WEGE ZUM GENUSS Genuss-Schilchern St. Stefan ob Stainz - Genuss-Wanderungen Deutschlandsberg Bad Gams Frauental
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WEGE ZUM
GENUSS
Genuss-Schilchern
St. Stefan ob Stainz
Genuss-Wanderungen
Deutschlandsberg
NEU
Bad Gams Alle Wanderungen
ganzjährig buchbar
Frauental
www.genussschilchern.at
Die Leichtigkeit des Lebens im
Schilcherland erkunden.
W enn das Schilcherland eines der
schönsten Farbenkleider trägt, ist es
Zeit für die Wanderschuhe. Man hat
die Wahl: vom Genuss-Schilchern rund um die
Weingärten Hochgrail, der Familienwanderung,
bzw. Genussmanufakturen rund um den Schilcher
und das Kernöl sowie kreative Gastronomen
und historische Ausflugsziele. Alle haben eines
gemeinsam: Produkte und Dienstleistungen sind
von ausgezeichneter Qualität. Feine Kulina-
die Tage der offenen Tür am Weinlehrpfad oder rik, traumhafte Panoramen und eine vinophile
auch den Schilcherkeller-Rundweg. Wanderbare Vielfalt mit Authentizität und Charakter, gepaart
Vielfalt in einer bezaubernden Naturlandschaft, mit Herzlichkeit und Gastfreundschaft sind im
im Herzen die Weingärten. Klare Luft atmen, Schilcherland Steiermark ebenso erlebbar, wie
die Wärme der Sonne genießen, abschalten gute Unterhaltung bei einem bunten und erle-
von der täglichen Tretmühle. All das steht auf senen Veranstaltungskalender. Dass man sich im
der Habenseite von Wandern – und die sanfte
Wellness draußen kann sogar noch mehr: Ganz
Schilcherland Steiermark auch auf historischem
Kulturboden befindet, das erfährt man spätestens STOSSEN WIR AN
AUF DIE LIEBE,
nebenbei stärkt man sich körperlich und nimmt dann, wenn man sich auch die Zeit nimmt, um die
dabei ab. Die liebliche Sehnsuchtslandschaft mit Museen, Ausstellungen und Kulturdenkmäler zu
Weinbergen, saftigen Wiesen und erlebnisreichen besuchen.
Waldwegen verlockt zu Erkundungen. Im Schil-
cherland Steiermark findet nicht nur die einzigar-
Herzlich willkommen im Schilcherland!
DAS LEBEN UND
DIE LEICHTIGKEIT
tige Rebsorte der Blauen Wildbacher Traube den
richtigen Boden und das passende Klima, um
zu gedeihen. Hier findet auch der Urlauber eine
Vielzahl an Genuss- und Wanderangeboten –
vom ****S-Hotel bis zur Privatpension – Hofläden
2
DES SEINS.
ST. STEFAN OB STAINZ
1 Buschenschank Achatz 2 Gasthaus Auer
ganzjährig
verfügbar
Edle steirische Weine und die traditionelle Brettl- Kulinarische Köstlichkeiten mit regionalen Spezi-
jause laden beim Buschenschank Achatz zum ge- alitäten und traditioneller österreichischer Küche
mütlichen Verweilen und Verkosten ein. sowie köstlichen Eisvarianten sind im Gasthof
Auer erlebbar. Tipp: Schattiger Gastgarten.
8511 St. Stefan ob Stainz 6, T 03463 6889
office@achatz-wein.at, www.achatz-wein.at 8511 St. Stefan ob Stainz, Lemsitz 77
T 03463 81788
Verkosten Sie eine Weinprobe vom aktuellen
Weinsortiment mit dem Genussticket kostenlos. Es erwartet Sie eine gutbürgerliche steirische
Im gleichen Atemzug genießen Sie die gemüt- Küche für eine ordentliche Stärkung. Mit dem
liche Atmosphäre im Schilcherland. Genussticket erhalten Sie ein Glas selbstgemach-
ten Hollersaft oder vom „Coca-Cola Strauch“.
Genuss-Schilchern
29.-30. Mai 2021.
3 Café+Haus Ebner 5 Schilcherweingut
ganzjährig
verfügbar Friedrich ganzjährig
verfügbar
Als eines der Highlights geht vom 29. bis 30.
Mai das beliebte „Genuss-Schilchern“ rund um
den Hochgrail in St. Stefan ob Stainz über die
TICKETS / SERVICE
Bühne – Sieger bei der TV-Sendung 2019 „9 Genusstickets (Euro 12,- pro Person/Tag),
Plätze, 9 Schätze“. Kombiticket für beide Tage € 20,00
Beachten Sie die Covid-19 Bestimmungen
E
ine Entdeckertour: Am 29. und 30. ab 10:00 die online unter den AGB´s angeführt sind.
Auf der herrlichen Sonnenterrasse mit Blick auf Die Vielfalt der Blauen Wildbachertraube, DIE
Uhr öffnen über 30 Genussbetriebe ihre den Hochgrail genießt man hier regionale Früh- regionale Rebsorte, ist hier bei Verkostungen und
NEU: Genuss-Schilchern ganzjährig
Kellertüren, alle findet man auf den belieb- Nutzen Sie das Angebot unserer Betriebe stücksvarianten, Tribeka-Kaffee, hausgemachte Weingarten- und Betriebsführungen erlebbar.
ten Wanderrouten von St. Stefan über Langegg Mehlspeisen und Sirupe sowie Weine der Region. Täglicher Ab-Hof-Verkauf
und erleben Sie das Genuss-Schilchern
an der Schilcherweinstraße und dem Hochgrail während der gesamten Saison 2021. Die
8511 St. Stefan ob Stainz 145, T 03463 80237 8511 St. Stefan ob Stainz 18, T 03463 81252
bis nach Gundersdorf. Betriebe welche das „Genuss-Schilchern“
office@cafehaus-ebner.at, www.cafehause-ebner.at info@friedrich-schilcher.at, www.friedrich-schilcher.at
ganzjährig anbieten sind zusätzlich mit dem
Die verschiedenen Weingüter, Buschenschänken,
„Blatt“ gekennzeichnet. Im Café + Haus Ebner haben Sie die Möglichkeit, Auf unserem 100% Schilcherweingut genießen
Cafes und Gasthäuser garantieren köstliche Mo-
in gemütlicher Atmosphäre unseren Genuss- Sie mit dem Genussticket eine Kostprobe aus
mente. Entdecken Sie Genuss-Schilcherns „DA“ www.genussschilchern.at oder keks zu verkosten und dabei entspannt von der dem aktuellen Weinsortiment.
und „DORT“ oder auch die neue Familientour www.schilcherland-event.at Sonnenterrasse den Ausblick auf Hochgrail zu
sowie die Hochgrail-Runde. genießen!
5
4
6 Weingut, Buschenschank 7 Weingut, Buschenschank 11 Weingut und Genussladen 12 Wein- und Kastanienhof
Geiser vlg.Tschankhiasl ganzjährig
verfügbar Hiden vlg. „Höllerhansl“ ganzjährig
verfügbar Kleindienst Klug ganzjährig
verfügbar
Herrliches Ambiente im Buschenschank und aus- Traditionelle Jause, hausgemachte Mehlspeisen Schilcher & Rose…zwei die gut zusammen passen Weinerlebnis direkt am Hochgrail mit ausge-
gewählte, heimische Schmankerl können hier ver- und hochprämierte Weine erwarten die Gäste. und in unserem Weingut zu besonderen Delika- zeichneten Weinen und Kastanien aus eigenem
kostet werden. Naschkatzen finden an der Mehl- Tipp: Verkostungen im neuen Weinkeller mit tessen veredelt werden. Anbau. Kellerführungen mit Weinverkostung sind
speistheke allerlei selbstgemachte Köstlichkeiten. Blick auf die Weingärten von Hochgrail. mit Voranmeldung möglich. Genusskeller von
8511 Gundersdorf 9, T 03463 81291 April bis November, Weinverkauf ganzjährig.
8511 St. Stefan ob Stainz, Grubberg 35 8511 Greisdorf, Hochgrail 66, T 03463 81817 M 0664 3937370, office@wein-genussladen.at
T 0699 11956414, office@weinbau-geiser.at office@weingut-hiden.at, www.weingut-hiden.at www.wein-genussladen.at 8511 St. Stefan ob Stainz, Hochgrail 100
www.weinbau-geiser.at T 03463 81719, info@klug-weingut.at,
Zum 201jährigen Jubiläum bieten wir Ihnen mit Verkosten Sie mit dem Genussticket „Di Rosa“ www.klug-weingut.at
Mit einem Gruß aus der Küche und zwei Kost- dem Genussticket 1 Glas Wein aus dem aktuellen - Schilcher - Frizzante & Rosenblüten-Sirup oder
proben vom aktuellen Weinsortiment sind Sie als Weinsortiment. Weine aus dem aktuellen Sortiment. Mit dem Genussticket erhalten Sie zwei Kostpro-
Genussticket Besitzer gut versorgt. ben aus dem aktuellen Weinsortiment.
8 Bio-Weinbau Herrgott 10 Eisdiele, Frühstücks- 13 Weingut, Buschenschank 14 Urlaub am Bauernhof und
und Tagescafé KAINZ ganzjährig
verfügbar Klug-Voltl ganzjährig
verfügbar Brauerei Köberl vlg. Hausmi
Der ökologische Landbau liegt der Familie Hausgemachte regionale Eisspezialitäten, Direkt am Wanderweg vom „Genuss-Schilchern“ Bier aus dem Schilcherland? Und ob! Hier wird
Herrgott am Herzen - hier werden ausschließlich mediterrane Frühstücksvariationen und kleine befindet sich das Familienweingut und der ihr Gaumen mit selbstgebrautem Bier, Kernöl
Bio-Weine und Essige aus dem Schilcherland Imbisse erwarten die Wanderer direkt am Haupt- Buschenschank mit traumhafter Aussicht auf und Weinen der Region verwöhnt. Für die kleinen
veredelt. platz von St. Stefan ob Stainz. den Hochgrail. Tipp: Ausgezeichneter Buschen- Gäste gibt es am Hof Gänse, Schweine, Hühner
schank-Betrieb mit Weinverkostung. und Kühe zu bestaunen. Tipp: Am Fischteich die
8511 St. Stefan ob Stainz, Kirchberg 102 8511 St. Stefan ob Stainz, Hauptplatz 1 Seele baumeln lassen.
T 0664 5205645, biohof@herrgott.at T 0680 2063927 8511 St. Stefan ob Stainz, Steinreib 14
www.herrgott.at T 03463 6464, weinbau.klug@aon.at 8511 St. Stefan ob Stainz, Zirknitz 17
Hier fällt der Startschuss zur neuen Eissaison! www.klug-voltl.at, www.stainzer-schilcher.at T 03463 81873, M 0699 12710212
Am Biohof Herrgott erhalten Sie mit dem Ge- Eine Kugel Eis vom aktuellen Sortiment erhalten office@hausmi.at, www.hausmi.at
nusstickt an beiden Tagen eine Weinprobe mit Sie mit dem Genussticket gratis. Hier finden Na- Verkostung von drei Weinproben aus dem aktu-
hauseigenen „Weinberlbrot“. schkatzen immer das passende Eis. ellen Weinsortiment. Mit dem Genuss-Ticket verkosten Sie die neues-
ten Bier-Variationen.
7
6
16 Weingut, Buschenschank 17 Pension „Haus Langmann“ 20 Weingut, Buschenschank 21 Weingut, Buschenschank
Bauerncafe Krainerhof ganzjährig
verfügbar
ganzjährig
verfügbar Lazarus ganzjährig
verfügbar Machater ganzjährig
verfügbar
Du kannst dich rund um verwöhnen lassen, ob im Stilvoll inmitten von Weinbergen mit Blick auf Der Buschenschank Lazarus bietet neben dem Dieser ausgezeichnete Buschenschank verfügt
Buschenschank bei einer guten Steirischen Jause, den Hochgrail und mit viel Herzlichkeit näch- herrlichen Ausblick und den preisgekrönten über eine herrliche Sonnenterrasse und eine
mit unseren Qualitätsweinen, bei hervorragenden tigen Wein- und Wanderfreunde in einem der Qualitätsweinen eine große Auswahl regionaler gemütliche Stube mit Kachelofen. Auf der Karte
Destillaten oder bei uns im Bauerncafe bei Haus- zehn Doppelzimmer. Tipp: Pool und kostenfreies Köstlichkeiten an. Dazu passen die feinen Weine finden Sie neben Weinen und Edelbränden nur
gemachten Mehlspeisen. WLAN von Winzer Walter Lazarus. Hausgemachtes und Regionales.
8511 St. Stefan ob Stainz, Zirknitz 9 8511 St. Stefan ob Stainz, Lestein 47A 8511 St. Stefan ob Stainz, Langegg 20 8511 St. Stefan ob Stainz , Gundersdorf 3
T 03463 82250, krainer@krainerhof.at T 03463 81591, urlaub@hauslangmann.at T 03463 6200, info@weingut-lazarus.at T 03463 81649, info@machater.at, www.machater.at
www.krainerhof.at www.hauslangmann.at www.weingut-lazarus.at
Zur schönen Aussicht genießen Sie ein Glas
Verkosten Sie mit dem Genussticket unser neues Bei einem Aufenthalt von 2 Nächten (ab € 99,00 Mit dem Genussticket erhalten Sie 2 Weinproben Schilerol oder Wein des aktuellen Jahrgangs, mit
Produkt - den Schilcher WERMUT „Johannes“ - pro Person im DZ) ist ein ½ Backhendl mit Salat aus dem aktuellen Weinsortiment. dem Genussticket natürlich gratis. Außerdem
kostenlos! Nur am Samstag verfügbar. inkludiert. haben wir unseren Hofladen geöffnet!
18 Weingut Langmann 19 Weingut, Buschenschank 22 Gasthaus Mediterran 23 Weingut
vlg. Herlbauer Langmann vlg. Lex ganzjährig
verfügbar Patrick Niggas ganzjährig
verfügbar
Der Weinbau Langmann vlg. Herlbauer“ liegt an Der weite Blick von der Buschenschank aus über Wer es gerne italienisch oder griechisch mag, ist Der vielfach ausgezeichnete Weinbaubetrieb
einem der schönsten Aussichtspunkte des Wan- das hügelige, von saftig grünen Reben gesäumte hier richtig. Pizza, Pasta aber auch eine Auswahl mit direkter Lage am Hochgrail präsentiert sich
derweges in Hochneuberg und vinifiziert die Sor- Schilcherland macht gewahr, dass man sich hier an regionalen Speisen – hier findet die ganze Fa- jung, modern und dynamisch. Ein wunderbares
ten: Schilcher, Weißburgunder, Sauvignon Blanc. an einem paradiesischen Ort befindet. Hier ver- milie das passende Angebot. Sortiment an handverlesenen Weinen mit der
Tipp: Die Sonnenterrase lädt zum Verweilen ein. kostet man gemütlich eine große Vielfalt an Wei- Herkunft 100 % Weststeiermark DAC.
nen und wird dabei mit regionalen Schmankerln 8511 St. Stefan ob Stainz 134
8511 St. Stefan ob Stainz, Neuberg 66 verwöhnt. T 03463 82170 8511 St. Stefan ob Stainz, Hochgrail 71
T 03463 81606, hansi.langmann@gmail.com M 0676 5143323 wein@patrick-niggas.at
8511 St. Stefan ob Stainz, Langegg 23 Hier lacht Ihnen die Sonne des Südens, Griechen- www.patrick-niggas.at
Neben dem atemberaubenden Ausblick ins T 03463 6100, weingut@l-l.at, www.l-l.at land, ins Glas! Mit dem Genussticket verkosten
Schilcherland erhalten Sie mit dem Genussticket Sie ein Glas gratis. Mit dem Genussticket erhalten Sie 3 Kostproben
ein Getränk gratis. Mit dem Genussticket bekommen Sie bei uns aus dem aktuellen Weinsortiment.
eine Verkostung bestehend aus fünf Weinen!
9
8
24 Weingut, Buschenschank 26 Weingut, Buschenschank 29 Historisches Spielzeugmuseum 30 Weingut, Buschenschank
Niggas vlg. Schleicher Ofnerpeter ganzjährig
verfügbar Familie Geiser Fam. Seiner vlg. Kraxner ganzjährig
verfügbar
Urig & traditionell: Hausgemachte Speisen wie Hier legt man größten Wert auf Gemütlichkeit, In einem Bauernhaus erzählen Spielzeuge aus Das Leben ist schön. Regionale „Schmankerln“
eine zünftige Brettljause und Getränke genießen Ruhe und ein Wohlgefühl für die ganze Familie: längst vergangenen Tagen Geschichten und laden aus eigener Produktion oder von engagierten
die Wanderer in ruhiger Atmosphäre auf der Ter- Spielplatz, Sitzgarten, Tiere, Familienzimmer und ein, sich zu erinnern und zu staunen. Eine große Direktvermarktern aus unserer Region. Wein-
rasse des Buschenschankes. vieles mehr. Jause und Weine aus eigener Her- Bandbreite an Puppen, Puppenstuben, Eisen- spezialitäten aus dem eigenen Keller verwöhnen
stellung. Tipp: Besuch bei den Waschbären bahnen, Blechspielzeug, Holzspielzeug und vieles jeden Gaumen nach Lust und Laune.
8511 St. Stefan ob Stainz, Lemsitz 30 mehr ist für Groß und Klein zu besichtigen.
T 03463 82357, M 0660 1169885 8511 St. Stefan ob Stainz, Rosenhof 54 8511 St. Stefan ob Stainz, Langegg 21
schleicher.erwino@gmail.com T 03463 81427, M 0660 5205683 8511 St. Stefan ob Stainz, Grubberg 35 T 03463 6434, M 0664 88638987
ofnerpeter@gmx.at, www.ofnerpeter.at T 0664 5227276 kontakt@weinbauseiner.at, www.weinbauseiner.at
In unserem gemütlichen, urigen Buschenschank
können Sie die aktuellen Weinsorten verkosten Mit dem Beerentraum (Süßspeise) oder ein Glas Mit dem Genussticket erhalten Sie ein Stamperl Mit dem Genussticket erhalten Sie eine Mischung
und eine Stärkung genießen. Mit dem Genussti- Wein laden wir zum Wandern ein, dies erhalten Schnaps gratis, geöffnet von 9-16 Uhr. oder ein alkoholfr. Getränk. Am Genuss-Schilchern
cket ist eine Kostprobe kostenlos. Sie mit dem Genussticket gratis. WE ab 14.00 Uhr geöffnet, ansonsten ab 16.00 Uhr.
28 Weingut, Buschenschank 31 Weingut, Buschenschank 33 Bauernmuseum Strohmeier
Trapl ganzjährig
verfügbar Schober ganzjährig
verfügbar vlg. Aichhofer
Genießen Sie hier im großzügigen Gastgarten Inmitten von Weingärten in idyllischem und ur- Hier entführt man Sie in die Zeit von 1850 bis in
den herrlichen Ausblick auf die Weinberge. igem Ambiente werden kreative Schmankerl ser- die 70er Jahre, in der es weder Strom noch Trak-
Lassen Sie sich verwöhnen mit ausgezeichneten viert. Der Weingarten lädt zum Entspannen ein! toren gab. Eine Zeit in der noch die Ochsen und
Weinen, hervorragenden Jausenspezialitäten und Tipp: Hausgemachte Käsespezialitäten und tolles Pferde den Traktor ersetzten.
hausgemachten Mehlspeisen. Veggie-Angebot.
8511 St. Stefan ob Stainz, Gundersdorf 6
8511 St. Stefan ob Stainz, Lestein 40 8511 St. Stefan ob Stainz, Langegg 26 T 03463 81450, adianni@hotmail.com
M 0664 3886573, office@weingut-trapl.at T 03463 6260, winzerei.schober@gmx.at www.bauernmuseum-gundersdorf.at
www.weingut-trapl.at www.winzerei-schober.at
Hier wird ein Stück weststeirische Bauernge-
Wählen Sie aus dem Weinsortiment, vom rassigen Es wartet auf Sie eine süße Überraschung mit schichte aufbewahrt. Bei einer spannenden Füh-
Schilcher, bis zum eleganten Sauvignon Blanc. Mit einem erfrischenden Wiesendudler. rung mit Adi erhalten Sie Einblicke in die Land-
dem Genussticket erhalten Sie ein Glas Wein. wirtschaft von 1850 bis in die 70er Jahre.
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10
34 Weingut, Buschenschank 37 Bio-Säfte Ribes DEUTSCHLANDSBERG
Weber ganzjährig
verfügbar
Kreativ! Hier werden aus den Schmankerln der Der innovative Familienbetrieb setzt auf regio-
Region herzhafte Buschenschankgerichte kreiert nale steirische Durstlöscher, mal saurer, mal süßer
und das Weingut lädt zum Verweilen und Verko- aber immer frisch! Aronia, Johannisbeeren oder
sten ein! Tipp: Räucherfische auch Äpfel werden rund um St.Stefan ob Stainz
angebaut und selbst verarbeitet.
8511 St. Stefan ob Stainz, Lestein 73
M 0664 73652695 oder 0664 73652697 8511 St. Stefan ob Stainz, Stainzenhof 11
office@weingutweber.at, www.weingutweber.at M 0664 1529844, saft@ribes.at, www.ribes.at
Mit dem Genussticket erhalten Sie „Saiso- Saftverkostung ganzjährig auch ohne Ge-
nales am Teller“ - verschiedene Brotsorten und nussticket während der Öffnungszeiten. Beim
schmackhafte Aufstriche zum Verkosten. Genuss-Schilchern Wochenende nur samstags
geöffnet.
Weingut, Gasthof Genuss-Schilchern Saisonabschluss Weinlehrpfad-Rundwanderung
12. Juni 2021.
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am 26. Oktober 2021 mit begleiteten
Windisch Touren.
Mehr Info: www.genussschilchern.at
T
reffpunkt ist um 9.30 Uhr am Parkplatz
GENUSS-SCHILCHERN der Burg Deutschlandsberg. Beim Bu-
Weglänge: 8 km; reine Gehzeit: 3 Std.
LAGEPLAN schenschank Jauk findet die erste Verkos-
Start: 09:30 Uhr, Treffpunkt: Parkplatz
tung statt. Gemeinsam wandern wir weiter zum Burg Deutschlandsberg
Holen Sie sich auch die neue Genuss- Stadtweinkeller Deutschlandsberg zur Weinver-
Schilcher Karte auf der alle Betriebe mit
Nummer sowie Parkplätze und Fotopunkte
kostung. Die Mittagsrast erfolgt beim Weingut, TICKETS
Ein Weinbaubetrieb und Gasthof aus Leiden- Buschenschank Jauk-Wieser, bevor wir gestärkt
eingezeichnet sind.
schaft. Das urige Gasthaus verwöhnt mit warmen Genusstickets (Euro 12,- pro Person/Tag)
das längste Wanderstück in Angriff nehmen.
und kalten regionalen Spezialitäten. erhalten Sie unter www.cdm.co.at/shop
Mehr Info: www.genussschilchern.at Beim Weingut, Buschenschank Mahler lassen wir
Nur im Vorverkauf.
8511 St. Stefan ob Stainz , Gundersdorf 6 die Wanderung ausklingen, bevor wir mit dem Neu: auch ganzjährig buchbar.
T 03463 81522, M 0650 8025011 Shuttle der Traktorgaudi wieder zum Burgpark-
Weingut/Säfte Cafe
gasthof@buschenschank-windisch.at Beachten Sie die Covid-19 Bestimmungen
platz gebracht werden. Genießen Sie einen tollen
www.buschenschank-windisch.at die online unter den AGB´s angeführt sind.
Buschenschank Museum Wandertag rund um die Burg Deutschlandsberg.
Nach einem ausgiebigen Essen oder einer Bu- www.genussschilchern.at oder
Gästezimmer Verkaufsladen/
schenschankjause empfiehlt sich ein Stamperl Direktvermarkter www.schilcherland-event.at
Schnaps oder alkoholfreies Getränk, dies erhal-
ten Sie mit dem Genussticket gratis.
13
12
Weingut, Buschenschank Stadtweinkeller Deutschlandsb. BAD GAMS
Jauk ganzjährig
verfügbar mit Weingut Resch vlg. Longus ganzjährig
verfügbar
Sowohl mit einem atemberaubenden Blick auf Das Weingut Resch aus Wildbach bewirtschaftet
die Burg und die Weingärten von Deutschlands- den Stadtweinkeller in Deutschlandsberg. Neben
berg als auch mit einer bodenständigen Jause, einer guten Jause empfiehlt sich eine Verkostung
hausgemachten Mehlspeisen und ein vielfältiges im traditionellen Weinkeller des Hauses.
Weinsortiment präsentiert sich der „ausgezeich-
nete Steirische Buschenschank“. 8530 Deutschlandsberg, Dr. Hans Klöpferweg 40
T 03462 3316, office@weingut-resch.at
8530 Deutschlandsberg, Schlossweg 45 www.weingut-resch.at
T 03462 4431, buschenschank.jauk@gmx.at
www.buschenschank-jauk.at Mit dem Genussticket wird Ihnen eine Schilcher-
verkostung mit kleiner Stärkung im alten Wein-
Verkosten Sie Muscaris, Blauen Wildbacher und keller geboten.
Schilcherfrizzante mit dem Genussticket gratis.
Weingut, Buschenschank Weingut, Buschenschank Schilcherkeller-Rundweg
Jauk-Wieser Mahler
19. Juni 2021.
ganzjährig ganzjährig
verfügbar verfügbar
T
reffpunkt um 09:00 Uhr beim Kurho-
Weglänge: 11 km, reine Gehzeit: 3 Std.
tel Kipper. Hier verkosten Sie unter
Start: 09:00 Uhr, Treffpunkt: Kurhotel
Anleitung von Dr. Kipper das Heilwasser. Kipper
Anschließend wandern wir zur Ölmühle Far-
Fernblick soweit das Auge reicht! Umgeben von Der Familienbetrieb Mahler hat als einer der we-
mer-Rabensteiner zur Führung und Verkostung. TICKETS
Weingärten in denen hauseigener Schilcher und nigen Buschenschänken ganzjährig geöffnet und Weiter geht es über den Märchensee und durch
Weißweine wachsen, können hausgemachte lockt mit Weinen sowie Säften und Schnäpsen die blühende Apfelplantage zum Wein- und Genusstickets (Euro 12,- pro Person/Tag)
Jausen-Spezialitäten bis hin zu selbstgemachten aus eigener Produktion. Die Jause wird mit selbst erhalten Sie unter www.cdm.co.at/shop
Obstbau Gögg. Mittags stärken wir uns beim
Mehlspeisen genossen werden. gebackenem Brot serviert. Nur im Vorverkauf.
Buschenschank Fellner bei einer individuellen Neu: auch ganzjährig buchbar.
8530 Deutschlandsberg, Schlossweg 51 8530 Deutschlandsberg, Teichweg 52 Jause und dazu werden wir auf ein Glas Schil-
T 03462 2889, winzerstube.jw@gmail.com T 0664 5471137, barbara.mahler7@gmail.com cherfrizzante eingeladen. Nachmittags lassen Beachten Sie die Covid-19 Bestimmungen
www.winzerstube-jauk-wieser.at www.buschenschank-mahler.at die online unter den AGB´s angeführt sind.
wir die Wanderung bei einer Verkostung, einem
Mit dem Genussticket erwarten Sie Schilcher Mit dem Genussticket verkosten Sie selbstge- Schnapserl, und der Abschlussjause bei der www.genussschilchern.at oder
und Weißweine, dazu herzhafte Häppchen machten Rosenblütensirup, Quittensaft oder Gamser Winzerstube ausklingen. www.schilcherland-event.at
(Weinstrauben oder Kernöl-Eierspeis). auch einen leckeren Beerenschnaps.
15
14 Weingut/Säfte Buschenschank Gästezimmer
Drei Quellen Hotel Genusshof Weinerlebnis, Hofladen, Gamser Winzerstube,
Kipper Farmer-Rabensteiner ganzjährig
verfügbar Gästezimmer Deutsch-Maier ganzjährig
verfügbar Buschenschank ganzjährig
verfügbar
Das Hotel hat bereits nationale und internationa- Bäuerliche Ölpresse und alles rund um den Stei- Die Liebe zur Natur und der Arbeit im Weingar- In traumhafter Anhöhe gelegen lädt der familiär
le Bekanntheit im Bereich der Trinkkuren erlangt rischen Ölkürbis, der Essigkeller mit über 60 Es- ten spiegeln sich hier in der Vielfalt der Produkte geführte „steirische Buschenschank“ mit eigenen
und ist mit seinen drei Heilquellen – Aktivquelle, sigen, Handwerk (von 35 Künstlern) Bad Gamser wider: Schilcher, Blauer Wildbacher als Rotwein Weinen, hausgemachten Fruchtsäften, Edelbrän-
Michaelquelle und Gudrunquelle – der Inbegriff Keramik und der Schilcherkeller. Dreimal in Folge und gleichgepresst, Weißburgunder, Char- den und vielem mehr zum Verweilen ein. Eine
für Gesundheit und Vorsorge. Genuss-Krone Österreichsieger mit dem Essig. donnay, Edelbrände, Liköre, Schilchertraubensaft, Idylle mit viel natürlichem Schatten.
Apfelsaft, Kürbiskernöl, Honig uvm.
8524 Bad Gams, Kurallee 85 8524 Bad Gams, Furth 8, T 03463 3107 8524 Bad Gams, Bergegg 35, T 03463 2453
T 03463 2266, info@gesundheitshotel-kipper.at farmer-rabensteiner@kuerbiskernoel.at 8524 Bad Gams, Wildbachberg 16 info@gamser-winzerstube.at
www.gesundheitshotel-kipper.at www.kuerbiskernoel.at T 0664 2843329, weinerlebnis@deutsch- www.gamser-winzerstube.at
maier-wein.at, www.deutsch-maier-wein.at
Mit dem Genussticket erhalten Sie am Start eine Begrüßungstrunk Kürbisbier/Kürbiskernlikör, Ver- Verkosten Sie mit dem Genussticket die Weine
Kostprobe des Heilwassers aus der eigenen kostung von Knabberkernen mit 40 Geschmacks- Mit dem Genussticket erleben Sie eine Erklärung der Familie Deutschmann. Eine Jause dazu kann
Quelle vor Ort. von der Rebe bis zum Wein im Weingarten und
richtungen, sowie die Besichtigung. gerne vorbestellt werden.
Keller mit 3 Weinproben.
Obst und Weinbau Weingut & Buschenschank
Gögg ganzjährig
verfügbar Fellner ganzjährig
verfügbar
Obsthof ganzjährig
Wallner verfügbar
Obstsäfte und Weine, im speziellen die neue Neben den hausgemachten kulinarischen Spezia-
Weingeneration der PIWI Weine, können im Ver- litäten bieten wir vor allem eine traditionelle Aus- Eine Familie, viele Talente. Seit vielen Jahren
kostungs und Verkaufsraum probiert und selbst- wahl an ausgezeichneten Qualitätsweinen, Likören, bewirtschaftet die Familie Wallner gemeinsam
verständlich als Vorrat mit nach Hause Edelbränden, Apfelweinen, Apfelmost und Frucht- den Betrieb. Obstbau, Rindfleisch, Edelbrände
genommen werden. säften. Umgeben vom Weinberg, lädt dieser Be- und Kürbiskernöl werden hier produziert und im
trieb zum Verweilen in urig-moderner Atmosphäre. Hofladen verkauft.
8524 Bad Gams, Gersdorf 13, T 0664 3720265
office@gögg.at, www.gögg.at 8523 Frauental, Schamberger Str. 29 8524 Bad Gams, Bergegg 56
T 0664 73 42 53 28, office@buschenschank-fellner.at T 03462 2658, M 0664 4792685
Im Zuge der Wanderung führt der Weg durch www.buschenschank-fellner.at obstbau.wallner@aon.at, www.obstbau-wallner.at
den Apfelgarten, wobei sie mit dem Genussti-
cket einen Apfel als Wegzerrung erhalten und Mit dem Genussticket erhalten Sie ein Glas Schil- Mit dem Genussticket erhalten Sie einen Kost-
am Weinhof die neuen Weine verkosten können. cherfrizzante. probe vom Edelbrand oder Likör gratis.
17
16 Weingut/Säfte Buschenschank Gästezimmer Verkaufsladen/ Cafe
Direktvermarkter
FRAUENTAL Weingut & Buschenschank Eisdiele + Konditorei
Fellner ganzjährig
verfügbar Leitner ganzjährig
verfügbar
Neben den hausgemachten kulinarischen Spezia- Wir bieten unseren Gästen seit 50 Jahren eine
litäten bieten wir vor allem eine traditionelle Aus- große Auswahl von hausgemachten Köstlich-
wahl an ausgezeichneten Qualitätsweinen, Likören, keiten an. Unsere Konditormeister stellen Tag für
Edelbränden, Apfelweinen, Apfelmost und Frucht- Tag eine Vielzahl von leckeren Kuchen und ver-
säften. Umgeben vom Weinberg, lädt dieser Be- führerischen Torten her.
trieb zum Verweilen in urig-moderner Atmosphäre.
8523 Frauental, Freidorf-Auweg 1, T 03462 2733
8523 Frauental, Schamberger Str. 29 konditorei_leitner@hotmail.com
T 0664 73 42 53 28, office@buschenschank-fellner.at www.konditorei-leitner.at
www.buschenschank-fellner.at
Die Gäste erhalten bei der Wanderung eine
Mit dem Genussticket erhalten Sie ein Glas Schil- Kugel Eis.
cherfrizzante.
Frauentaler Genusswanderung Hofkäserei Genusshof
26. Juni 2021. Deutschmann Familie Hainzl-Jauk
ganzjährig ganzjährig
verfügbar verfügbar
T
reffpunkt ist um 09:30 Uhr in Frauental
beim Parkplatz vom Freibad „Aquafun“. Weglänge: 12 km; reine Gehzeit: 3 Std.
Während dieser Genuss-Wanderung, Start: 09:30 Uhr, Treffpunkt: Parkplatz
Freibad Aquafun in Frauental, Badstraße
nördlich und südlich vom Ortskern von Frauental,
40, 8523 Frauental an der Lassnitz
entdecken wir die schönsten Plätze und treffen
während der Wanderung auf die herzigen Alpa- TICKETS Die auf dem biologisch bewirtschafteten Bau- Im Genusshof der Familie Hainzl-Jauk finden
kas und die edlen Dammhirsche. ernhof hergestellten Genussprodukte haben den Sie die besten Spezialitäten aus unserer Region.
Kulinarisch werden wir von den Betrieben mit Genusstickets (Euro 12,- pro Person/Tag) Rohmilchkäse als Basis. Als Grundsortiment dient Neben Weinen und prämiertem steirischen Kür-
erhalten Sie unter www.cdm.co.at/shop unser Steirerschimmel und Fasslkäse - sowie die biskernöl gibt es ausgezeichnete Säfte, Liköre und
spritziger Schilcher-Frizzante, hausgemachtem
Nur im Vorverkauf. hochveredelten Affineurkäse - wie der Schilcher- vieles mehr. Die Edelbrände des Betriebes wurden
Eis, einer köstlichen Schwammsuppe und prä- Neu: auch ganzjährig buchbar. landkäse, Rote Traube und viele mehr. zum dritten Mal in Folge zum Landessieger gekürt!
mierten Käsesorten verwöhnt. Die während der
Wanderung verdiente Mittagspause genießen Beachten Sie die Covid-19 Bestimmungen 8523 Frauental, Oberberglastraße 10 8523 Frauental, Grazerstraße 231, T 03462 2852
wir beim Genusshof Hainzl Jauk und nachmittags die online unter den AGB´s angeführt sind. T 03462 4057, info@hofkaeserei-deutschmann.at kontakt@hainzl-jauk.at, www.hainzl-jauk.at
www.hofkaeserei-deutschmann.at
kehren wir beim Weingut Buschenschank Fellner www.genussschilchern.at oder Mit dem Genussticket erhalten Sie eine Kostpro-
ein bevor es wieder Richtung Ausgangspunkt www.schilcherland-event.at Einblick in die Käserei und Verkostung von 5 Käse- be des Weines oder Edelbrandes Ihrer Wahl und
zurück geht. sorten (ganzjährig 3 Käsesorten), Ab-Hof-Verkauf eine kleine Überraschung mit auf den Weg.
19
18Frauentaler
Alpakaranch WANDERN
Wanderungen ganzährig buchbar.
WO DIE SONNE DIE
SEELEN BERÜHRT
Wandern Sie nicht nur an definierten
Terminen, sondern während der gesam-
ten Saison an Ihrem Wunschtermin.
So einfach geht´s: Sie buchen
UND DIE MUSEN
Ihren Wunschtermin für St. Stefan,
Deutschlandsberg, Bad Gams und Frauental
auf www.schilcherland-event.at oder unter
0664 4202270 und wir schicken Ihnen die
GERNE KÜSSEN,
Genussarmbänder, die Genussbons und
Die südweststeirische Alpakaranch befindet sich
die Wanderkarte zu. Verkosten Sie auch
mitten im Herzen von Frauental. Auf unseren
während ihrer individuellen Wanderung die
saftig grünen Weiden bieten wir den Alpakas ein
angegebenen Köstlichkeiten der Betriebe.
sonniges und gemütliches Zuhause.
Und viele andere Tiere sowie Kängurus, Papagein Das Schilcherland Steiermark erwartet Sie.
WO DER INNOVA-
Ziegen, Schildkröten, Pfaue und Pferde.
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Wer sich selbst davon überzeugen möchte, ist
natürlich jederzeit herzlich auf unserer Ranch www.genussschilchern.at oder
willkommen. www.schilcherland-event.at
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8523 Frauental, Zeierlingerstr 9, T 0664 1101896 Tickets: www.cdm.co.at/shop
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JA, DAS IST EIN
GUTES LAND.
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SCHILCHERLAND
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DAS LEBEN.
Covid-19
Info.
Kaufen Sie Ihr Genussticket Vermeiden Sie Engstellen,
zeitgerecht online bei cdm. wenn das nicht möglich ist,
co.at. Sie erhalten die Arm- halten Sie den Abstand von 1
bänder, die Wanderkarte und bis 1,5 Meter ein. Warten Sie
den Genussschilchern Folder den Gegenverkehr bei engen
per Post zugeschickt, damit Stellen ab.
Sie Ihre Wanderung planen
können. Wir bieten auch be- Bei den Stationen halten
gleitete Wanderungen an. Sie den Mindestabstand zu
anderen Wanderern ein. Bei
Parken Sie Ihren Wagen an Führungen in geschlossenen
einem der gekennzeichneten Räumen verwenden Sie bitte
Parkplätze oder bei einem der einen MNS/FFP-2 Maske.
teilnehmenden Betriebe. Haben Sie einen längeren
Aufenthalt vorgesehen oder
Starten Sie Ihre Wanderung möchten Sie die Wanderung
und genießen Sie die Vielfalt ausklingen lassen, machen Sie
des Schilcherlandes. In den bitte vorab eine Reservierung
teilnehmenden Betrieben direkt beim Betrieb ihrer Wahl.
verkosten Sie und nehmen an
Führungen teil. Beachten Begehung der Wanderwege
Sie aber die jeweiligen COVID erfolgt auf eigene Gefahr!
19 Schutzmaßnahmen, die
eingehalten werden müssen.
23EINZIGARTIG SIND UNSERE
SANFTEN HÜGEL AUF
DENEN DER SCHILCHERWEIN
WÄCHST UND GEDEIHT.
ZUSAMMEN MIT DEN
VIELEN SCHÖNEN SONNEN-
STUNDEN ERGIBT DAS DIE
WUNDERBARE LEICHTIGKEIT
DES LEBENS IM
SCHILCHERLAND.
D
as Schilcherland liegt eingebettet zwischen der Koralpe und dem Kamm der Radl-
alm, der Staatsgrenze zu Slowenien. Das Schilcherland umfasst den gesamten Be-
zirk Deutschlandsberg. Die Landeshauptstadt Graz sowie Klagenfurt und Marburg
sind leicht erreichbar.
Übrigens: Der mediterrane Einfluss ist in einer vermehrten Anzahl von Sonnenstunden spür-
bar und tatsächlich auch messbar. Willkommen zu Hause!
CZ
Schilcherland Steiermark WIEN SK
Tourismusverband Schilcherland Steiermark D
Hauptplatz 40, 8530 Deutschlandsberg
T +43 34 62 75 20
CH
office@schilcherland.at GRAZ H
KLAGENFURT
I
www.schilcherland.at
SLO
Fotos: Foto Strametz, Lupi Spuma, Alois Reinprecht, Werner Goach, Barbara Zapfl, Harry Schiffer, Karoline
Maritschnigg, Stadtgemeinde Deutschlandsberg, Gemeinde St. Josef. Gestaltung: plusminus design®
(Grundkonzept: Kufferath Werbeagentur), Druck: Druckhaus Stainz. Preis- und Programmänderungen vorbehalten.Sie können auch lesen
