Einfach WEIN - Genusskrämerei
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einfach WEIN. WEIN IST EINE UNSERER GROSSEN LEIDENSCHAFTEN. ALL UNSERE WEINE AUF FOLGENDEN SEITEN UND UNSERE KÜCHE HABEN VOR ALLEM EINES GEMEINSAM: NACHHALTIGKEIT WIR LEGEN HOHEN WERT AUF NATÜRLICH IM EINKLANG MIT DER NATUR HERGESTELLTE WEINE OHNE ZUSÄTZE, NACHHALTIGE BEWIRTSCHAFTUNG UND EHRLICHE VINIFIZIERUNG. WIR SIND DER MEINUNG, DASS NUR PRODUKTE WELCHE IM EINKLANG & RESPEKT MIT DER NATUR ENTSTEHEN EINZIGARTIGE RESULTATE LIEFERN KÖNNEN. EIN GROSSER TEIL UNSERER WEINBAUBETRIEBE IST BIOLOGISCH ZERTIFIZIERT, MANCHE ARBEITEN GAR BIOLOGISCH–DYNAMISCH UND DIE WEITEREN ZEICHNEN SICH DURCH HERVORRAGENDES NATURVERBUNDENES HANDWERK AUS, OHNE SICH DEM ZERTIFIZIERUNGS–WAHN ZU UNTERWERFEN. DA IST MANCHES ZUM ENTDECKEN DABEI GEMISCHT MIT KLASSIKERN DER WEINWELT. WIR BERATEN SIE GERNE! CAY LAUDORN (SOMMELIER) AARON PRIEWASSER (WIRT)
SCHAUM CAVA ROSÉ BRUT RESERVA Juvé & Camps, PN, Penedes, Katalonien 7.5/44.0 · 0.1/0.75 L WEINE PROSECCO DOC 32.0 2020, bio, Villa Doral, Valdobbiadene, Veneto · 0.75 L MIAU! 35.0 2019, metodo ancestrale, Pranzegg, Bozen · 0.75 L CHARDONNAY CLASSIC CUVÉE 49.0 multi vintage, West Chillington, Südengland · 0.75 L CHAMPAGNE SAINTE ANNE BRUT 58.0 2016, Chartogne–Taillet, Montagne de Reims · 0.75 L CHAMPAGNE CUVÉE >> LE ROSÉ
24.0 49.0 34.0 KREMSTAL SEPP MOSER | ROHRENDORF GRÜNER VELTLINER 2017, Ried Breiter Rain 1. ÖTW 59.0 LEHENSTEINER FRITZ & AARON PRIEWASSER 27.0 GRÜNER VELTLINER 2020, 1. Satz Hauswein Genusskrämerei 35.0 35.0 KAMPTAL FRED LOIMER | LANGENLOIS GRÜNER VELTLINER KAMPTAL DAC 2016, Ried Loiserberg 1.ÖTW 2017, Ried Loiserberg 1.ÖTW RIESLING KAMPTAL DAC 2013, Ried Loiserberg 1.ÖTW 2014, Ried Loiserberg 1.ÖTW 2016, Ried Loiserberg 1.ÖTW 29.0 49.0 TRAISENTAL KARL BRINDLMAYER | TRAISMAUER-WAGRAM GRÜNER VELTLINER TRAISENTAL RESERVE DAC 2017 Ried Bergen WAGRAM TONI SÖLLNER ROTER VELTLINER 2018, Ried Eisenhut CUVÉE 2017, ALLERLEI im Steinzeug RVxWBxRIxSGxTR ÖSTERREICH
WEINVIERTEL WOLFGANG SEHER | PLATT GRÜNER VELTLINER WEINVIERTEL DAC 30.0 2017 Ried Nussberg 69.0 ANDREAS URBAN | WULLERSDORF 49.0 GRÜNER VELTLINER WEINVIERTEL DAC 2020, Ried Zeiselbergen 36.0 SAUVIGNON BLANC 2020, Klassik 2016, Große Reserve 54.0 WEISSBURGUNDER 2020, Klassik 2018, Ried Zeiselbergen ROTER TRAMINER 2020, Klassik 2016, Große Reserve ZWEIGELT 2017, Reserve 2015, große Reserve SÜDSTEI ARMIN TEMENT | BERGHAUSEN SAUVIGNON BLANC ERMARK 2017, Ried Grassnitzberg 1.STK 2017, Ried Zieregg GSTK 28.0 MORILLON 2017, Muschelkalk 39.0 30.0 39.0 45.0 VULKAN FAMILIE ENGEL | TIESCHEN LAND CHARDONNAY 2017, Ried Klöchberg DAC 37.0 2018, Ried Klöchberg DAC GELBER MUSKATELLER 2020, Gelber Muskateller DAC ÖSTERREICH
LEITHA LICHTENBERGER-GONZALEZ | BREITENBRUNN CUVÉE GVxWBxWR BERG 2018, Muschelkalk weiss WEISSBURGUNDER 2018 Leithaberg 42.0 GRÜNER VELTLINER 2018, Edelbrunn 45.0 ROSÉ 2019, Rose natural Blaufränkisch 26.0 BLAUFRÄNKISCH 2016, Vorderberg 2017, Leithaberg DAC rot 39.0 32.0 THERMEN ROSI SCHUSTER | ST.MARGARETHEN CUVÉE GVxGS 35.0 REGION 2018, aus den Dörfern ST. LAURENT 2017, Zagersdorf JOHANN GISPERG | TEESDORF SANKT LAURENT 2017, Exklusive 2018, Reserve PINOT NOIR 2018, Reserve CHRISTIAN FISCHER | SOOSS CUVÉE RGixCHxGS 2016, Muschelkalk reserve 37.0 35.0 32.0 CARNU DORLI MUHR | PRELLENKIRCHEN MERLOT 46.0 NTUM 2016, rote Erde SYRAH 28.0 2017, Reserve MARKOWITSCH | GÖTTLESBRUNN CUVÉE ZWxMExBF 2017, Ried Rosenberg 2017, Ried Rosenberg MAGNUM 1,5l ÖSTERREICH
NEUSIED CHRISTIAN TSCHIDA | ILLMITZ BLAUFRÄNKISCH LERSEE 2011, Felsen 1 CUVÉE ZWxCF 2016, Kapitel 1 GERNOT HEINRICH | GOLS CHARDONNAY 2016, Leithaberg DAC 36.0 WEISSBURGUNDER 2011, Leithaberg DAC 49.0 CUVÉE 2016, Pannobile 69.0 HANS SCHWARZ, ANDAU CUVÉE 79.0 2017, The Butcher 67.0 MITTELBUR JULIANA WIEDER BLAUFRÄNKISCH 69.0 GENLAND 2017, Glimmerschiefer DAC Reserve 2017, Ried Bodigraben DAC Reserve 32.0 30.0 49.0 33.0 EISEN WACHTER-WIESLER, DEUTSCH-SCHÜTZEN BLAUFRÄNKISCH B E RG 2014, Béla-Joska Eisenberg DAC 38.0 36.0 ERICH KRUTZLER, DEUTSCH-SCHÜTZEN BLAUFRÄNKISCH 52.0 2017, Perwolff 110.0 95.0 ÖSTERREICH
ITALIEN S Ü D ALOIS LAGEDER | ST. MARGREID CHARDONNAY TIROL 2016, Löwengang DOC ELENA WALCH | TRAMIN CHARDONNAY 2018, Cardellino DOC PINOT GRIGIO 2018, Castel Ringberg DOC CABERNET SAUVIGNON 2016, Istrice DOC 2016, Istrice DOC Magnum 1,5l BARON DE PAULI | KALTERN CUVÉE 2016, MExCS, Arzio Riserva DOC FRIULI LIVIO FELLUGA | CORMONS PINOT GRIGIO COLLI 2019, Pinot Grigio DOC CUVÉE 2018, PBxCH, Illivio FRIULI MATEJ LUPINC | PREPOTTO MALVASIA CARS O 2018, Malvasia Carso VENETO SPERI VITICULTORI AMARONE 2012 Amarone Della Valpolicella Classico MASI AGRICOLA | GARGAGNAGO CUVÉE 2000, Amarone Valpolicella Costasera ITALIEN
TOSCANA TENUTA DI CARLEONE | RADDA IN CHIANTI SANGIOVESE 2012, Uno IGT AVIGNONESI | MONTEPULCIANO SANGIOVESE 2015, Vino Nobile di Montepulciano DOCG CASTELLO FONTERUTOLI-MAZZEI | CASTELLINA SANGIOVESE 2010, Mix 36 Toscana IGT CUVÉE 2008, MExCS, Siepi TENUTA IL POGGIONE | MONTALCINO SANGIOVESE 2005, Brunello di Montalcino DOCG Magnum 1,5l ROSATO 2020, Lo Sbrancato PIEMONTE VALFACCENDA | MADONNI DI LORETO ROERO ARNEIS 2018, Loreto FRANK CORNELISSEN | CASTIGLIONE SICILIA NERELLO MASCALESE 2019, Susucaro rosso MAZZEI | NOTO Nero d’Avola 2018, Zisola 2017, Zisola 2016, Zisola 2011, Zisola 2013, Zisola 1,5l ITALIEN
DEUTSCH L A N D MOSEL ANSGAR CLÜSSERATH | TRITTENHEIM RIESLING 2019, vom Schiefer LUBENTIUSHOF | NIEDERFELL RIESLING 2017, Gondorfer Gäns Alte Reben FRANKEN RUDOLF MAY | RETZSTADT WEISSBURGUNDER 2017, Langenberg 1.Lage PINOT NOIR 2016, Langenberg 1.Lage WEINGUT KRÄMER | AUERNHOFEN SILVANER 2017, Muschelkalk 2018, Alte Reben MÜLLER THURGAU 2018, Muschelkalk PINOT MEUNIER 2018, Terrassen DEUTSCHLAND
FRANK REICH BURGUND LA CHABLISIENNE | CHABLIS CHARDONNAY 2016, Chablis 1er Cru Beauroy OLIVIER LEFLAIVE, PULIGNY-MONTRACHET ALIGOTE 2017, Bourgogne Aligote AC PINOT NOIR 2016, Pinot Noir Margot AC LES HERITIERS DU COMTE LAFON, MILLY CHARDONNAY 2017, Macon Villages AOP LOIRE HENRY NATTER, MONTIGNY SAUVIGNON BLANC 2017, Sancerre AOC Francois de la Grange de Montigny CÔTES DU CHATEAU BEAUCHENE, PIOLENC CHATEAUNEUF DU PAPE RHÔNE 2014, Grand Reserve FRANKREICH, SLOWENIEN, GRIECHENLAND
SPANIEN EMPORDÀ CASTILLO PERELADA, PERELADA CUVÉE 2016, CFxCSxME, 5 Finques Reserva 2015, CFxCSxME, 5 Finques Reserva 2013, CFxCSxME, 5 Finques Reserva SLOWENIEN VIPAVA MIHA BATIC, SEMPAS Malvazija 2017, Vipava Classic MARJAN SIMCIC, BRDA RIBOLLA 2018, Cru Selection GRIECHENLAND SANTORIN ESTATE ARGYROS, EPISKOPI ASSYRTIKO 2019, Assyrtiko Santorini SÜDAFRIKA WALKER BAY SPRINGFONTEIN, STANFORD PINOTAGE 2016, Terroir Selection SPANIEN, SLOWENIEN, GRIECHENLAND, SÜDAFRIKA
NAT U R A L W I N E •oo EINSTIEG ••o FUNKY ••• HELL YEAH ARMIN KIEMESBERGER - CASA AMORE OBERSCHAFFENBERG, OBERÖSTERREICH 2020, gemischter Satz natural •oo MIHA BATIC VIPAVA TAL, SLOWENIEN 2017, Malvazija •oo FAMILIE ENGEL TIESCHEN, VULKANLAND 2018, Welschriesling Basalt •oo LICHTENBERGER-GONZALEZ BREITENBRUNN, LEITHABERG 2018, Grüner Veltliner Edel.Brunn ••o TONI SÖLLNER GÖSING, WAGRAM 2018, IRDEN - Allerlei im Steinzeug ••o MARJAN SIMCIC BRDA, SLOWENIEN 2018, Ribolla Cru Selection ••o RENNERSISTAS GOLS, NEUSIEDLERSEE 2018, WBxCH ••• WERLITSCH GLANS, SÜDSTEIERMARK 2017, Ex Vero I ••• NATURWEINE
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