BIX Whiskybar GmbH Gustav - Siegle - Haus Leonhardsplatz 28 70182 Stuttgart www.bix-stuttgart.de

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BIX Whiskybar GmbH Gustav - Siegle - Haus Leonhardsplatz 28 70182 Stuttgart www.bix-stuttgart.de
BIX Whiskybar GmbH
Gustav - Siegle - Haus
 Leonhardsplatz 28
  70182 Stuttgart

www.bix-stuttgart.de
ÜBERSICHT
Kessler Sekt                       Seite   3

Crémant & Champagner               Seite   4

Offene Weißweine                   Seite   5
Flaschenweine weiß                 Seite   6
Offene Roséweine                   Seite   7
Offene Rotweine                    Seite   8
Flaschenweine rot                  Seite   9
Fassbier                           Seite   11
Flaschenbiere                      Seite   12
Gin & Tonic                        Seite   13
Highballs                          Seite   15

                     – Seite 1 –
ÜBERSICHT
Cocktails                          Seite   17

Alkoholfreie Cocktails             Seite   20

(Mineral) Wasser                   Seite   22
Softdrinks                         Seite   23
Heißgetränke                       Seite   24
Single Malt Whisky                 Seite   25
Legende                            Seite   27

                     – Seite 2 –
KESSLER SEKT
Kessler „Hochgewächs“                  0,1 l    6,50
Brut, Esslingen   S)
                                     0,75 l    39,00

Kessler „Hochgewächs“                  0,1 l    6,50
Brut Rosé, Esslingen   S)
                                     0,75 l    39,00

Kessler „Blanc Réserve“ S)           0,75 l    49,00

Kessler „Georges“ S)                 0,75 l     59,00
                                       1,5 l   130,00

                       – Seite 3 –
CRÉMANT & CHAMPAGNER
Roederer                              0,375 l    50,00
Brut Premier S)                         0,7 l    90,00

Lamandier-Bernier                      0,75 l    100,00
Extra Brut Blanc de Blancs,
Premier Cru S)

Bollinger                             0,375 l     50,00
Brut Special Cuvée S)                  0,75 l     85,00
                                         1,5 l   170,00

La Creuze Noire                        0,75 l    42,00
Crémant de Bourgogne
Extra Brut S)

                        – Seite 4 –
OFFENE WEISSWEINE
Grauburgunder                         0,2 l    7,50
Qualitätswein trocken, Valcken-      0,75 l   25,00
berg, Rheinhessen S)

Chardonnay                            0,2 l    7,50
DOC Alto Adige, Tramin, Italien S)   0,75 l   25,00

Weißburgunder „Pinot                  0,2 l    7,50
Bianco“                              0,75 l   25,00
Kellerei Bozen, Italien S)

Riesling „Gipskeuper“                 0,2 l    8,00
Qualitätswein trocken, Dautel,       0,75 l   27,00
Württemberg S)

Weißweinschorle S)                    0,2 l    4,50

                       – Seite 5 –
FLASCHENWEINE WEISS
Grau Weiss ***                     0,75 l   39,00
2019, trocken, Schnaitmann,
Württemberg S)

Riesling „Goldkapsel“              0,75 l   35,00
2020, Qualitätswein trocken,
H-P Wöhrwag, Württemberg S)

Chardonnay „S“                     0,75 l   65,00
2017, Qualitätswein trocken,
Dautel, Württemberg S)

Riesling                           0,75 l   35,00
2020, Qualitätswein trocken,
Robert Weil, Rheingau S)

Roero Arneis                       0,75 l   39,00
2020, DOCG Piemont, Matteo Cor-
regia, Italien S)

                     – Seite 6 –
FLASCHENWEINE WEISS
Vermentino                          0,75 l   39,00
2020, IGT Toscana, La Spinetta,
Italien S)

              ROSÉWEIN OFFEN
Over The Rainbow                     0,2 l    7,50
Côtes de Provence                   0,75 l   25,00
La Navicelle, Frankreich S)

Roséschorle S)                       0,2 l    4,50

                      – Seite 7 –
OFFENE ROTWEINE
                   Aus dem Weinklimaschrank bei 16° C

Pilùna Primitivo                       0,2 l    7,50
IGT Salento, Castello Monaci,         0,75 l   25,00
Italien S)

Rioja Crianza                          0,2 l    8,50
„Finca San MartÍn“                    0,75 l   29,00
DOC Rioja, Torre de Oña, Spanien S)

Lemberger Wildspontan                  0,2 l    9,50
„Heartbreaker“                        0,75 l   32,00
Merkle, Ochsenbach, Württ. S)

Barbera d`Alba                         0,2 l    8,50
DOCG Alba, Daniele Pelassa,           0,75 l   29,00
Italien S)

                     – Seite 8 –
FLASCHENWEINE ROT
                     Aus dem Weinklimaschrank bei 16°

Lemberger                             0,75 l   49,00
„Stettener Häder“
2019, VDP Erste Lage, Karl Haidle,
Württemberg S)

Granat                                0,75 l   99,00
2013, Qualitätswein trocken, Alb-
recht Schwegler, Württemberg S)

Syrah                                 0,75 l   59,00
2014, Oldenburg, Südafrika S)

Éole Syrah                            0,75 l   49,00
2015, La Navicelle, Frankreich   S)

                     – Seite 9 –
FLASCHENWEINE ROT
                     Aus dem Weinklimaschrank bei 16° C

Langhe Nebbiolo                        0,75 l    49,00
2019, DOC Piemont,                       1,5 l   98,00
La Spinetta, Italien S)

Rocca Rubia Riserva                    0,75 l    39,00
2019, DOC Sardinien, Santadi,            1,5 l   85,00
Italien S)

Viña Alberdi Reserva                   0,75 l    39,00
2016, DOCa Rioja, La Rioja Alta,         1,5 l   79,00
Spanien S)

Viña Ardanza Reserva                  0,375 l    29,00
2012, DOCa Rioja, La Rioja Alta,       0,75 l    59,00
Spanien S)
                                         1,5 l   119,00

                      – Seite 10 –
FASSBIER
Pils GG)                           0,3 l   3,50
Schönbuch Braumanufaktur           0,5 l   4,50

Radler                             0,3 l   3,50
Mit Zitronenlimonade 5)            0,5 l   4,50

                    – Seite 11 –
FLASCHENBIERE
Pils / Naturtrüb GG) /              0,33 l   3,50
Alkoholfreies Bier GG)
Schönbuch Braumanufaktur

Pale Ale GG) WG)                    0,33 l   5,00
Schönbuch Braumanufaktur

Jäger Spezial GG)                    0,5 l   4,50
Schönbuch Braumanufaktur

Helles Hefeweizen WG) /              0,5 l   4,50
Alkoholfreies Hefe WG)
Schönbuch Braumanufaktur

Allgäuer Stolz Hell GG)              0,5 l   4,50
Familienbrauerei Stolz, Isny

Gedeck
Schönbuch Braumanufaktur Pils GG)   0,33 l   7,50
& Single Malt Whisky                  2 cl

                    – Seite 12 –
GIN & TONIC
                 Mit Thomas Henry Tonic Water 2) 6)

Applaus                             4 cl    12,00

Berliner Brandstifter               4 cl    10,50

Bombay Sapphire                     4 cl    9,00

Botanist                            4 cl    11,00

Brooklyn                            4 cl    12,00

Cadenhead‘s                         4 cl    12,00

Elephant                            4 cl    12,00

Elephant Strength                   4 cl    13,00

Gin Sul                             4 cl    12,00

                – Seite 13 –
GIN & TONIC
                Mit Thomas Henry Tonic Water 2) 6)

Heimat                             4 cl    9,00

Hendrick‘s                         4 cl    10,50

Mare                               4 cl    12,00

Monkey 47                          4 cl    12,00

Nordés                             4 cl    10,50

Roku                               4 cl   10,00

Rubus                              4 cl    12,00

Sipsmith                           4 cl   10,00

Tobermory Gin                      4 cl    12,00

                – Seite 14 –
HIGHBALLS
                                      Mit 4 cl Spirituose

Aperol Spritz                                      7,50
Aperol , Sekt , Soda
       1) 2)      S)

Campari Orange                                    9,00
Campari , Orangensaft
          1) 2)

Cuba Libre                                       10,00
Rum, Coca Cola 1) 3) 6) 7), Limette

Dark´n Stormy                                    10,00
Gosling´s Black Seal 1), Thomas Henry Spicy
Ginger 6), Limette, Angostura 1)

El Diabolo                                       10,00
Tequila, Crème de Cassis, Thomas Henry
Ginger Ale 1) 6), Limette

                       – Seite 15 –
HIGHBALLS
                                        Mit 4 cl Spirituose

Horse´s Neck                                       10,00
Maker´s Mark, Thomas Henry Ginger Ale 1) 6),
Angostura 1)

Moscow Mule                                        10,00
Vodka, Thomas Henry Spicy Ginger , 6)

Limette, Gurke

Pimm´s Rangoon                                     10,00
Pimm‘s , Thomas Henry Ginger Ale
       1)                          1) 6)
                                        ,
Zitrone, Gurke

                    – Seite 16 –
COCKTAILS
              Mehr Cocktails in der BIX Lounge im 1. Stock

Amaretto Sour                                     10,00
Amaretto, frischer Zitronen- und
Orangensaft

Aperol Sour                                       10,00
Aperol , frischer Zitronen- und
      1) 2)

Orangensaft, Desmond´s Lime Juice 1)

Caipirinha                                        10,00
Cachaça, Limette, weißer Rohrzucker

Daiquiri                                          10,00
Rum, frischer Limettensaft, Zucker

Espresso Martini                                   11,00
Vodka, Espresso , Kahlúa , Zucker
                   3)        1)

                        – Seite 17 –
COCKTAILS
           Mehr Cocktails in der BIX Lounge im 1. Stock

Gin Fizz                                       10,00
Gin, frischer Zitronensaft, Zucker, Soda

Gimlet                                         10,00
Gin, Rose´s Lime Juice   1)

Laphroaig Sour                                  15,00
Laphroaig Quarter Cask, frischer Zitronen-
saft, Zucker

Manhattan Perfect                               11,00
Rye Whiskey, roter und weißer Wermut , S)

Angostura 1)

Mojito                                          11,00
Rum, frischer Limettensaft, Zucker, Minze,
Soda

                    – Seite 18 –
COCKTAILS
            Mehr Cocktails in der BIX Lounge im 1. Stock

Negroni                                          10,50
Gin, Campari 1) 2), roter Wermut S)

Old Fashioned                                    11,00
Bourbon Whiskey, Angostura , Zucker,
                               1)

Orangenzeste

Overproof Daiquiri                               13,00
Overproof Rum, frischer Limettensaft,
Zucker

Ventura Sour                                    10,00
Kanarischer Honigrum, frischer Zitronen-
und Orangensaft

Whiskey Sour                                    10,00
Maker´s Mark, frischer Zitronensaft, Zucker

                      – Seite 19 –
ALKOHOLFREIE COCKTAILS

Holunderlimonade                                6,50
Holunderblütensirup, frischer Limettensaft,
Minze, Soda

Hausgemachte Ingwerlimonade                     6,50
Hausgemachter Ingwersirup, frischer
Zitronensaft, Soda

Virgin Mint Julep                               8,00
Frischer Zitronensaft, Minze, Zucker,
Thomas Henry Ginger Ale 1) 6)

Virgin Mule                                     8,00
Holunderblütensirup, Thomas Henry Spicy
Ginger 6), frischer Limettensaft, Soda, Gurke

                    – Seite 20 –
ALKOHOLFREIE COCKTAILS

Ipanema                                          8,00
Limette, Zucker, Thomas Henry Ginger Ale 1) 6)

Bianco´s Choice                                  9,00
Vogelfrei (Alkoholfreier Gin), frischer
Zitronensaft, frischer Orangensaft,
Holunderblüternsirup 1) 6)

Out of Schwaigern                                9,00
Vogelfrei (Alkoholfreier Rum), frischer
Limettensaft, Kokossirup 1) 6)

                      – Seite 21 –
(MINERAL)WASSER
Teinacher Gourmet               0,25 l   3,00
medium / still                  0,75 l   6,00

Tafelwasser                      0,2 l   2,00
                                 0,5 l   3,00

                 – Seite 22 –
SOFTDRINKS
Thomas Henry                                        0,2 l   3,50
Tonic Water / Bitter Lemon
                2) 6)                  2) 6)
                                               /
Ginger Ale 1) 6) / Spicy Ginger 6)

Crodino 1) 6)                                       0,1 l   3,00
Seezüngle bio) Träuble / Birne                     0,33 l   4,00
Coca Cola 1) 3) 6) 7) / Light 1) 3) 5) 6) 7)        0,2 l   3,50

Schönbuch Cola Mix 1) 3) 6) 7)                     0,33 l   4,00

Säfte                                               0,2 l   3,00
Apfel naturtrüb / Orange /
Rhabarbernektar / Maracujanektar /
Schwarzer Johannisbeernektar

Saftschorle                                         0,2 l   2,50
                                                    0,5 l   4,50

                           – Seite 23 –
HEISSGETRÄNKE
Espresso 3)                       2,50
Doppelter Espresso 3)             4,00
Kaffee 3)                         3,00
Cappuccino 3) L)                  4,00

Latte Macchiato 3) L)             4,00

Frischer Minztee                  3,50

Heiße Zitrone                     3,50

                   – Seite 24 –
SINGLE MALT WHISKY
    Mehr Auswahl gibt es in der BIX Lounge im 1. Stock

Aberlour A´Bunadh                      2 cl    8,00
Ardbeg 10 Years                        2 cl    6,00
Auchentoshan Three Wood                2 cl     7,00
Balvenie 12 Years Double Wood 1)       2 cl    6,00
Fettercairn 12 Years                   2 cl     5,00
Fettercairn 16 Years                   2 cl     7,00
Fettercairn 22 Years                   2 cl    15,00
Fettercairn Warehouse 2                2 cl     7,00
Glengoyne 18 Years                     2 cl    12,00
Glengoyne 21 Years                     2 cl    17,00

                  – Seite 25 –
SINGLE MALT WHISKY
    Mehr Auswahl gibt es in der BIX Lounge im 1. Stock

Glenmorangie Signet                    2 cl    15,00
Highland Park 12 Years                 2 cl    6,00
Kavalan Bourbon Cask                   2 cl    8,00
Kavalan Sherry Cask                    2 cl    8,00
Lagavulin 16 Years                     2 cl    8,00
Laphroaig 10 Years                     2 cl    6,00
Octomore 12.2                          2 cl    14,00
Yamazaki 12 Years                      2 cl    12,00
Yamazaki 18 Years                      2 cl   50,00

                  – Seite 26 –
LEGENDE
1) Farbstoff
2) Chinin
3) Koffein
4) Konservierungsstoffe
5) Künstliche Süßstoffe
6) Antioxidationsmittel
7) Phosphate
GG) Gerstengluten
WG) Weizengluten
L) Laktose
S) Sulfite

Alle Preise in Euro inkl. aktuell gültiger Umsatzsteuer

Stand: 07.04.2022

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