Urlaub im Hier und Jetzt - Traube Tonbach
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Urlaub im Hier und Jetzt
An einem schönen Ort verweilen liegt bei uns in
der Familie – seit 1789. Das Gastgeben und den
Gästen das Beste geben. Das Heimischwerden und
Zuhausefühlen. Das aus vollem Herzen Hotelier sein.
Bei uns Finkbeiners hat das alles ganz schön Tradition.
Schon seit acht Generationen und über 230 Jahre lang.
Weit mehr als zwei Jahrhunderte ein
echter Familienbetrieb: Die Traube
Tonbach.
Es war einmal: eine Schänke für die
durstigen Holzfäller und Köhler,
für die Harzbrenner und Fuhrleute.
Es ist noch immer: in seiner Seele ein Gast-
haus. Mit dem gleichen Herzblut geführt
vom Ur-Ur-Ur-Urenkel des ersten Wirtes.
Willkommen bei Heiner und Renate,
Matthias und Sebastian Finkbeiner.
Vom Glück, ein guter Gastgeber zu sein. Wenn Luxus
bedeutet, vom Wesentlichen das Beste zu erleben –
den schönsten Talblick, das freundlichste Lächeln, den
höchsten Genuss – dann sind wir gerne ein Luxushotel.
Ansonsten sind wir hier lieber die Traube Tonbach.
Für Sie persönlich.
320 Mitarbeiter – und alle sind bis in die
Haarspitzen motiviert, es unseren Gästen
schön zu machen.
Schön gemütlich. Schön stilvoll. Und schön
nachhaltig: durch regionale Zutaten, einen
sanften Umgang mit der Natur um uns
herum und durch ein eigenes Blockheiz-
kraftwerk zum Beispiel.
Lieblingsbeschäftigungen: Nichts tun und sich selbst
spüren. Wellness für den Körper. Spa für die Seele.
Ruhe für den Geist. Schönheit für das Spiegelbild.
Und Wasser für alle Sinne. Ein guter Ort ist das hier,
um bei sich selbst anzukommen.
Eins sein mit den Elementen.
Direkt neben der Traube Tonbach entspringt
die Buschbrunnenquelle und erfrischt mit
kristallklarem Schwarzwaldwasser.
Stunde um Stunde sprudeln hier 23.400
Liter reinstes Quellwasser hervor und ver-
sorgen neben den 948 Wasserhähnen im
Hotel auch unsere vier Schwimmbecken
und drei Whirlpools.
Ein Kraftraum mit einer Größe von 2.340.000.000 m2 direkt vor der Tür: der Schwarzwald. Die Landschaft und die Luft. Die Wege, die Weite, die Ausblicke. Eine der schönsten Naturlandschaften Europas. Für uns ist es Heimat und Kultur. Für unsere Gäste Rückzugsort und XXL-Sportplatz. Was man in der Traube Tonbach alles tun und lassen kann: durchatmen und zur Ruhe kommen. Baden-Baden oder Straßburg besuchen. 20 Golfplätze gibt es in der nahen Umgebung und zu viele Wanderrouten, um sie alle zu zählen. Yoga, Personal Training, Cardio-Kurse, Nordic Walking oder Mountainbike und E-Bike ausleihen. Und so vieles mehr.
Weil Kinder keine Erholung suchen, sondern
Abenteuer. Wir sind ja selber durch und durch
Familienmenschen. Deshalb werden Kinder bei uns
auch nicht nur betreut. Sie werden inspiriert.
Zu neuen Lieblingsbeschäftigungen. Zu Sport,
der Spaß macht. Zu Begegnungen, aus denen
Freundschaften werden. Und am Ende des Urlaubs
sind die größten Traube-Fans oft die Kleinen.
Echt jetzt?
Air-Hockey
Basketball
Bastelwerkstatt
Billard
Bogenschießen
Burger-Party
Chillout-Room
Fußball-Court
Grillabend
Großer Outdoorspielplatz
Kinderdisco
Kletterwand
Kochkurse
Lamawanderungen
Stadt, Land, Fluss
Tischtennis
Trampolin
Traube Olympiade
Waffeln backen
Genießen wie Gott im Schwarzwald. Unser Menü- vorschlag: ein ausgedehntes, fürstliches Frühstück, später eine zünftige, selbst erwanderte Jause. Am Abend dann die ganze kulinarische Finesse, für die die Traube Tonbach so berühmt ist. Man kann sich ganz gut durchs Tonbachtal schlemmen. Kulinarische Vielfalt – von Maultaschen bis Rotbarbe mit Gewürztomaten und Fenchel an leichtem Paprikasud. Unsere Schwarzwaldstube. Unsere Köhlerstube. Unser Restaurant Silberberg. Unsere Blockhütte.
Vom Zauber des Vergänglichen. Ein neuer Ort, nur wenige Schritte vom alten Stammhaus entfernt. Für die Zeit des Übergangs ist das temporaire der Arbeitsplatz von Torsten Michel und Florian Stolte. Gourmets wissen, was das bedeutet: kulinarische Höhenflüge im Ambiente des Vorübergehenden.
Alles Wissenswerte für unsere Gäste. Man kann
die Traube Tonbach eigentlich nicht in Worte fassen.
Wir haben es trotzdem versucht. Schöner ist es
natürlich, wenn Sie all das selbst erleben.
ZIMMER & SUITEN Michel und Florian Stolte erwarten – im duftenden Rosen ganz gut bei einer Tasse
Insgesamt 151 individuelle Zimmer, Appar- besonderen Ambiente des Vorübergehenden. Kaffee, einem Kuchen aus der hauseigenen
tements und Suiten besitzt die Traube Ton- Patisserie oder einem kleinen Snack ver-
bach. Von Landhausstil bis zu modernem SCHWARZWALDSTUBE weilen.
Design. Und alle verbindet ihre Großzügig- Für Feinschmecker das Heiligtum. Die
keit und ihre Gemütlichkeit. berühmte Küche von Torsten Michel und POOL-AREA & SAUNA
seinem Team und unser aller Anspruch, In unserem Außenpool schwimmen Sie
HAUS KOHLWALD jeden Besuch zu einem absoluten Highlight in kristallklarem Tonbacher Quellwasser,
Vis-a-vis unseres Haupthauses bietet unser zu machen. Bis Winter 2021/2022 noch im während der Blick über den Schwarzwald
Haus Kohlwald 22 Premium-Doppelzim- temporaire. schweift. Zum Relaxen lädt eine herrliche
mer, Appartements und eine Unikat-Suite. Sonnenterrasse ein. Mehr Erfrischung er-
Außergewöhnliche Freiräume, vom KÖHLERSTUBE wartet Sie im Innenbereich mit weiteren
Schwarzwaldlicht durchflutet. Das Haus Kulinarisch wie architektonisch ein echtes Schwimmbecken, Kinderbecken und Whirl-
Kohlwald hat sogar eine eigene kleine, feine Erlebnis. Unter der Leitung von Küchenchef pools.
Spa-Lounge mit Panoramasauna, Dampf- Florian Stolte und nur wenige Schritte vom Dazu unsere großzügige Saunalandschaft in-
bad und Sprudelbecken. bisherigen Zuhause trifft die überraschende klusive Eis-Iglu und hellem Fitnessraum mit
Küche der Köhlerstube im temporaire auf modernsten Technogym-Geräten.
GASTRONOMIE die moderne Atmosphäre dieser kreativen
Wo, wenn nicht hier? Die Traube Tonbach Interimslösung. SPORT
steht für Kulinarik auf Spitzenniveau. Das Ob auf einem der zahlreichen Wanderwege,
kann an einem Abend das fulminante, mehr- BLOCKHÜTTE mit Nordic Walking Stöcken oder Schnee-
gängige Menü sein und am nächsten eines 15 Spazierminuten von der Traube Tonbach schuhen oder auf einem unserer kostenlosen
unserer schwäbischen Gerichte. Sie wählen entfernt liegt unsere rustikale Blockhütte Mountain- oder E-Bikes: im Schwarzwald
bei uns einfach nach Lust und Laune, ob am Waldrand und lädt zum zünftigen Vesper schlägt das Sportlerherz zu jeder Jahreszeit
Sie ganz gepflegt, ganz exklusiv oder ganz vor, nach oder statt einer Wanderung ein. In höher. Und auch Indoor bietet die Traube
typisch Schwarzwald genießen möchten. den Gasträumen ist auch ausreichend Platz Tonbach ein vielseitiges Sportprogramm.
und Atmosphäre für Veranstaltungen mit bis Mit einem eigenen Wellfit-Raum und mit
RESTAURANT SILBERBERG zu 36 Personen. regelmäßigen Yoga-, Pilates- und Functional
Im Restaurant Silberberg beginnt der Tag Training-Kursen.
für unsere Gäste mit einem Frühstücksbuf- VINOTHEK
fet, das wirklich jeden Wunsch erfüllt. Am Wo Weinkenner eine handverlesene Selek- SPA & RESORT
Nachmittag gibt es eine kleine Stärkung für tion an Weinen finden, die Sommelier Luxus für die Seele, Ruhe für den Geist. Das
zwischendurch. Am Abend werden Sie hier Stéphane Gass exklusiv für die Traube Traube Spa & Resort lädt mit mattgrauem
mit wechselnden Menüs verwöhnt, samstags Tonbach auswählt. Vorzugsweise aus euro- Naturstein und heimischen Hölzern zum
erwartet Sie ein 5-Gang-Galamenü. päischen Anbaugebieten. Für zu Hause – Loslassen ein. In neun Behandlungsräumen
oder für ein gutes Glas im stilvollen Ambien- verwöhnt unser Spa & Resort Team Sie mit
TEMPORAIRE te unserer Vinothek. exklusiven Produkten und innovativen
Unser Zuhause auf Zeit für die beiden be- Behandlungstechniken. Für Damen und
rühmten Restaurants Schwarzwaldstube und ROSENGÄRTLE Herren, für Schönheit und Wohlbefinden.
Köhlerstube. Wo Sie bis Winter 2021/2022 Unser kleiner, feiner Sonnenplatz für
die kulinarischen Höhenflüge von Torsten Eingeweihte. Hier lässt es sich zwischenVERANSTALTUNGEN KLEINER KONFERENZRAUM KINDERBETREUUNG
Privates Jubiläum oder Firmen-Event: es Bis zu 20 Personen finden in unserem klei- Wir legen großen Wert darauf, dass sich
gibt ja immer etwas zu feiern. Im kleinen nen Konferenzraum auf 33 Quadratmetern in der Traube Tonbach alle wohlfühlen: die
oder im großen Stil und am besten im Stil ausreichend Raum für fokussierte Board- großen und die kleinen Gäste. Dazu gehört
der Traube Tonbach: ganz exklusiv, ganz meetings oder Seminare im kleinen Kreis unser abwechslungsreiches Kinderpro-
persönlich und ganz unvergesslich. Gerne und im freundlichen Ambiente der Traube gramm. Vom Kochkurs bis zur Lama-
sprechen wir über Ihre Vorstellungen Tonbach. wanderung, draußen im Wald oder drinnen
und unsere langjährigen Erfahrungen. auf unserem riesigen Kids Court, wo man
Von der Traumhochzeit in der hauseigenen KOCHSCHULE ohne weiteres auch mal den ganzen Tag
Franziska-Kapelle bis zum Business- Am besten lernt man es von den Besten. Die verbringen kann. Denn wenn die Kleinen
Wochenende. Traube Tonbach Kochschule bietet exklusive bestens betreut sind, können die Großen
Küchenerlebnisse zum Mitmachen. In unse- ihre Auszeit so richtig genießen.
CONFERENCE COURT rer modern ausgestatteten Küche erfahren
Der Traube Conference Court bietet auf Sie auch das eine oder andere Geheimnis
672 Quadratmetern jede Menge Freiraum der berühmten Traube Kochkunst. Als ge-
für viele Anlässe. Ob Konferenz oder Semi- nussvoller Team-Event, ganztägiger Koch- Wir alle freuen uns auf Ihren Besuch.
nar, Workshop oder Produktpräsentation. kurs oder als komprimierte Kurzlektion. Sollten noch Fragen oder Wünsche offen
Ausgestattet, dekoriert und inszeniert nach sein, freuen wir uns darauf, von Ihnen
Ihren individuellen Vorstellungen. Auch für Professionell und sympathisch angeleitet zu hören.
große Familienfeiern mit bis zu 300 Perso- von unserem stellvertretenden Küchen-
nen und sogar mit dem PKW befahrbar. direktor Henry Oskar Fried bereiten bis zu Telefon +49 (0)74 42/492-0
16 Teilnehmer ein köstliches Menü zu. Und reservations@traube-tonbach.de
TAGUNGSRÄUME natürlich werden die selbst gezauberten www.traube-tonbach.de
Ein entscheidendes Meeting ist meist so Gänge von der Vorspeise bis zum Dessert
produktiv wie der Raum, in dem es statt- gemeinsam genossen – begleitet von einer Hotel Traube Tonbach
findet. In der Traube Tonbach finden Sie Weinreise, die unser Sommelier gerne mit Tonbachstraße 237
zwei hochmoderne Tagungs- und Bankett- in die gesellige Runde bringt. 72270 Baiersbronn
räume. Hell, freundlich und hochwertig
ausgestattet. LADENPASSAGE
Exklusive Designermode, ausgewählte
GROSSER KONFERENZRAUM Produkte zum Genießen, edle Schmuck-
Unser großer Konferenzraum bietet auf stücke und Uhren, originelle Mitbringsel
100 Quadratmetern Platz für bis zu oder entzückende Ideen für Kinder – zum
70 Personen. Der ideale Rückzugsort für Shoppingausflug müssen Sie die Traube
konzentrierte und erfolgreiche Meetings Tonbach nicht mal verlassen. Unsere kleine,
in entspannter und – auf Wunsch – bestens feine Ladenpassage steckt voller Ideen und
umsorgter Atmosphäre. Inspirationen.Schön haben Sie es hier. Ein Traube Tonbach Erlebnis ist mehr als die Summe aller Annehmlichkeiten. Es ist die Sehnsucht, so bald es geht, wiederzukommen. Hotel Traube Tonbach Tonbachstraße 237 72270 Baiersbronn Telefon +49 (0)74 42/492-0 info@traube-tonbach.de www.traube-tonbach.de traubegroup.careers
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