Der Wolf im Schafspelz - Weingut Umathum
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GENUSS.Weinverkostung
Ried Schüttenberg in Carnuntum –
ein Paradies für Zweigelt.
Der Wolf im Schafspelz
Das ist der Zweigelt. In den meisten Fällen kommt er flauschig und lammfromm daher –
ohne Ecken und Kanten, der Wein für alle Tage. Von alten Rebstöcken auf guten Lagen
kann er aber auch Weine mit Struktur und Tiefgang hervorbringen.
TEXT &
VERKOSTUNGSNOTIZEN:
JOHANNES FIALA
126 GENUSS.Frühling 2021
Zweigelt x Österreich
B
ei der GENUSS.Weintrophy Dritteln aus den Sorten Blaufränkisch oder Vanillenoten waren das höchste der
„Zweigelt“ wurden die Winzer und/oder Zweigelt erlaubt und nebenbei Gefühle. Die harmonisierende Wirkung
eingeladen, trockene Weine gibt es hier auch ein weißes Pendant mit vom Ausbau im Holzfass sorgt für mehr
der heimischen Sorte Zweigelt einzurei- den Sorten Chardonnay, Weißburgunder Dichte und attraktive Rundungen.
chen. Es wurden zwei Trophäen vergeben. und/oder Grüner Veltliner. Generell kann aber gesagt werden, dass
• Zweigelt Barrique – ausgebaut in neu- Die 87 Einreichungen kamen aus 14 der Zweigelt sowohl als Barriquewein als auch
en und/oder gebrauchten kleinen Ei- 17 österreichischen Weinbaugebiete, das in der klassisch ausgebauten Variante schö-
chenfässern zeigt die österreichweite Verbreitung der ne Resultate hervorbringt, welche mit klarer
• Zweigelt klassisch – ausgebaut im Stahl- Sorte. Mehr als ein Viertel der Proben Frucht und ausgewogenem Tannin über-
tank oder im großen Holzfass war vom Neusiedlersee, gefolgt von 15 zeugen. Dabei spannt sich der Fruchtbogen
Zweigelt ist eine österreichische Kreuzung Weinviertlern und elf aus dem Carnun- von der Kirsche über rote Beeren wie bei-
aus den beiden autochthonen Sorten St. tum. Während die Winzer vom Neusied- spielsweise Cranberrys und dunkle Beeren
Laurent x Blaufränkisch. Sie erfolgte im lersee und aus dem Weinviertel jeweils wie Brombeeren bis zur Dörrzwetschke.
Jahre 1922 durch Dr. Fritz Zweigelt, den ungefähr zur Hälfte Barriqueweine und
Leiter der Bundesrebenzüchtungsstation in klassisch ausgebaute schickten, be-
Klosterneuburg und späteren überzeugten schränkten sich die Carnuntiner fast aus-
DIE BESTEN
PREIS.GENUSS.WEINE
Nationalsozialisten. Auf der Suche nach ei- schließlich auf die Kleinholzversion.
nem politisch korrekten Namen taufte die
Klosterneuburger Weinbauschule die Sorte In die Jahre gekommen Weingut Wimberger,
Kleinweikersdorf, Weinviertel
in den 1970ern auf Rotburger um. Dieses Von den Jahrgängen her spannte sich der
92 P. 2018 Zweigelt
bis heute gültige Synonym wird aber selten Bogen von 2015 bis 2020 mit der Conclu- vom kleinen Eichenfass € 5,90
verwendet, vielleicht weil Rebsorten, die sio querbeet gesagt: je älter, desto besser,
mit „Rot“ beginnen, normalerweise Weiß- aber auch, desto teurer. In der Kategorie Weingut Markus Schuller,
Oggau, Leithaberg
weinsorten sind. Nachdem Blauburger Barrique-Ausbau kam das Gros aus den
92 P. 2018 Zweigelt € 6,50
schon von der Kreuzung Blauer Portugieser Jahrgängen 2017 und 2018 inklusive eines
x Blaufränkisch belegt war, wäre Schwarz- Jahrgangsverschnitts 2017/2018. Bei einer Domaine Pöttelsdorf Familymade,
burger eine schlüssigere Alternative gewe- allgemein sehr hohen Durchschnittsquali- Pöttelsdorf, Rosalia
92 P. 2019 Rosalia DAC
sen, welche auch die Farbkraft der Rebsorte tät um 91 Punkte lagen die ungeraden
Zweigelt Landfisch € 6,90
unterstreichen würde. Jahrgänge im Schnitt um einen Viertel-
punkt höher als die geraden Jahrgänge. Winzerhof Scheit,
Siegeszug über ganz Österreich Bei den klassisch ausgebauten teilten sich Karnabrunn, Weinviertel
92 P. 2017 Zweigelt Grande Reserve € 9,30
Die extensive Verbreitung über alle Wein- die Jahrgänge 2017 und 2018 das Feld der
baugebiete Österreichs erfuhr die Rebe in 41 eingereichten Weine zu gleichen Tei- Weingut Keringer,
den 1960er-Jahren dank der Wertschät- len. Vereinzelt waren auch Proben der Mönchhof, Neusiedlersee
zung Lenz Mosers für Zweigelt in Person anderen Jahre dabei. Interessanterweise 91 P. 2019 Neusiedlersee DAC Zweigelt
Every Days € 7,50
und in Rebsorte. 2017 waren 13,8 Prozent lag hier das Jahr 2018 durchschnittlich
der gesamten Rebfläche Österreichs mit um einen halben Punkt höher als 2017. Weingut Schmid, Gobelsburg, Kamptal
Zweigelt bestockt, wobei sich das Wein- 91 P. 2016 Blauer Zweigelt
viertel und das Weinbaugebiet Neusied- Auf den Ausbau kommt es an Gobelsburg € 8,–
lersee die Hälfte der gesamten Zweigelt- Keine Überraschung gab es beim Ausbau
Weingut Herbert Baier,
fläche zu gleichen Teilen aufteilen. im Vergleich zu den Bewertungen. Je klei- Niederrußbach, Weinviertel
Während die meisten Neuzüchtungen aus ner und je neuer das Gebinde, umso besser 90 P. 2018 Zweigelt
dem vorigen Jahrhundert rückläufig sind, haben die Proben der Jury gefallen. So er- Selection € 5,50
genießt die Sorte Zweigelt trotz der Na- zielten die im Barrique gereiften Weine im
Eichenwald Weine,
mens-Diskussion immer noch eine große Schnitt über 91 Punkte, während sich die Horitschon, Mittelburgenland
Verbreitung in Österreich. Sie gewinnt so- klassischen um die 89 Punkte bewegten. 90 P. 2018 Zweigelt Die Ritterehre € 5,90
gar an Bedeutung, da sie sowohl in den Direkt proportional verhielt sich der Preis.
Neckenmarkt die Winzer,
DAC-Regeln vom Neusiedlersee als auch Je mehr Holz, umso tiefer muss man in die
Mittelburgenland
von Carnuntum und dem neu geschaffe- Tasche greifen. So kosten die Elixiere aus 90 P. 2018 Zweigelt Rebenrebell € 6,50
nen Gebiet Rosalia als Sorte der Wahl An- dem kleinen Holzfass durchschnittlich cir-
erkennung findet. Die DAC-Regeln im ca 18 Euro, während die anderen um einen Weingut Tischler, Halbturn, Neusiedlersee
Foto: © Weingut Grassl
90 P. 2019 Neusiedlersee DAC
Detail sind aber unterschiedlich. Bei Neu- Bruchteil davon (im Schnitt 7,77 Euro) zu
Zweigelt € 6,50
siedlersee DAC ist nur Zweigelt erlaubt, haben sind. Positiv konnte festgestellt wer-
bei Rosalia DAC darf es auch ein reinsorti- den, dass der Holzeinsatz – egal ob groß Weingut R&A Pfaffl, Stetten, Weinviertel
ger Blaufränkisch sein. In Carnuntum sind oder klein – aromatisch kaum zu erken- 90 P. 2020 Zweigelt vom Haus € 6,90
zusätzlich Cuvées mit mindestens zwei nen war, charmante Nougat-, Roastbeef-
GENUSS.Frühling 2021 127
TROPHY.SIEGER DIE BESTEN
DER BESTEN
Klassisch
Weingut Philipp Grassl TROPHYSIEGER
Weingut Umathum,
Göttlesbrunn, Carnuntum
Frauenkirchen, Neusiedlersee
96 P. 2015 Zweigelt
94 P. 2018 Carnuntum DAC Zweigelt Ried Hallebühl € 42,50
Ried Schüttenberg € 23,80
Josef Umathum mit Weitblick Weingut Bründlmayer,
und Liebe zu Tier und Natur. Langenlois, Kamptal
Philipp Grassl, der Shootingstar des auf- 95 P. 2016 Zweigelt Reserve € 22,40
strebenden Weinbaugebiets Carnuntum,
demonstriert mit dem Schüttenberg, dass
TROPHY.SIEGER auf einer hochwertigen Lage mit Zweigelt TROPHYSIEGER
Weingut Philipp Grassl,
Barrique auch strukturierte und mineralische Wei- Göttlesbrunn, Carnuntum
ne mit Potenzial machbar sind. Bis zu 45 94 P. 2018 Carnuntum DAC Zweigelt
Weingut Umathum Jahre alte Rebstöcke saugen mit ihren tie- Ried Schüttenberg € 23,80
Frauenkirchen, Neusiedlersee fen Wurzeln die nötige Substanz aus der
Weingut Doris & Michael Hoffmann,
kargen, kalkreichen Donauschotteraufla- Mönchhof, Neusiedlersee
96 P. 2015 Zweigelt Ried Hallebühl € 42,50 ge der Ried Schüttenberg. Durch die hoch 94 P. 2017 Neusiedlersee DAC Reserve
gelegene Lage mit Südwestexposition und Zweigelt Black Pearl
„Prachtbursche“ € 15,90
Josef Umathum – Philosoph und Wegbe- die kühlen Abendwinde vom angrenzen-
reiter des naturnahen Weinbaus – stellt den Wald wird die Reifung ein wenig ver- Weingut Bründlmayer,
an sich höchste Ansprüche: „Weinbau ist zögert. Das ermöglicht höchste physiolo- Langenlois, Kamptal
mehr, als nur guten Wein zu machen. Es gische Reife bei genügend Säure und 94 P. 2017 Zweigelt Reserve € 22,40
braucht eine gewisse Ethik und gesell- moderatem Alkohol, was besonders im
Weingut Umathum,
schaftliche Verantwortung.“ Seit Mitte heißen Jahr 2018 mit kurzer Vegetations- Frauenkirchen, Neusiedlersee
der 1990er-Jahre pflanzte er gezielt die periode von enormer Bedeutung war. 93 P. 2016 Zweigelt
Rebsorten auf den perfekten Standorten. Philipp Grassl streicht heraus: „Der Ried Hallebühl € 42,50
Er investierte Unsummen in Boden- Schüttenberg 2018 hat an die sechs
Weingut Keringer,
schürfe, um Kalk- und Eisengehalt be- Gramm Säure pro Liter, das ist einzigar- Mönchhof, Neusiedlersee
stimmen zu lassen. Auf den quarz- und tig! In den tieferen Lagen sinken bei 93 P. 2018 Neusiedlersee DAC Reserve
eisenhältigen Kieselsteinböden rund um Zweigelt die Säurewerte auf fünf Gramm Zweigelt 100 Days € 16,–
93 P. 2017 Neusiedlersee DAC Reserve
Frauenkirchen gedeiht Zweigelt perfekt pro Liter und die Weine werden viel üppi-
Zweigelt 100 Days € 16,–
und der Gipfel des Zweigelt-Terroirs ist ger.“ Und in der Tat besticht der Sieger-
die Ried Hallebühl. Dieser „Heilige Hü- wein mit fantastischer Spannung und Zantho, Andau, Neusiedlersee
gel“ ist mit 128 Metern über dem Meer perfekt gereiftem Tannin. Er ruht in sich, 93 P. 2019 Zweigelt Reserve € 14,90
die höchste Erhebung östlich des Neu- bleibt in der halbvollen Flasche über Tage
Weingut Herbert Baier,
siedlersees und schon die Kelten errichte- stabil und erfreut stets mit glockenklarer Niederrußbach, Weinviertel
ten hier an den Kreuzungspunkten von Kirschfrucht. Das spricht für die Minera- 93 P. 2018 Zweigelt Kirchboden
Erdstrahlen ihre Hügelgräber. lität und in weiterer Folge für Langlebig- Grande Reserve € 15,–
Das Weingut Umathum macht Weine, die keit und Potenzial.
für die Ewigkeit gebaut sind und viel Ge-
duld brauchen, bevor sie ihre wahre Größe
ausspielen. Demzufolge kommen die
Philipp und
Topweine erst mit der nötigen Flaschen-
Angelika Grassl:
reife auf den Markt. Der Hallebühl 2015 ist charmant wie
erst seit Kurzem im Verkauf und befindet ihr Zweigelt.
sich am Beginn seiner Trinkreife. Nach
dem Öffnen besteigt die Nase eine ver-
spielte Feuersteinnote, die mit Luft sukzes-
sive einer tiefen, edlen Frucht weicht – ein
kosmischer Wein, der die Urkraft des Bo-
dens in der Flasche bündelt. Er kann ge-
trost über mehrere Tage als galaktischer
Schlummertrunk genossen werden.
128 GENUSS.Frühling 2021
Zweigelt x Österreich
Hollerkoch, zarte Animalik, Garrigue;
alternative Stilistik, Kirschkompott,
engmaschiges Tannin, harmonisches
Säuregerüst, Sauerkirschen im langen
Finish.
SEHR GUT
Weingut Salzl Seewinkelhof,
Illmitz, Neusiedlersee
2017 ZWEIGELT RESERVE € 9,60
89 P. Schokobananen, Lakritz,
Schwarzkirschen, Kichererbsenpüree;
engmaschiges Tannin, cremiger
Fruchtschmelz, harmonische Säure,
dunkler Beerenmix; süßfruchtiger Abgang.
Bioweingut Moritz,
Horitschon, Mittelburgenland
2019 ZWEIGELT NIX € 13,–
89 P. Intensive Fruchtnase,
Birnenkompott, Pfeifentabak und Bleistift;
Dosenpfirsich, Fruchtgummi, feines
Tannin, balancierte Säure, ausgezeichnete
Struktur; vielschichtig und lang.
BARRIQUE Allacher Vinum Pannonia, Weingut Hannes Reeh,
Burgenland Gols, Neusiedlersee Andau, Neusiedlersee Robert & Susanne Seidler,
2018 NEUSIEDLERSEE DAC 2019 ZWEIGELT UNPLUGGED € 19,– Eberau, Eisenberg
WELTKLASSE RESERVE ZWEIGELT 92 P. Komplexe Nase, getrocknete 2015 ZWEIGELT LADISLAUS
TROPHYSIEGER RIED SALZBERG € 20,50 Früchte, Tiroler Speck, Kräutersud, GRANDE RESERVE € 21,–
Weingut Umathum, 93 P. Maronireis, Zuckermais, schwarze Oliven; füllig, mächtiges Tannin, 88 P. Markante Nase, Kokos und
Frauenkirchen, Brombeerkonfit; dichter Stoff, feines konzentrierte Frucht, Bleistiftspitzer, Pfeifentabak, Schwarztee, dunkle Beeren,
Neusiedlersee Tannin, Grafit, Maulbeeren, reintönige balancierte Säure, cremiger Schmelz. Wacholder; straffes Gerbstoffgerüst,
2015 ZWEIGELT Frucht, schmeckbare Holzwürze ist gut salzige Adern, milde Säure, Brombeeren,
RIED HALLEBÜHL € 42,50 eingebunden; mineralisch mit salzigen Weingut Salzl Seewinkelhof, Grafit, Lakritz; deutliche Holzwürze,
96 P. Diskretes Bukett, anfangs Adern. Illmitz, Neusiedlersee langer pelziger Abgang.
Feuerstein; straffe mineralische Struktur, 2017 NEUSIEDLERSEE DAC
cremig, feinstes Tannin, perfekte Weingut Keringer, RESERVE ZWEIGELT SACRIS € 25,– Weingut Feiler-Artinger,
Säurebalance, getrocknete Früchte, ein Mönchhof, Neusiedlersee 92 P. Himbeermark, Hagebuttenmarme- Rust, Leithaberg
Hauch Vanille; großer Wein am Beginn 2018 NEUSIEDLERSEE DAC lade, rohes Fleisch; wuchtiges körniges 2017 ZWEIGELT & MORE € 19,–
seiner Trinkreife, setzt am Punkt an und RESERVE ZWEIGELT Tannin, milde Säure, Milchschokolade, 87 P. Offene Nase, Zwetschken,
geht auf, ein Wein mit Tiefgang, dem man 100 DAYS € 16,– Powidl, mächtiger Körper, mundfüllend Williamsbirne; mineralische Adern,
Zeit geben muss. 93 P. Fruchtbetont, Schwarztee, Patschuli, und druckvoll; adstringierendes Finish. knochentrocken, salzig, Apfelmus und
Dosenpfirsich; elegante Süßholzwürze, Kirschkompott, dosiertes Tannin, balancierte
Pfirsichmark, Kokos, eingedickte Frucht, Eichenwald Weine, Säure; alternative Stilistik, polarisierend.
AUSGEZEICHNET feines Tannin; opulenter Schmelz, milde Horitschon, Mittelburgenland
Weingut Säure, fruchtiger Nachhall. 2018 ZWEIGELT RESERVE –
Doris & Michael Hoffmann, 2017 NEUSIEDLERSEE DAC DAS FEDERVIECH € 15,90 Niederösterreich &
Mönchhof, Neusiedlersee RESERVE ZWEIGELT 91 P. Schwarztee, dunkle Beeren, Wien
2017 NEUSIEDLERSEE DAC 100 DAYS € 16,– Zwetschkenröster, Roastbeef, Lavendel;
RESERVE ZWEIGELT BLACK PEARL 93 P. Lakritz, getrocknete Heidelbeeren, vollmundig, strammes Tannin, dunkle WELTKLASSE
„PRACHTBURSCHE“ € 15,90 ein Hauch Grafit, Roastbeef; delikate Beeren, Grafit und Bleistiftspitzer, pelziges Weingut Bründlmayer,
94 P. Charmanter Duft nach Extraktsüße, Vanille und Powidl, mächtiges Finish; vielversprechendes Potenzial. Langenlois, Kamptal
Fotos: © Weingut Umathum, Weingut Grassl, Christian Kurz
getrockneten Heidelbeeren, Kastanienreis, engmaschiges Tannin, balancierte Säure; 2016 ZWEIGELT RESERVE € 22,40
Windgebäck; feinstes Tannin, enorme Mundfülle und Länge. Neckenmarkt die Winzer, 95 P. Eukalyptusbeeren, schwarzer
schmeichelndes Mundgefühl, Neckenmarkt, Mittelburgenland Pfeffer; dominiert von charmanter Würze,
Weichselkonfit und Brombeeren; sanfte Zantho, Andau, Neusiedlersee 2017 ZWEIGELT RESERVE knackige Säure, herzhafter Tanninbiss,
Säure, enorme Mundfülle und Länge. 2019 ZWEIGELT RESERVE € 14,90 TERRANIA € 17,– Wacholder, strukturiert, extrem
93 P. Charmante Nase, Vanille, Stollwerk, 91 P. Diskrete Aromatik, Dörrpflaumen, mineralisch, langer erfrischender Abgang,
Weingut Umathum, Crème Brûlée; vollmundig, intensives schwarze Oliven, Roastbeef; dichter Stoff, edle Holznoten.
Frauenkirchen, jugendliches Tannin, dunkle Beeren, mächtiges Tannin und Holzgerbstoff,
Neusiedlersee Schwarzkirschen, Karamell, feinziselierte kräftiger Alkohol, dunkler Beerenmix,
2016 ZWEIGELT Säure, druckvoll mit Potenzial. Kakao; ruhig und mild mit Potenzial. AUSGEZEICHNET
RIED HALLEBÜHL € 42,50 2017 ZWEIGELT RESERVE € 14,90 Weingut Bründlmayer,
93 P. Anfangs reduktiv, mit Luft 92 P. Komplexe Nase, Kokosraspel, Weinbau Reinhard Bruckner, Langenlois, Kamptal
Brombeeren und Heidelbeeren; edles Vanillerostbraten, geröstete Erdnüsse, Gols, Neusiedlersee 2017 ZWEIGELT RESERVE € 22,40
Tannin, frische Säure, Sauerkirschen, getrocknete Beeren; straffe Struktur, 2018 NEUSIEDLERSEE DAC 94 P. Aristokratischer Duft, anfangs
vitale Spannung zu Beginn und klingt mineralischer Kern, extraktsüß mit RESERVE ZWEIGELT Schießpulver, profitiert von Luft, dunkle
gediegen aus; charaktervoll und stützender Säure, Schwarztee, RIED GOLDBERG € 19,60 Beeren, schwarzer Pfeffer, Kardamom;
hochwertig. Trockenfrüchte im Finish. 90 P. Offene Nase, Apfelschalen, enorme Dichte, mächtiges Tannin,
GENUSS.Frühling 2021 129
GENUSS.Weinverkostung
substanzreich, körniges Tannin, intensive
Brombeerfrucht, feine Holzwürze, salzige
Adern; langer feinpelziger Abgang.
2018 CARNUNTUM DAC ZWEIGELT
RUBIN CARNUNTUM € 10,50
90 P. Anfangs etwas verschlossen,
Hollerkoch; jugendliches Tannin,
Brombeersaft, milde Säure,
wohlgeformter Körper, straffe Struktur,
fruchtig im Finish; solide und
sortentypisch.
Weingut Lukas Markowitsch,
Göttlesbrunn,
Carnuntum
2017 ZWEIGELT
RIED HAIDACKER € 26,–
92 P. Fruchtig und blumig, ein Schuss
Schießpulver; straffe Struktur, intensives
Tanninkorn, milde Säure, dunkle Beeren,
Kochschokolade, kräftiger Körper;
vielversprechendes Potenzial.
ungemein mineralisch, substanzreiche stoffig, enormer Fruchtschmelz, aber Weingut Johann Gisperg, 2018 CARNUNTUM DAC ZWEIGELT
dunkle Frucht; ein Wein für die Ewigkeit. knochentrocken, balancierte Säure, Teesdorf, Thermenregion RIED HAIDACKER € 26,–
intensives feingranulares Tannin, kühl und 2017 ZWEIGELT RESERVE € 17,30 91 P. Hollerkoch, Apfelmus mit Zimt,
Weingut Familie Pitnauer, mächtig zugleich; ein Wein zum 93 P. Milchkaffee, Pudding, Maulbeeren; Schokolade, Ingwertee; sanfter Druck,
Göttlesbrunn, Carnuntum Beißen. gute Dichte mit wohligem Mundgefühl, milde Säure, körniges Tannin tapeziert
2018 CARNUNTUM DAC ZWEIGELT 2018 CARNUNTUM DAC ZWEIGELT dosiertes feingranulares Tannin, sanfte den Gaumen, dunkle Beeren, Grafit,
RIED HAIDACKER € 22,– RIED BÄRNREISER € 22,– Säure; ruhig und harmonisch, ein Mohntorte; langes pelziges Finish.
93 P. Lakritz, Bleistift, dunkle Beeren; 91 P. Verkapselter Duft, Maulbeeren, herrlicher Speisenbegleiter.
Mon Cheri; Schokolade, getrocknete 2018 ZWEIGELT RESERVE € 18,– Weingut Greil,
Kräuter, straffe Struktur, körniges Tannin, 91 P. Ein Hauch Feuerstein, Wurzelspeck, Unterstockstall, Wagram
balancierte Säure, dichter Stoff; braucht getrocknete Beeren; elegante Holzwürze 2015 ZWEIGELT
VERKOSTUNG extrem viel Luft, bis die Frucht kommt, hat nach Nougat und Roastbeef, dichte TERRA COTTA € 12,–
Potenzial. Frucht, engmaschiges, seidiges Tannin, 92 P. Getrocknete Zwetschken, Süßholz,
Kostjury 2017 CARNUNTUM DAC ZWEIGELT balancierte Säure; füllig und ausgewogen. Zuckermais und Milchreis; seidiges
RIED HAIDACKER € 22,– Tannin, noble Textur, feine Extraktsüße
Verkostungsleiter:
91 P. Diskreter Duft, Maulbeeren, Weingut Leth, mit Säurespannung, getrocknete Beeren,
DI Johannes Fiala, Lavendel; exzellente Mundfülle, Fels am Wagram, Wagram Kakaopulver; legt mit Luft zu, wunderbare
Weinakademiker harmonische Säure, immenses Tannin, 2017 BLAUER ZWEIGELT GIGAMA Harmonie.
VerkosterInnen: dunkle Beeren, straffe Struktur, ruhig und GRANDE RESERVE € 29,20
gediegen; dichter Fruchtschmelz macht 93 P. Hagebuttentee, Schwarzkirschen, Weingut Wimberger,
• Karin Vratny, Diplom
Länge. Limettenzesten; feingranulares Tannin, Kleinweikersdorf,
Sommelière 2017 CARNUNTUM DAC balancierte Säure, Eukalyptus und Weinviertel
• Adi Schmid, GÖTTLESBRUNNER ZWEIGELT Zitronengelee, kühle Eleganz; dicht mit 2018 ZWEIGELT
Sommelier-Ikone BIENENFRESSER € 15,50 hoher Trinkfreude. VOM KLEINEN EICHENFASS € 5,90
90 P. Fruchtig und würzig im Bukett, 2018 BLAUER ZWEIGELT GIGAMA 92 P. Zwetschkenröster, Mozartkugeln,
• Jörg Trondl,
Kirschen und gratinierte Zwiebelsuppe; GRANDE RESERVE € 29,20 Pfirsichmark; dichter Extrakt, stützende
Winzer und Weinhändler engmaschiges Tannin, stützende Säure, 90 P. Diskrete Frucht, getrocknete Säure, kräftiges feingranulares Tannin,
• Martin Mejzlik, delikate Fruchtsüße, vollmundig und Heidelbeeren und Maulbeeren, Bleistift; druckvoll; süßer Pfirsich, Weichselgelee
Weinakademiker balanciert; langer feinpelziger Abgang. eleganter Körper, Kirschjoghurt, dosiertes und Whisky klingen lange nach.
2015 GÖTTLESBRUNNER ZWEIGELT Tannin, sanfte Säure; harmonisch und
Ort BIENENFRESSER € 15,50 trinkfreudig, ruhig und lang. Winzerhof Scheit,
AV-Medien, Wien 14 90 P. Schwarze Oliven, Quiche Lorraine, Karnabrunn, Weinviertel
Datum Dörrzwetschken; getrocknete Kräuter, Weingut Christoph Bauer, 2017 ZWEIGELT
Anfang Jänner 2021 strukturiert, strammes Tannin, Jetzelsdorf, Weinviertel GRANDE RESERVE € 9,30
mineralische Adern, knochentrocken, 2019 NUR ZWEIGELT BIO € 22,– 92 P. Diskrete Fruchtnase, Schwarztee;
Verkostungsglas exzellente Säurebalance; merkbare 92 P. Maulbeeren, Sellerie, Pastinaken, vollmundige Substanz, straffes Tannin,
Riedel Shiraz Reifenoten. Erdfrüchte, schwarze Oliven; straffes knackige Säure, druckvolle Extraktsüße,
aus der Vinum-Serie Tannin, angenehme Säure, dunkle Beeren, Kirschgelee und Zitronenjam, etwas
Daten Weingut Herbert Baier, Kirschgelee, kandierter Ingwer, zarte Grafit; entwickelt sich mit Luft.
Niederrußbach, Holzwürze, substanzreich; süßfruchtiger
87 verkostete Weine
Weinviertel Abgang. Weingut R&A Pfaffl,
2 Weine mit 5 Gläsern 2018 ZWEIGELT KIRCHBODEN Stetten, Weinviertel
49 Weine mit 4 Gläsern GRANDE RESERVE € 15,– Weingut Franz & Christine Netzl, 2020 ZWEIGELT SANDSTEIN € 8,70
35 Weine mit 3 Gläsern 93 P. Eukalyptusbeeren, dunkler Göttlesbrunn, Carnuntum 91 P. Anfangs animalisches Bukett,
Beerenmix, Marillenkonfit; feinstes 2017 ZWEIGELT Schweinsnierenbraten, mit Luft rollen
1 Wein mit 2 Gläsern
Tannin, balancierte Säure, Kirschen und RIED HAIDACKER € 25,– Brombeeren an, röstig; druckvolle
0 Weine mit Fehlern Zwetschken, zarte Vanille, geschmeidige 92 P. Dezenter Duft, Heidelbeerkonfit, Extraktsüße, stützende Säure, Kirschgelee
Textur; dicht mit saftigem Trinkfluss. Sojasauce, reife Zwetschken; füllig und mit Vanilleschoten; ausgewogenes Tannin.
130 GENUSS.Frühling 2021
Zweigelt x Österreich
Weingut Michael Sailer, Weingut Peter Dolle, Traubensaft, zarte Fruchtsüße mit Weingut Mader,
Haugsdorf, Weinviertel Straß im Straßertale, Kamptal stützender Säure, weitmaschiges Tannin; Gobelsburg, Kamptal
2015 ZWEIGELT RESERVE € 12,80 2016 BLAUER ZWEIGELT kräftiger Körper, fruchtiger Abgang. 2019 ZWEIGELT SELECTION € 6,–
90 P. Getrocknete Pfirsiche und RESERVE € 13,50 89 P. Fruchtbetonte Nase, Cranberrys,
Blutorangen, Hagebuttenmarmelade im 85 P. Erdiger Duft, etwas dunkle Beeren Weingut R&A Pfaffl, Limetten, Hagebutten, leicht ätherisch;
Bukett; seidiges Tannin, extraktsüß mit und Veilchen; Karamell, Kirschen, Bleistift, Stetten, Weinviertel Kirschen, erdig, weitmaschig, straffe
gutem Säureunterbau, Kirschmarmelade; erdige Mineralik, körniges Tannin; zarte 2020 ZWEIGELT VOM HAUS € 6,90 Struktur, kräftiger Körper, harmonische
langer fruchtbetonter Abgang. Extraktsüße mit stimmiger Säure, 90 P. Dunkle Beeren, Wacholder und eine Säure; sehr jugendlich.
polarisierend. Prise schwarzer Pfeffer; Amarenakirschen,
Weingut Christ, Zitronensorbet, feine Vanillenoten, Weingut Dietrich,
Wien balancierte Säure, weitmaschig; Gamlitz, Südsteiermark
2017 BLAUER ZWEIGELT KLASSISCH Fruchtsüße macht Druck und Länge. 2018 ZWEIGELT € 7,20
BISAMBERG € 9,50 Niederösterreich & Wien 89 P. Cassis, Bienenwachs, Roastbeef;
90 P. Lakritz, Kirschgelee, dunkle & Steiermark Winzerhof Scheit, druckvolle Extraktsüße, milde Säure,
Schokolade; wohlgeformter Körper, Karnabrunn, Weinviertel straffes Tannin, Grafit, Heidelbeeren, klare
mineralisch, kreidige Textur, klare AUSGEZEICHNET 2018 ZWEIGELT PRESTIGE € 7,40 Frucht, langer pelziger Abgang; jugendlich
Kirschfrucht, etwas weitmaschig, frische TROPHYSIEGER 90 P. Getrocknete Früchte, Powidl, ungestüm mit Potenzial.
Säure; langer Fruchtnachhall. Weingut Philipp Grassl, Schokolade, Sojasauce, Bambus;
Göttlesbrunn, Carnuntum extraktsüß, milde Säure, kräftiger Weingut Christoph Bauer,
2018 CARNUNTUM DAC ZWEIGELT Tanninbiss, vollmundig und straff, Jetzelsdorf, Weinviertel
SEHR GUT RIED SCHÜTTENBERG € 23,80 Granatapfelkerne, Cranberrys; süß-herbes 2019 ZWEIGELT BIO € 6,50
Weingut Lukas Markowitsch, 94 P. Intensive Kirschnase; edle Struktur, Finish. 88 P. Kirschjoghurt, ein Hauch
Göttlesbrunn, Carnuntum vollmundig und elegant zugleich, Liebstöckel; jugendlicher Charakter,
2019 CARNUNTUM DAC ZWEIGELT glockenklare Amarenakirsche, delikate wieder Kirschjoghurt, sanfte Säure,
RUBIN CARNUNTUM € 10,50 Säure, ausgewogenes Tannin; SEHR GUT weitmaschig, kompakter Körper;
89 P. Kirschjoghurt, Milchkaffee, fantastischer Trinkfluss mit Kommende Mailberg, geradlinig, unkomplizierter Trinkfluss.
schwarze Oliven, Lakritz; unübertrefflicher Harmonie. Lenz Moser, Weinviertel
Heidelbeerkonfit, delikate Extraktsüße mit 2018 BLAUER ZWEIGELT Weingut Stadler,
agiler Säure, strammes jugendliches Weinkellerei Lenz Moser, MALTESER RITTERORDEN € 7,20 Falkenstein, Weinviertel
Tannin; dicht und druckvoll, fruchtiger Rohrendorf, Kremstal 89 P. Kirschen, vegetabile Anklänge, 2019 ZWEIGELT SELEKTION € 9,–
Nachhall. 2018 BLAUER ZWEIGELT RESERVE Erdnussschalen, Veilchen; Nase spiegelt 88 P. Kirschen, ein Hauch Vanille,
PRESTIGE € 7,99 sich am Gaumen wider, süßer Fruchtmix, getrocknete Kräuter; jugendlich und
Weingut R&A Pfaffl, 91 P. Maulbeeren, Lakritz, feines Tannin, balancierte Säure, frisch, Kirschjoghurt, eine Idee Grafit,
Stetten, Weinviertel Schokominzblättchen; kräftiger Körper, wohldosierter Körper; famoser weitmaschig, milde Säure; wohldosierter
2018 ZWEIGELT RESERVE zarte Röstnoten, Mannerschnitten, Partywein. Körper, fruchtiges Finale.
BURG € 21,– Feuerstein; griffiges Tannin, sanfte Säure,
89 P. Geriebener Mohn, Johannisbeeren, getrocknete Beeren.
Tomatenblatt; strammes Tannin, dunkle 2019 BLAUER ZWEIGELT
Beeren, frische Säure, konzentrierte SELECTION € 6,99
Frucht, vegetabile Noten, druckvoll; 90 P. Dezentes fruchtig-würziges Bukett;
fruchtiger Nachhall. dunkles Beerenkonfit, eine Idee Moschus,
Speck, straffes Tannin, milde Säure,
Bioweingut H.u.M. Hofer, mundfüllend und druckvoll; harmonisch
Auersthal, Weinviertel mit langem Fruchtnachhall.
2017/18 ZWEIGELT
VOM KLEINEN EICHENFASS € 10,90 Weingut Schmid,
89 P. Jugendliche Nase, roter Traubensaft Gobelsburg, Kamptal
und Heidelbeerjoghurt, ein Hauch Vanille; 2016 BLAUER ZWEIGELT
sehr saftig, dosierter Körper, moderates GOBELSBURG € 8,–
Tannin, agile Säure; fruchtbetont, 91 P. Ein Mix aus Früchten und
Kirschen und Zitrone. getrockneten Kräutern im Bukett;
Weichseln, Vanillepudding, feines Tannin,
Weinhof Thomas Stopfer, elegante Extraktsüße mit knackiger Säure;
Ruppersthal, Wagram lebendiger Zitrusnachhall.
2018 ZWEIGELT CLASSIC € 6,–
89 P. Cassisbonbon, Basilikum, Weingut Bründlmayer,
Früchtetee; schlank, schmackhafte Langenlois, Kamptal
rotbeerige Frucht, agile Säure, moderates 2017 ZWEIGELT € 11,20
engmaschiges Tannin, saftiger Trinkfluss; 90 P. Dezente Aromatik, roter Apfel und
zarte Röstnoten im Abgang. Hollerstrauben; straffe Struktur,
jugendliches Tannin, Weichselgelee,
Weingut Wien Cobenzl, Zitronensaft, klare Frucht, mineralischer
Wien Grip, knackige Säure klingt lange nach;
2017 BLAUER ZWEIGELT RIED hat Potenzial.
Foto: © Christian Kurz
HOFBREITEN € 12,40
89 P. Burgundische Nase, Waldboden, Weingut Herbert Baier,
Morcheln; schlank mit gutem Druck, Niederrußbach, Weinviertel
dezentes, feines Tannin, Kirschkonfit, 2018 ZWEIGELT SELECTION € 5,50
Limettengelee; balancierte Säure mit 90 P. Himbeerkonfit, Milchkaffee,
ausgezeichnetem Trinkfluss. Erdnussschalen, Mon Cheri; roter
GENUSS.Frühling 2021 131GENUSS.Weinverkostung
Weingut Frank, Weingut Greil, Tannin, lebendige Säure, leichtfüßig, Markus Schuller,
Groß-Schweinbarth, Unterstockstall, Kirschgelee, rote Äpfel; feinpelziger Oggau, Leithaberg
Weinviertel Wagram Abgang. 2018 ZWEIGELT € 6,50
2019 ZWEIGELT KLASSIK € 6,50 2017 ZWEIGELT 92 P. Schöner Mix aus Blumen und reifen
88 P. Jugendliche Nase, frisch vergorener RIED RAINTHAL € 6,50 Weingut Michael Sailer, Früchten; Veilchen, Kirschgelee, seidiges
Traubensaft, Lakritz; zartes CO2, deutliche 87 P. Maulbeeren, schwarze Oliven, Haugsdorf, Weinviertel Tannin, exzellente Mundfülle, kreidige
Süße von lebendiger Säure getragen, gute Lakritz, Schokolade; rauchig, dunkle 2017 ZWEIGELT PRIVAT € 9,20 Textur, ausgezeichnete Säurebalance; zart
Spannung, rote Trauben und Weichselkon- Beeren, ein Hauch Grafit, straffes Tannin, 85 P. Offene Nase, roter Traubensaft, laktische Noten.
fit; weitmaschig. milde Säure, knochentrocken, gute Lakritz, erdige Anklänge, Bienenwachs;
Substanz; Limetten klingen nach. Kräutertee, rotbeerig, straffes Tannin, Weingut Keringer,
Weingut Pfeifer, kreidige Textur, kompakter Körper, Mönchhof,
St. Anna am Aigen, Weingut Paschek fruchtsüß mit stimmiger Säure; Neusiedlersee
Vulkanland Steiermark vlg. Kranermichl, polarisierend. 2019 NEUSIEDLERSEE DAC
2019 BLAUER ZWEIGELT € 8,20 Arnfels, ZWEIGELT EVERY DAYS € 7,50
88 P. Klare Frucht, dunkle Beeren, zarter Südsteiermark 91 P. Getrocknete Beeren, Cassis,
Veilchenhauch; Sauerkirschen, rote Äpfel, 2019 BLAUER ZWEIGELT € 7,20 Burgenland Bleistiftspitzer, Vanille; extraktsüßer
strammes Tannin, erfrischende Säure, 86 P. Lakritz, Lack und Leder, getrocknete Fruchtschmelz, delikate Holzwürze,
kompakter Körper, Grafit, Kirsch-Zitrone Pflaumen, vegetabile Noten im Bukett; AUSGEZEICHNET Eukalyptusbeeren, körniges Tannin,
im Finish; schöner Sommerwein. Erdbeer-Campino, engmaschiges Tannin, Domaine Pöttelsdorf kräftiger Körper mit Potenzial; Lagerung
Kirschgelee und Zitronensorbet; zarte Familymade, empfohlen.
Weingut Wien Cobenzl, Süße mit frischer Säure. Pöttelsdorf, Rosalia
Wien 2019 ROSALIA DAC ZWEIGELT Eichenwald Weine,
2018 ZWEIGELT BISAMBERG € 6,60 Weingut Toso, LANDFISCH € 6,90 Horitschon,
88 P. Rauchig, getrocknete Kräuter, Leutschach, Südsteiermark 92 P. Kirschjoghurt, entwickelt sich mit Mittelburgenland
Tiroler Speck, Hagebuttentee; schlank, 2018 ZWEIGELT KLASSIK € 7,50 Luft; glockenklare Frucht, Johannisbeeren, 2018 ZWEIGELT
moderates Tannin, sanfte Säure, 86 P. Polarisierende Nase, gekochter Kirschen, körniges Tannin, balancierte DIE RITTEREHRE € 5,90
Räucherfleisch, Kirschjoghurt, balanciert; Kohl, gewinnt mit Luft, getrocknete Säure, mineralischer Kern, kreidige Textur; 90 P. Markanter Duft nach Schokolade
guter Speisenbegleiter. Früchte; moderates, weitmaschiges langes fruchtiges Finish. und Bleistift, getrocknete Beeren;
mundfüllendes Tannin, milde Säure,
Schokokuchen, Grafit, dunkler Nougat,
straff strukturiert; langer feinpelziger
Abgang.
Kurzanalyse … Weingut Feiler-Artinger,
Rust, Leithaberg
… zur Verkostung 2018 ZWEIGELT € 7,25
90 P. Anfangs Schießpulver,
Eine Serie von fruchtbetonten und vollmundigen Rotweinen verwöhnte die Verkoster
Kirschstrudel, dunkle Schokolade; saftig,
bei der Blindverkostung. Bis auf wenige Ausnahmen überzeugten alle Proben mit Blutorangen und Sauerkirschen,
glockenklarer Frucht; vereinzelt wurden animalische Noten, leicht oxidative Anklänge fruchtbetont, griffiges Tannin, lebendige
oder Aceton in der Nase wahrgenommen. Bei den 46 Barrique-Weinen war mehr als Säure, salzige Anklänge; gewinnt mit Luft.
die Hälfte mit Kork verschlossen. Neben zwei eindeutigen Korkfehlern mussten vier
Weingut Juris,
Proben wegen Verdachts auf schleichenden Kork wiederholt werden, der Verdacht Gols, Neusiedlersee
bestätigte sich bei allen. Dank der jahrzehntelangen Verkostungserfahrung der Jury 2017 ZWEIGELT GOLSER € 8,50
konnten diese Flaschenfehler herausgefiltert werden. Bei den 41 klassisch 90 P. Würzige Nase, geröstete Leber,
schwarze Oliven; engmaschiges Tannin,
ausgebauten Weinen dominierte der Schrauber, eine Handvoll Glasstoppel
agile Säure, delikate Extraktsüße,
komplettierte die Verschlusssache. Positiv fiel die durchwegs gute Säurestruktur auf Limettengelee, würzig und fruchtig, dicht;
und dass kein einziger Wein marmeladig oder gar brandig war. komplex und polarisierend.
Neckenmarkt die Winzer,
… zum Verkostungsthema Neckenmarkt,
Obwohl Zweigelt in Österreich mit 6.426 Hektar doppelt so viel Rebfläche wie Mittelburgenland
Blaufränkisch einnimmt, steht der Zweigelt vom Ansehen her im Schatten seines 2018 ZWEIGELT
Vaters. Aus Zweigelt werden eher unkomplizierte Trinkweine oder Speisenbegleiter REBENREBELL € 6,50
90 P. Schokolade, Mon Cheri,
gekeltert, so die landläufige Meinung. Mit dieser Verkostung soll gezeigt werden,
getrocknete Früchte; exzellente Fülle,
dass aus Zweigelt auch kräftige, strukturierte und mineralische Weine erzeugt strammes jugendliches Tannin,
werden können, wenn sie auf hochwertigen Lagen gepflanzt sind, im Ertrag Brombeerjoghurt, balancierte Säure,
reduziert und mit Herzblut vinifiziert werden. glockenklare Frucht; gute Mundfülle,
druckvoll und lang.
42 Proben kamen aus Niederösterreich, 38 aus dem Burgenland, vier aus der
Steiermark und drei aus Wien. Weingut Tischler,
Halbturn,
Persönliches Highlight des Verkostungsleiters Neusiedlersee
2019 NEUSIEDLERSEE DAC
Weingut Bründlmayer, 2016 Zweigelt Reserve: ein perfekter Mix aus Frucht und
ZWEIGELT € 6,50
Pfefferwürze getragen von hoher Mineralität. 90 P. Diskreter Duft, Heidelbeerjoghurt,
Kakaopulver; vollmundig, edles Tannin,
132 GENUSS.Frühling 2021Zweigelt x Österreich
glockenklare dunkelbeerige Frucht, feine Weingut Weingut Migsich, kräftiger Alkohol, straffes jugendliches
Säure, liegt ruhig und edel am Gaumen, Josef u. Maria Reumann, Antau, Rosalia Tannin, knochentrocken, milde Säure,
saftiger Trinkgenuss. Deutschkreutz, 2019 BLAUER ZWEIGELT € 7,50 dunkelbeerig; langer pelziger Abgang.
Mittelburgenland 88 P. Feingliedriger Duft, getrocknete
2018 ZWEIGELT CLASSIC € 8,– Beeren, Hartkäse; sanftes Tannin, kräftiger Weingut A&G Gober,
SEHR GUT 89 P. Offene Nase, Lakritz, Apfelmus, Körper, dunkler Beerenmix, extraktsüß mit Horitschon, Mittelburgenland
Bioweingut ätherische Noten; vollmundig und stützender Säure; saftig, druckvoll und 2018 ZWEIGELT € 5,50
Anita & Richard Goldenits, fruchtig, Heidelbeeren und Weichseln, lang. 86 P. Johannisbeerzuckerl, Basilikum und
Tadten, Neusiedlersee ausgezeichnete Säurebalance, körniges Majoran; straffes Tannin, knackige Säure,
2019 BLAUER ZWEIGELT SELECT Tannin; blitzsauber und lang. Weinbau Reinhard Bruckner, lebendige Spannung, Weichseln und
BIO € 7,50 Gols, Neusiedlersee Cranberrys, kreidige Textur; langer
89 P. Dezente Röstnoten, Lakritz, Weingut Wenzl-Kast, 2019 NEUSIEDLERSEE DAC erfrischender Abgang.
Hustinetten; gute Mundfülle, engmaschig, Gols, ZWEIGELT € 7,40
Hagebuttentee, Brombeergelee, Grafit, Neusiedlersee 88 P. Offene Nase, Hollerkoch und Weingut Thomas Hareter,
wohlgeformter Körper, balancierte Säure; 2018 NEUSIEDLERSEE DAC Apfelschalen, spielt mit Reduktion und Weiden am See, Neusiedlersee
langer Kirsch-Nachhall. ZWEIGELT € 8,90 Oxidation; cremige Textur, seidiges Tannin, 2018 ZWEIGELT € 7,90
89 P. Zwetschken, gebratene Pastinaken, fruchtiger Schmelz, Kirschgelee, stützende 85 P. Animalische Würze im Bukett, Teer
2019 NEUSIEDLERSEE DAC Grafit; Kirschmarmelade, Suppengemüse, Säure; langer fruchtsüßer Abgang. und Leder; trocken und rustikal,
BLAUER ZWEIGELT € 8,– Limettengelee, feingranulares Tannin, leichtfüßig, Weichsel, rohe Leber,
88 P. Schwarztee, Apfelkuchen, dunkle delikate Extraktsüße; spannend und Zantho, Andau, Neusiedlersee alternative Stilistik, adstringierendes
Schokolade im Bukett; fruchtbetont, charaktervoll. 2019 ZWEIGELT € 8,50 Finish; polarisierender Wein.
substanzreicher Extrakt mit frischer Säure, 88 P. Verschlossen, ein Hauch Feuerstein
ein Hauch Grafit, weitmaschig, Weingut und Sojasauce in der Nase; grobkörniges
trinkfreudig; Brombeeren im Abgang. Doris & Michael Hoffmann, Tannin, balancierte Säure, druckvolle GUT
Mönchhof, Frucht, Weichselkonfit und Zitronensorbet; Weingut Schwarzbauer,
Bioweingut Müllner, Neusiedlersee langer Abgang. Illmitz, Neusiedlersee
Bildein, Eisenberg 2018 NEUSIEDLERSEE DAC 2019 ZWEIGELT
2019 ZWEIGELT € 7,– ZWEIGELT € 7,50 Allacher Vinum Pannonia, UNDER THE MOONLIGHT € 5,50
89 P. Kirschen pur, blitzsauberes Bukett; 88 P. Sahnekaramell, getrocknete Gols, Neusiedlersee Offene Nase, Dille und Senfkörner,
seidiges Tannin, wohlige Mundfülle, dunk- Kräuter, Teer und Feuerstein; moderates 2019 NEUSIEDLERSEE DAC Dörrzwetschken; cremige Mundfülle,
ler Beerenmix, ein Hauch Schwarztee und Tannin, sanfte Textur, leichtfüßig, ZWEIGELT € 8,50 jugendliches Tannin, Apfelmost, lebendige
Grafit, balancierte Säure; ruhig und lang Kirschkompott, balancierte Säure; saftiger 87 P. Komplexe Nase, Weichselkonfit, Säure, frischer Abgang, sehr offen;
mit Potenzial. Trinkfluss, guter Speisenwein. Marzipan, Lakritz; kompakter Körper, alternative Stilistik.
Weingut Jurtschitsch
Grüner Veltliner Belle Naturelle 2019
Stefanie und Alwin Jurtschitsch aus Langenlois ermöglichen hiermit eine erschwingliche Annähe-
rung an die vielfältige und oftmals Grenzen sprengende Welt handgefertigter Weine. Der Belle
Naturelle Grüner Veltliner mit den Blumen auf dem Etikett wurde mit den Schalen spontan ver-
goren und der frei ablaufende Wein weitergereift. Ohne Eingriffe, unfiltriert und mit ungewissem
Ausgang. Wir können den beiden Könnern aber getrost vertrauen, dass sich die perfekt gesunden
Kamptaler Trauben in einen eleganten und anspruchsvollen Wein verwandeln.
Alexander Lupersböck (GENUSS.Chefredakteur-Stv. & Ressortleiter Wein)
hat den Wein verkostet:
„Die Farbe hat beinah schon orange Reflexe. Duft nach würzigen Wiesenkräutern wie Schafgarbe,
Kerbel, Pfefferminze und Zitronenmelisse über dem pfeffrigen Fundament. Leicht und wieder
PROMOTION | Foto: © Wein & Co
kräuterig am Gaumen, sehr pur und lebendig. Schlank, dabei persistent, sehr saftig. Tatsächlich
eine ungeschminkte Naturschönheit, wie auf der Flasche versprochen. Mit 12 Vol.-% Alkoholgehalt
und seiner beschwingten Leichtigkeit ein Vorbote des Frühsommers und der Gartensaison.“
Erhältlich um € 14,95 bei Wein & Co
www.weinco.at
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