A log 9 Kat Neu - Weinfurore
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Kat
Katalog 2019
a
Neu
Franz Keller Baden
Holger koch Baden
Wasenhaus Baden
Manincor Südtirol
Wachter-Wiesler Eisenberg
Peter Wetzer Sopron
log
2019
furore & rotWEISSrot
2
Wer wir sind
was uns antreibt
Seit mehr als 15 Jahren dreht sich bei uns alles um den Wein. Wir lesen viel über ihn,
verkosten ihn, diskutieren über ihn, beschreiben ihn, erzählen unseren Kunden über
ihn, ab und an trinken wir ihn auch ganz gerne. Wein ist unsere Leidenschaft und
wir schätzen uns glücklich, dieser Leidenschaft jeden Tag nachgehen zu dürfen und
sie mit Freunden, Kunden und Winzern teilen zu können.
Wir freuen uns sehr über die große Zahl langjähriger Kunden und sind stolz auf die
enge, oft freundschaftliche Beziehung zu unseren Winzern, die wir selbstverständlich
regelmäßig besuchen. Daneben arbeiten wir weiter daran, unser Sortiment weiter
auszubauen, neben großen Namen suchen wir nach Aufsteigern mit frischen Ideen
und Preis-/Leistungs-Krachern für unsere Kunden.
Unsere Weine sind Naturprodukte, die Klima, Boden und Jahrgang widerspiegeln
und damit von Jahr zu Jahr anders ausfallen. Wir haben den Anspruch, jede
Flasche in unseren Regalen zu kennen und die Motivation des Winzers dahinter zu
verstehen, deshalb verkosten wir die Weine in unserem Sortiment jedes Jahr erneut
und diskutieren ausgiebig mit den Weinmachern. Mit diesem Hintergrund stehen
wir Ihnen persönlich, per Telefon und E-Mail immer beratend zur Seite, ganz egal
wie vermeintlich „simpel“ die Frage oder kontrovers die Meinung ist.
In unseren Augen wird Wein oft zu akademisch und bisweilen recht abgehoben
behandelt - dabei muss der Wein zuallererst ganz einfach schmecken. Da Probieren
über Studieren geht, bieten wir Ihnen die Gelegenheit, möglichst viele Weine selbst
zu verkosten. In unserer Vinothek haben wir ständig Weine zum Probieren für Sie
geöffnet - fragen Sie uns danach bei Ihrem nächsten Besuch!
Nach dem großen Interesse an unserer Verkostung „Burgenland gegen Bordeaux“
und den vielen positiven Rückmeldungen zu diesem Format veranstalten wir dieses
Jahr zahlreiche weitere Ländervergleiche: wir lassen nicht nur Spätburgunder und
Cuvées gegen Ihre Vorbilder aus Frankreich antreten, auch die Steiermark muss
sich den Sauvignon Blancs von der Loire stellen. Wir versuchen uns am Vergleich
Blaufränkisch aus dem Burgenland gegen Nebbiolo aus dem Piemont und verkosten
die immer beliebter werdenden Sekte aus Deutschland und Österreich gegen die
Platzhirsche aus der Champagne.
Mehr Informationen dazu finden Sie auf der letzten Seite. Wir freuen uns auf Ihre
Teilnahme und über jede Rückmeldung zu den Verkostungsformaten!
Ihre Familie Biber
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Österreich
Jahrgang 2017
Nach dem schwierigen 2016er Jahr war 2017 ein echter Segen für die von
Frost und Hagel gebeutelten österreichischen Winzer, denn neben der
Qualität stimmte auch endlich wieder die Menge. Der Großteil der 2017er
Weine ist inzwischen auf dem Markt und zeichnet das Bild eines grandiosen
Jahrgangs. Die Qualität von Weiß- wie Rotweinen ist über alle Regionen
hinweg von Niederösterreich übers Burgenland bis in die Steiermark
ausgesprochen gut.
Natürlich hatte auch 2017 einige Herausforderungen für die Winzer auf
Lager. Nach einem sehr frühen Austrieb bescherte ein Kälteeinbruch Ende
April den Weinbauern wieder einige schlaflose Nächte, die Weingärten
kamen aber glimpflich davon. Nach einem wechselhaften Mai begann eine
Hitze- und Trockenperiode, die bis in den September hinein anhielt und den
Reben alles abverlangte. Allerdings kam der Regen rechtzeitig, in Maßen und
zusammen mit einer deutlichen Abkühlung - ein perfekter Wetterverlauf,
der den Startschuss zu einer frühen aber ausgezeichneten Lese gab. Als wir
während der Lese in Österreich unterwegs waren, blickten wir bei unseren
Winzern durchwegs in strahlende Gesichter.
Der Jahrgang 2017 präsentiert sich insgesamt reif und fruchtig mit viel
Charme, einer tollen Saftigkeit und einer feinen Tanninstruktur. Bereits
jetzt sind viele Weine sehr zugänglich, mit etwas mehr Reife, viel Frucht und
hier und da etwas höheren Alkoholwerten. Erfreulicherweise bringen gute
Säurewerte aber auch viel Frische und Trinkfreude mit. Nach 2015 wieder
ein ganz großes Jahr in Österreich, das uns noch viel Spaß bereiten wird.
Was gibt es Neues?
» Wachter-Wiesler vom Eisenberg (Südburgenland)
Die Südburgenländer sind bekannt für ihre Gastfreundschaft und
berüchtigt für ihre Standfestigkeit, in der urigen Region gibt es
landschaftlich und auch kulinarisch viel zu entdecken. Christoph
Wachter steht inzwischen wie kaum ein anderer für den modernen
Stil des Südburgenlands mit strukturierten und zugleich feingliedrig-
komplexen Weinen. Seite 44
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Weingüter aus Österreich Ab Seite 10
Carnuntum Wachau Neusiedlersee
Glatzer 16 Alzinger 11 Paul Achs 10
Grassl 16 Gritsch 18 Werner Achs 10
Markowitsch 29 Knoll 24 Heinrich 19
Taferner 41 FX Pichler 33 Hillinger 20
Trapl 43 Pichler-Krutzler 33 Juris 23
Prager 36 Nittnaus 32
Kamptal Pittnauer 34
Bründlmayer 12 Wagram Pöckl 34
Schloss Gobelsburg 17 Fritsch 14 Preisinger 35
Hirsch 20 Fritz 15 Reeh 36
Jurtschitsch 22 Ott 32 Salzl 38
Loimer 27 Szigeti 40
Steiermark Umathum 43
Kremstal Gross 18 Velich 44
Mantlerhof 28 Lackner-Tinnacher 26
Nigl 30 Herrenhof Lamprecht 26 Leithaberg
Stadt Krems 39 Neumeister 31 Feiler-Artinger 14
Reiterer 37 Kollwentz 25
Thermenregion Sabathi 37 Lichtenberger &
28
Alphart 11 Sattlerhof 38 Gonzalez
Tement 41 Moric 30
Traisental Wohlmuth 46 E. Triebaumer 42
Huber 21
Eisenberg (Südburgenland) Mittelburgenland
Wien Krutzler 25 Bayer 13
Wieninger 46 Schiefer 39 Gesellmann 15
Straka 40 Igler 21
Weinviertel Wachter-Wiesler Neu 44 Kerschbaum 23
Ebner-Ebenauer 13 Weninger 45
Zillinger 47
Zuschmann-Schöfmann 47
5
Jahrgang 2017
Deutschland
Das Ergebnis des 2017er Jahrgangs in Deutschland ist eigentlich eine Sensation, denn der
katastrophale Witterungsverlauf ließ in einigen Regionen einen Totalausfall befürchten.
Als Österreich im April knapp vom Frost verschont wurde, erwischte es in Deutschland
alle Weinbaugebiete, teilweise in verheerendem Ausmaß. Die nächsten Monate waren von
Hitze und Trockenheit geprägt, in manchen Gebieten gab es mehrere Monate lang keinen
Niederschlag. Als der Regen dann kam, tat er es heftig und brachte in einigen Regionen
auch noch Hagel mit - viel mehr kann man den Winzern in einem Jahr nicht antun. Die
Mengen sind daher überall knapp und teilweise verschwindend gering, qualitativ steht
2017 allerdings ganz weit vorne und beweist, wie gut die Spitzenbetriebe in Deutschland
inzwischen aller Widrigkeiten zum Trotz arbeiten.
2017 ist insgesamt ein reiferer und kraftvollerer Jahrgang mit etwas mehr Körper und
viel Extrakt am Gaumen, dazu kommt aber auch eine knackige Säure, die den Weinen viel
Saftigkeit und Trinkfluss verleiht. Die Fruchtausprägung ist eher gelb, orange bis teilweise
rötlich, häufig mit exotischen Anklängen, die besten Weine zeigen dazu auch kühle Noten
und einen kargen Kern.
Drei feine Burgunder-Winzer aus Baden sind neu bei uns:
» Weingut Franz Keller, Baden
Mit dem Einstieg von Sohn Friedrich hat das Weingut zur deutschen Spitze aufgeschlossen
und erzeugt Spätburgunder von sensationeller Harmonie und Komplexität. Man glaubt
kaum, dass die Trauben aus dem wärmsten Teil Badens stammen, so viel Frische und
Struktur steckt in den Weinen. Zu Recht wird Friedrich gerade mit Preisen überhäuft:
Winzer des Jahres im Gault Millau und Kollektion des Jahres im Vinum! Seite 65
» Weingut Holger Koch, Baden
Auch Holger Koch ist einer der Winzer, die am warmen Kaiserstuhl die Eleganz in ihren
Weinen herauskitzeln und leichtfüßig-elegante Burgunder erzeugen. Die roten Burgunder
sind sein Schwerpunkt und zeigen mit Finesse und Zartheit ganz große Klasse, bei den
weißen Burgundern schlägt er mit Maischegärung und langem Hefelager inzwischen neue
Wege ein. Seite 68
» Weingut Wasenhaus, Baden
Zwei junge Typen, die bei namhaften Weingütern im Burgund arbeiten und kurzerhand
beschließen, in ihrer Heimat ein eigenes Weingut aufzubauen - das mussten wir uns
genauer anschauen. In reiner Handarbeit wird die winzige Fläche von 1,5 Hektar
bewirtschaftet, naturnah im Keller gearbeitet und feingliedrige Burgunder in der Top-
Liga erzeugt. Seite 79
6
Weingüter aus Deutschland Ab Seite 57
Baden Pfalz Nahe
Enderle & Moll 61 Becker 58 Dönnhoff 60
Huber 64 Bürklin-Wolf 59 Gut Hermannsberg 63
Franz Keller Neu 65 Frank John 63 Schäfer-Fröhlich 75
Holger Koch Neu 68 Knipser 66
Salwey 74 Kuhn 69 Rheinhessen
Wasenhaus Neu 79 Mosbacher 70 Adams 57
Rebholz 72 Battenfeld-Spanier 57
Franken Rings 73 Knewitz 67
Fürst 62 Von Winning 78 Kühling-Gillot 68
Knoll - Am Stein 67 Wageck 79 Raumland 72
St. Antony 76
Mosel Ahr Wechsler 80
Bender 58 Julia Bertram 59 Wittmann 81
Clüsserath 60
Knebel 65 Württemberg Rheingau
Molitor 70 Schnaitmann 76 Leitz 69
Joh. Jos. Prüm 71
Van Volxem 77
Sonstiges Stajerska Slovenija Südtirol
Eigeneditionen 50 Vino Gross 48 Abraham 52
Naturweine NW 50 Foradori 53
Zalto Gläser 49 Manincor Neu 53
Veranstaltungen 83 Sopron, Ungarn Nusserhof 54
Peter Wetzer Neu 48 Tiefenbrunner 54
Pranzegg 55
Tramin 55
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Weitere
Regionen
Wir sind natürlich weiterhin laufend auf der Suche nach Winzern mit frischen
Ideen, spannenden Weinen und tollem Preis-/Leistungsverhältnis - sowohl in
unseren regionalen Schwerpunkten Österreich und Deutschland, unserer neuesten
Erweiterung nach Südtirol, als auch darüber hinaus.
In Südtirol konnten wir nach längerem Umgarnen das biodynamische Vorzeige-
Weingut Manincor vom Kalterer See für uns gewinnen. Daneben wandert unser
Blick auch Richtung Osten. Bereits seit vielen Jahren sind slowenische und
ungarische Weine unserer österreichischen Winzer Weninger, Gross und Moric
fester Bestandteil unseres Sortiments. Die heimischen Winzer dieser Regionen
haben sich in den letzten Jahren aber rasant weiterentwickelt und zeigen mit
autochthonen Sorten sehr spannende Weine auf beachtlichem Niveau. Deshalb
haben wir mit Peter Wetzer im letzten Jahr unseren ersten ungarischen Winzer ins
Sortiment aufgenommen - der übrigens wiederum auch Weinberge in Österreich
bewirtschaftet.
Diese Winzer sind neu in unserem Sortiment:
» Weingut Manincor - Südtirol
Dem charismatischen und visionären Grafen Michael Goëss-Enzenberg ist es mit
enormer Schaffenskraft und tatkräftiger Unterstützung durch Kellermeister Helmuth
Zozin in nur wenigen Jahren gelungen, sich an die Spitze Südtirols zu katapultieren.
Mittels schonender Traubenverarbeitung, Spontangärung und Ausbau im Holzfass
suchen sie nach der natürlichen Ausdruckskraft der Weine. Seite 53
» Peter Wetzer - Sopron, Ungarn
Peter Wetzer betreibt Weinbau zwar „nur“ im Nebenerwerb, tut dies aber mit
großer Leidenschaft und folgt dabei einer alten, zwischenzeitlich vergessenen
Familientradition. Mit den alten, handwerklichen Methoden seiner Vorfahren
und nach modernen, biologischen Prinzipien produziert er charakterstarke,
regionstypische Weine, die feingliedrig und kernig zugleich sind, mit saftiger Säure
und einem sympathischen bäuerlichen Charme. Seite 48
» Vino Gross - Štajerska Slovenija, Slowenien
Eigentlich nicht wirklich neu, haben wir die slowenischen Weine vom steirischen
Weingut Gross doch schon seit einigen Jahren im Programm. Neu ist allerdings der
inzwischen sehr eigenständige Charakter der Weine und die Konzentration auf die
oft unterschätzte Rebsorte Furmint, was in Kombination spannende, trinkige Weine
ergibt. Seite 48
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Unsere Favoritendes Jahres 2018
Eine Frage hören wir immer wieder: welcher ist euer Lieblingswein? Gute Frage!
Wir probieren übers Jahr so viele Weine, dass uns bei dieser Frage gleich eine
Handvoll einfällt und es gar nicht so leicht ist, sich auf einen Wein festzulegen. Wir
sind also in uns gegangen, um unsere Favoriten des Jahres 2018 zu finden.
Dabei geht es uns gar nicht um den besten oder größten Wein, sondern um den, der
uns am meisten Spaß gemacht hat.
Gerhards Favorit des Jahres:
» Haloze Blanc 2017 für nur 11,90 €
Vino Gross - Stajerska Slovenija, Slowenien
Dieses Jahr kommt einer meiner Lieblingsweine aus der Stajerska Slovenija, circa
eine Stunde südlich der Steiermark. Der Haloze Blanc (sprich: [ha:lose]) ist eine
äußerst feine Cuvée aus Furmint, Sauvignon Blanc und Welschriesling und wird
von Michael Gross, vom steirischen Weingut Gross, erzeugt. Duftige und komplexe
Nase vom Sauvignon, schöne Frische vom Welschriesling und etwas Struktur vom
Furmint, dazu Kräuterwürze und ein kraftvoller Schmelz, das ergibt einen ziemlich
perfekten Wein für diese Preisklasse.
Alex' Favorit des Jahres:
» Chardonnay Leithaberg 2015 für nur 15,60 €
Gernot Heinrich - Burgenland, Österreich
Nachdem der 2014er Jahrgang mit seiner abgefahrenen Reduktion zwar eine
echte Schau aber auch ziemlich herausfordernd war, präsentiert sich der
Chardonnay Leithaberg aus dem Spitzenjahrgang 2015 deutlich harmonischer,
aber kein bisschen langweiliger. Er bringt eine wunderbar reduktive, unheimlich
vielschichtige und sich ständig verändernde Nase mit, am Gaumen dominiert
nicht Frucht, sondern Struktur, die sich lange im Abgang fortsetzt. Gernot
Heinrich ist mit seinem Chardonnay Leithaberg 2015 wieder ein beeindruckender
Charakterwein gelungen, der in dieser Preisklasse immer noch konkurrenzlos ist.
Chris' Favorit des Jahres:
» Spätburgunder Kallstadt 2016 für nur 22,50 €
Andreas & Steffen Rings - Pfalz, Deutschland
Andy und Steffen haben verdammt großes Talent, feingliedrige und tiefgründige
Weine zu erzeugen und ordnen alles der Qualität unter. Beispiel gefällig? Weil sie
keine Weiterentwicklung zum 2015er Jahrgang sahen, füllten die beiden in 2016
einfach keine Spätburgunder GGs ab. Je ein Fass von Saumagen und Felsenberg
wurde als Spätburgunder Reserve gefüllt, der Großteil der beiden Toplagen landete
aber im Spätburgunder Kallstadt - das macht den Wein zu einer absoluten Granate,
ein wahrlich burgundischer Pfälzer mit großem Potenzial!
9
r r e i ch
Öste
Gols, Neusiedlersee
Paul Achs Betriebsgröße: 26 Hektar
Vereinigung: Pannobile
Der sympathische Pannobile-Winzer aus Gols gehört spätestens seit der Auszeichnung zum Winzer des
Jahres 1996 im Falstaff zu den arrivierten Rotwein-Produzenten in Österreich. Paul Achs macht keine Show-
Weine, sondern setzt auf Eleganz und Finessenreichtum. Voraussetzung für höchste Qualitätsansprüche ist
in seinen Augen die rigorose Ertragsreduktion. Im sonst Zweigelt-lastigen Gols war er einer der Ersten, der
auch das Potenzial des Blaufränkisch erkannte, mittlerweile bewirtschaftet er über 10 Hektar dieser Sorte. Es
verwundert daher nicht, dass er immer wieder mit Blaufränkisch seiner Toplagen Ungerberg, Altenberg und
Spiegel auf dem Siegertreppchen bei Falstaff oder Vinaria steht.
Verschluss Alkohol Sonstiges Preis
Pinot Noir 2015 K 13,5 bio 33,50 €
Blaufränkisch Heideboden 2017 S 12,5 bio 10,40 €
Blaufränkisch Edelgrund 2017 S 12,5 bio 13,90 €
Blaufränkisch Ungerberg 2015 K 13,0 bio 42,00 €
Zweigelt 2017 S 12,5 bio 10,60 €
Zweigelt Alte Reben 2017 K 12,5 bio 15,30 €
Pannobile 2016 K 13,5 bio 25,50 €
Gols, Neusiedlersee
Werner Achs Betriebsgröße: 14 Hektar
Kompromisslos vertritt der junge, ehrgeizige Werner Achs seinen Weinstil mit einem äußerst fokussierten
Weinsortiment von nur zwei Weinen. Sein Erstwein X.U.R ist eine barrique ausgebaute Cuvée aus Zweigelt,
Blaufränkisch und St. Laurent, der Zweitwein Goldberg ein reinsortiger, intensiv-würziger Zweigelt.
In außergewöhnlichen Jahren, zuletzt 2011, gibt es zusätzlich eine streng limitierte, ausschließlich in
Magnumflaschen erhältliche Werner Achs Reserve, eine Cuvée aus Blaufränkisch und Merlot. Werner Achs
sieht diese Fokussierung als wesentlichen Aspekt, um dem Wein die ideale Behandlung zukommen zu lassen
und höchste Qualität zu erzeugen. Das Ergebnis spricht für sich: neben zahlreichen Top-Platzierungen bei
Landesverkostungen, unter anderem direkt mit seinem Erstlingsjahrgang 2000, sind seine Weine äußerst
gefragt und jedes Jahr früh ausverkauft.
Zweigelt Goldberg 2017 S 13,5 0,75 / 1,5 l 11,50 / 24,90 €
X.U.R Cuvee 2016 K 13,5 0,75 / 1,5 l 28,90/ 59,50 €
Werner Achs Reserve 2015 K 14,0 1,5 l 95,50 €
10Traiskirchen, Thermenregion
Karl Alphart Betriebsgröße: 30 Hektar
Das Weingut Alphart blickt auf eine lange Tradition zurück, bereits seit 1762 betreibt die Familie Weinbau im
20 Kilometer südlich von Wien gelegenen Traiskirchen. Das Weingut steht für zugängliche Weine mit sanftem
Charakter, die das warme Klima der Thermenregion widerspiegeln. Seniorchef Karl Alphart hat nicht nur ein
Händchen für Burgundersorten wie Neuburger, Chardonnay und Pinot Noir - er versteht sich auch besonders
auf die autochthone Sorte Rotgipfler, eine regionale Spezialität. Sie bringt intensive, aromatische Weine mit
milder Säure hervor und wird am Weingut in den drei Gewichtsklassen vom Berg, Rodauner und Rodauner
Top Selektion ausgebaut.
Verschluss Alkohol Sonstiges Preis
Neuburger Ried Hausberg 2017 S 13,0 10,90 €
Chardonnay vom Berg 2017 S 13,0 10,90 €
Chardonnay Teigelsteiner 2016 S 14,0 21,90 €
Rotgipfler vom Berg 2017 S 13,0 9,90 €
Rotgipfler Ried Rodauner 2017 K 13,5 16,70 €
Rotgipfler Rodauner Top Selektion 2016 K 14,5 36,50 €
Zweigelt Reserve 2015 S 13,5 17,90 €
Zweigelt Pinot 2016 S 13,5 10,90 €
Dürnstein, Wachau
Leo Alzinger Betriebsgröße: 10 Hektar
Vereinigung: Vinea Wachau
Das alteingesessene Weingut der Familie Alzinger begann unter der Leitung von Leo Alzinger sen. in den 80er
Jahren, seine Trauben selbst zu vinifizieren und zu vermarkten. Mit großem Erfolg verfolgte er von Anfang
an eine sehr eigene Stilistik, die sich bis zum heutigen Tag nicht wesentlich verändert hat: klar und präzise,
geradlinig, filigran und lebendig. Die notwendige Traubenqualität dafür liefern die besten Lagen im Loibner
Becken im Osten der Wachau. Bevor sich Leo Alzinger jun. daran machte, das begonnene Werk seines Vaters
weiterzuführen, machte er eine klassische Ausbildung an der Weinbauschule in Klosterneuburg, gefolgt von
Wanderjahren am Pfälzer Weingut Müller-Catoir und in Neuseeland.
Grüner Veltliner Dürnstein Federspiel 2017 S 12,5 11,50 €
Grüner Veltliner Ried Mühlpoint Federspiel 2017 S 12,5 13,50 €
Grüner Veltliner Ried Mühlpoint Smaragd 2017 K 13,5 18,50 €
Grüner Veltliner Ried Loibenberg Smaragd 2017 K 14,0 26,90 €
Grüner Veltliner Ried Steinertal Smaragd 2016 K 13,5 32,50 €
Grüner Veltliner Ried Steinertal Smaragd 2017 K 14,0 32,50 / 69,90 €
Riesling Dürnsteiner Federspiel 2017 S 12,5 14,90 €
Riesling Ried Hollerin Smaragd 2017 K 13,5 23,50 €
Riesling Ried Loibenberg Smaragd 2017 K 13,5 26,90 €
Riesling Ried Steinertal Smaragd 2017 K 13,0 33,90 / 72,50 €
11Bründlmayer
Langenlois, Kamptal
Willi Betriebsgröße: 95 Hektar
Vereinigung: ÖTW
»Unser Reichtum sind unsere Weingärten« sagt Willi Bründlmayer, der das äußerst erfolgreiche
Traditionsweingut Bründlmayer zusammen mit seiner Frau Edwige und Sohn Vincent führt. Die wichtigste
Rebsorte ist der Grüne Veltliner, der im Kamptal die Besonderheiten des Anbaugebiets wie kaum eine andere
Sorte verkörpert und am Weingut Bründlmayer vom charmanten Einstiegswein Leicht & Trocken (L&T) bis
hin zu den berühmten Lagen Lamm und Käferberg in allen Facetten ausgebaut wird. Daneben zählen auch
Riesling und die Burgundersorten sowie verschiedene Rotweine zu den Spezialitäten des Hauses. Und Willi
Bründlmayer versteht sich wie kaum ein anderer auf die Kunst des Sektmachens!
Verschluss Alkohol Sonstiges Preis
Rosé vom Zweigelt 2018 S 11,5 9,60 €
Chardonnay 2016 K 13,0 31,50 €
Grüner Veltliner L + T 2018 S 11,0 9,60 €
Grüner Veltliner Berg-Vogelsang 2017 S 12,5 15,60 €
Grüner Veltliner Alte Reben 2017 K 12,5 26,90 €
Grüner Veltliner Ried Käferberg 2017 K 13,5 39,50 €
Grüner Veltliner Ried Lamm 2017 K 13,0 47,50 €
Grau & Weißburgunder Ried Spiegel 2016 S 12,5 19,90 €
Riesling Ried Heiligenstein 2017 K 12,5 21,50 €
Riesling Ried Heiligenstein Alte Reben 2017 K 13,5 46,90 €
Pinot Noir 2015 K 13,0 21,90 €
Pinot Noir Reserve 2015 K 13,5 37,90 €
St. Laurent 2015 S 12,5 15,90 €
Zweigelt 2015 S 12,5 10,90 €
Zweigelt Reserve 2015 K 13,5 23,50 €
Sekt Brut K 11,5 0,75 / 1,5 l 24,50 / 49,90 €
Sekt Brut Rosé K 11,5 0,75 / 1,5 l 24,50 / 49,90 €
Sekt Extra Brut K 13,0 25,50 €
Sekt Blanc de Blancs Extra Brut K 13,0 38,50 €
12Neckenmarkt, Mittelburgenland
Heribert Bayer Betriebsgröße: 20 Hektar
Heribert Bayer betreibt sein Weingut In Signo Leonis seit Mitte der 90er Jahre in Neckenmarkt im
Mittelburgenland, im Jahr 2000 stieg dann sein Sohn Patrick mit in den Betrieb ein und ein neuer Keller
wurde gebaut. Die Bayers betreiben ihr Weingut als Négociant Éleveurs, d.h. sie bewirtschaften keine eigenen
Weingärten, sondern beziehen die Trauben ausschließlich von Zulieferern. Diese Tatsache wird von einigen
Winzerkollegen kritisch gesehen, die Qualität und der Erfolg gibt den Bayers jedoch recht: die Weine gehören
seit Jahren zur absoluten Spitzenklasse Österreichs. Durch die Beratertätigkeit von Heribert Bayer in den
90er Jahren hat er einen sehr guten Draht zu vielen Winzern am Neckenmarkter Hochberg mit sehr altem
Rebbestand und dementsprechend guter Traubenqualität.
Verschluss Alkohol Sonstiges Preis
Weißburgunder exquisit 2015 S 13,0 16,90 €
Blaufränkisch In Signo Sagittarii 2004 K 13,5 35,50 €
Blaufränkisch In Signo Sagittarii 2011 K 14,0 34,50 €
Blaufränkisch In Signo Sagittarii 2015 K 14,0 33,50 €
In Signo Leonis 2011 K 14,0 36,50 €
In Signo Leonis 2015 K 14,0 35,50 €
Poysdorf, Weinviertel
Weingut Ebner-Ebenauer Betriebsgröße: 15 Hektar
Das Weingut Ebner-Ebenauer in Poysdorf an der tschechischen Grenze entstand erst 2007 durch die Hochzeit
von Marion Ebner und Manfred Ebenauer, gehörte aber im Handumdrehen zu den besten Weingütern des
Weinviertels. Das Fundament des Betriebes sind einerseits die guten Lagen mit teilweise über 50 Jahre alten
Rebstöcken, andererseits das Talent des jungen Winzerpaares für unaufgeregtes Weinmachen und moderne
Vermarktung. Grüner Veltliner ist natürlich die Hauptsorte bei Ebner-Ebenauer, aber auch Weißburgunder
und Rotweine werden in verschiedenen Gewichtsklassen produziert. Der in traditioneller Flaschengärung
versektete Blanc de Blancs wurde im Jahrgang 2008 und wieder 2010 vom Gault Millau als Sekt des Jahres in
Österreich ausgezeichnet.
Rosa Kalk 2017 S 12,5 17,50 €
Grüner Veltliner 2017 S 11,5 9,20 €
Grüner Veltliner Hermanschachern 2017 S 13,0 15,40 €
Grüner Veltliner Ried Sauberg 2017 S 13,0 21,90 €
Grüner Veltliner Alte Reben 2017 S 13,0 23,90 €
Grüner Veltliner Black Edition 2016 K 13,0 39,40 €
Weißer Burgunder Alte Reben 2017 S 13,0 17,90 €
St. Laurent Alte Reben 2013 K 13,0 19,60 €
Sekt Blanc de Blanc Zero Dosage 2010 K 12,0 65,50 €
13Rust, Leithaberg
Weingut Feiler-Artinger Betriebsgröße: 28 Hektar
Vereinigung: RWB
Das Weingut wurde 1936 von Gustav Feiler samt dem wunderschönen barocken Bürgerhaus in Rust gekauft,
in der nächsten Generation entstand durch Heirat der Doppelname Feiler-Artinger. Mittlerweile liegt
die Verantwortung für das Weingut bei Katrin und Kurt Feiler, der seine kellerwirtschaftliche Ausbildung
unter anderem am berühmten Château Cheval Blanc im Bordeaux durchlief. Neben charmanten Rot- und
Weißweinen und roten Cuvées wie dem bekannten Solitaire spielen auch Süßweine eine traditionell wichtige
Rolle am Weingut Feiler-Artinger: bekannt geworden ist es durch verschiedene Varianten vom süßen Ruster
Ausbruch, einem der ältesten Botrytisweine der Welt.
Verschluss Alkohol Sonstiges Preis
Beerenauslese 2017 S 11,5 bio, süß 13,90 €
Ruster Ausbruch Pinot Cuvée 2016 K 9,0 bio, süß 26,50 €
Chardonnay 2017 S 13,5 bio 9,90 €
Neuburger 2017 S 13,0 bio 14,90 €
Welschriesling O.S. Olé 2015 NW K 13,0 bio, sf 19,60 €
Blaufränkisch Ried Umriss 2015 S 13,5 bio 13,80 €
Zweigelt 2016 S 13,0 bio 7,90 €
Zweigelt & More 2013 S 13,5 bio 21,50 €
Solitaire 2015 K 14,0 bio 0,75 / 1,5 l 34,90 / 69,90 €
»1000x« Cabernet-Merlot 2012 S 14,0 bio 31,50 €
Oberstockstall, Wagram
Karl Fritsch Betriebsgröße: 25 Hektar
Vereinigung: ÖTW
»Es ist nicht nur eine Verpflichtung, sondern auch ein Privileg, mit der Natur zu arbeiten« meint Karl
Fritsch, ideeller und dynamischer Kopf des Weinberghofes. Auch aus diesem Grund werden die gesamten
Weingärten seit 2006 biodynamisch bewirtschaftet. Dabei geht es Karl Fritsch nicht nur um die Steigerung
der Weinqualität, sondern auch um einen nachhaltigen und verantwortungsbewussten Umgang mit der
Natur. Als Aushängeschild und Zugpferd des Wagrams versucht er, die gesamte Region entsprechend zu
beeinflussen. Neben den Leitsorten Grüner Veltliner und Riesling hat Karl Fritsch auch ein Händchen für
Rotwein entwickelt. Eine samtige und weiche Art zeichnet all seine Weine aus, hervorgebracht durch den
typischen Wagramer Lössboden.
Roter Veltliner unfiltriert 2017 NW K 12,0 bio 17,90 €
Grüner Veltliner Wagram 2017 S 12,0 bio 8,20 €
Grüner Veltliner Ried Steinberg 2017 S 12,5 bio 10,70 €
Grüner Veltliner Ried Schlossberg 2017 K 13,0 bio 21,90 €
Materia Prima 2017 NW K 12,0 bio, sf 22,50 €
Pinot Noir Exlberg 2016 S 12,5 bio 13,60 €
Red Soil 2016 S 12,5 bio 10,70 €
Foggathal No.22 2016 S 13,0 bio 21,80 €
14Zaussenberg, Wagram
Josef Fritz Betriebsgröße: 15 Hektar
Qualitätsbewusstsein, Innovationsbereitschaft und die Liebe zum Detail sind Kennzeichen des quirligen Josef
Fritz. Inzwischen hat sich das Weingut Fritz als eines der führenden Weingüter am Wagram etabliert. Neben
der Hauptsorte Grüner Veltliner hat Peppi Fritz ein ausgesprochenes Händchen für die eher seltenen Rebsorten
Roter Veltliner und Roter Traminer entwickelt. Seine Top-Weine werden durch Spontangärung und gezielten
Holz-Einsatz tiefgründiger und intensiver. Das neue, in den Hang hineingebaute Presshaus ermöglicht auf
drei Ebenen eine moderne, nur auf Schwerkraft beruhende und damit sehr schonende Traubenverarbeitung.
Verschluss Alkohol Sonstiges Preis
Roter Veltliner Wagramterrassen 2017 S 12,5 8,90 €
Roter Veltliner Ried Steinberg 2017 S 13,5 15,50 €
Roter Veltliner Ried Steinberg Privat 2017 S 13,5 22,90 €
Roter Veltliner Gondwana 2015 NW S 13,5 34,90 €
Chardonnay Löss 2017 S 12,5 7,80 €
Chardonnay Grosse Reserve Ried Steinberg 2017 S 13,5 18,80 €
Grüner Veltliner Klassik 2017 S 12,5 5,90 €
Roter Traminer Trausatz 2016 S 13,0 8,40 €
Roter Traminer Grosse Reserve 2017 S 13,5 18,50 €
Deutschkreutz, Mittelburgenland
Albert Gesellmann Betriebsgröße: 40 Hektar
Vereinigung: RWB
Das 5-Sterne-Weingut Gesellmann liegt in Deutschkreutz, südlich des Neusiedersees, im auch Blaufränkischland
genannten Mittelburgenland. Es ist klein genug, dass noch jede einzelne Traube kontrolliert werden kann, und
groß genug, um nicht jede Beere verwenden zu müssen. Diese Selektion ist die Grundlage für hervorragende
Weine wie die Cuvée Opus Eximium, den - obwohl bereits im mittleren Premium-Segment angesiedelt -
wichtigsten Wein des Weinguts. Albert Gesellmann zählt zu den Anhängern der ausgedehnten Fassreifung,
dementsprechend dürfen sich seine Weine etwas mehr Zeit lassen und im Holzfass zu ausgewogenen,
strukturierten und dabei trinkigen Weinen reifen.
Chardonnay 2017 S 13,0 13,50 €
Chardonnay Ried Steinriegel 2017 ab Mai 2019 K 13,5 bio 25,50 €
Pinot Noir Siglos 2016 K 14,0 bio 27,50 €
Blaufränkisch vom Lehm 2016 S 14,0 12,40 €
Blaufränkisch Hochberc 2013 K 14,0 41,50 €
St. Laurent 2016 S 13,0 bio 12,40 €
Zweigelt 2017 S 13,0 bio 10,50 €
Cuvée »zb*« 2017 S 13,0 10,50 €
Op Eximium No.29 2016 K 14,5 bio 0,75 / 1,5 l 24,50 /49,50 €
Bela Rex 2016 K 14,5 bio 0,75 / 1,5 l 40,50 / 83,50 €
Cuvée »G« 2013 K 15,0 0,75 / 1,5 l 79,50 / 160,00 €
15Göttlesbrunn, Carnuntum
Walter Glatzer Betriebsgröße: 50 Hektar
Vereinigung: ÖTW
Walter Glatzer hat seinen Betrieb qualitativ zu einer der ersten Adressen für Weiß- und Rotweine im
Carnuntum entwickelt. Seine Rotweine um den Zweigelt Dornenvogel und den St. Laurent Altenberg zählen
Jahr für Jahr zu den Besten ihrer Sorte und punkten mit einem unschlagbaren Preis-/Leistungs-Verhältnis.
Im Jahr 2016 wurde am Weingut Glatzer die dreijährige Umstellungsphase auf biologische Bewirtschaftung
begonnen und die Weine mit neuen, markanten Etiketten ausgestattet.
Verschluss Alkohol Sonstiges Preis
Chardonnay Kräften 2017 S 13,0 12,90 €
Weissburgunder 2017 S 12,5 7,60 €
Sauvignon Blanc 2017 S 12,0 8,90 €
Pinot Noir 2016 K 13,5 11,90 €
Blaufränkisch 2016 S 13,0 8,20 €
Blaufränkisch Reserve 2015 K 14,0 11,80 €
Merlot Haidacker 2015 K 14,0 17,80 €
St. Laurent Ried Altenberg 2017 K 13,0 16,80 €
Zweigelt Rebencuvée 2017 S 13,0 7,90 €
Zweigelt Rubin Carnuntum 2015 K 13,5 11,70 €
Zweigelt Dornenvogel 2015 K 13,5 13,90 €
Göttlesbrunn, Carnuntum
Weingut Grassl Betriebsgröße: 32 Hektar
Vereinigung: ÖTW
Am Weingut Grassl in Göttlesbrunn im Carnuntum wird familiäre Zusammenarbeit großgeschrieben, das junge
Winzerpaar Angelika und Philipp arbeitet Hand in Hand mit den Eltern Susanne und Hans. Der Schwerpunkt
liegt auf den roten Sorten, Zweigelt und St. Laurent sind traditionell eine Stärke des Weinguts und werden in
verschiedenen Gewichtsklassen von der leichten Classic-Linie über den Zweigelt Rubin Carnuntum bis hin zu
den kräftig-würzigen Lagenreserven ausgebaut. Daneben hat sich Philipp Grassl aber auch einen Namen mit
geschmeidig-trinkigen Weißweinen und den kräftigen Cuvées Neuberg und Bärnreiser gemacht.
Chardonnay 2018 S 13,0 8,90 €
St. Laurent Classic 2017 S 12,5 10,30 €
St. Laurent Alte Reben 2016 K 12,5 24,90 €
Zweigelt Classic 2017 S 13,0 8,90 €
Zweigelt Rubin Carnuntum 2017 K 13,5 11,90 €
Zweigelt Ried Schüttenberg 2016 K 13,5 25,50 €
Neuberg 2016 K 13,5 16,80 €
Bärnreiser 2016 K 14,0 30,50 €
Bärnreiser Reserve 2015 K 14,0 60,50 €
16Langenlois, Kamptal
Schloss Gobelsburg Betriebsgröße: 70 Hektar
Vereinigung: ÖTW
Das traditionsreiche Weingut Schloss Gobelsburg mit dem idyllischen Barockschloss gehört seit 1740 zum
Zisterzienserstift Zwettl im Kamptal, berühmt für den Gobelsburger Messwein von Pater Bertrand. Aber erst
unter der Leitung des Vorarlbergers Michael Moosbrugger ist das Weingut Schloss Gobelsburg seit 1996 zu
den absoluten Top-Betrieben Österreichs aufgestiegen. Grüner Veltliner und Riesling sind die Hauptsorten,
die in den Weingärten rund um das Schloss Gobelsburg kultiviert werden. Der Winzer ist nicht nur ein wahrer
Könner im Herausarbeiten der individuellen Prägungen der Veltliner- und Riesling-Lagen. Er hat auch ein
ausgesprochenes Talent für Rosé, charakterstarke Rotweine und ausgezeichneten Sekt.
Verschluss Alkohol Sonstiges Preis
Rosé Domäne Gobelsburg 2017 S 12,0 8,60 €
Grüner Veltliner Domäne Gobelsburg 2018 S 12,5 8,90 €
Grüner Veltliner Ried Steinsetz 2017 K 12,5 15,50 €
Grüner Veltliner Ried Renner 2017 K 13,0 22,30 €
Grüner Veltliner Tradition 2016 K 13,0 27,90 €
Grüner Veltliner Ried Lamm 2017 K 13,5 34,50 €
Grüner Veltliner Ried Grub 2011 K 14,0 35,50 €
Riesling vom Urgestein 2017 S 12,5 10,90 €
Riesling Tradition 2016 K 13,5 29,30 €
Pinot Noir Reserve 2016 K 13,0 29,50 €
St. Laurent Reserve 2016 K 13,0 29,50 €
Zweigelt Domäne Gobelsburg 2017 S 12,5 8,90 €
Cuvée Bertrand 2016 K 12,5 15,40 €
Sekt Brut Reserve K 13,0 0,75 / 1,5 l 20,90 /42,50 €
Weinkeller unter dem Schloss Gobelsburg
17Spitz a.d. Donau, Wachau
Weingut Gritsch Betriebsgröße: 15 Hektar
Vereinigung: Vinea Wachau
Der ehrgeizige Franz-Josef Gritsch führt das Weingut voller Tatendrang. Mit dem Kalmuck kreierte er - als
Grüner Veltliner und als Rosé - einen überaus erfolgreichen Markenwein, sein Grüner Veltliner Axpoint
überzeugt Jahr für Jahr mit einem ausgezeichneten Preis-/Leistungs-Verhältnis. Aber auch im Top-Segment
hat er sich in kürzester Zeit einen Namen gemacht und mit dem Atzberg einen der steilsten und besten
Weinberge der Wachau rekultiviert. Mit dem Jahrgang 2015 wurde ein imposanter Kellerneubau in Betrieb
genommen, der mit einer Glasfassade im Kalmuck-Muster über der Ortschaft Spitz thront.
Verschluss Alkohol Sonstiges Preis
Kalmuck PINK 2017 S 12,0 8,90 €
Neuburger 1000-Eimerberg Smaragd 2017 K 13,5 25,90 €
Grüner Veltliner Kalmuck 2017 S 12,5 9,70 €
Grüner Veltliner Ried Axpoint Federspiel 2017 S 12,5 12,90 €
Grüner Veltliner Ried Klaus Federspiel 2017 S 12,5 17,40 €
Grüner Veltliner Ried Singerriedel Smaragd 2017 K 14,0 41,50 €
Grüner Veltliner Atzberg Steilterrassen 2017 S 13,5 26,50 €
Grüner Veltliner Atzberg Obere Steilterrasse 2016 K 13,5 57,50 €
Muskateller Ried Hartberg 2017 S 12,5 12,90 €
Riesling Ried 1000-Eimerberg Federspiel 2017 K 13,5 13,90 €
Riesling Ried 1000-Eimerberg Smaragd 2017 K 13,5 30,50 €
Riesling Ried Kalkofen Smaragd 2017 K 13,5 39,30 €
Ratsch, Steiermark
Weingut Gross Betriebsgröße: 50 Hektar
Vereinigung: STK
Das Weingut der Gebrüder Gross liegt wunderschön eingebettet am Ratscher Nussberg, der besten Lage des
Weinguts und eine der besten der Steiermark. Der Generationenwechsel ist hier bereits abgeschlossen, Alois
Gross hat neben seiner Erfahrung inzwischen auch die Verantwortung für Weinberge und Keller an seine
beiden Söhne Michael und Johannes weitergeben. Bei der Vinifizierung achtet die Familie Gross besonders
auf Sorte, Herkunft und Jahrgangscharakter. Der Fokus am Weingut Gross liegt auf den typisch steirischen
Sorten Sauvignon Blanc und Morillon.
Morillon Startin 2016 K 12,5 16,40 €
Gelber Muskateller Südsteiermark 2017 S 11,0 12,90 €
Weissburgunder Ehrenhausen 2017 K 13,0 15,80 €
Weissburgunder Ried Kittenberg 2015 K 12,5 21,50 €
Sauvignon Blanc Jakobi 2017 S 12,0 10,30 €
Sauvignon Blanc Steirische Klassik 2017 S 12,5 13,70 €
Sauvignon Blanc Ratsch 2016 K 13,0 15,90 €
Sauvignon Blanc Ried Sulz 2016 S 14,0 24,70 €
Sauvignon Blanc Ried Nussberg 2016 K 13,5 38,50 €
18Gols, Neusiedlersee
Gernot Heinrich Betriebsgröße: 85 Hektar
Vereinigung: Pannobile
Heike und Gernot Heinrich haben Unglaubliches geschafft und könnten sich eigentlich auf ihren Lorbeeren
ausruhen. Ihr Salzberg ist legendär. Stattdessen hinterfragen sich die Heinrichs weiterhin ständig und
entwickeln sich mit beeindruckender Konsequenz und atemberaubender Geschwindigkeit weiter - sei es
die Umstellung auf biodynamische Bewirtschaftung, das Umschwenken auf die in Vergessenheit geratenen
Toplagen am Leithaberg oder das Wiederentdecken weißer Rebsorten für ausgezeichnete Naturweine.
Inzwischen findet man bei Heinrich eines der vielfältigsten Weinsortimente in Österreich - und nach wie vor
eines der besten, wir sind jedes Jahr von den Weinen begeistert.
Verschluss Alkohol Sonstiges Preis
Rosé Freyheit 2016 NW G 11,5 bio, sf 16,50 €
Welschriesling Freyheit 2016 NW G 11,0 bio, sf 16,30 €
Neuburger Freyheit 2016 NW G 12,0 bio, sf 20,50 €
Graue Freyheit 2016 NW K 13,0 bio, sf 28,90 €
Chardonnay Leithaberg 2015 G 13,0 bio 15,60 €
Weißburgunder Leithaberg 2015 G 12,5 bio 25,50 €
Pinot Noir 2017 G 12,0 bio 11,90 €
Pinot Noir Leithakalk 2014 G 12,0 bio 33,50 €
Blaufränkisch 2016 G 12,5 bio 11,70 €
Blaufränkisch Leithaberg 2016 G 13,0 bio 21,90 €
Blaufränkisch Alter Berg 2015 G 13,0 bio 54,50 €
Blaufränkisch Edelgraben 2015 G 13,0 bio 54,50 €
St. Laurent Rosenberg 2015 G 12,0 bio 22,50 €
Zweigelt 2016 G 12,0 bio 11,70 €
RED 2015 S 12,5 bio, 0,75 / 1,5 l 7,90 / 16,50 €
Pannobile 2016 G 13,0 bio, 0,75 / 1,5 l 25,50 / 54,50 €
Gabarinza 2015 G 13,5 bio, 0,75 / 1,5 l 40,90 / 86,50 €
Salzberg 2015 K 13,5 bio, 0,75 / 1,5 l 79,00 / 159,00 €
19Jois, Neusiedlersee
Leo Hillinger Betriebsgröße: 115 Hektar
Leo Hillinger übernahm 1990 mit nur 23 Jahren von seinem Vater ein kleines Weingut samt Weinhandlung in
Jois am Neusiedlersee. Heute führt der talentierte Weinmacher und begnadete Vermarkter eines der größten
privaten Weingüter im Burgenland, das unter anderem mit seiner ausgefallenen Flaschenform hervorsticht.
Leo Hillinger versteht es wie kaum ein Zweiter in Österreich, mit seinen zugänglichen und trinkanimierenden
Weinen zu überzeugen ohne zu überfordern und so auch Neulinge für Wein zu begeistern. Dabei legt man am
Weingut Hillinger großen Wert auf nachhaltiges Wirtschaften: seit 2010 arbeitet das Weingut nach biologisch-
organischen Richtlinien und ist ab dem Jahrgang 2014 bio-zertifiziert.
Verschluss Alkohol Sonstiges Preis
small HILL rosé 2018 S 11,5 9,90 €
small HILL white 2017 S 11,5 9,90 €
small HILL red 2016 S 13,0 9,90 €
Welschriesling 2017 S 12,0 bio 6,90 €
Chardonnay 2017 S 12,5 bio 8,90 €
Sauvignon Blanc 2017 S 12,5 bio 11,90 €
Secco »Pink Ribbon« K 12,0 10,50 €
Blaufränkisch 2016 S 12,0 bio 9,60 €
Cabernet Sauvignon 2015 K 14,0 bio 21,50 €
St. Laurent 2015 K 12,5 bio 16,90 €
Zweigelt 2016 S 12,5 bio 9,60 €
Hillside 2016 K 13,0 bio 15,90 €
HILL1 Cuvée 2013 K 14,0 34,50 €
Kammern, Kamptal
Johannes Hirsch Betriebsgröße: 31 Hektar
Vereinigung: ÖTW
„Wein zulassen“ als bewusster Gegensatz zum heute üblichen „Wein machen“ ist die Maßgabe am Weingut von
Johannes Hirsch, unmittelbar am Fuße der berühmten Riede Heiligenstein, Lamm und Gaisberg in Kammern
im Kamptal gelegen, von denen auch die wichtigsten Weine kommen. Im Hause Hirsch, das seine Wurzeln
in einem Zehenthof aus dem 16. Jahrhundert hat, wird Tradition und Innovation perfekt verschmolzen.
Bereits 2002 war Johannes Hirsch mutiger und konsequenter Vorreiter beim Schraubverschluss. Bei der
Weinbereitung bleibt er aber konservativ und setzt auf Maßnahmen, mit denen schon seit Jahrhunderten
große Weine erzeugt werden: Traubenlese per Hand in kleine Kisten, schonende Verarbeitung durch
Ganztraubenpressung, Spontangärung, langer Kontakt mit der Feinhefe sowie eine späte Flaschenfüllung.
Grüner Veltliner Hirschvergnügen 2017 S 12,0 bio 9,50 €
Grüner Veltliner Kammern 2017 S 12,0 bio 13,90 €
Grüner Veltliner Ried Renner 2016 S 13,0 bio 23,60 €
Grüner Veltliner Ried Renner 2017 S 13,0 bio 23,60 €
Grüner Veltliner Ried Lamm 2011 S 13,0 bio 34,90 €
Grüner Veltliner Ried Lamm 2017 S 13,0 bio 33,40 €
20Reichersdorf, Traisental
Markus Huber Betriebsgröße: 50 Hektar
Vereinigung: ÖTW
Der ehrgeizige junge Winzer Markus Huber hat es in nur wenigen Jahren geschafft, seinen Betrieb national
und international bestens zu positionieren. Mit seinem in Reichersdorf gelegenen Weingut leistet Markus
einen wichtigen Beitrag, um das Traisental mit seinen kalkreichen Konglomeratböden auch über die Grenzen
Österreichs hinaus bekannt zu machen. Eine glasklare Stilistik mit Mineralik und Sortentypizität zeichnet
seine Weine aus. Der Grüne Veltliner ist seine Hauptsorte, daneben werden am Weingut Huber auch Riesling,
Sauvignon Blanc, Zweigelt und Muskateller angebaut. Zahlreiche Auszeichnungen, unter anderem zum Winzer
des Jahres 2015 im Falstaff, und die Bezeichnung als „Wunderkind“ im englischen Decanter dokumentieren
die große Leistung von Markus Huber.
Verschluss Alkohol Sonstiges Preis
Grüner Veltliner Obere Steigen 2017 S 12,5 9,60 €
Grüner Veltliner Ried Alte Setzen 2017 S 13,0 14,20 €
Grüner Veltliner Ried Berg 2016 D 13,5 28,30 €
Grüner Veltliner Ried Berg 2017 D 13,5 28,30 €
Gelber Muskateller 2017 S 11,5 10,50 €
Sauvignon Blanc 2017 S 12,5 10,50 €
Deutschkreutz, Mittelburgenland
Weingut Igler Betriebsgröße: 38 Hektar
Vereinigung: RWB
Schon in den frühen 60er Jahren ließ Hans Igler alte Vorstellungen hinter sich und folgte einem neuen
Qualitätsbewusstsein, das sich in Konzentration auf wenige Sorten, deren Reifung in französischen Barriques
(anfangs in Fässern von Château Latour), kontrolliertem biologischen Säureabbau und Ertragsreduktion
äußerte. Leider verstarb der Rotwein-Pionier viel zu früh. Seine Tochter Waltraud Reisner-Igler führte den
Betrieb mit dem gleichen Streben nach Perfektion weiter, bevor ihr Sohn Clemens die Verantwortung für
die Arbeit im Weinberg und im Keller übernahm. Auch unter seiner Führung wird der typische Igler-Stil
fortgeführt, die Weine zeigen Eleganz und Komplexität, sind dabei samtig, zugänglich und spiegeln die
jeweilige Sorte sehr direkt wider. Das ganze Sortiment zeichnet sich durch Spitzenqualität zu sehr anständigen
Preisen aus.
Pinot Noir Ried Fabian 2010 K 14,0 17,50 €
Blaufränkisch Classic 2015 S 13,0 8,90 €
Blaufränkisch Hochberg 2016 S 13,5 11,90 €
Blaufränkisch Biiri 2011 K 14,0 0,75 / 1,5 l 22,90 / 47,90 €
»C8« Blaufränkisch 2011 K 13,5 35,50 €
Cabernet Sauvignon Ried Kart 2015 K 14,0 23,90 €
Zweigelt Classic 2015 S 13,0 7,90 €
Vulcano 2015 S 13,5 21,50 €
Ab Ericio 2012 K 14,0 34,50 €
21Langenlois, Kamptal
Weingut Jurtschitsch Betriebsgröße: 62 Hektar
Vereinigung: ÖTW
Das traditionsreiche Weingut Jurtschitsch mit seinem Lesehof aus dem 16. Jahrhundert in Langenlois im
Kamptal zählt zu den romantischsten Weingütern Österreichs. Groß gemacht haben es die drei Brüder Edwin,
Paul und Karl Jurtschitsch mit einer geglückten Aufgabenteilung und großer familiärer Tradition. Mittlerweile
hat Edwins Sohn Alwin das Ruder übernommen und das Weingut gemeinsam mit seiner Frau Stefanie vom
rheinhessischen Weingut Gunderloch komplett auf den Kopf gestellt. Gemeinsam haben Sie es geschafft,
das bereits in der ersten Liga etablierte Weingut neu zu erfinden und nochmals einen qualitativen Sprung
nach vorne zu machen. Laufend kommen neue Versuche und Projekte dazu: mittlerweile werden neben dem
regulären Sortiment einige Natur- bzw. Versuchsweine, drei ausgezeichnete, klassisch gemachte Sekte sowie
mehrere Natursekte, sog. Pet Nats, produziert.
Verschluss Alkohol Sonstiges Preis
Rosé vom Zweigelt 2018 S 12,0 bio 8,90 €
GrüVe 2018 (Grüner Veltliner) S 11,5 8,90 €
Grüner Veltliner Löss 2017 S 12,5 bio 9,90 €
Grüner Veltliner Stein 2017 S 12,5 bio 10,70 €
Grüner Veltliner Ried Loiserberg 2017 S 12,5 bio 18,90 €
Grüner Veltliner Ried Dechant Alte Reben 2017 S 13,0 bio 21,50 €
Grüner Veltliner Ried Schenkenbichl 2017 S 13,0 bio 29,40 €
Grüner Veltliner Ried Lamm 2017 S 13,0 bio 38,50 €
Riesling Platin 2017 S 12,5 10,90 €
Riesling Ried Heiligenstein 2017 S 12,5 bio 22,50 €
Riesling Ried Heiligenstein Alte Reben 2017 S 12,5 bio 36,90 €
Zweigelt 2015 S 12,5 bio 9,60 €
Zweigelt Tanzer Reserve 2013 K 13,5 bio 26,30 €
Rotspon Classic 2015 S 13,0 bio 14,80 €
Rotspon Reserve 2015 K 13,5 bio 23,90 €
Entdeckungen aus Langenlois
Grüner Veltliner Belle Naturelle 2018 NW S 12,0 bio, sf 13,50 €
Rosé Belle Naturelle 2018 NW S 12,0 bio, sf 11,60 €
Grüner Veltliner Sekt Brut Nature 2014 K 12,0 bio 23,90 €
Rosé Sekt Brut K 12,0 bio 21,90 €
Fuchs und Hase
Pet Nat Vol.1 2017 NW R 11,0 bio, sf 18,90 €
Pet Nat Vol.2 2017 NW R 11,0 bio, sf 18,90 €
Pet Nat Rosé 2016 NW R 11,0 bio, sf 18,90 €
22Gols, Neusiedlersee
Weingut Juris Betriebsgröße: 20 Hektar
Vereinigung: RWB
Das Weingut Juris liegt direkt im Ortskern von Gols und wurde bereits im Jahr 1571 urkundlich erwähnt.
Seitdem haben viele Generationen Stiegelmar das Weingut geführt. Viele der männlichen Nachkommen
trugen den Namen Georg, in Gols umgangssprachlich Juri genannt – daher kommt der Name des Weinguts.
Aktuell wird das Weingut von Axel Stiegelmar und Ehefrau Herta geführt, dank seiner Leidenschaft für
Burgundersorten wurde das Weingut zum Spezialisten für St. Laurent und Pinot Noir, die jeweils als
fruchtige Selection und kräftige Reserve ausgebaut werden. Bei den weißen Rebsorten spielen Chardonnay
und Sauvignon Blanc die größte Rolle, die fruchtig-weich im Stahltank ausgebaut werden. Seit Jahrzehnten
bestätigen zahlreiche Auszeichnungen und Prämierungen das hohe Qualitätsniveau der Juris-Weine.
Verschluss Alkohol Sonstiges Preis
Pinot Noir Golser 2016 S 13,0 14,90 €
Pinot Noir Reserve 2015 K 13,5 28,50 €
St. Laurent Golser 2016 S 13,0 13,50 €
St. Laurent Reserve 2015 K 13,5 28,50 €
Zweigelt Selection 2015 S 13,0 10,30 €
Ina mera 2015 K 14,0 34,50 €
Horitschon, Mittelburgenland
Paul Kerschbaum Betriebsgröße: 35 Hektar
Vereinigung: RWB
Der zurückhaltende Paul Kerschbaum legt besonderen Wert auf naturnahe Trauben- und Bodenpflege, einen
sehr kurzen Rebschnitt und eine konsequente Ertragsreduzierung als Basis für eine hohe Traubenqualität.
Bodenständig und direkt ist nicht nur der Winzer, sondern sind auch seine Weine. Die Sortenvielfalt mit
Blaufränkisch, Zweigelt, Cabernet Sauvignon und Merlot ist ebenso fokussiert wie das daraus produzierte
Sortiment an Weinen. Seit dem Jahrgang 1999 keltert Paul Kerschbaum mit der Cuvée Kerschbaum sein von
den großen Bordeaux-Weinen inspiriertes Aushängeschild. Als Anerkennung für seine erfolgreiche Arbeit
wurde Paul Kerschbaum von Falstaff zum Winzer des Jahres 2007 gekürt. Inzwischen ist Sohn Michael in den
Betrieb eingestiegen und unterstützt den Vater in Weingarten und Keller.
Blaufränkisch Horitschon 2015 S 13,5 8,70 €
Blaufränkisch Ried Hochäcker 2016 S 13,5 12,30 €
Blaufränkisch Ried Dürrau 2016 K 13,5 0,75 / 1,5 l 23,80 / 53,50 €
Zweigelt Horitschon 2016 S 13,5 8,30 €
Impresario 2016 K 14,0 31,70 €
Cuvée Kerschbaum 2015 K 14,5 53,50 €
23Dürnstein, Wachau
Emmerich Knoll Betriebsgröße: 16 Hektar
Vereinigung: Vinea Wachau
Seit 1825 betreibt die Familie Knoll Weinbau in der Wachau, die Weine gären und reifen überwiegend in
großen Holzfässern im alten Gewölbekeller. Lange bevor Terroir in aller Munde war, wurde es von Emmerich
Knoll schon elegant in die Flasche gezaubert, er ist ein wahrer Meister seines Fachs. Die Rebfläche der Knolls,
darunter die Wachauer Toplagen Kreutles, Schütt, Loibenberg, Kellerberg und Pfaffenberg (in Krems), ist vor
allem mit Grünem Veltliner und Riesling bestockt, daneben werden aber auch Chardonnay, Muskateller und
Traminer kultiviert. Mittlerweile leitet Emmerich Knoll jun. das Weingut, seit 2012 darüber hinaus auch die
Vinea Wachau. Die markanten Etiketten zeigen den heiligen Urban, gemalt von Siegfried Stoitzner.
Verschluss Alkohol Sonstiges Preis
Grüner Veltliner Steinfeder 2017 K 11,5 14,30 €
Grüner Veltliner Ried Kreutles Federspiel 2017 K 12,5 18,90 €
Grüner Veltliner Ried Schütt Smaragd 2017 K 13,0 0,75 / 1,5 l 36,90 / 83,50 €
Grüner Veltliner Ried Loibenberg Smaragd 2017 K 13,5 35,90 €
Grüner Veltliner Vinothekfüllung 2017 K 14,0 0,75 / 1,5 l 49,90 / 104,90 €
Gelber Muskateller Federspiel 2016 K 11,5 17,90 €
Riesling Ried Loibenberg Federspiel 2016 K 12,5 21,50 €
Riesling Ried Loibenberg Federspiel 2017 K 12,5 21,50 €
Riesling Ried Schütt Smaragd 2016 K 13,5 41,90 €
Riesling Ried Schütt Smaragd 2017 K 13,5 41,90 €
Riesling Ried Kellerberg Smaragd 2017 K 13,0 39,90 €
Riesling Vinothekfüllung Smaragd 2017 K 14,0 0,75 / 1,5 l 53,90 / 112,90 €
Riesling Beerenauslese 2015 0,5 l K 12,5 süß 48,90 €
Lage Kellerberg hinter Dürnstein
24Großhöflein, Leithaberg
Andi Kollwentz Betriebsgröße: 23 Hektar
Vereinigung: RWB
Das führende Weingut im Burgenland ist sowohl bei Falstaff als auch bei Vinaria mit fünf von fünf Sternen
hoch dekoriert und in allen drei Kategorien Weißwein, Rotwein und Süßwein immer im Spitzenfeld Österreichs
zu finden. Die Weine von Andi Kollwentz spielen auch international in der ersten Liga mit, sie zeichnen sich
durch konstant hohe Qualität und außergewöhnliches Lagerpotenzial aus. Und das nicht nur in grandiosen,
sondern auch in kleinen Jahrgängen. Im Sortiment dominieren die roten Rebsorten Blaufränkisch, Zweigelt
sowie Cabernet Sauvignon, ergänzt von Pinot Noir. Bei den weißen Sorten spielt der Chardonnay die wichtigste
Rolle, die Toplagen Gloria und Tatschler gehören Jahr für Jahr zu den besten Chardonnays Österreichs.
Verschluss Alkohol Sonstiges Preis
Rosé 2017 K 13,0 9,90 €
Chardonnay Leithakalk 2017 K 14,0 21,90 €
Chardonnay Ried Tatschler 2016 K 13,5 52,50 €
Chardonnay Gloria 2016 K 13,5 0,75 / 1,5 l 55,40 / 115,50 €
Sauvignon Blanc Ried Steinmühle 2017 K 13,0 27,50 €
Pinot Noir Ried Dürr 2015 K 13,0 44,50 €
Blaufränkisch Leithakalk 2015 K 13,5 21,90 €
Blaufränkisch Ried Setz 2015 K 14,5 59,50 €
Blaufränkisch Ried Point 2015 K 14,5 59,50 €
Cabernet Sauvignon 2013 K 13,5 52,50 €
Zweigelt Föllikberg 2015 K 13,5 14,40 €
Eichkogel 2015 K 13,5 0,75 / 1,5 l 28,70 / 60,90 €
Steinzeiler 2015 K 14,0 0,75 / 1,5 l 61,50 / 127,50 €
Deutsch Schützen, Eisenberg
Weingut Krutzler Betriebsgröße: 12 Hektar
Vereinigung: RWB
Reinhold Krutzler lernte sein Handwerk bei Willi Bründlmayer und sammelte danach internationale
Erfahrungen in Frankreich, Italien und Südafrika. Im Herzen ist er aber immer dem Südburgenland und seinen
eigenständigen Weinen verbunden geblieben. Von seinem Vater Hermann, der schon seit 1966 Qualitätsweine
in der ganz eigenen Krutzler-Stilistik abfüllte, hat er den Pioniergeist geerbt. Gemeinsam mit dem Vater und
Bruder Erich kreierte er in den 90er Jahren den legendären Blaufränkisch Perwolff, einen damals wie heute
wichtigen Wegbereiter für den weltweiten Erfolg österreichischer Rotweine. Am Weingut Krutzler beschäftigt
man sich vor allem mit der Sorte Blaufränkisch, für die der Eisenberg bestens geeignete Böden bietet.
Welschriesling 2017 S 12,5 7,90 €
Blaufränkisch 2016 S 13,0 9,70 €
Blaufränkisch Eisenberg 2016 K 13,0 13,50 €
Blaufränkisch Eisenberg Reserve 2015 K 13,5 20,90 €
Blaufränkisch Perwolff 2014 K 13,5 46,90 €
Merlot 2015 K 14,0 37,90 €
Blauer Zweigelt 2016 S 13,5 9,30 €
25Gamlitz, Steiermark
Lackner-Tinnacher Betriebsgröße: 27 Hektar
Vereinigung: STK
Das Weingut Lackner-Tinnacher liegt inmitten von Wein- und Obstgärten und befindet sich seit seiner
Gründung im Jahr 1770 im Familienbesitz. Das fundierte Fachwissen der Biologin Katharina Tinnacher
über die Interaktion zwischen Rebe, Boden und Mikroklima sowie die Weinbau-Erfahrung von Vater Fritz
Tinnacher ergänzen sich ausgezeichnet und lassen fein strukturierte Weine mit tiefer Frucht und viel
Authentizität entstehen. Die ganz unterschiedlichen Bodenstilistiken der Lagen Steinbach (sandig), Eckberg
(kalkig-lehmig), Welles (steinig) und dem erst 2008 hinzu gekommenen Sausaler Flamberg (Muschelkalk)
werden mit den Hauptsorten Sauvignon Blanc und Morillon gekonnt in die Flasche gezaubert und stellen
eine der besten Kollektionen der Steiermark dar. Bereits beim Welschriesling fällt die Substanz und die
Struktur der Weine auf, die dabei aber leichtfüßig und trinkfreudig bleiben - dies zieht sich durch das gesamte
Sortiment hindurch.
Verschluss Alkohol Sonstiges Preis
Welschriesling STK 2018 G 12,0 11,50 €
Gelber Muskateller 2017 G 11,5 bio 15,60 €
Gelber Muskateller Ried Gamitz 2017 G 12,5 bio 21,50 €
Weißburgunder Ried Eckberg 2017 G 12,5 bio 15,60 €
Sauvignon Blanc Steirische Klassik 2017 G 12,0 bio 15,60 €
Sauvignon Blanc Ried Flamberg 2016 G 13,0 bio 31,50 €
Sauvignon Blanc Ried Welles 2015 G 13,5 41,90 €
Roter Traminer Ried Türken 2017 G 13,5 bio 20,50 €
Markt Hartmannsdorf, Steiermark
Herrenhof Lamprecht Betriebsgröße: 7 Hektar
Jung sind die Rebanlagen und jung ist auch der Winzer, der dem altehrwürdigen Herrenhof Lamprecht in
Sachen Wein wieder Leben eingehaucht hat. Denn eigentlich gibt es in diesem Teil der Oststeiermark heute
keinen Weinbau mehr - gäbe es nicht den dynamischen Gottfried Lamprecht, der im Jahr 2006 wieder
Rebstöcke ausgepflanzt hat. Gottfried geht eigene Wege, beim An- wie auch beim Ausbau seiner Weine. Der
Großteil seiner Weingärten in der Lage Buchertberg wurde als Gemischter Satz bestockt, außerdem baut er
die großartige, aber schwierige Sorte Furmint an. Weißburgunder und Pinot Noir runden das kompakte und
eigenständige Portfolio ab.
Buchertberg Gemischter Satz 2015 NW S 13,0 bio 18,90 €
Schrammelberg Gemischter Satz 2014 NW S 12,5 bio 32,50 €
Weißer Burgunder Sand & Kalk 2017 NW S 12,0 bio 12,50 €
Weißer Burgunder Sand & Kalk »R« 2015 S 14,0 bio 26,90 €
Sauvignon Blanc Silt & Kies 2017 S 12,5 bio 15,40 €
Furmint vom Sandstein 2016 NW S 12,0 bio 14,30 €
Pinot Noir Rosé 2017 NW S 12,5 bio 15,40 €
Pinot Noir vom Opok 2015 S 13,0 bio 18,90 €
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