Weine - Hotel Schweizerhof ...
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Weine
Unsere Leidenschaft gilt den regionalen Weinen, die den Charakter ihrer Herkunft und die
Persönlichkeit ihrer Winzer authentisch zum Ausdruck bringen. Wir kennen und lieben
diejenigen Winzer, die Sie nicht kennen, so überraschen wir Sie immer wieder aufs neue.
Ergänzt wird die Zusammenstellung mit unseren persönlichen Empfehlungen aus
unseren Nachbarländern.
Wir wünschen Ihnen viel «Spass im Glas», bitte zögern Sie nicht, nach einem Tipp
von uns zu fragen.
Ihr
Restaurant-Team
Unsere Winzer*innen aus Graubünden & Umgebung Seite 2 - 12
Weitere Weissweine / Champagner Seite 13 - 17
Rosèweine Seite 16
Rotweine Schweiz Seite 18
Rotweine Österreich Seite 19
Rotweine Italien Seite 20 - 23
Rotweine Frankreich Seite 24
Rotweine Spanien & Portugal Seite 25 - 26
Grossflaschen Seite 27 - 28
1
Irene Grünenfelder, Jenins
Zum Weingut: „Mein Weingut ist mehr als eine Einkommensquelle.
Es ist eine faszinierende und kostbare Herausforderung, der ich
mich täglich gerne stelle.“
Ihre Vision: „Meine Liebe zur Natur und zum Wein und meine
Freude an vitalen Rebstöcken auf gesundem lebendigem Boden
haben mich auf den biologischen Bewirtschaftungsweg geführt.
Wie die Reben sollen meine Weine lebendig, natürlich und stets
fasziniert sein.“
•
Pinot Blanc 2020 82
Frisch, lebendig und ausgewogen. Stahltank- und Barriqueausbau.
•
Pinot Noir 2020 78
Würzig-fruchtig, ausgebaut wird der Pinot Noir in 1600-Liter-Holzfässern.
•
Eichholz 2019 108
Die Pinot-Noir-Reben stehen ausschliesslich in der Lage Eichholz.
Ein faszinierender, charaktervoller Wein mit guter Dichte, Eleganz und Finesse
•
Dioli 73
Likörwein aus Diolinoir. Aufgespritet mit Weinbrand. 20% Vol.
• Weisswein • Rotwein
2
Annatina Pelizzatti, Jenins
Zum Weingut: Laura und Annatina führen den 4 Hektar grossen
Betrieb zu zweit, mit viel Engagement und fast immer mit guter
Laune... Nach 20 Jahren naturnaher Arbeit hat Annatina den
Generationenwechsel benutzt, um auf organisch biologischen
Weinbau (Knospe) umzustellen. Ihre Weine sind ehrlich,
differenziert, erdverbunden und von einer beeindruckenden
Lebendigkeit.
Chardonnay Fläsch Halde AOC 2020 • 88
Sehr mineralisch, mit viel Kraft und Spannung.
•
Pinot Noir Classic 2019 76
Delikates, offenes Bouquet, Walderdbeeren und elegante Gewürznoten.
•
Pinot Noir „Eichholz“ 2020 84
Der Eichholz ist ein Lagen-Pinot-Noir. Anziehendes Bouquet, rote und blaue Fruchtaromen,
Mandeln sowie eine feine Holznote.
•
Malanser & Jeninser „Sorso“ 2019 93
Assemblage aus Merlot, Syrah und Pinot Noir.
Vielschichtig mit angenehmer Säure, eine eigenwillige Würze, dunkle Frucht.
• Weisswein • Rotwein
3
Luzi Boner & Anna Rasi,
Weinbau zur Krone, Malans
Zum Weingut: Im Weingut Boner&Rasi, welches nun in sechster
Generation geführt wird, baut man schon seit über 25 Jahren aus-
nahmslos Bio-Weine an. Dem Completer als Ur-Rebe der Bündner
Herrschaft wurde besonders Sorge getragen. In Vorreiterrolle
wurden auch die ersten PIWI-Reben (Pilzresistent) angebaut.
•
Weissburgunder 2020 74
Er ist eine schöne feingeschliffene Spezialität
mit dezenter Blume.
•
Completer barrique 2019 76
Die älteste Weinsorte Graubündens wurde bereits im
Jahre 1926 erwähnt und wird seither als Rarität gepflegt, 50cl.
•
Cal 1-28 2018 88
PIWI-Weine; pilzwiderstandsfähige Rebsorten. Aromatik und
Farbe überraschen und erinnern an Weine aus dem Süden.
• Weisswein • Rotwein
4
Peter Wegelin, Malans
Zum Weingut: Modern, fast schon filigran setzt das Torkel-
Gebäude der Wegelin Weine einen Akzent vor die trutzigen Berg-
kämme. «Scadena» heisst eine von Steinmauern umgebene
Parzelle, die dem von Peter Wegelin geleiteten Weingut den
Namen leiht. Seit längerem arbeitet der Winzer und ausgebildete
Önologe Rafael Hug Seite an Seite mit Wegelin. Der Betrieb ist seit
2017 BIO-Zertifiziert.
•
Chardonnay 2019 82
Am Gaumen toller Auftakt, frisch, gute Balance und komplexer Körper.
Grauburgunder 2020 • 74
Der Grauburgunder ist mineralisch und gehaltvoll ausgebaut.
•
Blauburgunder Classic AOC 2019 74
Unser Blauburgunder duftet nach roten und dunklen Früchten.
Blauburgunder Reserva 2018 • 86
Reife Frucht mit wunderbaren Weichsel-Kirschen-Aromen.
Ein harmonisches Nebeneinander von Frucht und Holz.
• Weisswein • Rotwein
5
Carina Lipp-Kunz, Maienfeld
Zum Weingut: Wir gehen unseren Weg weiter. Mit Tatendrang und
Freude. Arbeiten in und mit der Natur. Früchte von hier. Ehrliches
Handwerk. Wertschätzung für das, was wächst. Dankbarkeit für
euch, die uns begleiten.
Ihre Vision: „Ich will meine Handschrift von A–Z im Wein spüren“
•
Blanc de Noir Edelweiss 2019 68
«SONNE.BLÜTE.FRISCHE.»
•
Pinot Noir 2019 74
«ZEIT.LEBENSFREUDE.LIEBE»
„Intuiva“ 2019 •
Pinot Noir 93
«DER TIEFGRÜNDIGE»
Älteste Reben, 50-jährig, ausgesuchte Barriques (30% Neuholz).
• Weisswein • Rotwein
6
Gialdi Vini, Mendrisio
Zum Weingut: Die Gialdi Vini SA wurde im Jahr 1953 von Gugliel-
mo Gialdi, Vater des heutigen Direktors Feliciano,gegründet. Das
Unternehmen entwickelte sich zunächst mit dem Import und Han-
del von ausländischen Weinen. Nach dem Erwerb eines Kellers im
Bezirk Leventia im Jahr 1984 kennt das Unternehmen einen Wen-
depunkt und beginnt mit der Vinifizierung von tessiner Weinen.
Sottosopra Spumante 94
Klassische Flaschengärung. Ausbau 24 Monaten. 100% im Hause Gialdi produziert.
Sassi Grossi Bianco 2020 • 91
Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc
Kraftvoll, elegant, mit einer gut ausgewogenen Struktur.
Sassi Grossi 2018 • 103
Merlot
Am Gaumen mit einem vollen und kräftigen Auftakt. Fruchtig, weich und elegant, hervorragend
strukturiert mit reifen, gut eingebundenen Tanninen. Eine ausgezeichnete Ausgewogenheit begleitet
den langen, anhaltenden Abgang.
•
Platinum 2015 158
Merlot
Weich,kraftvoll und vollmundig, fein und elegant; mit gut eingebundenen reifen Tanninen. Ein ausser-
ordentlich komplexer Merlot mit einem sehr langen Abgang und ausgezeichnetem Alterungspotential.
7
Christian und Francisca Obrecht, Jenins
Zwei, die sich ergänzen wie Tag und Nacht
Zum Weingut:Seit 1998 gehen Christian und Francisca Obrecht
gemeinsam den gleichen Weg. Was in einer Studentenwohn-
gemeinschaft als Freundschaft begann ist zu einem rhythmischen
Ganzen gewachsen. Die beiden wirtschaften in der fünften
Genaration in der Sonne Jenins. Am Licht kitzelt Francisca das
Beste aus den Reben, im Keller entlockt Christian den Säften das
Verborgene. So ergänzen Sie sich wie Tag und Nacht, ein stetiger
Kreis indem Neues und Altbewährstes stets überraschend
kombiniert wird.
Schaumwein Rosè 94
Klösterliche Stille; mondänes Prickeln, klassisch Flaschenvergorener
Pinot Noir und Pinot Meunier mit 18 Monaten Hefereifung.
•
Trocla Nera 2019 82
Hinreissender Beerenduft - Trocla Nera heisst auf romanisch schwarze Traube.
Dieser Pinot Noir ist ein unverkennbares Abbild der Landschaft, des Bodens und
unserer Arbeitsweise.
• Weisswein • Rotwein
8
Andrea Davaz, Fläsch
Zum Weingut: Das Weingut Davaz aus der Bündner Herrschaft
steht für Familie, Handwerk und Leidenschaft - wichtige Attribute,
um einzigartige, regionale Qualitätsweine zu produzieren.
•
Chardonnay Fläsch 2020 78
Vielschichtige Aromatik, mineralisch, cremig.
•
Insieme 2019 88
Blauburgunder/Graubünden, Syrah/Toscana.
80% Pinot Noir-Trauben vom Weingut Davaz,
20% Syrah-Trauben vom Weingut Poggio al Sole
2 Traubensorten, 2 Länder, 2 Brüder - 1 WEIN
• Weisswein • Rotwein
9
Markus Stäger, Maienfeld
Zum Weingut: Inmitten der Bündner Herrschaft in Maienfeld wird
das Weingut «Stäger Weine» von Markus und Karin Stäger geführt.
Die grosse Liebe zum Wein, zur Natur und zu den Reben prägen
und kennzeichnen Handeln und Denken der Familie. Derzeit
werden vier Hektaren Rebfläche in Maienfeld bewirtschaftet. Die
vierzehn Parzellen, die zum Teil von Steinmauern umgeben sind,
liegen auf 520 bis 600 M.ü.M. Die ältesten Rebstöcke sind über 50
Jahre alt. Die Palette an angebauten Sorten ist regionaltypisch
sehr vielfältig. Die Weine sind Kunstwerke. Sie sind eine Symbiose
aus Klima, Boden und der Persönlichkeit der Familie die dahintersteht. Daher werden sowohl die Wein-
berge als auch die Weine von sorgsamer Hand bearbeitet. Dank der mittlerweile grossen Erfahrung in
der konsequenten biologischen Bewirtschaftung ihrer Rebberge sind sie zertifiziert von Bio Suisse.
•
Riesling x Silvaner 2020 74
Von über 40 Jahre alten Rebstöcken, besticht der Jahrgang 2019 durch
exotische Früchte, Mineralität und feinrassigem Säurespiel.
«Olymp» 2018 •
114
Pinot Noir Barrique
Sehr nobles, konzentriertes Bukett mit kompakten Aromen, feinem Ansatz,
raffinierter Textur und perfek modelliert.
• Weisswein • Rotwein
10von Tscharner Weingut, Reichenau
Zum Weingut: Leidenschaft und Passion prägen das Schaffen in
unserem Weinkeller. Leidenschaft für 12 verschiedene Trauben-
sorten aus denen 19 edle Bündnerweine und sortenreine
Destillate entstehen.
Qualität ist unsere Philosophie. «Wir erzeugen unsere Weine mit
eigener Hand aus den Lagen Maienfeld, Jenins, Chur, Felsberg
und Ems. «Es ist uns ein Anliegen, die Weine erst nach langer La-
gerung, genügend gereift auf den Markt zu bringen».
Johann-Baptista von Tscharner.
Maienfelder „Mariage“ Pinot Blanc/Chardonnay 2020 79•
Frisch-fruchtig, cremig und der Abgang mineralisch erfrischend.
•
„Goldrush“ Sauvignon Blanc 2020 82
Goldgelb, Holunderblüten und fruchtig, ausgewogenes Aroma – Säurespiel.
•
Churer „Gian Battista“ Blauburgunder 2018 104
30-monatige Lagerung in Barriques, 50% Neuholz. Dunkles Rubinrot, Beeren,
Cassis, Nougat, feine gut eingebundene Holzaromen, kräftig, reife Tannine.
Churer „Johann-Baptista“ Blauburgunder 2018 84•
25-monatige Lagerung in Barriques. Rubinrot, rote Beeren, Cassis,
Waldbeeren, saftiger, eleganter, trinkfreudiger Blauburgunder.
• Weisswein • Rotwein
11Herter Weine, Winterthur
Zum Weingut: Wir arbeiten mit dem Ziel eines lebendigen Bodens
und für Reben, die gesund sind und wieder lernen selbst zu ent-
scheiden. Wir verzichten bewusst auf Pestizide, wie chemische
Fungizide oder Herbizide. Ein natürliches Umfeld soll uns und
allen Lebewesen in den Reben Gutes tun und ein nachhaltiges
Zuhause für Flora und Fauna schaffen – weg von der üblichen
Monokultur. Diese Herangehensweise hilft uns lebendige,
gesunde Weine und Spirituosen anzubieten, von deren Qualität
wir überzeugt sind. – Eine Ideologie und kein Marketing Label.
•
Sauvignon Blanc 2019 68
Ein Sauvignon Blanc wie Licht und Luft. Schwerelos,
fruchtig, leicht salzig und mineralische Aromen.
•
Räuschling 2018 64
Minimalistisch, schlank und knallig. Filigran und komplex.
•
«Ruprecht» Pinot Noir 2019 86
Strahlende, natürliche Schönheit. Betörend reine und saftige rote
Frucht ungemein viel natürlicher Charme – eine sehr sanfte Verführung.
•
«Adelheid», Cabernet/Pinot Noir 2019 68
Eleganter Pinot wird mit viel Frucht des Cabernets kombiniert.
• Weisswein • Rotwein
12Weissweine Schweiz
Sina und Matthias Möhr-Niggli, Maienfeld
Viognier 202082
Christian Hermann, Fläsch, Graubünden
Chardonnay 2020 88
Weingut Daniel & Monika Marugg, Fläsch, Graubünden
Cuvée Blanc 2020 68
Pinot Noir, Chardonnay, Sauvignon Blanc, Weissburgunder
Rohner-Erni, Graubünden/Monticello
Chardonnay Barrique 2017 68
Tenuta Agriloro, Tessin
„Granito” 2019 82
Chardonnay, Sauvignon Blanc, Pinot Bianco, Pinot Grigio
Guido Brivio, Mendrisio, Tessin
„Bianco Rovere” 2020 84
Merlot Bianco
Albert Mathier, Salgesch, Wallis
Petite Arvine du Valais AOC 2020 68
Petite Arvine
Bovard, Waadt
St. Saphorin “le méridien” 2020 74
Chasselas
St. Jodern Kellerei, Visperterminen, Wallis
Heida Veritas 2017 98
13Weissweine Österreich
Fred Loimer, Kamptal, Niederösterreich
Grüner Veltliner «Ried Spiegel» 2016 88
Fred Loimer, Kamptal, Niederösterreich
Riesling «Ried Loiserberg» 2018 74
Leo Alzinger, Wachau, Niederösterreich
Grüner Veltliner «Mühlpoint» Smaragd 2019 76
Knoll Emmerich, Wachau, Niederösterreich
Grüner Veltliner Smaragd 2018 89
F.X. Pichler, Wachau, Niederösterreich
Riesling Smaragd 2019 96
Bernhard Ott, Niederösterreich
Cuvée Spectrum 2019 69
Traminer, Müller-Thurgau, Silvaner, Roter Vetliner, Weissburgunder
14Weissweine Italien & Spanien
Bastianich, Friuli-Venezia Giulia
Plus Bianco 2015 78
Friulano
Vie di Romans, Friuli-Veneia Giulia
Chardonnay 2018 82
Sauvignon «Vieris» 2018 82
Pinot Grigio «Dessimis» 2018 82
La Brenta d‘Oro, Piemont
Roero Arneis Terre dei Rotari 2019 68
Arneis
Brancaia, Toskana
Il Bianco 2020 62
Sauvignon Blanc, Viognier
Menade, Castilla y León
La Mision 2017 78
Verdejo
Nosso 2019 68
Verdejo
Quinta de Couselo, Rias Baixas 63
Turonia Albariño 2018
Albariño
15Weissweine Frankreich
Domaine Jean Dauvissat Père & Fils, Burgund
Chablis Premier Cru, Montmains 2017 87
Chardonnay
l. Crochet, Loire
Sancerre 2017 82
Sauvignon Blanc
Rosèweine
Andrea Davaz, Fläsch 62
Schiller 2020
Pinot Noir, Pinot Gris
Tenuta di Donnafugata, Sizilien58
Lumera 2020
Syrah, Nero d’Avola, Pinot Noir
16Champagner / Schaumwein
Bündner Schaumwein La Perla 1dl/75cl 12/88
Familie Grendelmeier-Bannwart
Bündner Schaumwein Rosè 1dl/75cl 13/94
Christian & Francisca Obrecht, Jenins
Sottosopra Spumante 1dl/75cl 13/94
Gialdi Vini, Mendrisio, Tessin
Ca´del Bosco, Cuvée Prestige Brut, Franciacorta 75cl 84
Barnaut Grand Cru 37.5 cl/75cl 49/103
Perrier Jouët Brut 37.5 cl/75cl 60/113
Perrier Jouët Rosé 75cl140
Moët & Chandon Brut 37.5cl/75cl 56/120
Moët & Chandon Dom Pérignon 2012 75cl 295
Louis Roederer Brut 75cl112
17Rotweine Schweiz
Roman Hermann, Fläsch
Terra Noir 2020 82
Zweigelt, Merlot, Pinot Noir.
Rohner-Erni, Graubünden/Monticello
Trio 2020 76
Malbec, Syrah, Merlot
Silas Hörler, Maienfeld
Pinot Noir «Carsilias» 2018 103
Pinot Noir 2017/2018 76
Sina und Matthias Möhr-Niggli, Maienfeld
Pilgrim 2019 99
Blauburgunder
Guido Brivio, Mendrisio, Tessin
Platinum 2015 158
Merlot Barrique
Tenimento dell‘ Ör, Tessin
Agriloro Casimiro 2016 87
Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot, Gamaret, Arinarnoa
Daniel Delea, Losone, Tessin
Merlot del Ticino „Carato“ 2018 83
Merlot Barrique
18Rotweine Österreich
Markowitsch Gerhard, Carnuntum, Niederösterreich
Redmont 2017 76
Zweigelt, Blaufränkisch, Merlot
Weingut Pöckl, Burgenland
Rosso e Nero 2018 85
Zweigelt, Merlot, Blaufränkisch, Cabernet Sauvignon
Gernot Heinrich, Burgenland
Ried Gabarinza 2017 92
Zweigelt, Blaufränkisch, Merlot
Paul Kerschbaum, Burgenland
Cuvée Impresario 201886
Blaufränkisch, Zweigelt, Merlot, Cabernet Sauvignon
19Rotweine Italien
La Giaretta, Venetien
Amarone della Valpolicella 2017 112
Corvina, Rondinella
Valpolicella Ripasso Classico Superiore 2018 76
Corvinone, Rondinella
Celestino Gaspari, Veneto
Zymé Kairos 2017 108
Corvina, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Marzimeno,
Teroldego, Garganega, Trebbiano, Sauvignon Blanc, Chardonnay, Corvinon,
Rondinella, Merlot, Syrah, Croatina, Oseleta, Sangiovese
Angelo Gaja, Piemont
Sito Moresco 2019 94
Nebbiolo, Merlot, Barbera, Cabernet Sauvignon
Barolo Dagromis 2016 144
Nebbiolo
Sperss Gaja 2010 / 2013 258
Nebbiolo
Familie Bossi Fedrigotti - Masi, Trentino
Fojaneghe 2013 92
Merlot, Cabernet Franc, Teroldego
Mascarello Bartolo, Piemont
Dolcetto d’Alba DOC 2019 76
Dolcetto
20Rotweine Italien
Bindi Sergardi, Toskana
Chianti Classico Gran Selezione 2015 98
Sangiovese
Le Macchiole, Toskana
Bolgheri 2019 82
Merlot, Cabernet Franc, Sangiovese
Azienda Agricola Poggio al Sole, Toskana
Casasilia Chianti Classico Riserva 2018 94
Sangiovese, Cabernet Sauvignon
Antinori, Bolgheri, Toskana
Il Bruciato 2020 76
Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah
Tenuta dell‘Ornellaia, Bolgheri, Toskana
Le Serre Nuove dell’Ornellaia 2019 110
Cabernet Sauvignon, Merlot
Angelo Gaja, Toskana
Magari 2018 123
Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc
Brunello di Montalcino 2013 128
Sangiovese
21Rotweine Italien
Le Pupille, Toskana
Saffredi 2017 141
Cabernet Sauvignon, Merlot, Alicante
Fontodi, Toskana
Flaccianello 2014 158
Sangiovese
Castello dei Rampolla, Toskana
Castello dei Rampolla d`Alceo 2011 165
Cabernet Sauvignon, Petit Verdot
Brancaia, Toskana
Chianti Classico Riserva DOCG 2016 79
Sangiovese, Merlot
Brancaia in Maremma, Toskana
Ilatraia IGT 2016 102
Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, Cabernet Franc
22Rotweine Italien
Urlari, Toskana
Pervale IGT 2015 74
Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc
Merlot, Alicante Bouschet
Leone de Castris, Puglia
Primitivo Villa Santera IGT 2019 72
Primitivo di Manduria
Donnafugata, Sizilien
Mille e una Notte 2017 108
Nero d’Avola, Petit Verdot, Syrah
Weingut Cusumano, Sizilien
Noa Cusumano 2016 88
Nero d`Avola, Merlot, Cabernet Sauvignon
Firriato, Paceco, Sizilien
Harmonium 2014 84
Nero d‘Avola
Sella&Mosca, Alghero, Sardinien
Marchese di Villamarina 2015 99
Cabernet Sauvignon
23Rotweine Frankreich
Clos des Papes, Paul Avril, Côtes du Rhône
Châteauneuf du Pape 2019 145
Grenache, Mourvèdre, Syrah
St. Julien, Bordeaux
Château Léoville Barton 2014 202
Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc
St. Emilion, Bordeaux
Château Faugères 2015 98
Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon
Château Péby Faugères 2017 188
Merlot, Grand Cru Classésd
St. Estèphe, Bordeaux
Château Phélan Ségur 2017 98
Cabernet Sauvignon, Merlot
24Rotweine Spanien
Bodegas Exopto, Rioja
Exopto 2017 78
Graciano, Tempranillo, Garnacha
Bodegas Muga, Rioja
Muga Reserva Rioja 2017 79
Tempranillo, Garnacha, Mazuelo, Carignan
Bodegas Emilio Moro, Ribera del Duero
Malleolus 2019 98
Tempranillo
Bodega Cepa 21, Ribera del Duero
Malabrigo 2016 98
Tempranillo
Cepa 21 2018 87
Tempranillo
Hito 2020 68
Tempranillo
Bodegas Aalto, Ribera del Duero
Aalto Tinto Cosecha 2018 108
Tempranillo
Clos d`Agon, Katalonien
Clos d`Agon 2015 107
Syrah, Cabernet Franc, Merlot, Cabernet Sauvignon
25Rotweine Spanien
Alvaro Palacios, Priorat, Katalonien
Les Terrasses 2018 84
Garnacha, Carinena, Cabernet Sauvignon
Cellar Vall Llach, Priorat, Katalonien
Embruix de Vall Llach 2019 89
Garnacha, Cariñena, Syrah, Cabernet, Merlot
Clos del Portal, Katalonien
Negre de Negres Tinto 2018 78
Garnache, Cariñena, Syrah
Dominio do Bibei, Galizia
Lalama 2016 74
Mencia, Brancellao, Mouraton, Souson, Garnacha
Cortijo Los Aguilares, Andalusien
Tadeo 2018 89
Petit Verdot
Rotweine Portugal
Reynolds Wine Growers, Alentejo
Julian Reynolds 2012 98
Alicante Bouschet, Cabernet Sauvignon, Syrah
Los Aguilares, Andalucía
Pinot Noir 2018 88
26Grossflaschen
Graubünden
Magnus 2017, Möhr-Niggli, Maienfeld 235
Pinot Noir Barrique
Trocla Nera 2019, Francisca & Christian Obrecht, Jenins 158
Pinot Noir Barrique
Olymp 2019, Markus Stäger, Maienfeld 235
Pinot Noir Barrique
Spanien
Cepa 21 2015, Bodegas Cepa 21, Ribera del Duero 185
Tempranillo
Aalto Tinto Cosecha 2018, Bodegas Aalto, Castilla y Leon 225
Tempranillo
Exopto 2016, Bodegas Exopto, La Rioja 166
Graciano, Tempranillo, Garnacha
Negre de Negres 2017, Clos del Portal, Priorat 166
Garnache, Cariñena, Syrah
Tadeo 2017, Cortijo Los Aguilares, Andalusien 184
Petit Verdot
27Grossflaschen
Italien
Barolo Dagromis 2016, Angelo Gaja, Piemont 220
Nebbiolo
Brancaia Tre 2018, Brancaia, Toskana 163
Sangiovese, Merlot, Cabernet
Chianti Classico Riserva 2015, Brancaia, Toskana 158
Sangiovese, Merlot
Ilatraia 2017, Brancaia in Maremma, Toskana 214
Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Petit Verdot
Magari 2017, Angelo Gaja, Toskana 220
Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Petit Verdot
Mille e una Notte 2017, Tenuta di Donnafugata, Sizilien 216
Nero d’Avola, Petit Verdot, Syrah
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