GHOTEL goes Green: Jeder Schritt zählt
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GHOTEL goes Green: Jeder Schritt zählt Das Thema Nachhaltigkeit ist in aller Munde. Bei unserer täglichen Arbeit berücksichtigen wir sowohl soziale als auch ökonomische und ökologische Aspekte von nachhaltigem Handeln. Bei der Auswahl unserer Speisen und Getränke versuchen wir zum Beispiel regionale Produkte zu verwenden. Dadurch können wir Anfahrtswege entsprechend kurz halten, ErzeugerInnen in unserer Region unterstützen und Ihnen besondere Spezialitäten anbieten. Zu unseren lokalen Kooperationspartnern zählen: • Weingut Göhlen • Birkenhof Brennerei • Weingut Dagernova • Vollkorn-Bäckerei Bio Barth • Oliver Fruchthandel / Koblenz In anderen Bereichen vertrauen wir auf namhafte Lieferanten, die genau wie wir um Nachhaltigkeit in unterschiedlichen Bereichen bemüht sind. Zu ihnen zählen: • Transgourmet • Perplex • J. J. Darboven • Teekanne Wenn Sie mehr über die Nachhaltigkeitsbestrebungen unserer Lieferanten erfahren möchten, händigen wir Ihnen gerne entsprechende Informationen aus.
KLEINE
STÄRKUNG RUND UM
DIE UHR
Frisch aufgebackene Brez‘n 3,50 €
Freshly baked pretzel
Flammkuchen Elsässer Art 10,90 €
Speck | Zwiebeln
Tarte flambée | bacon | onions
Flammkuchen Griechischer Art 10,90 €
Crème fraîche | Hirtenkäse | Gewürze
Tarte flambée Greek style | Crème fraîche | feta | spices
VEGETARISCHBIER
0,3 l/0,4 l
Veltins Pilsener 3,90 €/4,90 €
VOM FASS - DRAUGHT BEER
0,5 l
Bayreuther Hell 6,20 €
0,5 l
Zwick’l Kellerbier 6,20 €
FLASCHENBIER - BOTTLED BEER
Maisel’s Weisse Weißbier 6,20 €
Maisel’s Weisse alkoholfrei 6,20 €
0,33 l
Veltins alkoholfrei 3,90 €SOFTS
0,2 l/0,4 l
Coca Cola(4,5,8) 3,70 €/6,50 €
ALKOHOLFREIE GETRÄNKE - SOFT DRINKS
Coca Cola zero(4,5,10) 3,70 €/6,50 €
Fanta(1,4,8) 3,70 €/6,50 €
Sprite(8) 3,70 €/6,50 €
Mezzo-Mix(1,4,5) 3,70 €/6,50 €
0,2 l
Schweppes Bitter Lemon(1,3,4,6,8) 3,90 €
Schweppes Tonic Water(3,8) 3,90 €
Schweppes Wild Berry(3,8) 3,90 €SOFTS
0,25 l/0,75 l
Gerolsteiner Sprudel 3,20 €/6,90 €
ALKOHOLFREIE GETRÄNKE - SOFT DRINKS
Gerolsteiner Naturell 3,20 €/6,90 €
0,33 l
Gerolsteiner „Longnecks“ 4,50 €
Orange-Passionsfrucht
Sprakling water, orange, passion fruit
0,2 l
Granini Säfte 4,20 €
Orange, Apfel
Orange, apple
0,4 l
Saftschorle 4,90 €
Schwarze Johannisbeere, Apfel
Blackcurrant, appleCOFFEE & TEA
Café Crème(5) 3,60 €
HEISSGETRÄNKE - HOT BEVERAGES
Espresso(5) 2,90 €
Espresso Doppio(5) 3,90 €
Cappuccino(5) 3,90 €
Latte Macchiato(5) 4,20 €
Milchkaffee(5) 4,10 €
Coffee with milk(5)
Heiße Schokolade 3,70 €
Hot chocolate
Tee „Teekanne” , diverse Sorten 3,60 €
Glass of tea, various flavoursWEIN
0,1 l/0,75 l
GHOTEL hotel & living(12) 4,50 €/27,50 €
SPARKLING
Schaumwein
Sparkling wine
0,2 l/0,75 l
Edition Bergfels 7,50 €/24,50 €
WEISSWEIN - WHITE WINE
Grauburgunder QbA, trocken
Schloss Affaltrach – Württemberg
Riesling QbA(12) 6,90 €/28,50 €
Weingut Dr. Pauly-Bergweiler, trocken
Bernkastel – Kues, Mosel(14)
Wir empfehlen folgende Weine aus dem Weingut „Göhlen“
Dies ist ein Familienbetrieb seit 1921, in der 3.Generation. In der
Weinlage „Ehrenbreitsteiner Kreuzberg“ werden an den Steilhängen
eines nach Süden hin geöffneten Talkessels auf mineralischem,
wärmespeichernden Schiefergestein auf einer Rebfläche von ca. 2,7
Hektar, 9 verschiedene rote und weiße Rebsorten angebaut.
2021er Bacchus „Gott des Weines“(12) 7,90 €/28,00 €
Qualitätswein, feinherb
Weingut Göhlen – Mittelrhein
Ein lebhaftes, fruchtiges und blumiges Bukett zeichnet
diese eher frühreifende und extraktreiche Rebsorte aus.
0,2 l
Weinschorle(12) 5,50 €
Wine with sparkling waterWEIN
0,2 l/0,75 l
2020er Rotling „Schillerwein“(12) 7,90 €/28,00 €
ROSÉ
Qualitätswein
Weingut Göhlen – Mittelrhein
Der Wein präsentiert sich vollfruchtig,
aromatisch und gehaltvoll bei dezenter Säure.
Ca del Lago Merlot Italia(12) 6,50 €/22,50 €
ROTWEIN - RED WINE
trocken
Sizilien, Italien
„El Somo Selection“(12) 7,50 €/24,50 €
Tempranillo DOC, trocken
Bodegas Eguía – Rioja / Spanien
Dagernova(12) 8,00 €/25,00 €
Spätburgunder, trocken
Dagernova Weinmanufaktur – Ahr
Ein harmonischer Wein mit Aromen die an
Brombeeren und schwarze Kirschen erinnern.DRINKS
5 cl
Martini Bianco(12) 6,50 €
APERITIFS / LONGDRINKS
Martini Fiero(12,6) 6,50 €
Campari(4) Orange 8,50 €
Aperol Spritz(3,4,9,12) 8,50 €
Aperol(4) | Secco(12) | Soda(3,4,9)
Schängel Spritz(12) 8,50 €
Quittenlikör | Secco(12) | Zitrone
Lillet Berry(3,4,8,9,12) 8,50 €
Lillet(4) | Schweppes Wild Berry(4,8)SPIRITS
4 cl
Veterano Brandy 7,50 €
BRANDY
2 cl
Grappa Nonino il Merlot 7,00 €
GRAPPA
2 cl
Birkenhof Alte Williams 6,00 €
OBSTBRÄNDE - FRUIT BRANDY
Birkenhof Alte Marille 6,00 €
Birkenhof Haselnuss 6,00 €SPIRITS
4 cl
Baileys Irish Cream 6,00 €
LIKÖR
Schängel Quittenlikör 5,00 €
4 cl
Bacardi Carta Blanca 5,50 €
RUM
Bacardi Anejo 4 6,00 €
Havana Club Añejo 3 Años 6,50 €
Wählen Sie hierzu Ihr Softgetränk
Choose your combined soft drink
0,2 l
Coca Cola(4,5,8) 3,70 €
2 cl
Jägermeister 4,00 €
KRÄUTER – ANISETTE
Sambuca Molinari 4,00 €
4 cl
Ramazzotti 7,00 €SPIRITS
2 cl
42 Below Vodka 4,00 €
VODKA Wählen Sie hierzu Ihr Softgetränk
Choose your combined soft drink
0,2 l
Schweppes Bitter Lemon (1,3,4,6,8)
3,90 €
Granini Orange 4,20 €
4 cl
Johnnie Walker Red Label 6,50 €
WHISK(E)Y
Jack Daniel’s Old No.7 7,00 €
Glenfiddich 12y. 10,00 €
Wählen Sie hierzu Ihr Softgetränk
Choose your combined soft drink
0,2 l
Coca Cola (4,5,8)
3,70 €
4 cl
Bombay Sapphire 6,00 €
GIN
Laverstoke Mill / England
Gordon’s Gin 5,90 €
Cameronbridge / Schottland
Hendrick’s Gin 8,50 €
Girvan / Schottland
Wählen Sie hierzu Ihr Tonic Water
Choose your combined tonic water
0,2 l
Schweppes Tonic Water(3,8) 3,90 €(1) mit Antioxidationsmittel contains antioxidant
ZUSATZSTOFFE - ADDITIVES
(2) mit Geschmacksverstärker contains flavour enhancer
(3) chininhaltig contains quinine
(4) mit Farbstoff contains colourant
(5) koffeinhaltig contains caffeinated
(6) mit Konservierungsstoff contains preservative
(7) mit Phosphat contains phosphate
(8) mit Säuerungsmittel contains acidifier
(9) mit Süßungsmittel contains sweetener
(10) enthält eine Phenylalaninquelle contains phenylalanine
(11) gewachst waxed
(12) geschwefelt sulphured
Sind Sie von Allergien bzw Lebensmittelunverträglichkeiten
betroffen? Sollte dies der Fall sein, sprechen Sie uns bitte auf
unsere separate Allergiker-Information an. Diese gibt Ihnen
Auskunft über die in den Speisen enthaltenen allergenen
Zutaten, damit Sie unser kulinarisches Angebot sorgenfrei
genießen können. Wir wünschen Ihnen einen angenehmen
Aufenthalt bei uns!
Do you have any allergies or food intolerances? Please let us
know and ask for our separate allergy chart. It provides you
with information about the allergenic ingredients contained in
the dishes, so that you can enjoy our culinary offers without any
worries. We wish you a pleasant stay with us!
Alle Preise inklusive Bedienung und gesetzlicher MwSt.
All prices include service charge and VAT.Sie können auch lesen
