0-Rund um den Dorfan - Bürgerverein Probstheida e. V.
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0–Rund um den Dorfan
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Liebe Leserinnen und Leser,
was passiert im Dezember in Leipzig?
26.11. - 23.12.2019 Leipziger Weihnachtsmarkt 2019 in der Leipziger Innenstadt
6.12.2019 Nikolaustag im Zoo Leipzig
Nikolaustag mit kostenlosem Eintritt für Kinder bis 16 Jahre
Weitere Infos unter: www.zoo-leipzig.de
7.12.2019 Weihnachtslieder aus aller Welt im Gewandhaus zu Leipzig
1400 und 1600 Uhr Tel: 0341 12700 www.gewandhausorchester.de
8.12.2019 Verkaufsoffene Sonntage in der Leipziger Innenstadt
22.12.2019 Da insbesondere die Innenstadt zu verkaufsoffenen Sonntagen gut besucht ist,
jeweils 1200 - 1800 Uhr empfehlen wir die Nutzung der Park und Ride Parkplätze und den ÖPNV.
8.12.2019 Noël am Völkerschlachtdenkmal
14.12.2019 Adventskonzert mit dem Denkmalchor
1500 Uhr
14.12.2019 Vorweihnachtlicher Nachmittag im Berggut Holzhausen am Teich
1400 Uhr Zum 7. Mal laden die Freiwillige Feuerwehr, die Kirchengemeinde und der Hei-
matverein Holzhausen ein.
14.12.2019 Nachtflohmarkt auf der agra Leipzig
15 - 2300 Uhr Das Angebot reicht von Alltagsgegenständen zu günstigen Preisen über heiß
00
begehrte Sammlerstücke bis hin zu ausgefallenen Raritäten und Kuriositäten.
www.agra-veranstaltungsgelaende-leipzig.de
19.12.2019 - 5.1.2020 Weihnachtszirkus mit dem „Zirkus Aeros“, Festplatz am Cottaweg
http://zirkus-aeros.com, Tel: 0173 4306635 (Zirkuskasse)
22.12. - 1500 Uhr Holiday on Ice - NEW SHOW in Leipzig
23.12. - 1500 & 1900 Uhr Arena Leipzig
25.12. - 1500 & 1900 Uhr www.sportforum-leipzig.com
26.12. - 1400 Uhr
29.12. - 2000 Uhr Ludwig van Beethoven: 9. Sinfonie d-Moll op. 125 im Gewandhaus zu
30.12. - 2000 Uhr Leipzig
31.12. - 1700 Uhr www.gewandhausorchester.de
31.12.2019 30. Silvesterlauf am Auensee
1200 Uhr August-Bebel-Kampfbahn
Ihre Redaktion
IMPRESSUM
Herausgeber: Bürgerverein Probstheida e.V.
Leuckartstraße 5
04289 Leipzig
Telefon: 0341 / 860 67 24
Internet: www.bürgerverein-probstheida.de
E-Mail: bv-probstheida@freenet.de
V.i.S.d.P.: Thomas Günther
Redaktionskollektiv:
V. Fischer, W. Fischer, M. Schröer, A. Seifert, F. Zschunke, A. Frenzel
Fotos: T. Günther
Grafiken: pixabay.com, cleanpng.com
Auflage: 500 Exemplare
Redaktionsschluss: 20.12.2019
Namentlich gekennzeichnete Texte geben nicht unbedingt die Meinung der Redaktion wieder. Für den
Inhalt der Texte und die beigefügten Fotos sind die jeweiligen Autoren verantwortlich. Für unverlangt
eingesandte Manuskripte und Bilder wird keine Haftung übernommen.
Die Redaktion behält sich das Recht vor, Beiträge aus Platzgründen zu kürzen.
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Inhalt
Neue Wartehäschen in Leipzig / Weihnachtsmärkte in der Nähe ..........................4
Veranstaltungen im Dezember / Januar ..................................................................5
Angebote im KJFZZ / Der November-Rückblick / Foto-Ausstellung .....................6
Probstheida vor 30 Jahren .......................................................................................7
Internationale Weihnachtsbräuche ....................................................................... 8/9
Partnerstädte ...........................................................................................................10
Alfred Nobel.............................................................................................................11
Gartenkräuter & Gemüse / Rezept der Saison ......................................................12
Tagesfahrt Januar 2020 / Buchlesung im Dezember / DDR-Weihnachtswitz......13
Weihnachts-Rätsel / Rätselauflösung....................................................................14
Informationen aus dem Sozialen Möbelprojekt ....................................................15
Geburtstagskinder im Dezember
Marlene Dietrich
Marie Magdalene Dietrich, (*27.12.1901 in Schöneberg; †6.5.1992 in Paris) war eine
Schauspielerin und Sängerin. Dietrich gilt als Hollywood- und Stilikone und ist eine der
wenigen deutschsprachigen Künstlerinnen des 20. Jahrhunderts, die auch international
Ruhm erlangten. Das American Film Institute wählte sie 1999 unter die 25 größten weib-
lichen Leinwandlegenden aller Zeiten.
Dietrich begann ihre Karriere als Schauspielerin am Theater und in Stummfilmen der
Goldenen Zwanziger in Berlin. Der Aufstieg zur internationalen Künstlerin gelang ihr
1930 mit der Hauptrolle in dem Film „Der blaue Engel“. Anfang der 1930er Jahre ging
sie nach Hollywood, wo sie von Paramount unter Vertrag genommen wurde. An der
Seite von Gary Cooper drehte sie das Drama „Marokko“ (1930), für das sie eine Oscar-
Nominierung als beste Hauptdarstellerin erhielt. Mit Filmen wie „Shanghai-Express“
(1932) und „Der große Bluff“ (1939) etablierte sie sich als erster deutscher Filmstar in
Hollywood. Während der Zeit des Nationalsozialismus weigerte Marlene Dietrich sich,
die nationalsozialistische Propaganda zu unterstützen. Stattdessen engagierte sie sich
bei der US-amerikanischen Truppenbetreuung. 1947 verlieh ihr US-Präsident Harry S.
Truman die Freiheitsmedaille. Ab den 1950er Jahren stand Dietrich überwiegend als
Sängerin auf der Bühne. Nach ihrem letzten Film „Schöner Gigolo, armer Gigolo“ (1978)
beendete sie ihre Karriere aus gesundheitlichen Gründen. Bis zu ihrem Tod im Jahr
1992 lebte sie zurückgezogen in ihrer Pariser Wohnung.
Quelle: https://de.wikipedia.org/wiki/Marlene_Dietrich
Johannes Kepler
Johannes Kepler, (*27.12.1571 in Weil der Stadt; †15.11.1630 in Regensburg) war ein
großartiger Mathematiker, der sich intensiv mit der Berechnung unregelmäßiger Körper
beschäftigte. Außerdem hatte ihn die Astronomie in ihren Bann gezogen, und Kepler
stand zu dem damals noch neuen und heftig umstrittenen heliozentrischen Weltbild des
Nikolaus Kopernikus. Aufgrund seiner schwachen Augen konnte er keine eigenen ast-
ronomischen Beobachtungen durchführen. Dafür machte er sich daran, die Marsbahn
neu zu berechnen, was ihn zu ganz neuen, sensationellen Erkenntnissen über die Be-
wegungen der Planeten führte. Seine drei Gesetze zu den Planetenbewegungen wur-
den nach ihm benannt und sind bis heute noch in Gebrauch. Kepler hat damit dem
heliozentrischen Weltbild zum Durchbruch verholfen.
Quelle: https://astrokramkiste.de/kepler
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Neue Wartehäschen an den Haltestellen in Leipzig
Die Straßenbahn- und Bushaltestellen der LVB erhalten neue, moderne Wartehäus-
chen. Ab Juli 2019 bis zum Ende des Jahres werden die 670 bestehenden Wartehäus-
chen an den Haltestellen abgebaut und die neuen Wartehäuschen aufgebaut. Weitere
230 Wartehäuschen werden bis 2020 zusätzlich an Haltestellen errichtet, die bisher
noch keinen Unterstand haben. Es wird allerdings nicht möglich sein, alle circa 1.340
Haltestellen in der Stadt mit einem Wartehäuschen auszustatten.
Hintergrund dieses Um- und Ausbaus ist die Neuvergabe der Werberechte inklusive
Wartehäuschen an den neuen Dienstleister RBL Media GmbH. Im neuen Vertrag wurde
jedoch eine Kaufoption für die Wartehäuschen festgeschrieben, so dass die Stadt ent-
scheiden kann, ob sie diese nach Ablauf des Vertrages im Jahr 2034 kaufen und weiter
nutzen möchte. Nach dem Umbau wird es circa 500 Wartehäuschen mit einem Grün-
dach und circa 400 Wartehäuschen mit einem Solardach geben. Die Wartehäuschen
mit Solardach haben keinen Stromanschluss, die benötigte Energie für die Fahrplan-
ausleuchtung wird hier umwelt- und klimafreundlich direkt vor Ort aus dem Sonnenlicht
generiert. Dort, wo für die Beleuchtung der Werbevitrinen ein Anschluss an das Strom-
netz nötig ist, erhalten die Wartehäuschen ein Gründach, welches einen positiven Bei-
trag für ein angenehmes Mikroklima leistet.
In unserem Stadtteil haben die Bauarbeiten begonnen, geplant sind die Wartehäuschen
2019 in den Kalenderwochen 35 bis 51; teilweise sind sie schon fertiggestellt.
Südfriedhof (Richtung Nord) Südost 2,15,690 KW 35 - 48
Prager-/ Russenstraße (Richtung Nord) Südost 2,15,79 KW 35 - 48
Probstheida (Richtung Nord) Südost 2,15,75,76,108,141 KW 35 - 50
Russenstraße (Richtung Probstheida) Südost 76 KW 35 - 51
(A. Seifert)
Weihnachtsmärkte in der Nähe
30.11. - 15.12.2019 Historischer Weihnachtsmarkt im Schloss Trebsen
jeweils Sa + So Schloss Trebsen, Zum Schloss 1, Trebsen
1100 - 1900 Uhr
Eintritt: 8 € pro Person (Kinder bis 14 Jahren sind kostenfrei)
7.+8.12.2019 Weihnachtsmarkt am Torhaus in Markkleeberg
ab 1400 Uhrim Schlosshof am Torhaus, Markkleeberg
1.11. - 22.12.2019 Wermsdorfer Gänsemarkt
1000 bis 1900 Uhr Am Lindigt 1, OT Mutzschen
6.12. - 21.12.2019 Torgauer Märchen-Weihnachtsmarkt
täglich von 1100 - 2000 Uhr verkaufsoffene Sonntage (08. und 15.12.2019)
Sa. bis 2200 Uhr Info: www.torgauer-weihnachtsmarkt.de
14. - 15.12.2019 Rochlitzer Schlossweihnacht
Sa 1400 - 2000 Uhr Schloss Rochlitz
So 1300 - 1900 Uhr Eintritt: Erwachsene 3 €, Schüler 1,50 €, Kleinkinder frei
7. & 8.12.2019 Colditzer Schlossweihnacht
täglich ab 1400 Uhr Schloss Colditz, Schlossgasse 1
Info: http://www.schloss-colditz.com, Tel.: 034381 437 77
29.11. - 15.12.2019 Grimmaer Weihnachtsmarkt
täglich von 1100 - 1900 Uhr Info: https://www.grimma.de/portal/startseite.html
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Bürgertreff Probstheida - Leuckartstraße 5
0341 / 860 67 24
Unkostenbeitrag p.P./Veranstaltung: € 2,-
Unkostenbeitrag „Do It Yourself“ € 7,50/Std.
- Änderungen möglich -
Veranstaltungen im Dezember / Januar
Montag, 2.12. Spiel- und Puzzlenachmittag
1400 Uhr Unterhaltungs- und Gesellschaftsspiele aller Art
Dienstag, 3.12. Handarbeiten verschiedener Art
1100
Uhr Wir stricken, häkeln, sticken…
Montag, 9.12. Spiel- und Puzzlenachmittag
1400 Uhr Unterhaltungs- und Gesellschaftsspiele aller Art
Dienstag, 10.12. Handarbeiten verschiedener Art
1100 Uhr Wir stricken, häkeln, sticken…
Mittwoch, 11.12. Bücher-Stammtisch mit Buchvorstellung
1400 Uhr Heute: u.a. „Der schlimmste Tag des Jahres“ von J. M. Simmel
Donnerstag, 12.12. Kreativ - Nachmittag
1400 Uhr Handarbeiten, Basteln und kreative Ideen werden diskutiert und
umgesetzt, mit Frau Becke und Frau Ader
Montag, 16.12. Spiel- und Puzzlenachmittag
1400 Uhr Unterhaltungs- und Gesellschaftsspiele aller Art
Dienstag, 17.12. Handarbeiten verschiedener Art
1100 Uhr Wir stricken, häkeln, sticken…
Donnerstag, 19.12. „Do It Yourself“ - Hilfe zur Selbsthilfe bei Problemen mit dem
900 Uhr Computer, Smartphone oder Tablet
Montag, 6.1.2020 Spiel- und Puzzlenachmittag
1400 Uhr Unterhaltungs- und Gesellschaftsspiele aller Art
Dienstag, 7.1.2020 Handarbeiten verschiedener Art
1100
Uhr Wir stricken, häkeln, sticken…
Ab dem 23.12.2019 haben das Soziale Möbelprojekt, sowie der
Bürgertreff geschlossen.
Das Kinder- und Jugendfreizeitzentrum hat am 23.12. und
27.12.2019
von 13 bis 1900 Uhr geöffnet!
00
Ab dem 2.1.2020 sind wir wieder zu den gewohnten
Öffnungszeiten für Sie da!
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Angebote im KJFZZ Probstheida
Montag 1430 - 1530 Ball-AG
Dienstag 1430 - 1530 Quatsch + Co AG
Mittwoch 1430 - 1600 Kochen + Backen AG
Donnerstag 1430 - 1530 Medien-, Kreativ- und Foto-AG
Freitag 1430 - 1530 Kunterbunter Nachmittag
Kinder- und Jugendfreizeitzentrum Probstheida
Franzosenallee 23
04289 Leipzig
Tel.: 0341 / 861 42 66
facebook.com/jugendfreizeitzentrum.probstheida/
Der November-Rückblick im KJFZZ
Unsere AG‘s sind im vollen Gange und wurden auch die-
ses Schuljahr wieder sehr gut angenommen. Egal ob Ko-
chen, Basteln oder Fotografieren, die Teilnehmer*innen
beweisen immer wieder aufs Neue ihre vielfältigen Talente
und Fähigkeiten.
Zudem war auch unsere Halloween-Party wieder ein gro-
ßer Erfolg.
Foto AG
Halloween-Party Kochen und Backen Medien-Kreativ AG
(M. Bergmann)
Foto-Ausstellung
Schon bald eröffnet in unserem Kinder- und Jugendfreizeitzentrum eine Fotoausstel-
lung zum Thema „Probstheida - Früher und Heute“. Ausgestellt werden Fotos des Stadt-
teils aus längst vergangenen Tagen und zum Vergleich dieselben Orte aus der heutigen
Zeit. Welche Orte haben sich verändert? Was ist gleich geblieben? Lassen Sie sich
überraschen und kommen Sie gern vorbei.
Den genauen Eröffnungstermin können Sie auf unseren sozialen Kanälen oder an un-
seren Schautafeln erfahren.
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Probstheida vor 30 Jahren
wir blicken zurück auf Ereignisse und Geschichten
Das Interesse an Baugrundstücken in Probstheida war ab dem
Jahr 1989/90 für potentielle Investoren äußerst groß. Restitutions-
ansprüche/ Rückübertragung an Grundstücken u.a. konnten bis zum 31.12.1992 gestellt
werden. Aber auch riesige unbebaute und nicht erschlossene Flächen in der Gemar-
kung Probstheida weckten Begehrlichkeiten. Die landwirtschaftlich genutzten Flächen
im Nordosten in Richtung Stötteritz und Holzhausen gehörten damals zum Eigentum der
Stiftung Meyer’schen Häuser. Der „Verein zur Erbauung billiger Wohnungen“,1888 vom
Herrmann Julius Meyer, Sohn des Gründers des Bibliographischen Instituts Joseph
Meyer gegründet, hatte die Ziele, „kleinere, gesunde und möglichst billige Wohnungen“
zu schaffen. Meyer erwarb in Leipzig mehrere größere Grundstücksflächen und stattete
den Verein dazu mit einem Startkapital von zwei Millionen Mark aus. 1900 wurde der
Verein in eine Stiftung umgewandelt. Noch heute gibt es die denkmalgeschützten Wohn-
anlagen in Leipzig in Lindenau, Eutritzsch, Reudnitz und Kleinzschocher mit insgesamt
286 Häusern und 2.695 Wohnungen, Kindergärten, Spielplätze, Gartenanlagen u.a. In
der Stiftungsatzung von 1900 sind u.a. verankert:
- der für dir Miete aufzuwendende Betrag soll 1/7 des Mietereinkommens nicht über-
schreiten
- Erlöse aus den Vermietungen sollten auch zum Ankauf neuer Grundstücke ver-
wendet werden.
- eine Veräußerung der Stiftungsgrundstücke, soweit sie mit Wohnhäusern und Wirt-
schaftsgebäuden bebaut sind, ist unzulässig
Der Bürgerverein „Stiftung Meyer`sche Häuser“ setzte sich damals für die Erhaltung und
Durchsetzung der Satzungsziele ein. Die Satzung der Stiftung wurde jedoch am
19.11.1991 außer Kraft gesetzt und damit ein Verkauf der Grundstücksflächen er-
möglicht!!!
Ein großes Interesse für diesen Bereich gab es 1990 u.a. von einem größeren Baumarkt-
unternehmen. Letztendlich erwarb die Rhön-Klinikum AG (seit 2014 Fresenius/ Helios
Klinik) dieses große Areal und errichtete in den folgenden Jahren das medizinisch-wis-
senschaftliche Zentrum mit mehreren Klinikbereichen, Dienstleistungseinrichtungen, ei-
nem Wohnkomplex, aber auch einen ökologisch interessanten Bereich zur Regenwas-
sererfassung und -ableitung. Im Grundstücksflächen im Südosten - Richtung Holzhau-
sen und Meusdorf - befanden sich in Nutzung der Universität Leipzig und damit im Ei-
gentum des Landes Sachsen. Hier interessierte sich der Investorenverbund VDU
(VEBA, Dolomitbau und Unterplan Baubetreuung GmbH) und erwarb diese Flächen zur
Bebauung von Wohngrundstücken. Vor dem Stadtrat und der Stadtverwaltung stand nur
die immens große Aufgabe, die Grundlagen für die städtebauliche Planung zu schaffen
und eindeutige Eigentumsverhältnisse zu regeln. In diesem Zeitraum gab es einen Auf-
bruch bei den Interessen zur Bürgerbeteiligung. Bürger wollten und sollten sich einbrin-
gen bei der zukünftigen Gestaltung des Stadtteiles und des Wohnumfeldes. Bürgerbe-
teiligung war ausdrücklich gewünscht und gefordert. Dies war eine besondere Auf-
bruchsstimmung, die u.a. zur Gründung von Bürgervereinen, Heimatvereinen, Stadtteil-
initiativen in fast allen Stadtteilen Leipzigs (1991 - 40 Vereine) führte.
In den nächsten Beiträgen wollen wir über die ersten Aktivitäten der „Bürgerbeteiligung“
in Probstheida und des Bürgervereins Probstheida e.V. berichten.
(A. Seifert)
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Internationale Weihnachtsbräuche
Was die Weihnachtszeit bezaubernd macht, ist die Tatsache, dass auf der ganzen Welt
Länder ihre eigenen Weihnachtstraditionen entwickelt haben.
Hühnchen in Japan
An den Weihnachtstagen geht es oft um das Essen und in Japan ver-
bindet man das mit drei Buchstaben: KFC. Die Leute laufen in Scharen
in die amerikanische Fast-Food-Kette KFC, um - Trommelwirbel - „Ku-
risumasu ni wa kentakkii!“ auch bekannt als „Kentucky zu Weihnach-
ten!“ zu essen. Die Tradition „(gebratenes) Weihnachtshühnchen“ zu verspeisen, geht
auf eine Werbekampagne aus dem Jahre 1974 zurück und bis zu diesem Tag verzeich-
net KFC die höchsten Umsatzzahlen des Jahres an Heiligabend.
Lotto in Spanien
Seit dem späten 19. Jahrhundert gibt die spanische Nationallotterie die
größte Geldsumme des Jahres aus: genannt „El Gordo“ oder „Der
Fette“. Das Ganze ist zu einem großen öffentlichen Ereignis geworden,
welches für gewöhnlich am 22.12. stattfindet. Die Leute treffen sich mit
Dutzenden an Lotteriescheinen zusammen in der Hoffnung einer der glücklichen Ge-
winner zu sein. Die Lotteriezahlen werden dabei traditionsgemäß von 22 Schulkindern
gesungen und das ganze Land steht mehr oder weniger still und hofft auf das beste
Weihnachtsgeschenk des Lebens.
Holzblock in Spanien
In vielen Teilen Spaniens werden die Geschenke von Tió de Nadal
bzw. dem Weihnachtsbaumstamm gebracht - ein Stück Holz, welches
oft mit einem Gesicht und kleinen Beinen versehen wird. Jedoch bringt
der Holzstamm der Familie nicht nur Geschenke. Tió de Nadal be-
kommt nachts auch etwas zu essen und kann sich dann in seine eigene kleine Decke
kuscheln. Niedlich, oder? Leider hört es hier mit der Niedlichkeit auch schon auf: An
Heiligabend wird der Baumstamm ins Feuer gelegt und dann wird der arme kleine Kerl
von der Familie mit Stöcken geschlagen, bis er… ähm… Geschenke und Süßigkeiten
kackt. Auch wäre jetzt wahrscheinlich eine gute Zeit, um zu erwähnen, dass Tió de
Nadal einen Spitznamen hat: Caga Tió, also schei*ender Baumstamm.
Besen & Mopp in Norwegen
In Norwegen bedeutet Weihnachten, dass man seine Wischmopps und
Besen versteckt. Nicht, weil die Leute nicht sauber machen wollen,
sondern weil Norweger etwas abergläubisch sind und böse Geister,
welche in dieser Nacht auf die Erde zurückkehren, davon abhalten wol-
len, die Besen zu stehlen und damit auf eine Spritztour am Weihnachtshimmel zu gehen.
Spinnen in der Ukraine
In der Ukraine werden Weihnachtsbäume mit Spinnweben dekoriert.
Keine Sorge, es sind nur Ornamente, welche wie Spinnweben ausse-
hen und Glück bringen sollen. Die Geschichte geht auf eine arme Frau
zurück, welche sich keine Ornamente leisten konnte, um ihren Baum
damit zu schmücken. Am nächsten Morgen erwachte sie und ihr Baum war mit Spinn-
weben übersät, welche im Sonnenlicht glitzerten und wunderschön aussahen.
Man sieht es als ein Glückszeichen an, wenn man ein Spinnennetz am Weihnachtsbaum
findet.
8
Kanadas Briefkasten
Wer hat in seiner Kindheit nicht auch einen Brief an den Nikolaus
geschrieben? Sein Briefkasten befindet sich tatsächlich in Ka-
nada und wer ihm bis zum 16.12. schreibt dann antwortet er auch.
In mehr als 30 Sprachen, inklusive Blindenschrift.
Die Adresse ist:
Santa Claus
North Pole H0H 0H0, Canada
Es ist kostenlos, man braucht keine Briefmarken - da der Niklaus ein toller Kerl ist.
Weihnachtsgurke in den USA
Essiggurken sollten eine liebste Weihnachtsdekoration sein, da dies
bedeutet, dass man ein zusätzliches Geschenk bekommt: In vielen
Ländern ist ein Ornament in der Form einer Essiggurke irgendwo
am Weihnachtsbaum versteckt und derjenige, der es findet, be-
kommt ein Extrageschenk oder hat einfach demnächst sehr viel Glück. Es ist unklar,
woher diese Tradition eigentlich kommt, aber damit können wir leben, solange wir das
zusätzliche Geschenk bekommen.
Polens Leitsterne
In Polen, steht der richtige Zeitpunkt zum Öffnen der Geschenke in den
Sternen geschrieben: Das jüngste Kind muss den Abendhimmel be-
obachten und auf den ersten erscheinenden Stern warten, das ist dann
das Zeichen, dass man mit dem Auspacken der Geschenke beginnen
kann. (Falls es bewölkt ist, entscheidet anscheinend einfach jemand, wann der Zeitpunkt
gekommen ist.)
Slowakischer Weihnachtspudding
Pudding in allen Geschmacksrichtungen und jeglicher Konsistenz ist
eine beliebte Weihnachtsspeise. In der Slowakei wärmt Pudding nicht
nur das Herz, sondern kann auch die Zukunft vorhersagen: Das älteste
männliche Mitglied einer Familie nimmt einen Löffel voll vom Pudding
und wirft ihn an die Decke. Je mehr kleben bleibt, desto mehr Glück wird man haben.
So einfach ist das.
Weihnachtsmonster in Island
Weihnachten, in all seinem feierlichen und ehrwürdigen Glanz, scheint
auch die Zeit für Monster zu sein, welche die Kinder daran erinnern,
lieb zu sein und sich wenigstens einen Monat im Jahr brav zu verhal-
ten. Eines der überraschenderen Mitglieder dieser „Weihnachtspolizei“
ist Jólakötturinn, die isländische Weihnachtskatze. Klingt niedlich, aber genauso wie ein
gewisser Baumstamm, ist dies nicht, was es scheint: Jólakötturinn frisst Kinder- um ge-
nau zu sein, die Kinder, welche ihre Pflichten nicht erledigt haben und deshalb an Weih-
nachten keine neue Kleidung bekommen haben.
Rollschuhlaufen in Venezuela
Die Auszeichnung für das coolste Weihnachtstransportmittel geht an
die venezolanische Hauptstadt Caracas: Dort gehen die Leute nicht zur
Weihnachtsmesse (Christmette), nein, sie laufen auf Rollschuhen.
Teile der Stadt werden gesperrt, sodass jeder wohlbehalten an der Kir-
che ankommt.
Quelle: https://www.ef.de/blog/language/12-weihnachtstraditionen-aus-aller-welt
(F. Zschunke)
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Partnerstädte
Birmingham [ˈbœːɐ̯mɪŋəm]
Birmingham ist nach London die zweitgrößte Stadt des
Vereinigten Königreichs und die 16. größte Stadt der Euro-
päischen Union. Sie ist das Zentrum der West Midlands und
zählt knapp über 1,1 Millionen Einwohner, in ihrem Ballungs-
raum leben rund 2,6 Millionen Menschen.
Birmingham besitzt den Status einer City und ist ein Metro-
politan Borough im Metropolitan County West Midlands. Die
Stadt ist Zentrum der britischen Metallverarbeitung und liegt
östlich des „Black Country“ - benannt nach den rauchenden
Schloten, die die industrielle Revolution hier konzentrierte.
Sie hat sich aber längst zu einem modernen Dienstleistungs-
zentrum mit futuristischen Hochhäusern gewandelt. Das
Black Country Living Museum, ein Freilichtmuseum in Dud-
ley mit Original-Häusern und Handwerksbetrieben vermittelt Die zentrale Einkaufsstraße New Street
aber einen Eindruck vom früheren Alltag. Foto: G-Man (2004)
Birmingham wird oft Brum genannt (abgeleitet vom alten Namen Brummagem), dessen
Einwohner Brummies.
Birmingham ist eine der ethnisch vielfältigsten Städte Großbritanniens. Ein großer Teil
der Bevölkerung stammt aus der Karibik, vom indischen Subkontinent und aus Irland.
Die mit Abstand größte ethnische Minderheit stellen die Britisch-Pakistaner, mit etwa
150.000, vor allem aus dem von Pakistan kontrollierten Teil Kaschmirs. Birmingham ist
die Stadt, in der die meisten Kaschmiris außerhalb Kaschmirs leben. Laut der Volkszäh-
lung von 2001 gehören 29,7 % der Einwohner ethnischen Minderheiten an. In der Stadt
leben die meisten Rastafaris außerhalb von Jamaika und hier findet die drittgrößte Pa-
rade zum St. Patrick’s Day statt. Im Jahre 2001 gehörten 29,7 % der Bevölkerung ethni-
schen Minderheiten an, davon 10,6 % aus Pakistan, 6,1 % aus der Karibik und 5,7 %
aus Indien.
Millionen von Touristen besuchen Birming-
ham jedes Jahr, und die Stadt bietet nach
dem West End in London die besten Ein-
kaufsmöglichkeiten des Landes. Das einst
von riesigen grauen Industrieanlagen ge-
prägte Erscheinungsbild der Stadt wurde in
den letzten Jahren merklich aufgefrischt
und verschönert. Birmingham gehört zur
Stadtgrafschaft West Midlands. Nachbar-
städte sind Solihull und Coventry im Osten
sowie die zur Black Country gehörenden
Metropolitan Counties Sandwell, Dudley,
Walsall und Wolverhampton im Westen
Das Rathaus von Birmingham und Nordwesten.
Foto: Cristian Bortes (2009)
Quelle: https://de.wikipedia.org/wiki/Birmingham
(F. Zschunke)
10Alfred Nobel
Seit 1901 wird jedes Jahr an Nobels Todestag, dem 10. Dezember, der Nobelpreis - in
Oslo (Friedensnobelpreis) und in Stockholm (die anderen Wissenschaftspreise) für die
besten Wissenschaftler und Persönlichkeiten verliehen. Der Nobelpreis gilt heute als die
höchste Auszeichnung in den berücksichtigten Disziplinen.
Wer war Alfred Nobel?
Alfred Nobel (*21.10.1833 in Stockholm; †10.12.1896 in San Remo) war
ein schwedischer Chemiker, Erfinder und Industrieller. Sicher wissen
wenige von uns, dass er das Dynamit erfunden hat. 355 Patente wurden
ihm insgesamt erteilt.
Der Schwerpunkt seiner Arbeit lag in der Handhabungssicherheit von
Nitroglycerin um damit einen Sprengstoff für die Technik zu entwickeln
(z.B. Bergbau). Nach mehreren Rückschlägen kam der Zufall zu Hilfe
und dieses Produkt erhielt den Namen Dynamit. Infolge der Blütezeit
des Diamantenfiebers war der Bedarf nach sicheren und wirkungsvollen Sprengstoff
besonders groß. Somit konnte er schnell ein Vermögen aufbauen. Er besaß über 90 Dy-
namit-Fabriken in aller Welt. Da Nobel kinderlos blieb, veranlasste er, dass mit seinem
Vermögen von etwa 31,2 Millionen Kronen eine Stiftung gegründet werden sollte. Ein
Jahr vor seinem Tod setzte er in Anwesenheit einiger Freunde, aber ohne Anwalt, am
27.11.1895 sein Testament auf. Den größten Teil seines Vermögens, ungefähr 94 % des
Gesamtvermögens, führte er der Stiftung zu.
Nobel bestimmte, dass die Zinsen aus dem Fonds jährlich als Preis an diejenigen aus-
geteilt werden sollten, „die im vergangenen Jahr der Menschheit den größten Nutzen
erbracht haben“, und zwar zu gleichen Teilen an Preisträger auf fünf Gebieten: Physik,
Chemie, Physiologie oder Medizin, Literatur und Frieden („ein Teil an denjenigen, der
am meisten oder am besten auf die Verbrüderung der Völker und die Abschaffung oder
Verminderung stehender Heere sowie das Abhalten oder die Förderung von Friedens-
kongressen hingewirkt hat“). Nobel betonte, dass die Nationalität keine Rolle spielen
dürfe, vielmehr solle der Würdigste den Preis erhalten.
Die Nobelstiftung wurde am 29.6.1900, vier Jahre nach dem Tod Alfred Nobels, gegrün-
det, die ersten Preise 1901 verliehen.
Das sind die Preisträger 2019
Friedensnobelpreis Abiy Ahmed
Nobelpreis für Literatur Peter Handke
Nobelpreis für Physik James Peebles, Michel Mayor, Didier Queloz
Nobelpreis für Chemie Akira Yoshino, M. Stanley Whittingham, John B. Goodenough
Nobelpreis für Medizin William G. Kaelin, Gregg L. Semenza, Peter J. Ratcliffe
Preis für Wirtschaft Michael Kremer, Abhijit Banerjee, Esther Duflo
Seit 1968 gibt es außerdem den Alfred-Nobel-Gedächtnispreis für Wirtschaftswissen-
schaften, den die Schwedische Reichsbank zu ihrem 300-jährigen Bestandsjubiläum
gestiftet hat. Er wird gemeinsam mit den Nobelpreisen vergeben, ist gleich dotiert und
unterliegt ähnlichen Vergabekriterien. Dadurch wird er oft als Wirtschaftsnobelpreis be-
zeichnet und als ein Nobelpreis wie die anderen wahrgenommen.
Quelle: Wikipedia
(W. Fischer)
11Gartenkräuter & Gemüse
Wissenswertes über…
Beifuß
(lat. Artemisia vulgaris)
Der unscheinbare Beifuß war einmal die Mutter aller Heil-
kräuter und wurde schon in der Antike als eine der kraftvollsten
Heilpflanzen verehrt. Die Germanen nannten ihn Mugwurz,
was soviel wie Machtwurz heißt. In jedem alten Kräuterbuch
ist er beschrieben als eine der wichtigsten Pflanzen bei Frau-
enkrankheiten. Das ganze Mittelalter hindurch bis zur Neuzeit
war er dafür bekannt. Heute ist Beifuß hier zu Lande fast völlig
aus der Heilkunde verschwunden und wird nur gelegentlich als
Würzkraut für Gänsebraten zur Weihnachtszeit genutzt.
Als Einreibemittel wird Beifußöl für müde Beine und Füße, bei Muskelkater, Verspan-
nungen sowie Rheuma eingesetzt. Zur Herstellung Blätter, Blüten und Wurzeln grob
zerkleinern, in ein Schraubglas geben und mit Öl auffüllen. Täglich schütteln und für drei
Wochen an einem warmen, sonnigen Platz ziehen lassen. Anschließend abseihen, dun-
kel und kühl lagern.
Quelle: https://www.kostbarenatur.net/anwendung-und-inhaltsstoffe/gemeine-beifuss/
Rezept der Saison
Geschmorte Gans
Zum besseren Garen wird die Gans mit einer leeren Seltersflasche aus Glas gefüllt.
Zutaten für: 4 Portionen
1 Gans, ca. 4 kg
7 Äpfel, säuerlich, entkernt und grob gewürfelt
11 Zwiebeln
1 L Geflügelbrühe oder Kalbsfond
Beifuß
Tomatenmark
Öl
Zubereitung
Die Gans innen und außen waschen und gut abtrocknen. Hals und Flügel abtrennen
und beiseitelegen. Für die Füllung 3 Äpfel und 3 Zwiebeln mit Beifuß, Salz und Pfeffer
vermischen. Die Gans damit füllen und die Wasserflasche ohne Verschluss mit dem
Hals nach vorne in die Füllung schieben. (Der Trick dabei ist, dass die Flasche sich
während der Garzeit stark erhitzt und so die Keulen schneller garen, so dass die
Brustseite nicht trocken werden kann.)
Zum Schmoren die restlichen Äpfel und Zwiebeln mit dem Hals und den Flügeln in einen
großen Bräter geben. Die rundherum mit Beifuß, Salz und Pfeffer gewürzte Gans seitlich
(auf eine Keulenseite) drauflegen und mit etwas kalt Wasser angießen.
Bräter auf die untere Schiene in den auf 160 Grad vorgeheizten Ofen schieben und die
Gans 3 - 3½ Std. garen lassen. Dabei immer mal auf die andere Keulenseite drehen
und mit Schmorfond begießen. Erst zum Schluss auf den Rücken legen.
Ist die Gans weich, auf ein kaltes Gitter legen und 10-15 min ruhen lassen. Danach wie-
der mit dem Gitter und einem Blech darunter in den Ofen schieben und die Oberhitze
12auf 180 Grad stellen, damit die Haut knusprig wird. Die Zwiebeln herausnehmen und
warm stellen.
Während die Gans ruht, vorsichtig das Fett aus dem Bräter abgießen. Bräter auf den
Herd stellen und den Bratensatz leicht anrösten. Tomatenmark hinzugeben und leicht
mitrösten. Mit dem Fond aufgießen, aufkochen und bei leichter Hitze etwa 10 min leise
köcheln lassen. Mit Salz, Pfeffer und Beifuß würzen. Sollte die Sauce durch die Äpfel
und Zwiebeln nicht ausreichend gebunden sein, noch ein wenig mit kaltem Wasser ver-
quirlte Speisestärke hineinrühren und alles kurz aufkochen lassen. Danach durch ein
Sieb passieren. Die heiße Flasche vorsichtig aus der Gans entfernen.
Quelle: https://www.chefkoch.de/rezepte/201611085406486/Geschmorte-Gans.html (makdiver)
Guten Appetit! (M. Krauß)
Tagesfahrt Januar 2020
Ziel unbekannt
Das Neue Jahr beginnt mit einer Überraschungsfahrt mit unbekanntem Ziel. Geboten
wird ein Mittagessen, Kaffee trinken und ein kleines Programm.
Lassen wir uns also überraschen.
Der Termin ist am 15.1.2020
Der Preis beträgt insgesamt 52,- Euro.
Inklusive Mittagessen.
Treffen 830 Uhr, Abfahrt 900 Uhr, in der Goethestraße.
Interessenten melden sich im Bürgertreff bitte verbindlich bis zum 13.12.2019 persönlich
oder unter folgender Telefonnummer an: 0341 / 860 67 24
Buchlesung im Dezember
aus unserer Bibliothek
U.a. „Weihnachtszauber“ von Carson McCullers
Passend zur Jahres- und Adventszeit laden wir Sie zum Träumen und
Innehalten in dieser hektischen Zeit ein. Lassen wir uns von Märchen
und anderen Geschichten verzaubern.
So zum Beispiel von Johannes Mario Simmel „Der schlimmste Tag
des Jahres“ oder von Carson MCCullers „Weihnachtszauber“.
Termin: Mittwoch, 11. Dezember um 1400 Uhr
(A. Frenzel)
DDR-Weihnachtswitz
Ab 1986 konnte Weihnachten in der DDR nicht mehr gefeiert werden: Josef ist zur
Volkarmee eingezogen worden, Maria musste arbeiten, die Hirten standen auf Friedens-
wacht und die drei Weisen sind in den Westen getürmt...
Quelle: http://www.witzdestages.net/witze/weihnachtswitze/
(F. Zschunke)
13Weihnachts-Rätsel
Das Puzzle ist fast fertig. Es fehlt nur noch ein Teil. Welches?
Zu gewinnen gibt es eine interessante Salz- und Pfeffer-Menagerie.
Viel Spaß beim Puzzeln!
Einsendeschluss ist der 20.12.2019.
Viel Glück!
Rätselauflösung
Wir hatten in der letzten Ausgabe eine harte Nuss zum Knacken ge-
geben. Dies sind die richtigen Zuordnungen:
1 Rinderbacken, 2 Nacken, 3 Brust, 4 Hochrücken, 5 Rücken, 6 Filet,
7 Hüfte, 8 Keule, 9 Bauchlappen, 10 Nachbrust, 11 Querrippe, 12 Schul-
ter, 13 Beinfleisch
Dies herausgefunden und somit gewonnen hat Frau U. Lermann.
Die nächste Ausgabe erscheint in der 2. KW 2020
14Informationen aus dem
SozialenMöbelprojekt
Sozialen Möbelprojekt
Unweit des HIT-Marktes auf der Alten Messe, im Hauptgebäude Halle 7.11 - Aufgang A, 1.
OG, befindet sich das Soziale Möbelprojekt der Stadtteil Leipzig-Probstheida gGmbH. Hier
können Sie verschiedene Möbel (z. B. Betten, Schränke, Sofas, Küchen, Teppiche, Elektronik,
Geschirr, Kleinteile etc.) jeglicher Art kostengünstig erwerben.
Voraussetzungen hierfür sind der Bezug von Leistungen nach § 53 (2) Abgabenordnung oder
geringe Einkünfte unterhalb der Pfändungsfreigrenze.
Wir nehmen gern Spenden von Einrichtungs- und Haushaltsgegenständen an und holen diese
nach vorheriger Besichtigung kostenlos ab. Mit unserem Transportservice liefern wir unseren
Kunden die gekauften Einrichtungs- und Haushaltsgegenstände an und bieten auch Umzugs-
service und kleinere Entsorgungen an.
Auf der Alten Messe
Deutscher Platz 4
Halle 7.11 Aufgang A (1. Etage)
04103 Leipzig
für wirtschaftlich bedürftige Personen
gemäß §53 Absatz 2 Abgabenordnung:
Mo - Fr 900 - 1700 Uhr
Tel.: 0341 / 46 23 013
Fax: 0341 / 46 23 015
E-Mail: bv.probstmoebel@t-online.de
Internet: www.slp-probstheida.de
Unsere Räume sind prall gefüllt mit attraktiven Möbeln und anderen Einrichtungsgegen-
ständen. Nahezu täglich erhalten wir neue Waren. Außerdem finden Sie ein umfangrei-
ches Angebot an Kleinelektronik und Haushaltsgegenständen.
AUFRUF ZUR SPENDE!
Möbel, Haushaltsgeräte und Spielzeug werden immer gesucht! Insbe-
sondere Küchen, Waschmaschinen, E-Herde und
Kleiderschränke.
Die hohe Kundenzufriedenheit spricht dafür, dass Sie sich unser reich-
haltiges Angebot zu absolut fairen Preisen nicht entgehen lassen soll-
ten.
15► SLP Stadtteil Leipzig-Probstheida gGmbH
Leuckartstraße 5 04289 Leipzig
Tel.: 0341 / 496 99 -13/-14 Fax: 0341 / 496 99 12
E-Mail: info@slp-probstheida.de Internet: www.slp-probstheida.de
► Bürgertreff mit Stadtteil-Bibliothek
Leuckartstraße 5
04289 Leipzig
Tel.: 0341 / 860 67 24
Fax: 0341 / 496 99 12
E-Mail: bv-probstheida@freenet.de
Internet: www.slp-probstheida.de
Mo - Do 800 - 1700 Uhr
Fr 800 - 1400 Uhr
- Änderungen durch Veranstaltungen möglich -
Treffpunkt für alle Einwohner von Probstheida Veranstaltungen, Ausstellungen
Beratungs- und Servicepunkt Vermietung Bibliothek
► Kinder- und Jugendfreizeitzentrum Probstheida
Franzosenallee 23
04289 Leipzig
Tel.: 0341 / 861 42 66
Fax: 0341 / 861 42 74
E-Mail: kjfzz@web.de
Mo - Fr 1400 - 1900 Uhr
Offener Treff für Kinder und Jugendliche aus Probstheida und Umgebung
Sport, Spiele, Basteln, Quatschen, Musik hören Preiswerte Raumvermietung
für große Feiern, Schulungen etc.
► Soziales Möbelprojekt
Alte Messe, Halle 7.11 (Aufgang A - 1. Etage)
Deutscher Platz 4
04103 Leipzig
Tel.: 00341 / 462 30 13
Fax: 00341 / 462 30 15
E-Mail: 0bv.probstmoebel@t-online.de
Internet: 0 www.slp-probstheida.de
Mo - Fr 900 - 1700 Uhr
Annahme und kostenlose Abholung von Möbeln und Haushaltsgegenständen aller
Art kostengünstige Abgabe an Personen mit Bezug von Leistungen nach SGB II, III
oder XII beziehungsweise geringen Einkünften unterhalb der Pfändungsfreigrenze
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