Wein - Überraschungen aus Spanien - Bis 12. Oktober 2021 12% Kennenlern-Rabatt auf diese spanischen Weine* - Garibaldi
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Wein -
Überraschungen
aus Spanien
Bis 12. Oktober 2021
12% Kennenlern-Rabatt auf
diese spanischen Weine*
*nicht mit anderen Rabatten kombinierbarWeinregionen Hola!
Seit 2004 schauen wir mit großer Freude
über den italienischen Glasrand hinaus zu den
anderen klassischen Weinbauländern Europas.
NONSOLOITALIA! So ist auch das GARIBALDI-
Sortiment mit Weinen aus Spanien im Laufe der
Jahre zu einer repräsentativen und spannenden
Auswahl für dieses Weinland gewachsen, das
zusammen mit Frankreich und Italien zu den
drei größten Weinbauländern der Erde zählt.
Auf Spanienreisen mit Kollegen, Sommeliers
und Kunden habe ich in den letzten Jahren viele
Weinregionen und Betriebe besucht. Wir haben
viele neue, charaktervolle Weine probiert und
in unser Sortiment aufgenommen.
Um Spanien in seiner Vielfalt vorzustellen,
haben wir Ihnen eine Auswahl von 6 Weißwei-
nen, 14 Rotweinen, einem Schaumwein und
einem Dessertwein aus 12 Regionen zusammen-
gestellt, von den feinen Weißweinen aus dem
RIAS BAIXAS Seite 4
Nordwesten des Landes bis hin zu edlen roten
VALDEORRAS Seite 5 Gewächsen aus dem Rioja und Priorat.
RIOJA Seite 6
Damit Sie einen guten Einstieg haben, sind hier
RIBEIRA DEL DUERO Seite 9 die Winzer und Weine ausführlich beschrieben.
TORO Seite 10 Zum Kennenlernen gibt es bis zum 12. Oktober
12% Rabatt auf alle Weine. Dazu haben wir
RUEDA Seite 12
Ihnen jeweils ein weißes und ein rotes Kennen-
CARIÑENA Seite 13 lernpaket zusammengestellt, mit denen Sie die
Vielfalt und den Reichtum des Weinlands Spanien
CALATAYUD Seite 15
auf der Zunge erfahren können. Hier werden
PENEDÈS Seite 16 Sie viel Neues erfahren, und einer der neuen
PRIORAT Seite 18 Weine heißt auch UNEXPECTED!
LA MANCHA Seite 20
MÁLAGA Seite 21VINO BLANCO VINO TINTO
das Kennenlernpaket das Kennenlernpaket
mit spanischen mit spanischen
Weißweinen Rotweinen
Rias Baixas DO Rioja DOCa
Albariño Ferreiro 2019 Lanzaga 2017
Bodegas Gerardo Méndez 14,90 € Telmo Rodriguez 27,50 €
Valdeorras DO Ribera del Duoro DO
Gaba do Xil 2019/2020 Mesonderos de Castilla 2016
Telmo Rodriguez 14,30 € Bodegas Ismael Arroyo 13,60 €
Rueda DO Toro DO
Basa 2020 Dehesa Gago 2019
Telmo Rodriguez 9,95 € Telmo Rodriguez 11,20 €
Garnacha Blanca Garnacha Cariñena DOP
Cariñena DOP Las Margas 2018
Las Margas 2020 Bodem Bodegas 13,30 €
Bodem Bodegas 13,30 €
Calatayud DO
Calatayud DO Cruz de Piedra
Macabeo Albada Viñas Vejas Garnacha Tinto 2018/2019
Bodega Virgen de la Sierra 9,95 € Bodega Virgen de la Sierra 6,40 €
Verdejo Priorat DOQ
Parra Jiménez 2020 LO PETITE PAU 2019
Irjimpa 6,90 € Celler Hidalgo Albert 16,90 €
Karton mit 6 Flaschen Karton mit 6 Flaschen
statt 69,30 € statt 88,90 €
für 58,00 €* für 69,90 €*
Sie sparen 11,30 €. Sie sparen 19 €.
*Aktionspreise nicht mit anderen Rabatten kombinierbar *Aktionspreise nicht mit anderen Rabatten kombinierbar
Alle Preise sind für 0,75l-Flaschen, Alle Preise sind für 0,75l-Flaschen,
wenn nicht anders angegeben. wenn nicht anders angegeben.
2 3Bodegas Telmo Rodriguez
Gerardo Méndez Unter dem Label „Compañía de
Gerardo Méndez und Vinos" bietet Telmo Rodriguez
seine Kinder sind bereits Weine aus ganz Spanien an,
die dritte und vierte Gene- die unter seiner Obhut erzeugt
ration, die das altehrwür- werden. Der Fokus liegt klar auf
dige Anwesen in Meaño der Förderung der regionaltypi-
bewirtschaften. Über 200 schen Rebsorten und der Wie-
Jahre alte Rebstöcke stehen derbelebung aufgegebener und
hier im Weingarten. Die längst vergessener Weinberge.
Rebsorte: Die weiße Alba- Dabei vertrauen Telmo und sein
riño – Königin der grünen Partner Pablo Eguzkiza auf den
und feuchten Region Rias Erfahrungsschatz der ortsansäs-
Baixas. Die 14 Hektar ver- sigen Winzerfamilien, mit
teilen sich auf mehr als denen sie eng zusammenarbei-
150 Parzellen, ein kleiner ten. Daneben bewirtschaftet die
Teil der Trauben wird von Nachbarn zugekauft. Méndez ist Compañía de Vinos auch eigene Weinberge. Das Projekt star-
einer der angesehensten Winzer der Region, der es versteht, tete 1994 in Navarra. Mittlerweile werden in allen wichtigen
durch eine Kaltmazeration der Beeren Aromatik, Struktur und Regionen Weine erzeugt, die alle ein authentischer Ausdruck
Extrakt der Weine zu konzentrieren. ihrer Heimat sind.
Rias Baixas DO Valdeorras DO
Albariño Ferreiro 2019 Gaba do Xil 2019/2020
Der Gutswein des Hauses kommt Die heimische Weißweinsorte Godello
von 10-50-jährigen Reben, die auf wächst hier auf 400-500 m ü.M.
lehmig-sandigem Boden mit einem auf Weinbergsterrassen, die die
Untergrund aus Granit wachsen. Menschen den teils steilen Hängen
Vielschichtige Aromatik von Zitronen- um den Fluss Sil abgetrotzt haben.
schale, Nektarine, Akazienblüte und Atlantische und kontinentale
einem Hauch Jod. Vollmundig und Einflüsse lassen auf den rotlehmi-
elegant mit frischer Säure und salzi- gen Schieferböden einen frischen
ger Mineralität, bei der man glaubt und zugleich kraftvollen Weißwein
das nahe Meer zu schmecken. Fein mit den Aromen von Pfirsich und
strukturiert und sehr nachhaltig am Mango entstehen, gestützt von
Gaumen. Zu Oktopus und Miesmu- feinen Gerbstoffen. Hervorragend
scheln ein Gaumenkitzel, auch pur zu Paella, Jakobsmuscheln und
ein Genuss! gebackenen Calamari.
14,90 € 14,30 €
mit 12% Rabatt 13,11 € mit 12% Rabatt 12,58 €
17,48 €/l 16,77 €/l
4 5López de Heredia Telmo Rodriguez
Viña Tondonia Unter den verschiedenen
Weinprojekten von Telmo
1877 gründete der gelernte Rodriguez‘ Projekt Com-
Weinmacher Don Rafael López pañía de Vinos sticht die-
de Heredia seine Bodega in ses Weingut besonders
Haro in der Rioja Alta am rech- heraus. Denn hier im
ten Ufer des Ebro, heute eines Rioja-Gebiet begann auf
der höchstbewerteten Wein- dem Weingut seines Va-
güter der Region. Erst 1913 ters Remelluri seine Kar-
begann er mit der Traubenproduktion auf dem 100 Hektar riere, die ihn später in
großen Viña Tondonia. In vierter Generation werden heute viele andere Weingebiete
auf 170 Hektar mit sehr alten Reben Weine hergestellt, bei geführt hat und ihn heute
denen alle in der Rioja zugelassenen Rebsorten vorkommen. zu einem der angesehensten Weinmacher Spaniens macht.
Die Töchter Maria Jose und Mercedes achten penibel darauf,
dass die alten Traditionen nicht in Vergessenheit geraten.
So verbringen die Gran Reservas über 20 Jahre in den unter-
irdischen Gängen der Bodega, bevor sie zum Verkauf freige-
geben werden. Die Holzfässer werden nach wie vor in der
hauseigenen Küferei hergestellt, der Besucherpavillon vor
dem Eingang zu den traditionellen Kellereigebäuden wurde
von der persischen Architektin Zaha Hadid entworfen.
Sehenswert!
Rioja DOCa Reserva
Viña Tondonia Tinto 2009
Aus Tempranillo (70%), Garnacha (20%), Graciano
und Mazuelo (10%). Ein Wein von aristokratischer
Noblesse. Dunkle Erde und Salbei mit dem Aroma Rioja DOCa
von getrockneten Kirschen, Brombeeren und Anklän- Lanzaga 2017 BIO
gen von Zedernholz, Zigarrentabak und frischem In Rodriguez‘ eigenem Weingut
Leder. Geschmeidiges, kraftvolles Tannin, sehr in der Rioja Alavesa wachsen auf
nachhaltig, 6 Jahre Fassreife. Passt hervor- alten Parzellen auf 500-700 m ü.M.
ragend zu Lamm gewürzt mit Rosmarin. die biologisch bewirtschafteten
37,50 € Buschreben des Tempranillo,
mit 12% Rabatt 33,00 € Graciano und Garnacha. Ein
44,00 €/l charakterstarker, dichter und
lagerfähiger Rioja mit reifen dunklen
Rioja DOCa Crianza
Früchten, Zedernholz, schwarzem
Viña Cubillo Tinto 2012
Pfeffer und balsamischen Noten.
Aus den Rebsorten Tempranillo,
Viel Frische mit feinem Schmelz und
Garnacha, Graciano und Mazuelo
edlem Gerbstoff. 14 Monate Ausbau
entsteht dieser elegante, sehr trockene
in gebrauchten Barriques und
Wein, der zugleich Reife als auch
großen Holzfässern. Pur oder zur
Frische zeigt. 3 Jahre im Fass gereift.
Wildküche exzellent!
Dunkle Früchte, Waldboden, Lakritz
und Tabak mit einem Hauch Zitrus, 27,50 €
weich und komplex, schokoladige, mit 12% Rabatt 24,20 €
fruchtige und nussige Noten im sehr 32,27 €/l
langen Abgang. Zu allen Tapas,
Fleisch- und Grillgerichten ein
edler Genuss.
18,90 €
mit 12% Rabatt 16,63 €
22,17 €/l
6 7Bodegas Roda Bodegas
Das Unternehmerpaar Mario Ismael Arroyo
Rotllant und Carmen Daurella Als Ismael Arroyo
gründete die Bodegas Roda die Weinkellerei
1987 in direkter Nachbarschaft 1979 gründete, gab
zur Bodega Viña Tondonia. Mit es die Herkunfts-
absolutem Qualitätsanspruch bezeichnung Ribera
und Innovationsgeist erzeugen del Duero noch
sie moderne Riojas auf 120 nicht. Es war eine
Hektar unterschiedlicher Terroirs Zeit, in der andere ihre Weinberge rodeten. Doch Arroyo und
in der Rioja Alta und Alavesa. eine Gruppe kleinerer Winzer glaubte an das Potential der
Die zum Teil sehr alten Reben Region. Durch ihren Einsatz wurde 1982 die kontrollierte Her-
wachsen auf 380 – 650 m ü.M.. kunftsbezeichnung eingeführt. Arroyo blickt auf eine 400-jäh-
Verwendung finden immer nur die besten Trauben mit den rige Weinbautradition zurück, der unterirdische Weinkeller
weichsten Tanninen, der Rest wird verkauft. Die Weine sind stammt aus dem 16. Jahrhundert. Die 25 Hektar eigener
daher früher trinkreif, verfügen aber dennoch über ein großes Weinberge sind ausschließlich mit Tinta del País (Tempranillo)
Lagerpotential. bepflanzt, die Reben 50-90 Jahre alt.
Rioja DOCa Reserva Ribera del Duero DO
Roda 2016 Mesoneros de Castilla 2016
Für den Roda werden ausschließlich Die Reben für diesen 100%igen Tinta
die Parzellen verwendet, die in del País wachsen auf lehmig-kalk-
diesem Jahr mit einem roten Frucht- haltigen Sandböden in traditionel-
profil gereift sind. Die Buschreben ler Bäumchen-Erziehung.
sind älter als 30 Jahre und wach- Auf Bewässerung und chemische
sen rund um Haro. Der Jahrgang Dünger wird verzichtet. Im Keller
besteht aus 85% Tempranillo, Spontangärung und 6 Monate
9% Graciano und 6% Garnacha. Barriqueausbau. Ein feuriger, dicht
Der üppige Wein verführt mit inten- gewobener Wein mit eleganten
siven Kirschnoten, süßen Gewürzen Noten gerösteter Kaffeebohnen und
und einem frischen, seidigen und Kakao, dazu kommen dunkle
sehr langen Abgang. Gärung und Beerenfrüchte. Finessenreich mit
14 Monate Ausbau im Barrique, guter Tanninstruktur und feiner
mindestens 30 Monate Säure. Zu allen kräftigen Pasta-
Flaschenreifung. und Fleischgerichten ein Genuss!
39,90 € 13,60 €
mit 12% Rabatt 35,11 € mit 12% Rabatt 11,97 €
46,81 €/l 15,96 €/l
8 9Bodega Estancia Piedra Telmo Rodriguez
Grant Stein, ein erfolgreicher schot- Auch dieses Weingut im
tischer Rechtsanwalt, hatte sich in Toro gehört zum Projekt
vielen Ländern umgesehen, um sich Compañía de Vinos
den Traum vom eigenen Weingut von Telmo Rodriguez.
zu erfüllen. Im Herzen der Region Ihm gelingt es, auch im
Toro, nur 6 km vom Douro-Fluss niedrigen und mittleren
entfernt, ist er schließlich fündig ge- Preisbereich Weine vor-
worden. Er konnte das Anwesen zustellen, die vom ers-
mit 40 Hektar wurzelechten Tinta ten Schluck an große
de Toro-Buschreben erwerben, die 1967 gepflanzt worden Klasse ausstrahlen.
waren. Die Niederschläge sind gering, doch unter den ober- Telmo arbeitet im Toro
flächlich sandigen Schwemmlandböden befindet sich eine mit acht Winzerfamilien zusammen, die die alten Buschreben
wasserhaltende Lehmschicht. Hier auf 330 m ü.M. bringt die in dieser extrem kargen Region bewirtschaften.
Nacht die für den Säureerhalt wichtige Abkühlung.
Toro DO
Crianza Piedra 2018 BIO
80% des Weines der Tinta de Toro,
einer regionalen Spielart des
Tempranillo, werden ergänzt durch
20% Garnacha. Die kraftvolle, doch Toro DO
elegante Cuvée verführt durch Dehesa Gago 2019
einen 12-monatigen Barrique- Der Wein aus 100% Tinta de Toro
Ausbau mit feinen Kaffee- und (Tempranillo) ist spontan vergoren
Kakaonoten, dazu kommen und 6 Monate im Edelstahl gereift.
Rumzwetschgen und ein Hauch Er präsentiert sich mit einer zarten
Eukalyptus. Ein dicht gewobener, animalischen Note und Rumtopf-
nachhaltiger Wein mit harmo- Aromen, dabei sehr körperreich
nischer Säure und Tannin, der und seidig. Unbedingt probieren
besonders gut zu Tapas und zur Tortilla de Patatas, gerne deftig
Wildfleisch passt. mit Chorizo und Manchego.
17,20 € 11,20 €
mit 12% Rabatt 15,14 € mit 12% Rabatt 9,86 €
20,19 €/l 13,15 €/l
10 11Telmo Rodriguez Bodem Bodegas
1996 ging Rodriguez Bodem bedeutet auf Niederlän-
nach Rueda, um zu be- disch "Boden". Und es ist genau
weisen, dass in Spanien dieser steinige, mineralreiche
auch gute Weißweine Boden an den Ausläufern der
entstehen können. Die Bergkette Sierra de Algairén,
steinigen, kalkhaltigen den das Ehepaar Geirnaerdt-
Böden und die einhei- van Ekeris in ihren Weinen zum
mischen Rebsorten schie- Ausdruck bringen möchte.
nen dafür geeignet. Nach mehr als 30 Jahren Arbei-
Der Beweis ist geglückt! ten für den spanischen Wein haben sie sich mit dem Weingut
einen Traum erfüllt. Ihre Rebsorte ist die Garnacha, die hier
nachweislich schon seit dem 3. Jahrhundert v. Chr. angebaut
wird. Die Rebflächen (7 ha Eigenbesitz und 55 ha lokale Trau-
benproduzenten) liegen auf 450 -725 m ü. M., was den Trau-
ben die nötige Abkühlung in der Nacht verschafft.
Garnacha Blanca
Cariñena DOP
Las Margas 2020
Weniger verbreitet als
ihre rote Schwester,
aber nicht weniger Garnacha
beachtenswert ist die Cariñena DOP
Garnacha Blanca. Las Margas 2018
Ihr Wein präsentiert Viel Frucht von Pflaume und
Rueda DO sich aromatisch de- Brombeere trifft auf pfeff-
Basa 2020 zent mit Zitrusnoten rige und erdige Noten.
Die Cuvée aus 90% Verdejo und Fenchel, trumpft Mineralische Tiefe,
und 10% Viura erinnert mit dann aber am Gau- warmer, voller Kör-
ihren Aromen von Cassis und men richtig auf mit per, feine Säure-
Holunderblüten an Sauvignon blanc, seiner frischen und und Tanninstruktur.
dazu kommen eine moderate Säure trockenen Art, seiner Mit autochthonen
und schöner Schmelz. salzigen Mineralität Hefen vergoren,
Macht Spaß zu Salaten mit Pilzen, und Dichte. Ein Hauch teilweise im französi-
cremiger Pasta und weißem Fleisch, von Vanille (25% Aus- schen Eichenfass
schmeckt aber auch auf einer Party bau im Eichenfass) ausgebaut. Passt
ohne große Essensbegleitung. verleiht im Abgang hervorragend zu
9,95 € den letzten Schliff. Toll gereiftem Käse (z.B.
mit 12% Rabatt 8,76 € zu Couscous mit Manchego) oder gut
11,68 €/l Currygemüse, Lachs- gewürzten Linsen-
tatar mit Avocado gerichten, gerne
oder Auberginen- auch mit Chorizo.
Moussaka. 13,30 €
13,30 € mit 12% Rabatt 11,70 € mit 12% Rabatt
15,60 €/l
11,70 €
15,60 €/l
12 13Bodegas Pago Aylés Bodega
Das Weinprojekt der Aragoneser Virgen de la Sierra
Familie Ramón Reula begann in den Am Fuße der Bergkette Sierra de la
1980er Jahren mit der Wiederver- Virgen ist die Genossenschaftskellerei
einigung verschiedener Grundstü- mit über 60 Jahren die älteste in der
cke, die über fünf Jahrhunderte zur DO Calatayud. Ihre Mitglieder besit-
herrschaftlichen Finca Aylés gehört zen 400 Hektar Weinberge, alle in
hatten. Heute umfasst Aylés mehr als einer Höhenlage zwischen 700 und
3200 Hektar, wobei Weinbau nur 1100 m ü.M. Die Trauben der vielen
auf etwa 100 Hektar betrieben wird, kleinen Einzelparzellen in dieser kar-
von denen wiederum 47 als Pago gen und trockenen Berglandschaft
(Grand Cru) klassifiziert sind. Die werden mit modernster Technik verarbeitet. Mit 70% Produk-
restliche, von Schluchten und Was- tionsanteil überwiegt die Garnacha, der Anteil der selten
serläufen durchzogenen felsige gewordenen weißen Macabeo liegt bei 12%. Die Qualität der
Landschaft wird in der EU als Vogel- Weine profitiert von den niedrigen Erträgen der alten
schutzgebiet geführt. Rebbestände und den starken Temperaturschwankun-
gen zwischen Tag und Nacht in dieser Höhenlage.
Calatayud DO
Macabeo Albada
Viñas Viejas 2020
Die über 35 Jahre alten Macabeo-Rebstöcke
wachsen in traditioneller Kelchform auf
unbewässerten Hängen in einer Höhe zwischen
900 und 1100 m ü.M.. Kaltmazeration,
Spontanvergärung und ein langes Hefelager
UNEXPECTED ergeben einen opulenten Wein mit intensiven
Garnacha Tinto 2019 Noten von Pfirsich und feinherbem Zitrus,
in Umstellung auf BIO dabei zeigt er Frische und feine Struktur.
Hier ist der Name Programm! Ein hervorragender Begleiter zu cremigen
Wirklich unerwartet ist das Preis- Risottos, gebackenem Fisch und Honig-
Genuss-Verhältnis, das dieser Wein melone mit Serrano-Schinken.
offenbart. Ein reiner Garnacha, 9,95 € mit 12% Rabatt 8,76 €
aber gar nicht eindimensional. 11,68 €/l
Viel Frucht von Schattenmorellen,
dazu zart-rauchiges Zedernholz Calatayud DO
und ein saftiges Säuregerüst mit Cruz de Piedra
anregenden Tanninen. Garnacha Tinto 2018/2019
Dazu wünscht man sich Cruz de Piedra ist der Name der
eine deftige Brotzeitplatte mit Gutsweine, benannt nach den Stein-
spanischem Schinken, Würsten kreuzen, die den nahe gelegenen
und Käse, doch auch zu Jakobsweg markieren. Die Garnacha-
allen Schmorgerichten Trauben wachsen auf einer Meereshöhe
verspricht er Gaumenfreude. von 745-1070 Metern. Intensive Frucht
8,70 € von Brombeeren, Pflaumen und Preisel-
mit 12% Rabatt 7,66 € beeren, dazu pfeffrige Würze und feine
10,21 €/l Gesteinsnoten, kraftvoll und elegant mit
angenehmer Struktur und guter Sub-
stanz am Gaumen. Tolles Preis-Genuss-
Verhältnis! Macht Appetit auf Tortilla mit
Käse oder ein saftiges Rindersteak.
6,40 € mit 12% Rabatt 5,63 €
7,51 €/l
14 15Albet i Noya Joan Sardà
Neugier, Kühnheit und ein Mit dem Rückhalt
Hauch von Wahnsinn – einer erfolgreichen
diese Eigenschaften brach- familiären Wein-
ten die Brüder Josep Maria bautradition seit
und Antoni Albet nach eige- 1927 startete die
ner Aussage bereits 1978 dritte Generation
dazu, ihre Weinberge nach 1986 mit einem
biologischen Richtlinien zu neuen Firmensitz
bewirtschaften – im Penedès damals ein absolutes Novum. auf dem Landgut Masia Olivella bei Vilafranca del Penedès.
Heute ist das Weingut Albet i Noya ein erfolgreicher Vorzei- Dank des Abenteuergeistes und der Reiselust von Joan Sardà
gebetrieb mit 80 Hektar Rebflächen an den Ausläufern des i Margarit wurde das Weingut bald international bekannt,
Ordal-Gebirges. Penedès ist die Heimat des Cava, doch eine sogar in der Karibik. Heute werden 12 Hektar Rebflächen
Gruppe kleinerer Produzenten setzt sich bewusst vom quali- vom milden Klima des nahen Mittelmeeres verwöhnt. Die ein-
tativ strapazierten Begriff der Großkellereien ab und vermark- heimischen und internationalen Sorten wachsen auf tief-
tet ihre hochwertigen Schaumweine unter Clàssic Penedès. gründigen, kalkhaltigen Lehmböden und werden nach bio-
logischen Richtlinien bewirtschaftet.
Clàssic Penedès DO
Petit Albet Brut Reserva 2018 BIO
Ein feinfruchtiger, verspielter Schaumwein
aus den autochthonen Rebsorten Xarel·lo,
Macabeu und Parellada, der in traditionel-
ler Flaschengärung 15 Monate auf der
Hefe reift. Cremige Perlage, harmonisch
mit zarter Briochenote und einem
Hauch Gerbstoff. Extrem trinkig mit Cabernet Sauvignon
Finesse und für jeden Anlass zu haben! Penedès DO 2019
14,40 € Aus 100% Cabernet Sauvignon
mit 12% Rabatt 12,67 € verführt dieser Wein mit seinen
16,89 €/l zartschmelzenden Waldbeer-
aromen, einem Hauch roter
Penedès DO
Paprika und feinen harzigen
Les Timbes 2016 BIO
Nuancen. Am Gaumen ist er
Auf der Suche nach der
feurig und üppig mit ausgespro-
perfekten Traube wurden vor
chen seidigen Tanninen, im
etwa 15 Jahren drei in Frankreich
anhaltenden Abgang verleiht
gezüchtete Rebsorten gepflanzt –
der 5-monatige Ausbau im
Caladoc, Marselan und
Barrique dezent rauchige
Arinarnoa. Offensichtlich fühlen
Kakaonoten. Genug Power für
sie sich in Spanien wohl!
eine kräftige Käseplatte oder
Ein harmonischer, butterweicher
zum Hirschgulasch.
Wein mit eleganten Moccanoten
und tiefen Brombeertönen, feine 9,50 €
Gesteinswürze, vollmundig mit 12% Rabatt 8,36 €
mit zarter Säure und guter Länge. 11,15 €/l
1 Jahr Barrique. Geschmeidig als
Solist, passend zum Steak.
17,50 €
mit 12% Rabatt 15,40 €
20,53 €/l
16 17Clos Mogador Celler Hidalgo Albert
René Barbier, Nachkomme einer Nach 25 Jahren der Familie
bekannten französischen Win- Hidalgo Albert in der katalo-
zerfamilie, kam 1979 ins Priorat, nischen Weinbranche erfüllen
als die Weine des Gebiets noch sich Manuel Hidalgo Jimenez
völlig unbekannt waren. Er war und seine Frau Fina den Traum
der erste einer Gruppe von vom eigenen Bio-Weingut. Im
Pionieren, die erfolgreich an damals gerade aufblühenden
der Wiederherstellung des Priorat erwerben sie 2004 ihr
einzigartigen Terroirs gearbeitet erstes Anwesen.
haben. René Barbier war immer Heute bewirtschaften sie über
ein großer Beobachter der 8 Hektar Weinberge im Ge-
Natur und ihrer biologischen Prozesse. meindegebiet von Poboleda
Heute stehen bereits die Söhne in Keller und Weinberg in der im Naturpark Montsant, nur
Verantwortung, und mit ihnen hat die Biodynamie im Weingut zwei Kilometer vom berühm-
Einzug gehalten. Auf den steilen, oft terrassenförmigen ten Kartäuserkloster Scala Dei entfernt. Die Weinberge mit
Schieferhügeln lassen sie wahrhaft große Terroirweine von den klassischen Schieferböden liegen in einer Höhe zwischen
jahrzehntelanger Lebensdauer entstehen. 300 und 580 m ü.M., der Rebsortenspiegel umfasst sowohl
einheimische als auch internationale Sorten.
Priorat DOQ Reserva
Clos Manyetes 2015/2016
Dies ist der Name eines 10 Hektar
großen Weinbergs in Gratallops, der Priorat DOQ
erstmalig im Jahr 2000 gelesen wurde. LO PETITE PAU 2019/2020
Ein gewagtes Unterfangen, denn die Die Cuvée aus den Sorten Grenache
Cariñena-Reben kämpfen angesichts Noir, Syrah, Cabernet Sauvignon
der kargen Böden und der intensiven und Merlot ist ein toller Einstieg in
Sonneneinstrahlung ums Überleben. die Weinwelt des Priorat.
18 Monate Barrique. Das Endergebnis Viel Körper und intensive Frucht-
ist verblüffend: „Ein Wein mit Minera- noten von Preiselbeeren, dazu
lität, Weiblichkeit, Subtilität und Kom- ein Hauch Schiefer. Mit seiner
plexität, der unser Herz erwärmt. sanften Tanninstruktur ein echter
Manyetes ist ganz einfach die Essenz Charmeur! Im Stahltank aus-
des Priorats in Wein verwandelt“, gebaut. Zu Rindsrouladen und
so René Barbier. deftigen Gemüseeintöpfen
2015: 69,90 € ein fabelhafter Begleiter.
mit 12% Rabatt 61,51 € 16,90 €
82,01 €/l mit 12% Rabatt 14,87 €
2016: 77,50 € 19,83 €/l
mit 12% Rabatt 68,20 €
90,93 €/l
18 19Telmo Rodriguez
Hier, ganz im Süden Spa-
niens, werden in erster
Linie Rosinen erzeugt.
Wegen der sehr abge-
legenen und schwierig zu
bewirtschaftenden Wein-
berge produzieren die an-
sässigen Bauern immer
weniger Wein. Wo es
geht spezialisieren sie
sich in den letzten Jahren
mehr auf Avocados, die
Irjimpa eine höhere Rendite bringen. Trotz dieser widrigen Umstände
In der rauen Landschaft der zentralspanischen Hochebene ging es Telmo Rodriguez darum, die traditionelle Süßwein-
La Mancha, wo einst Don Quijote gegen Windmühlen kämpfte, herstellung aus angetrockneten Moscatel-Trauben wieder-
betreibt die Familie Parra auf ihrem Weingut Irjimpa seit 1993 zubeleben. Das Ergebnis ist ein einmaliger Süßwein von
Weinbau nach biodynamischen Richtlinien. Im Prinzip haben sie großer Finesse.
hier schon immer ohne Herbizide, Pestizide und chemische Dün-
ger gearbeitet, exzentrisch war damals noch die Zertifizierung.
Als ehemalige Pioniere gehören sie heute zu den größten Biowein-
produzenten Europas. Auf einer Meereshöhe von 600 bis 1000
m sind die Reben heißen Tagen und
sehr kalten Nächten ausgesetzt,
wodurch vollfruchtige Weine mit
animierender Säure und exzellentem
Trinkfluss entstehen.
Málaga DO
MR 2017/2019 0,5 l
Auf sehr steilen Schieferhängen
wachsen die Buschreben auf
etwa 550 m ü.M. Dieser nicht
aufgespritete Málaga verführt
mit Aromen von getrockneten
Verdejo Parra Aprikosen, Akazienhonig,
Jiménez 2020 BIO Zitronenschalen und Mango und
Dezent fruchtige Aromen von einem belebenden Süße-Säure-Spiel.
Zitronat, Quitte und weißem Zur Käseplatte nach dem Essen
Pfirsich mit feiner schieferiger oder zu Gebäck – muy bien!
Mineralität. Am Gaumen frisch,
19,70 €
trocken und belebend. Dieser
mit 12% Rabatt 17,34 €
trinkige Wein macht als Aperitif
34,68 €/l
ebenso eine gute Figur wie zu
gegrillten Meeresfrüchten oder
Fischgerichten.
6,90 €
mit 12% Rabatt 6,07 €
8,09 €/l
20 21In allen GARIBALDI-Läden
und zu bestellen bei GARIBALDI in der
Frohschammerstraße 14
80807 München
Tel. 089/35 63 61- 0
Bestellung@GARIBALDI.de
und im Webshop unter
www.GARIBALDI.de
Die 12% Rabattpreise
gelten bis zum 12. Oktober 2021
und sind nicht mit anderen Rabatten kombinierbar.
GARIBALDI Bogenhausen
Richard-Strauss-Straße 26, 81677 München
Tel. 089/57 08 48 33
GARIBALDI Marienplatz
Burgstraße 2, 80331 München
Tel. 089/21 66 78 16
GARIBALDI Museumsviertel
Schellingstraße 60, 80799 München
Tel. 089/272 09 06
GARIBALDI Nymphenburg
Nymphenburger Straße 188, 80634 München
Tel. 089/168 97 38
GARIBALDI Zentrale Petuelring
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