VERANSTALTUNGSREIHE 10. bis 19. September 2021
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VERANSTALTUNGSREIHE
10. bis 19. September 2021
oekomodellregion.wet terau.de
oekomodellregionen-hessen.de
INFORMATION GRUSSWORT 2021
Sehr geehrte Damen und Herren,
herzlich lade ich Sie zu der Veranstaltungsreihe BioWoche in der Wet-
terau vom 10. bis 19. September ein.
Bio-Landwirte, Verarbeiter und Initiativen vermitteln auf 21 Veran-
staltungen für Jung und Alt unterhaltsam Wissen rund um das Thema
Ökolandbau und Nachhaltigkeit. Dafür öffnen sie ihre Betriebe und
lassen hinter die Kulissen ihrer täglichen Arbeit blicken.
Als Gäste der BioWoche erwarten Sie daher viele neue und spannende
Eindrücke. Sie haben die Gelegenheit, mit den Landwirten und Ver-
arbeitern direkt zu sprechen: Wo kommt mein Gemüse her und was
macht der Bio-Bauer anders? Wie leben die Tiere auf einem Bio-Bau-
ernhof? Welche Bedeutung hat die Artenvielfalt? Wie entstehen Käse
oder Apfelwein? – Fragen Sie alles, was Sie schon immer über Bio
wissen wollten! Und erleben Sie dabei, wie vielfältig und köstlich
Bio-Produkte aus unserer Region sind.
Es freut mich zu sehen, wie verantwortungsvoll und kreativ die
Akteure ihre Formate Corona-gerecht anbieten. Für so viel Engage-
ment danke ich allen Beteiligten ganz herzlich.
Allen Besucherinnen und Besuchern wünsche ich erlebnisreiche Stun-
den und nachhaltige Eindrücke vom Ökolandbau im Wetteraukreis.
Matthias Walther
Kreisbeigeordneter und Landwirtschaftsdezernent
BioWoche 2021 S.1
INFORMATION INFORMATION
ÖKOMODELL-REGION WETTERAUKREIS
Um den Ökolandbau in der Wetterau zu stärken und die wachsende
Nachfrage nach regionalen, nachhaltig erzeugten Lebensmitteln zu
befriedigen, hat sich die Arbeitsgemeinschaft Ökomodell-Region
Wetteraukreis aus einer Vielzahl von Partnern und Unterstützern
gebildet. Unter der Trägerschaft des Wetteraukreises soll gemeinsam
für mehr Bio in der Region geworben werden.
Die Arbeitsgemeinschaft hat es sich zur Aufgabe gemacht, Verbrau-
cher und umstellungsinteressierte Landwirte für den Öko-Landbau
zu begeistern. Durch die Begleitung verschiedener Leuchtturmpro-
jekte werden bioregionale Wertschöpfungsketten aufgebaut und die Die BioWoche in der Wetterau hat sich als Erfolgsgeschichte für den
Vernetzung zwischen Erzeuger, Verarbeiter, Vermarkter und Endkun- Öko-Landbau in der Region etabliert. Seit 2016 findet die Veranstal-
den gefördert. tungsreihe jedes Jahr im Spätsommer, zwei Wochen nach den Som-
merferien, statt.
Die Arbeitsgemeinschaft Ökomodell-Region Wetteraukreis bedankt
sich bei allen Akteuren für ihr Angebot und ihren Einsatz zum Gelin-
gen der sechsten BioWoche 2021.
ÖKOMODELL-REGION-KOORDINATION:
Kreisausschuss des Wetteraukreises, Fachdienst Landwirtschaft
Homburger Str. 17, 61169 Friedberg
Claudia Zohner, Tel.: 06031 834217
E-Mail: zohner.oekomodellregion@wetteraukreis.de
Regionalbauernverband Erzeugergemeinschaft
Wetterau-Frankfurt a.M. e.V. Wetterauer Direktvermarkter
Hier knüpft auch die Themenauswahl der BioWoche in der Wetterau
2021 mit vielfältigen Veranstaltungen an. Die zehntägige Veran-
staltungsreihe bietet großen und kleinen Verbrauchern zahlreiche
Möglichkeiten, das Bio-Angebot im Wetteraukreis zu erleben und mit
allen Sinnen zu genießen.
Die Organisation und Durchführung der BioWoche in der Wetterau
ist eine Gemeinschaftsleistung der beteiligten Bio-Höfe, Bio-Läden, Weitere Informationen zur Ökomodell-Region Wetteraukreis und un-
Bio-Initiativen und dem Fachdienst Landwirtschaft im Rahmen des seren Projekten finden Sie unter: oekomodellregion.wetterau.de
Projekts Ökomodell-Region Wetteraukreis. sowie unter oekomodellregionen-hessen.de/region/wetterau.
BioWoche 2021 S.3
ÜBERSICHT ÜBERSICHT
DATUM VERANSTALTUNG SEITE DATUM VERANSTALTUNG SEITE
Fr, 10.09. Es summt und brummt in der 7 Do, 16.09. Aktionstag im BioMarkt 19
Ökomodell-Region Wetterau Bad Nauheim
Auftaktveranstaltung mit Aktionstag
Verkostung
Do, 16.09. Wo wächst was wie auf dem Acker??? 20
Sa, 11.09. Stallluft und Küchenduft 8 Kinderveranstaltung
Kinderveranstaltung
Do, 16.09. Bio-Fleisch aus der Region 21
Sa, 11.09. Äpfel pressen und Saft machen 9 für die Region
Kinderveranstaltung Online-Veranstaltung
Sa, 11.09. Auf den Spuren der Hagebutte 10 Fr, 17.09. Stallluft und Küchenduft für 22
Hofführung & Genuss Frauen
Hofführung & Genuss
Sa, 11.09. Feldbesichtigung SOLAWI 11
„Guter Grund“ Wölfersheim Sa, 18.09. Einblicke in einen Bio-Milchviehbetrieb & 23
Ackerführung Tag der offenen Tür im Hofladen
Kleeblatt
Sa, 11.09. Käse & Wein Abend 12 Hofführung & Aktionstag im Hofladen
Probeverköstigung
Sa, 18.09. Schnitz-Workshop für Kinder 24
So, 12.09. Bunter Acker - Bunte Zukunft 13 Kinderveranstaltung
Ackerführung
Sa, 18.09. Wir knuspern im Bioladen 25
So, 12.09. Bio-Apfelweinabend 14 LebensWert
Hoffest Backworkshop & Projektnachmittag
Di, 14.09. Öko-Versuchsfeldführung 15 Sa, 18.09. Der reichhaltige SoLaWi- 26
Ober-Erlenbach Gemüsegarten
Landwirtschaftliche Führung Ackerführung & Genuss
Mi, 15.09. BIOLADEN Regenbogen - 40 Jahre 16 So, 19.09. Käse selbst gemacht 27
für die Region und eine Faire Welt Kinderveranstaltung
Aktionstag
Mi, 15.09. Vom Feld mit dem Fahrrad - Klima- 17
neutraler regionaler Onlinehandel
Betriebsführung & Genuss
Do, 16.09. Ökologische Getreidezüchtung 18
auf dem Dottenfelderhof
Hofführung
BioWoche 2021 S.5
HINWEIS FREITAG | 10.09.2021
AUFTAKT VERANSTALTUNG MIT VERKOSTUNG
ES SUMMT UND BRUMMT IN DER
ÖKOMODELL-REGION WETTERAU
Zum Auftakt der BioWoche in der Wetterau 2021 laden wir Sie herz-
lich zu einem Abend rund um das süße Gold aus der Wetterau ein.
Nach einem kurzen Einstiegsvortrag zum Ökolandbau in der Wet-
terau erwartet Sie eine virtuelle Reise zu drei Bio-Imkereien im
Landkreis. Im Anschluss führen die Bio-Imker online eine Honig-
verkostung mit Ihnen durch. Am Ende des Abends haben Sie nicht
nur wunderschöne Orte in der Wetterau kennengelernt, den flei-
ßigen Bienchen bei der Arbeit zugeschaut, sondern kennen auch
die Unterschiede zwischen den verschiedenen Honigsorten wie
Sommerblüten-, Wald- oder gar Löwenzahntracht.
VERANSTALTER Ökomodell-Region Wetteraukreis &
Volkshochschule Wetterau
ORT ONLINE
UHRZEIT 19.00 bis 21.00 Uhr
ANMELDUNG https://tinyurl.com/BioWoche2021
Die Veranstaltungsreihe BioWoche in der Wetterau 2021 findet un-
ter Berücksichtigung der geltenden Bestimmungen von Bund und
Land zur Corona-Pandemie statt.
Alle Veranstaltungsformate der BioWoche 2021, die zum Beispiel in
Gruppen und mit Personenverkehr in Betriebsstätten oder an öffent-
lichen Orten stattfinden, werden ausschließlich angepasst an die
geltenden Verordnungen zur Hygiene und mit höchster Verant-
wortung und Rücksicht auf alle Beteiligten durchgeführt.
Aufgrund des Pandemie-Geschehens kann es eventuell situations-
bedingt zu kurzfristigen Veranstaltungsabsagen kommen. Tagesak-
tuelle Informationen hierzu finden sie auf der Webseite der Ökomo-
dell-Region Wetteraukreis unter:
https://oekomodellregion.wetterau.de/biowoche-2021
BioWoche 2021 S.7
SAMSTAG | 11.09.2021 SAMSTAG | 11.09.2021
KINDERVERANSTALTUNG KINDERVERANSTALTUNG
STALLLUFT UND KÜCHENDUFT ÄPFEL PRESSEN UND SAFT MACHEN
Seit 2001 bewirtschaftet die Familie Weber in Niddatal-Kaichen Die Rote Pumpe aus Nieder-Mörlen hat die Wetterauer Äpfel zum
ihren Hof als Bio-Betrieb nach den Richtlinien des Anbauverbands Pressen gern und stellt mit jahrelanger Erfahrung ihre Apfelweine
Naturland. Unter dem Namen „Stallluft und Küchenduft“ wurde ein und andere regionale Produkte her. Erfahren, wie aus Äpfeln Saft
Bildungskonzept für Kinder sowie Erwachsene auf dem Betrieb eta- gepresst wird und wie er haltbar gemacht werden kann, das können
bliert. Durch selbstständiges Lernen und vielfältige Einblicke wird Eltern mit ihren Kindern beim Apfelpressen im Hof der Roten Pum-
Verbrauchergruppen das Leben auf dem Bauernhof nähergebracht. pe. Beim Pressen mit der kleinen Saftpresse und zwei verschie-
Hierzu gehören täglich anfallende Tätigkeiten wie das Versorgen der denen Apfelsorten, kann der geschmackliche Unterschied der Sor-
Tiere, das Bestellen der Äcker oder die Ernte der Erzeugnisse. ten getestet werden. Wer will, darf den Saft natürlich auch mit nach
An diesem Vormittag lernen Kinder im Alter von 6 bis 10 Jahren die Hause nehmen - eine spannende Erfahrung für Groß und Klein.
Hoftiere besser kennen und lassen sich die Stallluft um die Nase we-
hen. Anschließend geht es zur Ernte auf den Gemüseacker. In der VERANSTALTER ROTE PUMPE Ulli & Philipp Schwabe GbR
Hofküche wird ein herrlich duftendes Mittagessen zubereitet und ORT Nieder-Mörler Straße 6, 61231 Bad Nauheim
gemeinsam gegessen. UHRZEIT 10.00 bis 13.00 Uhr
ANMELDUNG info@rote-pumpe.de
VERANSTALTER Naturlandhof Weber
ORT Obergasse 1, 61194 Niddatal
UHRZEIT 10.00 bis 14.00 Uhr
KOSTENBEITRAG 35 Euro/Teilnehmer (Getränke und
Mittagessen sind im Preis enthalten)
ANMELDUNG kinder-naturlandhof@gmx.de
BioWoche 2021 S.9
SAMSTAG | 11.09.2021 SAMSTAG
SAMSTAG||11.09.2021
11.09.2021
HOFFÜHRUNG & GENUSS ACKERFÜHRUNG
AUF DEN SPUREN DER HAGEBUTTE FELDBESICHTIGUNG SOLAWI
„GUTER GRUND“ WÖLFERSHEIM
Auf den Feldern und im Garten der Rosenschule Ruf in Steinfurth
strahlen die Rosen im September mit ihrem Herbstschmuck. Über An diesem Tag lädt Sie die Solidarische Landwirtschaft Guter Grund
die erstaunliche Vielfalt der Rosenfrüchte, ihren Geschmack und e.V. zu einer Besichtigung des Gemüseackers ein. Hierbei erfahren
gesundheitlichen Wert wird Sie Werner Ruf aufklären. Auch ihr Nut- Sie von den GärtnerInnen vieles über die Projektinitiative sowie den
zen für die Tiere wird Thema sein. Und hinterher wissen Sie, warum Bio-Gemüseanbau. Während des geführten Rundgangs wird das ein
das Männlein eben nicht im Wald steht. Zum Abschluss gibt es einen oder andere frisch geerntete Gemüse direkt vom Acker gekostet.
Kaffee und ein Stück Hagebuttenkuchen. Auch können verschiedene Werkzeuge zum Beispiel zum Jäten aus-
probiert werden.
VERANSTALTER Bioland Rosenschule Ruf
ORT Zum Sauerbrunnen 35, 61231 Die Solidarische Landwirtschaft Guter Grund e.V. (solawi-gutergrund.
Bad Nauheim - Steinfurth de) hat sich im Frühjahr 2020 gegründet. Auf einer gepachteten Acker-
UHRZEIT 13.00 bis 15.00 Uhr fläche von einem Hektar werden vielfältige Bio-Gemüsesorten für 100
KOSTENBEITRAG 20 Euro/Teilnehmer Mitglieder aus dem Raum Wölfersheim und Frankfurt angebaut.
ANMELDUNG info@rosenschule-ruf.de
Anfahrt: Das Feld befindet sich nördlich von Wölfersheim. Bitte ge-
ben Sie in ihrem Navigationsgerät „Am Heiligenstock“ in Wölferheim
ein. Folgen Sie der Straße bis sie ins Feld führt. Auf dieser Feldstraße
bleiben Sie bis nach ca. 250 m der SoLaWi-Acker erscheint.
VERANSTALTER SOLAWI „Guter Grund“ e.V.
ORT Am Heiligenstock, 61200 Wölfersheim
UHRZEIT 14.00 bis 17.00 Uhr
ANMELDUNG info@solawi-gutergrund.de
BioWoche 2021 S.11
SAMSTAG | 11.09.2021 SONNTAG | 12.09.2021
PROBEVERKÖSTIGUNG ACKERFÜHRUNG
KÄSE & WEIN ABEND BUNTER ACKER - BUNTE ZUKUNFT
Wein & Käse sind ein Traumpaar unter den kulinarischen Genüssen Die solidarische Landwirtschaft „Bunter Acker e.V.“ (bunter-acker.
und passen perfekt zu lauen Sommerabenden! Sie sind herzlich ein- jimdofree.com) lädt auf den Acker nach Wallernhausen ein! Erfah-
geladen leckere Bio-Weine und Käsesorten beim BioHopper in Ossen- ren Sie, was sich hinter der Abkürzung SOLAWI verbirgt und wie
heim zu verkosten. Neben den zahlreichen Gaumenfreuden erfahren bedeutend diese Form der Landwirtschaft für eine enkeltaugliche
Sie alles Wissenswerte zu den verwendeten Rohstoffen, dem Herstel- Zukunft ist. Eine Ackerführung zeigt die Anbauvielfalt von Gemüse
lungsverfahren und den regionalen Produzenten. und Obst auf ca. einem Hektar Land für 80 Haushalte. Wer hätte
zum Beispiel gedacht, dass in der Wetterau große saftige Wasser-
VERANSTALTER Bio-Hopper melonen wachsen?
ORT Zur Lochmühle 5, 61169 Friedberg-Ossenheim
UHRZEIT 19.00 bis 22.00 Uhr VERANSTALTER Solidarische Landwirtschaft „Bunter Acker e.V.“
KOSTENBEITRAG 20 Euro/Teilnehmer ORT Auf dem Acker Richtung Fauerbach (Fußgasse),
ANMELDUNG info@bio-hopper.de 63667 Nidda/Wallernhausen
UHRZEIT 14.00 bis 16.00 Uhr Infostand
15.00 bis 16.00 Uhr Ackerführung
BioWoche 2021 S.13
SONNTAG | 12.09.2021 DIENSTAG | 14.09.2021
HOFFEST LANDWIRTSCHAFTLICHE FÜHRUNG
BIO-APFELWEINABEND ÖKO-VERSUCHSFELDFÜHRUNG
OBER-ERLENBACH
Die Rote Pumpe aus Nieder-Mörlen hat die Wetterauer Äpfel zum
Pressen gern und stellt mit jahrelanger Erfahrung ihre eigenen Der LLH als fachlicher Dienstleister im Bereich Landwirtschaft und
Apfelweine und andere regionale Produkte her. Beim Apfelwein- Gartenbau stellt für Betriebe Fachinformationen, Beratung und
abend in der urigen Straußwirtschaft können vor allem die edlen Bildungsangebote bereit. Das LLH- Öko-Versuchsfeld Ober-Erlen-
Apfelweine verkostet werden. Dies gibt es nicht wie sonst üblich im bach arbeitet an Lösungen für viehlose Acker- und Feldgemüse-
hessischen Gerippte, sondern stilecht im Stielglas. Zum regionalen betriebe während und nach der Umstellung hinsichtlich Frucht-
Apfelwein werden BIO-Fleisch und BIO-Bratwurst vom Grill sowie folge, Nährstoffversorgung, wassersparender Bewirtschaftung,
BIO-Käsesorten angeboten. Sortenwahl, angepasster Kulturen für Trockenstandorte und
Der Bio-Apfelweinabend wird am 11./12. und am 18. September Anpassung an den Klimawandel. Während der Feldbegehung wird
angeboten. der Langzeitversuch vorgestellt, welcher die sinnvolle Kleegras-
nutzung für viehlose Betriebe in einer Modellfruchtfolge unter-
VERANSTALTER ROTE PUMPE Ulli & Philipp Schwabe GbR sucht und die nachhaltige Bewirtschaftung dieser intensiven
ORT Nieder-Mörler Straße 6, 61231 Bad Nauheim Fruchtfolge hinsichtlich Humusaufbau und Nährstoffversorgung
UHRZEIT 16.00 bis 20.00 Uhr aufzeigt. Weiterhin werden anbautechnische Versuche und ein
KOSTENBEITRAG 18 Euro/Teilnehmer Kooperationsprojekt mit der Justus-Liebig-Universität Gießen
ANMELDUNG info@rote-pumpe.de über „Zukunftsfähige Maßnahmen zur Steigerung der Flächener-
träge im Ökolandbau“ vorgestellt.
VERANSTALTER Landesbetrieb Landwirtschaft Hessen
ORT Gegenüber Burgholzhäuserstr. 101,
61352 Bad Homburg / Ober-Erlenbach
UHRZEIT 17.00 bis 19.00 Uhr
ANMELDUNG kirsten.cloos@llh.hessen.de
BioWoche 2021 S.15
MITTWOCH | 15.09.2021 MITTWOCH | 15.09.2021
AKTIONSTAG BETRIEBSFÜHRUNG & GENUSS
BIOLADEN REGENBOGEN - VOM FELD MIT DEM FAHRRAD -
40 JAHRE FÜR DIE REGION UND KLIMANEUTRALER REGIONALER
EINE FAIRE WELT ONLINEHANDEL
Der Bioladen Regenbogen ist ein zertifiziertes Fachgeschäft für Na- Querbeet betreibt seit über 25 Jahren einen regionalen Lieferser-
turkost und Naturkosmetik in Friedberg und feiert sein 40-jähriges vice mit Biolebensmitteln. Durch den eigenen Anbau nach Bio-
Bestehen. Mit der Sortimentsauswahl an kontrolliert biologischen land-Richtlinien auf dem Pappelhof in Beienheim und dem Gemüse-
Lebensmitteln wie Obst, Gemüse, Backwaren, Käse und Wein trägt hof in Steinfurth, erhalten die Kund*innen die gesamte Bandbreite
der Bioladen Regenbogen maßgeblich für die Entwicklung regionaler an naturgesunden Lebensmitteln nach Hause geliefert.
Erzeugung und fair gehandelter Ware bei. Neben den motorbetriebenen Lieferbussen werden inzwischen
An den beiden Aktionstagen, Mittwoch, den 15.09. und Donners- auch immer mehr E-Lastenräder eingesetzt. Das Querbeet-Team
tag, den 16.09. werden im Bioladen Regenbogen anlässlich des stellt seinen Lieferservice, das Sortiment und seine Lieferflotte
40-Jahr-Jubiläums Rabattaktionen angeboten. Verkostungen mit vor. Zudem werden Einblicke in die Querbeet-Packwelt auf dem
Produkten aus der Region und andere Überraschungen erwarten Sie. Pappelhof geboten. – Als abendlicher Gaumenschmaus werden
für die Gäste Bio-Getränke und Bio-Fingerfood zur Verkostung
VERANSTALTER Regenbogen Naturkost-Naturkosmetik gereicht.
ORT Lindenstr. 25, 61169 Friedberg
UHRZEIT 09.00 bis 19.00 Uhr VERANSTALTER QUERBEET GmbH
ORT Dorheimer Str. 107, 61203
Reichelsheim - Beienheim
UHRZEIT 17.00 bis 19.00 Uhr
ANMELDUNG service@querbeet.de
BioWoche 2021 S.17DONNERSTAG | 16.09.2021 DONNERSTAG | 16.09.2021
HOFFÜHRUNG AKTIONSTAG
ÖKOLOGISCHE GETREIDEZÜCHTUNG AKTIONSTAG IM BIOMARKT
AUF DEM DOTTENFELDERHOF BAD NAUHEIM
Der Dottenfelderhof ist ein einzigartiger Ort an dem landwirt- Der BioMarkt Bad Nauheim ist ein Einzelhandelsgeschäft, welches
schaftliche Praxis, Ausbildung und traditionelle Züchtung neuer ausschließlich nachhaltig produzierte Produkte anbietet. Dabei
Getreide- und Gemüsesorten aufeinandertreffen. Lange bevor die legen sie besonderen Wert auf regionale Erzeugung und/oder fair
negativen Auswirkungen der modernen Landwirtschaft offensicht- gehandelte Waren. Sie bieten neben einem umfangreichen Sorti-
lich wurden, schlossen sich Landwirte zusammen und begründeten ment an kontrolliert biologischen Lebensmitteln, täglich frischen
in den 1920er Jahren auf Grundlage der Anthroposophie von Rudolf Backwaren, einer umfangreichen Obst- und Gemüseabteilung und
Steiner die biologisch-dynamische Wirtschaftsweise. Schon von einer großen Käsetheke auch Naturkosmetik und ökologische Dro-
den damaligen Landwirten wurde ein Verfall der Nahrungsquali- gerieware an.
tät festgestellt. In der Forschung und Züchtung Dottenfelderhof An dem Aktionstag im BioMarkt Bad Nauheim werden Rabattakti-
widmen sich die Mitarbeiter deshalb der Entwicklung neuer Sorten onen und ein attraktives Quiz angeboten. Sofern dies möglich ist,
mit Eignung für den Ökolandbau sowie guter Ernährungsqualität. werden Erzeuger und Lieferanten vor Ort sein und ihre Produkte per-
Züchter Dr. Ben Schmehe führt Sie in seine Tätigkeiten und den Be- sönlich zum Verkosten präsentieren.
reich der Forschungszüchtung am Hof ein.
VERANSTALTER BioMarkt Bad Nauheim
VERANSTALTER Forschung und Züchtung Dottenfelderhof ORT Hubert-Vergölst-Str. 18, 61231 Bad Nauheim
ORT Dottenfelderhof 1, 61118 Bad Vilbel UHRZEIT 07.30 bis 20.00 Uhr
UHRZEIT 16.00 bis 17.30 Uhr
ANMELDUNG forschung@dottenfelderhof.de
BioWoche 2021 S.19DONNERSTAG | 16.09.2021 DONNERSTAG | 16.09.2021
KINDERVERANSTALTUNG ONLINE-VERANSTALTUNG
WO WÄCHST WAS WIE AUF DEM ACKER??? BIO-RINDFLEISCH AUS DER REGION
FÜR DIE REGION
Als gemeinsame Veranstaltung zwischen dem Kindergarten (Kiga)
Simsalagrimm Friedberg-Dorheim, der solidarischen Landwirt- Bio-Rinder aus der Region sind das wertvolle Ergebnis der Grünland-
schaft (SoLaWi) Friedberg-Dorheim und der Ökomodell-Region nutzung und erhalten gleichzeitig unseren wichtigen CO2-Speicher
Wetteraukreis wird ein Aktionstag auf dem Acker der SoLaWi in in Form von Wiesen und Weiden. Durch den Kauf von Bio-Rindfleisch
Dorheim angeboten. Unter dem Motto „Wo wächst was wie?“ er- aus umliegenden Grünlandgebieten können Verbraucherinnen und
kunden die Kinder der Kigas gemeinsam mit dem Gärtnerteam die Verbraucher so konkret etwas für die Förderung der Öko-Landwirt-
Gemüsesorten auf dem Feld. Danach pflanzen die Kinder mit Clau- schaft vor Ort, den Boden- und den Naturschutz tun. – Aber was ist
dia Zohner von der Ökomodell-Region Wetteraukreis verschiedene mit der Tatsache, dass Rinder durch ihren Methan-Ausstoß zum Kli-
Kräuter in Töpfe für die heimische Fensterbank. Zum Abschluss des mawandel beitragen? Während der Online-Veranstaltung „Bio-Rind-
Vormittags erntet jedes Kind ein Lieblingsgemüse vom Acker, aus fleisch aus der Region für die Region“ wollen wir daher Experten aus
dem am nächsten Tag im Kindergarten eine Suppe gekocht wird. Wissenschaft und landwirtschaftlicher Praxis zu diesen gegensätz-
(Geschlossene Kooperationsveranstaltung) lichen Aspekten befragen und gemeinsam nach Antworten suchen.
VERANSTALTER SOLAWI Friedberg-Dorheim und VERANSTALTER BIONALES e.V. und
Ökomodell-Region Wetteraukreis Ökomodell-Region Wetteraukreis
ORT Dorheimer Bergwerk 1, 61169 Friedberg ORT ONLINE
UHRZEIT 10.00 bis 12.00 Uhr UHRZEIT 19:30 bis 21:00 Uhr
ANMELDUNG https://eveeno.com/bionales-16-09-2021
BioWoche 2021 S.21FREITAG | 17.09.2021 SAMSTAG | 18.09.2021
HOFFÜHRUNG & GENUSS HOFFÜHRUNG & AKTIONSTAG IM HOFLADEN
STALLLUFT UND KÜCHENDUFT FÜR EINBLICKE IN EINEN BIO-MILCHVIEH-
FRAUEN BETRIEB & TAG DER OFFENEN TÜR IM
HOFLADEN KLEEBLATT
Der Nachmittag beginnt mit einer Hofführung auf dem Naturlandhof
Weber in Kaichen. Dabei lernen Sie die Hoftiere und den Betrieb ken- Nehmen Sie teil an einer geführten Tour durch den größten
nen. Anschließend geht es gemeinsam mit der Landwirtin Michaela Bio-Milchviehbetrieb im Wetteraukreis: Die Staatsdomäne Konrads-
Weber zu einem Rundgang entlang der Getreidefelder und dem hofei- dorf. Das Hofteam nimmt Sie mit auf eine Erkundungstour durch sei-
genen Gemüseacker. Hier werden Sie über den ökologischen Anbau nen ökologischen Milchviehbetrieb und informiert über artgerechte
sowie die regionale Landwirtschaft informiert und sind zu einem Tierhaltung, Technik und notwendige Hygiene. Im Anschluss an die
regen Austausch eingeladen. Unterwegs stärkt sich die Gruppe bei Hofführung sind Sie eingeladen, das Café des Hofladens Kleeblatt
einem leckeren Bio-Picknick. zu besuchen. Genießen Sie verschiedene Leckereien zwischen den
Ein kleines kreatives Projekt am frühen Abend rundet die Stunden auf altehrwürdigen Bauten der Domäne Konradsdorf. Der Hofladen
dem Bio-Bauernhof ab. Kleeblatt hat an diesem Samstag Tag der offenen Tür und stellt seine
hofeigenen Produkte vor.
VERANSTALTER Naturlandhof Weber
ORT Obergasse 1, 61194 Niddatal Die Hofführung startet um 11.30 Uhr vor dem Hofladen Kleeblatt.
UHRZEIT 17.00 bis 20.00 Uhr
KOSTENBEITRAG 35 Euro/Teilnehmer VERANSTALTER Kellerkühe Konradsdorf
(inklusive Verpflegung und Material) ORT Am Kloster, 63683 Ortenberg/Konradsdorf
ANMELDUNG kinder-naturlandhof@gmx.de UHRZEIT 09.00 bis 15.00 Uhr; Hofführung 11.30 Uhr
ANMELDUNG für die Hofführung
zohner.oekomodellregion@wetteraukreis.de
BioWoche 2021 S.23SAMSTAG | 18.09.2021 SAMSTAG | 18.09.2021
KINDERVERANSTALTUNG BACKWORKSHOP & PROJEKTNACHMITTAG
SCHNITZ-WORKSHOP FÜR KINDER WIR KNUSPERN IM BIOLADEN
LEBENSWERT
Du hast Lust aus einem einfachen Stück Holz eine Gabel, ein Messer
oder ein kleines Schmuckstück selbst herzustellen? Dann bist du Während der Veranstaltung backt Hobbybäcker und Gesundheitsbe-
auf dem Schnitz-Workshop von Romina Potzka genau richtig! Du rater (GGB) Jochen Reinhardt kleine ungesüßte Naschereien, wie
lernst die wichtigsten Schnitzregeln und -techniken und kannst z.B. bayerische Bierstangen und herzhafte Kekse. In den Geh- und
am Ende dein eigenes Werk mit nach Hause nehmen. Schnitzmes- Back-Pausen erfahren Sie die Geschichte, sowie die Arbeits- und
ser und Material werden gestellt. Solltest du bereits ein eigenes Wirtschaftsweise des LebensWert-Konzeptes.
Schnitzmesser haben und/oder ein Stück Holz, das du bearbeiten
möchtest, kannst du dies gerne mitbringen. Der Verein LebensWert in Nidda betreibt einen Naturkostladen,
welcher nicht gewinnorientiert arbeitet. Einnahmen und jeglicher
Für Kinder ab 7 Jahren. Die Teilnehmerzahl ist begrenzt, rechtzei- Überschuss werden wieder in den Laden und die satzungsgemäßen
tige Anmeldung wird empfohlen! Ziele wie Naturschutz und Öffentlichkeitsarbeit investiert. Im Laden
werden ausschließlich Bio-Produkte angeboten, bevorzugt regio-
VERANSTALTER Kellerkühe Konradsdorf und Romina Potzka nale Lebensmittel.
ORT Am Kloster, 63683 Ortenberg/Konradsdorf
UHRZEIT 10.00 bis 13.00 Uhr VERANSTALTER LebensWert e.V.
KOSTENBEITRAG 18 Euro/Teilnehmer ORT Hindenburgstr. 19, 63667 Nidda
ANMELDUNG r.potzka@posteo.de UHRZEIT 13.00 bis 15.30 Uhr
KOSTENBEITRAG Spende an den Verein erwünscht
ANMELDUNG laden@lebenswertnidda.de
BioWoche 2021 S.25SAMSTAG | 18.09.2021 SONNTAG | 19.09.2021
FÜHRUNG & GENUSS KINDERVERANSTALTUNG
DER REICHHALTIGE SOLAWI- KÄSE SELBST GEMACHT
GEMÜSEGARTEN
Auf dem Demeter Milchviehbetrieb mit Kinderhotel Koch in Wal-
Die solidarische Landwirtschaft Friedberg-Dorheim (solawi-fried- lernhausen erleben Kinder und ihre Eltern wie aus frischer Milch
berg-dorheim.de) feiert zur Halbzeit der Saison ein Sommerfest auf Frischkäse hergestellt wird. Nach getaner Arbeit können die klei-
dem Acker in Dorheim! Alle Mitglieder, Freunde und Interessierte nen Käse-Experten ihren Käse verkosten und mitnehmen. Zum
sind eingeladen, sich zu informieren und an dem bunten Treiben Probieren werden auch hofeigene Wurst- und Fleischwaren ange-
teilzuhaben. Es gibt Ackerführungen, Kinderprogramm, Mitmach- boten. Im Anschluss an den Workshop können Sie mit Ihren Kin-
aktionen und auch kulinarisch wird einiges vom Acker geboten. dern den vielen Hoftieren einen Besuch abstatten.
Zum Abschluss des Sommerfestes erwartet Sie eine Führung zum
nahegelegenen Hechtgraben (Biotop). VERANSTALTER Gästehaus-Biobauernhof „Im alten Hof“
ORT Lerchenrain 3, 63667 Nidda-Wallernhausen
Rund 80 Wetterauer sind Mitglied der SoLaWi Wetterau – Dorheim. UHRZEIT 15.00 bis 17.30 Uhr
Die Verbraucher und das Dorheimer Gärtnerteam gehen beim Ge- KOSTENBEITRAG 8 Euro/Teilnehmer
müseanbau Hand in Hand. Über 30 Gemüsesorten werden seit März ANMELDUNG info@biobauerkoch.de
2016 gemäß Naturland-Richtlinien für die Gruppe angebaut.
VERANSTALTER SOLAWI Friedberg-Dorheim
ORT Dorheimer Bergwerk 1, 61169 Friedberg
UHRZEIT 14.30 bis 18.00 Uhr
KOSTENBEITRAG Für Getränke wird ein Selbstkostenpreis erhoben.
ANMELDUNG vorstandsteam@solawi-friedberg-dorheim.de
BioWoche 2021 S.27IMPRESSUM
Herausgeber:
Wetteraukreis – Der Kreisausschuss
Fachdienst Landwirtschaft
Homburger Straße 17 – 61169 Friedberg
Redaktion: Claudia Zohner
Auflage: 5.000 Exemplare
Stand: August 2021
Gestaltung: cubic DESIGNS, Wetzlar
Titelbilder: © Claudia Zohner und Jannick Volz
Fotos: Soweit nicht anders angegeben, liegen die Bildrechte beim
Wetteraukreis – Der Kreisausschuss.
Seite 09: © Bioland Rosenschule Ruf
Seite 10: © Monika Benninger
Seite 13: © Solawi Bunter Acker e.V.
Seite 15: © Marcel Möller
Seite 16: © Regenbogen Naturkost-Naturkosmetik
Seite 17: © Querbeet GmbH
Seite 18: © Dr. Ben Schmehe
Seite 23: © Benjamin Keller
Seite 24: © Romina Potzka
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