Grangeneuve Weiterbildung Hauswirtschaft - Kursprogramm 2022/2023 - Etat Fribourg
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Grangeneuve — Weiterbildung Hauswirtschaft Kursprogramm 2022/2023 Institut agricole de l’Etat de Fribourg IAG Landwirtschaftliches Institut des Kantons Freiburg LIG — Direction des institutions, de l’agriculture et des forêts DIAF Direktion der Institutionen und der Land- und Forstwirtschaft ILFD
WEITERBILDUNG HAUSWIRTSCHAFT
Kursprogramm 2022/2023
1 Blumentöpfe aus alter Frottierwäsche und Beton 07.10.2022
2 Engel gestalten aus Holz und Metall 25. oder 27.10.2022
3 Einfach Hackbraten 26.10.2022
4 Gemüse ist Beilage – aber anders 02. oder 03.11.2022
5 Äpfel – nicht nur süss 08.11.2022
6 Schnitt von Obstbäumen für Anfänger 23., 24. und 25.11.2022
7 Demenz 24.11.2022
8 Mit der Mechanisierung auf WOLKE 7 29.11.2022
9 Schnitt von Obstbäumen für Fortgeschrittene 15. und 16.12.2022
10 Töpfern für den Garten 10., 17. und 31.01.2023
11 Vegetarisch Kochen macht Spass 19.01.2023
12 Entspannung durch Selbstmassage 20.01.2023
13 Fit im Chopf 26.01.2023
14 Grundkurs Stricken 02., 09. und 16.02.2023
15 Die Hofübergabe/-übernahme, eine entscheidende 07.02.2023
Etappe!
16 Kochen mit Wow-Effekt 07. oder 09.02.2023
17 Pflegeleichte Gartengestaltung 14. und 28.02.2023
18 Bildschirmkonsum bei Kindern und Jugendlichen: 27.02.2023
zwischen Faszination und Sorge
19 Mein Hochbeetgarten 16.03.2023
20 Steinkunstwerke 28.03.2023
21 Holzpyramide als Rankhilfe 15. oder 22.05.2023
22 Innere Ruhe finden: Tageskurs bei den alten Eichen
im Galmwald 23.05.2023
23 Gartenexkursion 13.06.2023
2022 - grangeneuve.ch | 1
WEITERBILDUNG HAUSWIRTSCHAFT 2 | grangeneuve.ch - 2022
WEITERBILDUNG HAUSWIRTSCHAFT
1 Blumentöpfe aus alter Frottierwäsche und Beton
Ziel Wetterfeste Blumentöpfe aus alter Frottierwäsche und Zement
kreieren.
Inhalt • Demonstration der Technik
• Vorbereitung der Töpfe, der Frottiertücher und des Zements
• Jede Teilnehmerin stellt 3 Töpfe mit Untertellern her
Dauer 1 Nachmittag, 13.30 – 16.30 Uhr
Bitte reservieren Sie sich einen kurzen Moment am 10. Oktober,
um die Töpfe abzuholen.
Datum Freitag, 7. Oktober 2022
Ort Grangeneuve, Gebäude V, Maurerlokal 06
Kursgebühr Abonnement oder
CHF 40.– für Mitglieder der Weiterbildung Hauswirtschaft oder
CHF 50.– für Nichtmitglieder
Kursleitung Irène Lüthi, Grangeneuve
Anmeldefrist 15. August 2022
Bemerkung Der Kurs zählt als ein
Halbtageskurs.
2022 - grangeneuve.ch | 3
WEITERBILDUNG HAUSWIRTSCHAFT
2 Engel gestalten aus Holz und Metall
Ziel Schweissen eines Engels aus Holz und Metall.
Inhalt • Demonstration der Technik
• Vorbereitung des notwendigen Materials
• Jede Teilnehmerin stellt einen Engel her
Dauer 1 Vormittag, 08.30 – 11.30 Uhr oder
1 Nachmittag, 13.30 – 16.30 Uhr
Daten 2.1 Dienstag, 25. Oktober 2022 (Vormittag) oder
2.2 Donnerstag, 27. Oktober 2022 (Vormittag) oder
2.3 Donnerstag, 27. Oktober 2022 (Nachmittag)
Ort Grangeneuve, Gebäude Z, Mechanische Werkstätten
Kursgebühr Abonnement oder
CHF 40.– für Mitglieder der Weiterbildung Hauswirtschaft oder
CHF 50.– für Nichtmitglieder
Kursleitung Eliane Baeriswyl, Kreative Gestalterin, Schwarzsee
Anmeldefrist 15. August 2022
4 | grangeneuve.ch - 2022
WEITERBILDUNG HAUSWIRTSCHAFT
3 Einfach Hackbraten
Ziel Den guten alten Hackbraten neu entdecken.
Inhalt • Neue, moderne Rezepte mit diversem Fleisch kennen lernen
und nachkochen
• Gefüllte, gerollte und in Teig eingepackte Hackbraten
herstellen
• Vegetarische Varianten kreieren
• Degustation und Erfahrungsaustausch
Dauer 1 Abend, 19.00 – 22.00 Uhr
Datum Mittwoch, 26. Oktober 2022
Ort Grangeneuve, Gebäude N, Küche 19
Kursgebühr Abonnement oder
CHF 40.– für Mitglieder der Weiterbildung Hauswirtschaft oder
CHF 50.– für Nichtmitglieder
Kursleitung Judith Fasel, Grangeneuve
Anmeldefrist 15. August 2022
2022 - grangeneuve.ch | 5
WEITERBILDUNG HAUSWIRTSCHAFT
4 Gemüse ist Beilage – aber anders
Ziel Neue Gemüsevariationen auf unsere Teller zaubern.
Inhalt • Gemüse als Beilage einmal anders zubereiten
• Neue Rezepte und überraschende Kombinationen für jede
Jahreszeit kennen lernen und nachkochen
• Degustation und Erfahrungsaustausch
Dauer 4.1 Abend, 19.00 – 22.00 Uhr oder
4.2 Abend, 19.30 – 22.30 Uhr
Daten 4.1 Mittwoch, 2. November 2022 oder
4.2 Donnerstag, 3. November 2022
Orte 4.1 Grangeneuve, Gebäude N, Küche 19
4.2 La Tour-de-Trême, Schulküche OS
Kursgebühr Abonnement oder
CHF 40.– für Mitglieder der Weiterbildung Hauswirtschaft oder
CHF 50.– für Nichtmitglieder
Kursleitung Judith Fasel, Grangeneuve
Anmeldefrist 15. August 2022
6 | grangeneuve.ch - 2022
WEITERBILDUNG HAUSWIRTSCHAFT
5 Äpfel – nicht nur süss
Ziel Den Apfel in der Küche neu entdecken.
Inhalt • Äpfel in verschiedenen Geschmacksrichtungen verwenden
lernen
• Neue Rezepte und Kombinationen kennen lernen und
nachkochen
• Degustation und Erfahrungsaustausch
Dauer 1 Abend, 19.00 – 22.00 Uhr
Datum Dienstag, 8. November 2022
Ort Grangeneuve, Gebäude N, Küche 19
Kursgebühr Abonnement oder
CHF 40.– für Mitglieder der Weiterbildung Hauswirtschaft oder
CHF 50.– für Nichtmitglieder
Kursleitung Kathrin Schafer, Köchin EFZ, Düdingen
Anmeldefrist 15. August 2022
www.alnatura.de
2022 - grangeneuve.ch | 7
WEITERBILDUNG HAUSWIRTSCHAFT
6 Schnitt von Obstbäumen für Anfänger
Ziel • Die 4 wichtigsten Obstarten (Äpfel, Birnen, Zwetschgen und
Kirschen) im Winter bestimmen und die Hauptbaumformen
erkennen.
• Die Reaktionen nach verschiedenen Schnitteingriffen oder
Stellung des Triebes aufzählen.
• Angepasste Werkzeuge für Obstschnittarbeiten auswählen
und die Gefahren von Unfällen bestimmen.
• Erziehungs- und Unterhaltsschnitt in der Produktion auf
Hochstämmen praktizieren.
Inhalt • Theorie über Obstbaumschnitt
• Praktische Schnittübungen in Gruppen an verschiedenen
Obstbäumen
Dauer 3 Vormittage, 08.30 – 12.00 Uhr
Daten Mittwoch, 23., Donnerstag, 24. und Freitag, 25. November 2022
Ort Grangeneuve, Schulobstanlage und/oder bei einem
Teilnehmenden
Kursgebühr CHF 120.– für Mitglieder der Weiterbildung Hauswirtschaft
CHF 240.– für Nichtmitglieder
Kursleitung Dominique Ruggli, Verantwortlicher Obstbau, Grangeneuve und
weitere Personen
Anmeldefrist 15. August 2022
Bemerkung Dieser Kurs kann nicht mit dem Abonnement Weiterbildung
Hauswirtschaft verrechnet werden.
8 | grangeneuve.ch - 2022WEITERBILDUNG HAUSWIRTSCHAFT
7 Demenz
Ziel In der Schweiz leben über 140‘000 Demenzkranke. Viele von
ihnen werden über längere Zeit durch Angehörige betreut. Was
dies im Alltag bedeutet und welche Tipps und Hilfestellungen es
gibt, ist Thema dieses Kurses.
Inhalt • Was bedeutet eigentlich Demenz? Formen, Symptome und
Krankheitsverlauf kennen
• Geeignete Kommunikationsformen mit Demenzbetroffenen
kennen lernen
• Tipps im Umgang mit herausforderndem Verhalten (z.B.
Verweigerung, Aggression)
• Hilfestellungen für Betroffene und Angehörige
Dauer 1 Abend, 19.00 – 21.30 Uhr
Datum Donnerstag, 24. November 2022
Ort Tafers, Gasthof St. Martin
Kursgebühr Abonnement oder
CHF 40.– für Mitglieder der Weiterbildung Hauswirtschaft oder
CHF 50.– für Nichtmitglieder
Kursleitung Eva Gut, Sozialpsychologin, Cottens
Anmeldefrist 15. August 2022
2022 - grangeneuve.ch | 9WEITERBILDUNG HAUSWIRTSCHAFT
8 Mit der Mechanisierung auf WOLKE 7
Ziel Sorgloser Umgang mit teurer Technik kennen lernen.
Inhalt • Tägliche Kontrollen vor der Inbetriebnahme
• Interpretation Kontrollleuchten
• Instandsetzung fehlerhafter Beleuchtungen
• Erfahrungsaustausch
Dauer 1 Nachmittag, 13.30 – 16.30 Uhr
Datum Dienstag, 29. November 2022
Ort Grangeneuve, Gebäude Z, Raum 1
Kursgebühr Abonnement oder
CHF 40.– für Mitglieder der Weiterbildung Hauswirtschaft oder
CHF 50.– für Nichtmitglieder
Kursleitung Martin Häberli, Berater für Mechanisierung, Grangeneuve und
weitere Personen
Anmeldefrist 15. August 2022
Bemerkung Es werden keine mechanischen Grundkenntnisse vorausgesetzt.
10 | grangeneuve.ch - 2022WEITERBILDUNG HAUSWIRTSCHAFT
9 Schnitt von Obstbäumen für Fortgeschrittene
Ziel • Für die 4 wichtigsten Obstarten (Äpfel, Birnen, Zwetschgen
und Kirschen) die Eigenschaften der Knospen und des Holzes
im Winter beschreiben.
• Die Schnittreaktionen und die Fruchtbarkeit der Obstbäume
nach einem Schnitt im Vorjahr beurteilen.
• Erziehungs- und Unterhaltsschnitt in der Produktion auf
Nieder- und Hochstämmen praktizieren.
Inhalt • Praktische Schnittübungen in Gruppen an verschiedenen
Obstbäumen
Dauer 2 Vormittage, 08.30 – 12.00 Uhr
Daten Donnerstag, 15. und Freitag, 16. Dezember 2022
Ort Grangeneuve, Schulobstanlage und/oder bei einem
Teilnehmenden
Kursgebühr CHF 80.– für Mitglieder der Weiterbildung Hauswirtschaft
CHF 160.– für Nichtmitglieder
Kursleitung Dominique Ruggli, Verantwortlicher Obstbau, Grangeneuve und
weitere Personen
Anmeldefrist 15. August 2022
Bemerkung Dieser Kurs kann nicht mit dem Abonnement Weiterbildung
Hauswirtschaft verrechnet werden.
2022 - grangeneuve.ch | 11WEITERBILDUNG HAUSWIRTSCHAFT
10 Töpfern für den Garten
Ziel Stelen, Kugeln oder Pflanzgefässe herstellen.
Inhalt • Demonstration der Technik
• Töpfern mit verschiedenen Gipsformen
• Nach Wunsch können die Gegenstände glasiert werden
Dauer 3 Nachmittage, 14.00 – 17.00 Uhr
Die Gegenstände müssen später, das heisst nach dem Brennen,
abgeholt werden.
Daten Dienstag, 10., 17. und 31. Januar 2023
Ort Bäriswil (Kanton Bern), Gabelrütteweg 23, bei der Kursleiterin
Kursgebühr Abonnement oder
CHF 90.– für Mitglieder der Weiterbildung Hauswirtschaft oder
CHF 150.– für Nichtmitglieder
Kursleitung Ruth Baio, Lehrperson für technisches und textiles Gestalten,
Bäriswil
Anmeldefrist 15. August 2022
Bemerkung Material- und Brennkosten:
CHF 8.– pro Kilo Rohbrand, CHF 16.– pro Kilo Glasurbrand
12 | grangeneuve.ch - 2022WEITERBILDUNG HAUSWIRTSCHAFT
11 Vegetarisch Kochen macht Spass
Ziel Die Vielfalt der vegetarischen Küche entdecken.
Inhalt • Neue Lebensmittel als Alternative zu Fleisch kennen lernen,
die gut für den Körper sind
• Neue Rezepte und Kombinationen entdecken und
nachkochen
• Degustation und Erfahrungsaustausch
Dauer 1 Abend, 19.00 – 22.00 Uhr
Datum Donnerstag, 19. Januar 2023
Ort Grangeneuve, Gebäude N, Küche 19
Kursgebühr Abonnement oder
CHF 40.– für Mitglieder der Weiterbildung Hauswirtschaft oder
CHF 50.– für Nichtmitglieder
Kursleitung Kathrin Schafer, Köchin EFZ, Düdingen
Anmeldefrist 15. August 2022
www.iss-gesund.ch
2022 - grangeneuve.ch | 13WEITERBILDUNG HAUSWIRTSCHAFT
12 Entspannung durch Selbstmassage
Ziel Eine Selbstmassage von Kopf/Gesicht und Händen selbst
durchführen.
Die Entdeckung des Fingeryogas für das bessere Wohlbefinden.
Inhalt Praktische Umsetzung der Selbstmassage und des Fingeryogas
Dauer 1 Nachmittag, 13.30 – 16.30 Uhr
Datum Freitag, 20. Januar 2023
Ort Marly, Champ Montant 1
Kursgebühr Abonnement oder
CHF 40.– für Mitglieder der Weiterbildung Hauswirtschaft oder
CHF 50.– für Nichtmitglieder
Kursleitung Anita Meyer Häni, Krankenschwester, Ausbildnerin Massage
und Gesundheit, Marly
Anmeldefrist 15. August 2022
14 | grangeneuve.ch - 2022WEITERBILDUNG HAUSWIRTSCHAFT
13 Fit im Chopf
Ziel Wir werden immer älter. Der Alterungsprozess betrifft auch unser
Gehirn. Einerseits baut es ab, wird langsamer oder weist gewisse
Lücken auf, anderseits bleibt es flexibel und baut sich um. Genau
da liegt unsere Chance. Durch körperliche, geistige und soziale
Aktivitäten können wir bis ans Lebensende fit im Kopf bleiben.
Inhalt • Gehirnentwicklung im Alter kennen
• Bedingungen für ein gutes Altern schaffen: Ernährung,
Bewegung, Hilfsmittel, etc.
• Individuelles Gedächtnistraining für den Alltag kennen und
ausprobieren
Dauer 1 Abend, 19.00 – 21.30 Uhr
Datum Donnerstag, 26. Januar 2023
Ort Tafers, Gasthof St. Martin
Kursgebühr Abonnement oder
CHF 40.– für Mitglieder der Weiterbildung Hauswirtschaft oder
CHF 50.– für Nichtmitglieder
Kursleitung Eva Gut, Sozialpsychologin, Cottens
Anmeldefrist 15. August 2022
www.herrenbergli.ch/mitmachen-dabeisein/gedaechtnistraining
2022 - grangeneuve.ch | 15WEITERBILDUNG HAUSWIRTSCHAFT
14 Grundkurs Stricken
Ziel Die Grundkenntnisse des Strickens erlernen, um als
Strickanfänger pfiffige Sachen anfertigen zu können.
Inhalt • Auswahl der Materialien
• Grundkenntnisse des Strickens
• Einen einfachen Gegenstand herstellen
Dauer 3 Nachmittage, 13.30 – 16.30 Uhr
Daten Donnerstag, 2., 9. und 16. Februar 2023
Ort Düdingen, bei Familie Schafer in der Buurestuba, Chastels 4
Kursgebühr Abonnement oder
CHF 90.– für Mitglieder der Weiterbildung Hauswirtschaft oder
CHF 150.– für Nichtmitglieder
Kursleitung Margret Schafer-Poffet, Lehrerin technisches Gestalten, Düdingen
Anmeldefrist 15. August 2022
Bemerkung Es sind keine Kenntnisse erforderlich.
16 | grangeneuve.ch - 2022WEITERBILDUNG HAUSWIRTSCHAFT
15 Die Hofübergabe/-übernahme, eine entscheidende
Etappe!
Adressaten Familien, welche kurz vor der Hofübergabe stehen.
Ziel Über die wichtigsten Aspekte der Hofübergabe innerhalb der
Familie informiert sein! Wichtige Elemente der eigenen Situation
erkennen, um sich bestmöglich darauf vorzubereiten.
Inhalt • Vorstellung der verschiedenen Varianten der
Hofübergabe/Hofübernahme, menschliche Aspekte
• Prinzip der Schätzung der Übergabewerte (Betriebsinventar,
Ertragswert, Wohnen, etc.)
• Verschiedene Finanzierungsquellen
• Überlegungen zu den wirtschaftlichen und steuerlichen
Auswirkungen der Hofübergabe
• Situation der Eltern nach der Hofübergabe
Dauer 1 Tag, 10.00 – 16.00 Uhr
Datum Dienstag, 7. Februar 2023
Ort Grangeneuve, Gebäude R
Kursgebühr Abonnement oder
CHF 60.– für Mitglieder der Weiterbildung Hauswirtschaft oder
CHF 100.– für Nichtmitglieder
Kursleitung Sektion Landwirtschaft, Grangeneuve
Anmeldefrist 15. August 2022
Bemerkungen Paare beider Generationen sind willkommen, 2. bis 4. Person gratis.
Der Kurs „Betriebe ohne Nachfolge“ findet im nächsten
Weiterbildungsprogramm statt.
2022 - grangeneuve.ch | 17WEITERBILDUNG HAUSWIRTSCHAFT
16 Kochen mit Wow-Effekt
Ziel Neue, farbenfrohe Rezepte kreieren, die alle verblüffen.
Inhalt • Rezepte für Aperohäppchen, salzige Kuchen und Torten
kennen lernen und nachkochen, die einen bleibenden
Eindruck hinterlassen
• Kreative Gerichte aus dem Ofen zaubern, die sich gut
vorbereiten lassen und optisch viel hergeben
• Degustation und Erfahrungsaustausch
Dauer 16.1 1 Abend, 19.00 – 22.00 Uhr oder
16.2 1 Abend, 19.30 – 22.30 Uhr
Daten 16.1 Dienstag, 7. Februar 2023 oder
16.2 Donnerstag, 9. Februar 2023
Orte 16.1 Grangeneuve, Gebäude N, Küche 19
16.2 La Tour-de-Trême, Schulküche OS
Kursgebühr Abonnement oder
CHF 40.– für Mitglieder der Weiterbildung Hauswirtschaft oder
CHF 50.– für Nichtmitglieder
Kursleitung Judith Fasel, Grangeneuve
Anmeldefrist 15. August 2022
18 | grangeneuve.ch - 2022WEITERBILDUNG HAUSWIRTSCHAFT
17 Pflegeleichte Gartengestaltung
Ziel Möglichkeiten kennen lernen, um den eigenen Garten
pflegeleichter zu gestalten.
Inhalt • Pflegeleichte Pflanzen (Stauden, Sträucher, kleine Bäume)
• Entdecken kleiner Gemüsegärten
• Unterhaltsarbeiten planen und neu überdenken
• Flächengestaltungsideen
Dauer 2 Abende, 19.00 – 22.00 Uhr
Daten Dienstag, 14. und 28. Februar 2023
Ort Grangeneuve, Gebäude N, Raum 022
Kursgebühr Abonnement oder
CHF 60.– für Mitglieder der Weiterbildung Hauswirtschaft oder
CHF 100.– für Nichtmitglieder
Kursleitung Irène Lüthi, Grangeneuve
Anmeldefrist 15. August 2022
2022 - grangeneuve.ch | 19WEITERBILDUNG HAUSWIRTSCHAFT
18 Bildschirmkonsum bei Kindern und Jugendlichen:
zwischen Faszination und Sorge
Ziel Bildschirmmedien bieten grosse Möglichkeiten, jedoch auch
Herausforderungen. In diesem interaktiven Kurs gehen wir auf
die Thematik ein.
Inhalt • Über die Allgegenwertigkeit der digitalen Medien im Alltag
diskutieren
• Die Chancen und Risiken der Nutzung von Bildschirmen
aufzeigen
• Empfehlungen und Strategien im Umgang mit sozialen
Netzwerken erarbeiten
Dauer 1 Abend, 19.00 – 21.30 Uhr
Datum Montag, 27. Februar 2023
Ort Grangeneuve, Gebäude N, Raum 029
Kursgebühr Abonnement oder
CHF 40.– für Mitglieder der Weiterbildung Hauswirtschaft oder
CHF 50.– für Nichtmitglieder
Kursleitung Monica Bachmann und Valérie Lehmann, Fachmitarbeiterinnen
Prävention, Verein REPER, Freiburg
Anmeldefrist 15. August 2022
20 | grangeneuve.ch - 2022WEITERBILDUNG HAUSWIRTSCHAFT
19 Mein Hochbeetgarten
Ziel Gemüseproduktion auf Hochbeeten kennen lernen, um den
Garten pflegeleichter zu gestalten und höhere Erträge zu erzielen.
Inhalt • Welche Arten von Hochbeeten gibt es?
• Hochbeet selbst bauen – eine Bauanleitung
• Welche Gemüse können angebaut werden?
• Erfahrungsaustausch
Dauer 1 Abend, 19.30 – 22.00 Uhr
Datum Donnerstag, 16. März 2023
Ort Grangeneuve, Gebäude N, Raum 022
Kursgebühr Abonnement oder
CHF 40.– für Mitglieder der Weiterbildung Hauswirtschaft oder
CHF 50.– für Nichtmitglieder
Kursleitung Irène Lüthi, Grangeneuve
Anmeldefrist 15. August 2022
2022 - grangeneuve.ch | 21WEITERBILDUNG HAUSWIRTSCHAFT
20 Steinkunstwerke
Ziel Ein Steinkunstwerk aus Bachbettsteinen kreieren.
Inhalt • Demonstration der Technik
• Jede Teilnehmerin stellt ein Herz oder eine Spirale oder eine
Flamme oder eine unendliche Acht her
Dauer 20.1 1 Vormittag, 09.00 – 12.00 Uhr oder
20.2 1 Nachmittag, 14.00 – 17.00 Uhr
Daten 20.1 Dienstag, 28. März 2023 (Vormittag) oder
20.2 Dienstag, 28. März 2023 (Nachmittag)
Ort Golaten (Kanton Bern), Wittenbergstrasse 1, bei der
Kursleiterin
Kursgebühr Abonnement oder
CHF 40.– für Mitglieder der Weiterbildung Hauswirtschaft oder
CHF 50.– für Nichtmitglieder
Kursleitung Verena Zimmermann, Steinkünstlerin mit viu Härz, Golaten
Anmeldefrist 15. August 2022
Bemerkungen Materialkosten: CHF 35.–
(exklusiv Tonkugeln)
Es werden ca. 140 flache, aber auch
bauchige Steine aus einem Bachbett
benötigt mit einem Durchmesser von
2 bis 6 cm. Falls erwünscht, kann
auch Schwemmholz integriert
werden.
Weitere Bilder unter www.herzzauber-zimmermann.ch
22 | grangeneuve.ch - 2022WEITERBILDUNG HAUSWIRTSCHAFT
21 Holzpyramide als Rankhilfe
Ziel Eine Pyramide aus Holz bauen, um Kletterpflanzen eine Rankhilfe
zu bieten.
Inhalt • Arbeiten mit dem Akkubohrer und Schrauber
• Jede Teilnehmerin stellt eine Pyramide her
Dauer 1 Nachmittag, 13.30 – 16.30 Uhr
Daten 21.1 Montag, 15. Mai 2023 oder
21.2 Montag, 22. Mai 2023
Ort Grangeneuve, Gebäude Z, Schreinerei
Kursgebühr Abonnement oder
CHF 40.– für Mitglieder der Weiterbildung Hauswirtschaft oder
CHF 50.– für Nichtmitglieder
Kursleitung Christophe Wyss, Schreiner, Ependes
Anmeldefrist 15. August 2022
Bemerkung Materialkosten: CHF 60.– für 3 Füsse oder CHF 70.– für 4 Füsse
Fotos vom Internet: Amazon und Cloture déco
(Die Pyramide wird ähnlich aussehen)
2022 - grangeneuve.ch | 23WEITERBILDUNG HAUSWIRTSCHAFT
22 Innere Ruhe finden: Tageskurs bei den alten Eichen im
Galmwald
Ziel Die Einzigartigkeit und Tiefe des Galmwaldes in seiner
Gesamtheit spüren und erleben.
Inhalt • Die Geschichte des Waldes und die Eigenschaften der darin
lebenden Bäume und Pflanzen
• Innere Ruhe finden – ein bisschen Theorie
• Wahrnehmungsschulung durch verschiedene Übungen in der
Natur
• Baumrituale
Dauer 1 ganzer Tag, 09.00 – 17.00 Uhr
Datum Dienstag, 23. Mai 2023
Ort Galmwald, Galmhütte
Kursgebühr Abonnement oder
CHF 60.– für Mitglieder der Weiterbildung Hauswirtschaft oder
CHF 100.– für Nichtmitglieder
Kursleitung Annelise Moser, Drogistin, Naturheiltherapeutin, SE Praktikerin,
Chandon
Anmeldefrist 15. August 2022
Bemerkungen Angepasste Kleidung und Schuhe
Mitnehmen: Verpflegung und Getränke für den ganzen Tag,
kleine Sitzmatte, Halstuch
24 | grangeneuve.ch - 2022WEITERBILDUNG HAUSWIRTSCHAFT
23 Gartenexkursion
Ziel Besuch des Schaugartens der Firma Gartenwerke GmbH. Ideen
und Inspirationen entdecken oder ganz einfach die Freude am
Gärtnern fördern.
Inhalt • Geführter Rundgang im abwechslungsreichen Schaugarten:
wunderschön komponierte Staudenbepflanzungen; die
Kombinationen heben die Schönheit der einzelnen Pflanzen
hervor und verweben sie zugleich zu einer Einheit
• Gartentipps und Anregungen
• Erfahrungsaustausch
Dauer 1 Nachmittag, 14.00 – 15.30 Uhr
Datum Dienstag, 13. Juni 2023
Ort Schaugarten Gartenwerke in Eriswil (Kanton Bern)
Kursgebühr Abonnement oder
CHF 40.– für Mitglieder der Weiterbildung Hauswirtschaft oder
CHF 50.– für Nichtmitglieder
Kursleitung Team Gartenwerke GmbH, Eriswil (BE)
Anmeldefrist 15. August 2022
Bemerkung Die Exkursion findet bei
jeder Witterung statt.
2022 - grangeneuve.ch | 25WEITERBILDUNG HAUSWIRTSCHAFT 26 | grangeneuve.ch - 2022
WEITERBILDUNG HAUSWIRTSCHAFT
Öffnungszeiten unseres Ladens
Milchprodukte, saisonale Gemüse und Früchte, Pflanzen,
Blumen, Honig, Bio-Schweinefleisch von Sorens, Weine des
Staates Freiburg (Gebäude W)
Montag bis Freitag
15.00 – 18.00 Uhr
Samstag
10.00 – 12.00 Uhr
Blumen- und Gemüsesetzlinge (Gebäude E)
Von Ende März bis Mitte
August
Montag bis Freitag
15.00 – 18.00 Uhr
Vorfeiertag: 17.00 Uhr
Samstag: geschlossen
Im Mai
Montag bis Freitag
10.00 – 11.30 Uhr
13.30 – 18.00 Uhr
Vorfeiertag: 17.00 Uhr
Samstag: geschlossen
2022 - grangeneuve.ch | 27WEITERBILDUNG HAUSWIRTSCHAFT
Allgemeine Bedingungen
1 Teilnahme
Personen, welche auf einem Landwirtschaftsbetrieb leben, und weitere interessierte
Personen können an den Kursen teilnehmen.
2 Mitgliedschaft "Weiterbildung Hauswirtschaft"
Mitglied kann werden, wer auf einem Landwirtschaftsbetrieb lebt.
3 Mitgliederbeitrag
Der Mitgliederbeitrag von CHF 50.– und die Kopier- und Portokosten von CHF 10.–
werden im September für die aktuelle Weiterbildungssaison in Rechnung gestellt.
Die Mitgliedschaft berechtigt zur Teilnahme an den Kursen des Programms. Die
ersten 3 Kurshalbtage und die entsprechenden Kursdokumente sind im Beitrag
inbegriffen. Zusatzanlässe sind Kurshalbtage, die über die ersten 3 Kurshalbtage
hinausgehen. Die Mitglieder erhalten Anfang Oktober eine Auflistung aller
Kurshalbtage, für die sie sich angemeldet haben. Zusätzliche Kurse werden mit
CHF 40.– pro Halbtag in Rechnung gestellt.
4 Anmeldung Mitglieder
Jedes Mitglied erhält im Juli das Kursprogramm der "Weiterbildung Hauswirtschaft"
mit einem Anmeldetalon und einem Begleitbrief.
Die Anmeldung (spätestens bis Mitte August) erfolgt schriftlich oder über unsere
Internetseite für alle Kursanlässe. Sie ist verbindlich.
5 Anmeldung Nichtmitglieder
Die Anmeldung muss schriftlich oder über unsere Internetseite erfolgen. Sie ist
verbindlich.
6 Kosten Nichtmitglieder
Die Kursgebühr beträgt für einen Halbtageskurs CHF 50.–.
Die Materialkosten werden zusätzlich verrechnet.
28 | grangeneuve.ch - 2022WEITERBILDUNG HAUSWIRTSCHAFT
7 Annullierung
Bei ungenügender Teilnehmerzahl behält sich die "Weiterbildung Hauswirtschaft"
das Recht vor, den Kurs zu annullieren.
8 Absenzen Mitglieder
Kann ein Mitglied an einem Kurs nicht teilnehmen, wird das Kursgeld nur dann
zurückerstattet, wenn die Absage mindestens 3 Tage vor dem Kurs erfolgt und es
sich um einen Zusatzanlass handelt. Das heisst, wer sich nur für 3 oder weniger
Kurse anmeldet, erhält kein Geld zurück.
Bei Kursen mit Materialkosten muss die Absage mindestens am Vortag erfolgen
(Ausnahme: Kurse am Montagabend > Entschuldigung am Montagmorgen),
ansonsten werden die Materialkosten in Rechnung gestellt. Bei unentschuldigten
Absenzen werden ebenfalls die Materialkosten in Rechnung gestellt.
9 Abmeldung Nichtmitglieder
Kann eine Person nicht am Kurs teilnehmen, muss sie sich bis spätestens 3 Tage vor
Kursbeginn abmelden, ansonsten werden die Kurskosten nicht zurückerstattet.
10 Bildungspass
Die besuchten Kurse können im Bildungspass bestätigt werden. Herausgegeben wird
der Bildungspass vom Schweizerischen Verband für Weiterbildung (SVEB) und ist
während den Kursen erhältlich.
11 Haftung
Die "Weiterbildung Hauswirtschaft" haftet nicht für Unfälle oder Diebstähle
während den Kursen oder den Exkursionen.
12 Auskünfte
Bitte die Informationen auf der letzten Seite des Programms beachten.
2022 - grangeneuve.ch | 29WEITERBILDUNG HAUSWIRTSCHAFT
Notre palette de cours proposée en français
Les cours de formation continue
en économie familiale
"Grangeneuve pour tous"
vous donnent l'opportunité
d'enrichir vos connaissances sur
des thèmes également très variés
et actuels.
> Sirops, confitures et gelées
> Boules décoratives pour l’extérieur
seront entre autres au thème pour le
programme "Automne 2022".
Plus d'info :
026 305 55 56
grangeneuve-economie-familiale@fr.ch
www.grangeneuve.ch
30 | grangeneuve.ch - 2022WEITERBILDUNG HAUSWIRTSCHAFT
NOTIZEN
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