Die DonauWellen Premiumwandern im Donaubergland - 6 Rezepte zum Nachwandern
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Die DonauWellen
Premiumwandern im Donaubergland
6 Rezepte zum Nachwandern
2 3
Guten Appetit !
Jeder Weg hat
seinen ganz eigenen Der Berg
Genusscharakter. ruft !
Und das Beste: Wenn Sie einen
der Wege gewandert sind, können
Sie in einer der Gaststätten am
Weg oder im ganzen Donauberg
H
aben Sie Appetit land ohne schlechtes Gewissen
auf eine leckere tatsächlich auch ein leckeres
Donauwelle? Auf Stück Donauwelle verzehren,
einen süßen Schoko-Kuchen denn Sie haben zuvor ja schon
oder auf eine erlebnisreiche genügend Kalorien verbraucht.
Wanderung? Oder auf beides? Wir haben sechs Top-Rund- *
Wir laden Sie ein, bei uns im wanderwege mit garantierter Deswegen enthalten unsere Durchschnittlicher
Donaubergland die Donauwelle Premiumqualität für Sie nach „Rezepte“ auch augenzwinkernde Kalorienverbrauch
berechnet für:
neu zu entdecken. der Rezeptur des Deutschen Hinweise auf den durchschnitt
Wanderinstitutes „gebacken“ lichen Kalorienverbrauch (bei 40–50 Jahre
Die DonauWelle steht für und die Qualität Männern und Frauen) beim ca. 60 kg
Bewegung, für das sichtbare mit dem Deut- Wandern auf den DonauWellen.
Auf und Ab der Landschaft und schen Wan- 40–50 Jahre
ca. 75 kg
der Premiumwege im Donau- dersiegel Wer es lieber deftig mag,
bergland. Und sie steht unbe- bestätigen kann natürlich auch Bier und 1 Stück Donauwelle
stritten für besonderen Genuss. lassen. Wurstsalat bestellen ... à 130 g ≈ ca. 400 kcal
kalten Markt
Bubsheim
Unsere
© Kartografie KOMPASS-Karten GmbH, Lizenz-Nr. 26-0414-LAB
5
Denkingen Alter Schäferweg Schwenningen
Aixheim
Klippeneck-Steig
Böttingen Königsheim
13 km/4 :15 h
Seite
26
Sahnestücke
Aldingen
9,3 km/3:30 h
Seite
18 Renquishausen
Mahlstetten
Spaichingen Irndorf
Trossingen
Lengenfeld
Hausen ob Dürbheim Leibertingen
Verena Beuron
Rietheim Mühlheim
a. d. Donau Eichfelsen-Panorama
Durchhausen Kraftstein-Runde 12,5 km/4:00 h
Seite
10,7 km/3:00 h 6
mmendingen
Seite
14 Fridingen Rohrdorf
Einödviadukt 25 a. d. Donau
Seitingen-Oberflacht
bei Möhringen Buchheim Thalheim
Talheim Nendingen
u
na
Wurmlingen Meßkirch
Do
Donauversinkung
Bahntunnel
Esslingen Worndorf
Donaufelsen -Tour
Öfingen Tuttlingen 15,4 km/5:00 h
Seite
Naturphänomen 10
Donauversinkung Neuhausen
ob Eck
Donauversinkung Unterschwandorf
13 km/4:00Hattingen
h
Seite
Pfaffenwinkel Bahnstation22
imler Prüf- und
nologiezentrum
(ab 2018) Immendingen Emmingen-Liptingen
Höwenegg t al
Aussicht Feuerstelle Ki
rch Hattingen
Ruine
Rehhag Mühlingen
Gastronomie
Höwenegg Bahnhof Neues KOMPASS-Logo von Agentur MetaDesign, Berlin
November 2008
ehens-
S Ruine/ DTP
würdigkeit Aussichtsturm
Kompass_4c.eps
Doline Michelsloch DTP
Kompass_Sc.eps
Honstetten Hoppetenzell Hohenfe
ankrater Für Siebdruck oder ähnliches.
DTP
km 2 4 6 8 10
6 7
Superleckere DonauWelle mit
Sahnehaube! DonauWellen-Tour
rund ums Kloster Beuron mit
den Premium-Aussichten auf
a
die Donau; kräftiger Anstieg am
e l s e n - P a n o r a m m
Beginn.
Eichf 1050
A
ls ob Sie über dem Klos-
900
ter Beuron schwebten
750 und es umkreisten, das
kulturelle
600 und spirituelle Zent-
rum der Region, nun ja, vielleicht sich einprägen.
450 ganz schwerelos ange-
nicht Auf verschlungenen Pfaden,
sichts des Anstiegs, doch die einem alten Fuhrmannsweg und
Aussichten
km entlohnen
2 für
4 alle 6 wunder8vollen Panoramawegen
10 12
Wandermühe. geht es durch das Herz des
Naturparks Obere Donau.
DonauWelle mit Premium-
Kulturgenuss und dem berühm- Dieser Weg hat alles, was die
testen Donautal-Panorama über- Menschen seit jeher in dieses
haupt. Dieser Augen-Blick wird einzigartige Tal gelockt hat.
Höhenprofil Rauher Maurus-
m Stein höhle
m
Spaltfels Eichfelsen Donau Petershöhle
1050
900
750
600
450 Maurus-
kapelle
km 2 4 6 8 10 12
Aufstieg: 450 m (gesamt), Abstieg: 450 m (gesamt)
November 2008
Neues KOMPASS-Logo von Agentur MetaDesign, Berlin
8
DTP
Irndorf 9
Eichfelsen-Panorama
Kompass_4c.eps
DTP
Kompass_Sc.eps
Für Siebdruck oder ähnliches. Felsengarten
Kapelle
DTP
Kompass_SW.eps
Eichfelsen
Genussdauer: 12,5 km/4:00 h
nau
Rauher Do
Internet
Kuchenboden: 600 m
Kompass_rgbMaster.eps
Stein
Glasur: 794 m Office_Präsentation
Kompass_CO.bmp
Für Powerpoint
Office_Print
Kalorienverbrauch:
Kompass_CO.wmf
Für Worddatei zum Einbauen.
Vögelesruh
Office_Print
Kompass_SW.wmf
Für Fax oder sonstige
1250 kcal 1600 kcal
einfärbige Worddateien
Spaltfelsen
Burg
≈ 3 – 4 Donauwellen * Mauruskapelle Wildenstein
historische
Holzbrücke Kloster Beuron
Klosterkirche Maurushöhle
Beuron
Rezeptur Kloster Beuron – Spaltfelsen –
Rauher Stein – Eichfelsen – Haus
der Natur
Maurushöhle – Petershöhle –
Kloster Beuron Petershöhle
Abkürzungsmöglichkeiten
erholen
Nachts
finden Sie auch auf den Wander-
tafeln an den Start-
Genusscharakter Die superleckere DonauWelle mit punkten!
ie ßen
ON
BEUR Pelikan
Sahnehaube und dem beliebtesten
elle gen te l
© KOMPASS-Karten Gmbh, OpenStreetMap-Mitwirkende, Lizenz-Nr. 80-1114-LAB
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Premium-Panorama am „Eichfelsen“. D o n a u W Nähe:
• H
f
• Talho Gasthof Ne
umüh
le
in der N l- l
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o te n a u ta
Inspirierende DonauWellen-Tour rund am W BEU aus • im Do
direkt N •G asth igolf • Haus ion)
um das anziehende Kloster Beuron B E U R O u r a n t M in ( P e n s
l-Resta am
Gasth
of
mit der Möglichkeit zu mittlerem • Hote n •H otel- hle F r Stein
Pelika ü of IR NDOR heim Rauhe
Kalorienverbrauch, vor allem beim Neum ant Gutsh d e r
ur • Wan
lohnenden Anstieg am Anfang. RF
IRNDO erheim- • Resta ler EN
pp e RTING
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N LEIBE asthaus
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Gas RTIN ler • La aube
r Stein LEIBE aus zum Ad zur Tr
Rauhe
• Gasth asthaus
Schokoguss Kloster Beuron, zahlreiche Donau-
Aussichtsfelsen, Felsengarten zur Tr
g
• L and aube
Wegep TORZ
atensc
haft:
S
Irndorf, Vögelesruh, Mauruskapelle KARL & Co. KG
(Abstecher), Haus der Natur Beuron GmbH rl-storz.de
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www.k
10 11
DonauWelle pur! Längste Donau-
au f el se n - To ur Wellen-Tour im Auf und Ab;
Don unvergessliche Ausblicke von
den leuchtenden Felsen oberhalb
der Donau im Wechselspiel mit
Passagen entlang der Donau
im Durchbruchstal.
E
rleben Sie, was eine
DonauWelle auszeichnet:
Eine gelungene Komposi- majestätisch-
tion im Auf und Ab, im gleich- mächtigen Felsen des
mäßigen Wogen der Wellen der „Schwäbischen Grand Canyons“.
Landschaft. Auf diesem Weg werden Sie an
Mal stehen Sie staunend auf vielen Stellen den Atem anhalten
einem der Dutzend Aussichts und immer wieder „Luft holen“
felsen und blicken auf die Donau müssen.
im Tal oder auf die gegenüber Entdecken Sie das Obere Donau-
liegenden Felsen. Mal wandern tal mit seiner atemberaubend
Sie entlang der jungen Donau vielfältigen Natur kompakt auf
und blicken ehrfürchtig auf die einer Tageswanderung!
Höhenprofil
m Ruine
Kallenberg
Eseltal Donau
(Jägerhaus-
m NSG Donau Bachtal Schloss steg)
Stiegeles (Ziegelsteg) Bronnen
1050 felsen
900
750
600
450 Abzw. P Abzw.
Skihang P Althau
Antoni
km 2 4 6 8 10 12 14
Aufstieg: 600 m (gesamt), Abstieg: 600 m (gesamt)
12 Jägerhaushöhle 13
Donaufelsen -Tour uz
ha
lde
Knopfmacher-
felsen Schloss Bronnen
und Bronner
Kre Höhlen
Sperberloch Jägerhaus
Genussdauer: 15,4 km/5:00 h
Kuchenboden: 611 m
el
sp
Glasur: 785 m
Kir
m
hb Ra Althau
c
Kalorienverbrauch: Fridingen erg
Donau
an der Donau
1550 kcal 2000 kcal
Skihang Mattheiser Kapelle
≈ 4 bis 5 Donauwellen * Antoni
Es
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NSG Stiegelesfelsen ta
l
Laibfelsen Ba
ch
ta
l
Rezeptur Knopfmacherfelsen – Stiegelesfels –
Laibfelsen – Ziegelhütte – Ruine
Ziegelhütte
Buchheim
Donau-
Wo
Kallenberg – Schloss Bronnen – Versickerungsstelle 1,5 km
Ruine
lfen
Jägerhaus – Knopfmacherfelsen Kallenberg
tal
Bergsteig
2,0 km
Genusscharakter Die DonauWelle pur! Längste Donau-
Wellen-Tour, mit der Möglichkeit zu rholen
Nachts e
November 2008
© KOMPASS-Karten Gmbh, OpenStreetMap-Mitwirkende, Lizenz-Nr. 80-1114-LAB
Neues KOMPASS-Logo von Agentur MetaDesign, Berlin
höchstem Kalorienverbrauch; verziert en
lle genieß
DonauWe
GEN er
mit Schloss Bronnen und Ruine Kal- FRIDIN s Knopfmach
DTP
Kompass_4c.eps
au
lenberg; geprägt von mehreren Auf- DTP
• Bergh us Jägerhaus
m Weg:
Kompass_Sc.eps
a
• Gasth asthof Sonne
Für Siebdruck oder ähnliches.
und Abstiegen in einem der wohl direkt a EN G r
IN G er
pfmach e • Hotel- ohnung Sattle
DTP
FR ID
Kompass_SW.eps
schönsten Teile des Durchbruchtals aus Kno tt • Ferien
w
• Bergh tube Ziegelhü
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der Jungen Donau und zahlreichen • Vespe us Jägerhaus
Internet
Kompass_rgbMaster.eps
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Aussichtspunkten • Gasth tenscha
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ähe: Wegepa erk
in der N IM erw
Office_Präsentation
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Kompass_CO.bmp
Für Powerpoint
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B U C Friding merwerk.de
Office_Print
Kompass_CO.wmf
aus
Schokoguss
Für Worddatei zum Einbauen.
Zahlreiche Donau-Aussichtsfelsen,
G a s th
www.ha
m
Abkürzungsmöglich- • ien Stein
zum fre
Office_Print
Kompass_SW.wmf
NSG Stiegelesfelsen, Bachtal,
Für Fax oder sonstige
keiten finden Sie auch einfärbige Worddateien
Bronner Höhlen, Jägerhaushöhle, auf den Wandertafeln GEN
FRIDIN asthof Sonne
an den Startpunkten! G
Donauübergang Jägerhaus • Hotel-
14 15
DonauWelle nach Lieblingsrezept!
Geheimtipp durch wunderbare
Heide- und Wiesenlandschaft,
e
Kraftstein-Rund
gespickt mit historischen Burg-
anlagen. Moderate Donau-
Wellen-Tour mit geringstem
Kalorienverbrauch.
m
S
1050 ie wissen, wie eine
900 DonauWelle schmeckt?
Diese DonauWelle ist
750
anders ... Als ob Sie ein altes Milder als die übrigen
Rezept
600 aus Urgroßmutters Zeit DonauWellen, und dennoch
entdeckt hätten und beim mit überraschenden Gaumen-
450
Ausprobieren den Geschmack freuden.
einer Donauwelle ganz neu
km dürften.
erfahren 2 4 Runde
Diese 6 8 10
Donaubergland 12
einmal 14
führt Sie in eine fast unberührte anders – auf dieser Tages-
Naturlandlandschaft auf der wanderung erleben Sie
Hochfläche über einem Seiten- das Bergland hoch über
tal der Donau. der Oberen Donau.
Höhenprofil
m P Wallen-
burg
ehem. ehem. Ruine Kraftstein/
Wallenburg Bräunisburg Abzw. P Kraftstein Risiberg
m
NSG ehem. Ursental NSG Jellenbrunnen
1050 Grasmutter Burg Kraftstein
Altrietheim
900
750
600
450
km 2 4 6 8 10
Aufstieg: 370 m (gesamt), Abstieg: 370 m (gesamt)
November 2008
Neues KOMPASS-Logo von Agentur MetaDesign, Berlin
Jellenbrunnen
16 17
Risiberg
DTP
Kompass_4c.eps
Kraftstein-Runde
DTP
Kompass_Sc.eps
Für Siebdruck oder ähnliches.
DTP
Kompass_SW.eps
Genussdauer: 10,7 km/3:00 h Internet
Kompass_rgbMaster.eps
Mittlerer Ruine Kraftstein
Kuchenboden: 711 m Platz Kraftstein
Office_Präsentation
Kompass_CO.bmp
Glasur: 883 m
Für Powerpoint
Office_Print
Kompass_CO.wmf
Lerchenbühl
Für Worddatei zum Einbauen.
Kalorienverbrauch: Office_Print
Kompass_SW.wmf
Für Fax oder sonstige
einfärbige Worddateien
900 kcal 1100 kcal NSG Grasmutter Abkürzungsmöglich-
keiten finden Sie auch
≈ 2 1/4 – 3 Donauwellen * auf den Wandertafeln
an den Startpunkten! NSG
Kraftstein
Wallenburg
Rezeptur Dürbheimer Berg – Rußberg –
tal
ehem. Wallenburg – Ursental –
sen
ehem. Wallenburg
ehem. Bräunisburg – Naturschutz-
Ur
gebiet Kraftstein – Burgruine Kraft
stein – Risiberg – Dürbheimer Berg Rußberg
ehem. Burg Altrietheim
Genusscharakter Die DonauWelle als Geheimtipp nach ehem. Bräunisburg
© KOMPASS-Karten Gmbh, OpenStreetMap-Mitwirkende, Lizenz-Nr. 80-1114-LAB
Br
besonderem Lieblingsrezept! Wunder-
bare Heiden und Wiesen der Albland- Nachts erholen
ießen
DonauWelle gen
schaft, zwar nicht ganz die kürzeste DÜRBHEIM Waldeck Risiberg
f
DonauWellen-Tour, dafür aber mit eg: in der Nähe: • Landgastho
dem geringsten Kalorienverbrauch. direkt am W MÜHLHEIM M W
- EILHEIM
RIETHEI
DÜRBHEIM • Gasthof H
irsch
s Ro se Rußberg
Wunderbare Halbtageswanderung in of thaus • Gasthau ant Lamm
• Landgasth • Hotel-Gas ta ur
Waldeck Risi
berg • Hotel-Res
bisher fast unentdeckte Landschaften. Krone
MÜHLHEIM us Theresia
RUSSBERG RIETHEIM- teha
• Hotel-Gäs
• Gasthaus
Rose
WEILHEIM thaus Krone
• Hotel-Gas
Schokoguss Heuberglandschaft, Wacholder
heiden, mehrere ehem. Burganlagen
• Hotel-Resta
Lamm
urant
• Gasthof H
irsch
A
haft: WERM
(Altrietheim, Wallenburg, Bräunis- Wegepatensc GmbH & Co. KG
gnaltechnik
burg, Kraftstein), NSG Kraftstein Si
de
www.werma.
18 19
l i ppe ne c k- S t e ig DonauWelle imposant mit dem
K
süßesten Schoko-Panorama!
Premiumstrecke mit Albtrauf-
Charakter und den weithin
m
beliebten Ausflugszielen Drei-
faltigkeitsberg und Klippeneck.
1050
Mächtiger Anstieg zum Drei-
900
faltigkeitsberg (Kreuzweg!)
750
A
600 bwechslung pur.
450 Mal gehen Sie auf
halber Höhe unterhalb
der steilen Abbruchkante des Als ob Sie zunächst von unten
km 2 4 6 8 10 12
Albtraufs, mal „schweben“ Sie auf eine mächtige DonauWelle
oben entlang der Hangkante mit blicken und dann kurz danach
grandiosem Fernblick bis zum auf der Schnittkante im Schoko-
Schwarzwald, mal schlendern Sie guss stünden. Lecker! Aber zu-
über grüne Wiesen, mal wandern gegeben, ein bisschen müssen
Sie geradewegs auf der Trasse beim Aufstieg auf dem „Kreuz-
der ehemaligen Heubergbahn. weg“ dafür büßen.
Höhenprofil
m Dreifaltigkeitsberg Klippeneck
m Heuberg- Bleiche Wasser-
bahndamm tretanlage
950
900
850
800
750
km 1 2 3 4 5 6 7 8 9
Aufstieg: 300 m (gesamt), Abstieg: 300 m (gesamt)November 2008
Neues KOMPASS-Logo von Agentur MetaDesign, Berlin
DonauWelle
20 21
DTP
Klippeneck-Steig
Kompass_4c.eps
DTP
Kompass_Sc.eps
Für Siebdruck oder ähnliches. genießen
eg:
DTP
direkt am W
EN
DENKING
Kompass_SW.eps
Genussdauer: 9,3 km/3:30 bis 4 h aus Zepf
Denkingen Internet
• Schützenh
Kuchenboden: 711 m
Kompass_rgbMaster.eps
Klippeneck
GEN
SPAICHIN f zur Bleiche
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Glasur: 980 m • Landgast keitsberg
e Dreifaltig
Office_Präsentation
• Gaststätt
Kompass_CO.bmp
Für Powerpoint
Wasser-
tretanlage
Office_Print
Kalorienverbrauch:
Kompass_CO.wmf
Für Worddatei zum Einbauen.
Kapelle e:
Office_Print
Kompass_SW.wmf
in der Näh EN
G
SPAICHIN urant Engel
Für Fax oder sonstige
1050 kcal 1350 kcal
einfärbige Worddateien
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• uz
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2 1/2 – 3 1/2 Donauwellen * • Hotel-Res
n
Nachts erhole
EN
DENKING Klippeneck
• Gästehaus ttembergischer
Rezeptur Wassertretanlage Denkingen –
Bleiche – Dreifaltigkeitsberg –
ehemalige
Heubergbahn (Baden-Wür nd)
ba
Luftfahrtver
Klippeneck – Katzenbrunnen – GEN
Wassertretanlage Denkingen SPAICHIN Kameralamt
ot el G ar ni
• H gel
taurant En
• Hotel-Res urant Kreuz
Genusscharakter Die DonauWelle imposant mit dem süßes-
ten Schoko-Panorama! Optischer Genuss
• Hot el -R es ta
durch Premium-Aussichten von der Schrofe schaft:
Wegepaten
© KOMPASS-Karten Gmbh, OpenStreetMap-Mitwirkende, Lizenz-Nr. 80-1114-LAB
Hangkante und durch ständige Perspek- G
Aesculap A de
tivwechsel und Vielfalt der Landschaft, Hofen w w w .a es cu lap.
mittlerer Kalorienverbrauch, nur der
Anstieg zum Dreifaltigkeitsberg fordert
Dreifaltigkeitsberg
seinen Tribut. Mit Entschädigung für
Körper, Geist und Seele auf dem Gipfel Bleiche
Kirche/Kloster
Schokoguss Wassertretanlage, Ehemalige Heu
bergbahn-Trasse, Unterer Albtrauf
Kreuzweg
weg, Dreifaltigkeitsberg mit Kirche Spaichingen
und Ausstellung, Aussichtspunkte Abkürzungsmöglichkeiten finden
an Traufkante, „Sonnenstube“ Sie auch auf den Wandertafeln
Klippeneck, Segelfluggelände an den Startpunkten!22 23
km 2 4 6 8 10 12 14
DonauWelle kurios, mit Löchern
im Boden! Geologische Sensa
tionen zwischen Karstgebirge der
o n a u v e r s i n k u n g Alb und Vulkanismus der Hegau-
D berge. Versickerungsstellen,
Dolinen, Krater – der Boden
m
unter Ihnen lebt!
1050
A
ls ob der Boden die-
900
ser DonauWelle nicht
750 ganz gebacken wäre, auch dann nur
vollziehen
600 sich dort tagtäglich teilweise – ins Schwarze Meer.
ungeheuere Vorgänge. Außer Erdlöcher, wohin das aufmerk-
450
gewöhnliche Naturschauspiele, same Auge blickt. Und dann
die Sie so nirgendwo in dieser stehen Sie plötzlich vor einem
Formkm 2
finden können, 4
erwarten 6
eindrucksvollen 8Kratersee mitten
10
Sie auf dieser Tour. im Wald.
Weltweit einzigartig: Die Donau
versinkt vor Ihren Augen und Spüren Sie die Faszination
fließt in die Nordsee und nur an dieser einmaligen Natur-
zwei Dritteln des Jahres – und phänomene.
Höhenprofil
m ehem. Doline
Bahnstation Michelsloch
Vulkankrater
Höwenegg
m P Einöd- Hattingen
viadukt Dachsmühle P Höwenegg
1050
900
750
600
Donau-
450 versinkung
km 2 4 6 8 10 12
Aufstieg: 280 m (gesamt), Abstieg: 280 m (gesamt)24
Immendingen Einödviadukt 25
bei Möhringen
Donauversinkung
u
na
Do
Donauversinkung
Bahntunnel
Genussdauer: 13 km/4:00 h
Kuchenboden: 656 m
Naturphänomen
Glasur: 785 m Donauversinkung
Kalorienverbrauch:
1100 kcal 1400 kcal
Hattingen
≈ 2 3/4 –3 1/4 Donauwellen * Daimler Prüf- und
Pfaffenwinkel Bahnstation
Technologiezentrum
Höwenegg al
ht
Rezeptur Zeltplatz Donauversinkung –
Versickerungsstellen – Hauserei – Ruine
Rehhag Ki
rc
Höwenegg
Hegaublick – Höwenegg –
Zeltplatz Donauversinkung
Doline Michelsloch
Hegauvulkankrater
Höwenegg
Genusscharakter Die DonauWelle kurios, mit Löchern
im Boden! Eine Tour auf bewegtem Dachsmühle
Grund. Verziert mit faszinierenden
Nachts erholen
© KOMPASS-Karten Gmbh, OpenStreetMap-Mitwirkende, Lizenz-Nr. 68-1218-LVB
Naturschauspielen und wechselvoller
ießen
DonauWelle gen
November 2008
Neues KOMPASS-Logo von Agentur MetaDesign, Berlin
Landschaft am Übergang zweier GEN
IMMENDIN
Landschaftsräume. Zweitlängste DTP
eg: as th of H auser
direkt am W •
G
Kompass_4c.eps
of Witthoh
DonauWellen-Tour mit Möglichkeit DTP
Kompass_Sc.eps
IMMENDIN t
GEN • Berg-Gasth Kreuz
Für Siebdruck oder ähnliches.
Ar dg as th of
zu mittlerem, gleichmäßigem • Nina’s Ess- • Lan
auser
DTP
• Gasthof H
Kompass_SW.eps
Kalorienverbrauch MÖHRINGEN
wen
in der Nähe: • Gasthof Lö
GEN
Internet
IMMENDIN
Kompass_rgbMaster.eps
Brennerhof
Schokoguss Donauversinkung/Donauversickerung,
Aussichtspunkte Hegaulandschaft,
Office_Präsentation
Kompass_CO.bmp
• Gasthaus
• Gasthaus
Flamme Wegepatensc
haft:
of Witthoh
Für Powerpoint
Abkürzungsmöglich- G as th le r AG
Office_Print
• Berg- Daim
Doline Michelsloch, Höwenegg, Kreuz
Kompass_CO.wmf
keiten finden Sie auch r.com
of www.daimle
Für Worddatei zum Einbauen.
• Landgas th
auf den Wandertafeln
Office_Print
ehemaliger Basaltabbau, Donaublick, Kompass_SW.wmf
Für Fax oder sonstige
EN
MÖHRING
einfärbige Worddateien
an den Startpunkten!
Daimler-Innovationszentrum wen
• Gasthof Lökm 2 4 6 8 10 12
26 : 27
u ng 2019 DonauWelle nach traditionell-
n r
öff e
Er mm heimischem Rezept! Schmaler
so Kuchenboden mit tief eingesunke-
üh
F r
l t e r S c h ä f e r w e g ner Talkirsche zwischen hohen
A
Gebäckrändern und überraschen-
dem Glasurgipfel. Genießen Sie
diese DonauWelle achtsam.
m
Z
950 unächst kommt diese
DonauWelle im Seitental
900 der Donau eher unspekta- sanften Sahneschicht,
kulär
850 daher, aber sie hat es in sich, die man in aller Ruhe genießen
wie so Vieles auf dem Heuberg. sollte: Zwei Quellen, drei Brun-
800
Am höchsten Punkt wartet einer nen recht nahe beieinander,
750schönsten Aussichtspunkte
der mitten im Wald, die früher ganze
der westlichen Schwäbischen Alb, Schafherden tränkten, fassen
ein Kraftort,
km 1der magisch
2 anzieht.
3 4 frisches
5 Wasser
6 7aus dem
8 rauen9
Zwischen saftigem Kuchenboden Kalkgestein und zeugen von der
und Schokoglasur verwöhnt die unerwarteten Fruchtbarkeit die-
DonauWelle mit einer unerwartet ser eher kargen Landschaft.
Höhenprofil
m Schäfer- Alter Berg Allenspacher Lippach-
m brunnen Schäfer- Hof Glatter mühle
Schäfertal Böttingen brunnen Fels
1200
1050
900
750
600
km 2 4 6 8 10 12
Aufstieg: ca. 400 m (gesamt), Abstieg: ca. 400 m (gesamt)28 29
Böttingen
Alter Schäferweg Kreuzen
Königsheim
Grauentalquelle,
Genussdauer: 13 km/4 :15 h Schäferbrunnen
Alter Berg
Kuchenboden: 754 m ehem. Schafstall/Allenspacher Hof/
Naturdenkmal Alte Linde
Glasur: 980 m NSG Alter Berg,
Josefskapelle
Kalorienverbrauch:
1200 kcal 1500 kcal
Schä
≈ 3–4 Donauwellen *
ferta
Mühlbol
l
Rezeptur Hirsch-Erlebniswald – „Mühlbol“ – Schäfertal –
Schäferbrunnen – „Kreuzen“ – Böttingen – Alter
Berg – Schäfertal – Allenspacher Hof – Glatter
Fels – Lippachtal – Hirsch Erlebniswald Hirsch-
Erlebniswald
Mahlstetten
Genuss- Eine DonauWelle nach traditionellem heimischem
Rezept! Auf den ersten Blick eher weniger spekta-
Neues KOMPASS-Logo von Agentur MetaDesign, Berlin
November 2008
charakter
Nachts erholen
© KOMPASS-Karten Gmbh, OpenStreetMap-Mitwirkende, Lizenz-Nr. 80-1114-LAB
kulär, aber sie hat es durchaus in sich. Sommer-
DTP
Kompass_4c.eps
ießen
frische DonauWelle mit höherem Kalorien-
DonauWelle gen
DTP
Kompass_Sc.eps
EN
Für Siebdruck oder ähnliches.
verbrauch im Auf und Ab, belohnt durch Traum MAHLSTETT
th of
DTP
eg: dg as
direkt am W
Kompass_SW.eps
•
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aussicht auf dem Alten Berg. Heuberg pur! EN Lippachmüh
le
MAHLSTETT Lippachmühle
Und zum Abschluss mit Einladung zum Klettern Internet
Kompass_rgbMaster.eps
• Landgastho
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28 ütte im MÜH
im HirschErlebniswald. • Kirchbühlh iswald Theresia
• Gästehaus
Office_Präsentation
Hirsch-Erlebn -G as th of Krone
• Hotel
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Für Powerpoint
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Office_Print
Kompass_CO.wmf
Für Worddatei zum Einbauen.
BÖTTINGEN • Gasthof
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Schokoguss Kletterpark Hirsch-Erlebniswald – Trockental
(Schäfertal) – Quelle und Brunnen – Heubergland-
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einfärbige Worddateien
• Schützenha
haft:
Abkürzungsmöglich-
in der Nähe: Wegepatensc
schaft – Alter Berg (Wacholderheide, Rundum- keiten finden Sie auch thof Krone ?????
• Hotel-Gas
Aussicht, Kreuzweg & Kapelle) – Naturdenkmal auf den Wandertafeln H irsch www.???
an den Startpunkten!
• Gasthof
Alte Linde – Lippachtal30 31
Festes Schuh Richtung. Es gibt eine
Verzehrtipps werk und witte-
rungsgerechte
empfohlene Wander-
richtung. Wenn Sie den Weitere Infos
Kleidung wird deshalb jeweiligen Weg auch einmal
empfohlen. Wir möchten anders herum gehen, also die
deshalb ausdrücklich an alle un- Donauwelle mal von unten her
sere Wandergäste appellieren, essen, werden sie ganz neue
U D
m allen unseren unbedingt auf den ausgewiese- Perspektiven und Wander ieses DonauWellen-
Wandergästen den un- nen Wegen zu bleiben. eindrücke bekommen. Rezeptheft enthält die
getrübten Genuss beim wichtigsten Informatio-
Probieren unserer Premium- Eine Donauwelle möchte man ja Die Wege sind gut mit blau- nen für ungetrübten Wander
wege DonauWellen ermöglichen auch möglichst appetitlich zu grünen, quadratischen Zeichen genuss auf unseren Premium-
zu können, möchten wir Ihnen bereitet auf dem Teller genießen. der DonauWellen markiert. Die wegen. Wenn Sie mehr wissen
ein paar wichtige Hinweise und Wegweiserbeschilderung ist in wollen, finden Sie weitere Infos
nützliche Tipps geben: Haftungshinweis das neue Beschilderungssystem im Internet unter
des Donauberglandes eingefügt. www.donau-wellen.de
für den Verzehr
Die Premiumwege DonauWellen Hier gibt es ein dichtes Netz an
führen an vielen Stellen auf Trotz der wiederholten Kontrolle Wanderwegen. Sie befinden hier Dort gibt es auch aktuelle Infor-
naturbelassenen Wald- und und der gewissenhaften Ausar- sich quasi in einer riesigen Kon- mationen zu Wegesperrungen
Wiesenwegen durch wertvolle beitung der Wegebeschreibung ditorei, in der Sie eine große und Umleitungen bei Forst-
Landschafts- und Naturschutz- und -beschilderung übernimmt Anzahl an Kuchen und Gebäck oder Wegearbeiten, zu besonde-
gebiete, durch schützens- und die Herausgeberin keine Haftung zur Auswahl haben und alles ren Aktionen an den Wegen
erhaltenswerte Lebensräume für die Richtigkeit und Vollstän- gut beschriftet ist. Die Donau- sowie zu den Rast- und Einkehr-
von Tieren und Pflanzen des digkeit der Angaben in der hier Wellen sind als Rundwander- möglichkeiten an den Wegen.
Naturparks Obere Donau. Die vorliegenden Broschüre. Für wege an den Wegekreuzungen
Natur zu schützen und zu erhal- den Genuss der DonauWellen durchgehend mit grünen Rich-
ten ist uns mit allen beteiligten sind Sie selbst verantwortlich. tungsweisern mit dem
Kooperationspartnern ein sehr DonauWellen-Zeichen
wichtiges Anliegen. Kennzeichnung ausgeschildert.
Bei den DonauWellen handelt
Wir möchten auch darauf hin- es sich um Rundwanderwege,
weisen, dass beim Wandern in die in beide Richtungen began-
der Natur, in Wald und Feld, vor gen werden können. Daher zeigt
allem bei nasser Witterung ge- die Beschilderung sowohl in
wisse Risiken zu beachten sind. die eine als auch in die andere32 33
Startpunkt bei Anreise mit ÖPNV: Kraftstein-Runde
Hinweise Bahnhof in 78567 Fridingen, von
dort auf dem Donaubergland-
Empfohlene Gehrichtung: Q
Empfohlener Startpunkt:
weg ca. 1800 m zum Knopfma-
78589 Dürbheim, in der Orts-
cherfelsen oder 1600 m Fußweg
mitte der Beschilderung Rich-
durch den Ort zum am Skilift
tung Risiberg folgen. Oben, an
Eichfelsen-Panorama Besonderer Hinweis: Nach
der Abzweigung zum Risiberg
Empfohlene Gehrichtung: P größeren Regenfällen und bei
weiter geradeaus. Nach 300 m
Empfohlener Startpunkt: erhöhtem Pegelstand der Donau
links parken ( „Mittlerer Platz“)
88631 Beuron, Abteistraße, ist es möglich, dass der Fußgän-
Weitere Startpunkte:
beim Kloster (kosten- ger-Steg über die Donau beim
• 7 8589 Dürbheim, Anfahrt wie
pflichtig) am Ortseingang Gasthaus Jägerhaus nicht pas-
oben. Vom „Mittlerer Platz“
von der L 277 kommend sierbar ist und Sie einen Umweg
noch 1 km weiter Richtung
Weitere Startpunkte: in Kauf nehmen müssen. Bitte
Rußberg. auf der linken
• 8 8631 Beuron, Wolter- informieren Sie sich im Zweifel
Seite ( „Wallenburg“)
straße 16, am Bahnhof vorher. Aktuelle Infos über die
• 7 8570 Mühlheim, Kraftstein 1
• 7 8597 Irndorf, Rauher Stein 1, Passierbarkeit der Donau am
(Hofgut). Den Hof durch-
Jägerhaus finden Sie im Internet
am Wanderheim Donaufelsen-Tour queren und nach ca. 200 m
Startpunkt bei Anreise mit ÖPNV: unter www.donaubergland.de,
Empfohlene Gehrichtung: Q www.jaegerhaus.de oder
rechts parken. (Kraftstein
Bahnhof in 88631 Beuron. ausgeschildert ab Mühlheim-
Empfohlener Startpunkt: telefonisch unter:
Von dort 300 m Fußweg zur Stetten)
78567 Fridingen, Knopfmacher- 07466/254.
DonauWelle. Startpunkt bei Anreise mit ÖPNV:
felsen 1, am Aussichtspunkt
Weitere Startpunkte: Busfahrpläne/Infos unter
• 78567 Fridingen, am Kirchberg www.tuticket.de,
11, am Skihang Antoni Tel. 07461-9265300
(innerorts der Beschilderung
Richtung Skilift folgen). Vom
200 m zur DonauWelle
• 88637 Buchheim, Althau,
Anfahrt über K 5941 Richtung
Beuron, am Ortsausgang beim
Feldkreuz links, dann ca. 900 m
geradeaus über befestigten
landwirtschaftlichen Weg zum35
Klippeneck-Steig Donauversinkung
Empfohlene Gehrichtung: Q Empfohlene Gehrichtung: P
Empfohlener Startpunkt: Empfohlener Startpunkt:
78588 Denkingen, Klippen- 78194 Immendingen, an
eckstraße (L 433a Richtung der Donauversinkung (in
Klippeneck) ca. 100 m nach Immendingen ausgeschildert)
Ortsende Denkingen in der Weitere Startpunkte:
Kurve rechts. ( „Wasser- • 7 8532 Tuttlingen-Möhringen,
tretanlage“) beim Einödviadukt an
Weitere Startpunkte: der K 5944 Richtung Immen-
• 7 8549 Spaichingen, dingen-Hattingen
auf dem Dreifaltigkeitsberg • 7 8194 Immendingen,
(Dreifaltigkeitsberg ab Höwenegg, an der L 225
Hauptstraße Spaichingen Richtung Engen
beschildert) Startpunkt bei Anreise mit ÖPNV: Alter Schäferweg
• 7 8588 Denkingen, Auf dem Bahnhof in 78194 Immendin-
Empfohlene Gehrichtung:
8
Klippeneck 6 ( „Klippen- gen. Vom Bahnhof 1500 m auf
Empfohlener Startpunkt:
eck“). Vom 200 m bis zur dem Donau-Rad- und -Wander-
78601 Mahlstetten,
DonauWelle weg Richtung Tuttlingen.
am Hirsch-Erlebniswald
Startpunkt bei Anreise mit ÖPNV: Einstieg in die DonauWelle am
Weitere Startpunkte:
Bahnhof in 78549 Spaichingen. Donauversinkung.
• an der Einfahrt zur
Vom Bahnhof 1600 m Fußweg.
Lippachmühle, an der K 5900
Zugang über Hauptstraße und
zwischen 78570 Mühlheim
Dreifaltigkeitsbergstraße über
und 78601 Mahlstetten
den Kreuzweg. Am Schilder-
• Alter Berg in 78583 Böttin-
standort „Rotbühl“ Einstieg
gen an der K 5900 Richtung
in die DonauWelle.
78602 Mahlstetten
Startpunkt bei Anreise mit ÖPNV:
Ab Bahnhof Mühlheim mit Bus
Linie 17 bis Lippachmühle oder
Rathaus Mahlstetten. Vom Rat-
haus ca. 500 m zurücklaufen bis
zum Einstieg an der Straße beim
Hirsch Erlebniswald37
Donauwellen-Rezept
Aus Milch, Zucker und
Puddingpulver einen
Pudding kochen. Abküh-
1. Preis beim Donauwellen-Backwettbewerb len lassen. Butter schau-
im Donaubergland mig rühren und den
Pudding esslöffelweise
unterrühren. Buttercreme
auf den Tortenguss glatt strei-
Zutaten Zubereitung chen. Kuvertüre mit Kokosfett
im Wasserbad auflösen und auf
Teig: Butter mit Zucker und Vanille die Buttercreme streichen.
• 250 g Butter zucker schaumig rühren.
• 250 g Zucker Eier einzeln unterrühren, Mehl Tipp:
• 1 Pck. Vanillezucker mit Backpulver mischen, sieben Halb Vollmilch-, halb Zartbitter-
• 5 Eier und unterrühren. Die Hälfte des kuvertüre verwenden.
• 400 g Mehl Teiges mit Kakao mixen.
• 1 Pck. Backpulver Ein Backblech fetten oder mit
• 2 EL Kakao Backpapier auslegen.
• 2 Gläser Sauerkirschen Erst hellen, dann dunklen Teig
hineinstreichen, anschließend
Guss: die abgetropften Kirschen darauf
• 1/2 l Kirschsaft verteilen. Bei 180°C,
• 2 Pck. Tortenguss ca. 30–35 Min. backen.
• 500 ml Mich Auskühlen lassen.
• 100 g Zucker
• 1 Pck. Pudding- Einen Guss aus Kirschsaft und
pulver (Vanille) Tortenguss nach Packungsanlei-
• 200 g Butter tung herstellen,
• 300 g Kuvertüre auf dem Ku-
• 50 g Kokosfett chen verteilen
und abkühlen
lassen.38 39
Garantierter Impressum
Genuss
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