100 Biere aus aller Welt - 100 beers from all over the world - 100 Sorten Bier aus aller Welt - Mommseneck am ...

 
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100 Sorten Bier aus aller Welt

100 Biere aus aller Welt
100 beers from all over the world

  Mommseneck - Am Potsdamer Platz
  Alte Potsdamer Straße • 10785 Berlin

       Telefon: 030 - 25 29 66 35
       Telefax: 030 - 25 29 66 09

        mail@mommseneck.de
        www.mommseneck.de
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100 Sorten Bier aus aller Welt
                                                                                                              
          Keine Straße wie jede andere:
 Die Potsdamer und die “Alte Potsdamer Straße”                                                                   A

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     Wer sie aufmerksam passiert, kann an der
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    Potsdamer Straße mehrfach dieses amtliche                                                  4,6

                    Bundesstraßen-Schild sehen:                     569 ...               1             12,90
                                                                                  
                                                                                 4,5,6,F

       1
                           Für die verarmte Hauptstadt Berlin
                                                                    570 ...                            12,90
                           ist das Schild eine wahre Wohltat. Es                                 4,6,F

                           bedeutet: Um diesen Verkehrsweg hat      571 ...             13,50
                           sich gefälligst der Bund zu kümmern.                      
                                                                                 1     4,6,F
Der Senat ist hier völlig aus der Verantwortung. Dass aber
gerade diese Bundesstraße die doch irgendwie abgehobene Nr.1
trägt, ist nicht etwa eine Laune des Zufalls sondern eine Folge                   Das Maultaschenrezept
der Geschichte Preußens und des Reiches. Schon die Kurfürsten                 - im ausgesprochen leicht verständlichem
regierten ihren Staat nicht nur von Berlin aus, sondern auch vom                       schwäbischen Dialekt -
nahen Potsdam. Der König Friedrich I. und sein Sohn Friedrich II.                  
(der “Alte Fritz”) folgten diesem Beispiel. Für die Beamtenschaft                 wasserwoichte Doppelwecke,
und den Hofadel bedeutete dies: Ständiges Pendeln zwischen                          Peterling, Spinat und Brät.
den beiden Residenzen. Also kein Wunder, dass auf dieser                         Alles durch d’Fleischwolf dreht,
                                                                                       
Trasse reger Verkehr herrschte.
                                                                                   goita Toigle, geit en Treffer,
Ab 1791 begann man in Preußen, die allerorts noch unbefestigten
                                                                                      
Überlandwege zu “chaussieren”, wie man das damals nannte.                      ond schao kriagst dui Sache Gsicht!
Die Trasse vom Stadtschloß in Berlin zu der Residenz in Potsdam          Drufgschmiart, zuadeckt, toilt ufkochtgeschend.
war zuerst an der Reihe. Verantwortlicher Bauleiter war kein                      " #$
geringerer als Carl Gottfried Langhans, der Schöpfer des
Brandenburger Tores.
Als später Otto von Bismarck das Deutsche Reich schmiedete
und 1871 in Versaille dem König aller Preußen die Kaiserkrone
des Reiches aufsetzte, wurde aus der Straße von Berlin nach
Potsdam die Reichsstraße Nr. 1. Um ihre Bedeutung noch zu
erhöhen, ließ man sie in Königsberg beginnen und in Lothringen
enden, das man im Krieg 70/71 “erbeutet” hatte. Damit war sie
zugleich die längste Straße des Reiches.
Teile dieser alten Reichsstraße bilden heute die Bundesstraße 1.
Die B1 beginnt an der Oder bei dem polnischen Grenzort Küstrin.
Gleich hinter Düsseldorf bei Neuss wird sie von der Autobahn A1
“verschluckt”.
Wenn unser Restaurant jetzt die Anschrift “Alte Potsdamer
Straße” trägt, sind daran Zweifel an der Wiedervereinigung
Schuld. Anders ist nicht zu erklären, dass die Potsdamer in den
Achtzigern mit dem Klotz der neuen Nationalbibliothek überbaut
wurde. Heute weicht die “Neue Potsdamer Straße” dem Bauwerk          “Bei dene kommet d’Mäus mit verheulte Auge von der Bühne!”
im weiten Bogen aus. Die richtige “Potsdamer” aber verläuft als     (Bei denen kommen die Mäuse mit verheulten Augen vom Dachboden)
“Alte Potsdamer Straße” vor unserer Tür.                                 Sparsame Schwaben über Schwaben, die noch sparsamer
                                                                                           sind als sie selber.
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100 Sorten Bier aus aller Welt
               
              
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        #$         )                   “Meine Frau macht mich noch ganz meschugge.
                                                      Se redet und redet und redet..”- “Aber was red’se denn?” -
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                                                                                       1831 fuhr der legendäre Adler von
                                                                                       Nürnberg nach Fürth – die erste
                                                                                       Eisenbahn in Deutschland. Und schon
                                                                                       ab 1835 verband die Berlin-Potsdamer-
                                                                                       Eisenbahn die beiden Residenzen
                                                                                       Preußens miteinander. 1838 eröffnete
                                                                                       dann der erste “richtige” und
                                                                                       durchaus schon komfortable Bahnhof
                                                                                       in Deutschland – hier am Potsdamer
                                                                                       Platz.

                                                                                       Links: Der Potsdamer Bahnhof nach
                                                                                       einem Stahlstich von 1839
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100 Sorten Bier aus aller Welt
In den zwanziger Jahren war der Potsdamer Platz als Großstadtkreuzung
weltberühmt. Mehr als 40 Straßenbahn- und Buslinien querten den
Platz, den dazu noch täglich über 20.000 Fahrzeuge passierten.
Seinerzeit eine fast unglaubliche Verkehrsdichte. Um Ordnung ins
“Verkehrsgewimmel” zu bringen, wurde hier 1924 die “Mutter aller
Ampelanlagen” in der Form eines fünfeckigen Turmes errichtet. In
der überdachten Kanzel schaltete ein Polizist die Ampeln noch von
Hand. Die Signallampen waren zwar noch waagerecht angebracht, ihre
Farben Rot, Gelb und Grün aber sind heute Weltstandard.

Bild rechts: Die erste Ampelanlage der Welt auf dem Potsdamer Platz

                                                                                8                                    
(Fotopostkarte von 1933)

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                                      Die Potsdamer Brücke über dem Landwehrkanal anno 1897

                                                                   504 W '6
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Ein kluger Mann verehrt das Schwein: Er denkt an dessen Zweck.     !" %
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100 Sorten Bier aus aller Welt
Grammatik...
...ist für den Berliner ein Buch mit sieben Siegeln. Dennoch
regiert nicht etwa der Zufall die Fälle. Gewählt wird im Zweifel
stets der Falsche. Ob es wegen des Wetters oder wegen dem
Wetter heißt, fragt der Berliner nicht. Er sagt “wejen dit Wetter”.
Auch ihm und ihn mischt er auf seine Weise. Mir und mich
verwechselt er nicht etwa, er sagt konsequent nur mit: “Paß uff,
Onkel, der Hund beißt dir!” – “Nein, dich mein Junge, dich!” –
“Mir nich, mir kennt er ja!” Aus ‘Pauls Schwester’ wird in Berlin
‘Paul seine Schwester’ und sollte die von einem Unbekannten
ein Kind bekommen, fahndet man nach dem so: “Den der die
dat jemacht hat, den kriejen wa ooch noch.” Findet sich ein
anderer heiratswilliger Liebhaber, wird ihm geraten: “Na, denn
nimm se dir se doch!”

                                                                      Der Potsdamer Platz 1934 - oben in der Mitte das legendäre
Die Berliner Mauer verlief quer über den Potsdamer Platz.             “Haus Vaterland”
Sie ist zum Glück gefallen, soll aber in den Köpfen mancher
Zeitgenossen immer noch spuken. Untrüglicher Indikator, ob
jemand die Jahre vor 1989 in West- oder Ostberlin gelebt hat,
ist das kleine Wort “jetze”. Es wurde nämlich nur im Osten
gesprochen und wurdet dort im Sprachschatz fest verankert. Ob
es eine Bedeutung hat, und wenn, welche, hat der Berliner West
bis heute noch nicht in Erfahrung bringen können.
                                                                      Der Potsdamer Platz 1990 kurz nach der Mauereröffnung

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100 Biere aus aller Welt - 100 beers from all over the world - 100 Sorten Bier aus aller Welt - Mommseneck am ... 100 Biere aus aller Welt - 100 beers from all over the world - 100 Sorten Bier aus aller Welt - Mommseneck am ... 100 Biere aus aller Welt - 100 beers from all over the world - 100 Sorten Bier aus aller Welt - Mommseneck am ... 100 Biere aus aller Welt - 100 beers from all over the world - 100 Sorten Bier aus aller Welt - Mommseneck am ...
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