Catering & Events schnauz le - Le Schnauz GmbH Solothurn
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Catering & Events
Le Schnauz GmbH Solothurn
Hunger?
Le Schnauz bietet dir und deinen Wir offerieren dir hausgemachte Entdecke auf den nächsten Seiten
Gästen ein einzigartiges Angebot: Produkte aus nachhaltiger Produktion. alle Informationen zu unserem
Unsere von Grund auf restauriertern Unsere regionalen Produzenten liefern leckeren, einzigartigen Angebot für
Foodtrucks sorgen für glänzende uns stets frische Zutaten. Damit Catering & Events. Deine Wünsche
Augen, der Duft frischer und regionaler kreieren wir täglich unsere und Vorschläge lassen wir jederzeit
Zutaten kitzelt in der Nase und feinen Spezialitäten direkt vor deinen gerne in unser Angebot einfliessen.
unsere köstliche französische Küche Augen - das ist französische Küche! Saisonale Spezialitäten und Zutaten
verwöhnt deinen Gaumen. Die ideale gehören genau so zur Küche wie
kulinarische Begleitung für deinen Unseren ökologischen Ansatz verfolgen viel Flexibilität, Kreativiät und
perfekten Event. wir auch beim Essgeschirr: Wir Professionalität.
verwenden je nach Wunsch stilvolles
Seit 2015 sind wir mit unserem Team Glas oder rustikales Holz. Beim Haben wir dich “gluschtig” gemacht?
unterwegs durch die Schweiz. Mit viel Einweggeschirr setzen wir vollständig Dann kontaktiere uns noch heute für
Charme und persönlicher Betreuung auf kompostierbare Teller, Becher und ein unverbindliches Angebot. Oder
helfen wir dir, einen unvergesslichen Besteck - ohne Kompromisse beim Ge- besuche uns einfach an einem unserer
Event auf die Beine zu stellen und schmack oder der Präsentation - das ist wöchentlichen Standorte für einen
deine Gäste zu verzaubern. Streetfood auf höchstem Niveau! persönlichen Schwatz ... à bientôt!
UNSERE PHILOSOPHIE
FRISCH REGIONAL NACHHALTIG
Wir verwenden nur frische und Unsere Solothurner Bauern, Metzger Wir handeln bewusst und verwenden
natürliche Produkte. Damit garan- und Käser beliefern uns stets mit natürliche Rohstoffe aus nach-
tieren wir den besten Geschmack für den besten Zutaten. Damit kreieren haltiger Produktion - vom Gemüse
unsere reichhaltigen Gerichte. wir täglich unsere frische Küche. übers Fleisch bis zur Verpackung.
Crêpes
CRÊPE SUCRÉE CRÊPE SALÉE GALETTES
Die auch hierzulande bekannten süs- Eine reichhaltige und vollwertige Galletes sind eine laktose- und
sen Crêpes bereiten wir mit unserer Mahlzeit. Für deine Gäste zaubern wir glutenfreie Variante zum Crêpe. Der
klassischen, hausgemachten Teig- aus den verschiedensten, frischen Teig besteht ausschliesslich aus
mischung zu. Deine Gäste wählen zum Zutaten unzählige Variationen. Buchweizenmehl, Eiern und Wasser.
Beispiel zwischen diesen Varianten:
Diverse Käsesorten bilden oft die Der Buchweizenteig besitzt eine
Zucker/ & Zimt · Nutella · Apfelmus Grundlage. Nach Lust und Laune ergän- dunkle Textur und einen körnigen
Konfitüren · Grand Marnier · u.v.m. zt mit Fleisch von unserem Metzger Geschmack. Auch für Nicht-Allergik-
sowie Gemüse, Obst und Pilzen vom re- er ist diese Variante eine köstli-
Die ideale Verpflegung für den Nach- gionalen Bauern. Verfeinert wird mit che Abwechslung und kann wunderbar
mittag, heisse Sommertage oder ganz hausgemachten Saucen, Öl & Gewürzen. mit allen salzigen Belägen kombiniert
einfach als köstliches Dessert. Unwiederstehlich! werden. Eine echte Bereicherung!
Alle Crêpes und Gallettes offerieren wir als “ALL-YOU-CAN-EAT”. Du definierst die Anzahl der
verschiedenen Varianten und deine Gäste essen unbeschränkt Crêpes. Ideal für dich und deine Gäste!
ORIGINAL ELSÄSSER FLAMMKUCHEN Das ideale Gericht für eine gelunge Vorspeise oder zum Apéro. Unsere Flammkuchen zaubern wir aus einem hausgemachten Teig mit cremigem Topping. Der Klassiker mit Räucherspeck und frischen Zwiebeln kann mit saisonalen Zutaten ergänzt werden. Frisch aus dem Ofen ein herrlicher Genuss - auch mit Käse gratiniert!
EINZIGARTIGES APÉROBUFFET Belegte Brötchen & Fruchtspiess war gestern - frische, köstliche, hausgemachte Leckereien sind für uns ein Muss wenn es um dein Apérobuffet geht. Ob klein & fein oder reichhaltig & ausgefallen, wir bieten dir das passende Angebot für deinen perfekten Empfang. Dazu gibt es direkt vom Foodtruck frische Crêpes, heisse Flammkuchen oder erfrischende Drinks - einfach unvergesslich!
VORSPEISEN & BEILAGEN GETRÄNKE
Zu einem gelungenen Catering gehört natürlich auch Gerne versorgen wir dich und deine Gäste auch mit flüssiger
eine kleine Vorspeise oder fabelhafte Beilagen, die den Kost. Ob Mineral, kühlendes Bier, köstlicher Wein, Heiss-
Hunger stillen und Appetit auf mehr machen. getränke oder Cocktailbar - wir kümmern uns darum.
Wir bieten dir verschiedene saisonale Köstlichkeiten an: Auch bei den Getränken bleiben wir in der Region:
Wähle aus französischen Spezialitäten wie Flammkuchen, Hausgemachte Limonaden, frischer Apfelsaft, und delikater
Quiches und Croque Monsieur sowie hausgemachten Salaten Wein vom Solothurner Weinhändler unseres Vetrauens.
und Suppen das Passende für dich und deine Gäste.
Falls deine Gäste nur einen kleinen Durst mitbringen,
Ganz unkompliziert offerieren wir auch kleine hausgemachte nehmen wir alle restlichen Getränke kostenlos zurück.
Snacks, angerichtet an einem schicken Buffet - siehe auch
unsere Apérobuffets auf Seite 7.NFREI I
GLUTE SEFRE
LAKTO
H
ARISC VEGAN
VEGET
DESSERT & CANDYBAR
Unsere süssen Kreationen sind der gelungene Abschluss für
dein Menü und eine köstliche Überraschung an deinem Event.
GENUSS FÜR ALLE
Ob Cupcakes, himmlische Mousses, Cakepops oder ganze
Torten - mit der passionierten Conditorin Linda Gutknecht Vegetarier und Veganer gehören heute nicht mehr
von “Linda’s Art” erarbeiten wir das passende Angebot für zu den Exoten, sondern sind durch ihren bewussten
deine Gäste. Alles aus einer Hand! Konsum von Lebensmitteln ein fester Bestandteil
unsere Gellschaft. Auch Laktoseintolleranz oder
eine Glutenallergie soll unsere Gäste nicht von
einer köstlichen Mahlzeit abhalten. Deshalb bieten wir
unsere Speisen wo immer möglich in passenden
Varianten an - einfach direkt bei uns fragen!INTERESSE? ZÖGERE NICHT, UNS ZU KONTAKTIEREN!
Gerne erstellen wir dir ein unverbindliches Angebot.
Le Schnauz Gmbh
Foodtruck · Crêperie · Catering
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Bucheggweg 14
4500 Solothurn
079 125 01 14
info@leschnauz.ch
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TE www.leschnauz.chSie können auch lesen
