Bedienungsanleitung Barbecue-Grill 6720
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Auf einen Blick • In der Grillplatte integriertes Heizelement, dadurch verminderte Geruchs- und Qualm- bildung • Optimale Wärmeverteilung durch Aluminium-Druckguss-Grillplatte • Abnehmbarer Standfuß • Stufenloser Temperaturregler • Antihaftbeschichtung • Glasdeckel • Warmhaltefläche • Kontrolllampe • Ablagekorb • Rutschfeste Gummifüße • Grillfläche 29 x 39 cm • Abnehmbare Zuleitung • 2200 Watt, 230 Volt 2
Vorwort • Kinder erkennen nicht die Gefahren, die beim Umgang mit Elektrogeräten entstehen können. Sehr geehrte Kundin, sehr geehrter Kunde, Lassen Sie Kinder daher niemals mit Elektroge- D wir wünschen Ihnen viel Freude mit Ihrem neu- räten arbeiten. en Cloer Barbecue-Grill 6720. Mit diesem Kauf • Dieses Gerät ist nicht dafür bestimmt, durch haben Sie sich für ein Qualitätsprodukt ent- Personen (einschließlich Kindern) mit einge- schieden, welches Technik, hohe Funktionalität schränkten physischen, sensorischen oder geis- und modernes Design gleichsam miteinander tigen Fähigkeiten oder mangels Erfahrung und vereint. /oder mangels Wissen benutzt zu werden, es sei Mit Ihrem neuen Cloer Barbecue-Grill, den denn sie werden durch eine für ihre Sicherheit Sie sowohl drinnen wie draußen nutzen kön- zuständigen Person beaufsichtig oder erhielten nen, werden Ihre Grillabende zu einem unbe- von ihr Anweisungen, wie das Gerät zu benut- schwerten Ereignis. zen ist. • Kinder sollten beaufsichtigt werden, um sicher- Guten Appetit! zustellen, dass sie nicht mit dem Gerät spielen. • Schützen Sie Ihr Gerät vor Feuchtigkeit (Spritz- Ihre Firma Cloer wasser / Regen). • Lassen Sie das Gerät vollständig abkühlen, be- Grundlegende Sicherheitshinweise vor Sie es reinigen oder verstauen. • Dieses Gerät ist nicht dafür bestimmt durch • Dieses Gerät ist dazu bestimmt, im Haushalt einen externen Timer oder ein seperates Fern- und ähnlichen Anwendungen verwendet zu wirksystem betrieben zu werden. werden, wie beispielsweise – in Küchen für Mitarbeiter in Läden, Büros und Vor dem Erstgebrauch anderen gewerblichen Bereichen; – in landwirtschaftlichen Anwesen; • Entfernen Sie alle Verpackungsteile und evtl. – von Kunden in Hotels, Motels und anderen Aufkleber, nicht das Typenschild. Wohneinrichtungen; • Reinigen Sie vor dem Erstgebrauch die Grillflä- – in Frühstückspensionen. che mit einem feuchten, weichen Tuch. • Lassen Sie Reparaturen an Cloer Elektrogeräten nur von autorisierten Cloer Fachhändlern oder Sicherheitshinweise zur vom Cloer Werkskundendienst durchführen. Bedienung Durch unsachgemäße Reparaturen können er- hebliche Gefahren für den Benutzer entstehen. Vorsicht! Zudem erlischt dadurch Ihr Garantieanspruch. Die Grillfläche sowie die Haube • Betreiben Sie das Gerät nur an haushaltsüb- werden im Betrieb äußerst heiß. lichen Steckdosen. Prüfen Sie, ob die auf dem Es besteht Verbrennungs- und Typenschild angegebene Netzspannung mit Brandgefahr! Fassen Sie die Haube der Ihres Stromnetzes übereinstimmt. nur am wärmeisolierten Griff an. • Das Gerät ist mit einer Anschlussleitung der An- bringungsart „Y“ versehen. Ist diese beschädigt, • Verwenden Sie den Barbecue-Grill ausschließ- muss sie durch einen autorisierten Cloer Fach- lich mit dem mitgelieferten Gerätestecker. händler oder dem Cloer Werkskundendienst er- • Bedecken Sie die Grillfläche niemals mit Alufolie. setzt werden, um Gefährdungen zu vermeiden. Stellen Sie keine Töpfe oder Pfannen darauf ab. • Ziehen Sie den Netzstecker aus der Steckdose, Der dadurch entstehende Hitzestau kann die – wenn eine Störung auftritt. Antihaftbeschichtung zerstören. – wenn das Gerät längere Zeit nicht benutzt • Legen Sie niemals Backpapier und entflamm- wird. bare Materialien auf die Grillfläche. Durch die – vor jeder Reinigung. hohen Temperaturen kann es zu Bränden • Ziehen Sie bitte nur am Stecker, niemals an der kommen! Zuleitung. • Lassen Sie den Barbecue-Grill im Betrieb nie- • Die Zuleitung nicht zu stramm spannen, da mals unbeaufsichtigt. ansonsten die Gefahr besteht, dass das Gerät umkippt. ACHTUNG! • Ziehen Sie die Zuleitung nicht über scharfe Das Gerät ist auch in der Kanten. Benutzen Sie die Zuleitung nicht zum niedrigsten Stellung des Tragen und schützen Sie diese vor Hitze (Herd- Temperaturreglers (Stufe 1 platte / offene Flamme). und niedriger) bereits im 3
Betrieb. Um das Gerät völlig Einzelteile des Standfußes: abzuschalten, ziehen Sie den 1. Tischplatte Netzstecker aus der Steckdose. 2. Beine D 3. Querstange • Beim ersten Aufheizen kann das Gerät leicht 4. Clips für Querstange qualmen. Nach einigen Minuten hört dies 5. Korb jedoch wieder auf. Sorgen Sie für eine gute Durchlüftung. ACHTUNG! Verwenden Sie keine Holzkohle oder ähnliche Brennstoffe sowie sogenannte Anzündhelfer für den Barbecue-Grill! Aufbau Einzelteile Ihres Barbecue-Grills 6720: 1. Griff 2. Glasdeckel 3. Grillfläche 4. Griffe an der Grillfläche 5. Temperaturregler-Buchse 6. Temperaturregler 7. Thermostat-Lampe 8. Fettauffangschale 9. Sockel 10. Scharnier Zusammenbauen des Standfußes Drehen Sie die Tischplatte auf den Kopf, um den Grill wie unten beschrieben zusammen zu stecken. Drehen Sie anschließend den fertig montierten Standfuß richtig herum, und hängen Sie ganz zum Schluss den Korb ein. 4
ACHTUNG! warmhalten. Wenn Sie den Grill mit dem Stand- • Fett und Flüssigkeit sammelt sich in der heraus- fuß benutzen, achten Sie darauf, nehmbaren Fettauffangschale. D dass die Beine vollständig einge- rastet sind und der Grill gerade Inbetriebnahme steht! • Stellen Sie den Barbecue-Grill auf eine trockene, rutschfeste und ebene Fläche oder auf den mit- Zusammenbauen des Grills gelieferten Standfuß. Dieser muss ebenfalls fest und sicher stehen. • Stecken Sie den mitgelieferten Gerätestecker ins Gerät und schließen Sie diesen anschließend an eine Steckdose an. • Stellen Sie mit Hilfe des Temperaturreglers die gewünschte Temperatur ein. • Der Grill ist vorgeheizt wenn die Thermostat- lampe erlischt. • Legen Sie nun das gewünschte Grillgut auf. • Hinweis: Die Thermostatlampe leuchtet, wenn der Grill aufgeheizt wird. Die Lampe bleibt solange an bis die gewünschte Temperatur erreicht ist. Während des Grillvorgangs taktet die Lampe zwischen AN und AUS um die ge- wünschte Temperatur zu halten. • Platzieren Sie die Fettauffangschale im Sockel. • Positionieren Sie die Grillplatte über den Sockel ACHTUNG! mit der Fettauffangschale. Wenden Sie das Grillgut nicht mit • Nutzen Sie den Grill niemals ohne die Fettauf- Grillzangen oder Gabeln aus fangschale! Metall. Damit beschädigen Sie die • Lassen Sie den Glasdeckel in die dafür vorge- Antihaftbeschichtung. sehenen Scharniere gleiten, von hinten nach vorn. Benutzen Sie ausschließlich Grill- besteck aus Holz oder hitzebe- Bedienungshinweise ständigem Kunststoff! • Der Griff am Deckel rastet ein, sobald dieser ge- Verwenden Sie keine Aluminium- schlossen wird. Grillschalen auf der Grillfläche. • Um den Glasdeckel zu öffnen, drücken Sie den Es entsteht ein gefährlicher Entriegelungsknopf an der Unterseite des Hitzestau. Griffs. • Der Grill kann mit offenem oder geschlossenem Unsere besten Rezepte: Deckel verwendet werden. • In der geöffneten Stellung dient der Deckel Barbecue Hähnchenbrust ebenfalls als Windschutz. • Ihr Grill hat eine integrierte Heizung, die in die Zutaten: Gussplatte der Grillfläche eingearbeitet ist. Sie • 2 Hähnchenbrüste sorgt für eine gleichmäßige und gute Wärme- • 1 Tasse Öl verteilung und schonende Zubereitung Ihres • 1 Prise Salz Grillguts. • 1 EL Zitronensaft • Durch die innen liegende Heizleitung entsteht • frisch geriebener, schwarzer Pfeffer keinerlei Geruchs- und Rauchbelästigung durch • 2 Zweige frischer oder getrockneter Rosmarin heruntertropfendes und verbrennendes Fett. • Ihr Barbecue-Grill ist mit einer Antihaftbeschich- Zubereitung: tung ausgestattet. Diese verhindert das Anset- Öl, Zitronensaft, Salz und Rosmarin gut mitei- zen von Grillgut und erleichtert die Reinigung. nander vermengen und mit schwarzem Pfeffer • Mit dem stufenlosen Temperaturregler am Ge- pikant abschmecken. Das Fleisch in die Marina- rätestecker können Sie die Grilltemperatur an de legen und 2 Stunden ziehen lassen, dabei das jeweilige Grillgut anpassen oder Speisen zwischendurch einmal wenden. Die Hähnchen- 5
brüste aus der Marinade nehmen und so lange den und abwechselnd mit Kräutern aufspießen. grillen, bis sie goldbraun sind. Dabei immer wie- der mit der Marinade bestreichen. Die Spießchen werden fertig vorbereitet ge- D grillt. Gegrilltes Gemüse Die Marinade ist asiatisch gewürzt und passt zu allen Fleischsorten, zu Garnelen und zu Gemüse. Zutaten: • Zucchini Gegrillte Ananasscheiben • Große Champignonköpfe • Zwiebeln Zutaten: • Auberginen • 4 Scheiben Ananas (frisch oder aus der Dose) • 1 Teelöffel Öl • 1 TL Olivenöl • 1 Teelöffel Balsamico Essig • 1 TL weißer Pfeffer • ¼ Teelöffel Soja Sauce Zubereitung: Zubereitung: Ananasscheiben aus der Dose gut trocken tup- Zucchini, Champignons, Zwiebeln und Auber- fen. Scheiben leicht mit Öl bestreichen und mit ginen in ca. 2 mm dünne Scheiben schneiden. weißem Pfeffer würzen. Bei mittlerer Hitze auf Öl, Balsamico Essig und Soja Sauce miteinander jeder Seite 1 Minute grillen. Heiß mit einem vermischen. Schwenken Sie die Gemüseschei- Klecks Sahne am Tellerrand servieren. ben vor dem Grillen durch die Ölmarinade und legen Sie sie für ca. 4 Minuten auf den vorge- Verschiedene Garzeiten heizten Grill. • Fleisch: ca. 6 - 10 min (ist abhängig von der Dicke) Spießchen • Fisch: ca. 4 - 6 min (muss aufgetaut sein) • Würstchen grob: ca. 20 - 25 min Zutaten: • Würstchen ohne Haut: ca. 10 - 15 min • 400 g Fleisch: Hähnchenbrust, Kalbsfilet (Kalbs- • Geflügel: ca. 20 min nuss), Schweinefilet oder Rinderlende; • oder 400 g Garnelen; Grillzeiten sind stets abhängig von Art und Be- • oder 700 g Gemüse: z.B. Auberginen, Paprika, schaffenheit des Grillguts sowie vom persön- gekochte Kartoffeln lichen Geschmack. Genaue Angaben über die Dauer des Grillvorgangs können daher nicht Zutaten für die Marinade: gemacht werden. Im Allgemeinen gilt jedoch: • je 3 EL Sojasauce, Sherry und Hühnerbrühe Würstchen benötigen eine längere Garzeit als • 1 Stück Ingwerwurzel (etwa 2 cm dick) Fleisch. • 2 Knoblauchzehen • 1 Chilischote Bitte beachten Sie: Erfahrungen mit dem • 1 EL Sesamöl Grillen auf Gas- oder Kohlegrills lassen sich • ½ TL Zucker nicht unbedingt auch auf das Grillen mit • Pfeffer aus der Mühle elektrischen Grillgeräten anwenden! Zubereitung: Unsere Tipps zum Grillen Marinade: Sojasauce, Sherry und Hühnerbrühe mit feingehacktem Ingwer, Knoblauch und Chi- • Für beste Ergebnisse heizen Sie den Grill unge- lischoten in den Mixer geben und mit den rest- fähr 5 Minuten vor. lichen Zutaten pürieren. • Dünn geschnittene Filet- und Lendenstücke Hähnchenfleisch: In schmale Streifen schnei- sind ideal zum Grillen. den, die dann ziehharmonikaartig auf die • Marinieren Sie die Fleischstücke vor dem Gril- Spieße gefädelt werden. len, um sie noch zarter zu machen. Kalbsfleisch: In kleine, max. 2 cm große Würfel • Stellen Sie die Temperatur nur so hoch wie nötig schneiden. ein und erhöhen Sie wenn gewünscht nur lang- Rindfleisch: In daumendicke Scheibchen sam, damit das Fleisch nicht zu trocken wird. schneiden. • Die besten Grillergebnisse erzielen Sie mit kno- Garnelen: Werden ebenfalls mariniert und in chenlosen Fleischstücken, Geflügel und Fisch. kleine Stücke geschnitten, bevor man sie ab- • Lassen Sie das Grillgut von beiden Seiten zuerst wechselnd mit Gurkenstücken aufspießt. gut anbraten und dann auf einer niedrigen Tem- Gemüse: In 2 cm große Würfel / Stücke schnei- peratur garen. So wird Ihr Fleisch zart und trock- 6
net nicht aus. Vermeiden Sie das regelmäßige Gerät einen Schaden hat, wenden Sie sich bitte Wenden des Grillguts! an Ihren Fachhändler oder an den Cloer-Werks- • Die Grillstäbe auf der Grillfläche gewährleisten, kundendienst. D dass Fett und Bratensäfte in die Fettauffang- schale ablaufen. So können Sie nahezu fettlos Cloer Elektrogeräte entsprechen den aktuellen und sehr gesund Ihr Essen zubereiten. Dies ist EG-Richtlinien und Sicherheitsvorschriften. ideal für Lamm, Rind, Fisch, Geflügel und Burger. • Die flache Grillfläche ist ideal um darauf Eier, Garantiebedingungen für Frühstücksspeck, Tomaten und Zwiebeln zuzu- Deutschland bereiten. • Sie können diese Fläche ebenfalls zum Warm- Cloer gewährt Ihnen, dem privaten Endver- halten von bereits gegrillten Stücken verwen- braucher, eine limitierte Herstellergarantie. den. Bei sorgfältiger Behandlung und Beachtung der Bedienungsanleitung sowie der Sicherheitshin- Bitte beachten Sie: Erfahrungen mit dem weise verpflichten wir uns, das Gerät kostenlos Grillen auf Gas- oder Kohlegrills lassen sich instandzusetzen, soweit es sich um Material- nicht unbedingt auch auf das Grillen mit oder Herstellungsfehler handelt. Die Instand- elektrischen Grillgeräten anwenden! setzung erfolgt durch Reparatur bzw. Ersatz der schadhaften Komponenten. Ausgewechselte Reinigung Teile werden Eigentum der Firma Cloer. Weitere Ansprüche, gleich welcher Art, insbesondere Benutzen Sie ausschließlich weiche, feuchte Tü- Schadenersatzansprüche, sind ausgeschlossen. cher zum Reinigen. Reinigen Sie das Gerät und die Einzelteile nicht mit harten Topfschwämmen Diese Garantie beeinträchtigt keine Rechte, oder Stahlwolle. die Verbraucher gemäß den jeweils geltenden nationalen Gesetzen bezüglich des Verkaufs ACHTUNG! von Waren haben. Ziehen Sie vor dem Reinigen immer den Netzstecker. Die Garantiefrist beträgt 2 Jahre und beginnt Reinigen Sie das Gerät nur im mit dem Datum, an dem das Produkt erstmals abgekühlten Zustand. von einem Endverbraucher erworben wurde. Der abnehmbare Gerätestecker Die Garantiefrist wird durch spätere Weiter- darf nicht mit Wasser in Berüh- veräußerung, durch Reparaturmaßnahmen rung kommen. Reinigen Sie den oder durch Austausch des Produktes weder ver- Stecker nur mit einem feuchten längert, noch beginnt sie von neuem oder wird Tuch. anderweitig beeinflusst. Umweltfreundliche Entsorgung Diese Garantie wird von Ihrem Händler an Sie weitergegeben. Um Garantieleistungen in Unsere Geräte haben für den Transport aus- Anspruch zu nehmen, wenden Sie sich direkt schließlich umweltfreundliche Verpackungen. an Ihren Händler. Geben Sie Kartonagen und Papier in die Altpa- In Deutschland bietet Cloer registrierten Ver- piersammlung, Kunststoffverpackungen in den brauchern die Möglichkeit, erweiterte Garan- Wertstoffmüll. tieleistungen direkt mit dem Werkskunden- dienst abzuwickeln. Voraussetzung hierfür ist, ACHTUNG! dass das Produkt bei einem autorisierten Händler Elektrogeräte gehören gekauft und per Postkarte oder über Internet nicht in den Hausmüll. unter http://www.cloer.de/service registriert wurde. Für die Inanspruchnahme von Garan- Elektrogeräte enthalten wertvolle Rohstoffe. tieleistungen wenden sich registrierte Verbrau- Führen Sie auch das ausgediente Gerät bitte cher in jedem Fall zunächst telefonisch, per dem anerkannten Recyclingkreislauf zu. Über Fax oder Mail an den Werkskundendienst. Entsorgungsmöglichkeiten informiert Sie Ihre Bitte schicken Sie keine Geräte unaufgefordert. Gemeinde- oder Stadtverwaltung. Insbesondere dürfen Pakete niemals unfrei eingesendet werden. Diese werden von den Kunden-Service Paketdiensten nicht zugestellt, sondern für Sie kostenpflichtig retourniert. Sprechen Sie daher Sollte es einmal vorkommen, dass Ihr Cloer- zuerst mit uns. 7
Wir sagen Ihnen, wie Sie Ihr Gerät an uns ein- senden sollen. D Wenden Sie sich an den: Cloer Werkskundendienst Tel.: 02932.6297-660 Fax: 02932.6297-860 Mail: service@cloer.de Zum Nachweis des Garantieanspruchs ist un- bedingt ein Kaufbeleg mit Kaufdatum und Händleranschrift im Original vorzulegen. Ohne diesen Kaufbeleg erfolgt die Reparatur ohne Rückfrage kostenpflichtig. Ausgenommen von der Garantie sind Schäden, die auf • unsachgemäße Nutzung, • natürliche Abnutzung bzw. Verschleiß, • äußere Einwirkungen (z.B. Transportschäden, Stöße, Schläge, Hitzeeinwirkung, Säuren o.ä.), • mangelnde Entkalkung* • oder auf ungeeignetes Zubehör zurückzufüh- ren sind. Die Garantie erlischt, wenn das Gerät • gewerblich genutzt, • unautorisiert geöffnet, abgeändert • oder ein unautorisierter Reparaturversuch vor- genommen wurde. Für Verbrauchsmaterial wird ebenfalls keine Garantie übernommen. * Wasserkocher / Kaffeeautomat / Teeautomat 8
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