Aktualisierte Umwelterklärung 2018 BruderhausDiakonie Region Schwarzwald-Baar-Heuberg - EMAS
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Aktualisierte Umwelterklärung 2018 BruderhausDiakonie Region Schwarzwald-Baar-Heuberg Bruderhausweg 11,13,15,17,19,21,22, 78737 Fluorn -Winzeln
Inhalt
Vorwort Vorstand der BruderhausDiakonie
1. Die Bruderhausdiakonie im Überblick Seite 4
2. Umweltleitlinie BruderhausDiakonie Seite 5
3. Die Einrichtung Seite 6
3.1 Die Umweltarbeit der Einrichtung Seite 6
Organigramm Seite 7
4. Umweltkennzahlen Seite 8-9
5. Bewertung der Umweltaspekte Seite 10
6. Wesentliche Umweltaspekte und Umweltprogramm Seite 11-17
7. Was wir schon erreicht haben Seite 18
8. Umweltmanagement Seite 19
9. Ansprechpartner Seite 20
10. Erklärung des Umweltgutachters Seite 21
BruderhausDiakonie
Region Schwarzwald-Baar-Heuberg
Bruderhausweg 11
78737 Fluorn-Winzeln
www.behi-rw@bruderhausdiakonie.de
www.bruderhausdiakonie.de
2 BruderhausDiakonie Region Schwarzwald-Baar-Heuberg
3 BruderhausDiakonie Region Schwarzwald-Baar-Heuberg
1. Die BruderhausDiakonie
im Überblick
Kompetenz in Mitmenschlichkeit Wir übernehmen sozialpolitische
Die BruderhausDiakonie setzt sich mit verschie- Verantwortung.
denen Hilfen ein für die Teilhabe an Arbeit, Bildung Unsere innovativen Konzepte sozialer Arbeit bieten
und Heimat von benachteiligten Menschen. Unsere bedarfsgerechte und angemessene Lösungen. Sie
4200 Mitarbeitenden sind unsere Stärke. Aus entstehen in engem Austausch mit den Kommunen
diakonisch-christlicher Überzeugung arbeiten wir und Landkreisen, in denen wir tätig sind.
für die Menschen, die unsere Dienstleistungen in
Anspruch nehmen – mit Herz und Verstand und der Wir sind da, wo Sie uns brauchen.
Professionalität eines modernen sozialen Unter- Unsere Philosophie ist einfach: Wir wollen da sein,
nehmens. wenn Sie uns brauchen. Wir bieten wohnortnahe,
Wir begegnen den Menschen, die bei uns täglich fachlich differenzierte und personenzentrierte An-
Hilfe und Unterstützung erfahren, mit Respekt und gebote:
Verständnis. Wir achten die Würde und die Einzig- In 14 Landkreisen Baden-Württembergs können wir
artigkeit jedes einzelnen Menschen. Sie dort unterstützen und begleiten, wo Sie wohnen
In der Alten- und Behindertenhilfe, Jugendhilfe und und leben. Unser Angebot umfasst Ausbildung,
Sozialpsychiatrie arbeiten wir für über 10.000 Arbeit, Begleitung, Beratung, För-derung, Pflege,
Menschen in Baden-Württemberg. Seelsorge, Therapie und Wohnen. In über 120
Diensten und Angeboten arbeiten wir am gemein-
Wir unterstützen selbstständiges Leben. samen diakonischen Auftrag – den Menschen
Lebensqualität zu verbessern ist unser Ziel. Wir nah, fachlich kompetent und wirtschaftlich.
geben so viel Hilfe und Schutz wie nötig und so viel
Freiraum wie möglich. Wir bieten verlässliche
Beziehungen und helfen, neue aufzubauen. Wir
unterstützen Menschen, ein weitgehend normales
Leben zu führen.
4
4 BruderhausDiakonie Region Schwarzwald-Baar-Heuberg
2. Umweltleitlinien der BruderhausDiakonie
Die BruderhausDiakonie stellt sich als diakonischer Träger der Verantwortung für eine nachhaltige und
ökologische Zukunft. Im Leitbild der BruderhausDiakonie heißt es:
„Wir setzen uns ein für die Bewahrung der Schöpfung und gehen verantwortlich und sparsam mit
Rohstoffen und Materialien um. Wir sparen Energie ein und nutzen die natürlichen Ressourcen, die
der BruderhausDiakonie zur Verfügung stehen, für nachhaltige und regenerative Energieproduktion.“
Die BruderhausDiakonie verpflichtet sich zum Schutz der Umwelt. Sie verhindert Umweltbelastungen,
verwendet Ressourcen nachhaltig, unterstützt Maßnahmen zur Anpassung an den Klimawandel sowie
zum Schutz der Biodiversität und der Ökosysteme.
Die vom Vorstand beschlossenen Umweltleitlinien sind für alle Fachbereiche der BruderhausDiakonie
gültig und verbindlich:
Umweltschutz und Umweltmanagement sind Aufgabe aller Mitarbeitenden der
BruderhausDiakonie
Die Mitarbeitenden der BruderhausDiakonie werden durch Schulungen, Fortbildungen oder
Ausbildung dazu befähigt, sich aktiv am Umweltschutz und am Umweltmanagement zu beteiligen. Sie
unterstützen und befähigen ihrerseits die Klientinnen und Klienten der Einrichtungen und Dienste zur
aktiven Mitgestaltung und Mitarbeit im Umweltmanagement und im Umweltschutz.
Den Energiebedarf unserer diakonischen Arbeit decken wir zunehmend mit natürlich und
regenerativ gewonnener Energie
Die BruderhausDiakonie kauft oder erzeugt zunehmend Strom und Wärme ohne den Einsatz von
Atomkraft und fossilen Brennstoffen.
Wir reduzieren oder vermeiden den Verbrauch von Energie
Die BruderhausDiakonie reduziert oder vermeidet den Verbrauch von Energie in Gebäuden, im
Straßenverkehr und bei elektrischen Geräten so weit wie möglich.
Wir achten beim Beschaffen und Entsorgen von Lebensmitteln, Rohstoffen, Ver- und
Gebrauchsgütern auf Umweltverträglichkeit und Nachhaltigkeit
Die BruderhausDiakonie beurteilt Gebrauchsgegenstände und andere eingekaufte Waren danach, ob
sie fair gehandelt, haltbar und leicht zu recyceln sind, ob sie aus Recyclingmaterial bestehen oder ob
sie aus regionaler und saisonaler Erzeugung stammen.
Wir verpflichten uns zur Einhaltung der relevanten Umweltschutzgesetzgebungen, Vorschriften
und Genehmigungen und dazu, das Umweltmanagementsystem und die Umweltleitlinien stetig
zu verbessern sowie Umweltbelastungen zu vermeiden.
Die Leitungsebene der BruderhausDiakonie legt im Anwendungsbereich ihres
Umweltmanagementsystems eine Umweltpolitik fest und setzt sie um, die der Stiftung und dem
Umfang sowie den Umweltauswirkungen ihrer Tätigkeiten angemessen ist, die zudem einen Rahmen
für das Benennen von Umweltzielen bietet und zum Schutz der Umwelt, zum Verhindern von
Umweltbelastungen sowie zur laufenden Verbesserung des Umweltmanagementsystems verpflichtet.
Reutlingen im Juni 2018
5 BruderhausDiakonie Region Schwarzwald-Baar-Heuberg
3. Die Einrichtung Speiseversorgung (Bruderhausweg 21), der Wäsche-
bereich (Bruderhausweg 19 UG) und die Hausreini-
Die BruderhausDiakonie Region Schwarzwald- gung. Die Speiseversorgung deckt den Eigenbedarf
Baar- Heuberg befindet sich im Ortsteil Fluorn der und bietet wie auch der Wäschebereich Arbeits-
3500 Einwohner zählenden Doppelgemeinde Flu- möglichkeiten für Beschäftigte der Werkstatt für
orn-Winzeln, zwischen Rottweil und Freudenstadt. Behinderte Menschen.
Ausgangspunkt der sich immer weiter in den Land-
kreis Rottweil hinein dezentralisierenden Dienst- Eine öffentliche Nahverkehrsanbindung in die
stelle ist das Bruderhaus Fluorn, 1854 von Gustav nächstgelegenen Ortschaften, Städte wie z.B.
Werner gegründet. Oberndorf, Schramberg, und Rottweil ist vorhan-
Am Rande der Gemeinde im landschaftlich reiz- den, z.B. durch Bus oder Zug. Es gilt allerdings die
voll gelegenen Heimbachtal angesiedelt, zwischen ländlichen Strukturen zu berücksichtigen.
Wald, Wiesen und landwirtschaftlich genutzten
Flächen bilden 7 Gebäude (Bruderhausweg 11-22)
ein geschlossenes Ensemble um das Hofgelände.
Weitläufige Grünflächen sind zwischen den Häu- 3.1. Die Umweltarbeit der
sern angelegt. Das Gesamtgelände umfasst rund Einrichtung
100 ha, die landwirtschaftlichen Flächen sind seit
vielen Jahren verpachtet. Die Häuser stammen aus Bereits seit 2005 beziehen wir die Abwärme von
unterschiedlichen Baujahren, wurden zum Teil neu der Biogasanlage die vom Pächter der landwirt-
gebaut oder im Laufe der Jahre modernisiert. schaftlichen Flächen betrieben wird. Der zu Spit-
Die für das Umweltmanagement relevanten Berei- zenzeiten erforderliche Restbedarf wird durch die
che sind die Gebäude Bruderhausweg 11, 13, 15, Ölheizung abgedeckt.
17, 19, 21, 22 , sie befinden sich im Eigentum der Veranstaltungen werden traditionell ohne Einweg-
Bruderhausdiakonie. geschirr durchgeführt, der Müll wird ebenfalls seit
In der Behindertenhilfe im Landkreis Rottweil vielen Jahren sortiert.
leben erwachsene Menschen mit einer geistigen Zum Fuhrpark gehören zurzeit 5 Personenfahrzeu-
Behinderung, die tagsüber in der Werkstatt für ge, dieser wurde in den vergangenen Jahren nach
Behinderte Menschen (Ortsteil Winzeln) oder an- und nach erneuert, dabei wurde Wert gelegt auf ak-
deren Bereichen, wie z.B. der grünen Gruppe, der tuelle Entwicklungen, wie z.B. geringer Verbrauch,
Hauswirtschaft oder auch außerhalb von Fluorn- Emissionsausstoß. Zum Bereich der grünen Grup-
Winzeln arbeiten. Menschen mit einer geistigen pe gehören zum gegenwärtigen Zeitpunkt 3 Anhän-
Behinderung, die nicht oder noch nicht in der ger und 2 Traktoren.
Lage sind in den verschiedenen Bereichen einer Wir verfügen über eine Wasseraufbereitungsanlage
Werkstatt für Behinderte Menschen zu arbeiten zur Wasserenthärtung.
sind tagsüber im Förder- und Betreuungsbereich Der Großteil der Wäsche wird an eine zertifi-
(Bruderhausweg 22). zierte Firma vergeben. Der Wäschebereich erwei-
Die grüne Gruppe (Bruderhausweg 22) kümmert tert zurzeit sein bisheriges Aufgabenspektrum,
sich um Haus und Hof (z.B. Pflege der Grünan- er ist wichtiger Arbeitsplatz für eine neue Gruppe
lagen, Winterdienst) und erbringt verschiedene von Klientinnen, in 2011 wurden moderne energie-
Serviceleistungen für die verschiedenen Bereiche sparende Maschinen angeschafft.
(z.B. Wäscheabholung- Auslieferung) und betreut
die fünf zu Therapiezwecken gehaltenen Pferde.
Zum Bereich der Hauswirtschaft gehören die
6 BruderhausDiakonie Region Schwarzwald-Baar-Heuberg
7 BruderhausDiakonie Region Schwarzwald-Baar-Heuberg
4. Umweltkennzahlen 8 BruderhausDiakonie Region Schwarzwald-Baar-Heuberg
9 BruderhausDiakonie Region Schwarzwald-Baar-Heuberg
5. Bewertung der Umweltaspekte
Die Bewertung der Umweltaspekte erfolgte im
Umweltteam anhand folgender Kriterien:
• Umweltschädigungspotenzial
• Anfälligkeit der Umwelt
• Ausmaß und Häufigkeit des Umweltaspekts
• Bedeutung für die interessierten Kreise und
die Beschäftigten der Organisation
• Vorliegen und Anforderungen einschlägiger
Umweltbestimmungen
Sie erbrachte folgendes Ergebnis:
B A A
Wasser
Wärmeenergie
Strom
Wäsche
Öffentlichkeits- und
Küche Angehörigenarbeit
C Reinigung
B A
Abfall
Verkehr Außenanlagen
Lärm
Papier
A C B
Ergebnis:
Wesentliche Umweltaspekte (d.h. nach
ABC-Analyse A oder B Bewertung) sind:
Ergebnis:
Wesentliche Umweltaspekte (d.h. nach ABC-Analyse A
oder B Bewertung) sind:
1. Wasser
2. Wärmeenergie
3. Strom
4. Wäsche
5. Öffentlichkeits- und Angehörigenarbeit
6 Reinigung
10 BruderhausDiakonie Region Schwarzwald-Baar-Heuberg6. Wesentliche Umweltaspekte und Umweltprogramm
Die Umweltaspekte ergaben sich aus Checklisten, einer Mitarbeiterbefragung, Lieferantenbe-
fragungen, einer Begehung und aus den Umweltkennzahlen. Es gab keine wesentlichen Verände-
rungen, weder an den Grundstücken, noch an den Gebäuden.
6.1 Strom
l Bei Neukauf von Geräten berücksichtigen wir die Effizienzklasse, den Stromverbrauch und die Betriebs-
kosten. Wir setzen weitgehend Energiesparlampen und LED ein.
Stromverbrauch in MWh
Maßnahmen (Umweltprogramm 2017 - 2021) Verantwortlich Status
1. Umrüsten auf energiesparende Produkte bei Geräte- Haustechnik
fortlaufend
neukauf
Haustechnik
2. Sensibilisierung Mitarbeitende Hauswirtschaft fortlaufend
IT-Abteilung RT
3. Stand-By Problematik bei EDV-Geräten fortlaufend
Haustechnik
4. Bewohnertypische Verhaltensweise es soll geprüft
werden, wie Energie eingespart werden kann um den Mitarbeitende fortlaufend
Bedürfnissen der Bewohner gerecht zu werden.
5. Kontinuierliche Umrüstung der Glühbirnen in LED-
Haustechnik fortlaufend
Birnen.
Haustechnik
6. Neuanschaffung eines Trockners fortlaufend
Hauswirtschaft
Ziel 2012 bis 2016 war es, eine Einsparung von 5% zu erzielen. Dieses Ziel haben wir
aufgrund der Erweiterung nicht erreicht.
Ziel Umweltprogramm 2017-2021: Einsparung von 3 %
11 BruderhausDiakonie Region Schwarzwald-Baar-HeubergZusätzlich durchgeführte Maßnahmen:
l Neuanschaffung von Trinkbrunnen zusätzlich in Haus 19 und im Förder- und Betreuungsbereich Haus 22.
l Anschaffung einer neuen Waschmaschine (Industriemaschine) im Wäschebereich.
Stand 2016:
l Unser Stromverbrauch ist in 2016 um 14 MWh gestiegen, dies bringen wir in Verbindung mit der
Erweiterung des Förder- und Betreuungsbereichs im Gebäude Haus 22.
Zusätzlich durchgeführte Maßnahmen:
l Anschaffung einer neuen Spülmaschine in Haus 19.
l Neuanschaffung von Hybrid Kitchen Geräten in den Häusern 13,15,17 und 19 zum regenerieren
und warmhalten von Essen.
l Neuanschaffung eines 4 K-Pot Gerätes in Haus 11 zum regenerieren und warmhalten von Essen.
l Austausch des Tiefkühlers und Neuanschaffung einer Kühlzelle im November, sowie einer
Gefriertruhe im Oktober in Haus 21.
Stand 2017:
l Unser Stromverbrauch ist in 2017 um 17 MWh gesunken.
l Wir kochen weniger und regenerieren nur noch das angelieferte Essen der Gemeinschaftsküche von
Reutlingen.
l Sonntags fällt das Regenerieren des Essens in der Küche weg, denn die Wohngruppen regenerieren ihr
Essen selbst.
12 BruderhausDiakonie Region Schwarzwald-Baar-Heuberg6.2 Wärmeenergie
l Unsere Wärmeversorgung erfolgt durch die Abwärme einer Biogasanlage.
l Die Abwärme wird zu 95% durch die BD genutzt.
l Der Ölvorrat dient momentan ausschließlich zur Sicherung bei Ausfall der Biogasanlage.
l Unser Brenner steht ganzjährig im Stand-by Modus.
l Beachtung von Temperaturschwankungen im Winter.
l Die Heizung wird durch den Schornsteinfeger überwacht. Der Grenzwert der 1. BlmSchV werden
eingehalten (letzte Messung 13.07.2017).
Energieverbrauch in MWh (Witterungsbereinigt)
Biogasanlage
Maßnahmen (Umweltprogramm 2017-2021) Verantwortlich Status
1. Sensibilisierung der Mitarbeitenden, Änderung des
Lüftungsverhaltens z.B. Stoßlüften, optimale Heizstufe Haustechnik fortlaufend
ermitteln
2. Themen bei Mitarbeitern aktuell halten Regionalleitung fortlaufend
3. Überwiegend die Abwärme der
Haustechnik fortlaufend
Biogasanlage nutzen
Ziel Umweltprogramm 2017-2021: Energieverbrauch um 3% reduzieren. (witterungsbereinigt)
Stand 2016:
l Der Energieverbrauch ist in 2016 um 27 MWh gestiegen, dies bringen wir in Verbindung mit der
Erweiterung des Förder- und Betreuungsbereichs im Gebäude Haus 22.
Es sind keine neuen Maßnahmen in 2017 vorgesehen.
Ziel 2017: Energieverbrauch stabil halten. (witterungsbereinigt)
Stand 2017:
l Seit 2016 hat sich die beheizbare Nutzfläche durch die Erweiterung des Förder- und
Betreuungsbereichs um 270 m² erhöht, der Energieverbrauch ist jedoch um 56 MWh in
2017 gesunken.
Es sind keine neuen Maßnahmen in 2018 vorgesehen.
Ziel 2018: Energieverbrauch stabil halten. (witterungsbereinigt)
13 BruderhausDiakonie Region Schwarzwald-Baar-Heuberg6.3 Wasser
l Für die Gartenpflege und Bewässerung der Aussenanlagen nutzen wir Eigenwasser.
l Eine Wasseraufbereitungsanlage reduziert den hohen Kalkgehalt unseres Wassers.
l Sich veränderter Personenkreis (Mehrfachbehinderungen, Alterserscheinungen
der zu Betreuende) führt zu höherem Wasserverbrauch.
Wasserverbrauch in m3
Maßnahmen (Umweltprogramm 2017-2021) Verantwortlich Status
1. Sensibilisierung Mitarbeitende Haustechnik fortlaufend
2. Weiterhin Nutzung Eigenwasser für Gartenpflege Haustechnik fortlaufend
3. Thema bei den Mitarbeitenden aktuell halten Regionalleitung fortlaufend
4. Fahrzeugpflege erfolgt zwischenzeitlich in
Haustechnik fortlaufend
einem Clean Park
5. Verbräuche Klientenbezogen/Mitarbeiterbezogen
Haustechnik fortlaufend
erheben pro Nutztag
Ziel Umweltprogramm 2017-2021: Wasserverbrauch um 5 % senken
Zusätzlich durchgeführte Maßnahmen:
l Neuanschaffung von Trinkbrunnen zusätzlich in Haus 19 und im
Förder- und Betreuungsbereich Haus 22.
l Anschaffung einer neuen Waschmaschine (Industriemaschine) im Wäschebereich.
Stand 2016:
l Unser Wasserverbrauch ist in 2016 um 94 m³ gestiegen, dies bringen wir in Verbindung mit der
Erweiterung des Förder- und Betreuungsbereichs im Gebäude Haus 22.
l Sich veränderter Personenkreis (Mehrfachbehinderungen, Alterserscheinungen der zu Betreuende)
führt zu höherem Wäscheverbrauch und mehr Körperpflege im Wohnbereich, wie auch im Förder- und
Betreuungsbereich.
14 BruderhausDiakonie Region Schwarzwald-Baar-Heuberg6.4 Wäsche
l Großteils Fremdvergabe an eine zertifizierte Firma.
l Unser eigener kleiner Wäschebereich führt Dienstleistungen aus (Bettdecken,
Strümpfe, Frotteewäsche, Oberbekleidung, Jeanshosen, Jogginghosen, Pullover).
l Moderner Maschineneinsatz (Waschmaschinen/Trockner).
l Sich verändernder Personenkreis (Mehrfachbehinderung, Alterserscheinungen zu Betreuende)
führt zu höherem Wäscheverbrauch.
Maßnahmen (Umweltprogramm 2017-2021) Verantwortlich Status
1. Nur tatsächlich verschmutzte Wäsche entsorgen,
unbenutzte Wäschestücke landen oft in der Schmutzwä-
Hauswirtschaft fortlaufend
sche. Oberbekleidung (wie z.B. Hosen) können mehrmals
getragen werden
4. Sensibilisierung Mitarbeitende Hauswirtschaft fortlaufend
Ziel Umweltprogramm 2017-2021: Status Quo halten
Stand 2016:
l Sich veränderter Personenkreis (Mehrfachbehinderungen, Alterserscheinungen der zu Betreuende)
führt zu höherem Wäscheverbrauch und mehr Körperpflege im Wohnbereich wie auch im Förder- und
Betreuungsbereich.
Biogasanlage
6.5 Reinigung
l Die Ausschreibung der Reinigungsmittel erfolgt zentral durch die
bruderhausDIAKONIE (Preisgestaltung).
l Ersatzsstoffprüfung vornehmen um weniger umweltbelastende Reinigungsmittel einzusetzen.
l Es wird teilweise zu viel Reinigungsmittel verwendet durch Nichteinhaltung der
vorgeschriebenen Mengen.
Maßnahmen (Umweltprogramm 2017-2021) Verantwortlich Status
1. Einsparung von Reinigungmitteln durch regelmäßige
persönliche Unterweisung des Reinigungspersonals und Hauswirtschaft fortlaufend
Einsatz von Dosierflaschen
2. Sensibilisierung der Reinigungskräfte über effektives
reinigen und richtige Auswahl der benötigten Hilfs- und Hauswirtschaft fortlaufend
Reinigungsmittel
3. Zentraler Einkauf von Verbrauchsmaterialien über das
Bestellportal der Zentrale in Reutlingen mit den vorgege- Hauswirtschaft fortlaufend
benen Anbietern.
Ziel Umweltprogramm 2017-2021: Verbrauch Reinigungsmittel konstant halten.
Stand 2016 und 2017:
l Es gibt keine Veränderungen.
Es sind keine neuen Maßnahmen in 2018 vorgesehen.
Ziel 2017 und 2018: Verbrauch Reinigungsmittel konstant halten.
15 BruderhausDiakonie Region Schwarzwald-Baar-Heuberg6.6 Öffentlichkeits-und Angehörigenarbeit
Kommunikation in/mit der Mitarbeiterschaft/Betreute
Maßnahmen (Umweltprogramm 2017-2021) Verantwortlich Status
1. Für die Umweltpaten und Mitarbeiter gibt es 2 Treffen
Regionalleitung fortlaufend
pro Jahr
Umweltmanage-
2. In der Infobörse erscheint ein Beitrag über die Umwelt fortlaufend
mentbeauftragte
Ziel Umweltprogramm 2017-2021: Sensibilisierung und Vorbildfunktion
Stand 2016 und 2017:
l Es sind keine neuen Maßnahmen vorgesehen.
6.7 Außenanlagen
l Es ist eine eigene Quelle vorhanden, für die ein sog. altes Wasserrecht vorliegt.
Damit werden die Außenanlagen bewässert.
l Weitläufige Grünflächen sind zwischen den Häusern angelegt.
l Zur Räumung unserer Aussenanlage benutzen wir Schneeräumschild und Traktor.
l Für Wege und kleinere Flächen, für Treppen und Zugänge die Schneeschippe.
l Neuanschaffung eines umweltschonenden Infraweeder-Gerätes für die Vernichtung
von Unkraut in den Gehwegen.
6.8 Abfall
l Abfalltrennung hat in unserer Einrichtung Tradition.
l Der Abfall wird nach Restmüll, Bioabfall, Speisereste, Altglas, Altpapier und Wertstoffen getrennt
(allerdings nur bedingt in den Büros der Mitarbeitenden).
l Durch die Einbindung der WfbM-Beschäftigten ist die sachgerechte Mülltrennung
nicht immer gewährleistet.
l Um das Bewusstsein zu fördern wurden transparente Müllsäcke angeschafft.
l Handlungsbedarf ist erkannt.
l Das seit 01.02. 2014 neu eingeführte Müllkonzept „Windel Willi“ hat sich bewährt. Es fällt
weniger Restmüll an. Die Umweltkennzahlen sind erweitert durch den Inkontinenzabfall.
l Die Speisereste werden alle 14 Tage regelmäßig abgeführt. Die Behälter der Essenslieferung werden
ungespült nach Reutlingen zurückgegeben.
l Das Bildungsangebot wurde von unseren Klienten angenommen. („Müll richtig sortieren“)
l Umsetzung der neuen Gewerbeabfallordnung (GewAbfv) zum 01.08.2017
6.9 Verkehr
l Eine öffentliche Nahverkehrsanbindung von Fluorn-Winzeln in die nächstgelegenen Ortschaften/Städte
ist vorhanden. Oberndorf und Rottweil sind an das Schienennetz der Deutschen Bahn angebunden.
l Fahrzeugaustausch alt gegen neu ist erfolgt und wird weiterhin fortgesetzt.
l Kraftstoffverbrauch wird für jedes Fahrzeug einzeln erhoben.
l Neuanschaffung eines Rolli-Busses, der der Euronorm 6 entspricht.
16 BruderhausDiakonie Region Schwarzwald-Baar-Heuberg6.10 Recht und Sicherheit
Damit die Sicherheit in unserer Einrichtung gewährleistet ist, finden nach den Vorgaben der Arbeitssicher-
heitsgesetze für jeden Bereich Begehungen statt. Zweimal jährlich trifft sich der Arbeitsschutzausschuss,
dem die Fachkraft für Arbeitssicherheit, die Regionalleitung, der Betriebsarzt, die Sicherheitsbeauf-
tragten, Hauswirtschaftsleitung und ein Mitglied der Mitarbeitervertretung angehören.
Dass alle Anlagen und elektrischen Geräte regelmäßig gewartet und geprüft werden, ist in den Wartungs-
plänen dokumentiert. Es gibt zwei Termine pro Jahr zur Brandschutzunterweisung. Ein aktueller Plan für
Verhalten im Brandfall liegt vor. Die Fluchtwege sind gekennzeichnet. Es sind Ersthelfer vor Ort.
Alle Bereiche sind mit genügend Verbandskästen ausgestattet. Die Notfall-Rufnummern sind ausgehängt.
Das geltende Umweltrecht halten wir ein. Jedes Jahr führen wir einen Rechtscheck durch.
Die lokalen Satzungen liegen vor und werden jährlich auf die Aktualität überprüft. Zu den EU,- Bundes-
und Landgesetzen und Berufsgenossenschaftlichem Regelwerk haben wir Zugang über KIRUM.
6.11 Indirekte Umweltauswirkungen
Wir möchten zum Thema Umwelt höchst mögliche Akzeptanz bei Klienten, Mitarbeitenden und An-
gehörigen gewinnen. Nach außen präsentieren wir uns diesbezüglich über Presseartikel und Veranstal-
tungen (z.B. das Pochefest) und Angehörigentage. Wir nehmen auch Kontakt auf mit Schulen, die uns
verbunden sind. Intern werden für unsere Mitarbeitenden und, soweit möglich, unsere Klienten zu dem
Thema sensibilisiert, damit sie eine Haltung und Einstellung dazu entwickeln. Es finden jährlich zwei
Termine für Mitarbeiterschulungen statt. In der Infobörse machen wir Starttipps und Anregungen bekannt.
Für jeden Bereich gibt es einen Umweltpaten als Schnittstelle zwischen Umweltteam, Mitarbeitenden und
Klienten. Der Werkstattrat und Heimbeirat wird jährlich über unsere Umweltaspekte informiert. Für die in
unserer Einrichtung betreuten Personen und für die Mitarbeitenden organisieren wir Besichtigungen von
Biogasanlage, Kläranlage und Wasserwerk.
17 BruderhausDiakonie Region Schwarzwald-Baar-Heuberg7. Was wir bis 2017 schon erreicht haben
n Info an alle Mitarbeitenden/Heimbeirat/Werkstattrat, Infobörse Frühjahr 2011.
n Bericht aktueller Stand bei der Veranstaltung am 19.10.2011.
n Inhaltliche Überarbeitung der Schulungstermine die 2x jährlich stattfinden
Herbst/Oktober 2011.
n Aufnahme im Angehörigenbrief Dezember 2011.
n Der Stromverbrauch wird quartalsweise abgelesen und dokumentiert.
n Nachweis der Einhaltung der Energiesparmaßnahmen im Wohnbereich in Form
von Checklisten.
n Energieberatung durch die Regio Freiburg. Die vorgeschlagenen Maßnahmen,
Austausch der Wärmeumwälzpumpen und Beleuchtungen wurden durchgeführt.
n Erweiterung der Parkplatzbeleuchtung.
n Beschaffung neuer Fahrzeuge und Energieeffizienter Geräte.
n Anschaffung von Trinkbrunnen.
n Ausbau WfbM Beschäftigtenplätze im Wäschebereich.
n In den Häusern 13, 15, und 17 wurde in den Duschen ein Aqua Clean Turm eingebaut und
Heizkörperregler angebracht.
n Einsatz von Dosierkugeln bei der Reinigung.
n Umstieg auf neue umweltschonende Putzmittelpalette und Erstellen eines Handschuhplans.
n Controlling Putzmittelverbrauch von jedem Bereich per Dokumentationsblatt.
n Umstellung von Frischfaserpapier auf Recycling Kopierpapier.
n Gewinnung von Umweltpaten für jeden Bereich.
n Einführung des Müllkonzepts „Windel Willi“ und Schulung
der gesamten Mitarbeiterschaft.
n Anschaffung einer neuen Waschmaschine (Industriemaschine) im Wäschebereich.
n Anschaffung einer neuen Spülmaschine in Haus 19.
n Neuanschaffung von Hybrid Kitchen Geräten in den Häusern 13, 15, 17 und 19.
n Neuanschaffung eines 4 K-Pot Gerätes in Haus 11.
n Austausch des Tiefkühlers und Neuanschaffung einer Kühlzelle, sowie einer Gefriertruhe.
n Umsetzung der neuen Gewerbeabfallverordnung.
18 BruderhausDiakonie Region Schwarzwald-Baar-Heuberg8. Umweltmanagementsystem
Die BruderhausDiakonie Region Schwarzwald-Baar-Heuberg versteht das Umweltmanagement als einen
wesentlichen Beitrag zur Organisationsentwicklung. Aktivitäten im Umweltschutzbereich sollen besser
strukturiert und koordiniert werden. Eine effiziente Aufbauorganisation ist die Voraussetzung für
kontinuierliche Verbesserungen.
BHD
1x jährlich Projektgruppe Projektgruppe
AK Umwelt
1
Umweltmanagementbeauftragte
Elfi Deusch:
l Verantwortung für die Einrichtung, Aufrechterhaltung,
Weiterentwicklung des Umweltmanagementsystems
l Integration des Umweltmanagements in die
UMB Gesamtorganisation
l Koordination des Umweltteams
l Kooperation des Internen Audits
4x jährlich Projektgruppe Umwelt
1x jährlich Internes Audit Umweltteam
1
Marcus Zernicke, Elfi Deusch,
Christine Trein:
l Gesamtverantwortung für das Umweltmanagement
Managementbewertung
l Genehmigung und Bereitstellung von Ressourcen
l Information u. Einbeziehung des Umweltmanagement-
Umweltteam
beauftragen in umweltrelevanten Themen
l Fortlaufende Erhebung der Umweltkennzahlen
l Umsetzung u. Fortschreibung des Umweltprogramms
l Pflege des Rechtskatasters
l Erstellung der Umwelterklärung
2 Termine jährlich für
1
l Information und Motivation der Mitarbeitenden
Mitarbeiterschulungen
Klientinnen/
1
Mitarbeiterinnen Klienten und
und Mitarbeiter deren
Vertretung
l Integrieren die Anforder- l Geben Anregungen zu
ungen des Umweltschutzes umweltbezogenen Themen
in den Arbeitsalltag
19 BruderhausDiakonie Region Schwarzwald-Baar-Heuberg9. Ansprechpartner, Impressum
bruderhausDIAKONIE
Region Schwarzwald-Baar-Heuberg
Bruderhausweg 11
78737 Fluorn-Winzeln
Telefon: 0 74 02/92 95-0
Fax: 0 74 02/92 95-22
behi-rw@bruderhausdiakonie.de
www.bruderhausdiakonie.de
Regionalleitung
Christine Trein
Bruderhausweg 11
78737 Fluorn-Winzeln
Telefon: 07402/9295-21
Fax: 07402/9295-22
christine.trein@bruderhausdiakonie.de
Umweltmanagmentbeauftragte
Elfi Deusch
Bruderhausweg 11
78737 Fluorn-Winzeln
Telefon: 07402/9295-45
Fax: 07402/9295-22
elfi.deusch@bruderhausdiakonie.de
Impressum
Hrsg. BruderhausDiakonie, Region Schwarzwald-Baar-Heuberg
Bruderhausweg 11,
78737 Fluorn-Winzeln
Diese Umwelterklärung ist urheberrechtlich
geschützt. Nachdruck oder Wiedergabe in
gleich welcher Form, auch auszugsweise,
nur mit schriftlicher Genehmigung des Herausgebers.
Die nächste validierte Umwelterklärung werden wir im Juni 2020,
die nächste nicht-validierte im Juni 2019 veröffentlichen.
Fluorn-Winzeln, 2018
20 BruderhausDiakonie Region Schwarzwald-Baar-Heuberg21 BruderhausDiakonie Region Schwarzwald-Baar-Heuberg
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