BILDUNGSPROGRAMM 2019 /2020 - LFI Wien - LFI Oberösterreich
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LFI Wien
BILDUNGSPROGRAMM
2019 /2020
www.lfi.at
GEMEINSAM
DIE ZUKUNFT FORMEN.
© Bits and Splits - stock.adobe.com
Bildungscluster „Dialog mit der Gesellschaft“
zu den Themen Landwirtschaft, Ernährung und Umwelt.
2
INHALT
ALLGEMEINES
5 VORWORT
6 LFI TEAM
LANDWIRTSCHAFT
UND UMWELT
8 GARTENBAU
9 ACKERBAU
10 WEINBAU
12 UNTERNEHMENSFÜHRUNG
ORGANISATION
18 ORGANISATION
ALLGEMEINES
20 LK BERATUNG
21 STRATEGIE "ZUKUNFT
STADTLANDWIRTSCHAFT WIEN 2025"
© andreusK - Fotolia.com
22 FÖRDERMÖGLICHKEITEN/
GESCHÄFTSBEDINGUNGEN
23 IMPRESSUM
ZEICHENERKLÄRUNG
Anerkennung der Bildungsveranstaltungen für die Verlängerung
der Berechtigung zur Verwendung von Pflanzenschutzmitteln
(Ausbildungsbescheinigung). 5 Stunden innerhalb von 6 Jahren
nach Ausstellung der Ausbildungsbescheinigung müssen nach-
gewiesen werden.
ISO-ZERTIFIZIERUNG
Zertifiziert nach ISO 9001:2015
Auszeichnung als anerkannter Qualitätsanbieter
in der Erwachsenenbildung
3
HEUTE SCHON
EIN STÜCK GEWACHSEN?
Viele Talente, Interessen und
Leidenschaften keimen unter
der Oberfläche. Machen Sie
mehr daraus und wachsen
Sie über sich hinaus – mit den
vielfältigen Entwicklungs- und
Qualifizierungsangeboten des
Ländlichen Fortbildungsinstituts.
LFI – BILDUNG MIT WEITBLICK
FÜR MEHR LEBENSQUALITÄT.
© dehweh - Fotolia.com | © flas100 - Fotolia.com
www.lfi.at
4
Durch Bildung fit für
Chancen und
Herausforderungen
© Harald Klemm
der Zukunft! Ök.-Rat Ing. Franz Windisch
Präsident der LK Wien
Herausforderungen Online-Angebot
und Chancen hat sich erweitert!
Das einzigartige urbane Umfeld in dem Neben dem seit Jahrzehnten bewährten
die Landwirtschaft in Wien wirtschaftet, ist Kursprogramm in „Präsenzform“, also Kurse,
ständigen Veränderungen ausgesetzt und Seminare und Zertifikatslehrgänge, gewinnt
weist aktuell eine Reihe von komplexen auch das Online-Kursangebot immer mehr
Herausforderungen, aber gleichzeitig auch Zuspruch. Webinare und als Sonderform die
Chancen auf. Bodenversiegelung und Flä- Farminare sind über das Internet durchge-
chenverbrauch, sich schnell ändernde Kon- führte Seminare.
© Harald Klemm
sumentenwünsche und -wahrnehmungen, Der Unterschied zu einem herkömmlichen
sowie der globalisierte Markt wären, neben Seminar ist, dass man an den Webinaren
vielen anderen Faktoren, wohl als Erste zu bequem von zu Hause aus teilnehmen kann.
nennen. Die Teilnehmer können über ihr Smartpho-
ne, Tablet oder den PC nicht nur das Semi- KR Herbert Jedletzberger
Demgegenüber stehen Chancen durch die nar mitverfolgen, sondern können sich auch Obmann
steigende Rückbesinnung auf Regionalität, aktiv einbringen, Fragen stellen und mitdis-
sowie die fast zwei Millionen KonsumentIn- kutieren.
nen direkt vor der eigenen Haustüre, welche
sich zunehmend hin zur Authentizität, Qua-
lität und nachhaltigen Produktion umorien- Bildung für die Zukunft
tieren. Nutzen Sie den Wandel in der Landwirt-
schaft, um neue Wege auf ihrem Betrieb
zu beschreiten. Eignen Sie sich Wissen und
Neues Veranstaltungsformat Kompetenz an und lernen Sie aus Best
„Treffpunkt“ für alle Sparten! Practice Beispielen. Auf unserer Website
Die Landwirtschaftskammer Wien, mit ih- lfi.at ist das gesamte Bildungsprogramm ab-
ren neuen strategischen Handlungsfeldern, rufbar. Schmökern Sie auch gerne in ande-
zielt auf diese Entwicklungen sowie die ren Bundesländern – das Angebot ist groß.
Entwicklung von Zukunftsperspektiven ab.
Das neue Format „Treffpunkt“ ermöglicht Sie sind herzlich eingeladen, das vielsei- Dipl.-Ing. Doris Preßmayr
ein Vorausdenken und Vernetzen, bietet In- tige Bildungsangebot mit Begeisterung zu Geschäftsführung
formation, eröffnet neue Perspektiven und nutzen! doris.preszmayr@lk-wien.at
regt Veränderungen an.
Der Treffpunkt beleuchtet Zukunftstrends,
Weiterentwicklungen, sowie Herausforde-
rungen der Stadtlandwirtschaft unter dem
Aspekt des persönlichen und beruflichen
Erfolges und der Lebensqualität.
© Harald Klemm
Ing. Robert Fitzthum
Kammerdirektor
robert.fitzthum@lk-wien.at
5
Bildungsteam der LK Wien
Verena Scheiblauer BEd, uGM Mag. Natalie Weiß
Beratungsmanagement | Marketing | PR
Diversifizierung & Innovation call 01 5879528-31
call 01 5879528-39 smartphone 0664 60259 111 31
smartphone 0664 60259 111 39 mail natalie.weiss@lk-wien.at
mail verena.scheiblauer@lk-wien.at
Dipl.-Ing. Elmar Feigl, MA
Ing. Philipp Prock
Weinbau | Obstbau | Verein der Wiener
Heurige | Regionales Weinkomitee Wien Allgemeine Landwirtschaft | Gemeinsame Agrar-
call 01 5879528-36 politik | Ackerbau und Grünland | Pflanzenschutz |
smartphone 0664 60259 111 36 Biolandbau | Entschädigungen | INVEKOS
mail elmar.feigl@lk-wien.at call 01 5879528-24
smartphone 0664 60259 111 24
mail philipp.prock@lk-wien.at
Dipl.-Ing. Klaus Zambra
Förderungen EU | National und Land | Mag. Christian Reindl, uGM
Betriebskonzept/-plan
call 01 5879528-22 Recht | Steuer | Soziales | Natur & Umwelt |
smartphone 0664 60259 111 22 Raumordnung-Flächenwidmung
mail klaus.zambra@lk-wien.at call 01 5879528-27
smartphone 0664 60259 111 27
mail christian.reindl@lk-wien.at
Dipl.-Ing. Paul Riedmann, BEd
Gartenbau | Vermarktungsinnovation | Tobias Lang
Direktvermarktung
call 01 5879528-40 Lehrlings- und Fachausbildungsstelle Wien
smartphone 0664 60259 111 40 (Geschäftsführung) | Landjugend
mail paul.riedmann@lk-wien.at call 01 5879528-38
smartphone 0664 60259 111 38
mail tobias.lang@lk-wien.at
Dipl.-Ing. Petra Kernstock
Frauen in der Landwirtschaft | LFI Wien | Sanja Frenzl
Koordination Green Care Wien
call 01 5879528-17 Förderungen EU | National und Land |
mail petra.kernstock@lk-wien.at Betriebskonzept/-plan
call 01 5879528-23
smartphone 0664 60259 111 23
mail sanja.frenzl@lk-wien.at
6
© REDPIXEL - Fotolia.com
Serviceteam
KUNDENSERVICE
Alexandra Csida KURSANMELDUNG
KURSADMINISTRATION
LFI Kursmanagement | Assistenz Bereich
Stadtlandwirtschaft & Bildung Sie erreichen uns
call 01 5879528-11 Montag - Donnerstag: 08.00 - 16.30 Uhr,
mail alexandra.csida@lk-wien.at Freitag: 08.00 - 12.00 Uhr
LFI Wien – Ländliches
Lisa Marie Eckl, BSc Fortbildungsinstitut Wien
pin Gumpendorfer Straße 15
Assistenz Bereich Dialog Stadtlandwirtschaft 1060 Wien
und Bildung call 01/5879528-11
call 01 5879528-20 print 01/5879528-21
mail lisa-maria.eckl@lk-wien.at mail lfi@lk-wien.at
computer www.lfi.at
Eveline Leeb
Finanzen | Personal
call 01 5879528-29
mail eveline.leeb@lk-wien.at
Irene Diendorfer
Assistenz Bereich Beratung & Innovation
call 01 5879528-35
mail irene.diendorfer@lk-wien.at
Alexandra Csida
Gabriele Müllauer
Assistenz der Kammerdirektion
call 01 5879528-26
mail gabriele.muellauer@lk-wien.at
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© Robert Kneschke - Fotolia.com
GA RT E NB A U
T RE FFPU N KT
GA R T E N B A U 20 2 0
Do, 12.03.2020, 15.00 - 19.30 Uhr
Ziel der Veranstaltung: Der digitale Markt – eine neue Form der Direktvermarktung
Das neue Format "Treffpunkt" ermöglicht ein Vorausdenken und Ver- Theresa Imre | Gründerin des digitalen Bauernmarktes "markta"
netzen, bietet Information, eröffnet neue Perspektiven und regt Ver- Wie können Produkte über einen digitalen Bauernmarkt online
änderungen an. Der Treffpunkt beleuchtet Zukunftstrends, Weiter- angeboten werden? Wie kann die Lebensmittellogistik bewältigt
entwicklungen, sowie Herausforderungen der Stadtlandwirtschaft werden und die frischen Lebensmittel möglichst rasch zum Verbrau-
unter dem Aspekt des persönlichen und beruflichen Erfolges und cher gelangen? Angesichts der Übermacht des Lebensmitteleinzel-
der Lebensqualität. handels stellt die Direktvermarktung eine zunehmend interessante
Alternative dar. Diese aber neben der Produktion aufzubauen, zu
Programmablauf: etablieren und erfolgreich zu betreiben ist ressourcentechnisch oft
Begrüßung schwer möglich. Theresa Imre zeigt wie es gehen kann! Produkte
Ök.-Rat Ing. Franz Windisch | Präsident der LK Wien können von den ProduzentInnen online angeboten werden. Marke-
Zukunft der Stadtlandwirtschaft Wien und die Bedeutung für die ting, Vermarktung sowie Verteilung übernimmt das Team hinter der
Gärtnerinnen und Gärtner. Plattform, mit ihrem etablierten Netz aus Abholstellen oder auch der
Option der Hauszustellung.
Synergien durch Kooperation – Best Practice 5er Gemüseland
Christian Braito | Geschäftsführer des 5er Gemüseland in Hall, Tirol Familienbetrieb – Herausforderungen heiter betrachtet
Eine Kooperation von fünf lokalen Gemüsebauern in Hall mit Susanne Fischer und Erhard Reichsthaler | Lebens- und SozialberaterIn
modernster Gemüsebaulogistik wird vorgestellt. Ein top Beispiel für Ein humorvolles Programm zum mitunter nicht immer harmoni-
die selbstgesteuerte Entwicklung und Stärkung des regionalen Ge- schen Zusammenleben am Betrieb. Eine große Stärke der Wiener
müsebaus. Gartenbaubetriebe liegt zweifelsohne im starken Familienverband
und dessen Zusammenhalt und -arbeit. Nicht immer leicht! In den
Ist "gute Arbeit" möglich? Arbeitskräftemangel, was tun? "Heiteren Betrachtungen zu ernsten Angelegenheiten" finden sich
Christine Görzen | Geschäftsführerin der Initiative "Gute Arbeit" und Un- jede Menge Ansätze für eine erfolgreiche Betriebsentwicklung bei
ternehmensberaterin bei Bühler und Görzen in Nürtingen, Deutschland gleichzeitiger Steigerung der Lebensqualität.
Welche Möglichkeiten stehen mir als Betriebsführer oder Betriebs-
führerin zur Verfügung um diese Situation zu beeinflussen? Diese
Fragestellung wird unter Berücksichtigung von Neuerungen und
Lösungsansätzen von Frau Görzen, mit fast 20 Jahren Beratungspra- Im Anschluss an die Veranstaltung laden wir Sie auf einen kleinen
xis und Fokus auf Arbeitskräfte, behandelt. Imbiss ein, um sich in lockerer Atmosphäre noch austauschen zu
können.
© yanadjan - stock.adobe.com
Zielgruppe: GärtnerInnen und Interessierte aller Produktionssparten
Kosten: € 25,00
VA-Nr.: 2005-U
LGV Frischgemüse, Gasthaus zur Bast, Haidestraße 22, 1110 Wien
Verantwortlich: DI Paul Riedmann, BEd
Anmeldung: bis Do, 20.02.2020
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© Gunnar Assmy - Fotolia.com
AC K E R B A U
T RE FFPU N KT
A CKER B A U 202 0
Di, 19.05.2020, 13.00 - 16.30 Uhr
Ziel der Veranstaltung: Fördermöglichkeiten beim Kauf von Paralellfahrsystemen
Das neue Format "Treffpunkt" ermöglicht ein Vorausdenken und Ver- Ing. Philipp Prock | Landwirtschaftskammer Wien
netzen, bietet Information, eröffnet neue Perspektiven und regt Ver- Wie kann der erforderliche Einsatz von GPS Geräten bzw. Parallel-
änderungen an. Der Treffpunkt beleuchtet Zukunftstrends, Weiter- fahrsystemen finanziert werden? Das Programm der Ländlichen Ent-
entwicklungen, sowie Herausforderungen der Stadtlandwirtschaft wicklung (LE 14-20) fördert Projekte zur Verbesserung der Umwelt-
unter dem Aspekt des persönlichen und beruflichen Erfolges und wirkung. Wie das erfolgt und welche Voraussetzungen erforderlich
der Lebensqualität. sind werden aufgezeigt.
Programmablauf: Vorführung Parallelfahrsystem
Begrüßung Ing. Stefan Polly, Anton Meierhofer
Ök.-Rat Ing. Franz Windisch | Präsident der LK Wien Vorführung der Möglichkeiten eines Parallelfahrsystems mittels
Zukunft der Stadtlandwirtschaft Wien und die Bedeutung für die landwirtschaftlicher Maschinen und Geräte.
Ackerbäuerinnen und Ackerbauern.
Den Herausforderungen gewachsen sein – Kraftquellen für mehr
Lebensqualität Zielgruppe: LandwirtInnen (Ackerbau, Weinbau und Gartenbau)
Mag. Birgit Artner | Klinische- und Gesundheitspsychologin Kosten: € 20,00
Bei all den zahlreichen täglichen Herausforderungen gesund und
leistungsfähig zu bleiben, ist nicht einfach. Die Fähigkeit zur Belast- VA-Nr.: 2007-U
barkeit und zur inneren Stärke, sowie der Umgang mit Stress sind für Landwirtschaftlicher Betrieb Anton Meierhofer,
jeden erlernbar. Man nennt diese Fähigkeit Resilienz oder seelische Niklas Eslarn Strasse 130, 1220 Wien
Widerstandskraft. Stärken Sie Ihre Abwehrkräfte bei Schwierigkeiten Verantwortlich: Ing. Philipp Prock
und finden Sie Kraftquellen für mehr Lebensqualität. Anmeldung: bis Mo, 11.05.2020
Precision Farming – Elektronikeinsatz in der Landwirtschaft
Ing. Stefan Polly | Berater für Technik und Energie,
Landwirtschaftskammer NÖ
Der Einsatz von GPS und Elektronik im Ackerbau bietet sehr viel
Einsparungspotenzial. Bereits bei der Bodenbearbeitung kann man
durch effizientes Wenden Zeit sparen; eine geringere Überlappung
© kirahoffmann - stock.adobe.com
zwischen den Überfahrten hilft, den Verschleiß an der Maschine
und den Spritverbrauch zu senken; die Mengen an Dünger und
Pflanzenschutzmittel kann reduziert werden um ein paar Beispiele
zu nennen. Um die vielen "Precision Farming"-Techniken einsetzen
zu können, benötigen Traktoren in den meisten Fällen ein Parallel-
fahrsystem.
Wie funktioniert das GPS, welche Systeme gibt es und warum man
mit ihnen im Ackerbau sparen kann, das wird Ihnen vorgestellt.
9
© ah_fotobox - Fotolia.com
W E INB A U
T RE FFPU N KT
WIE N E R W EIN 2 0 2 0
Mi, 22.01.2020, 9.30 - 16.00 Uhr
Ziel der Veranstaltung: Geförderte Kooperationen im Weinbau –
Das neue Format "Treffpunkt" ermöglicht ein Vorausdenken und Ver- am Best Practice Beispiel Lesemaschinen
netzen, bietet Information, eröffnet neue Perspektiven und regt Ver- Alfred Vielnascher und Roman Uhlisch | Obmann und Geschäftsführer
änderungen an. Der Treffpunkt beleuchtet Zukunftstrends, Weiter- der Weinbaugemeinschaft Weinviertel
entwicklungen, sowie Herausforderungen der Stadtlandwirtschaft Ergänzend zum vorher erklärten Fördersystem, wird ein Muster-
unter dem Aspekt des persönlichen und beruflichen Erfolges und beispiel einer funktionierenden Winzer-Gemeinschaft mit über 11
der Lebensqualität. selbstfahrenden Lesemaschinen gezeigt. Sie erklären das Funktio-
nieren der Gemeinschaft von den rechtlichen Grundlagen bis zu der
Programmablauf: Organisation und Abläufen und geben wertvolle Tipps und Erfahrun-
Begrüßung gen zu verschiedenen Lesemaschinen weiter. Natürlich stehen sie für
Ök.-Rat Ing. Franz Windisch | Präsident der LK Wien Fragen und Diskussionen gerne bereit.
Zukunft der Stadtlandwirtschaft Wien und die Bedeutung für die
Winzerinnen und Winzer. Digitalisierung im Weinbau – quo vadis?
Prof. MMag. DI Alois Geyrhofer | HBLA Klosterneuburg
Neuigkeiten aus der österreichischen Weinbaupolitik Ein modernes Technik-Thema gibt einen Einblick in den Digitalisie-
VertreterInnen des österreichischen Weinbauverbandes rungsfortschritt im Weingarten und bildet den Abschluss der Veran-
Mit einem Bericht über die aktuelle Situation am Weinmarkt, die Ernte staltung. Moderne Möglichkeiten beim Einsatz von Automatisierung
2019, sowie über die Neuigkeiten innerhalb der europäischen Rah- versprechen Personaleinsparungen!
menbedingungen, wird die folgende Vortragsreihe eröffnet.
" Gehen uns bald die Böden aus?"
Dr. Kurt Weinberger | Vorstandsvorsitzender österreichischer Hagel- Zielgruppe: WinzerInnen und BuschenschenkerInnen
LANDWIRTSC HA FT UND UMWE LT
versicherung
Die Österreichische Hagelversicherung stellt ihr Engagement bzgl. VA-Nr.: 2008-U
des Klimaschutzes, der Nachhaltigkeit und gegen zunehmenden Bo- Österreichische Hagelversicherung – Sitzungssaal,
denverbrauch vor. Lerchengasse 3-5, 1080 Wien
Mitveranstalter: Wiener Landesweinbauverband
Fördermöglichkeiten für Ihre Investitionen und Entwicklungen Verantwortlich: DI Elmar Feigl, MA
der Weinbrache Anmeldung: bis Mi, 15.01.2020
DI Elmar Feigl | Landwirtschaftskammer Wien
Gemeinschaftsprojekte können im Rahmen der Ländlichen Entwick-
lung (LE 14-20) gefördert werden. Wie das erfolgen kann, welche
© JeaRoRe - Fotolia.com
Voraussetzungen gegeben sein müssen werden vorgestellt. Ebenso
erfolgt ein Überblick über weitere Fördermöglichkeiten Ihrer Projek-
te und Investitionen.
Neue Entwicklungen in der Wiener Weinbranche werden aufgezeigt,
wie beispielsweise der neue Weinbaukataster.
10Weiterbildung für den Pflanzenschutz –
Sachkundenachweis mit Schwerpunkt Weinbau
5 Stunden, 3 Stunden oder 2 Stunden anrechenbar
Alle Personen, die Pflanzenschutzmittel anwenden und einkaufen, ON LI N EK U R SA N GEB OT
und die einen Pflanzenschutz-Sachkundeausweis besitzen, benötigen
für eine Verlängerung fachspezifische Kurse im Mindestausmaß von 5 • Hygieneschulung
Stunden. • Allergeneinformation
Dieser Kurs vermittelt Neuerungen, Wissenswertes und praxisorien- • Weiterbildung für den Pflanzenschutz Sachkundenachweis
tierte Tipps zu den Themen Rechtsgrundlagen, Integrierter Pflanzen-
schutz, Schadursachen und ihre Diagnose, Krankheiten und Schädlin- In wenigen Schritten zur Anmeldung
ge, sowie Pflanzenschutzmittelkunde, Pflanzenschutzgerätetechnik Melden Sie sich zum gewünschten Kurs auf www.lfi.at, telefonisch
und Anwenderschutz. unter T 01/587 95 28-11 bzw. per E-Mail an lfi@lk-wien.at an.
Besonders hervorzuheben sind folgende Themenpunkte: Nähere Informationen finden Sie auf Seite 15.
• Resistenzen - Wie sie entstehen und wie man sie verhindert
• Gebläse- und Düsentechnik für umweltschonende Applikation von
Pflanzenschutzmitteln Erfahrungsaustausch Bio-Weinbau
Zielgruppe: WinzerInnen (kann von anderen LandwirtInnen ebenfalls
besucht werden) Begehung eines biologisch bewirtschafteten Weingartens und Ablei-
ReferentInnen: Christian Eitler, BSc (LK NÖ), Experten aus dem Refe- ten einer geeigneten Pflanzenschutzstrategie
rat Pflanzenschutz (MA 42) • Erkennen und Bekämpfen von Oidium, Peronospora, Schwarzfäule
Verantwortlich: DI Elmar Feigl, MA und sonstigen Erkrankungen der Rebe
Anmeldung: bis Do, 06.02.2020 • Direkter Pflanzenschutz: Optimierung von Schwefel, Kupfer und
Kaliumbicarbonat
VA-Nr.: 2014a-U • Aktuelle Situation und rechtliche Rahmenbedingungen von
5 Weiterbildungsstunden Pflanzenstärkungsmitteln im Bioweinbau
Do, 13.02.2020, 09.00 bis 14.30 Uhr • Aktuelle Bodenbewirtschaftung und Begrünungseinsaat
LK Wien, Gumpendorfer Straße 15, 1060 Wien • Fragen und Anregungen werden diskutiert
Kosten: € 45,00 Zielgruppe: Bio-WinzerInnen oder in Umstellung auf biologischen
Weinbau
VA-Nr.: 2014b-U ReferentInnen: Christian Eitler, BSc (LK NÖ),
3 Weiterbildungsstunden Lea-Maria Linhart, MSc (Bio Austria NÖ und Wien)
Do, 13.02.2020, 09.00 bis 12.00 Uhr Kosten: € 15,00
LK Wien, Gumpendorfer Straße 15, 1060 Wien
Kosten: € 25,00 VA-Nr.: 2023-O
3 Stunden für Verlängerung der Ausbildungsbescheinigung
VA-Nr.: 2014c-U Bioweingut in Wien
2 Weiterbildungsstunden Di, 26.05.2020, 09.00 – 12.00 Uhr
Do, 13.02.2020, 12.30 bis 14.30 Uhr Mitveranstalter: LFI NÖ und Bio Austria
LK Wien, Gumpendorfer Straße 15, 1060 Wien Verantwortlich: DI Elmar Feigl, MA
Kosten: € 20,00 Anmeldung: bis Mo, 18.05.2020
Der Weg zum
© nd3000 - stock.adobe.com
"Ausgezeichneten Wiener Traubensaft"
Nutzen Sie das Potential der Nische Traubensaft! Mit der richtigen
überzeugenden Strategie zu besserer Qualität und mehr Erfolg beim
Heurigen und Ab-Hof-Verkauf. Der Traubensaft muss geplant werden,
er sollte kein Zufallsprodukt sein!
Inhaltliche Schwerpunkte:
• In der Produktion von Bedeutung: Die Wahl der Traubensorten, die
Weingartenarbeit mit u.a. dem fachkundigen Rebschnitt; der opti-
male Lesezeitpunkt, die analytischen Werte, die korrekte Verarbei-
tung
LANDWIRTSC HA FT UND UMWE LT
• Im Marketing zu berücksichtigen sind: Mitbewerber am Markt, Ver-
kaufskanäle, Flaschen und Abfüllung, Etikettierung, rechtliche Rah- WWW. B LK . LF I . AT
menbedingungen B I LDU N GS- U N D B ER ATU N GSLA N DK ARTE
Zielgruppe: WinzerInnen, BuschenschenkerInnen
Referent: DI Dr. Manfred Gössinger (HBLFA für Wein- und Obstbau
Klosterneuburg)
Kosten: € 45,00 (ohne Förderung € 89,00)
VA-Nr.: 2019-U
LK Wien, Gumpendorfer Straße 15, 1060 Wien Das vielfältige Bildungs- und Beratungsangebot auf einen Blick.
Di, 18.02.2020, 09.00 – 12.00 Uhr Die Bildungs- und Beratungslandkarte ermöglicht eine individuelle
Verantwortlich: DI Elmar Feigl, MA Suche im gesamten LFI-Bildungs- und Landwirtschaftskammer-
Anmeldung: bis Di, 11.02.2020 Beratungsangebot. Wählen Sie in der Suche ein Bundesland und Ihr
gewünschtes Themengebiet aus. Sie erhalten alle Bildungs- und Be-
ratungsangebote Ihres Bundeslandes im Überblick dargestellt. Die
Bildungs- und Beratungslandkarte finden Sie unter: www.blk.lfi.at
11© Phils Photography - Fotolia.com
U N T ER NEHMEN S-
F ÜH R U NG
T RE FFPU N KT
U N T E R N E HM E R I N N E N 2 0 2 0
Do, 02.04.2020, 15.30 - 19.30 Uhr
Ziel der Veranstaltung: dass Anecken erlaubt ist. Dazu gehört viel Mut, denn Frauen sind
Das neue Format "Treffpunkt" ermöglicht ein Vorausdenken und Ver- nicht von Natur her das angepasstere Geschlecht. Everybody's Dar-
netzen, bietet Information, eröffnet neue Perspektiven und regt Ver- ling zu sein mag im Beliebtheits-Ranking nach vorne bringen, doch
änderungen an. Der Treffpunkt beleuchtet Zukunftstrends, Weiter- Anpassung verringert die Chancen, Dinge zu verändern.
entwicklungen, sowie Herausforderungen der Stadtlandwirtschaft
unter dem Aspekt des persönlichen und beruflichen Erfolges und "…und wo bleibt die Lebensqualität?" – Was Frauen stärkt!
der Lebensqualität. Susanne Fischer, Erhard Reichsthaler | Sozial- und LebensberaterIn
Oft werden die Dinge, die die Grundlage für ein "gutes Leben" sind,
Programmablauf: im Alltag nur wenig beachtet. Es gibt unterschiedliche Kontexte in
Begrüßung denen man die Lebensqualität verbessern kann. Viele Schwierig-
Ök.-Rat Ing. Franz Windisch | Präsident der LK Wien keiten auf landwirtschaftlichen Betrieben kommen allein aus der
Zukunft der Stadtlandwirtschaft Wien und die Bedeutung für die Tatsache, dass zwei existenziell grundlegende Systeme gleichzeitig
landwirtschaftlichen Unternehmerinnen. "bedient" werden müssen – nämlich Familie und Arbeit. Gerade
Frauen sind häufig Mehrfachbelastung ausgesetzt. Ständige Über-
Bäuerin 4.0 – Alltag zwischen traditionellem Handwerk und forderung macht jedoch unweigerlich krank. Frauen müssen lernen,
moderner Kommunikation ohne schlechtes Gewissen Nein zu sagen und Aufgaben zu delegie-
Dipl.-Päd. DI Carina Laschober-Luif | Bäuerin & Bloggerin aus dem ren. Auch das Mehr-Generationen-Modell hat seine Tücken, obwohl
Burgenland es aus soziologischer Sicht viele Vorteile bietet. Was die Widerstands-
Warum Carinas bunter Bauernhof in Pinkafeld zwar von vielen für Bio kraft von Frauen stärkt und wie Beziehungen gelingen können,
gehalten wird, sie selbst aber vom Bio-Zwang wenig hält. Warum sie zeigen Lebens- und Sozialberater Susanne Fischer und Erhard
Bäuerin aus Leidenschaft ist, obwohl sie nie vor hatte in der Land- Reichsthaler.
wirtschaft tätig zu werden. Warum sie mit dem Bloggen angefan-
LANDWIRTSC HA FT UND UMWE LT
gen hat. Was sie von den Schülern am Bauernhof lernt und ihnen zu
zeigen versucht. Und, warum es zu wenig ist, wenn sich Bauern und
Bäuerinnen hinstellen und sagen: "Wir machen super Lebensmittel!":
All diese Themen verrät uns die junge Austrian Food Blog Award Ge- Im Anschluss an die Veranstaltung laden wir Sie auf einen kleinen
winnerin 2019 in ihren persönlichen Erfahrungen. Imbiss ein, um sich in lockerer Atmosphäre noch austauschen zu
können.
Not everybodys darling, and that's totally ok.
KommR Martina Denich-Kobula | Landesvorsitzende Frau in der Zielgruppe: Aktive und zukünftige Betriebsführerinnen, am Betrieb
Wirtschaft Wien, Denich Real Immobilienservice mitarbeitende Frauen, Quereinsteigerinnen in der Landwirtschaft
Das Netzwerk Frau in der Wirtschaft vereint selbstständige Frauen – und junge interessierte Frauen
von der Kleinstunternehmerin bis zur Topmanagerin – die sich ge- Kosten: € 25,00
genseitig unterstützen und beflügeln. Martina Denich-Kobula gibt
einerseits Einblick in die Funktion des Netzwerks, wie Frauen ermu- VA-Nr.: 2006-U
tigt werden können, in Schlüsselpositionen in Wirtschaft und Politik Summerstage, Rossauer Lände 17, 1090 Wien
zu wirken und andererseits wie sie es schafft ihr Engagement bei der Verantwortlich: Verena Scheiblauer, BEd uGM
WKÖ, ihrer Firma und ihr Privatleben zu managen. Auch zeigt sie, Anmeldung: bis Fr, 06.03.2020
12Erste Hilfe Auffrischungskurs –
Betriebliche Ersthelferausbildung
Ausführliche Kenntnisse der ersten Hilfe und deren Anwendung in
Ausnahmesituationen, Reanimation, Vergiftungen in der Landwirt- SCHU LE
schaft; Unfallverhütung sowie Sofortmaßnahmen bei Unfällen und A M B A U ER N HOF
Verletzungen. Lernen Sie anhand von zahlreichen praktischen Übun-
gen Soforthilfemaßnahmen für den Ernstfall. Vom Korn zum Brot, vom Huhn zum Ei, vom Apfel
Gesetzliche Mindestvoraussetzung für Ersthelferausbildung und Gift- zum Apfelsaft. Die Herkunft unserer Lebensmittel
bezugsbewilligung. und das bäuerliche Leben sind vielen Kindern und
Hinweis: sollte die letzte Ersthelferausbildung länger als 4 Jahre Jugendlichen gerade in der Stadt heute fremd, da der Bezug zur
zurück liegen, ist ein Erste Hilfe Grundkurs im Ausmaß von 16 Stunden Landwirtschaft völlig fehlt.
zu besuchen. „Schule am Bauernhof" ein Projekt des Ländlichen Fortbildungsin-
Zielgruppe: LandwirtInnen (Ackerbau, Gartenbau, Weinbau), situtes (LFI) wird in ganz Österreich mit großem Erfolg umgesetzt.
BetriebsführerInnen oder regelmäßig am Betrieb anwesende Mitarbei- Es ermöglicht Kindern und Jugendlichen einen Einblick in die Wie-
terInnen ner Stadtlandwirtschaft, vermittelt landwirtschaftliche Inhalte und
Referenten: Grünes Kreuz Wien stärkt ihre Haltung als zukünftige umweltbewusste Konsumentin-
Kosten: € 48,00 (ohne Förderung € 87,00) nen und Konsumenten.
VA-Nr.: 2017-U Nähere Informationen
LK Wien, Gumpendorfer Straße 15, 1060 Wien Verena Scheiblauer, BEd uGM
Di, 11.02.2020, 09.00 - 17.00 Uhr T 01/587 95 28 -39
Verantwortlich: Mag. Christian Reindl, uGM E verena.scheiblauer@lk-wien.at
Anmeldung: bis Mo, 03.02.2020 www.schuleambauerhof.at
Der Weg zur Markenidentität 2025 – Spielpädagogik –
Forum Vorausdenken Bewährte Spiele für die Arbeit mit Kindergruppen
Worum geht es? Ein gutes Produkt ist eine Sache – Sie als Produzent Anerkannt für Schule am Bauernhof Weiterbildung
und Produzentin arbeiten täglich daran, hier bei den Besten zu sein. Die Planung und Gestaltung von Lehrausgängen
Aber damit die Konsumenten es wahrnehmen, braucht es noch mehr: und Führungen mit Kindern ist eine herausfordern-
Eine Marke! de pädagogische Tätigkeit. Hier ist es wichtig Spiele
Als Ergebnis der Veranstaltungen zum Forums Vorausdenken gezielt einzusetzen und bewusst anzuleiten oder,
"Zukunft-Stadtlandwirtschaft Wien" letzten Jahres hat sich u.a. das The- ebenfalls gezielt, Platz zum freien Spiel zuzulassen. Wer mit Kinder-
ma "Markenentwicklung" herauskristallisiert. Wiener Betriebsführer und gruppen arbeitet hat sich vielleicht schon einmal einen Zauberspruch
Betriebsführerinnen arbeiten daher in einem umfangreichen Projekt an gewünscht um Müde munter, Laute leise oder Gelangweilte interes-
der Entwicklung einer Marke für die Produkte der Stadtlandwirtschaft. siert zu machen. Zaubersprüche werden bei diesem Seminar zwar kei-
Sie wollen der Wiener Landwirtschaft ein neues Gesicht geben. ne gelehrt, dafür gibt`s einen "Rucksack" voller bewährter Gruppen-
In vorangegangen Workshops wurden die ersten Schritte mit dem spiele für jede Gelegenheit: Kennenlern- , Warming up-, Energizer-,
Kommunikationsexperten Stefan Pollach erarbeitet. Austob-, Entspannungs-, Team- , Wahrnehmungs-, Naturvermittlungs-
Und nun braucht es SIE! Zwischenergebnisse dieser Workshops wer- spiele und Spiele um das eben Gelernte zu vertiefen.
den präsentiert, Fragestellungen aufgeworfen, um das vorliegende "Spielen" macht nicht nur Spaß, "Spielen" zaubert!
Ergebnis in professioneller Begleitung durch IHR Feedback weiterzu- Zielgruppe: Schule am Bauernhof-AnbieterInnen
entwickeln. Referentin: Mag. Birgit Salomon
Zielgruppe: Betriebe der Stadtlandwirtschaft Kosten: € 58,00 (ohne Förderung € 97,00)
Referent: Mag. Stefan Pollach (PR Stratege)
VA-Nr.: 2016-U
VA-Nr.: 2011-U LK Wien, Gumpendorfer Straße 15, 1060 Wien
LK Wien, Gumpendorfer Straße 15, 1060 Wien Fr, 21.02.2020, 09.00 - 17.00 Uhr
Mi, 12.02.2020, 09.00 - 13.00 Uhr Verantwortlich: Verena Scheiblauer, BEd uGM
Verantwortlich: Mag. Natalie Weiß Anmeldung: bis Mo, 27.01.2020
Anmeldung: bis Mi, 29.01.2020
Tag der
LANDWIRTSC HA FT UND UMWE LT
"Frauen in der Wiener Landwirtschaft"
Der "Tag der Frauen in der Wiener Landwirtschaft" ist
eine gemeinsame Veranstaltung der Wiener Land-
frauen & Wiener Gärtnerinnen und präsentiert deren
Aktivitäten über das gesamte Jahr hinweg. Der Tag steht unter dem
Motto Lebensqualität am Bauernhof.
Detailliertes Programm wird noch bekanntgegeben
© Sofia Apkalikova - stock.adobe.com
Zielgruppe: Frauen in der Wiener Landwirtschaft
ReferentIn: wird noch bekanntgegeben
VA-Nr.: 2012-U
Veterinärmedizinische Universität,
Veterinärplatz 1, 1210 Wien
Do, 20.02.2020, 14.00 - 17.00 Uhr
Mitveranstalter: Wiener Landfrauen und Wiener Gärtnerinnen
Anmeldung: Keine Anmeldung erforderlich
13Wien Inside – VA-Nr.: 2013-U
Tradition und Innovation Im Hinterhaus, Schottenfeldgasse 12/6, 1070 Wien
Di, 24.03.2020, 09.00 - 13.00 Uhr
Der Blick hinter die Kulissen des Weingutes Fuchs-Steinklammer Verantwortlich: Mag. Natalie Weiß
Im Rahmen von Wien Inside ermöglicht der Jungwinzer Stefan Anmeldung: bis Mo, 16.03.2020
Fuchs einen Blick hinter die Kulissen des Betriebes der Familie
Fuchs-Steinklammer, stellt die Betriebs- und Weinphilosophie vor und
berichtet von Zukunftsplänen für den Betrieb. Mein Betriebskonzept – für eine ziel- und
Die Söhne Stefan und Alexander Fuchs teilen, wie ihre Eltern, die ergebnisorientierte Entwicklung Ihres Betriebes
Liebe zum Weinbau und unterstützen seit Jahren den 14 ha großen
Familienbetrieb. Die junge Generation bringt ihre innovativen Ideen Schwerpunkt Garten- und Weinbau mit Vortrag zu "Lebensqualität am
besonders im Bereich Produktionstechnik und Vermarktung mit gro- Bauernhof"
ßem Engagement ein. Wer seinen Betrieb erfolgreich weiterent-
Am Ende der Exkursion gibt es eine geleitete Verkostung ausgewähl- wickeln möchte, muss zuerst die Ausgangssi-
ter Weine. tuation kennen um darauf Ziele und
Zielgruppe: LandwirtInnen (Ackerbau, Gartenbau, Weinbau), Strategien entwickeln zu können. Wir zeigen Ihnen, wie Sie die dazu
Mitglieder der Wiener Landjugend-Junggärtner und alle Interessierten benötigte Datengrundlage optimal erheben und erarbeiten mit Ihnen
Referent: Stefan Fuchs (Winzer) wesentliche Teile des Betriebskonzeptes, die auch als Vorbereitung zur
Kosten: € 15,00 (ohne Förderung € 25,00) anschließenden Einzelberatung herangezogen werden.
Was bringt Ihnen ein Betriebskonzept:
VA-Nr.: 2009-U • Diskussionspapier für die bäuerliche Familie
Weingut Fuchs & Steinklammer, • Aufzeigen der Stärken und Chancen
Jesuitensteig 28, 1230 Wien • Betriebliche Orientierung
Mi, 26.02.2020, 17.30 - 20.00 Uhr • Ziel- und ergebnisorientierte Betriebsentwicklung
Mitveranstalter: Landjugend-Junggärtner • Vermeidung von Betriebsblindheit
Verantwortlich: Tobias Lang • Gut vorbereitete Entwicklungsschritte
Anmeldung: bis Mi, 12.02.2020 • Vermeidung von Fehlinvestitionen
Zusätzlich bietet ihnen ein ausgebildeter Mediator und Lebensberater
Einblick in mögliche Konflikte am landwirtschaftlichen Betrieb mit ei-
Eigentum – Übergabe – Vorsorge ner Kurzpräsentation unter dem "Der Betrieb liegt im Bett – Spannen-
des und Spannungsfelder im System Familienbetrieb".
Wie kann ich in der Familie und Partnerschaft richtig „Vorsorgen“? Unter Zielgruppe: LandwirtInnen (Gartenbau, Weinbau, Ackerbau), Investie-
„Vorsorge“, also Erbrecht und letztwillige Verfügungen, landwirtschaftli- rerInnen, HofübernehmerInnen und NeueinsteigerInnen
che Übergaben, Familien- bzw. Personenvorsorge, verstehen die Notare ReferentInnen: DI Klaus Zambra, Sanja Frenzl (LK Wien),
die Thematik Vorsorgevollmacht, Patientenverfügung, Ehe- und Part- DI Josef Stangl, MA (Dipl. Lebensberater)
nerschaftsverträge. Was muss beachtet werden? Wie soll das erfolgen? Kosten: € 39,00 (ohne Förderung € 142,00)
Begrüßung durch Nach einführenden Worten durch Präsident der
Notariatskammer VA-Nr.: 2015-U
Dr. Michael Lunzer und Präsident der LK Wien Ök.-Rat Ing. Franz LK Wien, Gumpendorfer Straße 15, 1060 Wien
Windisch führen Experten der Notariatskammer durch das Programm. Mi, 25.03.2020, 09.00 - 15.00 Uhr
Zielgruppe: LandwirtInnen (Ackerbau, Gartenbau, Weinbau) Verantwortlich: DI Klaus Zambra
ReferentIn: NotarIn der Notariatskammer für Wien, Niederösterreich Anmeldung: bis Mi, 18.03.2020
und Burgenland
VA-Nr.: 2024-U Wien Inside –
Notarion, Landesgerichtsstraße 20, 1010 Wien Schweinehaltung und Dammkulturen
Di, 03.03.2020, 18.30 Uhr
Verantwortlich: Mag. Christian Reindl, uGM Der Blick hinter die Kulissen des Betriebes Maurer
Anmeldung: bis Di, 25.02.2020 In Wien gibt´s Schweinehaltung? Am Bio-Betrieb von Andreas Mau-
rer und seinem Vater laufen künftig Paarhufer über den Hof. Der
Junglandwirt hat auf der BOKU Agrarwissenschaften studiert und
Souverän überzeugen seinen Master in Nutzierwissenschaften abgelegt und für seine Vor-
vor Publikum haben einen Schweinestall gebaut, ein Hofladen zur Vermarktung der
eigenen Produkte soll folgen. Und das ist noch lange nicht alles! 43 ha
Wie verhält man sich professionell vor der Kamera? Wie möchte man unterschiedlichste Marktfrüchte werden angebaut, die meisten davon
LANDWIRTSC HA FT UND UMWE LT
in der Öffentlichkeit wahrgenommen werden? Was will und darf man auf Dammkultur – das Ackerbausystem der Zukunft? Dammkulturen
sagen? Wie machen das die Profis? stellen eine Möglichkeit dar, wie der Klimaerwärmung und der anhal-
Sie lernen, wie Sie Botschaften im Sinne Ihres Unternehmens überzeu- tenden Trockenheit entgegen zu wirken.
gend und wirkungsvoll platzieren und zwar so, dass Sie auch beim Pu- Im Rahmen der Veranstaltung gibt DI Andreas Maurer einen Einblick
blikum ankommen. Sie werden auf Fragen zu Ihrem Betrieb oder der hinter die Kulissen und stellt seinen Betrieb und die innovativen
Stadtlandwirtschaft vorbereitet, Sprache, Gestik und Mimik können Zukunftsideen vor.
Sie besser einsetzen. Das Thema Lampenfieber werden Sie in einem Zielgruppe: LandwirtInnen (Ackerbau, Gartenbau, Weinbau),
neuen Licht sehen und künftig mit Stress produktiver umgehen. Nach Mitglieder der Wiener Landjugend-Junggärtner und alle Interessierten
dem Coaching verstehen Sie die Denkweise der Journalisten besser, Referenten: DI Andreas Maurer (Ackerbaubetrieb)
sodass Sie bewusst auf Medienbeiträge Einfluss nehmen können. Kosten: € 10,00 (ohne Förderung € 17,00)
Zudem lernen Sie die Techniken der Profis.
Zielgruppe: LandwirtInnen (Ackerbau, Gartenbau, Weinbau), Funk- VA-Nr.: 2021-U
tionäre der LK Wien und der Wiener Landjugend-Junggärtner mit In- Landwirtschaftlicher Betrieb Maurer, Leopoldauer Platz 17, 1210 Wien
teresse am Umgang mit Medien und einer professionellen Darstellung Mo, 08.06.2020, 17.30 - 19.30 Uhr
vor der Kamera Mitveranstalter: Landjugend-Junggärtner
Referent: Mag. Stefan Pollach (PR Stratege) Verantwortlich: Tobias Lang
Kosten: € 90,00 (ohne Förderung € 237,00) Anmeldung: bis Mo, 25.05.2020
14Onlinekurs:
Weiterbildung für den
© hakinmhan - stock.adobe.com
Pflanzenschutz-Sachkundeausweis
In diesem Kurs erhalten Sie Wissenswertes und praxisorientierte Tipps
zum Thema Pflanzenschutz.
Inhalt
• Rechtsgrundlagen
• Integrierter Pflanzenschutz
• Schadursachen und ihre Diagnose
• Pflanzenschutzmittelkunde
• Pflanzenschutzgerätetechnik und Anwenderschutz Onlinekurs:
Voraussetzungen Allergeninformation
• Grundkenntnisse im Umgang mit der EDV
• Computer, Laptop oder Tablet mit aktuellem Browser (Google Chrome, In diesem Kurs eignen Sie sich alle wesentlichen Inhalte der verpflich-
Internet Explorer, Firefox,...) tenden Schulung für mündliche Allergeninformationen gemäß der
• gute Internetverbindung mind. ADSL Allergeninformations-Verordnung BGBl II 175/2014 an.
• Lautsprecher Inhalt
Zielgruppe: Personen, welche einen Pflanzenschutz-Sachkundeaus- • Bei dieser Onlineschulung werden die wesentlichen Inhalte und An-
weis besitzen, benötigen für eine Verlängerung fachspezifische Kurse forderungen zur Allergeninformation erläutert und nützliche Unter-
im MIndestausmaß von 5 Stunden. lagen zur Verfügung gestellt.
Kosten: € 40,00 • Warum ist die Allergeninformation heutzutage so wichtig?
e.lfi.at Lernplattform, online • Was sind Allergene Stoffe gemäß Anhang II der VO (EU) NR.
1169/2011?
• Was kann allergischer Reaktionen bzw. Unverträglichkeiten auslösen?
Onlinekurs: • Wie muss die verpflichtende Allergeninformation im Betrieb durch-
Hygieneschulung geführt werden?
Voraussetzungen
In diesem Kurs erlernen Sie alle wesentlichen Inhalte der verpflichten- • Grundkenntnisse im Umgang mit der EDV
den Schulung für Lebensmittelhygiene. • Computer, Laptop oder Tablet mit aktuellem Browser (Google Chrome,
Inhalt Internet Explorer, Firefox,...)
Alle wichtigen Inhalte rund um die Lebensmittelhygiene und Beispiele • gute Internetverbindung mind. ADSL
für die Dokumentation sind nach Themen geordnet und in übersicht- • Lautsprecher
lichen e-Learning Modulen gegliedert. Sie haben Zugriff auf sämtliche Zielgruppe: Personen, die mündliche Allergeninformationen bei der
Unterlagen, die Sie für ein System der Eigenkontrolle für Ihren Betrieb Abgabe offener Speisen und Getränke erteilen, sowie alle interessierte
benötigen können. (Handbücher zur Eigenkontrolle, Leitlinien zur Personen und Lebensmittelunternehmer.
Eigenkontrolle für Milch-, Obstverarbeitung etc.) Kosten: € 15,00
Voraussetzungen e.lfi.at Lernplattform, online
• Grundkenntnisse im Umgang mit der EDV
• Computer, Laptop oder Tablet mit aktuellem Browser (Google Chrome,
Internet Explorer, Firefox,...)
• gute Internetverbindung mind. ADSL
• Lautsprecher
Zielgruppe: Personen, die mit Lebensmitteln umgehen – wie Direkt-
vermarkterInnen und BuschenschänkerInnen, müssen regelmäßig
Hygieneschulungen absolvieren. Bei Kontrollen durch die Lebensmit-
telaufsicht werden die Schulungsnachweise und die praktische Um-
setzung der Hygieneanforderungen am Betrieb kontrolliert.
Kosten: € 15,00
e.lfi.at Lernplattform, online
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DIGITALES LERNEN –
zeitlich flexibel weiterbilden
Ein Seminar in den eigenen vier Wänden besuchen? info NÄHERE INFORMATIONEN zu den Angeboten, Demoversionen
Ja, mit den Angeboten des LFI ist dies möglich und ein und Anmeldung unter https://elearning.lfi.at/
Seminar ist dort, wo Sie sind! WEBINARE UND FARMINARE
Ein Seminar bequem von zu Hause aus verfolgen und interaktiv teil-
ONLINEANGEBOTE – eine ideale Ergänzung zum bewährten nehmen – das bieten Ihnen unsere Webinare und Farminare.
Kursprogramm Das WEBinar ist ein über das Internet durchgeführtes Seminar, das
zu einer bestimmten Zeit an einem bestimmten Ort stattfindet. Der
Die modernen Technologien ermöglichen es, auch im Bereich der Bil- Unterschied zu einem herkömmlichen Seminar ist jedoch, dass man
dung neue Wege zu gehen. Sie können unabhängig von Zeit und Ort an diesem Online-Seminar bequem von zu Hause aus teilnehmen
Kurse absolvieren. Modernes zeitgemäßes Lernen, das Rücksicht auf kann. Es bietet den TeilnehmerInnen nicht nur das bloße Mitverfolgen
die betrieblichen Anforderungen und persönlichen Ansprüche im Be- des Vortrags/Seminars, sondern sie können sich aktiv einbringen und
rufsleben nimmt. mitdiskutieren. Somit bieten WEBINARE eine tolle Möglichkeit zur Wei-
terbildung, ohne aufwendige und lange Fahrten auf sich nehmen zu
ONLINEKURSE müssen.
Sie haben keine Zeit an einem bestimmten Tag zu einem bestimmten
Ort zu reisen, wollen aber trotzdem Ihr Wissen erweitern? Mit einem FARMINAR sind mobile Webinare, die am Bauernhof stattfinden.
E-Learning Kurs können Sie unabhängig von Zeit und Ort einen Kurs Die Vortragenden befinden sich dabei direkt im Stall, am Feld, auf der
absolvieren und dies im selbst gewähltem Ausmaß und Ihrem persön- Wiese oder im Wald.
lichen Rhythmus am eigenen PC.
ZUSATZPUNKT
Das LFI bietet Onlinekurse in folgenden Themenbereichen an: Das Webinar oder Farminar wird auch aufgezeichnet und kann im An-
- Bauen, Energie und Technik schluss zeit-und ortsunabhängig jederzeit erneut abgerufen werden.
- Direktvermarktung
- EDV und Informationstechnologie
- Pflanzenproduktion info AKTUELLE ANGEBOTE, Information und Anmeldung unter
- Tierhaltung
https://oe.lfi.at/webinare bzw.
Auch Weiterbildungsverpflichtungen können von zu Hause aus https://oe.lfi.at/farminare
absolviert werden!
Zum Beispiel: TGD, Pflanzenschutz-Sachkundeausweis,.. Stöbern Sie dort auch in unseren zahlreichen Aufzeichnungen!Green Care - Wo Menschen aufblühen
Fort- und Weiterbildungsangebote 2019/20
Die Grundlage der Qualität von Green Care-Angeboten auf aktiven Land- und Forstbetrieben
stellt die Qualifikation der Bäuerinnen und Bauern dar. Die Ländlichen Fortbildungsinstitute (LFI)
sowie die Forstlichen Ausbildungsstätten (FAST) bieten daher eine Reihe spezifischer Fort- und
Weiterbildungen an, die auch für die Re-Zertifizierung von Green Care-Betrieben anerkannt werden.
.........................................................................................................................................................................................................................................................
Green Care-Lehrgänge Exkursionen Green Care „schnuppern“
LFI Niederösterreich, Frühjahr 20
Green Care – Gesundheit fördern am Hof Wieserhof, St. Peter ob Judenburg
Mit diesem Zertifikatslehrgang erwerben Andershof, Paldau Green Care-Infotage mit
Sie grundlegende pädagogische Kompetenzen Haunzwicklhof, Mürzzuschlag Betriebsvorstellungen
im Bereich der Gesundheitsförderung Hillebrand, Zettling LFI Oberösterreich
und Prävention am Bauernhof. Peiserhof, Eibiswald Kirchschlag, Do 21.11.19
LFI Steiermark, 19.11.19-25.6.20, 168 UE Bio-Bauernhof Labuch, Gleisdorf Vöcklabruck, Do 19.3.20
Green Care Auszeithof, Tiergestützte
Green Care - Tiererlebnis am Hof Intervention, Tagesstruktur für Menschen Green Care-Infotag
Dieser Zertifikatslehrgang vermittelt Ihnen mit Behinderung, bäuerliche Vermietung LFI Vorarlberg, Doren, Mo 17.2.20
die Grundlagen zur Entwicklung von LFI Kärnten, 15.-16.10.19
Tiererlebnis-Angeboten im Freizeitbereich ...............................................................................
für unterschiedliche Zielgruppen. Senninghof, Kirchstetten Workshops und Seminare
LFI Oberösterreich, 23.10.19-29.4.20, 128 UE Tierisch Gsund, Rohrbach
Hof Schwechatbach, Alland Die Vielfalt der Natur erleben
Schule am Bauernhof Gesundheitsförderung und Prävention LFI Burgenland, Eisenstadt, Sa 28.3.20, 8 UE
Mit diesem Zertifikatslehrgang erwerben auf Green Care Auszeithöfen
Sie die Qualifikation, um halb- und ganz- LFI Niederösterreich, Di 24.9.19 Lebensort Garten
tägige sowie mehrtägige „Schule am LFI Kärnten
Bauernhof“-Programme auf Ihrem Betrieb Fürstenhof, Kuchl Bad Kleinkirchheim, Mi 2.10.19, 8 UE
anzubieten. Reiterhof, St. Joahnn/Pg.
LFI Burgenland, auf Anfrage, 80 UE Salchegg, Rauris Green Care-Fachtag: Social Media
LFI Niederösterreich, 14.1.20-1.4.20, 80 UE Tiergestützte Intervention am Bauernhof LFI Kärnten
LFI Oberösterreich, 21.10.19-16.4.20, 80 UE LFI Niederösterreich, Di 21.4.20 Schloss Krastowitz, Mi 4.12.19, 8 UE
LFI Steiermark, 18.11.19-20.4.20, 80 UE
Betrieb Gerlitz, Graz Liebenau Green Care vernetzt! 3. Netzwerktreffen
Waldpädagogik Webermichl, Söding für zertifizierte Green Care-Betriebe
Mit diesem Zertifikatslehrgang werden Betrieb Smolana, Trahütten LFI Niederösterreich
Sie zur zertifizierten Waldpädagogin/zum Schule am Bauernhof, Projektwochen Do 14.11.20, Aich-Assach, 8 UE
zertifizierten Waldpädagogen. Nähere Infor- für Kinder am Bauernhof
mationen und alle Termine finden Sie unter: LFI Steiermark, Di 31.3.20 Erfahrungsaustausch für AbsolventInnen
www.fastort.at, www.fastossiach.at, des ZLG Gesundheit fördern am Hof
www.fastpichl.at, www.waldpaedagogik.at, ............................................................................... LFI Niederösterreich, St. Pölten, Winter 19, 4 UE
www.schulewald.com Tagung
Green Care-Schwerpunkttag
Die Green Care-Lehrgänge 8. Green Care-Tagung „Der Bauernhof wirkt!“
Gartenpädagogik am Hof und LFI Niederösterreich/Green Care Österreich, LFI Oberösterreich
Demenzbetreuung am Hof Wien, Do 23.4.20 Buchkirchen bei Wels, Mi 6.5.20, 5 UE
werden in der Bildungssaison 2020/21
wieder angeboten. ............................................................................... Schnuppern am Green Care-Hof
Infotage LFI Oberösterreich
Der Zertifikatslehrgang Tiergestützte Informationen zu Green Care – Wo Menschen Pointner, Windhaag, Fr 18.10.19, 5 UE
Intervention am Hof wird gemeinsam aufblühen und den Creen Care-Lehrgängen Purtscheller, Buchkirchen, Mo 21.10.19, 5 UE
von Green Care Österreich, dem ÖKL, TGI- Haas, Pregarten, Do 24.10.19, 5 UE
Betrieben sowie dem Bundesministerium für Green Care - Tiererlebnis am Hof Loidholdhof, St. Martin/Mkr., Mi 20.11.19, 5 UE
Nachhaltigkeit und Tourismus (BMNT) neu LFI Oberösterreich, Linz, Mi 2.10.19 Pointner, Windhaag, Fr 28.2.20, 5 UE
konzipiert und ebenfalls in der Bildungssaison Loidholdhof, St. Martin/Mkr., Mi 4.3.20, 5 UE
2020/21 wieder angeboten. Schule am Bauernhof Haas, Pregarten, Do 19.3.20, 5 UE
LFI Oberösterreich, Linz, Mo 23.9.19 Purtscheller, Buchkirchen, Mo 6.4.20, 5 UE
Eine Übersicht der Fortbildungen im Bereich
der Tiergestützten Intervention (anerkannt für Green Care-Infotag Erfahrungsaustausch Schule am Bauernhof
die Re-Produktauszeichnung) finden Sie auf LFI Kärnten, Bezirke Spital und Wolfsberg, LFI Vorarlberg, Hard, 30.11.19, 8 UE
unserer Website. Herbst 19
Green Care WALD Praxistage 2020
Infos folgen: www.bfw.ac.at
..........................................................................................................................................................................................................................................................
Green Care Österreich office@greencare-oe.at
Für aktuelle Fort- und Weiterbildungsangebote in Ihrem Bundesland besuchen www.greencare-oe.at
Sie bitte unsere Website www.greencare-oe.at/fort-und weiterbildung www.fb.me/greencareoe
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Angabengewähr: Kursorganisation, Inhalt und Planung mit Stand Juli 2019.
Änderungen und Ergänzungen sind den Veranstaltern vorbehalten. Aufgrund der
langfristigen Planung sind organisatorisch bedingte Programmänderungen möglich.
Alle Inhalte vorbehaltlich Satz- und Druckfehler.© Africa Studio - Fotolia.com
O R G A NIS ATI ON
Die Wiener Landfrauen
Frauen in der Wiener Landwirtschaft sind tragende und Ansprechpartnerinnen
gestaltende Säulen im agrarischen Bereich und tragen Landesbäuerin Ök.-Rat. Irene Trunner
maßgeblich zum Betriebserfolg bei. Darüber hinaus Leopoldauer Platz 85, 1210 Wien
bringen sie wichtige Initiativen im gesellschaftlichen,
sozialen und kulturellen Leben auf den Weg. In den vergangenen Landesbäuerin Stellvertreterin
Jahren haben sie wesentlich zur Diversifizierung und Marktanpassung Ök.-Rat. Anna Wieselthaler
der Betriebe beigetragen. Landwirtschaftliche Betriebe bleiben durch Liesingbachstrasse 221, 1100 Wien
innovative Angebote und Dienstleistungen (wie bspw. Direktvermark-
tung, Schule am Bauernhof, Green Care usw.) neben der eigentlichen Bezirksbäuerinnen
Lebensmittelproduktion wichtige Eckpfeiler der städtischen Nahver- 10. Bezirk
sorgung. Auch im Bereich der Bildung liefern die Wiener Landfrauen Bezirksbäuerin Ing. Silvia Elnrieder
jährlich zukunftsweisende Leitthemen und leisten somit einen Beitrag Klederinger Straße 133, 1100 Wien
für die positive Entwicklung der Frauen in der Landwirtschaft.
19. Bezirk
Die Wiener Landfrauen…. Bezirksbäuerin Ingrid Obermann
• sind die Frauenorganisation der Landwirtschaftskammer Wien Cobenzlgasse 102, 1190 Wien
• sprechen die Wiener Bäuerinnen, Gärtnerinnen und Weinhauerin-
nen an 21. Bezirk
• tragen bei zur beruflichen Existenzsicherung, Pflege und Erhaltung Bezirksbäuerin Ök.-Rat Theresia Kleedorfer
von Lebens- und Naturraum, Förderung der Frauen in der Wiener Stammersdorfer Straße 58, 1210 Wien
Landwirtschaft
• übernehmen kompetent und selbstverständlich Verantwortung in 22. Bezirk
Interessensvertretung und Politik Bezirksbäuerin Ök.-Rat Anna Kölbl
• entscheiden bewusst und qualifiziert die betriebliche Entwicklung Am Rain 5, 1220 Wien
mit
• sind nach innen und außen hin gut vernetzt 23. Bezirk
Bezirksbäuerin Kordula Bubits
Draschestraße 47, 1230 Wien
ORG ANISA TION
© scharfsinn86 - stock.adobe.com
18LFA – Land- und forstwirtschaftliche Lehrlings- und Fachausbildungsstelle Wien
Die Lehrlings- und Fachausbildungsstelle ist die gesetzlich Für die österreichweite Meisterausbildung im Gartenbau werden
zuständige Landesbehörde für die land- und forstwirtschaft- Spezialwochen (Wahlmodule) zu diversen gärtnerischen Themenge-
liche Berufsausbildung. bieten in Wien organisiert und abgehalten, , die auch von Interessierten
besucht werden können.
Die Aufgaben der Lehrlings- und Fachausbildungsstelle Ansprechpartner
• Durchführung von sowie Entwicklung neuer, bedarfsgerech- Geschäftsführer
ter Fach- und Vorbereitungskurse für FacharbeiterInnen und Tobias Lang
MeisterInnen Gumpendorfer Straße 15, 1060 Wien
• Durchführung der integrativen Berufsausbildung T 01/587 95 28-38 oder lfa@lk-wien.at
• Zulassung zu und Abhaltung von Prüfungen
• Anerkennung von Lehrbetrieben und Lehrberechtigten,
AusbilderInnen (sowie Widerruf)
• Genehmigung der Lehrverträge
• Führung von Lehrlingskartei und Lehrstellenverzeichnis
• Beratung und Überprüfung der Anträge aus der Lehrbetriebs-
förderung
• Erlassung von Verordnungen
• Bildungsberatung und Öffentlichkeitsarbeit
Die LFA steht für:
• kompetenter Gestalter der land- und forstwirtschaftlichen Berufs-
ausbildung,
• verlässlicher Partner für alle an dieser Berufsausbildung interessier-
© goodluz - stock.adobe.com
ten und involvierten Personen,
• persönliche Information & Beratung in Fragen der Berufsausbildung,
• wertschätzende Zusammenarbeit mit TrainerInnen, PrüferInnen
und KooperationspartnerInnen.
Informationen zum aktuellen Kursangebot unter
www.lehrlingsstelle.at.
Wiener Landjugend – Junggärtner
Die Wiener Landjugend-Junggärtner ist eine mo- AnsprechpartnerIn
derne Jugendorganisation, die sich ihrer landwirt- Geschäftsführer
schaftlichen/gärtnerischen Wurzeln bewusst sind. Ing. Reinhard Polsterer (LK NÖ)
Die Mitglieder der Wiener Landjugend-Junggärtner Wiener Straße 64, 3100 St. Pölten
sind zwischen 15 und 30 Jahre jung und kommen nicht nur aus der
Agrarbranche sondern auch aus anderen Berufssparten. Sie verstehen Referent
sich als unparteiisch, aktiv, offen, dynamisch und zukunftsorientiert. Tobias Lang
01/587 95 28-38, wien@landjugend.at
Die Aus- und Weiterbildung, agrarische und gärtnerische Themen, Kul- Gumpendorfer Straße 15, 1060 Wien
tur und Brauchtum im Kontext der Wiener Stadtlandwirtschaft aber www.wien.landjugend.at
auch die aktive Freizeitgestaltung (Events, Sportaktivitäten, …) stehen
im Vordergrund der Tätigkeiten der Wiener Landjugend. Weiters zeich- Landesobmann
nen uns die starke Gemeinschaft und das soziale Engagement aus. Markus Pannagl
Mitterweg 19, 1110 Wien
Landesleiterin
Alexandra Schlosser, BEd
Franz-Mika-Weg 5/4/16, 1100 Wien
Bezirksgruppe: Simmeringer Junggärtner
Bezirksobmann Andreas Rossmann
Haidestraße 35, 1110 Wien
© Photographee.eu - stock.adobe.com
Bezirksgruppe: Oberlaaer Landjugend
ORG ANISA TION
Philipp Modliba
Hintere Liesingbachstraße 14/B1/8, 1100 Wien
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