WEINK ARTE - Sporthotel Pontresina
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WEINK ARTE www.sporthotel.ch
WEINKARTE
QUALITÄTSWEINE IM OFFENAUSSCHANK
PROSECCO
1 DL
ITALIEN CÜPLI PROSECCO 8.00
WEISSWEINE
GRAUBÜNDEN BÜNDNER HAUSWEIN WEISS 2018 7.50
100% Riesling x Sylvaner
Georg Schlegel, Jenins
LOMBARDIA OPERA IGT 2018 8.00
80% Chardonnay, 20% Sauvignon Blanc
Mamete Prevostini, Mese
SÜDTIROL PINOT GRIGIO DOC 2018 7.00
Kellerei St. Michael, Eppan
ROSÉ
LOMBARDIA ROSATO „MONROSE“ IGT 2019 6.00
Nebbiolo
Mamete Prevostini, Mese
ROTWEINE
1 DL
GRAUBÜNDEN BÜNDNER HAUSWEIN ROT 2017 8.00
100% Blauburgunder
Georg Schlegel, Jenins
PIEMONTE DI FATTO - MONFERRATO DOC 2015 7.50
Cabernet Sauvignon, Barbera, Dolcetto. Barrique.
Azienda Vitivinicola Luigi Tacchino
TOSCANA HEBO SUVERETO 2017 7.00
Cabernet Sauvignon, Merlot, Sangiovese.
Weingut: Petra, Maremma Toscana.
PUGLIA PRIMITIVO AMABILE SENZA PAROLE IGT 2018 6.00
Master Campus, San Potito
RIOJA VINO TINTO CRIANZA DOC 2016 8.00
Garnacha, Graciano, Tempranillo
Ausbau: 14 Monate im Eichenfass und 12 Monate in der Flasche
Bodegas Luis Alegre, Laguardia
(B) beschränkt verfügbar | Alle Preise in CHF inkl. MwSt.
Sporthotel Pontresina | www.sporthotel.ch 2WEINKARTE
WEISSWEINE
SCHWEIZ | GR AUBÜNDEN
BÜNDNER HAUSWEIN WEISS 2018 807 49.00
Georg Schlegel | Jenins
Rebsorte: Riesling x Sylvaner | Ausbau: Stahltank
MAIENFELDER WEISSBURGUNDER AOC 2018 822 50.00
Familie Komminoth | Maienfeld
Rebsorte: Weissburgunder | Ausbau: Stahltank
GRAUBURGUNDER 2018 805
59.00
Weingut Pola | Maienfeld
Rebsorte: Malbec | Ausbau: Barrique
MALANSER COMPLTER AOC GR (50CL) 2018/19 808 49.00
Andrea und Anita Lauber | Malans
Completer | Ausbau: Stahltank
EDEL WEISS – BLANC DE NOIR 2018 804 49.00
Kunz – Weingut & Destillerie | Maienfeld
Rebsorte: Blauburgunder
FLÄSCHER SAUVIGNON BLANC 2019 817 60.00
Roman Hermann | Fläsch
Rebsorte: Sauvignon Blanc
BÜNDNER CUVÉE BLANC 2019 819 52.00
Von Salis | Meienfeld
Rebsorte: Pinot Noir, Pinot Blanc, Sauvignon Blanc
SCHWEIZ | SCHAFFHAUSEN
CHARDONNAY «ERSTE WAHL» AOC 2015 818 62.00
Andreas Florin | Stein am Rhein
Rebsorte: Chardonnay | Ausbau: teilw. Barrique
(B) beschränkt verfügbar | Alle Preise in CHF inkl. MwSt.
Sporthotel Pontresina | www.sporthotel.ch 3WEINKARTE SCHWEIZ | WALLIS FENDANT LES MURETTES AOC 2019 811 42.00 Robert Gilliard | Sion Rebsorte: 100% Chasselas | Ausbau: Im Stahltank PETITE ARVINE «APHRODINE» AOC 2019 816 52.00 Albert Mathier | Salgesch Rebsorte: Petite Arvine | Ausbau: Stahltank JOHANNISBERG DU VALAIS AOC 2017 815 48.00 Albert Mathier | Salgesch Rebsorte: Johannisberg | Ausbau: Stahltank SCHWEIZ | WAADT AIGLE LES CIGALES 2018 814 48.00 Jean & Pierre Testuz SA | Cully Rebsorte: Chasslas | Ausbau: Stahltank SCHWEIZ | TESSIN CORTEGLIA - BIANCO DEL TICINO 2019 820 40.00 Ortelli Vini| Corteglia Rebsorte: Sauvignon Blanc, Sémillon, Chardonnay, Chasselas ITALIEN | LOMBARDIA OPERA BIANCO IGT TERRAZZE RETICHE DI SONDRIO 2019 832 49.00 Mamete Prevostini | Mese Rebsorten: 80% Chardonnay, 20% Sauvignon Blanc (B) beschränkt verfügbar | Alle Preise in CHF inkl. MwSt. Sporthotel Pontresina | www.sporthotel.ch 4
WEINKARTE ITALIEN | PIEMONTE MOSCATO D’ASTI «MONCLAVINA» (FEIN PERLIG) 2017 986 38.00 Azienda Coppo | Canelli Rebsorte: Moscato | Ausbau: Stahltank GAVI DI GAVI ROLONA DOCG 2018/2019 833 48.00 Castellari Bregaglio | Gavi Alessandria Rebsorten: Cortese | Ausbau: Stahltank ROERO ARNEIS RECIT DOCG 2017/2018 834 48.00 Monchiero Carbone | Canale Cuneo Rebsorte: Arneis | Ausbau: Stahltank ITALIEN | ALTO ADIGE LAHN SAUVIGNON BLANC DOC 2018 825 48.00 Kellerei St. Michael Eppan | Eppan Rebsorte: Sauvignon Blanc | Ausbau: Stahltank PINOT GRIGIO DOC 2019 839 40.00 Kellerei St. Michael Eppan | Eppan Ausbau: im Stahltank CHARDONNAY ALTO ADIGE DOC 2018 840 44.00 Alois Lageder | Margreid Rebsorte: Chardonnay | Ausbau: Stahltank ITALIEN | VENETO SOAVE CLASSICO DOC 2019 826 47.00 Az. Ag. Gini Sandro e Claudio | Monteforte Rebsorte: Garganega | Ausbau: Stahltank (B) beschränkt verfügbar | Alle Preise in CHF inkl. MwSt. Sporthotel Pontresina | www.sporthotel.ch 5
WEINKARTE
ITALIEN | TOSCANA
IL CORZANELLO BIANCO IGT 2018 831 39.00
Fattoria Corzano | San Casciano in Val di Pesa
Rebsorten: Trebbiano, Chardonnay, Semillon, Malvasia | Ausbau: Stahltank
VERNACCIA DI SAN GIMIGNANO DOCG 2018 828
38.00
Mormoraia | San Gimignano
Rebsorten: Vernaccia | Ausbau: Stahltank
ITALIEN | LE MARCHE
VILLA TORRE VERDICCHIO DEI CASTELLI DI JESI DOC 2018 827 38.00
Tenuta di Tavignano | Cingoli
Rebsorte: Verdicchio | Ausbau: Stahltank
ITALIEN | ABRUZZO
PRISMA IGT 2019 843 37.00
Az. Ag. Venea | Fossacesia
Rebsorten: Pecorino, Pinot Bianco | Ausbau: Stahltank
ITALIEN | SARDEGNA
VERMENTINO DI GALLURA «MONTEORO» DOCG 2018/2019 844
42.00
Sella e Mosca | Alghero
Rebsorte: Vermentino | Ausbau: Stahltank
ITALIEN | SICILIA
LA SEGRETA BIANCO IGT 2017 836 35.00
Az. Ag. Planeta | Menfi
Rebsorten: 50% Grecanico, 30% Chardonnay, 10% Viognier, 10% Fiano
Ausbau: Stahltank
(B) beschränkt verfügbar | Alle Preise in CHF inkl. MwSt.
Sporthotel Pontresina | www.sporthotel.ch 6WEINKARTE
DEUTSCHL AND | MOSEL
URBAN RIESLING Q.B.A. MOSEL 2018 848 35.00
Nik Weis - St. Urbans-Hof | Leiwen a. d. Mosel
Rebsorte: Riesling | Ausbau: Stahltank
ÖSTERREICH | K AMPTAL
GRÜNER VELTLINER «HASEL» 2018 849 39.00
Birgit Eichinger | Strass
Ausbau: Stahltank
FR ANKREICH | LOIRE
POUILLY-FUMÉ MADEMOISELLE DE T 2019 845 60.00
Château Tracy | Appellation Pouilly-Fumé Contrôlée
Rebsorte: Sauvignon Blanc| Ausbau: im Edelstahltank.
SPANIEN | RÍAS BAIXAS
ALBARIÑO DO 2018 846
50.00
Pazo de Señorans | Meis
Rebsorte: Albariño | Ausbau: Stahltank
PORTUGAL | DOURO
COVELA VINHO VERDE DOC 2017 847
38.00
Quinta da Covela | S. Tomé de Covelas
Rebsorte: Avesso | Ausbau: Stahltank
(B) beschränkt verfügbar | Alle Preise in CHF inkl. MwSt.
Sporthotel Pontresina | www.sporthotel.ch 7WEINKARTE ROSÉWEINE SCHWEIZ | GR AUBÜNDEN SCHILLER 2019 864 49.00 Georg Schlegel | Jenins Rebsorten: Blauburgunder und Riesling x Sylvaner | Ausbau: Stahltank SCHWEIZ | NEUENBURG ŒIL DE PERDRIX CHÂTEAU D’AUVERNIER ROSÉ AOC 2018 862 49.00 Thierry Grosjean | Auvernier Rebsorte: Pinot Noir | Ausbau: Stahltank ITALIEN | LOMBARDIA ROSATO „MONROSE“ IGT 2019 865 36.00 Mamete Prevostini | Mese Rebsorte: Nebbiolo | Ausbau: Stahltank SPANIEN | RIOJA RIOJA ROSADO 2019 863 38.00 Bodegas Luis Alegre | Laguardia Rebsorten: Tempranillo, Viura | Ausbau: Stahltank (B) beschränkt verfügbar | Alle Preise in CHF inkl. MwSt. Sporthotel Pontresina | www.sporthotel.ch 8
WEINKARTE
ROTWEINE
SCHWEIZ | GR AUBÜNDEN
BÜNDNER HAUSWEIN ROT 2018 874 49.00
Georg Schlegel | Jenins
Rebsorte: Blauburgunder
Ausbau: Gereift im grossen Holzfass, im Stahltank und in der Flasche
MAIENFELDER BLAUBURGUNDER 2017 872 50.00
Familie Komminoth | Maienfeld
Rebsorte: Blauburgunder | Ausbau: Stahltank
«TROCLA NERA» PINOT NOIR 2018 868 72.00
Weingut zur Sonne | Jenins
Rebsorte: Pinot Noir | Ausbau: 1 Jahr im Eichenfass
POLA SHIRAZ BARRIQUE 2018 870 68.00
Weingut Pola | Maienfeld
Rebsorte: Syrah | Ausbau: Barrique
POLA MALBEC BARRIQUE 2018 871
68.00
Weingut Pola | Maienfeld
Rebsorte: Malbec | Ausbau: Barrique
MALANSER PINOT NOIR TRADIZIUN 2017 866 50.00
Weine Familien Liesch | Malans
Rebsorte: Blauburgunder | Ausbau: Stahltank
MALANSER PINOT NOIR PREZIUS 2017 851 68.00
Weine Familien Liesch | Malans
Rebsorte: Blauburgunder | Ausbau: 1 Jahr im Eichenfass
MAIENFELDER MERLOT BARRIQUE 2018 876 78.00
Möhr-Niggli Weine | Maienfeld
Ausbau: 16 Monate in Barriques
MALANSER SPÄTLESE BARRIQUE 2018 877 59.00
von Salis | Landquart
Rebsorte: Pinot Noir | Ausbau: Barrique
BRITTIS BARRIQUE AOC GR 2017 878 84.00
Thomas Marugg | Fläsch
Rebsorten: Pinot Noir & Doilinoir | Ausbau: Barrique
(B) beschränkt verfügbar | Alle Preise in CHF inkl. MwSt.
Sporthotel Pontresina | www.sporthotel.ch 9WEINKARTE INTUIVA 2017 869 90.00 Carina & Reto Lipp-Kunz | Maienfeld Kunz – Weingut & Destillerie Rebsorte: Blauburgunder | Ausbau: Barrique FLÄSCHER PINOT NOIR URIS AOC 2017 990 90.00 Andrea Davaz | Fläsch Ausbau: ein Jahr im französischen Barrique SCHWEIZ | WALLIS DÔLE DES MONTS AOC 2018 880 45.00 Robert Gilliard | Sion Rebsorten: Pinot Noir, Gamay | Ausbau: Stahltank CORNALIN AOC 2018 879 59.00 Albert Mathier | Salgesch Rebsorte: Cornalin | Ausbau: Stahltank SYRAH DU VALAIS AOC 2018 883 51.00 Albert Mathier | Salgesch Rebsorte: Syrah | Ausbau: 18 Monate im Barrique SCHWEIZ | TESSIN I TRII PIN - MERLOT DEL TICINO 2019 881 40.00 Ortelli Vini | Corteglia Rebsorte: Merlot | Ausbau: Stahltank IRTI COLLI MERLOT DEL TICINO DOC 2017 884 51.00 Cantina Settemaggio | Monte Carasso Rebsorte: Merlot | Ausbau: Im grossen Eichenfass (B) beschränkt verfügbar | Alle Preise in CHF inkl. MwSt. Sporthotel Pontresina | www.sporthotel.ch 10
WEINKARTE
ITALIEN | LOMBARDIA
SOTAMÀ IGT ALPI RETICHE 2017 956 45.00
Rivetti & Lauro | Villa di Chiavenna
Rebsorten: 90% Nebbiolo und 10% Syrah
Ausbau: im grossen Eichenfass 2.er Füllung
SOMMAROVINA SASSELLA VALTELLINA SUP. DOCG 2017 951 59.00
Mamete Prevostini | Mese
Rebsorte: Nebbiolo | Ausbau: grosses Eichenfass
SFORZATO SAN DOMENICO DOCG 2015 950 61.00
Fratelli Triacca | Campascio GR
Rebsorte: 100% Nebbiolo rosiniert
SFORZATO CORTE DI CAMA DOCG 2016/2017 79.00
991
Mamete Prevostini | Mese
Rebsorte:Nebbiolo
Ausbau: Gärung in Edelstahl, 15 Monate Eichenholzfässern,
10 Monate Ausbau in der Flasche
BARBARESCO BASARIN DOCG VIGNA GIANMATÉ 2015 992
71.00
Fratelli Giacosa | Nieve
Rebsorte: 100% Nebbiolo | Ausbau: Im grossen Holzfass
NO. 1 «NUMERO UNO» VALTELLINA DOC 2015/16 955 104.00
Plozza Vini | Brusio
Rebsorte: Nebbiolo | Ausbau: Barrique
ITALIEN | PIEMONTE
DI FATTO - MONFERRATO DOC 2015 953 47.00
Azienda Vitivinicola Luigi Tacchino | Castelletto d’Orba
Rebsorte: Cabernet Sauvignon, Barbera, Dolcetto. Barrique
DOLCETTO D‘ALBA DOC 2017 926 42.00
Luciano Sandrone | Barolo
Rebsorte: Dolcetto | Ausbau: 10 Monate im Edelstahltank
(B) beschränkt verfügbar | Alle Preise in CHF inkl. MwSt.
Sporthotel Pontresina | www.sporthotel.ch 11WEINKARTE
MOMPERTONE MONFERRATO ROSSO DOC 2016 952 45.00
Prunotto | Alba
Rebsorte: 60% Barbera, 40% Syrah | Ausbau: Barrique
BAROLO CIABOT BERTON 1961 DOCG 2015 966 77.00
Paola e Marco Oberto | Bricco San Biagio
Rebsorte: Nebbiolo | Ausbau: 24 – 30 Monate im Eichenfass
ITALIEN | TRENTINO
FORADORI – TEROLDEGO VIGNETI DELLE DOLOMITI IGT 2016 957
61.00
Elisabetta Foradori | Mezzolombardo
Rebsorte: Teroldego | Ausbau: 12 Monate in Barrique
ITALIEN | VENETO
RIPASSO VALPOLICELLA CLASSICO SUPERIORE DOC 2017 937
48.00
Az. Ag. La Giaretta | Valgatara
Rebsorten: Corvina, Molinara, Rondinella | Ausbau: Barrique
AMARONE CLASSICO DELLA VALPOLICELLA DOC 2016 934 65.00
Az. Ag. La Giaretta | Valgatara
Rebsorten: Corvina, Rondinella, Molinara | Ausbau: 24 Monate im Eichenfass
KAIROS IGP VENETO ROSSO 2017 993 101.00
Az. Ag. Zymé,San Pietro in Cariano
Rebsorten: 15 verschiedene Rebsorten je nach Jahr und Reife werden vor der
Fermentation für mehrere Wochen zur Konzentration auf Strohmatten angetrocknet.
Ausbau: während 24 Monaten in französischen Eichenbarriques
ITALIEN | TOSCANA
RISERVA LA MADONNINA CHIANTI CLASSICO DOCG 2016 918
41.00
Fratelli Triacca | Strada in Chianti
Rebsorte: Sangiovese | Ausbau: 24 Monate im Eichenfass
CHIANTI CLASSICO GRAN SELEZIONE DOCG 2015 920
49.00
Fratelli Triacca | Strada in Chianti
Rebsorte: Sangiovese | Ausbau: 30 Monate im Eichenfass
(B) beschränkt verfügbar | Alle Preise in CHF inkl. MwSt.
Sporthotel Pontresina | www.sporthotel.ch 12WEINKARTE
VINO NOBILE DI MONTEPULCIANO DOCG 2015 916
60.00
Avignonesi | Montepulciano
80% Sangiovese | 2 Jahre im Eichenfass und 6 Monate in der Flasche
PROMIS TOSCANA IGT 2017 994
77.00
Ca’Marcanda di Angelo Gaja | Castagneto Carducci
Rebsorten: Merlot, Syrah und Sangiovese
Ausbau: 1 Jahr im französischen Eichenfass ausgebaut
MAGARI BOLGHERI DOC 2017 995 99.00
Ca’Marcanda di Angelo Gaja | Castagneto Carducci
Rebsorten: 50% Merlot, je 25% Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc
Ausbau: 18 Monate im französischem Barrique 1ter und 2ter Füllung
BRUNELLO DI MONTALCINO DOCG 2013 963 67.00
Molino di Sant’Antimo | Castelnuovo dell‘Abate
Rebsorte: 100% Sangiovese grosso
Ausbau:Klassisch in 500-Liter Eichenfässer zweiter bis vierter Passage
wärend vier Jahren.
BRUNELLO DI MONTALCINO DOCG 2011 997
97.00
Tenuta Castelgiocondo - Frescobaldi | Montalcino
Rebsorten: 100% Sangiovese Grosso
Ausbau: während 4 Jahren im grossen Eichenfass
ITALIEN | TOSCANA – MAREMMA
HEBO SUVERETO 2017 960 43.00
Petra | Maremma Toscana
Rebsorten: Cabernet Sauvignon, Merlot, Sangiovese
CEPPITAIO DOC 2019 961 39.00
Azienda Russo | Suvereto K02 Magnum 78.00
Rebsorten: Sangiovese, Cabernet-Sauvignon, Merlot
Ausbau: grosses Eichenfass
BARBICONE IGT 2015 962 62.00
Azienda Russo | Suvereto
Rebsorten: Sangiovese, Colorino, Cannaiolo | Ausbau: Barrique
(B) beschränkt verfügbar | Alle Preise in CHF inkl. MwSt.
Sporthotel Pontresina | www.sporthotel.ch 13WEINKARTE
IN BOCCA AL LUPO 2013 965 (B) 69.00
Soc. Ag. Massa Vecchia | Thomas Frischknecht | Massa Marittima
100% Merlot | Ausbau: 28 Monate im Barrique
ROSSO DEI NOTRI IGT 2018 945 48.00
Tua Rita | Suvereto
Rebsorten: Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Syrah, Merlot
Ausbau:Sangiovese im Stahltank, restliche Traubern 1/2 Jahr im Barrique
GIUSTO DI NOTRI IGT 2017 922 113.00
Tua Rita | Suvereto
Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc
Ausbau: 18 Monate im neuen Barrique
ITALIEN | LE MARCHE
COLLEQUANTO MARCHE DOC 2014 946 41.00
Terra di Serrapetrona | Serrapetrona
Rebsorte: Vernaccia Nera
Ausbau: 6 Monate im Stahltank, 18 im grossen Eichenfass und 6 in der Flasche
ITALIEN | ABRUZZO
VESTIGO MONTEPULCIANO D‘ABRUZZO DOC 2016 964 38.00
Az. Ag. Venea | Fossacesia
Rebsorte: 100% Montepulciano d’Abruzzo | Ausbau: im grossen Holzfass
ITALIEN | BASILICATA
TITOLO AGLIANICO DEL VULTURE DOC 2016 998
79.00
Az. Ag. Elena Fucci | Barile
Ausbau: mindestens ein Jahr in neuen Barriques und ein Jahr in der Flasche.
(B) beschränkt verfügbar | Alle Preise in CHF inkl. MwSt.
Sporthotel Pontresina | www.sporthotel.ch 14WEINKARTE
ITALIEN | PUGLIA
SENZA PAROLE PRIMITIVO AMABILE IGT 2019 936 35.00
Master Campus | San Potito
Rebsorte: Primitivo | Ausbau: Stahltank
SALICE SALENTINO RISERVA PIZZINICHI DOP 2013 931 37.00
Az. Ag. Giovanni Petrelli | Carmiano
Rebsorten: Negroamaro, Malvasia Nera | Ausbau: Stahltank
CENTO SU CENTO PRIMITIVO SALENTO IGT 2016 935 62.00
Castel di Salve | Dipressa di Tricase
Ausbau: 9 Monate im Barrique
ITALIEN | CAL ABRIA
MUTE DOC 2015 939
49.00
Le Moire | Motta Santa Lucia
Rebsorten: 45% Arvino, 45% Magliocco dolce, 10% Greco nero
Ausbau: im Stahltank
ITALIEN | SARDINIEN
CANNONAU DI SARDEGNA RISERVA DOC 2017 948
40.00
MAGNUM 2016 80.00
Sella e Mosca | Alghero
ITALIEN | SICILIA
BENUARA IGT 2017 940 39.00
Diego Cusumano | Partinico
Rebsorte: Nero d’Avola, Syrah | Ausbau: Stahltank
MILLE E UNA NOTTE DOC 2015/16 942 106.00
Donnafugata | Marsala
Rebsorte: Nero d’Avola | Ausbau: Barrique
Tanninen. Langer Nachhall.
(B) beschränkt verfügbar | Alle Preise in CHF inkl. MwSt.
Sporthotel Pontresina | www.sporthotel.ch 15WEINKARTE
ÖSTERREICH | MITTELBURGENL AND
DAS PHANTOM 2017 967 69.00
Weingut K+K Kirnbauer | Deutschkreutz - Rotweinweg
Rebsorten: Blaufränkisch, Cabernet Sauvignon, Merlot und Syrah
Ausbau: 20 Monate im Barrique
ZWEIGELT „UNNPLUGGED“ 2018 968 50.00
MAGNUM 2017 100.00
Hannes Reeh | Andau
Ausbau: Barrique der 1.er und 2.er Passage
SPANIEN | RIOJA
VINO TINTO CRIANZA DOC 2016 904 48.00
MAGNUM 2015 96.00
DOP.MAG. 2016 192.00
Bodegas Luis Alegre | Laguardia
Ausbau: 14 Monate im Eichenfass und 12 Monate in der Flasche
SPANIEN | TORO
GAGO DO 2016 902 58.00
Bodegas Telmo Rodrigues | Zamora
Rebsorte: Tinta de Toro | Ausbau: 4 Monate im Eichenfass
PINTIA DO 2014 910
90.00
Bodegas y Viñedos Pintia - Vega Sicilia | San Román de Hornija
Rebsorte: 100% Tinta de Toro (Tempranillo) | Ausbau: In neuen Barriques
SPANIEN | JUMILL A
EL SENTIDO DELLA VIDA 2016 908
43.00
Viña Cerrón | Fuenteálamo
Rebsorte: Syrah, Cencibel, Cabernet-Sauvignon und Monastrell
Ausbau: Barrique der 1. und 2. Abfüllung
RABIA 2016 909
49.00
Viña Cerrón | Fuenteálamo
Rebsorte: 100% Petit Verdot | Ausbau: 14 Monate in neuem Barrique
(B) beschränkt verfügbar | Alle Preise in CHF inkl. MwSt.
Sporthotel Pontresina | www.sporthotel.ch 16WEINKARTE
PORTUGAL | DOURO
FABELHAFT DOC 2018 905 44.00
MAGNUM 2018 84.00
DOP.MAG. 2014 164.00
Dirk Niepoort | Santo Adrião
Rebsorten: Tinta Roriz, Tinta Barroca | Ausbau: Barrique
QUINTA DAS TECEDEIRAS RESERVA DOURO DOC 2016 996
70.00
Quinta das Tecedeiras | Pinhão
Rebsorten: Blend der Douro-Sorten | Ausbau: 14 Monate im Eichenfass
PORTUGAL | BAIRR ADA
MARQUES DE MARIALVA BAGA RESERVA DOC 2014 906
50.00
Marques de Marialva | Cantanhede
Rebsorten: 100% Baga | Ausbau: 9 Monate im Eichenfass
PORTUGAL | PENÍNSUL A DE SETÚBAL
PERIQUITA TINTO 2017 907 49.00
José Maria da Fonseca | Vila Nogueira de Azeitão
Rebsorten: Aragonês, Castelão, Trincadeira
Ausbau: 6 Monate in neuen und gebrauchten Fässern
PORTUGAL | ALENTEJO
HERDADE SÃO MIGUEL COLHEITA SELECCIONADA DOC 2018 903 43.00
Herdade São Miguel | São Miguel de Machede
Rebsorten: Alicante Bouschet, Touriga Nacional, Syrah, Cabernet Sauvignon
Ausbau: 50% im Grossen Eichenfass, 50% im Stahltank
FR ANKREICH | RHÔNE
SILÈNE - CROZES-HERMITAGE AOC 2017 888 59.00
J. L. Chave | Mauves
100% Syrah | Je Hälfte in Edelstahltank und im grossen Eichenfass
(B) beschränkt verfügbar | Alle Preise in CHF inkl. MwSt.
Sporthotel Pontresina | www.sporthotel.ch 17WEINKARTE
FR ANKREICH | BORDEAUX
GRAND ENCLOS AC 2012 858 63.00
Grand Enclos du Château de Cérons | Cérons
Cabernet Sauvignon & Merlot | Ausbau im Barrique
ARGENTINIEN | MENDOZA
PURO MALBEC „OJO DE VINO“ 944 54.00
Dieter Meier | Mendoza
Rebsorte: Malbec
USA | CALIFORNIA
ZINFANDEL 2018 943
44.00
McManis Family Vineyards | Lodi
Rebsorten: Zinfandel, 11% Petite Syrah, 9% Tannat
Ausbau: 4-6 Monate im Eichenfalss
REISWEIN
TAKARA NIGORI SAKE 15% 37 cl 46.00
Nigori Sake ist Sake, welcher nicht gefilterter wird und daher milchig
und trüb in seiner Konsistenz ist.
MASUMI KARAKUCHI GOLD 15.5% 30 cl 35.00
Feiner, klarer, fruchtiger und wohlriechender Sake
SÜSS- & PORTWEIN
PASSITO ROSSO 37 CL 58.00
Soc. Ag. Massa Vecchia | Thomas Frischknecht | Massa Marittima
Rebsorten: Aleatico
KROHN VINTAGE 2005 20% 68.00
Wiese & Krohn | Porto- Portugal
(B) beschränkt verfügbar | Alle Preise in CHF inkl. MwSt.
Sporthotel Pontresina | www.sporthotel.ch 18WEINKARTE SCHAUMWEIN PROSECCO NAONIS EXTRA DRY DOC 900 37.00 Vini La Delizia | Casarsa della Delizia RIBOLLA GIALLA NAONIS BRUT DOC 987 39.00 Vini La Delizia | Casarsa della Delizia FRANCIACORTA CUVÉE PRESTIGE DOCG 901 75.00 Ca‘ del Bosco | Erbusco Chardonnay, Pinot Bianco und Pinot Nero MOSCATO D’ASTI MONCALVINA DOCG (5.5% ALK.) 2017 986 38.00 Azienda Coppo | Canelli Rebsorte: Moscato CHAMPAGNER DOMAINE DEHOURS GRANDE RÉSERVE BRUT 72.00 Pinot Noir, Pinot Meunier und Chardonnay | Non dosé Magnum 129.00 Jerome Dehours | Mareuil-le-Port MOÊT & CHANDON BRUT 99.00 Demi 67.00 CHAMPAGNER ROSÉ MOËT & CHANDON ROSÉ IMPÉRIAL 107.00 Rebsorten: Chardonnay, Pinot Noir und Pinot Meunier (B) beschränkt verfügbar | Alle Preise in CHF inkl. MwSt. Sporthotel Pontresina | www.sporthotel.ch 19
GETRÄNKEK ARTE
www.sporthotel.chGETRÄNKEKARTE GETRÄNKEK ARTE MINER AL Passugger 50 cl 6.00 Passugger 100 cl 9.50 Allegra 50 cl 6.00 Allegra 100 cl 9.50 Citro offen 30 cl 4.50 Lemon Ice Tee Offen 30 cl 4.50 Coca Cola, Coca Cola Zero 30 cl 5.00 Rivella rot, blau 30 cl 5.00 Bitter Lemon 20 cl 5.60 Tonic 20 cl 5.60 Gazosa Mandarin 35 cl 5.60 Gazosa Heidelbeer 35 cl 5.60 San Bitter 10 cl 5.00 Crodino Biondo 10 cl 5.00 Pontresiner Quellwasser 100 cl 3.00 SAUBERES WASSER FÜR DIE ÄRMSTEN – MIT EINER WASSERPUMPE VON UNICEF Klares, gesundes Wasser ist oft der Beginn für ein markant besseres Leben. Die handbetriebene Wasserpumpe von UNICEF ist aus rostfreiem Stahl, ist sehr dauerhaft und versorgt eine ganze Gemeinde mit sauberem Wasser. Schluss mit kilometerwei- ten Wegen, Schluss mit der Angst vor unsauberem Wasser! Eine Wasserpumpe kostet CHF 385. Wir spenden pro Liter bestelltem Pontresiner Quellwasser einen Franken für eine Wasserpumpe. Auf www.sporthotel.ch halten wir Sie über die Spendeneinnahmen aus dem Quellwasser-Verkauf und die daraus resultierenden Bestellungen von Was- serpumpen auf dem Laufenden. UNICEF, Hotelleriesuisse Pontresina und wir danken herzlich für Ihre Unterstützung. FRUCHTSÄFTE & -GETRÄNKE Apfelsaft 30 cl 5.00 Apfelschorle 30 cl 5.00 Tomatensaft 20 cl 5.00 Orangensaft offen 30 cl 4.50 Alle Preise in CHF inkl. MwSt. Sporthotel Pontresina | www.sporthotel.ch
GETRÄNKEKARTE BR AUEREI ENGADINER BIER PONTRESINA Bernina Bier - offen 30 cl 5.50 Naturbelassenes Lager Bier, hergestellt aus 2 Malzsorten 50 cl 7.50 Palü Bier - offen 30 cl 5.80 Naturbelassenes, bernsteinfarbenes Amberbier, untergärig 50 cl 7.80 Bellavista Bier - offen 30 cl 6.00 Leichtes Hefe-Weizenbier, obergärig 50 cl 8.00 Black Boval - Flasche 33 cl 6.00 Vollmündiges Schwarzbier, hergestellt mit untergäriger Hefe FL ASCHENBIER Appenzeller Leermond Bier alkoholfrei 33 cl 5.00 Erdinger Weizenbier alkoholfrei 50 cl 8.00 Franziskaner Hefe-Weissbier Dunkel 50 cl 8.00 K AFFEE Espresso 4.40 Café crème 4.40 Café koffeinfrei 4.40 Cappuccino 5.40 Latte Macchiato 5.40 Alle Preise in CHF inkl. MwSt. Sporthotel Pontresina | www.sporthotel.ch
GETRÄNKEKARTE TEE 100% Valposchiavo Bio Schweiz, 1. Qualität 4.50 KLASSISCHE TEES Assam Schwarztee Wu Lu Grüntee KRÄUTERTEES Pfefferminze Verveine Odorante Kamile Vanille Rooibos Bernina - Holunderblüten mit Zitronenthymian Albula - Bergkräuter mit Edelweiss Frida K. - Frauenmanteln mit Apfelminze Capri - Verveine Odorante mit Zitronenthymian SCHOKOL ADE Ovomaltine 5.00 Schokolade 5.00 Alle Preise in CHF inkl. MwSt. Sporthotel Pontresina | www.sporthotel.ch
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