Richtig Rechnen in der Landwirtschaft - Nachhaltigkeitsleistungen landwirtschaftlicher Betriebe bewerten und bezahlen

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Richtig Rechnen in der Landwirtschaft - Nachhaltigkeitsleistungen landwirtschaftlicher Betriebe bewerten und bezahlen
Richtig Rechnen in der
     Landwirtschaft
 Nachhaltigkeitsleistungen landwirtschaftlicher
      Betriebe bewerten und bezahlen

Christian Hiß           Vorstand Regionalwert AG Freiburg

  14.01.2021                                © All Rights Reserved.   1
Richtig Rechnen in der Landwirtschaft - Nachhaltigkeitsleistungen landwirtschaftlicher Betriebe bewerten und bezahlen
Zielkonflikte in der Landwirtschaft
Gesellschaft und Landwirte                         Die aktuelle Erfolgsrechnung und
streben nach                                       Subvention führen zu
• Biodiversität durch vielfältigen Anbau           • Spezialisierung

• langfristig angelegtem Aufbau von                • kurzfristig ertragreichem Anbau
  Bodenfruchtbarkeit
• adäquater Entlohnung der Betriebsleiter          • keiner leistungsgerechten Entlohnung der
  und Angestellten                                   Betriebsleiter und Angestellten

• artgerechter Tierhaltung                         • zu wenig Tierwohl

• wirtschaftlicher Souveränität der Betriebe       • wirtschaftlichen Abhängigkeiten

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Externe Kosten
Studie der Boston-Consulting-Group und WWF (2019)

Jährlich werden in Deutschland ca. 90 Mrd. € externe Kosten und
Schäden verursacht durch :

•       Pflanzenschutz und Düngemittel
•       Zu hoher Viehbesatz und Import von Futtermitteln
•       Lebensmittelverschwendung
•       Landnutzungsänderungen
•       Schäden an Ökosystemen
Quelle: Boston Consulting Group (2019): Die Zukunft der deutschen Landwirtschaft nachhaltig sichern. Online: https://www.bcg.com/de-de/perspectives/234159

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Richtig Rechnen in der Landwirtschaft - Nachhaltigkeitsleistungen landwirtschaftlicher Betriebe bewerten und bezahlen
Unsere Thesen

Werte wie               Durch nachhaltiges           Nachhaltiges
Bodenfruchtbarkeit      Wirtschaften werden          Wirtschaften
und Fachwissen sind     diese betrieblichen          bedeutet, dass
keine ideellen Werte,   und                          wenig oder keine
sondern Kapital, das    gesellschaftlichen           Schäden und
auf- und abgebaut       Vermögenswerte               Risiken externalisiert
werden kann.            geschaffen und               werden.
                        langfristig erhalten.

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Unser Lösungsansatz
       Operationalisierung von Nachhaltigkeitsleistungen

                                                                             4. Stufe
                                                                             Erstellung der Bilanz mit
                                                                             Gewinn- und Verlustrechnung
                                                                             zum Jahresende
                                                       3. Stufe
                                                       Monetarisierung der
                                                       interpretierten
                           2. Stufe​                   Leistungskennzahlen
                           Interpretation der
                           gewonnen Daten, z.B.
1. Stufe                   durch Grenzwertsetzung​
                                                                             Ergebnis
Erfassung von sozialen,
ökologischen und                                                             Betriebsbilanz inkl. sozial-
regionalwirtschaftlichen                                                     ökologischer
Leistungen                                                                   Vermögenskonten
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Mehrwerte der 4 Projektbetriebe
Gesamtleistung: ca. 400.000€          Regionale
                                                                           Fachwissen
                                      Wirtschaftskreisläufe
                                                                                         Betrieb in der
                                                                                 2,5%
                                                                  8,2%   8,3%            Gesellschaft
                          Wirtschaftliche
                          Souveränität
                                                      13,8%

                                                                                           Bodenfruchtbarkeit
                          Tierwohl                7,1%                           35,7%

Soziales
Ökologie                                                   24,3%
                               Biodiversität
Regionalökonomie
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Finanzielle Relevanz

             ~ 0,4 Mio. €   } 12,5%                          • Gesamtumsatz Landwirtschaft in
                                                               Deutschland 2018: ca. 38 Mrd. €1
                                                             • Direktzahlungen für Deutschland
                                                               (GAP): ca. 5 Mrd. €2

             ~ 2,8 Mio. €
                                                             →Anteil der Direktzahlungen am
                                                              Gesamtumsatz:
                              Errechnete
                              Mehrwerte nach RR
                                                              5 Mrd. €/ (38+5) Mrd. € = 11,6 %
                              Gesamtumsatz der
                              Betriebe
                                                             Quellen: 1 https://de.statista.com/statistik/daten/studie/323340/umfrage/umsatz-der-
                                                             landwirtschaft-in-deutschland/
                                                             2 https://ec.europa.eu/germany/eu-funding/grants_de

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Verhältnismäßigkeiten
 Umsatz deutsche Landwirtschaft                          40 Mrd. EUR/Jahr
 Externe Kosten nach BCG                                 90 Mrd. EUR/Jahr
 LW Betriebe in D                                        200.000
 Umsatz pro Betrieb                                      200.000 EUR/Jahr
 Bundesbürger                                            82 Mio.
 Umsatz pro Betrieb pro Bürger                               500 EUR/Jahr
 Externe Kosten pro Betrieb pro Bürger                      1000 EUR/Jahr
 Richtig Rechnen Leistung pro Betrieb 12 %               24.000 EUR
 Richtig Rechnen Leistung für LW gesamt                  4,8 Mrd. EUR/Jahr
 EU Zahlungen an LW in D                                 5,5 Mrd. EUR/Jahr
 Richtig Rechnen Leistung pro Bürger                     ca. 60 EUR/Jahr
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Regionalwert-
       Nachhaltigkeitsanalyse
                 &
          Regionalwert-
        Leistungsrechnung

          Nachhaltigkeitsleistungen
         bewerten & monetarisieren

14.01.2021                   © All rights reserved – Regionalwert AG Freiburg
4 Stufen zu einer zukunftsfähigen
       Landwirtschaft
           Regionalwert-Nachhaltigkeitsanalyse                                  4. Stufe
                                                                                Erstellung der Bilanz mit
                                                                                Gewinn- und Verlustrechnung
                                                                                zum Jahresende
                                                          3. Stufe
                                                          Monetarisierung der
                                                          interpretierten
                              2. Stufe​                   Leistungskennzahlen
                              Interpretation der
                              gewonnen Daten, z.B.
1. Stufe                      durch Grenzwertsetzung​
                                                                                Ergebnis
Erfassung von sozialen,
ökologischen und                                                                Betriebsbilanz inkl. sozial-
regionalwirtschaftlichen                                                        ökologischer
Leistungen                                                                      Vermögenskonten
       14.01.2021                                 © All Rights Reserved.                                  10
Die Übersicht

             • Bewertet Leistungen zur nachhaltigen
               Landwirtschaft

             • Zehn Kategorien, 170 Kennzahlen

             • Punktesystem

             • Darstellung der Ergebnisse in fünf Farbstufen

14.01.2021            © All Rights Reserved.               11
4 Stufen zu einer zukunftsfähigen
       Landwirtschaft
                                                                Regionalwert-     4. Stufe
           Regionalwert-Nachhaltigkeitsanalyse
                                                              Leistungsrechnung
                                                                                  Erstellung der Bilanz mit
                                                                                  Gewinn- und Verlustrechnung
                                                                                  zum Jahresende
                                                          3. Stufe
                                                          Monetarisierung der
                                                          interpretierten
                              2. Stufe​                   Leistungskennzahlen
                              Interpretation der
                              gewonnen Daten, z.B.
1. Stufe                      durch Grenzwertsetzung​
                                                                                  Ergebnis
Erfassung von sozialen,
ökologischen und                                                                  Betriebsbilanz inkl. sozial-
regionalwirtschaftlichen                                                          ökologischer
Leistungen                                                                        Vermögenskonten
       14.01.2021                                 © All Rights Reserved.                                    12
Die Übersicht

                • 8 Kategorien, 51 Unterkategorien

                • Ca. 1-3 Stunden Erfassungsaufwand

                • Ermöglicht leistungsbezogene Vergütung

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Anwendungsmöglichkeiten
             Risiko- und Leistungsbewertungen zur Nachhaltigkeit des Betriebes

             Controlling und Unternehmenssteuerung (Projekt Quarta Vista)

             Geschäftsberichterstattung an Kunden und Lieferanten

             Erstellung einer Nachhaltigkeitsbilanz durch neue Bilanzregeln

             Steuerpolitische Maßnahmen

             Zertifikatehandel - Schadensverursacher kaufen Zertifikate

             Preiskalkulation/ Deckungsbeitragsrechnung auf sozial-ökol. Ressourcen

             Ausgleichszahlungen aus diversen Quellen (z.B. GAP)
14.01.2021                                © All Rights Reserved.                      14
Sie können auch lesen