Gartenratgeber 2022 ONLINE - GESAMTES JETZT UNSER - Samen-Fetzer
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Gartenratgeber 2022 JETZT UNSER GESAMTES SORTIMENT Neuheiten • Historische Sorten • Tipps für die Kultur ONLINE ENTDECKEN! ① Sternwinde, Quamoclit Art.-Nr. 96380
2 Art.‐ Nr. Steckzwiebeln 20801‐ Stuttgarter Riesen, bekannteste Standard Sorte, flachrunde 20805 gelbe Speisezwiebeln mit besten Lagereigenschaften. Beste handverlesene Dauerware, eine Zwiebel so schön wie die andere. Gebindegrößen siehe Bestell‐Liste 20811‐ Sturon, hochrunde, gelbschalige Speisezwiebeln für höchste Erträ‐ 20814 ge und längste Lagerung. Gebindegrößen siehe Bestell‐Liste 20841‐ Bamberger, birnförmige Steckzwiebeln, gelbe, länglich ovale 20844 Speisezwiebeln mit guten Lagereigenschaften. Von links: Andreas, Stephanie Römer, Hartmut, Birgit und Gebindegrößen siehe Bestell‐Liste Steckzwiebeln Markus Fetzer 20831‐ Piroska, rote Steckzwiebeln, mild im Geschmack mit deutlich 20833 verbesserten Lagereigenschaften. Liebe Gartenfreunde, Gebindegrößen siehe Bestell‐Liste haben Sie auch schon die Erfahrung gemacht, 20881‐ Pflanzschalotten Red Sun, gesunde Pflanzschalotten mit dass Sie heute ganz andere Blumen‐ und 20883 einer braunrötlichen Schale. Gemüsearten in Ihrem Garten anbauen Gebindegrößen siehe Bestell‐Liste können, als noch vor zehn oder zwanzig 20701 Pflanzknoblauch, 3‐Stück‐Packung Jahren? Buschbohnen Das Klima wird milder und in vielen Regionen Wenn keine Gefahr von Nachtfrösten besteht bzw. nicht vor Mitte unseres Landes gedeihen mediterrane Mai bei mindestens 12° C Bodentemperatur (optimal 25° C) aussäen. Folgeaussaaten sind bis Mitte Juli möglich. Beet vor der Aussaat mit Zitrusfrüchte oder Blumenarten, die wir sonst einer Grunddüngung (50 g/qm organisch‐mineralischem Dünger) ver‐ nur aus dem Urlaub kennen. Eine Vertreterin sorgen. Nachdüngen vor Blühbeginn ca. 30 g/qm. Entwicklungszeit dieser exotisch anmutenden Pflanzen finden ca.12 Wochen. Portion ist für 4 – 5 qm ausreichend. Sie auf dem Titelbild dieses Katalogs: 90010❄ Sansouci, mittelspäte, ertragreiche, rundhülsige grüne Bohne. 90050 Buschbohnen Maxi Ipomoea lobata gehört zu den Prunkwinden Portion und wird auch Sternwinden oder wegen Ihrer 90019 Borlotto, gestreifte Hülsen, grün kochend, charakteristischen Farbgebung "Spanische auch als bunte Trockenkochbohne verwendbar. Portion Flagge" genannt. 90020 Golden Teepee, gelber Gluckentyp, deren Hülsen über dem Die aus Mittelamerika stammende Pflanze Laub wachsen. Portion fühlt sich mittlerweile auch bei uns sehr wohl 90030❄ Maja, sehr früh, rund‐ und grünhülsig, fadenlos, und verschönert jeden Zaun und jedes ertragreich zum Tiefgefrieren. Portion* Spalier. 90040 Castandel, ohne Faden, rund‐ und langhülsig, fadenlos, für Früh‐ und Spätkultur, keimt schnell. Portion* Probieren Sie es doch einfach mal aus. In unserem großen Sortiment finden Sie 90050❄ Maxi, neuartiger Bohnentyp mit langen, runden, grünen außerdem noch viele weitere Ideen für Hülsen, die über dem Laub hängen, fadenlos. Portion* Ihr Gartenjahr 2022. 90057❄ Primel, sehr frühe langhülsige Sorte, keimt schnell und ist gesund. Portion* Wir freuen uns auf Ihre Bestellung. 90060❄ Saxa, fadenlos, früh, mittellange dicke Hülsen, altbewährte Sorte, braunes Korn. Portion* 90090 Buschbohnen Beste von Allen 007 Sotexa, eine mittelspäte, mosaikresistente, fadenlose, Mit freundlichen Grüßen aus Gönningen, H bewährte und ertragreiche Züchtung. Portion* 008 Pfälzer Juni, breite, ca. 11‐12 cm lange Bohne mit später Korn‐ H entwicklung. Portion* 90090 Beste von Allen, gelbhülsige, hervorragende Wachsbohne mit Ihr Hartmut Fetzer mit Familie vollrunden, ca.16 cm langen Hülsen. Mittelfrüh und ertrag‐ reich, widerstandsfähig gegen Krankheiten. Besonders zart. Portion* 90120 Purple Teepee, blauhülsiger Gluckentyp, 12 – 15 cm lange rundhülsige Früchte hängen über dem Laub. Nach dem Kochen grün. Portion Inhalt 90140❄ Delinel, franz. Filetbohne mit runden, fadenlosen, geraden Hülsen. Dieser Bohnentyp sollte in Bleistiftstärke geerntet werden. Portion* Gemüsesaaten 2‐13 ❄ zum Tiefgefrieren empfohlen ▲ 90030 Buschbohnen Maja Biosaaten 11 ✎ Buchtipp: Kraut & Rüben Gartenjahrbuch 2022 Übersichtliches Kalendarium mit Aussaat und Pflanztipps auf jedem Blumensaaten 14 + 27 Wochenblatt mit Tierkreiszeichen und astronomischen Daten. Art.‐Nr. 4701 Landwirtsch. Saaten 29 Gartenbedarf 30 Bücherecke 32
3 Gemüse Art.‐ 90460 Norli, zarte süßschmeckende aromatische Hülsen, niedere, Nr. Stangenbohnen frühreifende, ertragreiche Sorte. Höhe 40 cm Portion Bei guter Bodenwärme Aussaat ab Mitte Mai. Frühe Sorten in 90462 Andenbeere, Inkapflaume/Kapstachelbeere, kirschgroße Folgeaussaaten bis Mitte Juli. Optimale Bodentemperatur zum Keimen 20 – 24° C, mindestens jedoch 15° C. Beet vor orange Früchte mit stachelbeerähnlichem Geschmack. der Aussaat mit einer Grunddüngung (50 g/qm organisch‐ Portion mineralischem Dünger) versorgen. Nachdüngen vor Blühbe‐ Artischocke, Aussaat ab Februar, die Pflanzen werden ginn ca. 30 g/qm. Portion reicht für ca. 8 Stangen. 100 g sind ca. 150 cm hoch und bilden Knospen, die zum Verzehr für ca. 12 Stangen ausreichend. geerntet, aber vorher in Salzwasser gekocht werden. Lässt 90150 Blauhilde, blauhülsig, dickfleischig, lange runde Bohne, man die Knospe aufblühen, erfreut sie den Betrachter durch besonders robuste Züchtung ohne Fäden, spät. Portion ein strahlendes Blau. Portion reicht für ca. 5 qm. 90160 Markant, frühe beachtenswerte Züchtung, 90470 „Große grüne von Laon” Portion mittelbreite Hülsen. Portion90480 Aubergine Violetta Südländisches Feinschmeckergemüse mit 90165 Matilda, fadenlose, sehr feine Stangenbohne in Busch‐ vielfältigen Zubereitungsmöglichkeiten. Aussaat und Kultur bohnenqualität mit später Kornmarkierung und exzellentem wie Tomaten. Portion Geschmack. Portion90482 Topf‐Aubergine Ophelia F1, kleine Früchte und kompakter 90170❄ Neckarkönigin, meistgefragte grüne Stangenbohne mit sehr Wuchs, Perfekt für Balkon und Terrasse. Portion H langen, runden Hülsen. Besonders ertragreich, zum Tiefge‐ frieren empfehlenswert. Portion* Ackersalat oder Feldsalat 90190 Hilda GS, ohne Fäden, auch in höheren Lagen noch gute Aussaat je nach Sorte und Lage breitwürfig oder in Reihen ab Erträge, mittelbreite grüne Hülsen. Portion Juli bis September. Im Gewächshaus sind Aussaaten bis Mitte 90210 Neckargold, ertragreiche Wachsbohne mit goldgelben, Oktober möglich. Als Kulturzeit zur Herbsternte ist mit 60 – 90120 Buschbohnen Purple Teepee runden Hülsen, fadenlos. Portion 90 Tagen zu rechnen. Portion reicht für ca. 1,5 qm, 10 g‐Spar‐ 90220 Zebrina, violettgrüne, rundovale und fadenlose Hülsen. Ist packung ist ausreichend für ca. 5 qm. NEU auch als Trockenkochbohne verwendbar. Robust gegen die Optimale Keimtemperatur bei 10 – 15° C. wichtigsten Bohnenkrankheiten. Eine Weiterentwicklung der 90490 Winterpostelein, frostunempfindlicher Salat für Freiland, historsischen Sorte „Berner Landfrauen“. Portion Frühbeet und Gewächshaus. Wächst nach dem ersten Schnitt nach. Aussaat von März – September. Portion Feuerbohnen 90500 Dunkelgrüner vollherziger, winterfest, außergewöhnlich voll‐ gedeihen auch bei rauhem, unbeständigem Wetter und wer‐ H herzig, dadurch sehr ertragreich, glänzendes Blatt. Portion den von den üblichen Bohnenkrankheiten nicht befallen. Als 90530 Gala, dunkelgrüner vollherziger Feldsalattyp mit rundem Spalierranken oder Sichtschutz werden alle 10 cm 2 Bohnen Blatt. Mittelschnelle Entwicklung für die Ernte im Herbst bis gesteckt. Die Mischung aus roten und weißen Feuerbohnen Frühjahr. Feldsalat Gala keimt auch bei höheren Temperatu‐ ergibt interessante Kombinationen. ren noch gut. Inhalt reicht für 15 m2 Portion Kultur wie Stangenbohnen. Portion ist ausreichend für 90540 Granon neuer Feldsalat für den ganzjährigen Anbau ca. 5 Stangen. 90230 im Freiland. Aufrecht, glattblättrig. Portion Preisgewinner, rotblühend, grünhülsig, lang. Portion* 90250 90550 Holländischer, breitblättriger für die Herbsternte Portion Desiree, erste fadenlose Prunkbohnensorte mit ca. 30 cm 90230 Feuerbohnen Preisgewinner langen dunkelgrünen, schmalen Hülsen, weißblühend. Portion 90560 Ovired, „Roter Feldsalat“, dunkelroter Salat mit gleicher Form 026 Puffbohnen oder Dicke Bohnen. wie Feldsalat ist eigentlich ein Romanasalat, der wie Feldsalat H Aussaat bereits ab Ende Februar, mit hohem Vitamin‐ und kultiviert werden kann. 500‐Korn‐Portion Eiweißgehalt. Alle 10 cm 2 Bohnen 5 cm tief ablegen. Abghär‐ 90570 Vit, schnellwüchsig, dunkelgrün, rundblättrig und tete Pflanzen vertragen bis – 7° C. Zarte Kerne in reicher mehltauresistent. Menge. Portion Für Anbau im Freiland, unter Folie und Glas. Portion 059 Portulak‐Salat, eine altbekannte Sorte findet neue Schalerbsen H Liebhaber. Verwendung wie Ackersalat. Portion Aussaat von März bis Ende Juni. Relativ anspruchslose Kultur. Bei Trockenheit wird die Ernte durch ausreichende Bewässe‐ Gurken rung verlängert. Keimtemperatur mindestens 8° C. Portion Das Saatgut für Gurken braucht eine Keimtemperatur von reicht für 3 – 4 m laufende Saatrille. mindestens 16° C, optimal sind 23 ‐ 26° C, bei F1‐Hybriden 90270❄ Markerbsen Rondo, großhülsig, wohlschmeckend, sogar ein Muß. Aussaat ab Mitte Mai direkt ins Freiland oder ertragreich und gut zum Einfrieren geeignet. Portion* ab März in Jiffy vorkultivieren. Gurken nehmen auch im Frei‐ 90280 Allerfrüheste Mai, sehr früh und ertragreich, land eine Kletterhilfe an und belohnen den Hobbygärtner mit 80 cm hoch Portion* doppeltem Ertrag. 90400 Markerbsen Karina 90290 Kleine Rheinländerin, früh, dunkelgrün, 40 cm hoch. 90600 Chinesische Schlangen, zartfleischige Salatgurke. Portion* H Portion* 90620 Mervita, (früher Delikatess), bitterfrei, halblange. Portion 032❄ Überreich, mittelfrüh, zum Tiefgefrieren, 70 cm. Portion 90630 Passandra F1, bitterfreie reinweibliche Vespergurke (20 cm ) H mit hoher Resistenz. Für den Anbau im geschützten Freiland, Markerbsen oder im Gewächshaus empfohlen. 5 Korn Aussaat von April bis Ende Mai, sonst wie Schalerbsen. 90640 Marketmore Salat + Senfgurke, dunkelgrün, schlanke Form. 100 g sind ausreichend für 5 m Saatrille. H Portion 90350❄ Markana, neuer Erbsentyp, wird ca. 60 cm hoch und stützt 90650 Tanja, ideale Salatgurke, bitterfrei mit kleinem Kernhaus, für sich selbst, indem seine Blätter zu Ranken werden. Portion H Kasten und Freiland. Portion 90360❄ Feltham First, enorm frühe, ertragreiche, niedere Sorte, 90670 Essiggurken Vorgebirgstrauben, eine seit Jahrzehnten be‐ langhülsig, dunkelgrün, zum Tiefgefrieren. Portion H währte Sorte zum Einlegen und zum Frischverzehr. Portion 90370❄ Progress No. 9, frühe Gefriererbse, 60 cm hoch. Portion* 90677 Einlegegurke Conny F1, bitterfreie, vorwiegend weiblich 90400❄ Karina, Pflückreife 66 Tage nach Aussaat, 60 cm hoch. blühende, ertragreiche, mittelfrühe Züchtung mit gesundem, Portion* kräftigem Wuchs. Portion 90410 Senator, schnabelförmig, mittelhoch, ertragreich. Portion* 90678 Einlegegurke Diamant F1, Nachfolgesorte von Bimbostar. 90420 Wunder von Kelvedon, mittelfrüh reifend, 45 cm. Portion* Enorm ertragreich, bitterfrei, für Freiland und Gewächshaus Zuckererbsen, werden im jungen Zustand zum Ganzverzehr geerntet. Zubereitung wie Brechbohnen. mit Doppelresistenz gegen echten und falschen Mehltau. Portion ✎ Buchtipp: 90450 Schweizer Riesen, buntblühend, werden jung mit der Pflanzenkrankheiten H Schale gegessen. Höhe 130 – 140 cm Portion 90679 Einlegegurke Hokus, eine alte und bewährte Sorte mit 7‐9 cm Sicher erkennen – richtig behandeln. langen Früchten. Portion Praxisbuch zur Vorbeugung und Schutz ❄ Zum Tiefgefrieren empfohlen. * Im Bedarfsfall können Sie Groß‐Packungen bestellen. Ihrer Pflanzen vor Krankheiten und Siehe Bestell‐Liste. Schädlingen. 192 S., 315 Farbfotos H Historische Sorte Art.‐Nr. 4419
4 Gemüse Gurken Fortsetzung 90690 Tasty Green F 1, Hybride, Neuzüchtung für Freiland, Früh‐ beet, Gewächshaus und Balkon. Bitterfrei und gut verträglich durch kleines Kernhaus. Portion 90700 Treibhaus‐Gurken Cordoba, F 1 Hybride, bitterfreie, schnell‐ wüchsige, massentragende, schlanke Salatgurke. 4 Korn Portion Blumenkohl Kulturtipp für Blumen‐,Weiß‐, Rot‐, Rosenkohl und Wirsing. Kohlbeete sollten bereits im Herbst kräftig vorgedüngt wer‐ den. Ab der Pflanzung laufend nachdüngen. Wegen Kohlher‐ nie auf Kalkversorgung im Boden achten. Aussaat ab April ohne Vorkultur direkt ins Freiland. Nach dem Pikieren mit 90500 Feldsalat Dunkelgrüner Vollherziger einem Abstand von 50 x 50 cm verpflanzen. Kulturdauer ca. 3 – 4 Monate. Portion reicht für 5 qm. 90910 Langendijker Dauer 074 Erfurter Zwerg, die früheste Freilandsorte, widerstandsfähig H und bewährt. Portion 90760❄ Igloo, mittelfrüh, ertragssicher für Frühjahr‐ und Herbstan‐ bau. Portion 90770 Nautilus, hervorragender, glatter, runder Qualitätskohl mit sehr guter Selbstdeckung für die Sommer‐ und Herbsternte. Hitzetolerant. Erntefertig 80‐90 Tage nach der Pflanzung. Port. reicht für ca. 30 Pflanzen Portion 90780 Sunset F1, orange, eine neue Farbe im Blumenkohlsortiment für den Anbau von April–Juli ca. 50‐Korn‐Portion 078,3 Graffiti F1, dekorative Rarität, verfärbt sich beim Kochen nach rosa bis lila. Portion 90790 Minaret, Romanesco, ital. Spezialität, bildet mittelgroße, grüne Blume mit hervorragendem Geschmack. 90679 Essiggurken Hokus 91000 Langedijker Winter Portion 90800❄ Winterblumenkohl Walcheren, H zur Aussaat im Juni, Ernte bereits im April/Mai. Portion Brokkoli Aussaat von März bis Mai. Nach dem Pikieren auf Abstand von 40 x 50 cm versetzen. Portion reicht für ca. 6 qm. 90820 Calabraise, große dunkelgrüne Blume mit tief verzweigten H Stielen, sehr zart, ohne intensiven Kohlgeschmack. Portion 90827 Premium Crop F1, Profi‐Züchtung mit großer hochrunder, blau‐grüner Blume. Schossfest auch bei Sommerhitze. ca. 50 Korn Portion Knollenfenchel Aussaat direkt ins Freiland ab April bis Juli möglich. Reifezeit ca. 60 – 70 Tage. Bei Frühaussaaten Neigung zu Schosserpflanzen. 91090 Vertus 90700 Treibhaus‐Gurken Cordoba F1 90830 Zefa Fino, vitaminreiche Knollen. Gekocht oder roh, als Gemüse oder Salat sehr bekömmlich. Portion Weißkohl oder Kabis Siehe Kulturtipp bei Blumenkohl. 90850 Dithmarscher, früh, feste Köpfe, wenig Außenblätter. Portion 90890 Braunschweiger, mittelfrüh, gut zum Einschneiden, platt‐ runde Standardsorte. Portion 90910 Langendijker Dauer, hervorragende und schmackhafte Lager‐ sorte mit besonders hartem Kopf. Portion 093 Filderkraut, Spitzkraut, in Württemberg sehr geschätzte H Sorte zum Einschneiden. Portion Rotkohl Siehe Kulturtipp bei Blumenkohl. 91660 Rosenkohl Neptuno F1 90950 Langendijker Früh, sehr früh, kurzstrunkig. Portion 90970 Red Flame, mittelfrüh Portion ▲ 90760 Blumenkohl Igloo 91000 Langendijker Winter, spät, beste Haltbarkeit. Portion ▼ 90827 Brokkoli Premium Crop F1 Wirsing Siehe Kulturtipp bei Blumenkohl. 105H Vorbote/Eisenkopf, früheste Sorte, fein gekraust. Portion 108❄ Wirosa, F1, Dunkelgrüner Herbst‐ und Winterwirsing Spitzen‐ züchtung mit hohem Ertrag. Packung reicht für 60 Pflanzen. Portion 91090 Vertus, später, ertragreicher Herbstwirsing. Portion 91110 Advent‐Wirsing, große, grüne, krause Köpfe. Aussaat August, Ernte ab Mai. Portion 114H Butterkohl Goldvital Portion 90830 Knollenfenchel Zefa Fino
5 Gemüse 91150❄ Rosenkohl Siehe Kulturtipp bei Blumenkohl. H Hilds Ideal, halbhoch. Portion 91160❄ Neptuno F1, neue Sorte mit hohem Ertrag und bester Qualität, frosthart mit gutem Deckblatt. Portion 91170 Flower Sprout Autumn Star F1, attraktives und wohl‐ schmeckendes Herbst‐ und Wintergemüse für die moderne Küche. Eine Kreuzung aus Rosenkohl und Grünkohl mit hohen Erträgen von Oktober bis November. Portion 91180 Grünkohl, grüner krauser, halbhoch. Portion 91190 Winterbor F1, späte dunkelgrüne Profi‐Züchtung Inhalt ca. 50 Korn Portion Chinakohl 91200 Bilko, F1 Hybride, Chinesischer Jägersalat, schnellwüchsig, mit guter Lagerfähigkeit. Portion 121H Granaat, schnellwüchsig. Portion 91200 Chinakohl Bilko F1 91300 Kohlrabi Superschmelz Kohlrabi 91260❄ Lanro, Roggli weißer, Freiland, sehr frühe und schossfeste H Sorte, frostsicher und zart bleibend. Portion 91280❄ Blaro, Roggli blauer, ertragreiche Treib‐ und Freilandsorte, H schoßfest und ertragssicher, sonst wie Lanro. Portion 91300❄ Superschmelz, Riesenkohlrabi, butterzart, weiß, schossfest, wird nicht holzig. Portion Bodenkohlraben, siehe Seite 26, Art. Nr. 846 Kresse Aussaat ganzjährig im Freiland oder in Schalen. Saatgut nach dem Wässern 1 – 2 Tage mit Folie abdecken. Saatgutbedarf 70 g/qm. Portion reicht für eine Fläche von 40 x 50 cm. 91340 Gartenkresse, einfache. Portion 91350 Gartenkresse, großblättrige, bringt mehr Ertrag. Portion 136,1H Grüne, krause Portion 91380 Brunnenkresse, (Wasserkresse) kultivierte. Portion 91385 Winterkresse, Barbarakresse bringt im Winter viele Vitamine ‐ frisch als Salat oder gekocht wie Spinat. Portion che sse einfa 91420 Zucchini Diamant F1 artenkre Speise‐Kürbis, Zucchini und Melonen 91340 G Aussaat mit Vorkultur oder ab Mitte April direkt ins Freiland. Kulturzeit bis zur Ernte ca. 100 Tage. Melonen verlangen einen warmen Standort. 91390 Speisekürbis Baby Bear, der perfekte Minikürbis, Umfang nur 12 bis 15 cm, mit sehr guten Lagereigenschaften, begeistert durch seine orangene Farbe und schmackhaften Früchte. Portion reicht für ca. 12 Pflanzen. Portion 91393 Speisekürbis Early Butternut Tiana F1, tieforanges Fleisch mit nußartigem Aroma. Portion 91397 Speisekürbis Custard White, früh reifender, tellerrunder, gerippter, weißer Ufo‐Kürbis. Portion 140H Speisekürbis Gelber Zentner, für Speisezwecke. Portion 91403 Speisekürbis Muscat de Provence, flachrund, gerippt, tieforanges Fruchtfleisch, 4 – 8 kg, stark rankend. Portion 91404 Speisekürbis Mini Muscat de Provence, flachrund, gerippt Portion 140,5 Speisekürbis Atlantic Giant, größter Kürbis, Weltrekord 450 kg. Portion ▲ 91390 Speisekürbis Baby Bear 91410 Uchiki Kuri, Orangerote Schale kaum gerippt. Hokkaido‐Typ. ▲ 91440 Zuckermelone Maja Fleisch dunkelgelb, ca. 1,5 kg/Frucht. Portion ▼ 91450 Zuckermais Tasty Sweet 141,1 Zucchini Cocozelle von Tripolis, einfach zu kultivierende ▼ 91404 Mini Muscat de Provence H historische Sorte mit gestreiften Früchten. Portion 91414 Kugel‐Zucchini Tonda Chiaro di Toscana, runde, mittelgrüne, Rarität m. kurzen Ranken. Bes. gut z. Füllen geeignet. Portion 91420 Zucchini Diamant, F 1 Hybride, rankenlos mit langen, dunklen Früchten. Portion 91425 Kletterzucchini Black Forest, F1, sehr ertragreich Portion 91430 Gelbe Zucchini Soleil F1, ertragreiche, gelbe Zucchini. Die Früchte haben einen feinen Geschmack und sind jung geerntet am besten. Portion 91440 Zuckermelone Maja, saftig und köstlich süß im Geschmack, Inhalt ca. 10 Korn. Portion 91445 Wassermelone Sugar Baby, rotfleischig und dunkelgrünscha‐ lig. Bringt Früchte mit einem Gewicht zwischen 1‐1,5 kg und herrlich süßem Geschmack. Portion 91450 Zuckermais Tasty Sweet, F 1 Hybride, sehr beliebtes Frisch‐ gemüse zum Kochen, Grillen und Frischverzehr. Aussaat ab Mitte April, bis zur Ernte ca. 100 Tage. Saattiefe 4 – 6 cm, Reihenabstand 20 cm. Portion 145,1 Zuckermais Golden Bantam, leckerer Zuckermais H mit süßen, goldgelben Körnern. Portion
6 Gemüse Mangold wurde wieder entdeckt in der „neuen Küche“. Die fleischigen Stiele werden wie Spargel verwendet und seine Blätter wie Spinat zubereitet. Aussaat ab Mitte März bis Anfang Juli in Reihen mit 40 cm Abstand. Portion reicht für ca. 3 – 4 qm. 91460 Glatter Silber, grün mit breiten Rippen. Portion 91470 Grüner Schnitt, stark wachsend. Portion 148 Lukullus, anspruchsloser gelbgrüner Schnittmangold mit fei‐ H nen Stielen. Portion 91490 Rhubarb Chard, rotstielig mit grünem Blatt, Verwendung wie Spinat. Portion 91500 Mangold Bright Lights 91500 Bright Lights, mit bunten Stielen, sehr dekorativ. Portion 91690 Möhren Rothild Möhren und Karotten Aussaat im nicht frisch gedüngten Boden ab Ende Februar bis Mitte Juli. Kultur ist auch unter Vlies oder Folie zur Erntever‐ frühung und als Schutz gegen Möhrenfliege möglich. Entwik‐ klungszeit der frühen Sorten ca. 80 – 100 Tage, bei späten Sorten ca. 120 – 160 Tage. Vereinzeln und auf ausreichend Abstand in der Reihe achten. Erst düngen, wenn die Möhren das Jungstadium verlassen haben. Portion für ca. 4 qm aus‐ reichend. 91510 Frühbund/Gonsenheimer Treib, frühe, stumpfe Zucker‐ möhre. Portion 91512 Mokum F1, einer der frühesten Möhrensorten. Erntereif nach 90 Tagen. Portion 91520 Möhren‐Mix, eine appetitanregende Mischung aus violetten, 91460 Mangold, glatter, silber gelben, weißen und orangen Möhren. 750‐Korn‐Portion 91820 Petersilie Grüne Perle 91523 Purple Sun F1, sehr schmackhafte, violettbraune Möhre mit gelbem Herz für Salate, Säfte, Suppen. Für lange Lagerung oder Frosten. Portion 91530 Nantaise/2, halblang, mittelfrüh, Spezialzucht. H Universalmöhre für Früh‐ und Spätanbau. Portion* 91550 Saatband Möhren, Nantaise 4m 91570 Pillensaat Sperlings Rotin/Juwarot Portion 91580 Pariser Markt, runde schnellwachsende Karotten, H auch für Balkongärtner bestens empfohlen, saftig süß im Geschmack. Portion 91590 Tuchon, mittelfrühe, stumpfe Sorte zum Sofortverzehr oder Einfrieren Portion 91591 Nantaise, Typ Marktgärtner Sparpackung 91600❄ Juwarot, (Gesundheitsmöhre) mittelfrüh mit höchstem Karo‐ tingehalt, zum Frischverzehr und Tiefgefrieren. Portion 92260 Paprika Neusiedler Ideal 91610❄ Bolero F1, besonders gleichmässiger Nantaisetyp, glatt, 91610 Möhren Bolero intensive Innen‐ u. Außenfarbe 400 Korn Portion 91650 Lange rote stumpfe ohne Herz, H Spezialzucht, zum Überwintern. Portion* 91670 Pillensaat Lange rote stumpfe ohne Herz, Portion 91680 Saatband, 3 Sorten Möhren, früh, mittel und spät Band 2,5 m 91690❄ Rothild GS, zur Zeit beste Möhre zum Einlagern, ertrag‐ reich und gesund. Saftreich und karotinhaltig. Portion 91700❄ Flyaway, F 1 Hybride, Neuheit, vitaminreiche und gesunde, besonders wohlschmeckende, gleichmäßige Spitzenzüchtung, mit sehr hohem Karotinwert. Wenig anfällig gegen Möhren‐ fliegen. Portion 91710 Rote Riesen, Wintersorte, sehr haltbar. Portion* 91750 Pastinaken, halblange. Würziges Wurzelgemüse H für Suppen und Soßen. Portion* 91830 Petersilie Einfache 91600 Möhren Juwarot Petersilie Aussaat von März bis August, dicht säen. Nach Aussaat bis zum Keimen ständig feucht halten. Einmaliges Antrocknen führt zum Absterben. Vergilbungskrankheit tritt bei Aus‐ saaten ab Juli nicht mehr auf. Diese Spätaussaaten können im Freiland überwintern, ohne im Folgejahr frühzeitig zu schießen. Die Kultur der aromatischen Sorte „Einfache“ ist sicherer. Portion reicht für mindestens 1 qm, 10 g sind für ca. 5 qm ausreichend. 91800H Mooskrause, gefüllte, schnellwachsend. Portion* 91817 Saatband, Kombination aus Petersilie Mooskrause, Einfache und Wurzel‐Petersilie 5m 91820 Grüne Perle, die z. Z. beste Schnittpetersilie, fein gekraust und dicht gefüllt. Portion 92280 Paprika F1 Mischung rot/lila, 158 Möhren Pariser Markt 91830H Einfache, glatte, zum Schnitt. Aromatisch. Portion* grün/gelb 91850H Wurzel‐Petersilie, halblange, Aussaat März – April. Portion
7 Gemüse Paprika Aussaat ab Mitte Februar bis April in Saatschalen. Die jungen Pflänzchen erstarken lassen und ab Ende Mai ins Freiland oder ins Gewächshaus verpflanzen (50 x 50 cm). Portion reicht für ca. 6 qm. 92230 Corno di Toro, Mischung aus verschiedenen, milden Bull‐ horn‐Paprika. Portion 225H Pusztagold, Speisepaprika, gelber, rot abreifend. Portion 92260 Neusiedler Ideal, Speisepaprika, große grüne Früchte, rot abreifend. Auch unter Folie. Portion 92270 Halblanger Vulkan, Gewürzpaprika, Peperoni, rote, scharfe, 91750 Pastinaken vitaminreiche Schoten. Portion 92271 Brat‐Paprika Padron (Pimientos de Padron), eignet sich her‐ vorragend zum Braten und Grillen. Portion 92272 Chilli und Habanero Mischung, scharf bis feurig für die 92310 Lauch Blaugrüner Winter/Farinto pikante Küche. Portion 92280 Paprika F1 Mischung, rot, lila, grün, gelb ca. 15‐Korn‐Portion Lauch oder Porree Aussaat ab März als Vorkultur im Haus oder ab April direkt ins Freiland. Vor dem Verpflanzen der bleistiftstarken Pflänz‐ chen auf 15 x 35 cm Abstand müssen Blätter und Wurzeln verstutzt werden. Kulturzeit ca. 150 Tage. Portion reicht für ca. 2 qm. 92300H Elefant, dicker Winter, beliebte Standardsorte. Portion 92307 Pillensaat, Elefant. Portion 92310 Blaugrüner Winter/Farinto, mit langen Schäften und dunkel‐ 92420 Radieschen Mischung grünem Laub, übersteht auch starke Fröste. Portion Radies + Monats‐Rettich Vom zeitigen Frühjahr bis in den Herbst können Radieschen breitwürfig oder in Reihen gesät werden. Das Saatbeet wird zwei Wochen vor Aussaat gedüngt. Radieschen und Rettiche lieben einen lockeren feuchten Boden. Mischkulturen mit 92460 Radies Raxe Salat und Bohnen schützen vor Erdflöhen. Kulturzeit ca. 4 – 5 Wochen. Portion ist ausreichend für ca. 3 qm. ▼ 92430 Radies Flamboyant 92350 Topsi, für die erste Aussaat im Frühbeet oder unter Folie. Raschwüchsig und zart. Portion 92390H Riesenbutter, scharlachrotes, groß Portion 92400 Celesta F1, rote, weißfleischige, mittelgroße Profi‐Sorte. Wird nicht holzig und ist platzfest. Portion 92420 Radies Mischung, Radieschenvielfalt aus den beliebtesten 92630 Rettich Rex Sorten. Portion 92430 Flamboyant, schnellwachsendes Radies für Freiland, unter Glas und Balkonkasten. Portion 92450 Hild´s Sora (Saxa), Aussaat von März bis August, hervorragen‐ des schossfestes zartes Radies für die ganze Gartensaison. Portion 92460 Raxe, für Freiland, kann während der gesamten Gartensaison H gesät und geerntet werden. Portion* 92470 Eiszapfen, weißes, langes, zartes Radieschen. Portion 92490 Parat, verbessertes Riesenbutter, karminrotes, rundes Sommerradies. Portion 92510 Saatband Radies, Riesen v. Aspen 4m 92520 Pillensaat Radies Saxa Portion Rettich Siehe Kulturtipp Radies und Monats‐Rettich. Kulturzeit ▲ 92640 Rettich Neptun ca. 70 – 100 Tage. Portion ist ausreichend für ca. 3 qm. 92550 Ostergruß, rosa, lange Form, ist in 5 Wochen fertig, ▼ 92590 Weißer Fridolin H Aussaat von April bis September. Portion 92580 Aprilcross, F1 Hybride, für Frühjahr und Sommeranbau. Der Rettich ist sehr lang und mild. Portion 92590 Weißer Fridolin, halblanger, schmal kegelförmiger, zarter, H weißer Rettich mit mildem Geschmack. Portion 92630 Rex, bester, weißer Ganzjahres‐Rettich unter Folie, Vlies, Glas und für Freiland. Portion 92550 Rettich Ostergruß rosa2
8 Gemüse Rettich Fortsetzung 92640 Neptun, ein hervorragender Sommerrettich der Spitzenklas‐ se. Sehr lang, guter Geschmack, schossfest und tolerant gegen Rettichschwärze. Portion für ca. 200 Pflanzen Portion 92650 Sommerwunder, superlanger Sommer‐Rettich, zur Aussaat ab Mitte Juli. Portion 267 Münchner Bier, Herbst‐ und Winter‐Rettich, H weißer. Portion 92690 Rettich Blauer Herbst und Winter, süddeutsche Spezialität H mit würzigem Aroma und für lange Lagerung. Portion ▲ 92830 Rote Bete Forono 92710H Runder Schwarzer, Winter‐Rettich. Portion 92730 Langer Schwarzer, Winter‐Rettich. Portion Rote Rüben oder Rote Bete Als Rohkost, gedünstet oder eingelegt sind Rote Bete eine gesunde Abwechslung in jeder Küche. Bei Aussaaten ab Mitte 92690 Rettich Blauer Herbst April bis Anfang Juli müssen Sie mit einer Kulturzeit von 80 – 100 Tagen rechnen. Die erstarkten Jungpflanzen in der Reihe auf 8 – 12 cm Abstand vereinzeln. Reihenabstand ca. 25 cm. Portion ist ausreichend für ca. 3 qm. 10 g reichen für ca. 10 qm. 92770 Burbee's Golden, gelbes Fleisch mit süßem, aromatischen NEU Geschmack. Portion 92780 Tonda di Chioggia, typisch italienische Beete mit weißem NEU Fleisch und saftig süßem Aroma. Portion 280H Ägyptische, plattrunde. Portion 92890 Kopfsalat Deliane 92810H Rote Kugel, dunkelrote, runde, ohne Ringe. Portion 92820 Rote Kugel, 10 g‐Sparpackung 92830 Forono, neue, walzenförmige, lange Züchtung mit dunkel‐ rotem Fleisch, ohne Ringbildung. Portion 92850 Rote Bete Mix, vier der besten Sorten bringen eine farb‐liche NEU und geschmackliche Vielfalt auf den Teller. Portion Kopfsalat 93020 Kopfsalat Ovation Neue, reizvolle Sorten bringen Farbe in die Salatschüssel. Aussaaten je nach Sorte ab Februar in Saatschalen oder später bis September ins Freiland. Die vorgezogenen Pflanzen werden im Abstand von 30 x 30 cm versetzt. 92890 Deliane, neuer blattlausresistenter Kopfsalat für den Anbau Frühjahr, Sommer und Herbst. Resist. 1‐22 Große feste Köpfe. Hohe Mehltautoleranz Portion 92900 Treibkopfsalat Larissa, für Vlies, Folie und Gewächshaus. 92950 Kopfsalat Alanis Erprobte Sorte für den biologischen Frühanbau. Portion 92910 Attractie/(Attraktion), sehr bel. Sorte wegen seiner Zartblät‐ H trigkeit. Portion 92920 Pillensaat Attractie/(Attraktion) Portion 92930 Salanova Mischung, die Köpfe werden mit ca. 300 g geerntet und durch einen großzügigen Schnitt am Strunk fällt der Kopf auseinander. Mischung besteht aus verschiedenen Sorten und Arten. Aussaat von Februar bis Juli. Die Abwechslung für die Salatschüssel. Portion reicht für 25 Pflanzen. Portion 92940 Merveille des quatre saisons, rotbraune, zarte mittelgroße Köpfe. Portion 93230 Winter‐Endivien Alma 92950 Kopfsalat Appia, hervorragender Sommer‐ und Herbst‐ kopfsalat, große und zarte Köpfe. Portion 93150 Salat Misticanza 92970H Kagraner Sommer, vorzüglicher Sommerkopfsalat. Portion 93000 Maikönig, zur Erstaussaat im Freiland. Portion 93010 Salatrauke Rucola, junge Blätter haben einen erdnussartigen 92850 Rote Rüben Mix Geschmack, zum Beimischen in Salaten, auch als Gewürz etc. geeignet. Portion ▼ 93010 Salatrauke Rucola 93020 Ovation, großer hitzebeständiger Sommersalat, schossfest und widerstandsfähig gegen Mehltau. Portion 93030 Eissalat Laibacher Eis/4, Krachsalat. Portion 93041 Calmar, neuer, großer Eissalat mit festen harten Köpfen. Portion 93050 Roter Eissalat Red Sail Portion 93060 Eissalat/Batavia Grazer Krauthäuptl H Erster und bekanntester Batavia für das Freiland. Portion 307H Winterkopfsalat Maiwunder, gelblich grüner. Portion
9 Gemüse 90160 Stangenbohnen Markant 90040 Buschbohnen Castandel 91080 Wirsing F1 Wirosa 92230 Paprika Mischung Corno di Torro 92810 Rote Bete Rote Kugel 90019 Trockenkochbohnen 90170 Stangenb. Neckarkönigin 91280 Kohlrabi Blaro 91410 Hokkaido Kürbis 92930 Salanova Mischung 93610 Radicchio Polla Rosa 90350 Erbsen Markana 90570 Feldsalat Vit 90140 Buschbohnen Delinel 90650 Gurken Tanja 92940 Merveille des quatre saisons 93540 Cocktailtomaten Sweet 100 90150 Stangenbohnen Blauhilde 90690 Gurken F1 Tasty Green 93110 Roter Eichblattsalat
10 Gemüse Art.‐ Nr. Pflücksalat (Blattbatavia) Tomaten 93080 Lollo Bionda, gelbgrün, fein gekrauster Ganzjahrressalat Selbst herangezogene Tomaten sind einfach etwas anderes Portion und gute Sorten sind als Pflanze schwer zu bekommen. Des‐ 93081 Lollo Rosso, rot, neuer Pflücksalat mit sehr kompaktem halb am Besten selber ziehen. Aussaat ab Ende Februar in Wuchs, fein gekraust. Portion Saatschalen bei 20 – 22° C Keimtemperatur im Boden. Später in Töpfchen verpflanzen und zum Abhärten kühler stellen. 93090 Pflücksalat Lollo Mischung, ausgewogener Mix aus Nach den „Eisheiligen“ ins Freiland pflanzen (Abstand ca. 60 – Lollo Bionda und Lollo Rosso Portion 80 cm). Regelmäßig mit organisch‐mineralischem Dünger nach‐ 93100 Amerikanischer Brauner, lange Ernteperiode, wenn nur düngen. Häufiges Gießen verhindert das Aufplatzen der Frucht. die Seitenblätter geerntet werden. Portion Gegen allgemeine Tomatenkrankheiten helfen vorbeugend 93110 Roter Eichblattsalat Red Salad Bowl, wohlschmeckend und eine bis zwei Spritzungen. Kulturdauer ca. 120 Tage. zart. Kultur auch in Schalen und Balkonkästen möglich. Portion 93480 Fandango F1, eine Neuzüchtung mit umfassenden Toleranzen 93120 Grüner Eichblattsalat Salad Bowl, wie Art. 311, gegen die wichtigsten Tomatenkrankheiten im Hausgarten. nur kopfsalatähnlicher Geschmack. Portion Fruchtgewicht ca. 110 g. 10 Korn 93481 Tomaten Variationen, 6 wohlschmeckende, besondere 93140H Schnittsalat, gelber krauser. Portion Sorten für den Freiland‐ und geschützten Anbau, Mischung 93150 Misticanza, bunte italienische Schnittsalat‐Mischung für fort‐ besteht aus z.B. Andenhörnchen, Ananastomate, laufende Ernte. Portion Green Zebra, Black Cherry, Goldene Königin und 93160 Asia‐Salatmischung, einzigartige Salatmischung mit würzigen San Marzano. für 20 Pflanzen Portion Blättern in verschiedenen Formen und Farben für Salate, 93490 Longlife‐Tomaten Pannovy F1 mittelfrüh, mit ausgezeichne‐ 93350 Knollensellerie Ibis Gemüse und zum Verfeinern von Gerichten. Geschützter tem Geschmack. Der offene Pflanzenaufbau begünstigt ein ganzjähriger Anbau möglich. 500‐Korn‐Portion gutes Ausfärben der Früchte, die i.d.R. rispenweise abreifen. 93170 Mini‐Romanasalat, Xanadu. Erster lausresistenter Romana‐ Inhalt 10 Korn. Portion 350 Hellfrucht‐Frühstamm, (früher Rotkäppchen), leuchtend rot, Salat mit ausgezeichnetem süßem Geschmack. Sichere Kopf‐ H ertragreich, widerstandsfähig, ohne harte Stellen am Stiel‐ bildung auch bei Sommerhitze. Auch für Salatherzen bestens ansatz. Portion geeignet. Reicht für ca. 100 Pflanzen. Portion 93501 Hoffmanns Rentita, eine reichtragende und durch ihren Endivien H buschartigen niedrigen Wuchs eine hervorragende Sorte für den Balkongärtner. Portion Aussaat für Winterendivien ab Mitte Mai bis August. 93510 Matina, früheste Freilandtomate, mittelgroße Früchte, Die erstarkten Jungpflanzen werden in einem Abstand von aromatisch, ohne Grünkragen. Portion 30 x 30 cm verpflanzt. Portion reicht für ca. 4 qm. Kultur‐ 93520 Culina F1, sehr ertragreich, aromatisch, dauer ca. 80 – 100 Tage. festfleischige Früchte für Freiland und Treibhaus. 320 Sommer‐Endivien Eskariol gelber, vollherzig und breit‐ Hohe Resistenz gegen Krankheiten. Inhalt 10 Korn Portion H blättrig. Portion 93530 Fleisch‐Tomate Master, F 1 Hybride, große, glatte, 331 Schwarzwurzeln schnittfeste Tomaten, ertragreich. Portion 93210 Sommer‐Endivien Frisee, gelb‐grün gezackt. Portion 93540 Cocktail‐Tomate Sweet 100, kirschähnliche kleine Tomate, 93220 Winter‐Endivien Bubikopf, verbesserter, vollherziger. Portion früh reifend und süß. Prima für Kinder. Portion 93230 Winter‐Endivien Alma, enorm große Köpfe, früh 93541 Obsttomate Freude, früh reifende Tomate mit fruchtig‐ und dicht gefüllt. Portion H süßem Geschmack und überreichem Behang. Portion 93240 Winter‐Endivien Eminence, bildet besonders große Köpfe, 93543 Pflaumen‐Cherry‐Tomate Dasher F1, leuchtend rot, hervor‐ widerstandsfähig gegen Herbstnässe, selbstbleichend.Portion ragender Geschmack, reifen Rispenweise ab. Fruchtgewicht 93250 Winter‐Endivien Grüne Escariol, zur Einmietung, vollherzig, ca. 20‐30 g. 5 Korn H mit breitem Blatt. Portion 93545 Cookie F1, braunrot und grün marmorierte Pflaumen‐Cherry‐ Winter‐Endivien Grüne, große, krause. Portion tomate mit süßem Geschmack und dünner Schale. Portion 93260H 93550 Topftomate Red Robin, reichtragende Neuheit mit wohl‐ Schwarzwurzeln schmeckenden, kirschgroßen, dünnschaligen Früchten. Portion Altbekanntes Wurzelgemüse mit wertvollen Inhaltstoffen wie 93560 Roma, oval, schnittfest, festfleischig. Portion Kalium, Magnesium und Eisen. Aussaat ab März ins Freiland, 93563 Pozzano F1, eine originale, italienische Flaschentomate mit verpflanzen auf Abstand 25 x 6 cm, Kulturzeit ca. 6 – 7 Monate langen, schnittfesten und festfleischigen Früchten. Portion 93481 Tomaten Variationen oder Aussaat im Juli – August für die Ernte im folgenden Jahr. 93570 Phantasia F1, erste kraut‐ und braunfäulerresistente, sehr 331 Hoffmanns schwarze Pfahl, sehr gleichmäßige und glatte frühe Tomatensorte, ca. 100g Fruchtgewicht 6 Korn H Wurzeln. Portion 93577 Philovita F1, erste kraut‐ und braunfäulerresistente Cocktail‐ tomaten, vorzüglicher Geschmack und hoher Zuckergehalt. 6 Korn Knollensellerie 93580 Goldene Königin, leuchtend gelb abreifende Tomaten, Aussaat ab Februar – März als Vorkultur in Schalen. Ab Mitte besonders mild. Portion Mai verpflanzen auf Abstand von 40 x 40 cm. 93590 Indigo Rose, ist die erste Tomate die den natürlichen 93350 Ibis, große Knollen mit wenig Wurzelbildung, bleibt auch Pflanzenfarbstoff Anthocyan,durch die Einkreuzung von Wild‐ beim Kochen weiß, milder nussiger Geschmack. Portion tomaten besitzt, der als besonders gesundheitsfördernd bekannt ist. Je nach Standort und Sonneneinstrahlung reift die Bleich‐Sellerie Sorte in den Farben blau bis schwarz ab. Im Schatten oder unter den Blättern werden die Früchte rotviolett . 5 Korn Die aromatischen Blattstiele sind roh mit einem sahnigen Dip oder gedünstet mit Sauce Hollandaise ein kulinarischer Gruß aus dem Garten. Aussaat ab März bis April ins Frühbeet. Ver‐ Zichoriensalat Ein feiner Salat für die Herbst‐ und Wintermonate, mit 93580 Tomaten Goldene Königin pflanzen auf einen Abstand von 40 x 25 cm. gleicher Zubereitung wie Endivien. Die Köpfe vertragen leich‐ 340H Goldgelber, zum Frischverzehr oder Kochen. Portion ten Frost. Aussaat von Juni bis Mitte Juli mit einem Abstand 342H Schnittsellerie Portion von 30 x 35 cm. Portion ist ausreichend für ca. 10 qm. 93600H Zuckerhut, dicht gewickelt, haltbar Portion Spinat 93610 Radicchio Palla Rossa, runde, breite, dunkelrote Rosetten, Aussaat in der Reihe für die Frühsommerernte von Februar Spezialität aus Italien. Rotblättriger Zuckerhut. Portion bis März. Für die Herbsternte von Juli bis August und für die 93617 Roter von Verona, Ernte im Frühjahr Winterernte im September. Kulturdauer ca. 50 – 70 Tage. Radicchio Portion 93618 Castello Franco, eine Spezialität für Feinschmecker. Portion Portion reicht für ca. 8 qm. 100 g‐Packung reicht für 25 qm. 93619 Quintetto Mischung, bestehend aus dem klassischen Zuckerhut, 93440H Matador, zur Aussaat vom Frühjahr bis Herbst. Portion Palla Rossa, Roter von Treviso, Castello Franco di Lusia und Gru‐ 93460 Yukon F1, raschwüchsige und robuste Neuheit für molo verde. Portion den Frühjahr‐ und Herbstanbau mit umfangreichen 93620 Chicoree, Platine F1, die Wurzeln werden dicht an dicht in eine Resistenzen gegen Falschen Mehltau. Portion ca. 30 cm tiefe Kiste gestellt, handhoch mit Torf aufgefüllt und 347 Neuseeländer, kriechend, interessante Sorte, deren Blätter eingeschlemmt. Dunkel gestellt können Sie mittelfrüh, feste, gut nachwachsen. Portion geschlossene, gelblich‐weiße Stauden im Keller ernten. Portion 93550 Topftomaten Red Robin Hochwertige Sorten und Hybriden haben i.d.R. kleinere Füll‐ mengen, weil die Saatgutgewinnung aufwendiger und teurer ist.
11 Gemüse Zwiebel‐Samen Aussaat ab Februar bis Mai ins Freiland. Frühlingszwiebeln werden ab August gesät. Zwiebeln wünschen einen guten, aber nicht frisch gedüngten Boden. Abstand von Reihe zu Reihe ca. 20 cm, Abstand in der Reihe ca. 8 cm. 365 Braunschweiger, dunkelblutrote. Portion 366 Birnenförmige, eine schossfeste, robuste Spezialität aus H Franken. Die Zwiebeln sind langoval, groß, gelbschalig und weißfleischig. Portion 367 Stuttgarter Riesen, Spezialzucht, schossfest. Portion 93900 Spanische Gemüsezwiebel, Riesenzwiebeln, mild. Portion 93910H Frühlingszwiebeln, weiße, zur Augustaussaat. Portion 93920 Frühlingszwiebeln, gelbe, Senshyu Yellow, zur Aussaat ab Ende August, Ernte ab Mai. Winterhart. Portion 93930 Perlzwiebeln Weiße Königin, ideal zum Einmachen. Portion 93950 Lauchzwiebeln 93950 Lauchzwiebeln, feines Aroma, 93920 Frühlingszwiebel Senshyu Yellow mit langem, weißem Schaft, ohne Zwiebelbildung. Portion 93957 Lauchzwiebeln Rossa Lunga di Firenze, eine Spezialität aus der Toskana mit rot‐weißem Schaft. Portion 93960 Schnittknoblauch Knolau, wie Schnittlauch mit Knoblauchgeschmack. Portion 93970 Winterheckezwiebeln, Verwendung des frischen Zwiebel‐ H krauts wie Schnittlauch. Winterhart. Portion Unser Bio‐Sortiment Es besteht aus ausgewählten Profi‐Sorten mit hoher Pflanzen‐ gesundheit und bestmöglichen Resistenzen für den Hobby‐ gärtner, aus kontrolliertem Anbau. Durch unsere Sortenwahl reduzieren Sie selbst den biologischen Pflanzenschutz auf ein Minimum. Die Beachtung unserer Mischkulturtabelle und der Mondphasen bringen weitere Vorteile bei der Pflanzenzucht. Für den biologischen Anbau von Gemüse empfehlen wir grundsätzlich einen mittelspäten bis späten Aussaattermin zu wählen, und die empfohlenen Pflanzenabstände genau einzu‐ 93440 Spinat Matador halten. Dadurch verringern Sie Stress und Konkurrenz unter den Pflanzen und erzielen automatisch eine höhere Vitalität und Pflanzengesundheit. Die Anfälligkeit gegen Pilzerkrankun‐ gen und Schädlingsbefall ist deutlich geringer. Wir sind zertifizierter Bio‐Händler und werden überwacht von der Öko‐Kontrollstelle DE‐ÖKO‐006. 20901‐ Steckzwiebeln Sturon, sehr lagerfähige, haltbare, 20903 hochrunde Zwiebel 1 kg für 4 m² 250g/m² 1 kg 90469 Zuckererbsen Norli 5 kg Tagespreise 90109 Buschbohnen Speedy, mittelfeine ca. 12 cm lange Hülse mit später Kornentwicklung. Bio‐Saatgut, 5 m² ca. 100 Korn 90179 Stangenbohnen Neckarkönigin, meistverkaufte Stangen‐ bohnen mit sehr langen und ertragreichen Hülsen. Bio‐Saatgut 7‐10 Stangen. ca. 100 Korn 90409 Markerbsen Karina, dunkelgrün, gleichmässig große Körner bringen einen hohen Gesamtertrag. Bio‐Saatgut für 5 m² 90469 Zuckerebsen Norli, sehr süße, schnell wachsende Sorte, frühe 93560 Tomaten Roma Ernte zum Verzehr als Zuckerschote. Bio‐Saatgut für 5 m² 90589 Feldsalat Vit, bekannte Standardsorte, langsam wachsend, sehr hoher Ertrag, zur Herbst‐ und Winterernte. Aussaat nie vor Anfang Juli! Bio‐Saatgut, 600‐800 Pflanzen/m² für 10 m² 90669 Salatgurke Sonja, Neuzüchtung vom Typ Tanja, ideale Salat‐ 90669 Salatgurke Sonja gurke, bitterfrei mit kleinem Kernhaus für Freiland und Kästen. Bio‐Saatgut, 4 Pflanzen/m² 25 Korn 90699 Snack‐Gurke Picolino F1 hat die perfekte Größe, ca. 12 cm, für den kleinen Hunger zwischendurch. Einfache Kultur in Gewächshaus oder Kübeln an geschützter Stelle. 1‐2 Pflanzen/m² 4 Korn 90839 Knollenfenchel Orion F1, robuste bewährte Sorte aus dem Profianbau für die ganzjährige Kultur. Bio‐Saatgut, 10 Pflanzen/m² ca. 50 Korn 93543 Pflaumen‐Cherry‐Tomaten Dasher * Bild Bejo‐Samen 90839 Knollenfenchel Orion*
12 Art.‐Nr. Fortsetzung Bio‐Sortiment 90949 Rotkohl, Integro F1, für Frischkost und längste Lagerung. Frische Vitamine Durch Pflanzenabstände kann die Kopfgröße bestimmt wer‐ aus dem Zimmergarten den Bio‐Saatgut, 3‐5 Pflanzen/m² ca. 50 Korn Keimsprossen‐Kultur mit Bio‐Set 90849 Weißkohl Impala, durch seine feine Schichtung auch ideal für Gärtnern ohne Garten, zu jeder Jahreszeit, vor allem aber im Salate und Rouladen Bio‐Saatgut, 3‐5 Pflanzen/m² Winter! Keimsprossen schmecken prima und enthalten wich‐ ca. 50 Korn tige Vitamine, Mineralien, Spurenelemente, Pflanzeneiweiß, 91299 Kohlrabi Azurstar, blauer, früheste Treib‐ und Freilandsorte Kohlehydrate und Ballaststoffe in besonders konzentrierter Bio‐Saatgut, 10 Pflanzen/m² 100 Korn Form, aber wenig Kalorien. Schon nach 3 – 4 Tagen sind die 91279 Kohlrabi, Korist F1, weißer, bewährte Marktgärtnersorte für ersten Keimsprossen genießbar, nach 8 – 10 Tagen die letzten. die Aussaat von Mitte Februar‐Mitte Juli Bio‐Saatgut, Ein Platz zum Ankeimen findet sich überall, im Wohnzimmer, 10 Pflanzen/m² ca. 50 Korn in der Küche, im Büro, ideal ist z. B. ein Fensterbrett in Wohn‐ 91349 Gartenkresse Einfache, schnell wachsend für die Keimschale räumen ohne Heizung. Täglich mit Wasser begießen – das ist im Haus oder im Garten. Bio‐Saatgut, 60 g/m² ca. 50 g alles. Keimsprossen können Sie gekühlt frischhalten oder auf 91409 Speisekürbis Orange Summer F1, Typ Uchiki Kuri/Hokkaido, Vorrat einfrieren. hoher Fruchtansatz, mittlere Fruchtgröße1,2‐1,6 kg Kundeninformation Bio‐Saatgut 1 Pflanzen/m² 5 Korn Unsere Keimsprossen‐Samen kommen von Züchtern aus 91429 Zucchini, Partenon F1, glänzende dunkelgrüne Früchte. Durch der EU. Selbstbefruchtung bedeutend früherer Erntebeginn. Unsere Empfehlung: Die Keimlinge dürfen nur nach vollständi‐ Bio‐Saatgut 1 Pflanzen/m² 5 Korn ger Trennung von Samenkörpern als Lebensmittel verwendet 91699 Möhren Rothild, sichere, ertragreiche, große, konische werden. Wir haben im Einzelnen keine Kenntnis darüber ob 90849 Weißkohl Impala* Möhre. Bio‐Saatgut, 150 Pflanzen/m² für 1 m² Mikroorganismen sich auf den gelieferten Samen befinden. 92269 Paprika WE 880 + Gelber Block Bio‐Saatgut Auch haben wir keine Kenntnis darüber, welche saatgutrecht‐ Rote und gelbe Paprika für Freiland und Gewächshaus lich nicht relevanten Inhaltsstoffe sich in den daraus erzeug‐ Portion ten Pflanzen oder Pflanzenteilen befinden oder durch die Kul‐ 91829 Petersilie Grüne Perle, hervorragend, auch zur Überwinterung tur entstehen. Die fachliche und rechtliche Verantwortung in Töpfen. Geringe Schossneigung. Bio‐Saatgut für 2 m² hierfür liegt daher ausschliesslich beim Kunden bzw. beim 92469 Radies Raxe, leuchtend rotes Radies mit kompaktem Laub für Verwender. die Freilandaussaat von Ende Februar bis Mitte September. Bio‐Saatgut 200 Pflanzen/m² für 1,5 m² Keimsprossen‐Samen 92409 Radies Celesta F1, für Freiland und Gewächshaus 800 Kresse, 75 g‐Packg. Portion Bio‐Saatgut Portion 801 Bio‐Mungo (Chin. Sojasprossen), ähnlich frischen Erbsen. 92559 Rettich, Ostergruß rosa2/Frühlingsgruß, leuchtend dunkelro‐ 100 g‐Packg. Portion sa, halblanger Rettich für die Aussaat im Gewächshaus, unter 802 Bio‐Lunja (rote Soja), nussartig mild. 100 g‐Packg. Portion Vlies und im Freiland ab Mitte Januar bis Mitte August. 803 Bio‐Alfalfa, ein schmackhafter Salat. 50 g‐Packg. Portion Bio‐Saatgut 200 Pflanzen/m² für 1 m² 98040 Bio‐Mischung pikant, mit würzigem Eigengeschmack. 92829 Rote Bete Detroit 2/Bolivar, spät schießende, runde, 100 g‐Packg. Portion 91279 Kohlrabi Korist* tiefrote Rübe mit glatter Haut. Empfohlen zum Frischverzehr, 805 Bio‐Senf, 100 g‐Packg. Portion Tiefgefrieren oder begrenzte Lagerung. Bio‐Saatgut für 3 m² 806 Bio‐Rettich, 75 g‐Packg. Portion 92969 Kopfsalat Sylvesta, große schwere Köpfe mit hoher Blattlaus‐ 807 Bio‐Bockshornklee (Fenugreek), anfangs mit Curry‐ und Mehltau‐Toleranz. Pflanzung ab Ende März bis Ende Juli. Geschmack, später neutral und frisch, reich an Bio‐Saatgut 10 Pflanzen/m² ca. 100 Korn Vitamin A und Proteinen. 50 g‐Packg. Portion 93069 Eissalat/Batavia Grazer Krauthäuptl Bio‐Saatgut 811 Bio‐Brokkoli, ist seit langem für seine krebsabwehrenden Erster und bekanntester Batavia für das Freiland Portion Kräfte bekannt. Der Geschmack ist würzig/pikant. 93249 Endivien Nuance, schnellwachsende Sorte mit sehr guter 60 g‐Packg. Portion Herzfüllung für den Herbstanbau. Bio‐Saatgut, 813 Bio‐Ruca‐Salatrauke, ein Würzkraut mit nussartigem 8‐10 Pflanzen/m² ca. 100 Korn Geschmack und vielseitig zu verwenden. Wird nach etwa 93469 Spinat Shelby F1, resistent für Freiland 1‐10. 20 Tagen geerntet. 50 g‐Packg. Portion Bio‐Saatgut Portion 817 Keimgerät / Sprossenbox, zum richtigen und einfachen Kei‐ 93529 Tomaten, Douglas F1, Hellfruchttyp, mit vitalem Wachstum men von Sprossen. 1 Set mit 2 Schalen und Deckel. und früher Ernte, gute Fruchtqualität, rund und ca. 100 g 92559 Rettich Ostergruß rosa2 schwer und schnittfest mit vorzüglichen Geschmack Powerfood für die Fensterbank Bio‐Saatgut, 2 Pflanzen/m² 10 Korn Microgreens sind junge Keimlinge, die sich ganz einfach das 93549 Cherry‐Tomaten Sakura F1, sehr früh abreifende runde platz‐ ganze Jahr auf der Fensterbank kultivieren lassen. Sie stecken feste Früchte, von ca. 20 g Bio‐Saatgut, 2‐3 Pflanzen/m² voller wertvoller Vitamine und Mineralstoffe, was sie zu 8 Korn einem echten Powerfood macht. 93609 Zichoriensalat Uranus, ertragstarke, zylindrische Profisorte, mit festen bis 50 cm lagen Köpfen. Widerstandsfähig gegen Krank‐ heiten und erste Nachtfröste. Lagerung ist bis Januar möglich. Microgreens Bio‐Saatgut, 9‐10 Pflanzen/m² ca. 50 Korn/Pillen 98250 Radies Sango, schärflicher Radiesgeschmack 91939 Basilikum Emily großblättriger Genovesetyp, langsam wach‐ rot 10 g‐Packg. Portion 91429 Zucchini Partenon send, daher auch für die Topfkultur empfohlen. 98260 Rettich China Rose, schärflicher Rettichgeschmack Bio‐Saatgut 0,5g/m²,10 Korn/Topf 1g (grünblättrig, rosastielig) 10 g‐Packg. Portion 91969 Dill, ertragreich. Bio‐Saatgut Portion 98280 Salatrauke, scharf, würziger Rucolageschmack grün 10 g‐Packg. Portion 98299 Mischung, bunte Microgreensmischung 10 g‐Packg. Portion 92969 Kopfsalat Sylvesta * Bild Bejo‐Samen 93609 Rote Bete Detroit 2 93609 Zichoriensalat Uranus*
13 Kräuter Art.‐ Nr. Küchenkräuter + Heilkräuter Kulturtipps für Blumen (KT) werden i.d.R. ab April/Mai direkt ins Freiland gesät. Vorsicht! Viele Gewürze sind Lichtkeimer und dürfen nur Kulturtipp 1 angedrückt werden. Die jungen, frischen Triebe besitzen das Sommerblumen ohne Vorkultur von März bis höchste Aroma, daher laufend kleine Folgeaussaaten Juni breitwürfig oder in Reihen direkt ins Beet vornehmen. aussäen. Zu dicht stehende Sämlinge müssen 91904 Rotes Basilikum, Rubin, Portion rechtzeitig verzogen werden. 91910 Zitronen‐Basilikum, Mrs. Burns, Portion 91920 Basilikum, feinblättrig, einjährig, als Gewürz oder Tee. Kulturtipp 2 Portion Die Aussaat soll von März bis Mai ins Frühbeet 91930H Basilikum, großblättrig, einjährig, grün. Portion 193,3 Basilikum Kombi‐Packung, oder in Saatschalen erfolgen, die im Zimmer 91904 Rotes Basilikum Zimt‐Basilikum und Thai‐Basilikum Portion oder in entsprechend hellen, temperierten 91940H Bohnenkraut, einjährig, als Gewürz oder Tee. Portion Räumen aufgestellt werden. Um kompakte, 195H Boretsch, einjährig. Portion gedrungene Pflanzen zu bekommen, müssen 91960H Dill, einjährig, blattreich. Portion diese frühzeitig in Torftöpfe pikiert werden. 91970 Estragon, russischer, mehrjährig. Portion Zum Abhärten wird die Temperatur gesenkt 91980 Johanniskraut, echtes, als Tee gut gegen Migräne, Gallen‐ und ab Ende April bereits ins Freiland und Blasenleiden. Portion gepflanzt. 199H Kamille, echte, einjährig. Portion 92000 Kerbel, einfacher, einjährig, für Suppen, Salate, Soßen. H Portion Kulturtipp 3 92010 Koriander, zum Würzen von Soßen, Salaten und Gebäck Es wird von Januar bis März im Zimmer oder Portion im Gewächshaus in Töpfe oder Schalen ausge‐ 92020 Ysop, mehrjährig, für Suppen, Saucen und Salate. Portion sät. Zur Weiterkultur werden die Pflänzchen 92030 Lavendel, mehrjährig. Portion sehr bald in Torftöpfe pikiert. Die Freilandbe‐ 91930 Basilikum großblättrig 204H Liebstöckel, (Maggikraut), mehrjährig. Portion pflanzung sollte nicht vor Mitte Mai erfolgen. 92050 Löwenzahn, kultivierter, für Salate. Portion 92060 Majoran, einjährig. Portion 92070 Oregano, Dost, mehrjähriger Majoran. Portion Kulturtipp 4 210H Pfefferminze, echte. Portion Aussaat in warmen Räumen von Februar bis 92110 Rhabarber, rotstieliger, großer, leicht aus Samen April in Saatschalen. Mehrere Pflänzchen zu ziehen. Portion zusammen zu einem Tuff in Torftöpfe verpflan‐ 92120 Rosmarin, mehrjährig. Portion zen und weiter kultivieren. Ab Mitte Mai auf 213H Salbei, mehrjährig. Portion die Beete pflanzen. 214 Sauerampfer, mehrjährig, findet Verwendung als Gewürz H für Suppen und Salate, aber auch gedünstet mit Spinat Kulturtipp 5 vermischt. Portion Man sät von Mai bis Mitte August in Frühbee‐ 92150H Schnittlauch‐Samen, mittelgrobröhrig. Portion te oder unter Vlies etc. Die Samen müssen bis 92160 Schnittlauch, früh austreibend, dickröhrig, dunkelgrün. Portion zum Keimen mit einem Tuch o.ä. gegen Aus‐ 217H Thymian, mehrjährig. Portion trocknen und direkte Sonneneinstrahlung 92171 Sand‐Thymian Quendel 92171 Sand‐Thymian, Quendel, mattenartiger kriechender Wuchs, geschützt bzw. schattiert werden. Frühzeitiges als Gewürz, Plattenfugen, Trockenmauern und für viele Vereinzeln ist empfehlenswert (auf Abstand sonnige, trockene Standorte. Portion achten). 92180 Pimpinelle, mehrjährig, beliebtes Salatgewürz. Portion 92184 Wasabi‐Rauke, schnellwachsende, vitaminreiche Wildrauke Kulturtipp 6 von pikantem, nußartigen Geschmack Portion Aussaat von März bis September zunächst in 92187 Wildrauke, original ital. Rauke, pikant und würzig mit H gezacktem Blatt Portion Saatschalen oder Kästen, die mäßig warm auf‐ 219H Zitronen‐Melisse, mehrjährig. Portion gestellt werden. Später kann auch direkt ins 92200 Saatband, Gewürz‐Kräutermischung, mit den Saatbeet oder in den Frühbeetkasten gesät wichtigsten Küchenkräutern. 5m werden. Die Aussaat muß bis zur Keimung vor 92210 Monatserdbeeren, verbesserte Rügen, reich und immer‐ starker Sonneneinstrahlung geschützt werden. tragende, aromatische Auslese. Portion 92240 Essbares Blütenreich zur Ergänzung und Dekoration von Allgemeines: Salaten und Speisen Portion Die Kulturtipps sind nur cirka‐Vorgaben für die Gartenplanung. Bitte beachten Sie die genau‐ 92187 Wildrauke en Kulturanleitungen auf der Rückseite der Samentüten. Verwenden Sie zur Aussaat und zum Pikieren eine nährstoffarme Erde, damit Sie kompakte, gesunde Pflanzen anziehen. Meine Empfeh‐ lung ist unsere Fruhstorfer Aussaaterde (siehe Art. 939). Zeichenerklärung LK = Lichtkeimer › = Wuchshöhe in cm ❁ = Blütezeit (Monat bis Monat) 817 Keimgerät / Sprossenbox 92240 Essbares Blütenreich KT = Kulturtipp
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