Catering - Event - werkskantine 801
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OfficE
Event Meeting
Lunch
Seminar
Catering
Preise netto, Stand 01/2020
01 Brötchen
Für unsere Brötchen verwenden wir ausschließlich resche Weißbrotstangen,
knuspriges Schwarzbrot und feinste Teebutter oder Frischkäse als Grundaufstrich.
Bestellmenge
Bruschetta Pomodoro € 2,60 ___
Radieschen, Butter und Schnittlauch € 2,60 ___
Mozzarella, Tomaten und Basilikum € 2,80 ___
Gorgonzola und Feigen € 3,20 ___
Gedünsteter Blattspinat, Schafskäse und Pinienkerne € 3,20 ___
Hummus, Olive, Schmortomate, Parmesan € 3,20 ___
Ricotta und getrocknete Tomaten € 3,20 ___
Ziegenfrischkäse und Mango-Chilichutney € 3,20 ___
Ziegenfrischkäse, Salbei und Feigen € 3,20 ___
Eiaufstrich, Wachtelei, Sprossen € 3,00 ___
Liptauer, Paprikawürfel, Perlzwiebel € 2,80 ___
Ziegenfrischkäse, Preiselbeeren, Cashewkerne und Kresse € 3,20 ___
Camembert, Chutney, Walnuss und Kresse € 3,00 ___
Geräucherter Speck, Radieschen und Kirschtomaten € 3,00 ___
Fleisch-Mayonnaisesalat, Kapern, Zwiebel, Sprossen € 2,00 ___
Kalter Schweinsbraten, Essiggurkerl, Senf und Kren € 3,00 ___
Beinschinken, Kren, Essiggurkerl € 3,00 ___
Pastrami, Kräuterdip, Kapern, Essiggurkerl € 3,20 ___
Prosciutto und Grana Padano € 3,20 ___
Champignons, gebratene Speckwürfel und Petersilie € 3,20 ___
Ungarische Salami, Perlzwieberl, Paprikawürfel € 3,00 ___
Salami Milano und Balsamicozwiebeln € 3,00 ___
Salamino piccante, Kapern und Zwiebel € 3,00 ___
Vitello tonnato und Thunfischcreme * € 3,80 ___
Thunfisch, Zwiebeln, Kapern und Ei € 3,20 ___
Mozzarella und Sardellen € 3,00 ___
Räucherlachs und Dillsenfsauce € 3,50 ___
Garnelen und Guacamole € 3,50 ___
Mindestbestellmenge pro Sorte 10 Stück.
Ausgenommen * Mindestbestellung 20 Stück.
02 Panini
Unser italienischer Leckerbissen! Herzhaft gefüllte, knusprige Panino-Fladenbrote. Ideal als
Sattmacher im Büro. Gerne auch halbiert.
Bestellmenge
Tricolore
Tomaten, Mozzarella di bufala, Pesto und Rucola € 6,90 ___
Verde
Avocado, Hummus, Tomaten, Parmesan, Rucola € 7,90 ___
Grosso
Mailänder Salami, Edamer, Mayonnaise und knackiger Salat € 7,90 ___
Giuseppe
Bresaola, Ziegenfrischkäse, Tomaten und Rucola € 7,90 ___
Diplomatico
Schinken, Brie, Tomaten, Sauce Tartar und Rucola € 7,90 ___
Classico
Beinschinken, Kren, Gewürzgurke, Salat € 7,90 ___
Gustoso
Prosciutto, Grana Padano, Tomaten, Olivencreme und Rucola € 7,90 ___
Rustico
gebratener Speck, Brie, Tomaten, Zwiebeln, Olivencreme und Radicchio € 7,90 ___
Venezia
Artischocken, Schinken, Pecorino, Tomatenpesto und Rucola € 7,90 ___
Diavolo
Salamino piccante, getrocknete Tomaten, Zwiebeln und Rucola € 7,90 ___
Tonno
Thunfisch, Mozzarella, Tomaten, Zwiebeln, Kapern, Ei und Rucola € 8,90 ___
Salmone
Räucherlachs, Mozzarella, Tomaten und Rucola € 8,90 ___
Americano
Pastrami, Gurken, Kapern-Eiercreme, Gewürzgurken, Rucola € 8,90 ___
Mindestbestellmenge pro Sorte 3 Stück.
03 Wraps XL
Der Fingerfoodklassiker gefüllt mit Leidenschaft. Die Wraps werden von uns in 2 Hälften portioniert.
Bestellmenge
Tricolore
Tomaten, Mozzarella, Ricotta, Pesto und knackiger Salat € 8,00 ___
Verdura
Avocado, Mangosalsa, Jungzwiebel, Salat, Cocktailtomaten, Cheddarkäse € 8,50 ___
Friulano
Prosciutto, Melonenwürfel, Mozzarella und Rucola € 8,50 ___
Tonnato
Tomaten, Ei, Thunfisch, Zwiebelwürfel, Kapern und knackiger Salat € 8,50 ___
Caesar
Hühnerfilet, Parmesan, Tomaten, Gurken, Romanasalat und Caesarcreme € 9,50 ___
Salmone
Räucherlachs, Ricotta, Dill, knackiger Salat und Zitronenzesten € 9,50 ___
California
Garnelen, Avocado, Karotten, Zwiebeln, Sweet-Chili-Sauce und Romanasalat € 9,50 ___
Teriyaki
Teriyaki-Chicken mit Wokgemüse und Sojasprossen € 9,50 ___
Strong Beef
Gegrillte Beiriedstreifen, Tomaten, Mais, Bohnen, Spicy-BBQ-Sauce und Salat € 9,50 ___
Mindestbestellmenge pro Sorte 5 Stück.
04 Tramezzini
Kleine italienische Klassiker für Zwischendurch.
Bestellmenge
Thunfisch und Ei € 3,00 ___
Prosciutto, Mozzarella, Rucola € 3,00 ___
Fetacreme und Blattspinat € 3,00 ___
Tomate, Büffelmozzarella, Pesto € 3,00 ___
Salami Milano, Käse, Rucola € 3,00 ___
Eiaufstrich, Rucola € 2,80 ___
Pastrami, Remouladensauce, Rucola € 3,00 ___
Beinschinken, Frischkäse, Gurkerl € 3,00 ___
Lachs, Mozzarella, Senfsauce € 3,50 ___
Räucherforellencreme, Rucola € 3,50 ___
Mindestbestellmenge pro Sorte 10 Stück.
05 „Am Würstlstand“
Vom Weißwurst-Brunch bis zum Afterwork-Bier. Gemütlich beisammen sein!
Bestellmenge
Münchner Weißwürstl, Frankfurter, Käsekrainer, Debreziner…
Essiggurkerl, Pfefferoni, Zwieberl, Kren und verschiedene Senfsorten,
sowie das passende Gebäck. Wir machen Ihr Office zum Würstlstand!
Inklusive Würstltopf, Geschirr und Servietten pro Person € 12,00 ___
Mindestbestellmenge ab 10 Personen.
06 Salate im Glas
Bunt gemischte Salate im Weck-Glas serviert. Immer knackig und frisch.
Bestellmenge
Italienischer Nudelsalat mit getrockneten Tomaten € 5,50 ___
Steirischer Rindfleischsalat mit Käferbohnen und Kernöl € 6,50 ___
Griechischer Bauernsalat mit Feta € 5,50 ___
Feta, Walnüsse, Rucola, Karotten, Quinoa-Crunch € 6,00 ___
Caesar Salad mit Hühnerfilet, Parmesan, Romanasalat, Tomaten € 6,00 ___
Süß-saurer Thai-Glasnudelsalat mit Koriander € 5,50 ___
Schweizer Wurstsalat mit Käse € 5,50 ___
Tomatensalat mit Babymozzarella und Basilikum € 5,50 ___
Asiatischer Meeresfrüchtesalat € 6,50 ___
Klassischer Garnelencocktail mit Ananasstücken € 6,50 ___
Thunfisch-Maissalat mit Rucola und Avocado € 5,50 ___
Marokkanischer Couscous-Hühnchensalat mit Paprika € 6,00 ___
Kichererbsen, Linsen, Paprika, Sprossen, Romanasalat, Sesamdressing € 5,50 ___
Mindestbestellmenge pro Sorte 10 Stück.
7 Fingerfood
Immer beliebt und leicht zu genießen – Feines am Spieß, im Schüsserl oder am Löffel.
Bestellmenge
Spieß mit Tomaten, Babymozzarella und Basilikum € 2,50 ___
Spieß mit Prosciutto und Melone € 3,00 ___
Bresaola-Röllchen mit Kren-Frischkäsefüllung € 3,00 ___
Gemüsesticks mit Kräuterdip € 4,00 ___
Spieß mit Hühnerfilet, Ananas und Currydip € 4,20 ___
Zwetschke im Speckmantel, Balsamico € 3,50 ___
Frühlingsrolle mit Chili-Gurkendip € 4,20 ___
Tempura-Garnele mit Sweet-Chili-Dip € 4,20 ___
Puten-Satè-Spieß mit Erdnussdip € 4,50 ___
Jour Schnitzelsemmerl € 3,80 ___
Mini Burger € 5,80 ___
Kleine Faschierte Laibchen mit Senfdip € 3,80 ___
Backhenderlstreifen mit Wildpreiselbeeren € 3,80 ___
Jour Leberkäsesemmerl mit extra Senf, Gurkerl, Pfefferoni € 3,70 ___
Löffel mit Quinoasalat, Schafskäse und Oliven € 3,20 ___
Löffel mit Garnelencocktail € 3,50 ___
Löffel mit Vitello Tonnato, Kapern € 3,50 ___
Löffel mit geräucherter Entenbrust, Feldsalat, Orangenvinaigrette € 4,00 ___
Löffel mit Lachsceviche € 4,00 ___
Löffel mit mediterranen Meeresfrüchtesalat € 4,00 ___
Löffel mit Balsamicolinsen, Roastbeef € 4,00 ___
Mindestbestellmenge pro Sorte 10 Stück. Löffel mindestens 20 Stück.
08 Lunchtime
Mittagessen im Office! Kein Problem mit unserem Lunchservice.
Unsere Gerichte werden in Warmhaltewannen geliefert.
Bestellmenge
Wokgemüse mit Cashewkernen, Sprossen und Reis € 10,50 ___
mit Hühnerfilet € 13,50 ___
mit Hüftsteakstreifen € 15,50 ___
Rotes Thaicurry mit Gemüse und Reis € 10,50 ___
mit Hühnerfilet € 13,50 ___
mit Garnelen € 14,50 ___
Züricher Geschnetzeltes (Rindfleisch) mit Fussili € 13,50 ___
Paprika-Putengeschnetzeltes mit hausgemachten Spätzle € 12,00 ___
Fleischlaibchen mit Kartoffelpüree € 10,00 ___
Penne Pomodoro mit Büffelmozzarella € 11,50 ___
Penne Amatriciana in Tomatensauce mit Speck € 11,50 ___
Penne Bolognese mit frischem Parmesan € 11,50 ___
Rindsgulasch mit Semmelknödel € 13,50 ___
Vegetarische Grünkernlaibchen mit Kräuterdip und Ratatouille € 11,50 ___
Süßkartoffelauflauf mit Kräutersauce € 11,00 ___
Chili con Carne mit frischem Gebäck € 10,00 ___
Kartoffel-Würschtl-Gulasch mit frischem Gebäck € 9,00 ___
Paprikahenderl von der Hühnerbrust mit Spätzle € 12,00 ___
Kasnockn mit Röstzwiebel € 10,00 ___
Innviertler Knödel mit Sauerkraut € 11,00 ___
Mindestbestellmenge pro Gericht 10 Portionen.
Selbstverständlich liefern wir auch diverse Salate, Vorspeisen, Beilagen und andere Hauptspeisen auf Wunsch.
Gerne erstellen wir ein spezielles Angebot für Sie.
09 Suppen
Warme Suppen – tun immer gut
Bestellmenge
Kräftige Rindssuppe mit Julienne-Gemüse und Einlage nach Wunsch € 6,00 ___
Karotten-Ingwersuppe € 5,00 ___
Kürbis-Orangensuppe € 5,00 ___
Tom Kha Gai Suppe mit Hühnerfleisch, Shitake, Pak Choi € 6,50 ___
Paprikacremesuppe mit Flusskrebsen € 6,50 ___
Minestrone mit Nudeln € 5,50 ___
Mindestbestellmenge pro Sorte 10 Portionen. Suppen werden als Hauptspeisenportion geliefert.
10 Desserts
Als süßen Abschluss.
Bestellmenge
Tiramisù im Glas € 4,50 ___
Mascarponecreme mit frischen Früchten nach Saison im Glas € 3,90 ___
Frischer Obstsalat im Glas € 4,20 ___
Tobleronemousse im Glas € 4,50 ___
Dunkles Schokomousse im Glas € 4,50 ___
Erdbeercreme mit Kokos-Sauerrahm Topping im Glas € 4,50 ___
Panna Cotta mit frischen Beeren im Glas € 4,50 ___
Joghurtmousse mit Mangotopping im Glas € 4,50 ___
Süßes Plundergebäck € 2,20 ___
Apfel- oder Topfenstrudel € 2,90 ___
Torten und Kuchen nach Wunsch € 3,90 ___
Mindestbestellmenge pro Sorte 10 Stück.
11 Antipasti- und Feinkostplatten
Sie können alle unsere Produkte nach Wunsch kombinieren.
Selbstverständlich liefern wir ofenfrisches Gebäck gleich mit.
Prosciutto di Parma Bresaola Mortadella
Pancetta und Coppa Salamino piccante Lardo
Wildschweinsalami div. Salamisorten div. Specksorten
Grana Padano Pecorino heimische Käsesorten
Taleggio Mozzarella di bufala Burrata
Gorgonzola Brie Ziegenfrischkäse
Insalata mare Oktopussalat mit Kapern Räucherlachs
Räucherforelle marinierter Tintenfisch marinierte Garnelen
gegrillte Paprika Peperoncini mit Frischkäse Oliven
getrocknete Tomaten gegrillte Melanzani gegrillte Zucchini
gegrillte Pilze Balsamicozwiebeln Kapernbeeren
Prosciutto und Melone Artischockenherzen ………….
Preise nur auf Anfrage und individuell nach gewähltem Sortiment.
12 Business-Breakfast
Frühstücks-Service im Büro. Angerichtet auf Platten zur Selbstbedienung inklusive 2 Gebäck p.P.
Bestellmenge
Basis Paket mit Schinken, Salami, Schnittkäse, Butter, Marmelade. € 9,50 ___
Premium Paket mit Schinken, 2 Wurstsorten, 2 Käsesorten,
Räucherlachs, Butter, Marmelade. € 12,50 ___
Vegetarisch mit 4 Käsesorten, Rohkostgemüse, Butter, Marmelade. € 9,50 ___
Extras:
Frischer Obstsalat im Glas € 4,20 ___
Griechischer Joghurt mit Honig, Walnüssen und Heidelbeeren im Glas € 4,20 ___
Bircher Müsli mit Früchten garniert im Glas € 3,80 ___
Croissant leer, Nougat oder Marille € 2,80 ___
Plundergebäck € 2,30 ___
Obstkorb p.P. € 2,50 ___
Mindestbestellmenge ab 10 Personen.13 Zubehör
Geschirr, Gläser, Tischdecken. Alles was Sie für Ihre Veranstaltung brauchen!
Das gesamte Leih- und Mietgeschirr nehmen wir ungereinigt zurück.
Bestellmenge
Speiseteller flach € 0,45 ___
Speiseteller/Schüssel tief € 0,45 ___
Dessert-/Vorspeisenteller € 0,45 ___
Speisemesser € 0,35 ___
Speisegabel € 0,35 ___
Speiselöffel € 0,35 ___
Dessertlöffel € 0,35 ___
Dessertgabel € 0,35 ___
Proseccoglas € 0,50 ___
Weißweinglas € 0,50 ___
Rotweinglas € 0,50 ___
Longdrinkglas € 0,35 ___
Wasserglas € 0,35 ___
Edelbrandglas € 0,50 ___
Bierglas 0,3l € 0,35 ___
Weißbierglas 0,3l € 0,35 ___
Tischtuch € 9,50 ___
Eiswürfel p.Kg € 2,50 ___
Crushed Ice p.Kg € 2,50 ___
Einwegtischtuch p.lfm € 3,80 ___
Servietten p. Stück € 0,15 ___
Sollten Sie weiteres Zubehör wie mobile Bars, Stehtische, Sessel, Esstische, Barhocker, Kühlgeräte oder
dergleichen benötigen kümmern wir uns gerne um Alles und erstellen Ihnen ein Angebot dafür.
Diverses Personal sowie Auf- und Abbaukosten werden extra verrechnet.14 Getränke
Alle Getränke werden nur nach tatsächlichem Verbrauch verrechnet. Originalverschlossene Ware
nehmen wir zurück.
Bestellmenge
Mineralwasser, still 0,75l € 2,60 ___
Mineralwasser, prickelnd 0,75l € 2,60 ___
Mineralwasser, still 0,33l € 1,80 ___
Mineralwasser, prickelnd 0,33l € 1,80 ___
Coca Cola 0,33l € 2,20 ___
Coca Cola light 0,33l € 2,20 ___
Coca Cola Zero 0,33l € 2,20 ___
Bio Apfelsaft 0,2l € 2,20 ___
Bio Johannisbeersaft 0,2l € 2,20 ___
Bio Marillensaft 0,2l € 2,20 ___
Orangensaft, Fairtrade 0,2l € 2,20 ___
Mangosaft 0,2l € 2,20 ___
Multivitaminsaft 0,2l € 2,20 ___
Fritz Limo 0,33l € 2,40 ___
Mischmasch Spezi, Bio Rhabarber Spritz, Bio Traube Spritz, Bio Apfel Spritz, Orange
Carpe Diem Classic 0,2l € 2,40 ___
Red Bull 0,2l € 2,40 ___
Red Bull Organics 0,2l € 2,40 ___
Stiegl Goldbräu 0,3l € 2,30 ___
Grapefruitradler 0,3l € 2,30 ___
Zitronenradler 0,3l € 2,30 ___
Stiegl Weisse 0,3l € 2,40 ___
Prosecco, Wein und Spirituosen auf Anfrage
Wir hoffen, dass Ihnen unsere Auswahl gefällt und würden uns freuen, auch ihre Veranstaltung
kulinarisch bereichern zu dürfen.
Geschirr, Platten, Schüsseln und Warmhaltegeräte in und auf denen die Speisen geliefert werden sind im Preis
enthalten. Speisegeschirr und Besteck für Verzehr sind nicht inkludiert, können aber von uns gemietet werden.
Für Feinkostplatten, Weine, Spirituosen, Dekoration, Licht- und Tontechnik erstellen wir Ihnen gerne nach einem
persönlichen Gespräch ein individuelles Angebot.
Schicken Sie uns ein kurzes Mail an: office@werkskantine801.at oder rufen Sie unter 0662/276281 bei uns an.
Wir nehmen uns gerne für Sie Zeit!
Preise sind alle pro Stück/Portion netto.AGB – Werkskantine801
1.Geltungsbereich
Alle unsere Lieferungen, Leistungen und Angebote erfolgen ausschließlich auf Grundlage und unter Geltung dieser
Allgemeinen Geschäftsbedingungen (AGB). Entgegenstehende, in unseren AGB nicht enthaltene, abweichende und
neue Bedingungen des Vertragspartners erkennen wir nicht an, es sei denn, wir hätten schriftlich ausdrücklich
ihrer Geltung zugestimmt.
2.Warenangebot
Unser umfangreiches Sortiment ist immer wieder saisonal bedingten Veränderungen unterworfen. Sollten einzelne
Artikel vorübergehend nicht vorhanden sein, behalten wir uns einen Austausch gegen zumindest gleichwertige
Ware vor.
3. Angebot, Vertragsabschluss
3.1. Alle unsere Angebote und Kostenvoranschläge sind unverbindlich und freibleibend. Abbildungen und
Aussehen in Prospekten und dergleichen sind nur beispielhaft.
3.2. Aufträge und Verträge mit uns kommen erst mit unserer schriftlichen (Auftrags-) Bestätigung zustande. Die in
unserer Auftragsbestätigung angegebenen Mengen-, Maß- und Ausführungsangaben, die Preise und Konditionen
sind vom Vertragspartner sofort nach Erhalt der Auftragsbestätigung zu prüfen. Werden vom Vertragspartner nicht
innerhalb von 2 Kalendertagen nach Absendung der Auftragsbestätigung Abweichungen moniert und diese
unverzüglich schriftlich mitgeteilt, gelten die in unserer Auftragsbestätigung festgehaltenen Ausführungen als
vereinbart und verbindlich.
3.3. Die Angebotspreise gelten 4 Monate ab Angebotsdatum bzw. Vertragsschluss. Nach Ablauf dieser Zeit sind wir
berechtigt, die Preiserhöhungen der Hersteller oder Lieferanten oder Lohnerhöhungen an den Auftraggeber
weiterzugeben.
3.5. Der Auftraggeber verpflichtet sich, einen genauen Ablauf der Veranstaltung bis spätestens drei Werktage vor
der Veranstaltung an uns zu übergeben, widrigenfalls der gewünschte Veranstaltungsablauf nicht gewährleistet
werden kann.
4. Stornobedingungen:
Nach Auftragsvergabe werden bei Stornierungen bis 7 Tage vor der Veranstaltung 30 % des letztgültigen Angebots
in Rechnung gestellt.
Bei Stornierungen bis 3 Tage vor der Veranstaltung werden 70 % des letztgültigen Angebots in Rechnung gestellt.
Bei Stornierung unter 3 Tagen vor der Veranstaltung werden 100 % des letztgültigen Angebots in Rechnung
gestellt.
5. Leih- und Mietgeschirr
Der Mieter trägt die volle Verantwortung für gemietete und geliehene Gegenstände, insbesondere Geschirr,
Besteck, Gläser und Elektrogeräte, von der Übernahme bis zur Rückgabe. Fehlende und kaputte Gegenstände
werden zum Wiederbeschaffungspreis verrechnet.
Alle von uns angelieferten Materialien und Gegenstände – mit Ausnahme der Getränke und Speisen- stehen und
bleiben im Eigentum des Auftragnehmers und werden nur leih- bzw. mietweise überlassen.
6. Preise
6.1. Alle Preise und Preisangaben verstehen sich pro Portion in Euro exkl. Mwst.
6.2. Falls keine andere Vereinbarung getroffen wurde, werden alle Getränke gemäß dem tatsächlichen Verbrauch,
pro geöffneter oder angebrochener Verpackungseinheit, abgerechnet.
7. Zahlungsbedingungen
Unsere Rechnungen sind nach Rechnungserhalt prompt und ohne Abzug zahlbar.
10. Versicherung
Allfällige Versicherungen hat der Auftraggeber selbst abzuschließen.
11. Gerichtsstand
Für alle Streitigkeiten aus diesem Vertrag wird die ausschließliche Zuständigkeit des sachlich zuständigen Gerichtes
der Landeshauptstadt Salzburg sowie die Anwendung österreichischen Rechts vereinbart.
Werkskantine 801, WK – Betriebs GmbH, Gusswerk, Söllheimer Str. 16, 5020 Salzburg
0662/276281 office@werkskantine801.atSie können auch lesen
