Getränke- & Speisekarte - Harzlich Willkommen - Hotel Sonnenhof Harz

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Getränke- & Speisekarte - Harzlich Willkommen - Hotel Sonnenhof Harz
Getränke-
& Speisekarte

            Harzlich Willkommen
Getränke- & Speisekarte - Harzlich Willkommen - Hotel Sonnenhof Harz
Harzlich Willkommen im

Hotel und Berggasthof “ Zum Sonnenhof “

      Ihrer Sorgenlosen Auszeit
Getränke- & Speisekarte - Harzlich Willkommen - Hotel Sonnenhof Harz
Herzlich willkommen im kleinsten Ort des Harzes, dem Kleinod
mitten in der Natur, geschichtsträchtig, idyllisch ruhig und doch
zentral gelegen  unser Sorge. Keine Angst, der Name bedeutet nichts Schlimmes.
Vielmehr hat sich Sorge vom mittelhochdeutschen Wort “Zarge“  Grenze, abgeleitet,
denn Grenzort war Sorge schon immer.
Mit Blick ins Tal der warmen Bode können Sie entspannen und sich eine kleine
Auszeit aus dem Alltag gönnen. Die sprichwörtliche Ruhe wird hier nur durch das
Schnaufen der Harzquerbahn unterbrochen, die schon seit 1899 durch Sorge dampft.
In unserer Küche werden alle Speisen frisch zubereitet und überwiegend regionale
Produkte, wenn möglich aus biologischem Anbau, verwendet. Wir legen grossen
Wert auf die Auswahl unserer Zutaten und regionale Lieferanten. Unser Bier kommt
aus der Brauerei Hasseröder in Wernigerode, der bekannten Brauerei im Harz,
welche mit Harzer Quellwasser sein Bier braut. Unsere Säfte kommen aus Dassel,
im Vorharz, von der Familie Creydt, wo in der vierten Generation Saft aus
regionalem Obst hergestellt wird. Unser Wein stammt vom BioWeingut der
Gebrüder Hemer in Rheinhessen, welches seit 2011 das BioWeinsiegel EcoVin
trägt. Wir freuen uns, Sie als Gast begrüssen zu dürfen und wünschen Ihnen einen
tollen Aufenthalt in unserem Haus.

Mit freundlichen Grüßen aus dem schönen Hochharz
Ihr Team vom Hotel und Berggasthof
“Zum Sonnenhof“
Getränke- & Speisekarte - Harzlich Willkommen - Hotel Sonnenhof Harz
Speisekarte
                                           Herzhafte Speisen
      Sämtliche herzhafte Speisen bieten wir Ihnen von 11:30 bis 14:00 sowie
     von 17:30 bis 20:00 Uhr an. Sprechen Sie unser Personal gern darauf an.

Hausgemachte Tagessuppe mit Brot                                                           6,90 €
(s. Tagesangebot oder sprechen Sie uns an)

Kutscherbrot mit Gemüsebeilage                                                            11,90 €
(Salami- und Gänseschmalzbrot mit Harzer Käse,
belegt mit Zwiebelringen und Gewürzgurke 1,3,a,g)

Riesencurrywurst                                                                          11,90 €
mit hausgemachter CurryTomatenSoße und Pommes

Kartoffelspalten                                                                           11,90 €
mit hausgemachtem Kräuterquark und frischem Salat

Bauernfrühstück                                                                           13,90 €
(Deftiges KartoffelEiOmlett mit Zwiebeln, Schinkenwürfeln und frischem Salat)

Kräftiger Wildgulasch                                                                     18,90 €
mit Waldpilzen, Zwiebeln, Spätzle und frischem Salat

Gedünstetes Lachsfilet                                                                     18,90 €
mit jungen Erbscn und Röstiecken sowie frischem Salat

5Gang Abendmenü                                                                          25,00 €
täglich wechselnd (ab 17:30 Uhr bestellbar, sprechen Sie gern unser Personal darauf an)

                  Bitte beachten Sie unsere Tagesangebote
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Salate
                             Alle Salate werden frisch zubereitet
                                     und mit Brot serviert

Bunter, gemischter Salat mit Croutons und Salatkörnern sowie        9,90 €
KräuterEssigDressig

TomateMozzarellaSalat mit Balsamicoessig und Olivenöl             9,90 €

Backcamembert mit buntem Salat und Preisselbeeren                   9,90 €

Salat mit Harzer Käse, verfeinert mit Honig                         10,90 €
sowie Zwiebel und Apfelscheiben und KräuterEssigDressing

                                   Kinderkarte

Portion Pommes mit Ketchup                                          4,50 €

Portion Fischstäbchen mit Pommes                                    7,50 €

Kartoffelrösti mit Apfelmus                                          6,50 €

Portion Butterspätzle                                               7,50 €
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Süsse Speisen
                             Selbstgebackene Kuchen und Torten

            Unsere Kuchen- und Gebäckauswahl wechselt regelmässig.
     Bitte schauen Sie in unsere Tortenvitrine oder fragen Sie unser Personal.

Hausgemachte Waffeln mit

        Puderzucker                                                         6,00 €

        Zucker & Zimt                                                       6,00 €

        Rote Grütze und Vanillesauce                                        6,50 €

        Eis und Sahne                                                       6,50 €

Kartoffelrösti mit Apfelmus                                                  6,50 €
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Getränkekarte

            Creydt Fruchtsäfte und Schorlen
       Die Familie Creydt aus Dassel stellt seit über 100 Jahren und
          schon in der 4. Generation Säfte her. Dabei kommt fast
     ausschliesslich heimisches Obst zum Einsatz, oft von hauseigenen
         Streuobstwiesen. Alle Säfte werden erntefrisch verpresst,
              sind vegan, kalorienarm und natürlich gesund.

             Aus nachfolgenden Säften können Sie wählen:
            Kirsche, Rhabarber, Orange, Banane und Mango

Säfte pur                   0,2 l / 0,4 l                   2,50 € / 3,50 €

Schorle                     0,2 l / 0,4 l                   2,50 € / 3,50 €

                Creydt BIOSÄFTE-100 Prozent NATUR
Bio Apfelsaft               0,2 l / 0,4 l                   2,80 € / 3,80 €
Bio Orangensaft             0,2 l / 0,4 l                   2,80 € / 3,80 €
Bio RoteBeteSaft          0,3 l / 0,4 l                  3,00 € / 4,00 €
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Alkoholfreie Getränke
Zitronenlimonade                    0,2 l                     2,20 €

Harzer Kräuterhexe                  0,3 l                     2,60 €
(Kräuterlimonade)

Blankenburger Brunnen               Flasche 0,25 l            2,20 €

Blankenburger Brunnen               Flasche 0,75 l            4,60 €

Coca Cola2,3,11                     0,2 l / 0,4 l     2,20 € / 3,20 €

Coca Cola light2,3,11               0,2 l / 0,4 l     2,20 € / 3,20 €

Fanta2,3,11                         0,2 l / 0,4 l     2,20 € / 3,20 €

Sprite                              0,2 l / 0,4 l     2,20 € / 3,20 €

Spezi2,3                            0,2 l / 0,4 l     2,20 € / 3,20 €
(koffeinhaltig m. F.)

Blankenburger Tonic Water10         Flasche 0,2 l             2,60 €

Blankenburger Bitter Lemon3,10      Flasche 0,2 l             2,60 €
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Warme Getränke
Tasse Bohnenkaffee                                         2,50 €

Kännchen Bohnenkaffee                                      3,50 €

Tasse Kaffee Hag                                           2,50 €

Kännchen Kaffee Hag                                        3,50 €

Tee im Glas 0,3 Ltr.                                      2,50 €
(bitte fragen Sie nach unseren verschiedenen Sorten)

Tee Kännchen                                              3,50 €

Tasse Trinkschokolade1                                    2,80 €

Kännchen Trinkschokolade1                                 3,50 €

Glas Latte Macchiato11                                    3,50 €
(Espresso mit Milch)

Tasse Cappuccino1,11                                      2,80 €

Espresso11                                                2,80 €

Milchkaffee1,11                                            2,80 €

Grog mit Rum                                              3,30 €
(40% Vol. 4cl)

Jagertee                                                  4,50 €
(40% Vol. 6cl)

Deutscher Winzer Glühwein                                 4,00 €

Glas heiße Zitrone                                        2,50 €
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Biere
Hasseröder Bier vom Fass               0,3 l / 0,4 l   2,80 € / 3,50 €

Hasseröder Schwarzbier vom Fass        0,3 l / 0,5 l   2,80 € / 3,50 €

Franziskaner Weissbier, kristallklar   0,5 l                   4,00 €

Franziskaner Weissbier, naturtrüb      0,5 l                   4,00 €

Franziskaner Weissbier, dunkel         0,5 l                   4,00 €

Franziskaner Weissbier, alkoholfrei    0,5 l                   4,00 €

Radler                                 0,3 l / 0,4 l   2,80 € / 3,50 €
(Bier & Zitronenlimonade)

Diesel                                 0,3 l / 0,4 l   2,80 € / 3,50 €
(Bier & Cola)
BIO Wein vom Weingut Hemer aus Worms
                    Das 1902 entstandene Weingut wird heute
       in der vierten Generation von den Brüdern Stefan (Winzermeister)
        und Andreas Hemer (Dipl. Ing. für Weinbau & Önologie) geführt.
     Die 40 Hektar werden seit 2003 ökologisch angebaut und unterliegen
         den EcoVin-Label Richtlinien. Seit 2003 werden Hemer Weine
      nach veganen Bedingungen hergestellt und tragen das EcoVin-Label.

                Köstliche Weinauslese weiss, Rheinhessen

Weisser Burgunder Q. b. A., trocken   Schoppen                       6,00 €
(ein feingliedriger und doch
kraftvoller frischer Wein)            Flasche                       24,00 €

Riesling, halbtrocken                 Schoppen                       5,60 €
(dieser rassige Wein begeistert
durch Pfirsich und Apfelaromen)        Flasche                       20,00 €

Bacchus Kabinett, mild                Schoppen                       5,60 €
(angenehme Blume, feines
Fruchtaroma)                          Flasche                       20,00 €
Köstliche Weinauslese rot, Rheinhessen

Dornfelder, trocken                                       Schoppen            5,60 €
(farbintensiv und ausdrucksstark)
                                                          Flasche            20,00 €

Dornfelder, halbtrocken                                   Schoppen            5,60 €
(ein fruchtiger Rotwein mit toller Farbe
und geschmeidigem Gerbstoff)                               Flasche            20,00 €

Cuvée Leon Rotwein, lieblich                              Schoppen            5,60 €
(die liebliche Alternative mit feiner Süsse)
                                                          Flasche            20,00 €

                                                    Spirituosen

Schierker Feuerstein                           35% Vol.              2 cl     1,70 €
(Kräuter Halb Bitter)

Harzer Grubenlicht                             35% Vol.              2 cl     1,70 €
(Kräuter Halb Bitter)

Reiche Ernte                                   30% Vol.              2 cl     2,20 €
Fruchtiges mit Korn

Rotkäppchen Sekt, halbtrocken                                        0,1 l    2,20 €
Klosterbrennerei Wöltingerode
  In unmittelbarer Nachbarschaft zu Goslar
  befindet sich das ehemalige
  Zisterzienserinnen Kloster Wöltingerode.
  Hier werden nach alten Rezepten der
  ehrwürdigen Schwestern die besten
  Brände hergestellt

Geister / Die Geistlichen
Feine Schwarze Johannisbeere   40% Vol.   2cl   3,00 €

Feine Brombeere                40% Vol.   2cl   3,00 €

Edel Liköre
Feine Haselnuss                20% Vol.   2cl   2,80 €

Wilder Holler                  20% Vol.   2cl   2,80 €
(Holunderblütenlikör)

Betörende Quitte               20% Vol.   2cl   2,80 €

Früchtige Kirsche              20% Vol.   2cl   2,80 €
Kenntlichmachungspflichtige Zusatzstoffe
Nr. 1 mit Konservierungsstoff
Nr. 2 mit Farbstoff
Nr. 3 mit Antioxidationsmittel
Nr. 4 mit Süssungsmittel Saccharin
Nr. 5 mit Süssungsmittel Cyclamat
Nr. 6 mit Süssungsmittel Aspartam, enth. Phenylalaninquelle
Nr. 7 Süssungsmittel Acesulfam
Nr. 8 mit Phosphat
Nr. 9 geschwefelt
Nr. 10 chininhaltig
Nr. 11 koffeinhaltig
Nr. 12 mit Geschmacksverstärker
Nr. 13 geschwärzt
Nr. 14 gewachst
Nr. 15 gentechnisch verändert
Eiskarte

Eiszwerg mit bunten Streuseln                                                              4,00 €
(je 1 Kugel Vanille- und Schokoeis mit Sahne, bunte Streuseln und Waffel)

Eiskaffee / Eisschokolade                                                                   4,50 €
(eisgekühlter Kaffee/Schokolade mit einer Kugel Vanilleeis, Sahnehaube und Kakaopulver)

Gemischter Eisbecher                                                                       4,50 €
(2 Kugeln Vanilleeis, 1 Kugel Schokoeis mit Sahne und Waffel)

Die Rote Grütze                                                                            5,00 €
(2 Kugeln Vanilleeis auf roter Grütze mit Sahne und Waffel)

Schokobecher                                                                               5,50 €
(3 Kugeln Schokoladeneis mit Schokosoße, Zartbitterstreuseln, Sahne und Waffel)

Schwedenbecher                                                                             6,00 €
(3 Kugeln Vanilleeis auf Apfelkompott mit Eierlikör, Krokant, Sahne und Waffel)

Krokantbecher                                                                              6,00 €
(2 Kugeln Haselnusseis, 1 Kugel Vanilleeis im Krokantbett, Karamelsoße, Sahne und Waffel)
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