Februar 2022 | 143. Ausgabe - Nationalpark Sächsische Schweiz
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s eit 200 9
F e b r u a r 2 0 2 2 | 14 3 . A u s g a b e
regional | aktuell | weltoffen
SandsteinSchweizer | Übersicht
Inhalt Editorial
Nationalpark | Aktiv 11 Wie geht’s der kleinen Editorial
4 Nationalpark sichert Fortbestand „Mafia-Familie“ aktuell?
der Kahnfahrt Obere Schleuse „Vor allem die Vorbereitung ist der
Region| Aktiv Schlüssel zum Erfolg.“
6 Der Gartenschläfer – Tier des 12 Heilsame Stille: Winterwandern in Alexander G. Bell
Jahres 2022 der Sächsischen Schweiz
Und deshalb wird derzeit in der Region Hier auf der Basteibaustelle steht sicherlich der
"einsamste" Bagger in Sachsen. Die Vorbereitun-
7 Ich bin dann mal weg! 14 Die Berggeister erwachen wieder vorbereitet, gezählt, gerechnet, kalku- gen zur neuen Aussichtsplattform laufen auf Hoch-
im „Marie Louise Stolln“ liert, evaluiert und organisiert. Bis zum touren.
Regionalvermarkter |Porträt Berggießhübel! Saisonstart wollen und müssen alle gut
8 Was macht der Teichwirt im Winter, vorbereitet sein. Der gelungene Neustart „Entscheider“ definiert. So wird es sicher-
wenn die Teiche leer stehen? Rezept des Monats ist existenziell wichtig! Da sollten alle lich besser gelingen, die Wertschöpfung,
15 Semmelklöße Eventualitäten bedacht sein, um optimal die mit der Arbeit aller generiert wird, für
Regionalmanagement | Aktiv durchzustarten. möglichst viele Partner gewinnbringend
10 Evaluierung durchgeführt Region| Aktiv anzulegen.
Marketingabstimmung zwischen 16 Neues Wassertretbecken Also laufen die Planungen im Tourismus,
den Verkehrsträgern Reinhardtsdorf der Gastronomie und Hotellerie genauso Das trifft für eine Teichwirtschaft genau-
wie in den Kommunen, Verwaltungen, bei so zu, wie für touristische Anbieter, die
Impressum uns im Landschaf(f)t Zukunft u.a. für das
20. Jubiläum. In den Regionalmanage-
regionale Gastronomie oder die grenz-
übergreifende Zusammenarbeit der
Eine Gemeinschaftsinitiative von: Bild Titelseite: ments erfolgt die Weichenstellung für die Schutzgebiete.
Staatsbetrieb Sachsenforst Blick von Ostrau zu den Zschirnsteinen neue EU – Förderperiode ab 2023.
Nationalparkverwaltung Sächsische Schweiz Foto: Jörg Weber Natürlich sind wir alle gespannt, wo die
An der Elbe 4, 01814 Bad Schandau
Ansprechpartner: Jörg Weber Den Auftakt wird Anfang April die Touris- Reise hingeht. Wichtige kommunalpoli-
Tel. 035022 – 900613, Fax 035022 – 900729 musbörse in Bad Schandau machen. Da tische Entscheidungen stehen ins Haus.
joerg.weber@smekul.sachsen.de Newsletter „SandsteinSchweizer“
143. Ausgabe, Februar 2022 gibt es noch viel zu tun – die gemeinsame Das Thema Energiewende gestaltet sich
www.nationalpark-saechsische-schweiz.de
Redaktion: Jörg Weber Erstellung des neuen Tourismusleitbil- immer konkreter und macht sich hoffent-
Verein Landschaf(f)t Zukunft e. V. Für den Inhalt der einzelnen Artikel zeichnen die jeweiligen des für die Sächsische Schweiz ist in der lich nicht nur im Geldbeutel bemerkbar,
Ulrike Roth Geschäftsführung Autoren verantwortlich.
Regionalmanagement Sächsische Schweiz
„heißen Phase“. Ebenso der Beteiligungs- sondern auch in neuen Denkansätzen für
Satz und Layout: TARADESIGN, Pirna
Ansprechpartner: Yvonne Bergmann Bildautoren: J. Weber, M. Förster, H. Riebe, Fa. Löser,
prozess für die neue LEADER – Entwick- nachhaltiges Wirtschaften.
Schlosspark 8, 01796 Pirna S. Lange, H. Arnold, Tourismusverband SSW e.V., lungsstrategie. Hier reichen sich Touristi-
Tel. 03501 4704872, Fax 03501 5855024 H. Fineart, S. Eibenstein, ker und Regionalentwickler die Hand und Wir wünschen Ihnen beim Vorbereiten
yvonne.bergmann@re-saechsische-schweiz.de Auflage: 2.000 Stück
www.re-saechsische-schweiz.de Druck: Ideenwerkstatt Päßler Neustadt / Sa.
integrieren die inhaltlichen Schwerpunkte ganz viel Erfolg, Optimismus und Mut zu
www.gutes-von-hier.org Gedruckt auf Circle matt White. von Leitbild und Entwicklungsstrategie neuen Ideen!
„Zuständig für die Durchführung der ELER-Förderung
Diese Veröffentlichung wird finanziert mit Steuermitteln miteinander. Schließlich gilt es, eine
im Freistaat Sachsen ist das Staatsministerium für
auf Grundlage des von den Abgeordneten des Sächsischen ganzheitliche und nachhaltige Entwick- Ihre Ulrike Roth und Jörg Weber
Energie, Klimaschutz, Umwelt und Landwirtschaft Landtags beschlossenen Haushaltes.
(SMEKUL), Referat Förderstrategie, ELER-Verwal- Für den monatlichen Onlineversand kann man sich anmelden unter:
lung für die Region zu fördern, die wichti-
tungsbehörde.“ www.sandsteinschweizer.de ge strategische Ansätze für die Arbeit der
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Nationalpark | Aktiv
Presseinformation des Staatsministeriums für Energie, Klimaschutz, Umwelt und Landwirtschaft: Národní pa
ČESKÉ ŠV
Grenzübergreifende Zusammenarbeit der ... Kahnfahrt Obere Schleuse – Helikopter-
Chráněná k
LABSKÉ P
Nationalparks sichert Fortbestand der ... einsatz zum Abtransport von Schadholz
Günther: „Die Obere Schleuse ist mitsamt weg und die Kahnfahrt Obere Schleuse
der Kahnfahrt ein Highlight des Natur- stürzen. Der Hochwasserschutz ist ebenso
tourismus im Nationalpark Sächsische ein Grund für den aufwendigen Ein-
Schweiz. Würden die geschädigten Bäume satz. Anderenfalls würden die Stämme
an den steilen Hängen der Kirnitzsch- ins Flussbett fallen, bei Hochwasser für
klamm nicht beseitigt, wären sie eine Ge- Verklausungen sorgen oder flussabwärts
fahr für die Besucherinnen und Besucher getrieben werden.
der Klamm und für die Kahnfahrt. Die
Kahnfahrt hätte sonst auf unbestimmte Zu einem späteren Zeitpunkt wären die
Zeit eingestellt werden müssen. Daher teilweise mächtigen Fichtenstämme zu
war mir so wichtig, hier zu einer für alle morsch für den sicheren Transport per
Beteiligten guten Lösung zu kommen. Der Helikopter. Die Arbeiten müssen zudem
tschechischen Regierung, den National- außerhalb der Brut- und Aufzuchtzeit und
Das "Eichhörnchen" wartet in Hinterhermsdorf auf parkverwaltungen auf beiden Seiten der somit im Winterhalbjahr stattfinden. Am Ende des Flugeinsatzes werden ca. 350 Bäume aus
seinen luftigen Einsatz. Eine neue Vokabel hat Ein- der Kirnitzschklamm geflogen worden sein.
Grenze sowie der Stadt Sebnitz danke ich
zug gehalten: Helilogging!
für die Unterstützung. Wegen der schnel- Die Kosten für die Maßnahme belaufen
len und vertrauensvollen Zusammenarbeit sich auf tschechischer Seite auf rund 1.400 kg Außenlast. Mit ihm wird die
Seit Ende Januar liefen für 10 Tage die konnte und kann die Zeit bis zum Früh- 83.000 Euro. Die Nationalparkverwaltung Großzahl aller Hubschrauberkran-Einsät-
aufwändigen Holztransportarbeiten aus jahr und zur Brutsaison genutzt werden, Böhmische Schweiz übernahm davon ze in Deutschland realisiert.
der Kirnitzschklamm per Helikopter. um die Bäume abzutransportieren.“ 10.000 Euro, die Stadt Sebnitz als Betrei-
Dabei wurden rund 300 durch Borkenkä- berin der Kahnfahrt rund 73.000 Euro. Alle anderen technischen Mittel wie
ferbefall geschädigte und gefällte Fichten Günther hatte sich bereits anlässlich Hierfür erhält sie in den kommenden beispielsweise ein Seilkran waren auf-
beseitigt. Die Arbeiten schließen an die seines Besuchs in Prag im Oktober ver- Jahren einen Nachlass des Staatsbetrie- grund der fehlenden Erschließung der
bereits im Herbst 2021 durchgeführten gangenen Jahres und eines Gesprächs mit bes Sachsenforst bei den Pachtgebühren Kirnitzschklamm in den vergangenen
Maßnahmen auf tschechischer Seite an dem damaligen tschechischen Umwelt- für die Kahnfahrt. Bei den Kosten für die Jahren bereits ausgereizt worden. Auch
und sichern den Betrieb der Kahnfahrt minister für eine grenzüberschreitende Holzbergung im sächsischen National- Handtransport oder das Flößen mit dem
Obere Schleuse. Die Kirnitzsch ist in die- Lösung eingesetzt. parkteil geht die Verwaltung von weiteren Kahn ist aufgrund der Dimensionen der
sem Teil des Nationalparks Grenzfluss zur 150.000 Euro aus. Stämme entweder zu aufwändig oder zu
Tschechischen Republik. Bereits im November hatte die tsche- langwierig.
chische Schutzgebietsverwaltung 100 Beim eingesetzten Hubschrauber han-
Gemeinsam mit dem tschechischen Vize- absturzgefährdete Bäume per Hubschrau- delt es sich um einen AS 350 B3, auch Kurioses: Am 14. Mai 2005 landete Didier
Umweltminister Tomáš Tesař informierte ber aus den tschechischen Steilhang- „Eichhörnchen“ genannt. Ein wichtiges Delsalle mit diesem Hubschraubertyp als
sich Sachsens Umweltminister Wolfram bereichen ausgeflogen. Auf deutscher Einsatzgebiet der AS 350 B3 ist der so erster Mensch auf dem Gipfel des Mount
Günther am Donnerstag (20.1.) in Hinter- Seite müssen rund 300 Stämme geborgen genannte "Lastenflug". Bei optimalen Everest (8.848 m).
hermsdorf über den Helikoptereinsatz. werden, damit sie nicht auf den Wander- Bedingungen trägt dieses Modell bis zu
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Nationalpark | Aktiv
Ulrich Augst, MA Nationalparkverwaltung Sächsische Schweiz Ulrich Augst, Sebnitz
Der Gartenschläfer – Tier des Jahres 2022 Ich bin dann mal weg!
in der Nacht - nie aber zur gleichen Zeit. Gut 70 Artikel haben Sie im Sandstein-
Irgendwann, Anfang der 1990er Jahre, Schweizer seit 2013 von mir gelesen und
hatten die Siebenschläfer die kleinere nun ist es so weit, Abschied zu nehmen.
Verwandtschaft verdrängt. Im Bielatal,
im Bereich der Dürren Biela, konnte die Es sind über 30 Jahre ins Land gegan-
Art noch bis 2004 jährlich beobachtet gen, dass ich als Mitarbeiter der Natio-
werden, dann war auch hier endgültig nalparkverwaltung auf meine gefieder-
Schluss. Spätere Beobachtungen müssen ten Freunde aufgepasst habe – fast die
angezweifelt werden, zumal eine groß an- Hälfte meines Lebens. Ich habe mit ge-
gelegte, jahrelang währende Suchaktion, holfen, dass der Wanderfalke hier wieder
keine sicheren neuen Nachweise brachte. zuhause ist und schaue nun besorgt auf
seine Entwicklung, seinen „Sturzflug“,
Der Sachse würde sagen "ein putziger Kerl", der Gartenschläfer sind knapp 15 cm lang zumindest auf sächsischer Seite, wo sich Unser Ulrich Augst bei einem seiner vielen Spezi-
kleine Nager mit den großen Augen. und sind durchschnittlich reichlich 60 g die Anzahl der Paare, in nur sechs Jah- aleinsätze auf "Beobachtungsposten" am Elbufer.
schwer. Durchschnittlich deshalb, weil ren, um ein Drittel verringert hat. Beim
Wer kannte sie nicht, der draußen in den sie, wenn sie sich im Spätsommer zum Schwarzstorch reduzierte sich die Anzahl gebirge bis heute nicht verloren ging. Mit
Wänden schlief, zumindest aus meiner Winterschlaf rüsten, auch schon mal etwas der Paare sogar um zwei Drittel. einigen von ihnen stand ich fast „rund
Generation. Der Bilch lebte in jeder öfter über 100 g und wenn sie im Frühjahr um die Uhr“ in Verbindung, um wichtige
bewohnten Boofe und hatte sich gut an- aufwachen nur noch knapp 40 g wiegen Doch nicht nur die Vögel hatte ich im Entscheidungen so schnell wie möglich
gepasst an das Miteinander von Mensch können. Sie verlieren also etwa die Hälfte Blick. Alles was sich irgendwo bewegte, zu treffen und zeitnah umzusetzen. Ein
und Tier. Es waren Gartenschläfer, gut ihres Körpergewichts beim Schlafen. Es wurde registriert, beobachtet und ver- großer Dank geht auch an die tschechi-
erkennbar an der schwarzen Gesichts- sind recht flinke Burschen und sie sind, sucht zu beschützen. Es ist mir leider nicht schen Kollegen, die mehr oder weniger
maske und dem relativ dünnen Schwanz wie übrigens viele andere Nagetiere auch, immer gelungen. Mehrere Höhlenbäume eng mit mir zusammen arbeiteten, mich
mit schwarz-weißer Quaste. Auch ist das keine ausschließlichen Vegetarier. Die z.B. fielen einer übertriebenen „Ver- immer auf dem Laufenden hielten und mit
Fell überwiegend braun und nicht grau jungen Gartenschläfer, welche ich zuhause kehrssicherungspflicht“ zum Opfer. Nicht denen ich auch so manche schöne Stunde
wie beim Siebenschläfer, welcher zur aufzog, fraßen gern Weberknechte, die wenige Pflanzenstandorte waren nach den in lauterer Runde verbringen durfte.
damaligen Zeit, also vor gut 50 Jahren, in sie in den Vorderpfoten an den Beine Forstarbeiten nicht mehr auffindbar.
seinem Vorkommen auf das wärmere Elb- wie einen Blumenstrauß hielten und den Ab März bin ich in Rente.
tal beschränkt war. Noch früher kam die Körper dann verspeisten. Aber auch kleine Trotz allen, sich in den letzten Jahren
Art ebenfalls im Bastei- und Brandgebiet Wirbeltiere werden erbeutet. mehrenden Tiefschlägen, danke ich mei-
vor. Etwa Mitte der 1970er Jahre tauch- nen Kollegen vom Nationalpark und der Noch ein paar Worte zum Schluss: Danke
ten dann die ersten Siebenschläfer auch Gartenschläfer haben aber auch Feinde linkselbisch tätigen Waldwacht, welche „Nationalpark“ für die vielen schönen
in den Felsen der hinteren Sächsischen in der Landschaft. So stellen ihnen alle mich in den drei Jahrzehnten immer Stunden und Tage welche ich auf Arbeit
Schweiz auf. So begegnete ich ihnen in kleineren Raubtiere bis zum Fuchs nach unterstützt haben – trotz Unterbesetzung in heimatlicher Natur verbringen durfte
der Friensteinboofe und in der „Villa Fern- und in der Nacht die heimischen Eulen. und strengen Dienstplans. Danke auch al- – leider wurden es Jahr für Jahr spürbar
blick“, in letzterer waren kurzzeitig beide len, die mithalfen, damit die gute Kennt- weniger!
Arten vertreten. Sie kamen abends und nis zu Flora und Fauna im Elbsandstein-
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Regionalvermarkter |Porträt
Silke Zimmermann, Regionalmanagement Sächsische Schweiz
Was macht der Teichwirt im Winter,
wenn die Teiche leer stehen?
Wir fragen nach bei Gunter Ermisch, heimischen Gastronomie generieren. Macht sich auch für Sie als Fischzucht-
dem Firmeninhaber der Forellen- und Nach mehr als sieben Monaten Lockdown und Verarbeitungsbetrieb die derzeitige
Lachszucht in Neustadt/ Sachsen, dem in der Gastronomie hat sich das natür- Inflation bemerkbar?
Fischzuchtbetrieb in der Sächsischen lich auch auf unseren Umsatz sehr stark Ja, leider sehr! Die aktuelle Entwicklung
Schweiz: ausgewirkt. der Zuliefererpreise, wie z.B. für Fisch-
futter macht uns große Kopfzerbrechen
Die Tage zwischen Weihnachten und Wo geht der Fisch nun hin? – aufgrund der Dynamik ist Vieles nicht
Silvester sind die umsatzstärkste Zeit des Erfreulicherweise entwickeln sich die Um- mehr kalkulierbar. Wir müssen versuchen,
Jahres. An diesen Tagen verkaufen wir bis sätze im Hofladen weiterhin positiv. Dazu uns darauf irgendwie einzustellen, doch
zu 70 % der Karpfenernte des gesamten hat auch sehr der Flyer „Hofläden“ als das geht uns ja nicht alleine so.
Jahres! Im Januar und Februar machen Gemeinschaftsinitiative von Tourismus-
wir unsere Arbeitsgeräte fit – da gibt es verband Sächsische Schweiz e. V. und der Gibt es bei all‘ dem Ernst der aktuellen
allerhand zu reparieren und auch die Net- Initiative „Gutes-von-hier.org“ des Land- Situation vielleicht auch etwas Außer-
ze müssen durchgesehen und wo nötig, schaf(f)t Zukunft e. V. beigetragen. Durch gewöhnliches oder Kurioses, was Sie darüber freuen wir uns sehr. Die drei jun-
geflickt werden. dieses attraktive Werbeblatt können wir durch die Pandemie erlebt haben oder gen Männer kommen aus unserer Region
einen deutlichen Zuwachs an Besuchern erleben? und wir stellen diese und unseren Beruf
An den Teichen finden in dieser Zeit die verzeichnen, die natürlich auch unseren Durchaus - ein Phänomen möchte ich her- gern auch einmal vor.
Hege- und Pflegemaßnahmen statt, wie Fisch sehr gerne kosten und mitnehmen. vorheben: Der Karpfen ist in Deutschland
zum Beispiel notwendige Teichentschlam- quasi ausverkauft. Das hat es die letzten Herr Ermisch, da nehmen wir Sie natür-
mung, Gehölzpflege und der Wegebau. Ebenso ist die Nachfrage auf dem Frische- 20 Jahre nicht gegeben. Die Osteuropäer lich beim Wort. Sehr gern berichten wir
Anfang März starten wir die Frühjahrs- markt in Dresden gestiegen. Dieser öffnet haben ab November alles aufgekauft, aus im nächsten SandsteinSchweizer, was
abfischung und dann den Neubesatz der seine Tore allerdings nur saisonal von welchen Gründen auch immer. Es wird den jungen Männern an der Ausbildung
Teiche. Oktober bis Ostern. nun spannend, inwieweit der Großhandel gefällt und wo sie vielleicht ihre Zukunft
weiter beliefert werden kann. Ostern wird sehen können!
Herr Ermisch, auch Sie haben sicher mit Seit einigen Monaten sind wir auch in es in einigen Betrieben keine Karpfen
den Folgen der Pandemie zu kämpfen. drei Filialen der Dürrröhrsdorfer Wurst- mehr geben. Wir bedanken uns ganz herzlich für das
Hat sich das Kundenklientel durch Coro- und Fleischwaren GmbH gelistet, was uns interessante Gespräch und wünschen für
na verändert? als kleiner Familienbetrieb und Manufak- Unsere letzte, aber sicher ganz wichtige das noch junge Jahr alles Gute.
Auch uns macht Corona ordentlich zu tur vor höhere Anforderungen gestellt Frage – Wie sieht es bei Ihnen in der Fir-
schaffen. Insgesamt fehlen in den zwei hat. Alles wird bei uns mit Hand geräu- ma mit dem fachlichen Nachwuchs aus? Kontakt:
Forellen- und Lachszucht Ermisch
Coronajahren jeweils eine sechsstellige chert, geschnitten und vakuumiert. Eine Da sind wir recht optimistisch. Unsere Anbau 66 | 01844 Neustadt
Umsatzzahl, das ist für einen Betrieb Angebotserhöhung ist deshalb derzeit mit Arbeit ist sehr vielschichtig und ab- Telefon: 03596 603136
unserer Größe eine echte Hausnummer! der vorhandenen Technik nicht umsetz- wechslungsreich, das findet auch unsere Fax: 03596 509447
Normalerweise können wir 30 % unse- bar. [...] Jugend spannend. Derzeit bilden wir drei www.fischzucht-ermisch.de
kontakt@fischzucht-ermisch
res Umsatzes durch die Belieferung der Auszubildende aus. Das ist sehr viel und
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Regionalmanagement | Aktiv
Sten Eibenstein, Regionalmanagement Sächsische Schweiz Silke Zimmermann, Regionalmanagement Sächsische Schweiz
Evaluierung durchgeführt: „Interimsparkplätze – Wie geht’s der kleinen „Mafia-Familie“
guter Ansatz oder gar nicht genutzt?“ aktuell?
dem Landratsamt Pirna, den Kommunen Nachgefragt bei Oliver Lange, dem „Soßen-
der Nationalparkregion sowie der Natio- paten“:
nalparkverwaltung und der Landesdirekti-
on Sachsen ein Verfahren zur Einrichtung Die Corona-Pandemie war und ist für
von Interimsparkplätzen erarbeitet. Ziel viele - gerade im Bereich Gastronomie -
war die kurzfristige Schaffung von Park- ein wirtschaftlicher Ruin. Es macht mich
und Stellflächen, welche bedarfsgerecht sehr traurig zu sehen, wie viele deswegen
genutzt werden sollten, um den hohen Angst um ihre Existenz haben müssen.
Besucherzahlen, verstärkt durch die Coro- Auch an uns sind die letztens zwei Jahre
napandemie, zu begegnen. nicht spurlos vorbei gegangen. Ein be-
Die Evaluierung ergab, dass das Verfah- trächtlicher Teil des Umsatzes blieb aus,
ren von den Kommunen als sehr sinnvoll da keine Veranstaltungen mehr stattfin-
Für die Saison 2022 werden derzeit die Angebote prä- erachtet wurde. Verbesserungsvorschläge Wer es scharf liebt, ist hier genau richtig. Mittlerwei-
den dürfen. Auf denen wir sowohl unsere
zisiert. Ziel ist immer noch, die Angebote des ÖV mehr le werden die Chillipflanzen in drei Gewächshäusern
zu nutzen. zum Verfahrensablauf sollen in Zukunft in Soßen als auch andere kulinarische Fein- angebaut.
die Arbeit mit einfließen. Die vollständi- heiten - wie den eigenkreierten Paten-
Im vergangen Jahr hatte der Land- ge Evaluierung finden Sie unter: burger - angeboten hätten. Finanzielle dafür, dass es unsere Soßen schon bis
schaf(f )t Zukunft e. V. gemeinsam mit www.landschaftzukunftev.de. Unterstützung durch den Staat? Fehlan- über die Grenzen Sachsens nach Leim-
zeige. Gerade für kleine Produzenten, wie bach, Thüringen geschafft haben. Nun
Marketingabstimmung zwischen wir es sind, gab es keine Hilfe. hoffen wir, dass wir unser Soßenimperi-
um auf Dresden, Bautzen und „die andere
den Verkehrsträgern Dennoch haben wir den Kopf nicht in den Elbseite“ erweitern können und dort mit
Sand gesteckt und haben versucht, das engagierten Händlern zusammenarbeiten
Beste aus der Situation zu machen. Wir dürfen.
Wie kann das vorhandene Bus- und Bahn- siver und intuitiver kommuniziert werden haben beispielsweise die Zeit genutzt,
angebot noch besser vermarktet werden? muss. Neben der Gästekarte mobil, unsere Soßenetiketten neu zu gestalten Weitere scharfe Informationen, tolle
Unter dieser Fragestellung trafen sich welche sich primär an Übernachtungsgäs- und sind gerade dabei, unseren Internet- Rezepte, Tipps und Einkaufsmöglichkeiten
am 07.01.2022 Vertreter von DB Regio, te richtet, sollen auch einfachere Linien- auftritt zu erneuern. Wir haben an eige- die gibt es hier:
Regionalverkehr Sächsische Schweiz-Ost- darstellungen und Fahrplanauskünfte nen Bratwurstkreationen gearbeitet und
erzgebirge, Verkehrsverbund Oberelbe, für eine steigende Nutzerfreundlichkeit haben unsere „Mafia“ mit neuen Händlern www.der-sossenpate.de
Nationalparkverwaltung, Tourismusver- sorgen. Ebenso soll das digitale Angebot erweitert.
band und Landschaf(f)t Zukunft e. V. zu noch stärker ausgebaut werden. Wan- Kontakt
einer Online-Arbeitsberatung. derungen, welche mit der Fahrplanaus- Gerade letzteres ist für uns unglaublich Hinterhermsdorfer Straße 6
kunft verknüpft sind, stellen dabei einen wichtig. Ich mag den Austausch mit an- 01855 Saupsdorf
Alle Vertreter waren sich einig, dass das wesentlichen Bestandteil dar. deren regionalen Herstellern, Einzelhänd- Oliver Lange
info@der-sossenpate.de
gute Bus- und Bahnangebot noch inten- lern und Gastronomen und bin dankbar
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Region| Aktiv
cmyk 4C
Nicole Hesse, Tourismusverband Sächsusche Schweiz
Heilsame Stille: Winterwandern in der
Sächsischen Schweiz
Einen umfassenden Überblick gibt eine
Winterwanderkarte mit 33 besonders
reizvollen Touren – vom einfachen
Spaziergang bis zum anspruchsvollen
Wanderabenteuer. Auf jeder Route finden
Wanderer mindestens eine geöffnete
Bergbaude oder ein Gasthaus zur Einkehr.
Wandervorschlag: Durch den Canyon:
Polenztalweg (15 Kilometer)
Eiszapfen und Eisschollen in ihren er-
staunlichsten Formen begegnen dem
Wanderer an kalten Tagen auf einer
leichten, 15 Kilometer langen Tour durch
Schnee dämpft für gewöhnlich. Bei solchen Bilder spürt man förmlich die Kraft der Stille. In Zeiten wie
das Polenztal bei Hohnstein.
diesen kann "Schneebaden" sehr hilfreich sein.
Hier windet sich das Flüsschen Polenz der Sächsischen Schweiz, der traumhaf- Schweiz gibt es hier:
durch einen Canyon mit steil aufragenden ten Brandaussicht mit weitem Blick über www.wintertraum.link/winterwandern
Felswänden, an denen herabtropfendes die Felsenwelt. Am Kachelofen in der
Wasser gefriert. Ausgangspunkt der Tour Brand-Baude (2G+) kann man sich bei Aktuelle Winter-Öffnungszeiten:
ist die Haltestelle Porschdorf. Tee, Glühwein und sächsischer Küche wie- www.wintertraum.link/sovieloffen
Die Druckausgabe ist in allen touristischen der aufwärmen. Bedingt durch Waldpfle-
Einrichtungen erhältlich. gearbeiten im Februar führt der Rückweg
statt über die Brandstufen aktuell über
Eintauchen in eine Welt der Klarheit und den Schulzengrund nach Kurort Rathen
Stille, auf einsamen Wegen zur inneren oder zurück nach Porschdorf.
Ruhe finden, die Felsenwelt von ihrer ge-
heimnisvollen Seite erleben: Das ist Win- Strecke: 15 km | Laufzeit: 4,5 h
terwandern in der Sächsischen Schweiz. Winter-Einkehr geöffnet: Brand-Baude
Der Großteil der Wege eignet sich auch ÖPNV: ab/an Porschdorf: Nationalpark-
in der kalten Jahreszeit wunderbar zum bahn
meditativen Landschaftsgenuss. Schnee Von da führt der Weg durch das Polenztal
ist optional. Die Hauptattraktion ist die bis zur Burgstadt Hohnstein. Zurück ver- Viele weitere Tourenvorschläge & Hinwei- Fragen Sie doch mal in der Brandbaude nach
Stille. läuft er über die Brandstraße zum Balkon se zum Winterwandern in der Sächsische den Semmelklößen!
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Region| Aktiv
Mario Scheinert, Touristinformation Bad Gottleuba-Berggießhübel Uwe Zocher, Koch auf der Brand-Baude
Die Berggeister erwachen wieder im Rezept des Monats
„Marie Louise Stolln“ Berggießhübel!
Semmelklöße misch nun etwa eine viertel Stunde lang
quellen und etwas abkühlen. In diese
vorbei, der ungefähr 400 Jahre alt ist. Er Im Februar sind die Narren los! Wieso Masse arbeite ich nun verquirlte Eier,
ist so eng, dass die Bergleute hier nur auf denn nur im Februar ? Äää, ... weil mit sowie Salz, Pfeffer und Muskat ein. Sollte
allen Vieren arbeiten konnten. Aber der dem Aschermittwoch die Fastenzeit be- der Teig zu weich sein, schaffen Semmel-
Höhepunkt der Führungen ist immer der ginnt! Da habe ich wohl gerade noch die brösel Abhilfe.
romantische und mysteriöse Bergsee, der Kurve hinbekommen. Mäßigung in Allem!
sich in der Hauptlagerstätte gebildet hat. Sprach schon Hippokrates. Atme reine Nun werden mit nassen Händen schöne
An einer Stelle ist er gut 90 Meter tief Luft und treibe täglich Hautpflege und runde Klöße geformt und in siedendem
und die Besucher blicken fast schon ehr- Körperübungen. Das klingt nach einem Salzwasser gar gezogen. Genussreif sind
fürchtig in die geheimnisvolle Tiefe. Was neuen Werbeslogan des Nationalparks. Nur sie, wenn sie im Topf nach oben steigen.
sich dort unten wohl verbergen mag? Duschen und Seifenspender müssten noch
Aber nicht immer sind die Führungen so hier und da installiert werden. Wer auf Weil Fastenzeit ist gibt es ein vegeta-
Natur findet man auch unter der Erde! Der Tipp für ernsthaft. Besonders nicht die Kinder- dem Brand übernachtet hat Glück. Denn risches Pilzragout dazu. Auf alle Fälle
die ungemütlichen Februartage, wenn der Schnee führungen und Kindergeburtstage! Die dort sind schon welche installiert und man braucht es ein Gericht mit viel Soße. Falls
nicht im Gebirge lockt! kleinen Gäste laufen mit staunenden kann sich voll auf das reine Luft Atmen dies misslungen sein sollte oder der Hund
Augen durch das Bergwerk. Und dann und auf die körperliche Ertüchtigung es gefressen hat, geht auch Bier.
Fast zwei Monate war es still im Berg- kommt der Augenblick, auf den sie schon konzentrieren.
werk. Dabei wäre der Dezember der ge- sehnsüchtig gewartet haben. Sie dürfen Und weil die Brauerei in Rechenberg kein
schäftigste Monat gewesen, da in dieser mit einem Sieb Halbedelsteine finden Und wenn man dann nach so einem Tag Alkoholfreies braut, wird man wohl das
Zeit die populären „Mettenschichten“ und die gesiebten Steine mit nach Hause großen Hunger verspürt, hat man aber- Fasten brechen müssen. Naja! – Wegen des
gefeiert werden. Aber endlich können nehmen. Am Ende gehen sie dann auch mals Glück, wenn man auf dem Brand einen Mals … und weil das so ist, werden
wieder Besucher ins Bergwerk kommen! noch mit Taschenlampen in das finstere übernachtet. Denn es gibt hier auch eine die Semmelklöße mit Speck gemacht und
Wo heute Gäste aus aller Welt einen „Haberlandlager“. gemütliche Gaststube in der Speis und eine Haxe in den Ofen geschoben. Guten
interessanten Einblick in die Arbeit unter Trank feil geboten werden. Da kann man Appetit!
Tage erhalten, haben Bergleute schon Auch für die großen Gäste gibt es so eini- die Luft raus lassen aus seinem Körper
seit Jahrhunderten Eisenerz gefördert. ges – wie z.B. Whiskyverkostungen oder und seine Eingeweide mit Semmelklößen
Eisen aus Berggießhübel wurde sogar im Konzerte am unterirdischen See. füllen. Die Brandbaude hat nun wieder von Mitt-
Blauen Wunder und im Eifelturm verbaut! woch bis Sonntag in der Zeit von 11-17 Uhr
Auf dem Weg in den Berg gibt es viel zu Kontakt Semmelklöße werden aus altbackenen geöffnet. Bitte beachten Sie die aktuell
sehen. Ein Bergmann mit Schlägel und Besucherbergwerk „Marie Louise Stolln“ Brötchen, die man in kleine Würfel ge- gültigen Coronaverordnungen!
Talstraße 2A
Eisen, den traditionellen Werkzeugen 01816 Berggießhübel schnitten hat, hergestellt. Diese Bröt-
und natürlich der typischen Lederschür- Telefon: 035023 52980 chenwürfel werden mit in Butter ange-
ze hinter dem Allerwertesten. Es heißt schwitzten Zwiebelwürfeln und Petersilie Infos auch unter:
„Arschleder“ und sorgt deshalb immer für Seit 18.1.2022 wieder geöffnet. vermengt und mit stark erhitzter Milch www.brand-baude.de
Gelächter. Hundert Meter weiter im Berg Alle aktuellen Öffnungszeiten, Online-Tickets übergossen. Zugedeckt lasse ich das Ge-
kommen die Besucher am „Kupferstollen“ und Angebote unter www.marie-louise-stolln.de
14 nationalpark-saechsische-schweiz.de 143. SandsteinSchweizer | Februar 2022 nationalpark-saechsische-schweiz.de 143. SandsteinSchweizer | Februar 2022 15
Kai Noritzsch, Forstbezirk Neustadt
Neues Wassertretbecken für Reinhardtsdorf
So kennen es Anwohner und Gäste, das
vor rund 20 Jahren durch das Forstamt
angelegte Areal mit Wassertretbecken,
Rastplatz und Kleinkunst am Wanderweg
von Reinhardtsdorf zum Wolfsberg. Der
ehemaligen Revierförsterin Anke Find-
eisen lag dieses Fleckchen Erde bis zuletzt
sehr am Herzen. Die in der Sächsischen
Schweiz bekannte Forstfrau war Anfang
2021 im Alter von nur 47 Jahren viel zu
früh verstorben. Zu ihrem Gedenken wird
Idyllisch, am Waldrand mit Blick auf der Rastplatz jetzt neugestaltet.
eine Streuobstwiese und die Ortslage
Reinhardtsdorf gelegen und seiner Jetzt ist das alte Sandsteinbecken einem
Gesundheit etwas Gutes tun. Edelstahlbecken gewichen.
Nadja Rademacher, SB Öffentlichkeitsarbeit-Netzwerk Nationalpark
Ein botanischer Streifzug durch Mit dabei: eine Praktikantin,
den Winter der Sächsischen eine FöJlerin und eine Digital-
Schweiz. kamera. Das Wandern durch die
Kälte wird belohnt, wir finden
Wir möchten einladen, in den einige sehr seltene und teilweise
nächsten Wochen in den sozi- geschützte Arten.
alen Medien des Nationalpark
Sächsische Schweiz virtuell an Danke für Interesse, Verbun-
unserem Streifzug durch die denheit und Austausch!
Flora des Nationalparks teilzu-
nehmen. Den Anfang macht der
Keulen-Bärlapp.
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Wir sind „Fahrtziel Wir sind Mitglied der Schutz-
Natur-Gebiet“. gebietsfamilie „Nationale
Naturlandschaften“.
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nationalpark-saechsische-schweiz.de 143. SandsteinSchweizer | Februar 2022
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