Getränke- & Speisekarte - Harzlich Willkommen - Hotel Sonnenhof Harz
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Getränke-
& Speisekarte
Harzlich Willkommen
Herzlich willkommen im kleinsten Ort des Harzes, dem Kleinod mitten in der Natur, geschichtsträchtig, idyllisch ruhig und doch zentral gelegen unser Sorge. Keine Angst, der Name bedeutet nichts Schlimmes. Vielmehr hat sich Sorge vom mittelhochdeutschen Wort “Zarge“ Grenze, abgeleitet, denn Grenzort war Sorge schon immer. Mit Blick ins Tal der warmen Bode können Sie entspannen und sich eine kleine Auszeit aus dem Alltag gönnen. Die sprichwörtliche Ruhe wird hier nur durch das Schnaufen der Harzquerbahn unterbrochen, die schon seit 1899 durch Sorge dampft. In unserer Küche werden alle Speisen frisch zubereitet und überwiegend regionale Produkte, wenn möglich aus biologischem Anbau, verwendet. Wir legen grossen Wert auf die Auswahl unserer Zutaten und regionale Lieferanten. Unser Bier kommt aus der Brauerei Hasseröder in Wernigerode, der bekannten Brauerei im Harz, welche mit Harzer Quellwasser sein Bier braut. Unsere Säfte kommen aus Dassel, im Vorharz, von der Familie Creydt, wo in der vierten Generation Saft aus regionalem Obst hergestellt wird. Unser Wein stammt vom Bio Weingut der Gebrüder Hemer in Rheinhessen, welches seit 2011 das Bio Weinsiegel Eco Vin trägt. Wir freuen uns, Sie als Gast begrüssen zu dürfen und wünschen Ihnen einen tollen Aufenthalt in unserem Haus. Mit freundlichen Grüßen aus dem schönen Hochharz Ihr Team vom Hotel und Berggasthof “Zum Sonnenhof“
Speisekarte
Herzhafte Speisen
Sämtliche herzhafte Speisen bieten wir Ihnen von 11:30 bis 14:00 sowie
von 17:30 bis 20:00 Uhr an. Ab 17:30 Uhr bieten wir Ihnen zusätzlich täglich
wechselnde Menüs an, welches Sie ganz oder in Teilen wählen können. Sprechen
Sie unser Personal gern darauf an.
Hausgemachte Tagessuppe mit Brot 5,50 €
(s. Tagesangebot oder sprechen Sie uns an)
Kutscherbrot mit Gemüsebeilage 10,90 €
(Salami- und Gänseschmalzbrot mit Harzer Käse,
belegt mit Zwiebelringen und Gewürzgurke 1,3,a,g)
Riesencurrywurst 9,90 €
mit hausgemachter Curry Tomaten Soße und Pommes
9,90 €
Kartoffelspalten
mit hausgemachtem Kräuterquark und frischem Salat
12,90 €
Bauernfrühstück
(Deftiges Kartoffel Ei Omlett mit Zwiebeln, Schinkenwürfeln und frischem Salat)
14,90 €
Kräftiger Wildgulasch
mit Waldpilzen, Zwiebeln, Spätzle und frischem Salat
14,90 €
Gedünstetes Lachsfilet
mit jungen Erbscn und Röstiecken sowie frischem Salat
Bitte beachten Sie unsere Tagesangebote
Salate
Alle Salate werden frisch zubereitet
und mit Brot serviert
Bunter, gemischter Salat mit Croutons und Salatkörnern sowie 9,90 €
Kräuter Essig Dressig
Tomate Mozzarella Salat mit Balsamicoessig und Olivenöl 9,90 €
Backcamembert mit buntem Salat und Preisselbeeren 9,90 €
Salat mit Harzer Käse, verfeinert mit Honig 10,90 €
sowie Zwiebel und Apfelscheiben und Kräuter Essig Dressing
Kinderkarte
Portion Pommes mit Ketchup 4,50 €
Portion Fischstäbchen mit Pommes 7,50 €
Kartoffelrösti mit Apfelmus 6,50 €
Portion Butterspätzle 7,50 €
Süsse Speisen
Selbstgebackene Kuchen und Torten
Unsere Kuchen- und Gebäckauswahl wechselt regelmässig.
Bitte schauen Sie in unsere Tortenvitrine oder fragen Sie unser Personal.
Hausgemachte Waffeln mit
Puderzucker 6,00 €
Zucker & Zimt 6,00 €
Rote Grütze und Vanillesauce 6,50 €
Eis und Sahne 6,50 €
Kartoffelrösti mit Apfelmus 6,50 €
Getränkekarte
Creydt Fruchtsäfte und Schorlen
Die Familie Creydt aus Dassel stellt seit über 100 Jahren und
schon in der 4. Generation Säfte her. Dabei kommt fast
ausschliesslich heimisches Obst zum Einsatz, oft von hauseigenen
Streuobstwiesen. Alle Säfte werden erntefrisch verpresst,
sind vegan, kalorienarm und natürlich gesund.
Aus nachfolgenden Säften können Sie wählen:
Kirsche, Rhabarber, Orange, Banane und Mango
Säfte pur 0,2 l / 0,4 l 2,50 € / 3,50 €
Schorle 0,2 l / 0,4 l 2,50 € / 3,50 €
Creydt BIOSÄFTE-100 Prozent NATUR
Bio Apfelsaft 0,2 l / 0,4 l 2,80 € / 3,80 €
Bio Orangensaft 0,2 l / 0,4 l 2,80 € / 3,80 €
Bio Rote Bete Saft 0,3 l / 0,4 l 3,00 € / 4,00 €Alkoholfreie Getränke Zitronenlimonade 0,2 l 2,20 € Harzer Kräuterhexe 0,3 l 2,60 € (Kräuterlimonade) Blankenburger Brunnen Flasche 0,25 l 2,20 € Blankenburger Brunnen Flasche 0,75 l 4,60 € Coca Cola2,3,11 0,2 l / 0,4 l 2,20 € / 3,20 € Coca Cola light2,3,11 0,2 l / 0,4 l 2,20 € / 3,20 € Fanta2,3,11 0,2 l / 0,4 l 2,20 € / 3,20 € Sprite 0,2 l / 0,4 l 2,20 € / 3,20 € Spezi2,3 0,2 l / 0,4 l 2,20 € / 3,20 € (koffeinhaltig m. F.) Blankenburger Tonic Water10 Flasche 0,2 l 2,60 € Blankenburger Bitter Lemon3,10 Flasche 0,2 l 2,60 €
Warme Getränke Tasse Bohnenkaffee 2,50 € Kännchen Bohnenkaffee 3,50 € Tasse Kaffee Hag 2,50 € Kännchen Kaffee Hag 3,50 € Tee im Glas 0,3 Ltr. 2,50 € (bitte fragen Sie nach unseren verschiedenen Sorten) Tee Kännchen 3,50 € Tasse Trinkschokolade1 2,80 € Kännchen Trinkschokolade1 3,50 € Glas Latte Macchiato11 3,50 € (Espresso mit Milch) Tasse Cappuccino1,11 2,80 € Espresso11 2,80 € Milchkaffee1,11 2,80 € Grog mit Rum 3,30 € (40% Vol. 4cl) Jagertee 4,50 € (40% Vol. 6cl) Deutscher Winzer Glühwein 4,00 € Glas heiße Zitrone 2,50 €
Biere Hasseröder Bier vom Fass 0,3 l / 0,4 l 2,80 € / 3,50 € Hasseröder Schwarzbier vom Fass 0,3 l / 0,5 l 2,80 € / 3,50 € Franziskaner Weissbier, kristallklar 0,5 l 4,00 € Franziskaner Weissbier, naturtrüb 0,5 l 4,00 € Franziskaner Weissbier, dunkel 0,5 l 4,00 € Franziskaner Weissbier, alkoholfrei 0,5 l 4,00 € Radler 0,3 l / 0,4 l 2,80 € / 3,50 € (Bier & Zitronenlimonade) Diesel 0,3 l / 0,4 l 2,80 € / 3,50 € (Bier & Cola)
BIO Wein vom Weingut Hemer aus Worms
Das 1902 entstandene Weingut wird heute
in der vierten Generation von den Brüdern Stefan (Winzermeister)
und Andreas Hemer (Dipl. Ing. für Weinbau & Önologie) geführt.
Die 40 Hektar werden seit 2003 ökologisch angebaut und unterliegen
den EcoVin-Label Richtlinien. Seit 2003 werden Hemer Weine
nach veganen Bedingungen hergestellt und tragen das EcoVin-Label.
Köstliche Weinauslese weiss, Rheinhessen
Weisser Burgunder Q. b. A., trocken Schoppen 6,00 €
(ein feingliedriger und doch
kraftvoller frischer Wein) Flasche 24,00 €
Riesling, halbtrocken Schoppen 5,60 €
(dieser rassige Wein begeistert
durch Pfirsich und Apfelaromen) Flasche 20,00 €
Bacchus Kabinett, mild Schoppen 5,60 €
(angenehme Blume, feines
Fruchtaroma) Flasche 20,00 €Köstliche Weinauslese rot, Rheinhessen
Dornfelder, trocken Schoppen 5,60 €
(farbintensiv und ausdrucksstark)
Flasche 20,00 €
Dornfelder, halbtrocken Schoppen 5,60 €
(ein fruchtiger Rotwein mit toller Farbe
und geschmeidigem Gerbstoff) Flasche 20,00 €
Cuvée Leon Rotwein, lieblich Schoppen 5,60 €
(die liebliche Alternative mit feiner Süsse)
Flasche 20,00 €
Spirituosen
Schierker Feuerstein 35% Vol. 2 cl 1,70 €
(Kräuter Halb Bitter)
Harzer Grubenlicht 35% Vol. 2 cl 1,70 €
(Kräuter Halb Bitter)
Reiche Ernte 30% Vol. 2 cl 2,20 €
Fruchtiges mit Korn
Rotkäppchen Sekt, halbtrocken 0,1 l 2,20 €Klosterbrennerei Wöltingerode In unmittelbarer Nachbarschaft zu Goslar befindet sich das ehemalige Zisterzienserinnen Kloster Wöltingerode. Hier werden nach alten Rezepten der ehrwürdigen Schwestern die besten Brände hergestellt Geister / Die Geistlichen Feine Schwarze Johannisbeere 40% Vol. 2cl 3,00 € Feine Brombeere 40% Vol. 2cl 3,00 € Edel Liköre Feine Haselnuss 20% Vol. 2cl 2,80 € Wilder Holler 20% Vol. 2cl 2,80 € (Holunderblütenlikör) Betörende Quitte 20% Vol. 2cl 2,80 € Früchtige Kirsche 20% Vol. 2cl 2,80 €
Kenntlichmachungspflichtige Zusatzstoffe Nr. 1 mit Konservierungsstoff Nr. 2 mit Farbstoff Nr. 3 mit Antioxidationsmittel Nr. 4 mit Süssungsmittel Saccharin Nr. 5 mit Süssungsmittel Cyclamat Nr. 6 mit Süssungsmittel Aspartam, enth. Phenylalaninquelle Nr. 7 Süssungsmittel Acesulfam Nr. 8 mit Phosphat Nr. 9 geschwefelt Nr. 10 chininhaltig Nr. 11 koffeinhaltig Nr. 12 mit Geschmacksverstärker Nr. 13 geschwärzt Nr. 14 gewachst Nr. 15 gentechnisch verändert
Eiskarte Eiszwerg mit bunten Streuseln 4,00 € (je 1 Kugel Vanille- und Schokoeis mit Sahne, bunte Streuseln und Waffel) Eiskaffee / Eisschokolade 4,50 € (eisgekühlter Kaffee/Schokolade mit einer Kugel Vanilleeis, Sahnehaube und Kakaopulver) Gemischter Eisbecher 4,50 € (2 Kugeln Vanilleeis, 1 Kugel Schokoeis mit Sahne und Waffel) Die Rote Grütze 5,00 € (2 Kugeln Vanilleeis auf roter Grütze mit Sahne und Waffel) Schokobecher 5,50 € (3 Kugeln Schokoladeneis mit Schokosoße, Zartbitterstreuseln, Sahne und Waffel) Schwedenbecher 6,00 € (3 Kugeln Vanilleeis auf Apfelkompott mit Eierlikör, Krokant, Sahne und Waffel) Krokantbecher 6,00 € (2 Kugeln Haselnusseis, 1 Kugel Vanilleeis im Krokantbett, Karamelsoße, Sahne und Waffel)
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