Wein steht für Lebensfreude, Geselligkeit und Genuss - Restaurant Eugen in Chur
←
→
Transkription von Seiteninhalten
Wenn Ihr Browser die Seite nicht korrekt rendert, bitte, lesen Sie den Inhalt der Seite unten
Wein steht für Lebensfreude, Geselligkeit und Genuss
WEISSWEINE SCHWEIZ Bündner Herrschaft Lampert`s Riesling-Silvaner 75 cl 48 Weingut Hans Peter Lampert Traubensorte: Riesling Silvaner Fruchtbetonter Wein für jede Gelegenheit. Riecht nach Blumen, gelben Früchten und Noten von Muskat, harmonisch unterlegt von einer verspielten Säure. Lampert`s Chardonnay 75 cl 52 Weingut Hans Peter Lampert Traubensorte: Pinot Gris Im Bouquet erinnert der Chardonnay an exotische Früchte. Die kleinen Erträge geben diesem Weisswein eine schöne Fülle und Eleganz. Er ist weich sehr gehaltvoll und lang im Abgang. Ideal zum Apéro, zu einer Vorspeise oder zu Käse. Lampert`s Cuvée Blanc 75 cl 50 Weingut Hans Peter Lampert Traubensorte: Riesling-Silvaner, Chardonnay, Sauvignon Blanc Ein Cuvée aus drei Traubensorten. Riesling-Silvaner bildet mit seiner Frische das Rückgrat, Chardonnay steuert mit seiner Fülle und Kraft den Körper bei und der Sauvignon Blanc rundet mit seiner intensiven, exotischen Aromatik ab. Blanc de Noir Schiefer AOC 75 cl 54 Weingut zur Sonne /Francisca und Christian Obrecht Traubensorte: Blanc de Noir Der Blanc de Noir Schiefer begeistert mit seinem zartrosa Schimmer, blumigen Düften, saftiger Frische und feiner Mineralität.
WEISSWEINE SCHWEIZ Fläsch Pinot Gris AOC 75 cl 62 Weingut Davaz Traubensorte: Pinot Gris Gehaltvoller, finessenreich, dicht gewoben mit raffiniertem Spiel zwischen Süsse und Säure. Leichte Restsüsse. Pinot Gris Fläsch 75 cl 57 Weingut Peter Hermann Traubensorte: Pinot Gris Strahlendes goldgelb in der Farbe. Bouquet nach gelben Steinfrüchten mit feinen mineralischen und würzigen Noten. Am Gaumen füllig und zugleich saftig mit wiederum gelben Fruchtaromen wie Pfirsichen und Mirabellen mit feiner Honignote im Finale. WEISSWEINE ÖSTERREICH Burgenland Cuvée Imperial 75 cl 75 Weingut Schloss Halbturn Traubensorte: Chardonnay, Sauvignon Blanc Vielschichtige vollreife Nase getragen von Cassis und feinen Röstaromen, am Gaumen präsent, fein strukturiert, fest eingebundenes Holz mit komplexer Säurestruktur, cremige Struktur mit langem Nachhall, harmonisch balanciert. Chardonnay 75 cl 95 Weingut Schloss Halbturn Traubensorte: Chardonnay Der Chardonnay besticht mit einem feinen Geflecht aus Fruchtaromen, Finesse und Mineralik.
WEISSWEINE ITALIEN Veneto Lugana San Benedetto DOC 75 cl 54 Azienda Vitivinicola Zenato Traubensorte: 100% Trebbiano di Lugana Mitteltiefes helles goldgelb. Aromen von reifen Früchten wie Graphefruit und Melonen, feine Gewürznoten. Am Gaumen frisch mit schöner Fettigkeit und angenehmer Säure. Ausgewogener und erfrischender Aperitifwein mit mittellangem Abgang. Sardinien Entemari PALA 2010, IGT Barrique 75 cl 68 Fratelli Traubensorte: Vermentino, Chardonnay Der Entemari gehört zu den besten Weissweinen aus Sardinien, schon seine goldgelbe Farbe ist verführerisch. In der Nase enorm tiefes und reiches Fruchtbouquet mit noblen würzigen Noten des Barriques, wie Zimt und Vanille mit feinen röstigen Eichenholznoten. Am Gaumen fantastisch füllig und saftig, zugleich aber sehr harmonisch mit reifen Fruchtaromen. Sehr langes fruchtig-würziges Finale. ROSEWEINE SCHWEIZ Maienfeld Rosé de Province Raetia Graubünden AOC 75 cl 54 Komminoth Weine Traubensorte: 100% Pinot Noir Eine Offenbahrung! Erst stand er nicht auf dem Plan, doch dieser hervorragende Rosé musste einfach in die Flasche. Diese süffige und delikate Entdeckung kommt aus der ehemaligen Provinz Raetia, dem malerischen Maienfeld.
WEISSWEINE SPANIEN Rioja Baron de Ley Blanco Rioja DOCa 75 cl 42 Bodegas Baron de Ley Traubensorte: Rioja Vorzügliches Gleichgewicht zwischen Säure und Frische, was dem Wein eine Spritzigkeit verleiht. Dieser Rioja Blanco aus der seltenen Rebsorte Viura ist (heute noch) ein Geheimtipp. Dieser facettenreiche, elegante aber gleichzeitig sehr kräftige und ausdrucksstarke Wein mit vielschichtigen Aromen und seiner trocken-würzigen Fruchtnote runden ihn perfekt ab. Rueda Verdeal Verdejo Rueda DO 75 cl 47 Bodegas Verdeal Traubensorte: Verdejo „Verdejo“ die Top-Rebsorte aus der nordöstlich gelegenen Weinregion Rueda, ist eine wahre Entdeckung für alle Sauvignon Blanc Liebhaber fast ein Muss, da diese Sorte sehr ähnlich ist. In der Nase verführerisch exotische Frucht nach Maracuja und Mango, feine Mineralik, sehr rein, auch etwas Hohlunderblütennoten. Am Gaumen, weich, füllig und wiederum exotische Fruchtaromen. Yecla Demuerte White Yecla DO 75 cl 52 WineryOn Bodegas Traubensorte: Sauvignon blanc und Verdejo Helle strohgelbe Farbe. In der Nase Obst und weisse Blüten, Pfirsiche in Sirup, Nuancen von Aprikosen, Zitrusfrüchten und tropischen Früchten. Im Mund ein Neuanfang, leicht, aber geschmeidig und cremig im Körper. Gute Säure mit langem Abgang und einem Hauch von Kräutern und weissen Früchten.
ROTWEINE SCHWEIZ Aargau Malbec, Küttigen AOC 75 cl 69 Weinbau Wehrli, Küttigen Traubensorte: Malbec Getrocknete Zwetschgen, schwarzer Pfeffer und eine würzige Lorbeer-Unterstützung geben ein breites Mundgefühl. Schon beim Auftakt erfüllen schöne Tannine den Gaumen und die eingebundene Säure kredenzt einen Wein mit langanhaltendem Abgang. ROTWEINE SCHWEIZ Bündner Herrschaft Lampert`s Pinot Noir Classic 75 cl 52 Weingut Hans Peter Lampert Traubensorte: Pinot Noir Der Classic wird nach einer fünftägigen Kaltmazeration traditionell in der Maische vergoren mit anschliessendem biologischen Säureabbau. Durch das schonende Pressverfahren ist sein Körper elegant, geschmeidig mit nur wenig Tannin. In der Nase ist er sehr fruchtig, das Aroma erinnert an Kirschen und Waldbeeren. Lampert`s Pinot Noir Sélection 75 cl 60 Weingut Hans Peter Lampert Traubensorte: Pinot Noir Aus bevorzugten Pinot Noire-Lagen rund um Maienfeld, deren alter Rebbestand auf natürliche Weise geringe Erträge von hoher Qualtität hervorbringt. Kombiniert mit dem Ausbau in je zur Hälfte Barrique und grossem Holzfass, ergibt sich ein farbstarker, samtiger, intensiver und nach reifen Früchten sowie Waldbeeren duftender Wein. Pinot Noir Sélection AOC 75 cl 66 Weinbau Lipp-Kunz Traubensorte: Pinot Noir Strahlend, raffiniertes Bouquet, Weichselkirschen, Mandeln, etwas Zwetschgen, Thymian, Pfingstrosen, Seidiger samtiger Gaumen, saftiges Extrakt, feinkörniges Tannin und mit einem hochfeinem, lang anhaltenden Finish. Pure Eleganz.
ROTWEINE SCHWEIZ Graubünden Amedeo Primus Blauburgunder 75 cl 57 Bischöfliche Domaine Chur Traubensorte: Pinot Noir Wunderbare, intensiv dunkelrote Robe. In der Nase kräftige Holznote mit Brombeer und Cassis Aromen. Im Gaumen mächtig breite Frucht mit Tabaknoten und Vanille. Gut eingebundene Tannine und gut ausbalancierter Säurestruktur. Lang anhaltend im Abgang. Fläsch Terra Noir 75 cl 76 Peter Hermann Traubensorte: Merlot. Zweigelt, Pinot Noir In der Nase dunkle Beeren, Tabak, Kakao, Gewürze und Pfeffer mit nobler Röstaromatik. Im Gaumen gute Struktur mit Aromen nach Brombeeren, Cassis, dunklen Kirschen und wiederum röstigen Eichenholznoten. Bündner Herrschaft Malanser Blauburgunder Reserva AOC 75 cl 77 Scadenagut Peter Wegelin Traubensorte: Pinot Noir Unser Blauburgunder Reserva zeigt eine reife Frucht mit wunderbaren Weichsel-Kirschen- Aromen - ein harmonisches Nebeneinander von Frucht und Holz, wobei das Holz mit höchster Eleganz integriert ist. Auf dem Gaumen überzeugt er durch seine langanhaltende Frucht und jugendlichen Tanninen. Ihr kraftvoller und zugleich eleganter Begleiter zu Wild und dunklem Fleisch - ein Blauburgunder mit grossem Potenzial und Reserve. Pinot Noir Village AOC 75 cl 68 Weingut Georg Fromm Traubensorte: Pinot Noir / Kurze Zeit im Holzfass gereift. Delikates, frisches Bouquet, rote und schwarze Kirschen, florale Noten und etwas Unterholz. Am Gaumen seidig, rund, lebendig, feinstes Tannin und wunderbar strukturiert. Ein spannender Village-Wein!
ROTWEINE ITALIEN Veneto Amarone della Valpolicella, DOC 50 cl 38 Cami Traubensorte: Molinara, Rondinella, Corvina Veronese Fruchtig, ausgewogen, nachhaltig und gehaltvoll, granatrot mit leichten Violettreflexen. Recht kräftig steigen die typischen Amarone-Düfte von Dörrpflaume, Rosine in der Nase, gefolgt von Kirsche, Pflaume, Zwetschge und dunklen Beeren. Im Gaumen ist der Wein schön geschmeidig, rund und harmonisch. Amarone, della Valpolicella DOC 75 cl 92 Mussela Veneto Traubensorte: Corvina, Rondinella, Corvione Dieser fantastische Amarone ist der Hauptdarsteller des venezianischen Hauses Musella. Faszinierendes Bouquet nach einer ganzen Palette von Früchten, auch Dörrobst, Pfeffer und Tabak. Der Wein ist überaus konzentriert und charakterstark ohne dabei opulent zu wirken. Piemont Barbera d`Asti Superiore 75 cl 55 Bersano Traubensorte: 100% Barbera Dieser Barbera d'Asti ist ein reinsortiger und strukturreicher Rosso. Er duftet verführerisch nach Himbeeren und Veilchen. Am Gaumen spürt man einen extraktreichen Körper mit sehr schön eingebundenen dichten Tanninen. Zwölf Monate lagerte der Rotwein in slawonischer Eichen. Villa Carena Monferrato DOC 75 cl 52 Villa Carena Traubensorte: 100% Barbera „Einfacher Trinkgenuss – Frucht trifft Balance“ Schönes Granatrot. Intensiver Duft von reifen Kirschen, Brombeeren und Noten von Vanille, Schokolade und Tabak. Am Gaumen kraftvoll und vollmundig mit weich eingebundenen Tanninen. Der teilweise Fassausbau und die Beerigkeit der Barbera- Trauben bilden eine harmonische Einheit.
ROTWEINE ITALIEN Toskana Magari 2010 IGT Ca Marcanda, Maremma-Toscana 75 cl 75 Angelo Gaja Traubensorte: Merlot, Syrah, Sangiovese Ein fantastisch würziger, kräftiger und fruchtintensiver Rotwein. In der Nase viel frische Fruchtaromen, wie schwarze Kirschen und Brombeeren mit noblen getoasteten Noten des Barriques. Am Gaumen kraftvoll und füllig, aber zugleich auch frisch wirkend. Bolgheri Sabbiato 75 cl 60 Sensi Traubensorte: Cabernet Sauvignon, Sangiovese Glänzende rubin- granatrote Farbe. Intensives Bukett nach reifen Früchten und einer feinen Würze. Im Gaumen sehr warm und harmonisch. Ein schöner Abgang mit einem abgerundeten Finale. Varvàra Bolgheri 75 cl 90 Castello di Bolgheri Traubensorte: Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah und Petit Verdot (Barriqueausbau) „Eine Offenbahrung aus dem Bolgherie“ In der Nase vermählen sich Brombeeren mit reifen Kirschen mit trockenen Toastnoten. Am Gaumen seidig und dennoch kraftvoll. Fruchtnoten von Himbeeren und Amarena- Kirschen. Lang anhaltend mit einem Finish von dezenter, dunkler Schokolade. Bolgheri DOC Superiore 75 cl 165 Castello di Bolgheri Traubensorte: Cabernet Sauvignon, Merlot und Cabernet Franc (Barriqueausbau) „Ein Supertoskaner durch und durch“ Tiefes schier tintenfarbiges Kirschrot mit würzigem Duft von Zedernholz, Johannisbeere und feinen Röstaromen. Füllig am Gaumen mit eleganten, feinkörnigen Tanninen. Ausgewogen und vollmundig. Eleganz wie man es von den Besten aus dem Bolgheri erwartet. Mit viel Charme und einem lang anhaltenden Abgang.
ROTWEINE ITALIEN Veneto Massimo Veneto IGT 75 cl 70 Cantine Lenotti Traubensorte: Corvina, Sangiovese, Pelara, Rebo, Dinderella und Oseleta (Barriqueausbau) „Massimo, eine Homage an den Vater“ Dunkles granatrot, intensive und elegante Aromen von Gewürzen, Vanille und schwarzen Kirschen. Am Gaumen vollmundig, gut strukturiert, Nuancen von Kompott und einem Hauch von Karamell und Leder. Geschmeidig, mit einem langen Abgang. Ripassa Valpolicella Superiore DOC 75 cl 74 Zenato Traubensorte: Corvina, Rondinella, Oseleta (Barriqueausbau) „Der kleine Bruder vom Amarone“ Düfte nach Mandeln und Veilchen, Nuancen von reifen, roten Früchten Kirschen und Waldbeeren. Am Gaumen Noten von Pfeffer, Peperoni und Beeren, schöner eleganter Wein für den Alltag. Amarone delle Valpolicella Cl. DOCG 75 cl 120 Zenato Traubensorte: Corvina, Rondinella, Oseleta und Croatina (Barriqueausbau) „Kraft vereint mit Leidenschaft“ Zartes Bouquet von Kirschen, Schokolade, Gewürzen, Blumen und Nüssen. Am Gaumen spürbar tanninhaltig, dicht, füllig und weich mit lang anhaltendem Abgang.
ROTWEINE ITALIEN Apulien Primitivo di Manduria DOC Sessantanni 75 cl 56 Feudi San Marzano Traubensorte: Primitivo ( aus über 60 jährigen Rebstöcken) Die Tannine sind moderat und sehr fein geschliffen. Ein intensiver aber betörend, weicher Primitivo sowohl in der Nase als auch am Gaumen. Wohl einer der edelsten und kräftigsten Vertreter seiner Traubensorte mit einem nicht enden wollenden Abgang. Sizilien Nero d'Avola 75 cl 42 Cantine Garibaldi Traubensorte: 100% Nero d`Avola Dichtes Rubin. In der Nase Düfte nach roten Früchten, wie Heidelbeeren und Himbeeren. Am Gaumen anhaltende Aromanoten mit guter Säurestruktur. Langanhaltender Abgang. Iddu`è IgT 75 cl 48 Cantine Garibaldi Traubensorte: Nero d`Avola, Syrah Tiefe und dunkle Purpurfarbe. In der Nase würzig mit Düften von roten Beeren. Am Gaumen gute Struktur mit sehr zarten Tanninen. Langanhaltender Abgang. Crocco Re dei Re Vino Rosso 75 cl 76 Vini Briganti Traubensorte: Negroamaro, Primitivo aus Ampulien, Montepulciano aus den Abruzzen, Nero d`Avola, Nerello Mascalese aus Sizilien (Trauben aus verschiedene Provinzen) „Ein Mythos. Eine Geschichte“ Ein charmanter, überaus symphatischer Wein, sehr gepflegt und offen. Reife Kirschen, Pflaumen und feinste Röstaromen dominieren die Nase. Im Gaumen vollmundig und elegant. Eine leichte Restsüsse begleitet den Wein im cremigen Finale. Ein kulinarisches Erlebnis.
ROTWEINE SPANIEN Rioja Baron de Ley DOCa Reserva 75 cl 48 Bodegas Baron de Ley Traubensorte: Tempranillo Gut strukturierter und harmonischer Rjoia der neuen Generation. In Eichenfässern, sehr kräftig und intensiver, ausdruckskräftiger Auftakt. Dörrfrucht- Nuancen sowie mineralische Düfte und eleganter Tabakfond. Baron de Ley DOCa Finca Monasterio 75 cl 69 Bodegas Baron de Ley Traubensorte: Tempranillo, Cabernet Sauvignon Dieser großartige, ausdrucksstarker Chateau-Wein wird vorrangig aus Trauben der Tempranillo-Sorte hergestellt und wird verschnitten mit einem kleinen 15%igen Cabernet Sauvignon-Anteil. Für die Nase bietet dieser Rioja dunkle Beerenfrüchte (Schwarze Johannisbeere), feine Würze von Zimt und dezenter Muskatnuss, angenehme Röstnoten (Zeder, Kaffee) und auch florale Anklänge. Am Gaumen ist der Wein saftig mit gut eingebundenen, weichen Tanninen und frischer Säure. Ribero del Duero Tamaral Reserva DO 75 cl 58 Bodegas Vinedos Tamaral Traubensorte: Tempranillo Tiefe kirschrote Farbe. In der Nase komplex und elegant mit Aromen nach reifer Frucht, geröstetem Kaffee, Karamell und Gewürzen. Am Gaumen strukturiert und vollmundig mit einem angenehmen Gleichgewicht zwischen Frucht und Tannine. Anhaltend und vielschichtig im Abgang. Vizcarra 15 meses 75 cl 62 Bodegas Vizcarra, Traubensorte: Tempranillo Ein fantastisch würziger, kräftiger und fruchtintensiver Rotwein. In der Nase viel frische Fruchtaromen, schwarze Kirschen und Brombeeren mit noblen getoasteten Noten des Barriques. Am Gaumen kraftvoll und füllig, aber zugleich auch frisch wirkend mit knackiger Frucht, einfach ein toller Wein.
ROTWEINE SPANIEN Ribero del Duero AALTO 2010, DO 75 cl 98 Bodegas AALTO Traubensorte: Tempranillo (Tinto Fina) Mächtige Struktur mit komplexen Aromen. In der Nase asiatische Gewürze, Toastbrot, schwarze Kirsche und Beeren. Am Gaumen ein opulenter, reiner Wein mit gut integrierten Tanninen und Fruchtnoten nach Waldbeeren, diese werden gestützt von würzigen und röstigen Hintergrund mit mineralischen Noten. Langes intensives Finale. Extremadura Buena Vista Ribera del Guadiana DO 2016 75 cl 54 Pago los Balancines Traubensorte: Garnacha, Tempranillo, Syrah Der Buena Vista kommt aus alten Rebparzellen die in Südspanien in der Nähe von der Stadt Mérida liegen. Extremadura ist die bekannteste Region von Pata Negra Schinken. Er ist ein fantastischer Cuvée mit tiefen Fruchtaromen, dezenten würzigen Noten und leichten Barriquenuancen. Priorat razzmatazz mas cantrio 75 cl 74 Martin & Fam. Priorat DOCa Traubensorte: 80% Garnacha, 20% Syrah Intensives sehr vielschichtiges Bouquet nach schwarzen Kirschen, Brombeeren, Feigen, Gewürzen wie Nelken, Zimtstangen und Lorbeer, verführerische edle Zedernholznoten, dunkle Schokolade, Marzipan, gerösteten Mandeln, zart nach Vanille mit dezenter Mineralik. Unglaublich fülliger Gaumen, feiner tabakiger Würze und gerösteten Kaffeebohnen. Ein fantastischer vielseitiger Speisebegleiter.
ROTWEINE SPANIEN Levante Reserve de Don Carlos Valencia DO 75 cl 52 Don Carlos by Valsan Traubensorte: Tempranillo, Cabernet Sauvignon und Bobal Schönes Bouquet nach vorherrschend dunklen Komponenten, wie Kirschen, Zwetschgen, Brom- und Waldbeeren mit einem dezenten Hauch von Zimt und Nelken. Edler Auftakt am Gaumen vollmundig mit schön eingebundenen Tanninen. Weiche Struktur mit einer überzeugenden Konzentration von Früchten, Schokolade und süsser Vanille, welche einem bis weit über das wärmende Finale hinaus begleitet. Demuerte Gold Yecla DO 75 cl 68 WineryArt Bodegas Traubensorte: Monastrell, Syrah und Tintorera „Er schreibt Erfolgsgeschichte“ Intensives kirschrot mit granatfarbenen Hints, Bukett nach reifen roten Beeren, Lakritze, Pfeffer abgerundet durch Nuancen von Gewürznelken und Muskatnuss Ribero del Duero Prado Rey Reserva DO 75 cl 92 Real Sitio de Ventosilla Burgos Traubensorte: Tinta Fina (Temranillo) Cabernet Sauvignon und Merlot „Perfektion im Glas“ Rubinrot mit goldgelben Kanten, Komplexes Aroma mit dominierenden Obst- und Kompottnoten. Nuancen von Mineralien, Röstnoten und Gerräuchertem. Eleganter Geschmack mit ausgeprägtem Tannin, komplex mit kräftigem Abgang und samtigem Nachgeschmack.
ROTWEINE ÖSTERREICH Burgenland Unplugged Zweigelt 75 cl 52 Weingut Hannes Reeh Traubensorte: Zweigelt Rubingranat, in der Nase Weichseln, feine Edelholzwürze, etwas Vanille, Nougattouch, am Gaumen Kirsch und Brombeernoten, zarte Extraktsüße, feinwürziges Finish. Unplugged Merlot 75 cl 55 Weingut Hannes Reeh Traubensorte: Merlot Dunkles Rubinrot mit violetten Reflexen, fruchtiges Bukett von dunklen Beerenfrüchten, Kompott, Lakritze, Zimt und Schokolade, gut integrierte Tannine am Gaumen, langer, würziger Abgang. Andau 2011 75 cl 58 Weingut Scheibelhofer Traubensorte: Zweigelt, Blaufränkisch, Merlot Die Weine von Erich Scheiblhofer sind das Sinnbild für Harmonie, Fülle, und Weichheit. Tiefdunkles Rubingranat. In der Nase viel dunkle Beerenfrucht und etwas dunkle Schokolade mit feinen Gewürznoten. Am Gaumen weich, kraftvoll und komplex mit wiederum viel Beerenfrucht, Röstanklänge im Abgang mit feinen Tanninen, gute Länge.
ROTWEINE ÖSTERREICH Burgenland Cuvée Imperial 75 cl 96 Weingut Schloss Halbturn Traubensorte: Blaufränkisch, Cabernet Sauvigon, Merlot, Cabernet Franc Der Imperial-Cuvées verbinden die Markanz der weltweit führenden Rebsorten mit einer autochthonen Finesse und Aromafülle der Leitsorten des Burgenlandes. Der Imperial rot präsentiert sich als angenehmer Speisebegleiter. Kräftiges tiefdunkles Rubingranat, reife Kirschnoten, tabakig-balsamisch unterlegte Weichselfrucht, kraftvoll, sehr präsente pfeffrige Tannine, etwas Bitterschokolade im Nachhall, extrasüsser Rückgeschmack. Burgenland / Neusiedlersee Schwarz Rot 2010 75 cl 110 Weingut Johann Schwarz Traubensorte: Zweigelt Hans „the Butcher“ Schwarz , wohl einer der charismatischsten Urgesteine Burgenlands, beherrscht nicht nur sein erlerntes Handwerk ausgezeichnet, sondern hat es nun auch in der Weinszene in den Himmel geschafft – einfach KULT ! Vielleicht der beste Zweigelt, ein enormes Kraftpaket. Süsse Amarenakirschen im Duft, begleitet von dezenten Röstaromen. Am Gaumen, kraftvollgeschmeidig und saftig zugleich.
ROTWEINE ARGENTINIEN
Mendoza
Pequenas Producciones Malbec Mendoza 75 cl 85
Bodegas Escorihuela Gascon
Traubensorte: Malbec (Barriqueausbau)
„Ein Malbec der Extraklasse, aus der ältesten noch aktiven Weinkellerei Mendozas“
Intensives Dunkelrot. Breites Spektrum von reifen schwarzen Früchten, wie Brombeeren,
Kirschen und Zwetschgen. Leichte Nuancen von Vanille, Kaffee und Schokolade. Gut
balancierter Charakter, eleganter Abgang mit einem Hauch von mediterranen Gewürzen.
ROTWEINE AUSTRALIEN
William Randell Shiraz 75 cl 68
Thorn Clarke Wines
Traubensorte: Shiraz
„Ein Charakterwein mit einem herrlichen, vielfältigen Aromastrauss“
Kräftiges Dunkelrot. In der Nase ein Feuerwerk von Himbeeren, Zwetschgen und
Tabakblätter. Am Gaumen explosiv mit Aromen von schwarzen Kirschen, karamellisierten
Feigen und Kaffee kombiniert mit Röstaromen und Vanille. Ein Power Barossa Shiraz in
Vollendung!
ROTWEINE USA
California
Hilltop Cabernet Sauvignon Paso Robles AVA 75 cl 130
Jerry Lohr Winery
Traubensorte: Cabernet Sauvignon (Barriqueausbau)
„Das Flagship von Jerry Lohr – einfach nur wow“
Dunkles Rot. Intensives Bouquet von Heidelbeeren und schwarzen Kirschen. Am Gaumen
ein Feuerwerk der Aromen, getragen von einer weichen Tanninstruktur. Er wirkt samtig,
wuchtig und bestechend harmonisch. Einer der besten Cabernet Sauvignon überhaupt.
Alle Preise in CHF inkl. 7.7 % Mwst.Sie können auch lesen
