In vino veritas - Hotel Wassberg
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In vino veritas Wir laden Sie ein zu einer Reise durch die Weinregionen dieser Welt, die wir als besonders interessant oder in ihrer Art speziell und einzigartig erachten. Machen Sie sich auf den Weg und halten an den unterschiedlichsten Orten an, um einen Moment mit dem Wein zu geniessen. Wenn Sie einen Flaschenwein aus Rücksicht auf die bevorstehende Autofahrt nicht austrinken möchten, so geben wir Ihnen die angebrochene Flasche selbstverständlich und gerne als Schlummertrunk mit nach Hause. Sie möchten einen Wein mit nach Hause nehmen? Bei uns können Sie alle Weine zu einem vorteilhaften Ladenpreis beziehen. Gerne stehen wir Ihnen beratend zur Verfügung. Wir wünschen Ihnen viel Vergnügen und Genuss. Zum Wohl! Das Wassberg-Team Änderungen der Jahrgänge sind vorbehalten. Alle Preise verstehen sich in Schweizer Franken und beinhalten 7.7% Mehrwertsteuer.
Flaschenweine im Offenausschank pro dl 7dl Prosecco, San Simone DOC 7.5 52.5 Champagne, Beaumet Cuvée Brut 12 80 Weisswein Riesling & Sylvaner 2016 7.5 52 Schwarzenbach Weinbau, Reblaube Meilen Traubensorte: Riesling&Sylvaner Cerro La Hormiga 2015 7.2 50 Marqués de Griñón Traubensorte: Verdejo Vinzel 2016 6.2 46 Cave Molondin SA Traubensorte: Chasselas Roséwein Rosé Œil de Perdrix «Wassberg Hauswein» 2015 7 49 Domaine de Gourmandaz, Bonvillars, Waadt Traubensorte: Pinot Noir Rotwein Meilener Pinot Noir 2014 7.9 56 Schwarzenbach Weinbau, Reblaube Meilen Traubensorte: Pinot Noir Primitivo Puglia IGP 2016 6.5 45 Terre di Sava, Luccarelli Traubensorte: Primitivo Selección Especial Crianza Rioja DOCa 2012 8.0 57 Marqués de Griñón Traubensorte: Tempranillo Dessertwein Oro Dolce 2014 15 55 Weingut Jürg Saxer, Neftenbach 2
Weissweine Schweiz Zürich Meilener Sauvignon Blanc 2016 52 Schwarzenbach Weinbau, Reblaube Meilen Traubensorte: Sauvignon Blanc Räuschling Seehalde 2016 52 Schwarzenbach Weinbau, Reblaube Meilen Traubensorte: Räuschling Rheinriesling 2015 53 Marilen Muff, Schwarzenbach Weinbau Traubensorte: Riesling Bündner Herrschaft Riesling Sylvaner AOC 2015 50 Thomas Marugg, Fläsch Traubensorte: Riesling-Sylvaner Pinot Gris AOC 2015 54 Thomas Marugg, Fläsch Traubensorte: Pinot Gris Waadt Epesses 2014 47 Caves Saint Valentin Sa. Traubensorte: Chasselas Frankreich Loire, Sancerre Sancerre blanc ac 2016 56 Domaine Michel Girard Traubensorte: Sauvignon Blanc Chablis Chablis Premier Cru 2015 63 Domaine Pascal Bouchard Traubensorte: Chardonnay 3
Italien Piemonte Runcneuv Arneis Langhe DOP 2015 48 Roberto Sarotto Traubensorte: Arneis Sizilien Chiantari Sicilia IGP 2011 49 Vigneti Zabù Traubensorte: Inzolia, Chardonnay Spanien Rueda Cerro La Hormiga 2015 50 Marques de Griñon Traubensorte: Verdejo Übersee Chile Chardonnay Gran Reserva 2013 49 Casablanca Valley DO Traubensorte: Chardonnay, Barriqueausbau 4
Rotweine Schweiz Zürich Zürichsee Meilener Pinot Noir 2014 56 Schwarzenbach Weinbau, Reblaube Meilen Traubensorte: Blauburgunder Passionata 2015 58 Schwarzenbach Weinbau, Reblaube Meilen Traubensorte: Merlot Winterthurer Weinland Der Besondere 2016 55 Nadine Saxer, Neftenbach Traubensorte: Pinot Noir, Regent, Dornfelder Bündner Herrschaft Pinot Noir KRUOG AOC 2014 62 Thomas Marugg, Fläsch Traubensorte: Blauburgunder, Barriqueausbau Tessin Mendrisio Tandris Ticino DOC 2015 53 Brivio Vini Traubensorte: Merlot Tandris Ticino DOC Riserva 2015 59 Brivio Vini Traubensorte: Merlot 5
Italien Valpolicella Amarone della Valpolicella DOP 2013 78 Masùa di Jago, Recchia Traubensorte: Corvina, Rondinella, Molinara Ripasso Classico Valpolicella DOP 2015 52 Masùa di Jago, Recchia Traubensorte: Corvina, Rondinella, Molinara Piemonte Briccomaccia Barbera d’Alba DOP 2015 47 Roberto Sarotto Traubensorte: Barbera Audace Barolo DOCG 2012 62 Roberto Sarotto Traubensorte: Nebbiolo, Barriqueausbau Sizilien Chiantari Sicilia IGP 2016 48 Vigneti Zabù Traubensorte: Nero d’Avola, Merlot Barriqueausbau Toscana Solengo Rosso della Toscana IGP 2004 86 Tenuta Argiano Traubensorte: Cabernet Sauvignon, Sangiovese Grosso, Brunello, Merlot, Syrah Barriqueausbau Brunello di Montalcino DOCG 2012 73 Tenuta Argiano Traubensorte: Sangiovese Grosso, Brunello Barriqueausbau Classico Riserva Chianti DOCG 2006 64 Castello die Cacciano Traubensorte: Sangiovese, Canaiolo, Malvasia Nera, Colorino Barriqueausbau 6
Spanien Ribera del Duero Fuentespina Reserva DO 2012 72 Avelino Vegas Traubensorte: Tempranillo, Barriqueausbau Campo de Borja DO Tres Picos Campo de Borja DO 2015 52 Bodegas Borsao Traubensorte: Garnacha, Barriqueausbau Valdepusa Petit Verdot Marqués de Griñón 2008 75 Marqués de Griñón Traubensorte: Petit Verdot, Barriqueausbau Eméritus Marqués de Griñón 2005 87 Marqués de Griñón Traubensorte: Petit Verdot, Barriqueausbau Portugal Douro Duorum Colheita DOC 2014 56 J. Portugal Ramos Vinhos SA Traubensorte: Touriga Franca, Touriga Nacional, Touriga Roriz Übersee Argentinien Malbec Reserve 2014 58 Tupungato Finca Sophenia Traubensorte: Malbec Chile Carménère Maipo Gran Reserva 2011 56 Chile, Maipo Valley Traubensorte: Carménère 7
Frankreich Bordeaux Margaux Château Ferrière 2010 86 3e Cru Classé Margaux AOC Traubensorte: Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot Pessac-Léognan L’Abeille de Fieuzal 2010 72 Grand Vin de Graves Pessac-Léognan Grosser Genuss in GROSSEN Flaschen Frankreich Bordeaux Château Ferrière 2010 1.5 lt Magnum 164 3e Cru Classé Margaux AOC Traubensorte: Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot L’Abeille de Fieuzal 2010 1.5 lt Magnum 140 Grand Vin de Graves Pessac-Léognan 8
Champagner und Spumante Frankreich Champagne Champagne Deutz, Rosé Millesimé 2008 109 Deutz, Epernay Traubensorte: Pinot Noir Schweiz Zürich Maurmer Chlöpf Most 49 Vin de pommes mousseux sec, Fam. Bachhofen, Maur Italien Piemonte Solatio Moscato d’Asti DOCG 2015 45 Roberto Sarotto Traubensorte: Moscato Bianco Änderungen der Jahrgänge sind vorbehalten. Alle Preise verstehen sich in Schweizer Franken und beinhalten 7.7 % Mehrwertsteuer. 9
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