Newcomer aus 2018 2018 - Tophotel.de
←
→
Transkription von Seiteninhalten
Wenn Ihr Browser die Seite nicht korrekt rendert, bitte, lesen Sie den Inhalt der Seite unten
Die2018
besten
Newcomer aus 2018
Mit dem Opening Award zeichnet Tophotel alljährlich die inte- Die Kategorien des
ressantesten und nachhaltigsten Newcomer in Deutschland aus. Tophotel Opening Awards
Doch welche Hotels stechen aus der Masse an Neueröffnungen
heraus? Welche Häuser haben die größten Chancen auf eine er- • Boutique
folgreiche Zukunft? Dies waren die grundlegenden Fragen, die • First Class
sich die Tophotel-Redaktion bei der Begutachtung der zu no- • Design
minierenden Hotels für den aktuellen Award stellte. Nach der • Leisure
Vorauswahl haben sich 15 Hotels herauskristallisiert, die auf den • Budget
nachfolgenden Seiten zusammen mit einem Statement des Ge-
schäftsführers oder Direktors vorgestellt werden.
Hauptpartner
Über die Sieger entscheidet in Kürze eine hochkarätig besetzte
Jury, deren Mitglieder die Newcomer nach verschiedensten Kri-
terien begutachtet. Die Bekanntgabe der Gewinner erfolgt im
Rahmen des Tophotel Day am 1. April in München.
PEOPLE & BRAND S TO PH OTE L O P E N IN G AWAR D 22
Kategorie Boutique 2018
Tortue Hamburg
Französisches Savoir-vivre trifft auf
hanseatischen Chic. Im restaurierten
Stadthöfe-Quartier wurde im Sommer
2018 mit dem Tortue ein Haus eröffnet,
das sich mit seinen 126 Zimmern als
Boutiquehotel versteht und zugleich
eine umfangreiche und ausgefallene
Gastronomie offeriert. Allein die „Bar
Noir“ bietet auf 220 qm, inklusive
Außenplätzen, Raum für 150 Gäste.
Der Logisbereich ist im Vergleich zu
den opulenten Gasträumen fast dezent
gehalten, mit starker Betonung auf
Behaglichkeit und Farbharmonie.
Paten des Hotels
Assa_Abloy_4_2017
Häfele_10_2017 Th 4/2017
nk
TH 10/2017
giu
Ruby Coco Düsseldorf
Geschichten aus der Modewelt erzählt das neue
Ruby Coco direkt an der Königsallee in Düssel-
dorf. Das 92 Zimmer umfassende Hotel huldigt
mit seinem Interior-Design dem klassischen
Modeschöpfungsprozess von Idee, Skizze und
Materialauswahl bis hin zum Laufsteg. Zudem
spielt Namensgeberin Coco Chanel (1883 - 1971)
in der künstlerischen Gestaltung des Hauses
eine zentrale Rolle: Pariser Chic und Stil-Ele-
mente der 1920er- und 1930er-Jahre prägen die
Assa_Abloy_4.indd 3 31.03.17 08:07
Bar, den Lounge- und Café-Bereich des Hotels.
Besondere Highlights beim Opening Assa_Abloy_4_2017
Th 4/2017
waren die Lichtershow von Philipp nk
Pate des Hotels
Geist und der Auftritt des internatio-
nal erfolgreichen DJs Felix Jaehn. Es
hat einfach alles funktioniert.“
Carsten von der Heide, Tortue Hamburg
23
Beyond by Geisel
München
Eine der spektakulärsten Lagen Mün-
chens bezogen die Gebrüder Geisel: Mit
dem Beyond kreierten sie ein Hotelpro-
dukt mit nur 19 Zimmern. Eine bessere
Adresse als direkt am Marienplatz und
gegenüber des weltberühmten Glocken-
spiels gibt es in der Landeshauptstadt
nicht, hinzu kommt die gelungene
Konzeptionierung als luxuriöse Stadt-
residenz mit familiärem Touch.
Nie vergessen werde ich den Paten des Hotels
Moment, in der Bauphase erstmals
den beeindruckenden Blick vomHäfele_10_2017 Assa_Abloy_4_2017
Th 4/2017
TH 10/2017 nk
Beyond auf Rathaus und Marien- giu
platz zu genießen, den auch unsere
Gäste inzwischen so lieben.“
Carl Geisel, Geisel Privathotels
Assa_Abloy_4.indd 3 31.03.17 08:07
Bilder: Geisel Privathotels / Marc Oeder / Tortue Hamburg / Ruby Hotels
Mir wird vor allem die erste
Schulung mit dem ganzen
Team in Erinnerung
bleiben: Jeder einzelne
ist etwas Besonderes.
Das war ein Gefühl von
Glück, Dankbarkeit
und Vorfreude. Sozusa-
gen Weihnachten und
Ostern zusammen, mitten im Jahr.“
Häfele_3.indd 3 26.05.17 09:03
Michael Struck, Ruby Hotels
People & Brand s To p h ote l Ope n in g awar d 24
Kategorie First Class 2018
Panoramahotel
Waldenburg
Alles auf die Aussichtskarte setzt
das Panoramahotel Waldenburg, mit
dem die Würth-Gruppe im Nord-
osten Baden-Württembergs seit
August ein sehenswertes Statement
setzt. Auf 500 Höhenmetern im
Städtchen Waldenburg gelegen,
punktet das Viersternehotel aber
nicht nur mit der einmaligen Lage,
sondern auch mit dem klaren
Design der 120 Zimmer und des
rund 650 Quadratmeter großen
Tagungs- und Bankettbereichs.
Euphorische Aufnahme des The Starnbergsee Hideaway
Interiors, der Kunst und Tech-
Das liebevolle Interior-Design in Kombination
nik. Reaktion der Gäste und mit der einzigartigen Lage an einem der schöns-
Veranstalter: Einfach Wow!“ ten Gewässer Bayerns machen das Starnbergsee
Hideaway zu einem besonderen Hotel. Während
Dirk-Uwe Schörner, Panoramahotel Waldenburg sich im Inneren handverlesene Stoffe, britische
Tapeten und feine Hölzer zu einer eleganten
Symbiose vereinen, wird den Gästen im idylli-
schen Outdoorbereich mit Garten und Zugang
zum Starnberger See viel Abwechslung geboten.
Das erste Viersterne-Superior-Haus am Ufer des
Sees lockt seit Mai anspruchsvolle Gäste nach
Seeshaupt.
Assa_Abloy_4_2017
Th 4/2017
Pate des Hotels
nk
25
The Liberty
Bremerhaven
Das ausgefeilte Storytelling beginnt im
exklusiven The Liberty Bremerhaven
bereits an der Fassade. Dabei bleibt die
an ein Schiff erinnernde Architektur
nur der erste Hinweis auf ein Thema,
das sich im Interior des Hotels stringent
weiterzieht – die Geschichte der Aus-
wanderer, die vom örtlichen Kai in eine
neue Welt starten wollten. So fügt sich
das Viersternehaus mit seinen
98 Zimmern als letzter Baustein perfekt
in das touristisch orientierte Quartier
Häfele_4_2018
TH 4/2018 am Ostufer des Neuen Hafens ein.
nk
Vor unserer Außenterrasse haben Pate des Hotels
sieben Millionen deutsche Auswan-
derer Schiffe in Richtung Amerika
bestiegen. Und so kommt es vor,
dass wir hier deren erwachsene
Kinder treffen, die nach Ihren
familiären Wurzeln fahnden, und
das berührt mich schon sehr.“
Cornelia Meyer, The Liberty Bremerhaven
LK_Philips.indd 3 21.03.18 16:10
Bilder: Lena Wurm / The Liberty / Panoramahotel Waldenburg
Wir wollen den Starn-
berger See mit unserem
Haus aus dem
Dornröschenschlaf
erwecken.“
Lars Kaiser, Starnbergsee Hideaway
People & Brand s To p h ote l Ope n in g awar d 26
Kategorie Design 2018
25hours Hotel
The Circle Köln
Eine runde Sache ist das 25hours
im wahrsten Sinne des Wortes. In
dem spektakulären Halbrundbau
checken Gäste seit dem vergange-
nen Sommer ein. Die Zimmer, die
zum kreisrunden Innenhof liegen,
schaffen durch die offene Raum-
gestaltung ein futuristisches Flair.
Doch auch das Design der „Outer-
Circle“-Zimmer in Retroatmosphäre
kann sich sehen lassen. Diese bieten
außerdem einen großzügigen Weit-
blick über die Stadt am Rhein.
Assa_Abloy_4_2017
Paten des Hotels
Th 4/2017
nk
Häfele_10_2017
TH 10/2017
giu
Jaz in the City, Stuttgart
Seit Anfang des vergangenen Jahres sind nicht
nur Fans der Südstaaten-Musik im Jaz in the
City in Stuttgart willkommen. Zwar ist die
Musik entscheidender Bestandteil des Konzepts,
Der Moment der
Assa_Abloy_4.indd 3 31.03.17 08:07
aber das 166-Zimmer-Haus hat noch viel mehr
zu bieten. So ist das Restaurant anhand von
Dankbarkeit, als
Boxen zoniert, die mit eigenen Themen und
wir am Tag der regionalem Bezug aufwarten. Im Eingangs-
Eröffnung um drei Häfele_10_2017 bereich begrüßt das Hotelpersonal die Gäste
TH 10/2017
an einem freistehenden Rezeptionsdesk aus
Uhr morgens bei Bier und Pizza vor giu
gebürstetem Edelstahl.
dem Hotel saßen und realisierten,
dass Idee nun Wirklichkeit wird
und jeder ein Teil des Ganzen ist.“ Pate des Hotels
Nils Jansen, 25hours Köln
e_3.indd 3 26.05.17 09:03
27
Niu Cobbles
Essen
Industrial Style kombiniert mit knal-
ligen Accessoires: Wo passt ein solches
Konzept besser hin als in eine Ruhr-
pottmetropole? Das im Frühjahr eröff-
nete Niu Cobbles reflektiert im Interior
die lokalen Besonderheiten Essens. So
kombiniert das 146-Zimmer-Haus lässi-
ges Ambiente mit Anspielungen an die
berühmte Zeche. Schon der Name weist
auf den Standort hin: Cobbles, Englisch
Häfele_10_2017 für „Stückkohle“, nimmt Bezug auf den
TH 10/2017
giu geschichtsträchtigen Boden, auf dem
dereinst das deutsche Wirtschafts-
wunder entstand.
Als Kind, das auf Kohle geboren
Pate des Hotels
ist, freue ich mich jeden Tag, dass
der Bergbau, der 2018 im Ruhrge-
biet sein Ende gefunden hat, im
Niu Cobbles weiterlebt.“
Janine Freisberg, Niu Cobbles
Bilder: Deutsche Hospitality / 25hours Hotels / Novum Hospitality
Häfele_3.indd 3
Die unglaublich positive 26.05.17 09
Aufnahme dieser Tatsache
bei Kunden, Gästen und
Partnern von Beginn an
hat mich persönlich enorm
gefreut und angefeuert.“
Stefan Schär, Jaz in the City
PEOPLE & BRAND S TO PH OTE L O P E N IN G AWAR D 28
Kategorie Leisure 2018
Upstalsboom Wellness
Resort Föhr
Mit dem Upstalsboom und seinen
144 Zimmern erhielt die Insel
im Herbst 2018 ihr erstes größe-
res Hotel – und dann gleich ein
80-Millionen-Euro-Resort. Dem
atemberaubenden Investment zum
Trotz wird hier Unaufgeregtheit
und Heimatliebe gelebt. Letztere ist
schon deshalb echt, weil ein Drittel
Häfele_10_2017 des Teams auf der Insel rekrutiert
TH 10/2017
giu wurde. Pluspunkte sind unter
anderem der deichfreie Nordsee-
blick und das 2.000 qm große Spa.
Paten des Hotels
Arborea Marina Resort
Neustadt
Die Erfinder der neuen Hotelmarke Arborea Hotels und
Resorts wollen Orte erschaffen, an denen Menschen
sich begegnen, zusammen die Natur erleben und kreativ
werden. Seine praktische Umsetzung fand dieses Kon-
zept 2018 in Neustadt, wo im Sommer die Premiere des
ersten Hotels gefeiert wurde. Das 124-Zimmer-
Resort befindet sich dabei in absoluter Pole-
Position: Es ist das einzige Hotel in der Ancora
Marina in der Lübecker Bucht.
Paten des Hotels
Häfele_4_2018
Es herrscht ein ansteckende TH 4/2018
Häfele_10_2017nk
TH 10/2017
positive Energie im gesamten giu
Haus. Das stimmt uns für die
Zukunft sehr zuversichtlich
e_3.indd 3
und macht große Lust auf die 26.05.17 09:03
nächsten Jahre.“
Hauke Petersen, Upstalsboom Föhr
29
Werdenfelserei
Garmisch-Partenkirchen
Mit der Werdenfelserei vis-à-vis der
Zugspitze hat sich Inhaberfamilie
Erhardt ihren ganz persönlichen Traum
vom modernen Hotel in Vollholzbau-
weise erfüllt. Der im Mai mit 51 Zim-
mern eröffnete Newcomer interpretiert
die Region Garmisch-Partenkirchen da-
bei gekonnt neu: Dem Konzept gelingt
der Brückenschlag zwischen Tradition,
Moderne und Gastfreundschaft. Im
Zentrum der Lobby steht ein umge-
drehter Maibaum, der herkömmlich an
einem zentralen Platz im Ort steht.
Unseren Aha-Moment hat uns unser Personal
beschert: Bereits zwei Wochen vor der Eröff-
nung, als die Arbeit offiziell noch gar nicht
gestartet hatte, hat jeder mit angepackt. Da-
für sind wir sehr dankbar, und es hat sich ein
großartiges Gemeinschaftsgefühl entwickelt.“
Monika Erhardt, Werdenfelserei
Experience. Together –
Bilder: Werdenfelserei / Upstalsboom / Arborea
Die Arborea-Idee kommt
sehr gut an! Vom
ersten Moment
an war Leben im
Arborea Marina
Resort.“
Johann Kerkhofs, Arborea
PEOPLE & BRAND S TO PH OTE L O P E N IN G AWAR D 30
Kategorie Budget 2018
Prizeotel
Hamburg-St. Pauli
Wie alle Häuser der Gruppe wurde auch
das Prizeotel auf der Reeperbahn mit
seinen 257 Zimmern von US-Designer
Karim Rashid gestaltet. Mit den für ihn
typischen psychedelischen Mustern und
Farben – in diesem Fall die Kombina-
tion von Türkis, Lila und Weiß – ist
der Wiedererkennungswert des Signa-
tureBrands auch in diesem Haus klar
gegeben.
Assa_Abloy_4_2017
Häfele_10_2017 Th 4/2017
nk
TH 10/2017
giu Paten des Hotels
Sander Hotel Koblenz
Ein neues Budget-Designhotel mit 100
Zimmern eröffnete im vergangenen Jahr
Assa_Abloy_4.indd 3 31.03.17 08:07
die im Food Service beheimatete San-
der-Gruppe. Nachvollziehbar, dass der
Newcomer seinen Gästen die Produkte
aus der hauseigenen Lebensmittel-
Manufaktur anbietet, aber das Manage-
Unser größter Aha- ment will auch mit anderen Features
überzeugen, wie mit der großzügigen
Moment war die fina- Chill-out-Area im Außenbereich.
le Abnahme des Hotels, Assa_Abloy_4_2017
Th 4/2017
zusammen mit unserem Designer Karim nk
Paten des Hotels
Rashid. Wieder einmal sah das Design
tatsächlich genau so aus wie auf den von
Rashid skizzierten Renderings. Und das,
obwohl wir viele Neuerungen im
Designkonzept hatten. “
äfele_3.indd 3 26.05.17 09:03
Connor Ryterski, Prizeotel31
Motel One Lübeck
Im Herzen von Lübeck, unweit von
Buddenbrookhaus und Holstentor, hat
Motel One im Sommer seine erste
Dependance in Schleswig-Holstein
in Betrieb genommen. Der Neubau
mit 122 Zimmern wurde einem der
traditionellen Lübecker Giebelhäuser
nachempfunden und inspirierte auch
das Interior Design. So orientiert sich
das Design an historischen Themen
der Hansestadt, etwa dem Handel der
Waren oder dem Leben der
wohlhabenden Kaufleute.
Die Nachricht unseres Openings hat
sich wie ein Lauffeuer verbreitet –
auch bei Unternehmen. Es kam mir
vor, als hätten die Lübecker nur auf
uns gewartet. “
Yvonne Pantke-Vierjahn, Motel One Lübeck
Mit dem Sander Hotel
haben wir als Familie
unsere gemeinsa-
me Vision von
einem moder-
Bilder: prizeotel / Eric Laignel / Motel One / Sander Hotel
nen Stadthotel
Wirklichkeit
werden lassen.
Besonders freut uns,
dass unser Hotel von den Gästen
und der Stadt Koblenz so herzlich
aufgenommen wurde.“
Peter Sander, Sander HotelSie können auch lesen
