Ausschreibung Nr. 2/2020 vom 28. Februar 2020 über die Versteigerung von Koscher- und Halalfleisch von Tieren der Rindvieh- und Schafgattung
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Eidgenössisches Departement für
Wirtschaft, Bildung und Forschung WBF
Bundesamt für Landwirtschaft BLW
Fachbereich Ein- und Ausfuhr
Ausschreibung Nr. 2/2020 vom 28. Februar 2020 über die Versteige-
rung von Koscher- und Halalfleisch von Tieren der Rindvieh- und
Schafgattung
1. Allgemeine Hinweise
Für die Einfuhr der ersteigerten Fleischkategorien wird eine Generaleinfuhrbewilligung (GEB) benötigt.
Die GEB wird auf Gesuch hin vom Bundesamt für Landwirtschaft BLW, Fachbereich Ein- und Ausfuhr,
Schwarzenburgstrasse 165, 3003 Bern, erteilt.
Vermutet das BLW Preisabsprachen zwischen Teilnehmenden, so meldet es dies dem Sekretariat der
Wettbewerbskommission. Dieses überprüft die Fakten unter kartellrechtlichen Gesichtspunkten und
leitet wenn nötig ein Verfahren ein. Das BLW behält sich vor, Personen auszuschliessen, die an
Absprachen beteiligt sind.
2. Rechtsgrundlagen
Die Rechtsgrundlagen befinden sich in der Schlachtviehverordnung vom 26. November 2003 (SV;
SR 916.341) und in der Agrareinfuhrverordnung vom 26. Oktober 2011 (AEV; SR 916.01).
3. Teilnahmeberechtigung und Gebotsformulare
An der Versteigerung von Koscher- und von Halalfleisch können ausschliesslich Angehörige der jüdi-
schen und der islamischen Gemeinschaft sowie die ihnen zugehörigen juristischen Personen und
Personengemeinschaften teilnehmen, wenn sie:
a. im schweizerischen Zollgebiet Wohnsitz oder Sitz haben, und
b. sie dem BLW den Nachweis erbringen, dass sie „vertrauensgeprägte Geschäftsbeziehungen“ zu
mindestens einer anerkannten Verkaufsstelle von Koscher und /oder Halalfleisch unterhält, und
c. sich verpflichten, das einzuführende Koscherfleisch ausschliesslich an für Koscherfleisch aner-
kannte Verkaufsstellen bzw. das einzuführende Halalfleisch ausschliesslich an für Halalfleisch an-
erkannte Verkaufsstellen zu liefern; oder
d. sich verpflichten, das einzuführende Fleisch ausschliesslich über eine eigene, für Koscherfleisch
bzw. für Halalfleisch anerkannte Verkaufsstelle selbst zu vermarkten.
Das Bundesamt anerkennt eine Verkaufsstelle, wenn sie:
a. gewerbsmässig ausschliesslich Koscherfleisch oder ausschliesslich Halalfleisch und daraus her-
gestellte Fleischerzeugnisse verkauft und mit einem Verkaufsladen oder –stand der Öffentlichkeit
zugänglich ist;
b. dafür sorgt, dass an gut sichtbarer Stelle der Hinweis „Koscher“ oder „Koscherfleisch“ bzw. „Halal“
oder „Halalfleisch“ in leicht lesbarer und unverwischbarer Schrift angebracht ist; der Hinweis muss
mindestens in einer Amtssprache abgefasst sein, die von der Hauptbevölkerung der Ortschaft
verstanden wird.
Gebotsformulare können beim Bundesamt für Landwirtschaft BLW, Fachbereich Ein- und Ausfuhr,
Schwarzenburgstrasse 165, 3003 Bern; (Tel.-Nrn. siehe Ziff. 9 hiernach) bezogen oder von dessen
Web-Seite (www.import.blw.admin.ch, Versteigerungen) heruntergeladen und ausgedruckt werden.Referenz/Aktenzeichen:
4. REf
Versteigerungsmenge
Zur Versteigerung gelangen folgende Mengen:
Fleischkategorie Zolltarifnummern/Statistische Schlüssel kg Einfuhrperiode
brutto
Koscherfleisch 0201.2011-012, 0201.2091-912, 0201.3011-912, 77'8001 01.04. – 30.06.2020
von Tieren der 0202.2011-012, 0202.2091-012, 0202.3011-912,
Rindviehgattung: 0206.1011-912, 0206.1021-912, 0206.1091-912,
Vorderviertel, nicht 0206.2110-912, 0206.2210-912, 0206.2910-912
ausgebeint, gekühlt
oder gefroren, oder
Fleisch von Vor-
derviertel, ausge-
beint, gekühlt oder
gefroren.
Schlachtneben-
produkte
Koscherfleisch von 0204.1010-912, 0204.2110-912, 0204.2210-912, 5'000 01.04. – 30.06.2020
Tieren der Schaf- 0204.2310-912, 0204.3010-912, 0204.4110-912,
gattung 0204.4210-912, 0204.4310-912, 0206.8010-912,
0206.9010-912
Halalfleisch von 0201.1011-011, 0201.1091-911, 0201.2011-011, 87’500 01.04. – 30.06.2020
Tieren der Rind- 0201.2091-911, 0201.3011-909, 0201.3091-909,
viehgattung: 0202.1011-011, 0202.1091-011, 0202.2011-011,
Schlachthälften- 0202.2091-011, 0202.3011-909, 0202.3091-909,
nicht ausgebeint 0206.1011-911, 0206.1021-911, 0206.1091-911,
gekühlt oder gefro- 0206.2110-911, 0206.2210-911, 0206.2910-911
ren;
Vorderviertel oder
Hinterviertel nicht
ausgebeint, ge-
kühlt oder gefroren,
oder Fleisch von
Vorderviertel,
ausgebeint, gekühlt
oder gefroren.
Schlachtneben-
produkte
Halalfleisch von 0204.1010-911, 0204.2110-911, 0204.2210-911, 43’750 01.04. – 30.06.2020
Tieren der Schaf- 0204.2310-911, 0204.3010-911, 0204.4110-911,
gattung 0204.4210-911, 0204.4310-911, 0206.8010-911,
0206.9010-911
1 Gestützt auf Art. 18 Abs. 3 Bst. b AEV wird die für das 1. Quartal 2020 ausgeschriebene, aber nicht ausgenütz-
te Zollkontingentsmenge von 4’250 kg nochmals allgemein ausgeschrieben. Die ordentliche Quartalsmenge be-
trägt 73'750 kg.
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Referenz/Aktenzeichen: mesReferenz/Aktenzeichen:
5. SteigerungsgeboteREf
Neuerungen seit 1. Januar 2020:
Gesuche, Meldungen und Steigerungsgebote können dem BLW nicht mehr per Fax übermittelt
werden.
Wir empfehlen, die Steigerungsgebote mit der Internet-Anwendung eVersteigerung einzugeben. In-
formationen zur eVersteigerung befinden sich auf der Web-Seite des BLW (www.import.blw.admin.ch,
unter AEV14online / eVersteigerung). Die Steigerungsgebote können jedoch auch per Post (mit
dem Vermerk „Steigerungsgebot Koscher- und Halalfleisch“).
Die Steigerungsgebote müssen bis spätestens Mittwoch, 4. März 2020, 16.30 Uhr, beim Bundes-
amt für Landwirtschaft BLW (mit dem Vermerk „Steigerungsgebot Koscher-/Halal-fleisch“),
Fachbereich Ein- und Ausfuhr, Schwarzenburgstrasse 165, 3003 Bern, eintreffen. Werden die Steige-
rungsgebote per Post eingereicht, ist nicht der Poststempel massgebend, sondern das rechtzeitige
Eintreffen der Formulare beim BLW. Um das Einreichen per Post beweisen zu können, ist es rat-
sam, die Gebote eingeschrieben zu senden.
Jede bietende Person kann maximal fünf Steigerungsgebote mit verschiedenen Preisen und Mengen
einreichen. Die Gebote werden zusammengezählt, falls sie für die Zuteilung ganz oder teilweise be-
rücksichtigt werden. Es kann somit der Fall eintreten, dass die bietende Person für alle fünf Gebote
den Zuschlag erhält. Die Preise sind in Schweizerfranken (CHF) und ganzen Rappen je kg brutto
anzugeben. Steigerungsgebote mit 0 (null Franken und null Rappen) sind keine Preisgebote und
werden nicht berücksichtigt.
Auf Steigerungsgebote wird nicht eingetreten, wenn sie:
a. verspätet beim Bundesamt für Landwirtschaft BLW eintreffen;
b. Vorbehalte, Einschränkungen und Änderungen gegenüber der Ausschreibung enthalten.
Die Steigerungsgebote können nach Ablauf der Einreichungsfrist weder geändert noch zurückgezo-
gen werden.
6. Zuteilung
Die Zuteilung erfolgt, beginnend beim höchsten gebotenen Preis, in abnehmender Reihenfolge der
gebotenen Preise. Übersteigen auf dem tiefsten noch zu berücksichtigenden Preisniveau die einge-
reichten Steigerungsgebote die noch zu verteilende Menge, so werden diese proportional gekürzt.
Ausnahmen aufgrund maximaler Zollkontingentsanteilszuteilungen sind in den marktordnungsspezifi-
schen Produkteverordnungen geregelt (Art. 18 AEV).
Gemäss Art. 18, Abs. 4, bzw. Art. 18a, Abs. 4 der SV können einer zollkontingentanteilsberechtigten
Person je Versteigerung von Koscher-, bzw. Halalfleisch maximal 40 Prozent der ausgeschriebenen
Teilzollkontingentsmenge zugeteilt werden, wenn:
a. mehr als eine zollkontingentanteilsberechtigte Person an der Versteigerung teilnimmt; und
b. die zu berücksichtigende Gebotsmenge grösser als die ausgeschriebene Teilzollkontingents-
menge ist.
Wird durch die Anwendung dieser Bestimmungen die ausgeschriebene Zollkontingentsmenge nicht
vollständig zugeteilt, wird die Restmenge unmittelbar nochmals allgemein ausgeschrieben und der
maximale Zollkontingentsanteil nicht mehr angewendet (Art. 18, Abs. 8 SV, bzw. Art. 18a, Abs. 5 SV).
7. Zuschlagspreis und Zahlungsfrist
a. Der Zuschlagspreis entspricht dem Gebotspreis.
b. Die Zahlungsfrist beträgt 30 Tage nach dem Ausstellungsdatum der Verfügung. Für Zollkontin-
gentsanteile, welche für die Dauer einer Kontingentsperiode (1. Januar bis 31. Dezember) zu-
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Referenz/Aktenzeichen: mesReferenz/Aktenzeichen: REf abweichende Zahlungsfristen: 90 Tage nach dem Ausstelldatum der Ver-
geteilt werden, gelten
fügung für den ersten Drittel des Zuschlagpreises, 120 Tage für den zweiten Drittel und 150 Ta-
ge für den dritten Drittel.
c. Der Zuschlagspreis ist in jedem Fall geschuldet, auch wenn der zugeschlagene Zollkontin-
gentsanteil nicht oder nur teilweise eingeführt wird.
d. Im Zuschlagspreis für die ersteigerte Menge sind keine Grenzabgaben und Gebühren enthal-
ten.
e. Bei Widerhandlungen werden Verwaltungsmassnahmen nach Artikel 169 des Landwirtschafts-
gesetzes vom 29. April 1998 (LwG; SR 910.1) ergriffen.
8. Zeitliche Ausnützung des Einfuhrrechtes
Die Zollkontingentsanteile können nur vom 1. April 2020 bis 30. Juni 2020 ausgenützt, d.h. importiert
werden.
9. Auskunftspersonen
Für Auskünfte stehen Herr Benoît Messerli (Tel. 058 462 25 78) und Frau Adrienne Wagner (Tel. 058
467 68 52) zur Verfügung.
Bundesamt für Landwirtschaft BLW
Fachbereich Ein- und Ausfuhr
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Referenz/Aktenzeichen: mesEidgenössisches Departement für
Wirtschaft, Bildung und Forschung WBF
Bundesamt für Landwirtschaft BLW
Fachbereich Ein- und Ausfuhr
Gebotsformular: Steigerungsgebot(e) für Koscherfleisch von Tieren
der Rindvieh- und Schafgattung
Absender:
GEB-Nr. .............................................................
Firma: .............................................................
Name, Vorname: .............................................................
Adresse: .............................................................
PLZ, Ort:/ .............................................................
Neuerungen seit 1. Januar 2020:
Gesuche, Meldungen und Steigerungsgebote können dem BLW nicht mehr per Fax übermittelt
werden.
Gestützt auf die Ausschreibung Nr. 2/2020 vom 28. Februar 2020 reichen wir folgende(s) Steige-
rungsgebot(e) ein:
Koscherfleisch von Tieren der Rindviehgattung.
Vorderviertel, nicht ausgebeint, gekühlt oder gefroren,
oder Fleisch von Vorderviertel, ausgebeint, gekühlt oder gefroren.
Schlachtnebenprodukte
0201.2011-012, 0201.2091-912, 0201.3011-912, 0202.2011-012, 0202.2091-012,
0202.3011-912, 0206.1011-912, 0206.1021-912, 0206.1091-912, 0206.2110-912,
Zolltarifnr. 0206.2210-912, 0206.2910-912
Gebot in Franken und ganzen
Menge in kg brutto Rappen je kg brutto
Fr. Rp.
1. Gebot
2. Gebot
3. Gebot
4. Gebot
5. Gebot
Referenz/Aktenzeichen: mesKoscherfleisch von Tieren der Schafgattung
0204.1010-912, 0204.2110-912, 0204.2210-912, 0204.2310-912, 0204.3010-912,
Zolltarifnr. 0204.4110-912, 0204.4210-912, 0204.4310-912, 0206.8010-912, 0206.9010-912
Gebot in Franken und ganzen
Menge in kg brutto Rappen je kg brutto
Fr. Rp.
1. Gebot
2. Gebot
3. Gebot
4. Gebot
5. Gebot
Ort und Datum: Firmenstempel und Unterschrift
.................................................................... ...............................................................................
Dieses Gebotsformular muss bis spätestens Mittwoch, 4. März 2020, 16:30 Uhr, beim Bundesamt
für Landwirtschaft BLW eintreffen:
Vertraulich
Bundesamt für Landwirtschaft BLW
Steigerungsgebot Koscher-/Halalfleisch
Fachbereich Ein- und Ausfuhr
Schwarzenburgstrasse 165
3003 Bern
Referenz/Aktenzeichen: mes 6/8Gebotsformular: Steigerungsgebot(e) für Halalfleisch von Tieren
der Rindvieh- und Schafgattung
Absender:
GEB-Nr. .............................................................
Firma: .............................................................
Name, Vorname: .............................................................
Adresse: .............................................................
PLZ, Ort:/ .............................................................
Neuerungen seit 1. Januar 2020:
Gesuche, Meldungen und Steigerungsgebote können dem BLW nicht mehr per Fax übermittelt
werden.
Gestützt auf die Ausschreibung Nr. 2/2020 vom 28. Februar 2020 reichen wir folgende(s) Steige-
rungsgebot(e) ein:
Halalfleisch von Tieren der Rindviehgattung.
Schlachthälften, nicht ausgebeint, gekühlt oder gefroren;
Vorderviertel, nicht ausgebeint, gekühlt oder gefroren,
oder Fleisch von Vorderviertel, ausgebeint, gekühlt oder gefroren;
Hinterviertel, nicht ausgebeint, gekühlt oder gefroren.
Schlachtnebenprodukte
0201.1011-011, 0201.1091-911, 0201.2011-011, 0201.2091-911, 0201.3011-909,
0201.3091-909, 0202.1011-011, 0202.1091-011, 0202.2011-011, 0202.2091-011,
0202.3011-909, 0202.3091-909, 0206.1011-911, 0206.1021-911, 0206.1091-911,
Zolltarifnr. 0206.2110-911, 0206.2210-911, 0206.2910-911
Gebot in Franken und ganzen
Menge in kg brutto Rappen je kg brutto
Fr. Rp.
1. Gebot
2. Gebot
3. Gebot
4. Gebot
5. Gebot
Referenz/Aktenzeichen: mes 7/8Halalfleisch von Tieren der Schafgattung
0204.1010-911, 0204.2110-911, 0204.2210-911, 0204.2310-911, 0204.3010-911,
Zolltarifnr. 0204.4110-911, 0204.4210-911, 0204.4310-911, 0206.8010-911, 0206.9010-911
Gebot in Franken und ganzen
Menge in kg brutto Rappen je kg brutto
Fr. Rp.
1. Gebot
2. Gebot
3. Gebot
4. Gebot
5. Gebot
Ort und Datum: Firmenstempel und Unterschrift
.................................................................... ...............................................................................
Dieses Gebotsformular muss bis spätestens Mittwoch, 4. März 2020, 16:30 Uhr, beim Bundesamt
für Landwirtschaft BLW eintreffen:
Vertraulich
Bundesamt für Landwirtschaft BLW
Steigerungsgebot Koscher-/Halalfleisch
Fachbereich Ein- und Ausfuhr
Schwarzenburgstrasse 165
3003 Bern
Referenz/Aktenzeichen: mes 8/8Sie können auch lesen
