ARBEITSPROGRAMM "Die Bäuerinnen im Bezirk Zwettl" 2018/2019 - Die Bäuerinnen
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ARBEITSPROGRAMM „Die Bäuerinnen im Bezirk Zwettl„ 2018/2019 Gesamtbezirk Gebiet Allentsteig Gebiet Groß Gerungs Gebiet Ottenschlag Gebiet Zwettl
Vorwort
Liebe Bäuerinnen, sehr geehrte Damen!
Ihre Arbeit trägt Früchte!
Was ist Landwirtschaft? „Die Kunst für wenig Geld viel
zu arbeiten um Menschen zu ernähren, die denken,
dass man sie vergiften will!“ – Dies ist ein Spruch den
ich gelesen habe und der mir ein Schmunzeln ins Ge-
sicht gezaubert hat.
Aber eigentlich ist vieles davon wahr. Die Landwirt-
schaft, in Österreich, produziert Lebensmittel wie es
sie in dieser Qualität noch nie zuvor in der Geschichte
gegeben hat und trotzdem will man diese nicht ausrei-
chend bezahlen.
Ihre Organisation versucht seit Jahren mit ehrlichen
Kammerobmann Argumenten für unsere Standards zu werben und wir
Dietmar HIPP schaffen jeden Tag etwas mehr an Vertrauen bei den
Bezirksbauernkammer Zwettl Konsumenten. Diese Knochenarbeit ist notwendig und
Pater Werner Deibl-Straße 8 wir dürfen den Weg der Qualität nicht verlassen.
3910 Zwettl
Telefon: 05 0259 42109 Die „Bäuerinnen“ als Botschafterinnen für Transparenz
Fax: 05 0259 42199 und Qualität leisten deshalb unendlich viel Arbeit für
e-mail: office@zwettl.lk-noe.at das Ansehen der österreichischen Landwirtschaft und
sie bereiten damit den Weg für eine angemessene
Bezahlung von landwirtschaftlichen Produkten –
machen sie bitte weiter!
Weiterbildung darf dabei nicht zu kurz kommen - ich
wünsche Ihnen deshalb mit dem neuen Arbeitspro-
gramm viel Freude und scheuen Sie nicht das Ge-
spräch mit Kritikern.
Ihr Obmann
Dietmar Hipp
Termin-, Orts- und Programmänderungen vorbehalten!
Impressum:
Eigentümer, Herausgeber und Verleger:
Bezirksbauernkammer Zwettl
Pater Werner Deibl-Straße 8, 3910 Zwettl
Tel.: 05 0259-42106 Fax: 05 0259-42199
e-Mail: heidi.fichtinger@zwettl.lk-noe.at
Für den Inhalt verantwortlich:
Bezirksbäuerin: Elisabeth Steininger
Gestaltung: Bildungssekretärin Heidi Fichtinger
Druck: Druckerei NÖ LK St. Pölten
Redaktionsschluss: August 2018
Vorwort
Liebe Mitglieder und Freunde unseres Vereines
„Die Bäuerinnen“!
Mit unserem Bildungsprogramm 2018/19 des
Vereines „Die Bäuerinnen im Bezirk, sowie in den
Gebieten“, laden wir Euch wieder zu vielen interes-
santen Veranstaltungen und Weiterbildungen ein.
Um ein Arbeitsprogramm zu erstellen, bedarf es
einer funktionierenden Gemeinschaft mit vielen
Eigenschaften unserer Funktionärinnen.
Ich erlaube mir einige zu nennen:
G – großartig, geradlinig, gewissenhaft
E – energiegeladen, erfolgreich, exakt Bezirksbäuerin
M - menschlich, motiviert, mitreißend Elisabeth STEININGER
E – einsatzbereit, engagiert, eifrig Gerotten 27, 3910 Zwettl
I - innovativ, ideenreich, imponierend 02822/54038 oder 0664/4356727
N – naturverbunden, nützlich, nah steininger.elisabeth@gmx.at
S – selbstsicher, spannend, stark
C – couragiert, charakterstark, charmant
Die Bäuerinnen
H – hilfsbereit, humorvoll, herzlich im Gebiet ALLENTSTEIG
A – aktiv, aufgeschlossen, annehmend
F – freundlich, fleißig, fröhlich Gebietsbäuerin
T – talentiert, tolerant, tüchtig Angela SCHUH
Almosen 18
3811 Kirchberg/Wild
Ein großes „Dankeschön“ an ALLE, die zum 0664/7837387
Gelingen dieses Arbeitsprogrammes beigetragen familie-schuh@aon.at
haben.
Im Frühjahr beginnen wir bereits mit den Wahlen der Die Bäuerinnen
Ortsbäuerinnen. Mein Wunsch wäre, dass wir wieder im Gebiet GROSS GERUNGS
in jeder Ortschaft eine Vertretung finden, die bereit Landesbäuerin-Stv., Gebietsbäuerin
ist im Verein mit zu arbeiten. Bundesrat Andrea WAGNER
Diese Funktionärinnen sind für mich die Wurzeln Pehendorf 5, 3911 Rappottenstein
unseres Vereines. 0676/9283305
Jetzt schon ein „Danke“ für eure Bereitschaft und biohof.wagner@aon.at
eurem Einsatz für die nächste Periode.
Ich wünsche euch viel Freude und schöne Die Bäuerinnen
im Gebiet OTTENSCHLAG:
Begegnungen bei der Umsetzung unseres
Bildungsprogrammes 2018/2019. Gebietsbäuerin
Beatrix MENEDER
3912 Grafenschlag 21
02875/7262 oder 0664/1689707
Eure
meneder.beatrix@aon.at
Bezirksbäuerin
Elisabeth Steininger
Die Bäuerinnen
im Gebiet Zwettl:
Gebietsbäuerin
Renate BRAUNSTEINER
Loschberg 5, 3914 Waldhausen
0664/75067546
a.braunsteiner@aon.at
Inhaltsverzeichnis Programm auf Bezirksebene – GESAMTBEZIRK Inhaltsverzeichnis Kräuterseife aus dem Backrohr 5 Pralinen - selbst gemacht 5 Die Kraft der Gewürze 6 Kreative Brotideen 6 Weckerl - knursprig & frisch - selbst gebacken 7 Fotobuch erstellen 7 Vortrag Wissenswertes zum Thema Palliativmedizin und Palliativtherapie 8 Rund um die Nudel 8 Komm und koch mit den Bäuerinnen! 2018/2019 9/10 Programm auf Gebietsebene – Gebiet ALLENTSTEIG smovey Training - Gesundheit braucht Bewegung! 11 NaturWerk(er) - Durchgeputzt und Aufg'woschn... 12 Hausapotheke mit ätherischen Ölen 12 Kleine Mitbringgeschenke selbst gebastelt 13 Pralinenkurs "Trüffel mit Hohlkörper" 13 Weihnachtsdekoration - Adventkranz selbst gebunden 14 Schwimmen und Sauna 2019 14 Vortrag "Geht's der Mama gut, geht's der Familie gut" 14 Eintopfküche - alles aus einem Topf 15 Vorschau/Termine 15 Programm auf Gebietsebene – Gebiet GROß GERUNGS Energie durch Bewegung 17 Workshop Korbwickeln 18 Kekse für alle Fälle - selber backen & verzieren! 18 Erlebe die Kraft der Farbe - male dich frei! 19 Kosmetika – Die große Unbekannte auf unserer Haut?! 19 Mann/Frau-Themenabend - „Sozialrechtliche Themen“ 20 Adventsfahrt - Weihnachten am Vierkantbauernhof 20 Eintopfküche - alles aus einem Topf 21 Musicalfahrt "Bodyguard" ins Wiener Ronacher 21 Hausgartl IV – Das Nutzgartenjahr speziell mit Kräuterwissen 22 2tägige Thermenfahrt Geinberg 22 Vorschau/Termine 23/24 Programm auf Gebietsebene – Gebiet OTTENSCHLAG Workshop Korbwickeln 25 Line Dance – Weiterführungskurs 26 Kekse für alle Fälle - selber backen & verzieren! 26 Vortrag Wissenswertes zum Thema Palliativmedizin und Palliativtherapie 27 Eintopfküche - alles aus einem Topf 27 Homöopathie für Nutztierhaltung - Grundkurs 28 1 tägige Thermenfahrt - Therme Bad Ischl 28 Vorschau/Termine 29 Programm auf Gebietsebene – Gebiet ZWETTL Pilates & more 31 Herbstausflug nach Bad Traunstein 32 Strömen - Gut einschlafen - wieder durchschlafen 32 Tages-Thermenfahrt Bad Schallerbach 33 Vortrag - Vermeidung von Herzinfakt und Schlaganfall 33 Kreativkurs "Engeln aus Jute" 34 Kekse für alle Fälle - selber backen & verzieren! 34 Grüne Kosmetik I 35 Eintopfküche - alles aus einem Topf 35 Zeichnen lernen ist kinderleicht 36 Thermenfahrt - Wien Oberlaa 36 Ernährungsmythen unter der Lupe 37 Accessoires wie Tücher & Co richtig einsetzen und verwenden 37 3 Tages-Thermenfahrt Bad Schallerbach 38 Vorschau/Termine 38
Programm auf BEZIRKSEBENE
Kräuterseife aus dem Backrohr
Kursinhalt: • Kursnummer: ZT0-19003-55
Seife bzw. Kräuterseife lässt sich mit wenig Aufwand auch zu Datum: Mo, 05. November 2018
Hause herstellen. Verarbeitet werden diverse Fette und Öle 09:00 bis 14:00 Uhr
mit und ohne Kräuter.
Jeder Teilnehmer nimmt nach dem Kurs seine eigene Seife • Kursnummer: ZT0-19004-55
mit nach Hause. Datum: Di, 06. November 2018
13:00 bis 18:00 Uhr
Mitzubringen:
lange Hose, langes T-Shirt, geschlossene Schuhe, lange Kursort:
Gummihandschuhe (keine Einweg!!) , Schutzbrille, wenn Bezirksbauernkammer Zwettl, Kursküche
vorhanden eine lange Plastikschürze Pater Werner Deibl-Straße 8, 3910 Zwettl
Teilnehmerzahl: mind. 10, max. 14 Personen Referentin:
Kräuterpädagogin Romana Weber
Anmeldung:
Direkt bei der Kursverantwortlichen Romana Weber Kursbeitrag:
per Telefon 0650/5166623 oder € 39,- pro Person inkl. Unterlage
per e-mail: romanaweber.kurs@gmail.com
bis spätestens 20.10.2018. Kursverantwortliche:
Romana Weber, Tel.: 0650/5166623
Bezahlung:
Bitte auf folgendes Konto überweisen:
IBAN: AT5132 9900 0000031948
BIC: RLNWATWWZWE
Zahlungszweck: „Kräuterseife + Datum dazu“
Pralinen - selbst gemacht
Zielgruppe: Kursnummer: ZT0-19005-53
Alle interessierten Frauen/Männer, die Köstlichkeiten aus Datum: Fr, 09. November 2018
Schokolade herstellen möchten 09:00 bis 15:00 Uhr
Kursinhalt: Kursort:
• Einführung in die Pralinenwelt Bezirksbauernkammer Zwettl, Kursküche
• Schokolade, Kuvertüre, Temperieren Pater Werner Deibl-Straße 8, 3910 Zwettl
• Gemeinsames Herstellen verschiedener Pralien
• Verkosten der Kunstwerke Referentin:
• Kleiner Imbiss zwischendurch Seminarbäuerin Petra Eder
Mitzubringen: Teilnehmerzahl:
Eventuell Mitnahme von bequemen Schuhen und Schürze, mind. 10 , max. 16 Personen
sowie Box zum Mitnehmen der Pralinen!
Kursbeitrag:
Anmeldung: € 52,- pro Person inkl. Unterlage
Direkt bei der Kursverantwortlichen Elisabeth Steininger per
Telefon 0664/4356727 bis spätestens 20.10.2018. Kursverantwortliche:
Elisabeth Steininger, Tel.: 0664/4356727
Bezahlung:
Bitte auf folgendes Konto überweisen:
IBAN: AT5132 9900 0000031948
BIC: RLNWATWWZWE
Zahlungszweck: „Pralinen“
Programm auf BEZIRKSEBENE 5
Die Kraft der Gewürze
Zielgruppe: • Kursnummer: ZT0-19006-53
Datum: Fr, 07. Dezember 2018
Kursinhalt: 08:30 bis 12:00 Uhr
Wir werden in die Welt der Gewürze eintauchen, uns die
Bedeutung derer in der Nahrung und ihre Wirkung im • Kursnummer: ZT0-19007-53
Körper genauer ansehen, Einzelgewürze verkosten, Datum: Fr, 07. Dezember 2018
darüber sprechen worauf man achten sollte, wenn man 13:00 bis 16:30 Uhr
selbst Gewürzmischungen machen möchte sowie eine
individuelle Gewürzmischung zusammenstellen. Kursort:
Bezirksbauernkammer Zwettl, Kursküche
Teilnehmerzahl: mind. 10, max. 20 Personen Pater Werner Deibl-Straße 8, 3910 Zwettl
Anmeldung: Referentin:
Direkt bei der Kursverantwortlichen Elisabeth Steininger FL Eva Granegger BEd
per Telefon 0664/4356727 bis spätestens 31.10.2018
Kursbeitrag:
Bezahlung: € 10,- pro Person für Kostproben sowie ein
Bitte auf folgendes Konto überweisen: Glas selbst gemischtes Gewürz
IBAN: AT5132 9900 0000031948
BIC: RLNWATWWZWE Kursverantwortliche:
Zahlungszweck: „Gewürze“ Elisabeth Steininger, Tel.: 0664/4356727
Kreative Brotideen - raffiniert und selbst gebacken
Kursinhalt: Kursnummer: ZT0-19012-53
• Gemeinsames Fertigen und Backen von Brot mit: Datum: Mo, 07. Jänner 2019
besonderer Teigführung 09:00 bis 15:00 Uhr
speziellen Zutaten
innovativen Herstellungsarten... Kursdauer: 6 UE
• Sichere Herstellung und Pflege des Sauerteiges
• Viele Tipps für die Brotherstellung Kursort:
• Gemeinsame Verkostung von: Heubrot, Bezirksbauernkammer Zwettl, Kursküche
Kräuterzupfbrot, Brotlasagne, Ciabatta, Knopfbrot, Pater Werner Deibl-Straße 8, 3910 Zwettl
etc...
Referentin:
Mitzubringen: ev. Schürze, bequeme Schuhe/Schlapfen Seminarbäuerin Renate Fichtinger
Teilnehmerzahl: mind. 12, max. 15 Personen Kursbeitrag:
€ 45,- pro Person inkl. Rezeptheft
Anmeldung:
direkt bei Renate Fichtinger, Tel.: 0676/3851288 bis Kursverantwortliche:
spätestens 14.12.2018 !! Wünschenswert per e-mail an Renate Fichtinger, Tel.: 0676/3851288
fichtinger.renate@aon.at, per sms oder WhatsApp.!!
Anmeldung gilt erst dann als fix, wenn eine Retour-
bestätigung der Kursverantworlichen erfolgt und die
Kursbeiträge überwiesen wurden!!
Bezahlung:
Bitte auf folgendes Konto überweisen:
IBAN: AT5132 9900 0000031948
BIC: RLNWATWWZWE
Zahlungszweck: „Brotbacken“
Programm auf BEZIRKSEBENE 6
Weckerl - knursprig & frisch - selbst gebacken
Zielgruppe: • Kursnummer: ZT0-19013-53
Bäuerinnen und Bauern, die nach neuen modernen Er- Datum: Di, 08. Jänner 2019
kenntnissen Kleingebäck selbst herstellen wollen. 09:00 - 15:00 Uhr
Kursinhalt: Kursdauer: 6 UE
• Kenntnisse erlangen über die Grundteigarten
und die Teigführung Kursort:
• Gemeinsames Herstellen und Backen verschiedener Bezirksbauernkammer Zwettl, Kursküche
Gebäcke (zB Kipferl, Weckerl, Kornis, Herzerl...) Pater Werner Deibl-Straße 8, 3910 Zwettl
• Die Vorteile von selbstgemachtem Gebäck bewusst
machen und wertschätzen Referentin:
• Geheimtipps für die Herstellung Seminarbäuerin Renate Fichtinger
Teilnehmerzahl: mind. 12, max. 15 Personen Kursbeitrag:
€ 45,- pro Person inkl. Rezeptheft
Anmeldung/Bezahlung:
direkt bei Renate Fichtinger, Tel.: 0676/3851288 bis Kursverantwortliche:
spätestens 14.12.2018 !! Wünschenswert per e-mail an Renate Fichtinger, Tel.: 0676/3851288
fichtinger.renate@aon.at, per sms oder WhatsApp.!!
!! Anmeldung gilt erst dann als fix, wenn eine Retourbestä-
tigung durch die Kursverantwortliche erfolgt und die Kurs-
beiträge überwiesen wurden!!
Bitte auf folgendes Konto überweisen:
IBAN: AT5132 9900 0000031948
BIC: RLNWATWWZWE
Zahlungszweck: „Weckerlkurs“
Fotobuch erstellen
Kursinhalt: Kursnummer: ZT0-19008-55
Erstellen eines Fotobuches mit der Datum: Fr, 11. Jänner 2019
CEWE-Fotobuch-Software. 13:30 bis ca. 16:30 Uhr
Ziel ist es, eine fertige Fotobuchdabei die man auf Stick
(nur als Übungsdatei) mit nach Hause nehmen oder als Kursort:
fertiges Buch direkt über das Internet bestellen kann. LFS Edelhof
Die Software kann kostenlos heruntergeladen werden. Edelhof 1, 3910 Zwettl
Mitzubringen: Referent:
eigene Fotos auf einem USB-Stick und/oder Handy Bernhard Kaufmann
und/oder Digitalkamera. (LBS Edelhof)
Teilnehmerzahl: mind. 12, max. 18 Personen Kursbeitrag:
€ 25,- pro Person inkl. Gerätemiete
Anmeldung:
Direkt bei der Kursverantwortlichen Elisabeth Steininger Kursverantwortliche:
per Telefon 0664/4356727 bis spätestens 30.11.2018. Elisabeth Steininger, Tel.: 0664/4356727
Bezahlung:
Bitte auf folgendes Konto überweisen:
IBAN: AT5132 9900 0000031948
BIC: RLNWATWWZWE
Zahlungszweck: „Fotobuch“
Programm auf BEZIRKSEBENE 7
Vortrag Wissenswertes zum Thema Palliativmedizin und Palliativtherapie
Programm: Kursnummer: ZT0-19009-52
• Was ist "Palliativ"? Datum: Do, 17. Jänner 2019
• Wer braucht Palliativmedizinische Betreuung? 19:00 bis ca. 21:30 Uhr
• Wo bekomme ich sie?
• Wie sieht die flächendeckende Versorgung aus? Vortragsort:
• uvm. LFS Ottenschlag, Schloß
3631 Ottenschlag
Anmeldung: Referentin:
Direkt bei der Kursverantwortlichen Martina Glaßner per Oberärztin Priv.Doz. OÄ Dr.
Telefon, SMS oder WhatsApp unter 0680/2121129 bis Gudrun Kreye
spätestens 14.01.2019. (Leitende Ärztin der Palliativstation im
Unfallkrankenhaus Krems)
Kosten:
€ 4,- pro Person (Bezahlung vor Ort)
Kursverantwortliche:
Martina Glaßner, Tel.: 0680/2121129
Einladung zum traditionellen Sockenball
Freitag, 25. Jänner 2019, 20 Uhr im Gasthaus Hobegger in Grafenschlag
veranstaltet von den Bäuerinnen im Gebiet Ottenschlag Musik: „So oder So“
Rund um die Nudel
Kursinhalt: Kursnummer: ZT0-19010-53
In diesem Kurs lernen wir selber Nudeln herzustellen. Datum: Do, 14. Februar 2019
Nach dem theoretischen Teil werden aus verschiedenen 09:00 bis 13:00 Uhr
Teigen (Hartweizengrieß, Vollkorn, verschiedenen
Getreidesorten - Mehle) Nudeln hergestellt. Kursnummer: ZT0-19011-53
Die Nudeln werden mit der Hand ausgerollt, sowie mit der Datum: Do, 14. Februar 2019
mechanischen und der elektrischen Nudelmaschine 14:00 bis 18:00 Uhr
hergestellt.
Natürlich wird auch das Einfärben verschiedener Teige
durchgeführt. Kursort:
Herstellung und Verkostung von Nudeln wie Tortellini, Bezirksbauernkammer Zwettl, Kursküche
Ravioli, Spaghetti, Fettucine, Lasagneblätter, etc.... Pater Werner Deibl-Straße 8, 3910 Zwettl
Wir werden uns eine leckere Lasagne zubereiten bzw. Referentin:
raffinierte Saucen oder Pestos für die anderen Seminarbäuerin Petra Eder
Nudelsorten.
Kursbeitrag:
Mitzubringen: bequeme Schuhe, Schürze, Behältnisse € 36,- pro Person inkl. Unterlage
für die gefertigen Nudeln, gute Laune und großen Hunger!
Kursverantwortliche:
Teilnehmerzahl: mind. 16, max. 20 Personen Elisabeth Steininger, Tel.: 0664/4356727
Anmeldung: Bezahlung:
Direkt bei der Kursverantwortlichen Elisabeth Steininger Bitte auf folgendes Konto überweisen:
per Telefon 0664/4356727 bis spätestens 30.11.2018. IBAN: AT5132 9900 0000031948
BIC: RLNWATWWZWE
Zahlungszweck: „Nudeln“
Programm auf BEZIRKSEBENE 8
Komm und koch mit den Bäuerinnen! 2018/2019 Zielgruppe: KonsumentInnen Kursinhalt: Die UrGut! Kochseminare sind eine Initiative der Landwirtschaftskammer NÖ. In den UrGut! Kochse- minaren vermitteln Seminarbäuerinnen überliefertes Kü- chenwissen für moderne Ansprüche…. Kursbeschreibungen: WEIHNACHTSBACKSTUBE – wie das duftet! Weihnachtsbackstube–wie das duftet! Nur für Kinder von 7-11 Jahren Kursnummer: ZT-19002-54 Mhmm, wie das erst schmeckt! In unserer vorweihnachtli- Datum: Sa, 10.11.2018 chen Kinderweihnachtsbackstube wird Teig geknetet, 14:30 – 17:00 Uhr gewuzelt und ausgestochen. Da werden Kekserl mit mit den Seminarbäuerinnen Gaby Thaller und Marmelade gefüllt – und es wird natürlich nach Lust und Seminarbäuerin Marion Kuben Laune genascht! Deine Familie und deine Freunde wer- Kursbeitrag: € 34,- pro Kind den schön staunen, wenn du deine selbstgebackenen und selbstverzierten Kekse mitbringst! Wir freuen uns auch DICH! BROTE & WECKERL – glutenfrei backen! Brote & Weckerl – glutenfrei backen! Köstliches glutenfreies Brot und Gebäck kann einfach und Kursnummer: ZT-19001-54 schnell selbst gebacken werden. Freilich stellt das Ba- Datum: Mo, 12.11.2018 cken mit Mehlsorten aus Hirse, Buchweizen, Reis, Amar- 13:00 – 18:00 Uhr anth oder Quinoa am Anfang eine Herausforderung dar: mit Seminarbäuerin Gaby Thaller Wir müssen die fehlenden Gluten durch andere Bindemit- Kursbeitrag: € 49,- pro Person tel ersetzen. Lernen Sie im Kurs – ganz ohne Vorkennt- nisse alle Zutaten, Tipps und Tricks kennen. Und schon bald freuen Sie sich an backfrischen, glutenfreien Broten und Weckerln! KEKSE FÜR ALLE FÄLLE Kekse für alle Fälle – – selber backen & verzieren selber backen & verzieren Selbstgebackene Keks-Kreationen haben das ganze Jahr Kursnummer: ZT-19003-54 über Saison: natürlich zu Weihnachten, genauso zu Datum: Mi, 05.12.2018 Ostern, zum Geburtstag oder zur Hochzeit. Oder wie 09:00 – 15:00 Uhr wär’s mit originellen Glückskeksen zu Silvester? Lernen mit Seminarbäuerin Marion Kuben Sie mit verschiedenen Teigen, Glasuren und Kursbeitrag: € 49,- pro Person Verzierungen die himmlische Vielfalt der Kekse kennen. Bei heißen Öfen und kühlen Getränken werden auch Sie bestimmt zum Backprofi. Wetten, dass Sie in Zukunft kein Anlass mehr in (Back)Verlegenheit bringen wird! KÄSESEMINAR – eine Reise der Genüsse Käseseminar Sie reisen mit zertifizieren Käsekennerinnen durch die Kursnummer: ZT-19004-54 Käse-Geschmackswelten. Verkosten Sie mehrfach Datum: Di, 22.01.2019 prämierte, heimische Käseköstlichkeiten. Mit der richtigen 17:00 – 20:00 Uhr Schnitttechnik legen Sie einen perfekten Käseteller. Zur mit Anita Unger Käseverkostung erwarten Sie im Seminar – je nach Kursbeitrag: € 45,- pro Person Region – feine Wein- oder Mostspezialitäten! Je mehr Sie darüber erfahren, umso reicher die Genüsse, die Sie damit erleben! Programm auf BEZIRKSEBENE 9
EINTOPFKÜCHE – alles aus einem Topf Eintopfküche – alles aus einem Topf
Eintöpfe bieten eine schier unbegrenzte Möglichkeit Kursnummer: ZT-19005-54
unterschiedlichste Zutaten zu aromatisch-herzhaften Datum: Fr, 01.02.2019
Gerichten zu verkochen. Sie sind der neue innovative 09:00 – 13:00 Uhr
Küchentrend aus Omas Zeiten. Das Beste daran: alles mit den Seminarbäuerinnen Viki Opelka und
kommt in einen Topf und die Küchenarbeit hält sich in Marion Kuben
überschaubaren Grenzen. Das Ergebnis sind herrlich Kursbeitrag: € 45,- pro Person
aromatische Gerichte mit unzähligen Kombinationsmög-
lichkeiten, die sich perfekt für das Mittag- oder Abend-
essen eignen. Vom Suppen-, Getreide-, Nudel-,
Gemüsetopf bis hin zur herzhaften Version mit Fleisch ist
alles mit dabei. Also ran an die Töpfe und fertig, los!
BROTBACKKURS – lerne selbst Brot zu backen Brotbackkurs –
Wer liebt nicht den Duft von frisch gebackenem Brot? lerne selbst Brot zu backen!
Umso besser, wenn man ihn sich sogar in die eigene Kursnummer: ZT-19006-54
Küche holen kann. Lernen sie im Brotbackkurs Ihr Datum: Mo, 25.02.2019
eigenes Brot zu backen! Die Palette reicht vom 09:00 – 15:00 Uhr
bauernbrot, Roggenbrot, Vollkornbrot, Kürbisbrot und mit Seminarbäuerin Gaby Thaller
Toastbrot bis hin zur Herstellung von Sauerteig. Kursbeitrag: € 45,- pro Person
Genießen Sie im Kurs den Duft von frisch gebackenem
Brot und freuen Sie sich auf die Verkostung!
Versprochen: Nach diesem Kurs beginnen auch Sie mit
dem Brot backen!
OSTERBACKSTUBE–was hoppelt u. raschelt da? Osterbackstube –
Dieses Jahr kommt der Osterhase ganz bestimmt zu dir: was hoppelt und raschelt da?
geformt aus flaumigem Germteig, von dir selbst Kursnummer: Z0-19007-54
gebacken! Und weil das Nest selten weit vom Osterhasen Datum: Sa, 09.03.2019
ist: in der frühlingshaften Osterbackstube zeigen dir 14:30 – 17:00 Uhr
unsere zwei Seminarbäuerinnen auch noch, wie du selbst
ein wunderschönes Osternest flechten kannst.
Für besonders FROHE OSTERN!
Kursort:
Bezirksbauernkammer Zwettl
Bäuerinnenkursküche, 1. Stock
3910 Zwettl, Pater Werner Deibl-Straße 8
Anmeldung:
LK-NÖ – Referat Bäuerinnen und Konsumen-
teninformation
Tel.: 05 0259-26202 oder in der Bezirksbau-
ernkammer Zwettl Tel.: 05/0259-42106
bis spätestens 2 Wochen vor dem
jeweiligen Kursbeginn.
Bezahlung:
Bitte auf folgendes Konto überweisen:
IBAN: AT5132 9900 0000031948
BIC: RLNWATWWZWE
Zahlungszweck: „Titel des Kurses angeben“
Programm auf BEZIRKSEBENE 10Programm auf Gebietsebene Gebiet ALLENTSTEIG Die zuständige GEBIETSBÄUERIN mit Ihrer Stellvertreterin • Angela SCHUH 0664/7837387 familie-schuh@aon.at • Margit BAUER 0664/2318501 Die zuständigen GEMEINDEBÄUERINNEN im Gebiet Allentsteig • Gemeinde ALLENTSTEIG Regina Lehenbauer 0664/7889361 • Gemeinde ECHSENBACH Ingrid Troll 0664/9493927 • Gemeinde GÖPFRITZ/WILD Margit Bauer 0664/2318501 • Gemeinde PÖLLA Elisabeth Kühhas 02988/6230, 0664/5880841 • Gemeinde SCHWARZENAU Gerlinde Ledermüller 02849/2466, 0664/73753309 smovey Training - Gesundheit braucht Bewegung! Zielgruppe: Kursnummer: ZT1-19014-52 Menschen, die sich bei Bewegung wohl fühlen, Neues Datum: ab Di, 23. Oktober 2018 erlernen und jeweils eine gesunde Stunde verbringen wollen. 19:00 bis 20:00 Uhr Kursinhalt: Kursdauer: 8 Abende Noch nie war es so einfach und genussvoll sich gesund zu bewegen! Kursort: Bewegung mit smovey macht Spaß, hält fit und verbindet. Turnsaal der Volks- und Hauptschule Ein Bewegungskonzept für Jung und Alt - einfach - 3804 Allentsteig unkompliziert - rasch erlernbar. smoveyTraining hilft bei Rückenschmerzen und Nacken- Referentin: problemen, kräftigt und formt die gesamte Muskulatur, stärkt Herta Steindl die Gelenke und das Immunsystem, strafft das Binde- gewebe, aktiviert das Lymphsystem, fördert die Kursbeitrag: Fettverbrennung, die Koordination und die Zunahme der € 64,- pro Person Knochendichte, u.v.m. (€ 3,- smovey-Leihgebühr je Training) Mitzubringen: Bequeme Kleidung, Freizeit- oder Kursverantwortliche: Sportschuhe, Trinkwasser, gute Laune und smoveys (wenn Ingrid Troll, Tel.: 0664/9493927 vorhanden) Eigene smoveys können beim Training erworden werden (ink. DVD und Broschüre). Teilnehmerzahl: mind. 10, max. 20 Personen Anmeldung: bei der zuständigen Ortsbäuerin bis spätestens 15.10.2018 Programm auf Gebietsebene – ALLENTSTEIG 11
NaturWerk(er) - Durchgeputzt und Aufg'woschn...
Kursinhalt: Kursnummer: ZT1-19015-59
An diesem Tag dreht sich alles um Freizeitbeschäftigungen, Datum: Mo, 29. Oktober 2018
die viele von uns gut gelaunt, freudestrahlend und mit 09:00 bis 12:00 Uhr
grenzenloser Begeisterung mehrfach die Woche ausüben
dürfen: wischen, waschen, reinigen und pflegen. Kursort:
Welche naturbewussten, sinnvollen und erfolgsversprechen- Bäuerinnenkursküche Allentsteig
den Möglichkeiten gibt es überhaupt um seine Mitwelt sowie Hauptstraße 23, 3804 Allentsteig
sich selbst "sauber" zu halten? Woher weiß der Schmutz
eigentlich, dass er welcher ist und tatsächlich weg soll? Referentin:
Mag. Anita Troll
Mit diesen und vielen anderen Fragen werden wir uns an
diesem Tag gut gelaunt, freudestrahlend und mit grenzenloser
Kursbeitrag:
Begeisterung beschäftigen.
€ 30,- pro Person
+ € 10,- Materialkosten
Mitzubringen:
zwei Gurkengläser, Flasche (0,5 l), Messbecher, Reibe
Kursverantwortliche:
Ingrid Troll, Tel.: 0664/9493927
Teilnehmerzahl: mind. 5, max. 12 Personen
Anmeldung:
bei der zuständigen Ortsbäuerin bis spätestens 15.10.2018
Hausapotheke mit ätherischen Ölen
Kursinhalt: • Kursnummer: ZT1-19006-52
Ätherische Öle erfreuen sich aufgrund der wohltuenden Eigen- Datum: Mo, 05. November 2018
schaften in der Naturheilkunde großer Beliebtheit. 14:00 bis 17:00 Uhr
In diesem Kurs erfahren Sie, welche ätherischen Öle in der • Kursnummer: ZT1-19007-52
Hausapotheke nicht fehlen dürfen. Datum: Mo, 05. November 2018
18:00 bis 21:00 Uhr
Teilnehmerzahl: mind. 10, max. 20 Personen
Anmeldung: Kursort:
bei der zuständigen Ortsbäuerin bis spätestens 15.10.2018 Gasthaus Wildrast
Hauptstraße 71, 3800 Göpfritz
Referentin:
Sabine Deckenbach
Kursbeitrag:
€ 15,- pro Person
Kursverantwortliche:
Margit Bauer, Tel.: 0664/2318501
Programm auf Gebietsebene – ALLENTSTEIG 12Kleine Mitbringgeschenke selbst gebastelt
Kursinhalt: • Kursnummer: ZT1-19008-55
Aus fertig zugeschnittenen Holzteilen werden Tierfiguren Datum: Di, 13. November 2018
gebastelt 08:00 bis 12:00 Uhr
Mitzubringen: Arbeitshandschuhe, feines Schleifpapier • Kursnummer: ZT1-19009-55
Datum: Di, 13. November 2018
Teilnehmerzahl: mind. 10, max. 20 Personen 13:00 bis 17:00 Uhr
• Kursnummer: ZT1-19011-55
Datum: Mi, 14. November 2018
13:00 bis 17:00 Uhr
• Kursnummer: ZT1-19010-55
Datum: Mi, 14. November 2018
08:00 bis 12:00 Uhr
Kursort:
Feuerwehrhaus Groß Haselbach
Referentin:
Rosemarie Höfler
Kursbeitrag:
€ 5,- pro Person
Diverse Materialkosten sind vor Ort zu
bezahlen!
Anmeldung: Kursverantwortliche:
bei der zuständigen Ortsbäuerin bis spätestens 15.10.2018 Rosemarie Höfler, Tel.: 0664/73042542
Pralinenkurs "Trüffel mit Hohlkörper"
Kursinhalt: • Kursnummer: ZT1-19016-55
Dieser Kurs richtet sich an Interessierte, die gern mal in die Datum: Mo, 19. November 2018
Patissière eintauchen möchten. 08:00 bis 14:00 Uhr
Es wird gezeigt wie man
• Pralinen mit Hohlkörper herstellt, • Kursnummer: ZT1-19017-55
• verschiedenste Füllungen zubereitet, Datum: Di, 20. November 2018
• mit Kuvertüre überzieht und 12:00 bis 18:00 Uhr
• die verschiedenen Dekorationsmöglichkeiten
Kursort:
Sie nehmen am Ende des Kurses Ihre fertig verzierten Bäuerinnenkursküche Allentsteig
Pralinen mit nach Hause. Hauptstraße 23, 3804 Allentsteig
Mitzubringen: eine Transportbox Referentin:
Katrin Troll (www.katiszuckerseiten.at)
Kursbeitrag:
Teilnehmerzahl: mind. 6, max. 10 Personen € 38,- pro Person inkl. Materialkosten
Anmeldung: Kursverantwortliche:
bei der zuständigen Ortsbäuerin bis spätestens 15.10.2018 Ingrid Troll, Tel.: 0664/9493927
Programm auf Gebietsebene – ALLENTSTEIG 13Weihnachtsdekoration - Adventkranz selbst gebunden
Zielgruppe: • Kursnummer: ZT1-19012-55
ALLE, die gerne mit Naturmaterialien basteln. Datum: Mo, 26. November 2018
09:00 bis 12:00 Uhr
Mitzubringen:
Gartenschere, Zange, Garn, Draht, Kerzen, Bänder, usw... wer • Kursnummer: ZT1-19013-55
frische Äste wie z.B. Tujen, Naturmaterialen hat, kann diese Datum: Mo, 26. November 2018
auch gerne mitnehmen. 13:00 bis 16:00 Uhr
Diverses anderes Material kann auch vor Ort käuflich
erworben werden! Kursort:
Feuerwehrhaus Almosen
Teilnehmerzahl: mind. 10, max. 15 Personen
Referentin:
Anmeldung: Erika Exl
bei der zuständigen Ortsbäuerin bis spätestens 15.10.2018
Kursbeitrag:
€ 20,- pro Person
Kursverantwortliche:
Angela Schuh, Tel.: 0664/7837387
Schwimmen und Sauna 2019
Kursinhalt: Kursnummer: ZT1-19018-52
Schwimmtechnik Datum: ab Mi, 09. Jänner 2019
Schwimmen und Sauna immer 18:00 bis 22:00 Uhr
Massage
Kursdauer: 10 Abende
Teilnehmerzahl: mind. 10, max. 30 Personen
Kursort:
Anmeldung: Hallenbad Vitis
bei der zuständigen Ortsbäuerin bis spätestens 15.10.2018 Zwettler Straße 5, 3902 Vitis
Kursbeitrag:
€ 30,- pro Person (nur schwimmen!)
€ 56,-pro Perspm (Schwimmen+Sauna)
Kursverantwortliche:
Ingrid Troll, Tel.: 0664/9493927
Vortrag "Geht's der Mama gut, geht's der Familie gut"
Kursinhalt: Kursnummer: ZT1-19005-54
Wird Dir alles zuviel?
Fühlst Du Dich überfordert, innerlich leer und ausgebrannt? Datum/Kursort:
Manchmal fragst Du Dich wie das alles weitergehen soll? Bekanntgabe nach den Anmeldungen!
Deine Gedanken drehen sich im Kreis und Du kommst nicht
weiter? Referentin:
Ein Vormittag zum Auftanken und Entspannen, nicht nur für Monika Gundinger
Mama's sondern für ALLE die sich etwas Gutes tun Lebensberatung&Coaching
möchten....
Kursbeitrag:
Teilnehmerzahl: mind. 10, max. 15 Personen ca. € 50,- pro Person
Anmeldung: Kursverantwortliche:
bei der zuständigen Ortsbäuerin bis spätestens 15.10.2018 Angela Schuh, Tel.: 0664/7837387
Jede/r Angemeldete wird nach der Anmeldung nochmals
persönlich kontaktiert.
Programm auf Gebietsebene – ALLENTSTEIG 14Eintopfküche - alles aus einem Topf
Zielgruppe: • Kursnummer: ZT1-19001-53
Für alle Liebhaber von bunten und kreativen Eintöpfen. Datum: Do, 14. Februar 2019
Finden Sie Inspirationen für diese raffinierte und trendige Art 08:30 bis 12:30 Uhr
zu kochen.
• Kursnummer: ZT1-19002-53
Kursinhalt: Datum: Fr, 15. Februar 2019
• Gerichte, die in einem Topf zubereitet werden - eine 08:30 bis 12:30 Uhr
Vielfalt an Kombinationsmöglichkeiten: Fleisch, Fisch,
Getreide, Hülsenfrüchte, Gemüse,... • Kursnummer: ZT1-19003-53
• Einfache und preiswerte Zubereitungsmethode Datum: Fr, 15. Februar 2019
• Information über aktuelle Ernährungstrends 18:00 bis 22:00 Uhr
• Praktische Tipps für die Herstellung • Kursnummer: ZT1-19004-53
• Zubereitung von traditionellen und neuinterpretierten Datum: Sa, 16. Februar 2019
Eintöpfen, gemeinsame Verkostung
08:30 bis 12:30 Uhr
Kursort:
Mitzubringen:
Bäuerinnenkursküche Allentsteig
Schürze, Behälter fürs mit nach Hause nehmen!
Hauptstraße 23, 3804 Allentsteig
Teilnehmerzahl: mind. 8, max. 15 Personen
Referentin:
Seminarbäuerin Desiree Lirnberger
Anmeldung:
bei der zuständigen Ortsbäuerin bis spätestens 15.10.2018
Kursbeitrag:
€ 25,- pro Person inkl. Rezeptbroschüre
Kursverantwortliche:
Andrea Neuteufel, Tel.: 0664/5883023
Vorschau/Termine
TAG DER BÄUERIN
Donnerstag, 24. Jänner 2019
Programm auf Gebietsebene – ALLENTSTEIG 15Programm auf Gebietsebene
Gebiet GROSS GERUNGS
Die zuständige GEBIETSBÄUERIN mit Ihren Stellvertreterinnen
• Andrea WAGNER 0676/9283305 biohof.wagner@aon.at
• Renate FICHTINGER 0676/3851288 fichtinger.renate@aon.at
• Kerstin HELMREICH 0664/2547970 helmreichhof@aon.at
Die zuständigen GEMEINDEBÄUERINNEN und- STELLVERTRETERINNEN
Gemeinde Altmelon und Arbesbach
• Ilse Steininger 0664/8798485 steininger.herbert@aon.at
• Gertraud Rametsteiner 0680/1323241 johann.rametsteiner@aon.at
Gemeinde Langschlag
• Margit Hasl 0664/5905952 margit.hasl@aon.at
• Kerstin Helmreich 0664/2547970 helmreichhof@aon.at
Gemeinde Groß Gerungs
• Monika Lair 0680/3320657 moni.lair@gmx.at
• Berta Prock 0664/88534235 biohof.prock@gmx.at
• Silvia Hörmann 0664/4043448 silvia.hoermann2@gmail.com
Gemeinde Rappottenstein
• Judith Besenbäck 0664/73624406 biohof.besenbaeck@aon.at
• Michaela Böhm-Gundacker 0664/73653369 boehm.michaela@aon.at
• Helga Binder 0680/3316272 helga.binder3@aon.at
Energie durch Bewegung
Kursinhalt: Kursnummer: ZT2-19006-52
Aktiv und ausgeglichen mit kinesiologischen Übungen Datum: ab Do, 11. Oktober 2018
25.10., Fr, 23.11., 13.12.2018,
Sie möchten Ihren Alltag aktiver und bewegungsfreudiger
gestalten, aber nicht zu viel Zeit investieren? 10.01.2019
Die Kinesiologie bietet ein reiches Angebot an einfachen jeweils 19:30 bis 21:00 Uhr
Massage-, Klopf- und Bewegungsübungen, die zu Hause
durchgeführt werden können. Sie wirken aktivierend, Kursdauer: 5 Abende zu je 1,5 Std.
entspannend und fördern die energetische Ausgeglichen-
heit und Stabilität. Kursort:
Dieser Workshop bietet eine kurze Einführung in das Gasthaus Kastner, 3920 Griesbach 45
menschliche Energiesystem bestehend aus Meridianen und oder Poly Grießbach (Info bei Anmeldung!)
Energiepunkten und vermittelt ein einfaches Übungs-
programm aus der EDU-Kinestetik. Referentin:
Sie werden über die positive Wirkung staunen!!!! Gerda Holzmann (GrünKraft e.U.)
Laden Sie sich auf!
Kursbeitrag:
Mitzubringen: bequeme Kleidung, Matte oder Decke € 40,- pro Person
Teilnehmerzahl: mind. 8, max. 20 Personen Kursverantwortliche und Anmeldung:
Bei Gerti Rametsteiner, Tel.: 0680/1323241
Bezahlung: bis spätestens 8.10.2018. Auch per
bei der zuständigen Ortsbäuerin bis spätestens 08.10.2018. WhatsApp oder sms möglich. !! Anmeldung
gilt erst dann als fix, wenn eine Retourbestä-
tigung durch die Kursverantwortliche erfolgt
und die Kursbeiträge bezahlt wurden!!
Programm auf Gebietsebene – GROSS GERUNGS 17Workshop Korbwickeln
Kursinhalt: • Kursnummer: ZT2-19001-55
In etwa 4-5 Stunden werden die Grundzüge des Datum: Mo, 15. Oktober 2018
Korbwickelns aus Stroh, Weiden, Gräser und Kräuter 13:00 bis ca. 18:00 Uhr
vermittelt.
Unter Anleitung gestaltet jeder Teilnehmer selbstständig ein
rundes Körberl. Kursort:
Ziel ist es, ein fertiges Körberl mit nach Hause zu nehmen! Bäuerinnenkursküche Groß Gerungs
Material wie Stroh, Weiden, Kräuter, Nadel und Faden 3920 Groß Gerungs, Hauptplatz
werden von der Kursleitung mitgenommen.
Referentin:
Wer möchte, kann auch seine getrockneten Weiden, Kräuter Seminarbäuerin Renate Fichtinger
und Gräser von daheim selber mitnehmen.
Unbedingt Arbeitshandschuhe mitbringen!! Kursbeitrag:
€ 23,- pro Person
Teilnehmerzahl: mind. 12, max. 20 Personen
Anmeldung und Kursverantwortliche:
Bezahlung: Bei Renate Fichtinger, Tel.: 0676/3851288
Bei der zuständigen Ortsbäuerin bis spätestens 08.10.2018. bis spätestens 08.10.18. Wünschenswert
per e-mail an fichtinger.renate@aon.at,
per sms oder Whats App.
!! Anmeldung gilt erst dann als fix, wenn
eine Retourbestätigung durch die Kursver-
antwortliche erfolgt und die Kursbeiträge
bezahlt wurden!!
Kekse für alle Fälle - selber backen & verzieren!
Zielgruppe: • Kursnummer: ZT2-19002-53
Für alle, die erprobtes Kekswissen mit nach Hause nehmen Datum: Di, 23. Oktober 2018
wollen und ihre Liebsten mit verschiedenen Glasuren und 08:30 bis 14:30 Uhr
Verzierungen zum Staunen bringen möchten.
• Kursnummer: ZT2-19013-53
Kursinhalt: Datum: Mi, 24. Oktober 2018
• Originelle und klassische Kekse je nach Saison und 08:30 bis 14:30 Uhr
Anlass: Weihnachten, Geburtstag, Muttertag…
• Kennenlernen diverser Grundrezepte und deren Kursdauer: je 6 UE
Abwandlungen: Mürbteige, Spritzteige…
• Herstellung verschiedener Formen: Kipferl, Makronen, Kursort:
Busserl, Taler, Herzen… Bäuerinnenkursküche Groß Gerungs
• Zubereitung verschiedener Glasuren 3920 Groß Gerungs, Hauptplatz
• Klassische und spezielle Gewürze
• Viele praktische Tipps zum guten Gelingen Referentin:
• Gemeinsame Verkostung Seminarbäuerin Renate Fichtinger
Mitzubringen: Kursbeitrag:
Schürze, Behälter zum mit nach Hause nehmen € 33,- pro Person inkl. Rezeptunterlage
Teilnehmerzahl: mind. 12, max. 16 Personen Anmeldung und Kursverantwortliche:
Bei Renate Fichtinger, Tel.: 0676/3851288
Bezahlung: bis spätestens 08.10.18. Wünschenswert
Bei der zuständigen Ortsbäuerin bis spätestens 08.10.2018. per e-mail an fichtinger.renate@aon.at,
per sms oder WhatsApp.
!! Anmeldung gilt erst dann als fix, wenn
eine Retourbestätigung durch die Kursver-
antwortliche erfolgt und die Kursbeiträge
bezahlt wurden!!
Programm auf Gebietsebene – GROSS GERUNGS 18Erlebe die Kraft der Farbe - male dich frei!
Zielgruppe: Kursnummer: ZT2-19010-55
Für alle Kunstinteressierte die ihren Ideen freien Lauf Datum: Sa, 10. November 2018 und
lassen wollen. Sa, 17. November 2018
Kursinhalt: jeweils 14:00 bis 17:00 Uhr
• Malen in Acryl
• Spachteltechnik Kursort:
im Atelier von Anita Niemann
• das richtige mischen der gewünschten Farben
Etlas 2, 3925 Arbesbach
• Wie fang ich richtig an? (Bildeinteilung) usw...
Vorlagen für Bilder können mitgenommen werden bzw. sind Referentin:
der eigenen Fantasie keine Grenzen gesetzt. Anita Niemann
Mitzubringen: Kursbeitrag:
Malschürze, Pinsel € 85,- pro Person
Farben, Keilrahmen und Spachteln können direkt vor Ort
erworben werden. Wer selber Material zu Hause hat, Kursverantwortliche und Anmeldung:
einfach mitnehmen! Bei Kerstin Helmreich, Tel.: 0664/2547970
bis spätestens 8.10.2018. Auch per
Teilnehmerzahl: mind. 6 , max. 12 Personen WhatsApp oder sms möglich. !! Anmeldung
gilt erst dann als fix, wenn eine Retourbe-
Bezahlung: stätigung durch die Kursverantwortliche
bei der zuständigen Ortsbäuerin bis spätestens 08.10.2018. erfolgt und die Kursbeiträge bezahlt wur-
den!!
Kosmetika – Die große Unbekannte auf unserer Haut?!
Zielgruppe: Kursnummer: ZT2-19012-52
Alle, die sich kritisch mit den Inhaltsstoffen ihrer Pflegepro- Datum: Di, 13. November 2018
dukte auseinandersetzen möchten. 19:30 bis ca. 22:00 Uhr
Kursinhalt: Die Kosmetikindustrie verspricht in ihrer Wer- Kursort:
bung glatte Haut, jugendliches Aussehen, glänzendes kräf- Bäuerinnenkursküche Groß Gerungs
tiges Haar,… 3920 Groß Gerungs, Hauptplatz
• Wieviel Wahrheit steckt in all diesen Aussagen? Oder
sind in vielen der angebotenen Pflegeprodukte, die wir Referentin:
täglich verwenden, bedenkliche Inhaltstoffe enthalten die Kosmetikherstellerin, Aromapraktikerin und
unsere Gesundheit schädigen, Allergien auslösen kön- Wildkräuterguide Andrea Steinbrunner
nen und unsere Umwelt belasten??
• Was verrät uns ein Etikett? Kursbeitrag:
• Sind die Werbeaussagen überhaupt realistisch? € 16,- pro Person
• Was sind und woran erkannt man bedenkliche Stoffe?
• Wie werden wir Konsumenten für „dumm verkauft“? Kursverantwortliche und Anmeldung:
Bei Monika Lair, Tel.: 0680/3320657
Teilnehmerzahl: mind. 10, max. 30 Personen bis spätestens 8.10.2018. Auch per
WhatsApp oder sms möglich. !! Anmeldung
Bezahlung: gilt erst dann als fix, wenn eine Retourbe-
bei der zuständigen Ortsbäuerin bis spätestens 08.10.2018. stätigung durch die Kursverantwortliche
erfolgt und die Kursbeiträge bezahlt wur-
den!!
Programm auf Gebietsebene – GROSS GERUNGS 19Mann/Frau-Themenabend - „Sozialrechtliche Themen“
Zielgruppe: Kursnummer: ZT2-19004-56
Bäuerinnen, Frauen und Männer im ländlichen Raum, die mit Datum: Do, 22. November 2018
dem Leben am Bauernhof zu tun haben. 19:30 Uhr
Programm: Veranstaltungsort:
• Angebote der Rechtsabteilung der LK NÖ Gasthaus Mathe
• Hofübergabe Etzen 3, 3920 Groß Gerungs
• Pflege
• Selbstversicherungsmöglichkeiten Referentin:
• Nachkauf von Versicherungszeiten Frau Mag. Anna Maria Hirsch
• Beitragsoptimierungpensionsrechtliche Themen von der LK NÖ
• uvm….
Kursbeitrag:
Teilnehmerzahl: min. 30 Personen € 5,- pro Person
!! Wegen Erreichung der Mindestteilnehmerzahl bitten Kursverantwortliche und Anmeldung:
wir um verlässliche Anmeldung bis spät. 12.11.2018.!! Bei Claudia Auer, Tel.: 0676/4830688
bis spätestens 12.11.18. Wünschenswert
Bezahlung: am besten bei der Ortsbäuerin bis 08.10.2018, per sms oder WhatsApp.
Bezahlung aber auch vor Ort möglich! !! Anmeldung gilt erst dann als fix, wenn
eine Retourbestätigung durch die Kursver-
antwortliche erfolgt.
Adventsfahrt - Weihnachten am Vierkantbauernhof
Programm: Kursnummer: ZT2-19007-59
Fahrt über Freistadt nach GROß GERUNGS
STIFT SCHLIERBACH = Frühstück mit Mehlspeise Datum: Mo, 26. November 2018
und Kaffee Abfahrt 7.30 Uhr Groß Gerungs
anschließend Stiftsführung (Bernadisaal, Bibliothek, Reiseleitung und Anmeldung bei:
Stiftskirche), Glasmalereien und Bioschaukäserei inkl. Silvia Hörman 0664/4043448
Spezialitätenverkostung und Einkaufsmöglichkeit
Weiterfahrt nach Kursnummer: ZT2-19008-59
SCHICKLBERG = Mittagessen im Landgasthaus RAPPOTTENSTEIN
Nachmittags besuchen wir den romantischen Datum: Di, 27. November 2018
Weihnachtsmarkt im Vierkantbauernhof bei Sierning. Abfahrt: 7.15 Uhr Rappottenstein
Gerlinde Hofer verzaubert die Besucher durch Abfahrt: 7.30 Uhr Groß Gerungs
wunderschöne Dekoration und allerlei weihnachtlicher Abfahrt: 7.40 Uhr Langschlag
Geschenke. Reiseleitung und Anmeldung bei:
Dort gibt es die Möglichkeit zu einer kleinen Jause. Judith Besenbäck 0664/73624406
Heimfahrt um 18.00 Uhr auf direktem Wege ohne Kursnummer: ZT2-19009-59
Einkehr. ARBESBACH
Bezahlung: Datum: Mi, 28. November 2018
bei der zuständigen Ortsbäuerin bis spätestens 08.10.2018. 07:00 bis 20:00 Uhr
Abfahrt: 7.15 Uhr Arbesbach
Abfahrt: 7.30 Uhr Groß Gerungs
Abfahrt: 7.40 Uhr Langschlag
Reiseleitung und Anmeldung bei:
Ilse Steininger 0664/8798485
Preis:
€ 37,- pro Person
Programm auf Gebietsebene – GROSS GERUNGS 20Eintopfküche - alles aus einem Topf
Zielgruppe: • Kursnummer: ZT2-19003-53
Für alle Liebhaber von bunten und kreativen Eintöpfen. Datum: Fr, 25. Jänner 2019
Finden Sie Inspirationen für diese raffinierte und trendige Art 13:00 bis 17:00 Uhr
zu kochen.
• Kursnummer: ZT2-19014-53
Kursinhalt: Datum: Mo, 28. Jänner 2019
• Gerichte, die in einem Topf zubereitet werden - eine 08:30 bis 12:30 Uhr
Vielfalt an Kombinationsmöglichkeiten: Fleisch, Fisch,
Getreide, Hülsenfrüchte, Gemüse,... Kursdauer: 4 UE
• Einfache und preiswerte Zubereitungsmethode
• Information über aktuelle Ernährungstrends Kursort:
• Praktische Tipps für die Herstellung Bäuerinnenkursküche Groß Gerungs
• Zubereitung von traditionellen und neuinterpretierten 3920 Groß Gerungs, Hauptplatz
Eintöpfen, gemeinsame Verkostung
Referentin:
Mitzubringen: Seminarbäuerin Renate Fichtinger
Schürze
Kursbeitrag:
Teilnehmerzahl: mind. 12, max. 18 Personen € 26,- pro Person inkl. Rezeptunterlage
Bezahlung: Anmeldung und Kursverantwortliche:
Bei der zuständigen Ortsbäuerin bis spätestens 08.10.2018. Bei Renate Fichtinger, Tel.: 0676/3851288 bis
spätestens 08.10.18. Wünschenswert per e-
mail an fichtinger.renate@aon.at, per sms oder
Whats App.
!! Anmeldung gilt erst dann als fix, wenn eine
Retourbestätigung durch die Kursver-
antwortliche erfolgt und die Kursbeiträge be-
zahlt wurden!!
Musicalfahrt "Bodyguard" ins Wiener Ronacher
Programm: Kursnummer: ZT2-19016-59
Spektakuläre Choreographien, die Songs des "Grammy"- Datum: Di, 19. Februar 2019
prämierten Film-Soundtracks und noch zahlreiche weitere Abfahrt: 13.10 Uhr Langschlag (Einfalt)
Welthits - in englischer Sprache gesungen - garantieren dem Abfahrt: 13.20 Uhr Gr.Gerungs (Hauptplatz)
Publikum ein Live-Erlebnis der Extraklasse. Die spannende, Abfahrt: 13.35 Uhr Rappottenstein (Hauptplatz)
gefühlvolle Geschichte des Musicals und songs wie One Abfahrt: 13.50 Uhr Zwettl (Feuerwehrhaus)
Moment in Time, I Wanna Dance With Somebaody, I Have
Nothing, Queen of the Night, The Greatest Love Of All oder Preis: € 90,- pro Person
Saving All My Love sorgen für Gänsehaut-Feeling. Eine der
bewegendsten Balladen aller Zeiten, I Will Always Love You, Anmeldung und Kursverantwortliche:
rundet einen unvergesslichen Theaterabend ab. Gertraud Rametsteiner, Tel.: 0680/1323241
bis spätestens 25.10.2018. Auch per
Vorstellungsbeginn: 18.30 Uhr WhatsApp oder sms möglich. !! Anmeldung gilt
erst dann als fix, wenn eine Retourbestätigung
Einkehrschwung auf dem Weg nach Wien in die durch die Kursverantwortliche erfolgt und die
Dorfschenke Bischof in Oberzögersdorf. Kursbeiträge bezahlt wurden!!
Bezahlung:
Bitte um Überweisung bis spätestens 29.10.2018 auf das
Konto: „Die Bäuerinnen im Gebiet Groß Gerungs“,
IBAN: AT60 3258 9000 0002 3606
Programm auf Gebietsebene – GROSS GERUNGS 21Hausgartl IV – Das Nutzgartenjahr speziell mit Kräuterwissen
Zielgruppe: Kursnummer: ZT2-19011-24
Interessierte Frauen und Männer, die grundlegende Datum: Mi, 13. März 2019
Kenntnisse über Kräuter, deren Wirkung und Verwendungen 08:30 bis 12:00 Uhr
erlernen möchten.
Kursdauer: 4 UE
Kursinhalt:
Die Herkunft verschiedener Kräuter, ökologische und Kursort:
ökonomische Aspekte in Zusammenhang bringen, den Bäuerinnenkursküche Groß Gerungs
richtigen Standort für Anbau und Auspflanzung auswählen 3920 Groß Gerungs, Hauptplatz
und vorbereiten, fachgerechte Pflegemaßnahmen
durchführen, praktische Tipps für die Ernte zum richtigen Referentin:
Zeitpunkt, deren Verwendungszweck und passende Frau Dipl.-Päd. Ing. Erika Haidvogl
Konservierungsmethoden bekommen, die Wirkung der von der LFS Zwettl
Kräuter und deren Verwendung, eine zusätzliche
Einkommensquelle im Wege der Direktvermarktung und für Kursbeitrag:
die Nahversorgung erkennen. € 18,- pro Person
Teilnehmerzahl: mind. 12, max. 20 Personen Anmeldung und Kursverantwortliche:
Bei Michaela Böhm-Gundacker
Bezahlung: Tel.: 0664/73653369 bis spätestens
Bei der zuständigen Ortsbäuerin bis spätestens 31.01.2019. 31.01.19. Auch per WhatsApp oder sms
möglich. !! Anmeldung gilt erst dann als
fix, wenn eine Retourbestätigung durch die
Kursverantwortliche erfolgt und die Kurs-
beiträge bezahlt wurden!!
2tägige Thermenfahrt Geinberg
Programm: Kursnummer: ZT2-19015-59
1. Tag Datum: Mo, 18. und Di, 19. März 2019
Anreise über Freistadt - Linz nach Geinberg Abfahrt: 6.25 Uhr Rappottenstein
Ganztägiger Badeaufenthalt in der Therme Geinberg. Abfahrt: 6.40 Uhr Arbesbach
Abendessen und Nächtigung im Vitalhotel des Sparessorts Abfahrt: 6.50 Uhr Groß Gerungs
2. Tag Abfahrt: 7:00 Uhr Langschlag
Ganztägiger Badeaufenthalt
Preis:
Um 18.00 Uhr treten wir die Heimreise auf direktem Wege
€ 190,- pro Person
an. Ankunft zu Hause um ca. 20.30 Uhr
(EZ Zuschlag € 40,- pro Person)
Teilnehmerzahl: Fahrt mit Fernreiseobmnibus
mind. 35 Personen, max. 55 Personen 1 x Nächtigung mit Frühstücksbuffet im
****Spa Vitalhotel Geinberg
Bezahlung: 1 x Abendessen 5 Gangmenü/Salatbuffet
Bitte um Überweisung bis spätestens 20.11.2018 auf das 2 x Thermeneintritt ganztägig
Konto: „Die Bäuerinnen im Gebiet Groß Gerungs“,
IBAN: AT60 3258 9000 0002 3606 Kursverantwortliche:
Bei Judith Besenbäck,
Tel.: 0664/73624406 bis spätestens
12.11.18. Auch per WhatsApp oder sms
möglich. !! Anmeldung gilt erst dann als
fix, wenn eine Retourbestätigung durch die
Kursverantwortliche erfolgt und die Kurs-
beiträge bezahlt wurden!!
Programm auf Gebietsebene – GROSS GERUNGS 22Vorschau/Termine
TAG DER BÄUERIN
Donnerstag, 31. Jänner 2019
im Gasthaus Hirsch (Inhaber Familie Traxler), Groß Gerungs
„Altes Wissen neu entdecken“ mit Elisabeth Lust-Sauberer
„Ernährungsmythen“ mit Mag. Erna Binder
1TÄGIGER AUSFLUG
Mai 2019 (6. bis 9. Mai 2019)
Bio-Gemüsehof Wild-Obermayr, VOEST Alpine
2TÄGIGER AUSFLUG
1./2. Juli 2019 ins Burgenland
„HEITERE BETRACHTUNGEN
VON ERNSTEN ANGELEGENHEITEN“
mit Susanne Fischer und Erhard Reichsthaler
Freitag, 22. Februar 2019, 19.30 Uhr
im Pfarrzentrum Arbesbach, Eintritt: € 8,-
In diesem Vortrag geht es um das Gestalten des täglichen Miteinander, ob beim
Zusammenleben in der Familie oder bei der Arbeit im Familienbetrieb.
Die Vortragenden räumen mit so manchen alt eingesessenen Ansichten auf und
zeigen, wo man sich besser nicht einmischt, wohin Konkurrenz führt, wann eher
Kooperation gefragt wäre und warum Spielregeln wichtig sind.
Lebendige Beziehungen als Paar, als Eltern und mit mehreren Generationen sind
die Grundlage für Lebenszufriedenheit. Aber wie lässt sich ein gutes Klima gestal-
ten, was kann Jede/r im Alltag beachten und beitragen, damit sich alle gegenseitig
respektieren, wertschätzen und tolerieren?
Susanne Fischer und Erhard Reichsthaler sind Lebens- und Sozialberater mit Diplom und
arbeiten seit bald 20 Jahren mit Bäuerinnen und Bauern, Familien, Familienbetrieben und
Teams, bei Erholungsaufenthalten der SVB, Seminaren und Hofberatungen.
Programmauf
Programm auf Gebietsebene
Gebietsebene - OTTENSCHLAG
– GROSS GERUNGS 23Vorschau/Termine Programm auf Gebietsebene – GROSS GERUNGS 24
Programm auf Gebietsebene
Gebiet OTTENSCHLAG
Die zuständige GEBIETSBÄUERIN mit Ihren Stellvertreterinnen
• Beatrix MENEDER 3912 Grafenschlag 21 0664/1689707
• Andrea RAMEDER 3664 Reitzendorf 7 0664/1632354
• Martina GLAßNER 3623 Teichmanns 1 0680/2121129
Die zuständigen GEMEINDEBÄUERINNEN in ihrem Gebiet Ottenschlag:
• Gemeinde GRAFENSCHLAG Gertrude Huber 02875/88194
• Gemeinde SALLINGBERG Margarete Fichtinger 02875/7367
• Gemeinde OTTENSCHLAG Gertrude Wagner 02872/7430
• Gemeinde KIRCHSCHLAG Gabriele Nastberger 0664/4850810
• Gemeinde KOTTES-PURK Martina Glaßner 02872/7442, 0680/2121129
• Gemeinde MARTINSBERG Andrea Rameder 0664/1632354
• Gemeinde SCHÖNBACH Brigitte Wagner 02827/642
Margit Holzmann 02827/20612
• Gemeinde BAD TRAUNSTEIN Sabine Gölß 02878/6643, 0664/73720327
Workshop Korbwickeln
Kursinhalt: Kursnummer: ZT3-19001-55
In etwa vier bis fünf Stunden werden die Grundzüge des Datum: Di, 16. Oktober 2018
Korbwickelns aus Stroh, Weiden, Gräser und Kräuter 13:00 bis 17:30 Uhr
vermittelt.
Unter Anleitung gestaltet jeder Teilnehmer selbstständig ein Kursdauer: 5 UE
rundes Körberl. Ziel ist es, ein fertiges Körberl mit nach
Hause zu nehmen! Kursort:
Material wie Stroh, Weiden, Kräuter, Nadel und Faden LFS Ottenschlag, Schloss
werden von der Kursleitung mitgenommen. 3631 Ottenschlag im Gartenturm
Mitzubringen: Referentin:
Wer möchte, kann auch seine getrockneten Weiden, Kräuterpädagogin, Seminarbäuerin
Kräuter und Gräser von daheim selber mitnehmen. Renate Fichtinger
Bitte Arbeitshandschuhe nicht vergessen!!
Kursbeitrag:
Teilnehmerzahl: mind. 12, max. 20 Personen € 28,- pro Person (inkl. Material)
Anmeldung/Bezahlung: Kursverantwortliche:
bei der zuständigen Ortsbäuerin bis spätestens 10.10.2018. Paula Frühwirth, Tel.: 0664/2774042
Programm auf Gebietsebene – OTTENSCHLAG 25Line Dance - Weiterführungskurs
Zielgruppe: Kursnummer: ZT3-19007-52
ALLE, die in netter Gemeinschaft bei vorwiegend Country- Datum:
musik „LineDancen“ möchten! ab 05. November 2018
19:30 bis 20:30 Uhr
Anmeldung/Bezahlung:
bei der zuständigen Ortsbäuerin bis spätestens 10.10.2018 Kursdauer: 10 Abende à 1 Std.
Kursort:
LFS Ottenschlag, Schloss
3631 Ottenschlag, im
Veranstaltungsraum
Referentin:
Regina Wurzer
Kursbeitrag:
€ 45,- pro Person für alle 10 Abende
Kursverantwortlich:
Beatrix Meneder, Tel.: 0664/1689707
Kekse für alle Fälle - selber backen & verzieren!
Zielgruppe: Kursnummer: ZT3-19004-53
Für alle, die erprobtes Kekswissen mit nach Hause nehmen Datum: Mo, 26. November 2018
wollen und ihre Liebsten mit verschiedenen Glasuren und 08:30 bis 14:30 Uhr
Verzierungen zum Staunen bringen möchten.
Kursdauer: jeweils 6 UE
Kursinhalt:
• Originelle und klassische Kekse je nach Saison und Kursort:
Anlass: Weihnachten, Geburtstag, Muttertag…. LFS Ottenschlag, Schloß
• Kennenlernen diverser Grundrezepte und deren 3631 Ottenschlag in der Kursküche
Abwandlungen: Mürbteige, Spritzteige….
• Herstellung verschiedener Formen: Kipferl, Makronen, Referentin:
Busserl, Taler, Herzen…. Seminarbäuerin Petra Eder
• Zubereitung verschiedener Glasuren
• Klassische und spezielle Gewürze Kursbeitrag:
• Viele praktische Tipps zum guten Gelingen € 38,- pro Person inkl. Rezeptbroschüre
• Gemeinsame Verkostung
Kursverantwortlich:
Mitzubringen: Elisabeth Hammerl, Tel.: 02873/7231
Schürze, Behälter fürs mit nach Hause nehmen!
Teilnehmerzahl: mind. 12, max. 15 Personen
Anmeldung/Bezahlung:
bei der zuständigen Ortsbäuerin bis spätestens 06.11.2018
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