Vademecum 2022 Micarna-Gruppe
←
→
Transkription von Seiteninhalten
Wenn Ihr Browser die Seite nicht korrekt rendert, bitte, lesen Sie den Inhalt der Seite unten
Vademecum 2022
Micarna-Gruppe
2 Editorial
Kulturwerte entstehen, indem du und
ich diese aktiv leben: Verantwortung,
Gemeinschaft und Pioniergeist
Seit über einem halben Jahrhundert menten verknüpft sein, um die Synergien
zählen Kundinnen und Kunden auf die noch besser nutzen und das Potenzial voll
hohen Tierwohl- und Produktstandards ausschöpfen zu können. 2022 werden
des Segments Fleisch, Geflügel, Fisch wir den eingeschlagenen Weg mit den
und Ei der Migros Industrie. Eine Tradition, Führungsprinzipien der Migros weiterver-
die verpflichtet, haben wir uns doch stets folgen. Getreu unserem Leitsatz: Kultur-
das Ziel gesetzt, eine Vorbildfunktion in werte entstehen, indem du und ich diese
der Branche einzunehmen. Eine Vorrei- aktiv leben: Verantwortung, Gemeinschaft
terrolle, die wir nicht nur heute, sondern und Pioniergeist. Gemeinsam werden wir
auch morgen einnehmen wollen. Zusam- als Micarna-Gruppe unseren Beitrag zum
men wollen wir auch in Zukunft nachhaltig Erfolg der Migros beisteuern.
Wirkung erzielen: für uns und für unsere
Kundinnen und Kunden.
Peter Hinder
2022 wird unsere neue Organisation CEO Micarna-Gruppe
umgesetzt. Die neue Organisation der
Micarna-Gruppe wird besser mit der
übergreifenden Organisation der Migros
Industrie und den dazugehörenden Seg-
3
4 Unser 2021 Vielfalt
5 Unser 2021 Editorial 2 Das Geschäftsjahr in Zahlen 6 Labels und Marken im Überblick 7 Business Units und Highlights BU Fleisch: 75 Jahre Rudolf Schär AG 8 BU Geflügel: Einweihung «New Optisol» 10 BU Ei/Favorit: Lüchinger + Schmid und Favorit 12 BU Seafood: punktet bei Nachhaltigkeit 14 BU Gastro Service/Mérat: Mérat Best in Class 16 Micarna-Gruppe Unsere Organisation 18 Ein Segment, über 20 Standorte 20 Unsere Unternehmen, unsere Marken 22 Fokus 2022 Micarna mit grösstem Solardach im Wallis 24 Neues Corporate Design und neues Logo 26 Goldsegen für die Micarna-Gruppe 28 Stabsübergabe 30
6 Unser 2021
Das Geschäftsjahr
in Zahlen
Segmentzahlen Schlachtzahlen
Absatz in Tonnen Poulets
175’937 33’900’991 Stück
Anzahl Mitarbeitende 44 % des Schweizer Markts
3’154 95.24 % aus Labelhaltung*
Anzahl Lernende Schweine
133 648’555 Stück
25.5 % des Schweizer Markts
Verteilung Frauen und Männer 56.6 % aus Labelhaltung*
28.11 % / 71.88 %
Bank- und Verarbeitungstiere
66’170 Stück
16.1 % des Schweizer Markts
Verarbeitungszahlen Ei 69.2 % aus Labelhaltung*
510’854’485 Stück Kälber
Boden- / Freiland- / Bio-Haltung 32’193 Stück
16.5 % des Schweizer Markts
72.1 % aus Labelhaltung*
* Tiere, die in sogenannten Labelbetrieben aufwach- Lämmer / Gitzis
sen, geniessen höhere Tierwohlstandards, als es die
Gesetzgebung im Grundsatz vorgibt. Die zuliefern- 10’054 Stück
den Betriebe führen unter anderem folgende Labels: 4.3 % des Schweizer Markts
Bio, IP-SUISSE, Optigal und Alplamm. 100 % aus Labelhaltung*
7
Labels und Marken
im Überblick
Produktionssysteme
Die unterschiedlichen Labels und
Marken der Migros stehen für ver-
schiedene Vorzüge unserer Pro-
dukte. Von «Aus der Region. Für
die Region.» über IP-Suisse und Bio
bis hin zu Plant-Based-Produkten
von V-Love: Das Segment Fleisch,
Geflügel, Fisch und Ei der Migros
Industrie produziert eine Vielzahl
von Labels und Marken, abgestimmt
auf die Wünsche der Kundinnen
und Kunden.
Label-Übersicht nicht abschliessend
8 Business Unit Fleisch
75 JAHRE
RUDOLF SCHÄR AG
GUTES SEIT 1946
9 Dieser Anlass fand unter den damals gültigen Corona-Regelungen statt.
10 Business Unit Geflügel
Einweihung von «New Optisol»
mit neuem Standort in Vétroz (VS)
Die Optisol SA mit ihrem bisherigen zentrale Rolle in der Betriebssicherheit
Standort in Saillon (VS) musste aufgrund für die Bruteierproduktion ein. Und leistet
ihrer Lage innerhalb des Überschwem- gleichzeitig einen bedeutenden nach-
mungsgebiets der Rhonekorrektur haltigen Verwertungsbeitrag für die Wert-
umsiedeln und hat im November 2021 schöpfungskette Geflügel.
den neuen Standort in der Gemeinde
Vétroz (VS) eingeweiht. Mit einem Volu- Nährstoffkreisläufe schliessen
men von 32’000 m3 handelt es sich beim Von den Elterntieren über die Brüterei
zukunftsorientierten neuen Gebäude um und Mast auf partnerschaftlichen Betrie-
die grösste Holzkonstruktion im Wallis. ben bis hin zur fachmännischen Verarbei-
tung hält die Micarna alle Prozessschritte
Bedeutender nachhaltiger Beitrag für in den eigenen Händen und damit unter
Wertschöpfungskette Geflügel Kontrolle. Dank dieser integrierten Wert-
Seit über 50 Jahren verarbeitet das schöpfungskette hilft Optisol, Nähr-
Walliser Unternehmen nährstoffreichen stoffkreisläufe zu schliessen, garantiert
Hühnermist zu hochwertigen organi- dank lokaler Verankerung kurze Trans-
schen und organisch-mineralischen portwege und bietet eine nachhaltige
Düngern. Die Micarna ist gesetzlich Düngeralternative.
verpflichtet, die Einstreu aus der Brut-
eierproduktion der Elterntierparks zu
verwerten. Optisol nimmt deshalb eine11 (Oben) Freude herrscht: Lutz von Strauss, Unternehmensleiter Peter Hinder (Mitte) und Thomas Schick, Leiter Optisol, bei der Eröffnung des neuen Standortes in Vétroz (VS).
12 Business Unit Ei/Favorit «Das Ei ist unglaublich vielfältig zu verwenden, fast 500 verschiedene Produkte bietet Lüchinger + Schmid den Kundinnen und Kunden.» Thierry Chevalley, Leiter BU Ei/Favorit Lüchinger + Schmid – der führende Schweizer Eierspezialist Die Lüchinger + Schmid AG ist das führende Schweizer Produktionsunternehmen für Eier und Eiprodukte. Gut 120 Mitarbeitende verarbeiten pro Jahr über 500 Millionen Stück, welche am Hauptsitz in Kloten und im Sortier- und Färbebetrieb in Flawil verarbeitet werden. Seit 2019 stammen alle Eier, welche Lüchinger + Schmid in der Schweiz produzie- ren lässt, ausschliesslich aus Freiland- und Bio-Haltung. Das breite Sortiment umfasst sowohl Frischeier als auch pasteurisierte Eiprodukte (Vollei, Eigelb, Eiweiss) sowie Ei- Convenience-Produkte für die Gastronomie.
13
19
«Qualität, Nachhaltigkeit, Regionalität und
Rückverfolgbarkeit sind die Eckpfeiler unserer
Favorit-Pouletproduktion.»
Thierry Chevalley, Leiter BU Ei/Favorit
Favorit – Swiss Premium Chicken
Ob ganze Poulets, Pouletbrüstli, -flügeli oder -schenkel: Favorit gilt als Spezialistin für
Schweizer Geflügel im Rahmen einer nachhaltigen Schweizer Geflügelzucht. Dank
eigener Schweizer Bruteierproduktion, Partnern in der Mast und manueller Veredelung
der Produkte kann Favorit die lückenlose Rückverfolgbarkeit ihrer Produkte sicherstel-
len und höchste Produktqualität garantieren.14 Business Unit Seafood
BU Seafood punktet bei
Nachhaltigkeit
Nachhaltigkeit wird in der Micarna-Gruppe die nachhaltigste Detailhändlerin der Welt
grossgeschrieben. Ziel ist es, unseren zu bleiben», ist Martin Stalder, Leiter BU
Kundinnen und Kunden qualitativ hoch- Seafood der Micarna-Gruppe, erfreut
wertige Produkte aus empfehlenswerten über das gute Resultat.
oder akzeptablen nachhaltigen Quellen
gemäss WWF anzubieten. Deshalb gibt Thunfisch aus Malediven
es innerhalb der Migros den sogenannten Das Nachhaltigkeitsengagement der
Fischscore. Anhand dieses Scores wird Micarna-Gruppe geht auch beim Thunfisch
die Nachhaltigkeit der Fische aufgrund über die Verpflichtungen mit dem WWF
mehrerer WWF-Faktoren kontrolliert und hinaus. Weil die Bestände im Indischen
bewertet. Ozean als überfischt gelten, setzt die
BU Seafood auf Thunfische aus kleinen
Mit dem WWF vereinbarte Ziele übertroffen Handleinen-Fischereien, welche auf die
Im vergangenen Jahr konnte die BU Überfischung kaum Einfluss haben. «Die
Seafood mit ihrem Seafoodsortiment die Hochseefischerboote mit ihren nicht selek-
WWF-vereinbarten Ziele sowohl beim tiven Fangmethoden sind Hauptverursa-
Anteil empfehlenswerter Labels (Bio, ASC, cher der Überfischung des Yellowfin Tuna.
MSC) als auch empfehlenswerter Quellen Daher beziehen wir unseren Yellowfin Tuna
übertreffen. «Wir unterstützen die Migros, aus spezifischen Handleinen-Fischereien,
ihr Sortiment an nachhaltigem Fisch zu die in Küstennähe der Malediven fischen»,
erweitern, um nach ISS-Oekom-Rating erklärt Martin Stalder.15 «Wir unterstützen die Migros, die nachhaltigste Detailhändlerin der Welt zu bleiben.» Martin Stalder, Leiter BU Seafood
16 Business Unit Gastro Service/Mérat
17
Mérat Best in Class – für Wachstum
und besseres Preis-Leistungs-Angebot
War 2021 für die Gastrobranche noch vereinfachen wir unsere Strukturen und
durch Corona geprägt, konzentrierte sich modernisieren unsere Produktionen. Ziel
der Fokus der BU Gastro Service/Mérat ist es, unseren Kunden ein noch besse-
gegen Ende des Jahres bereits auf die res Preis-Leistungs-Angebot bieten zu
Post-Corona-Phase. «Es ist eine span- können. Was bleibt, ist selbstverständlich
nende Zeit, in der wir uns befinden. Wir unsere regionale Verankerung.»
können viel gestalten und wir tun dies
gerne für unsere bestehende Kundschaft Mérat Best in Class –
– und für alle, die wir noch gewinnen wie wir uns differenzieren
wollen», sagt Reto Maurer, Leiter BU • Den Mix zwischen Eigenlogistik und mit Partner
Gastro Service/Mérat, den Blick ambi- werden wir weiterverfolgen, um eine ökolo-
gisch verträgliche hohe Lieferperformance zu
tioniert in die Zukunft und die Zeit nach
erreichen
den Lockdowns gerichtet. Mit dem Projekt • Unsere Produkte stellen wir selber her und
Mérat Best in Class beschreitet Mérat sorgen weiter für Innovationen – und dies nicht
nur beim Fleisch, sondern auch bei Plant-Based-
einen Wachstums- und Optimierungspfad. Produkten
Durch Zentralisierung und Nutzung der • Unsere Verkäufer/-innen wissen, was sie verkau-
fen, denn sie sind täglich in ihrer Regio-Metzge-
Synergien innerhalb der Micarna-Gruppe rei, bevor sie zu den Kunden/-innen gehen
sollen Kosten gesenkt und mehr Volu- • Unsere Regio-Metzgereien gehen auf die indivi-
duellen Wünsche der Kundschaft ein
men (Automatisierung, Skaleneffekte) • Wir sind der Frischespezialist für die Gastro-
bearbeitet werden können. «Mérat will nomie mit einem Sortiment, das keine Wünsche
offen lässt
im Drittmarkt weiter wachsen – dafür18 Micarna-Gruppe
Unsere A
C
Organisation VR-Mandate /
Aussenbeziehungen (50 %)
Albert Baumann
C
Die Micarna hat als Traditionsunterneh- Assistenz
men und als führende Fleisch-, Geflügel-, Brigitte Valotti
Ei- und Seafoodproduzentin der Schweiz
Grossprojekt St. Aubin
eine solide Basis, die uns hilft, stark in Lutz von Strauss
die Zukunft zu gehen. Als Teil der Mig-
ros Industrie leistet die Micarna-Gruppe
Business Unit Fleisch Business Unit Seafood
einen essenziellen Beitrag zum Unter- Udo Manz Martin Stalder
nehmenserfolg der Migros und ist als
führendes Schweizer Fleischproduktions- Supply Chain & Operations 1
Robert Jaquet
unternehmen Branchenvorbild. Damit die
Micarna-Gruppe den Herausforderungen
der Zukunft gewachsen ist, hat sie sich im
März 2022 neu aufgestellt.
Innovation,19
CEO Migros Industrie
Armando Santacesaria
Strategie- und
CEO Micarna-Gruppe
Transformationscoach (50 %)
Peter Hinder
Daniela Zimmermann
unter Führung des CEO der Migros Industrie
Geschäftsleitung
Unternehmenskommunikation Stab unter Führung des CEO
Ursula Keel
Business Unit Gastro
d Business Unit Geflügel Business Unit Ei/Favorit
Service/Mérat
Sara Hinske Thierry Chevalley
Reto Maurer
Supply Chain & Operations 2
a.i. Peter Hinder
Finance/IT
Nicole Aerni
ation, Unternehmensentwicklung und Nachhaltigkeit
Pirmin Aregger
Quality
Christina Marschall
HRM
Christian Widmann20 Micarna-Gruppe
Ein Segment –
über 20 Standorte
Hauptmastgebiete
Schweine 10 17
Grossvieh
Geflügel
16 15
3 20 2
21 16
Fisch
14 11
4
12
6 9
1
23
5
24 22
13
19
7
821
1 Courtepin 16 Flüh
Micarna SA Maurer Speck
18 2 Bazenheid
Micarna SA
17 Birsfelden
Micarna SA (Swiss Aquakulturen)
Mérat AG
18 Schirgiswalde-Kirschau, D
3 Zürich KM Seafood GmbH
Micarna SA
Mérat AG 19 Sigirino
Mérat AG
4 Schönbühl Tipesca
Micarna SA
20 Kloten
5 Ecublens Lüchinger + Schmid AG
Micarna SA
21 Flawil
6 Avenches Lüchinger + Schmid AG
Micarna SA (Brüterei)
22 Granges
7 Wallis Fleury
Micarna SA (Elterntierparks)
23 Tinizong
8 Martigny Natura Bündner Fleischtrocknerei
Mérat AG
24 Vétroz
9 Bern Optisol
Mérat AG
10 Allschwil
Mérat AG
11 Rothenburg
Mérat AG
12 Landquart
Mérat AG
13 Carouge
Mérat AG
14 Lyss
Favorit Geflügel AG
15 Thal
Schär Fleischspezialitäten22 Micarna-Gruppe
Unsere Unternehmen,
unsere Marken
Ein gutes Stück besser zeichnet sich das
Segment Fleisch, Geflügel, Fisch und Ei
der Migros Industrie nicht nur durch die
Qualität und Dienstleistungen, sondern
vor allem auch durch die Produktvielfalt
aus. Vom Wallis bis ins Bündnerland, vom
Jura bis an den Bodensee: Die regionalen
Manufakturen produzieren nicht nur nach
traditionellen Rezepten und nach wie vor
mit viel Handarbeit, sie sind in den letzten
Jahren auch mehrfach für die Qualität
ihrer Produkte ausgezeichnet worden und
sorgen Tag für Tag dafür, dass wir einer
der grössten und führenden Produzenten Spezialitäten aus der Region Säntis/
für Fleisch, Geflügel, Fisch und Ei in der Bodensee: Seit über 75 Jahren steht
Schweiz und in Europa sind. Schär für bestes Metzgerhandwerk,
ausserordentliche Qualität und
besondere Produkte. Die bekannten
Appenzeller und St. Galler Speziali-
täten werden von Kundinnen und
Kunden weit über die Ostschweizer
Grenzen hinaus geliebt.23 Micarna SA Mérat AG Die führende Schweizer Verarbeiterin Für Restaurants und Grossküchen: von qualitativ hochwertigen Fleisch-, beste Fleisch-, Geflügel- und Fisch- Geflügel, Fisch- und Eiprodukten und spezialitäten vom Metzger für die Mitglied der Migros Industrie. Gastronomie. Favorit Geflügel AG Natura Bündner Fleischtrocknerei Die Manufaktur für Swiss Premium Bündner Trockenfleischspezialitäten: Chicken: vom ganzen Poulet über feinstes Bündnerfleisch, Rohschinken Pouletbrüstli bis hin zu feinen Spiessli- oder Coppa, hergestellt in den Bünd- Innovationen. ner Bergen. Fleury Optisol Im Wallis zu Hause: Trockenfleisch- Einheimische Pflanzennahrung: Op- spezialitäten aus Granges, die weit tisol macht aus dem Hühnermist der über die Kantonsgrenzen hinaus Pouletmast hochwertigen Dünger für bekannt und beliebt sind. die Schweizer Landwirtschaft. KM Seafood Schär Fleischspezialitäten Fisch aus Aquakulturen: nachhaltig Ostschweizer Spezialitäten: seit über produzierte Fischspezialitäten mit 75 Jahren der Spezialist für Fleisch- einem möglichst kleinen ökologischen und Wurstwaren aus der Region Fussabdruck. Säntis-Bodensee. Lüchinger + Schmid AG Tipesca Eier aus der Schweiz: das führende Die Marke Tipesca bietet neben zahl- Handels- und Produktionsunterneh- reichen frischen Fischprodukten ein men und der bedeutendste Eierhänd- breites Sortiment an Seafoodspezi- Dal Mare alla Cucina ; sempre più vicini ler der Schweiz. alitäten. Maurer Speck Der Speck-Mann: Ernst Maurer steht seit über einem halben Jahrhundert für führende Schweizer Speck- spezialitäten.
24 Nachhaltigkeit
Micarna mit grösstem Solardach
im Wallis
Mit den neuen Photovoltaikanlagen in firma Oiken beteiligen sich damit aktiv an
Vétroz (VS), Siders (VS) und der Erweite- der Solarisierung des Wallis und stehen
rung in Avenches (VD) sind im Jahr 2021 gleichzeitig ganz im Einklang mit der Ener-
nebst Bazenheid drei weitere PV-Anlagen giepolitik des Kantons. Die PV-Anlage auf
ans Solarstromnetz gegangen. Die bisher dem Dach der Brüterei in Avenches um-
grösste Solaranlage der Micarna-Gruppe fasst eine Fläche von 4121 m2 und verfügt
wurde auf dem Dach des Geflügel-Eltern- über eine Produktionskapazität von
tierparks in Siders installiert. Die Anlage 826'000 Kilowattstunden, was den jähr-
umfasst eine Fläche von nicht weniger als lichen Verbrauch von 185 Haushalten
11’000 m2. Mit 5845 installierten Photo- decken würde. Zusammen mit den PV-
voltaik-Modulen betreibt die Micarna Anlagen auf der neuen Düngerfabrik Opti-
damit das grösste Solardach im Wallis. sol in Vétroz (300'000 kWh) und in Bazen-
heid (230'000 kWh) produzieren die im
PV-Anlagen der Micarna-Gruppe produ- vergangenen Jahr installierten Solaranla-
zieren rund 3,8 Mio. Kwh grünen Strom gen der Micarna-Gruppe rund 3,8 Mio. kWh
Die Photovoltaikanlage in Siders verfügt grünen Strom. Grund zur Freude über die
über eine jährliche Produktionskapazität weiteren grünen Schritte der Micarna hat
von mehr als 2,4 Mio. kWh, was dem denn auch Pirmin Aregger, Leiter Inno-
jährlichen Verbrauch von 540 Haushalten vation, Unternehmensentwicklung und
entspricht. Die Micarna und die Partner- Nachhaltigkeit der Micarna-Gruppe.25 «Die Zusammenarbeit mit den Partnerfirmen war sehr gut, alle Projekte verliefen reibungslos. Die Micarna ist ein grosser Stromverbraucher, und ich bin stolz darauf, dass mein Arbeitgeber an einer grüneren Energieerzeugung beteiligt ist.» Pirmin Aregger, Leiter Innovation, Unternehmensentwicklung und Nachhaltigkeit
26 Co-Branding Migros Industrie / Micarna-Gruppe
27 Zusammengehörigkeit zur Migros noch stärker betonen Wie auch die Migros Industrie tritt die Micarna-Gruppe sowohl mit neuem Namen als auch mit einem neuen Corporate Design in Erscheinung. Im Co-Branding mit der Migros Industrie wird unsere Zusammengehörigkeit noch stärker als Einheit definiert, was auch im entsprechenden Logo zum Ausdruck kommt. Gleichzeitig betonen wir mit dem neuen Erscheinungsbild die Nähe zu unserem Mutterhaus Migros.
28 SFF-Qualitätswettbewerb
29 Goldsegen für die Micarna-Gruppe Die Micarna-Gruppe hat sich 2021 beim Silber. Die Natura Bündner Fleischtrock- Qualitätswettbewerb des Schweizer nerei sicherte sich 2 Mal Gold und 2 Mal Fleisch-Fachverbandes (SFF) den Gesamt- Silber und Maurer Speck gewann 1 Mal sieg gesichert. Gold und 1 Mal Silber. Von den 140 teilnehmenden SFF-Mitglieder- Schär und Favorit dürfen sich zum betrieben sind insgesamt 953 Produkte erlauchten Kreis der rund 30 Betriebe eingereicht worden. Die Micarna gewann zählen, die beim SFF-Qualitätswettbewerb 25 Mal Gold, 14 Mal Silber und 3 Mal fünf und mehr Goldmedaillen gewonnen Bronze, verteilt über die Produktkatego- haben. Schweizweit können dies nur 30 rien Rohwürste, Kochwürste, Rohpökel- Metzgereien und Fleischverarbeitungs- waren, Kochpökelwaren, Genussfertige unternehmen von sich behaupten. Produkte, Pfannenfertige Produkte und E-Nummern-freie Produkte. Bei diesem eindrücklichen Leistungsaus- weis glänzten auch die Tochterunterneh- men und erweiterten den Goldsegen für die Micarna-Gruppe: Zusätzlich gab es für Schär 9 Mal Gold und 3 Mal Silber und für Favorit Geflügel 5 Mal Gold und 1 Mal
30 Stabsübergabe
31
Stabsübergabe von
Albert Baumann an Peter Hinder
Mitte Oktober 2021 hat Peter Hinder die kann, die den Spirit der Micarna kennen
Unternehmensleitung der Micarna-Gruppe und weiterführen werden.»
von Albert Baumann übernommen. Wie
viel Albert Baumann für die Micarna «Ich freue mich, die Micarna-Gruppe in
bedeutet hat, verdeutlichten die Worte eine erfolgreiche Zukunft zu führen.»
des neuen CEO der Micarna-Gruppe beim Für den neuen Unternehmensleiter Peter
Stabswechsel, der im Rahmen des 2. Hinder bedeutet der (Wieder-)Eintritt in
Management-Webinars 2021 als Lives- die Micarna-Gruppe eine Rückkehr zu
tream übertragen wurde: «16 Jahre warst den Wurzeln. Rückkehr deshalb, weil
du an der Spitze der Micarna und hast er vor seinem Wechsel 2019 zur Bina
Spitzenleistungen erbracht. 16 Jahre hast (FFB-Group) bereits während 25 Jahren
du auch an den Visionen der Micarna und in verschiedenen Leitungsfunktionen
der gesamten Gruppe gearbeitet. Und du für die Micarna tätig war. Entsprechend
hast diese Visionen nicht nur gezeichnet, gross ist die Freude bei Peter Hinder: «Ich
sondern auch umgesetzt.» freue mich sehr, gemeinsam mit meinem
zukünftigen Team die Entwicklungen rund
Der scheidende CEO Albert Baumann um die wertvollen Lebensmittel Fleisch,
überreichte symbolisch einen Schlüssel Geflügel, Fisch sowie Ei und Fleischer-
an seinen Nachfolger und blickte mit satzprodukte aktiv mitzugestalten und die
Zuversicht auf sein Erbe: «Ich bin froh, Micarna-Gruppe in eine weiterhin erfolg-
dass ich mein Amt in Hände übergeben reiche Zukunft zu führen.»Micarna-Gruppe
Route de l’Industrie 25
1784 Courtepin
+41 (0)58 571 81 11
Neue Industriestrasse 10
9602 Bazenheid
+41 (0)58 571 41 11
info@micarna.ch
www.micarna.chSie können auch lesen
