KAAALT - WÄRMER - MEINS! - Diakonie Frankfurt
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Winter ade, liebe Kita News Leser*innen! Die Tage werden wieder länger und die ersten Schneeglöckchen bimmeln um die Wette.
Gesund und munter wollen wir mit Euch in den Frühling starten. In dieser Ausgabe findet Ihr neben einer wunderbar ausgewogenen
Lebensmittelpyramide auch fünf einfache Experten-Tipps für die Ernährung im turbulenten Kita-Alltag. Gesund und praktisch!
02 | 2020
„Gesund und lecker“ war das Urteil unseres Vorkosters zum Grüner-Frühlings-Frühstücks-Smoothie. Aber probiert selbst.
Dann in der Rubrik „Pro & Kontra“ geht’s diesmal um die Frage, inwieweit Kinder mit ihrem Essen spielen dürfen. Und absolut
kostenfrei ist schließlich ein Seminarangebot zum Atemholen, Kraft schöpfen und zu sich selbst finden. Ja, und kaum sind die
Schneeglöckchen verstummt, ertönen auch schon die Osterglocken. Mit ganz viel Liebe sind zum Osterfest aus hartgekochten
Eiern wieder wahre Kunstwerke geworden und gute Verstecke sind gefragt - Schwierigkeitsgrad „Echt kniffelig“! Wir haben
scharf hin und her überlegt und … Trommelwirbel und Dreifach-Tusch … hier sind unsere Vorschläge. Viel Spaß und schon mal
frohe Ostern wünscht Euch Euer Redaktionsteam.
EI, EI, EI UND NOCH EIN EI
KAAALT - WÄRMER - MEINS!
Pssst,
Verstecke für Fortgeschrittene!
Hinter der Gardine
Ins Kopfkissen geschmuggelt
In der Eierablage im Kühlschrank
In einem ausgehöhlten Brötchen
Mit Klebeband unter der Tischplatte
Festgebunden an einem Stuhlbein
Mit Camouflagemuster im Freien
In einer Jackentasche
Im Briefkasten
Motiv "Undercover-Agent"
aus unserer Kita-Helden-Kampagne
PRO & KONTRA AUSGEWOGEN
MIT ESSEN SPIELEN? Süßes, selten DIE LEBENSMITTEL-
Dass Kinder beim Essen kleckern und krümeln, lässt sich
Fette, Öle
PYRAMIDE
kaum vermeiden. Aber: "Mit Essen spielt man nicht!" -
Auf die Ausgewogenheit kommt's an.
Oder? Erlauben oder Verbieten? Wo sind die Grenzen? Fleisch, Fisch, Eier, wenig
Viele Fachgesellschaften im Bereich
Zwei Meinungen: Milchprodukte
der Ernährung verdeutlichen ihre
Empfehlungen in Form eines Dreiecks.
Anhand den Größen der Flächen könnt
Kristina Rosam Getreide, häufig
Ihr abschätzen, welche Lebensmittel
Krabbelstube Anna Brot
in welcher Menge für eine
Sachsenhausen
ausgewogene Ernährung
empfohlen werden.
Was versteht der Einzelne unter Obst, oft
Von viel bis selten,
Spielen mit dem Essen? Die Grenze ist Gemüse
vom Frühstück bis
oft individuell und gefühlt. Wenn das
zum Abendessen.
Kind ein Stück Apfel mit Schale aus
dem Mund holt, kann die Motivation Getränke viel
des Kindes sein, die vielfältige Beschaf-
fenheit mit verschiedenen Sinnen zu
verstehen. Essen ist für jedes Kind eine
Lernsituation. Ein Kind erkundet sein
Motiv "Al dente-Experte" aus unserer Kita-Helden-Kampagne Nach Empfehlungen des Bundeszentrums für Ernährung / www.bzfe.de
Essen mit all seinen gegebenen vielfäl-
tigen Sinnen. Das Kleinkind muss noch
den Geschmack, Geruch, die Konsistenz
und die Beschaffenheit seines Essens
immer wieder selbst erfahren. Letzten GESUND UND PRAKTISCH Um auf die entsprechende Menge Nüsse als Snack für Zwischendurch
Endes braucht das Kind „das Spiel“, um zu kommen, sollten wir regelmäßig
zu lernen ... und wenn das Kind keinen trinken, auch auf der Arbeit. Kurze Nüsse sind super Energie- und Eiweiß-
Hunger hat, sollte es außerhalb des 5 EINFACHE TIPPS Trinkpausen in der Kita für Groß und lieferanten und stillen aufkommenden
Essbereiches spielen dürfen.“
FÜR DEN Klein können gegen das Vergessen
helfen. Auch im Team darf sich gerne
Hunger. Gerade wenn keine Pause
möglich ist oder es schnell gehen
Angelika Sobolewski KITA-ALLTAG gegenseitig an das Trinken erinnert muss, eignen sie sich hervorragend
Leitung Kinder- und werden. für Zwischendurch. Durch ihren hohen
Familienzentrum Innenstadt Viele von Euch werden sie kennen: Als Tipp: Gleich morgens ein großes Gehalt an ungesättigten Fettsäuren
Miriam Mansour. Mit ihr haben wir eine Glas Wasser oder Tee trinken, um sind sie für unser Gehirn besonders
Ein hungerndes Kind von irgendwo echte Haushalts- und Ernährungs- einem Defizit vorzubeugen. wertvoll.
hat nichts davon, wenn wir moralisch expertin an Bord. Ihr Spezialgebiet:
argumentieren, dass wir mit Essen nicht Verpflegung und Hygiene. Bereits seit Frühstücken vor der Arbeit Balststoffreiche Lebensmittel
spielen dürfen. Wir diskutieren eher, mehr als acht Jahren engagiert sie und am besten etwas Selbstgemachtes bevorzugen
Zutaten für einen leckeren
dass Kinder sich den Teller nicht so voll sich in unseren Tageseinrichtungen
Grüner-Frühlings-Frühstücks-Smoothie
laden, sondern achtsam sind, damit für Kinder. Danke dafür! Und vielen Es muss nicht immer die klassische Ballaststoffe wirken sättigend und
mit vier „ü“ und:
alle am Tisch anfangen können. Auch Dank auch für die wertvollen Tipps für Scheibe Brot sein, die auf dem Früh- tragen zu einer gleichmäßigen Energie-
wenn wir nicht schwarz-weiß denken eine gesunde Ernährung im turbulenten stücksteller liegt. Für Frühstücksmuffel, versorgung bei, sie machen länger 1 Handvoll Rucolasalat
heißt das nicht, alle Kinder dürfen mit Kita-Alltag. Ist ja manchmal gar nicht aber auch Nichtbrotesser, gibt es viele satt und verhindern Süßhunger. 1 mittelgroße, reife Banane
Essen spielen. Wenn Kinder bemerken, so einfach ... Alternativen, z.B. Joghurts, Müslis Wunderbare Ballaststoffquellen sind 1 TL frisch gepresster Zitronensaft
es entsteht was Lustiges aus Erbsen, oder Smoothies. Frühstücken hilft, die Obst, Gemüse und Vollkornprodukte. 1 TL Leinöl
die in einer Reihe rumrollen, ist das Ausreichend Trinken! über die Nacht verbrauchten Energie- 100 ml stilles Mineralwasser
für Vier-, Fünfjährige okay, dann reserven wieder aufzufüllen, der Blut- Genussvoll essen 100 ml naturtrüber Apfelsaft
frage ich: „Wollen wir uns Murmeln Damit unser Körper optimal funktioniert, zuckerspiegel steigt an und wir haben frische Minzblättchen nach Belieben
zum Spielen holen?“ Während es benötigen wir mindestens 1,5 Liter Power für den Start in den Tag. Nicht nur was wir essen, sondern
Alle Zutaten mit dem Mixer fein
bei Jüngeren eine Faszination Flüssigkeit - und das jeden Tag. Nehmen Wer sich gern etwas außer Haus besorgt, auch wie wir essen, ist entscheidend.
pürieren. In ein Glas umfüllen und
sein kann, artet Spielen mit Essen wir zu wenig auf, können Unkonzentriert- ist ebenfalls gut beraten, vorher eine Deshalb gilt, wenn irgend möglich,
mit Minzblättchen dekorieren.
bei Älteren aus, ist oft Provokation, heit, Schlappheit, Müdigkeit und Kopf- Kleinigkeit zu sich zu nehmen, denn Pausen für das Essen zu nutzen, um
Mjam, mjam!
Nahrung wird zum Spielball.“ schmerzen die Folgen sein. gehen wir leicht gesättigt einkaufen, Zeit und Ruhe zu finden, sich auf das
fällt die Wahl eventuell auf weniger Essen zu konzentrieren.
zucker- und fetthaltige Produkte.
* D I A K O N I E *
T E A M FFM OF
Kita EURE MEINUNG ZÄHLT:
Habt Ihr Fragen, Wunschthemen, Kommentare, ... zu Eurer Kita-News?
Noch ganz druckfrisch liegt es vor uns, Wir freuen uns auf alle Anregungen! Bitte sendet Eure E-Mail an:
das nigelnagelneue Fortbildungsangebot birgit.liebenow@diakonie-frankfurt-offenbach.de
für unsere Tageseinrichtungen für
Kinder. 90 Seiten, dichtgepackt für ein
ganzes Jahr. Reinschauen lohnt sich
Atementspannung UMFRAGE
und Mitmachen noch viel mehr!
Passend zu unserem Kita News-Thema Fantasiereisen
„Gesund und munter“, hier schon mal
eines aus der Vielzahl von Angeboten:
Bild-, Atem-, Bewegungs- WERTSCHÄTZUNG
meditation
IST DAS ZAUBERWORT
Körperreisen
ENTSPANNT IM LEBEN,
Führung und Gesundheit, Wertschätzung
ENTSPANNT BEI DER ARBEIT Progressive
und Motivation. Rund um das Zauberwort
Muskelentspannung
„Wertschätzung“ zeigte unsere Umfrage
Eutonie von 2019, dass soziale Unterstützung am
ATEMHOLEN, KRAFT Kurzentspannungs-
Arbeitsplatz sowie Lebenszufriedenheit
SCHÖPFEN UND ZU methoden
signifikanten Einfluss auf die Gesundheit
und Motivation unserer Mitarbeiter*innen
SICH SELBST FINDEN Affirmationstechniken haben. Wir haben reagiert! Was bisher
geschah:
Innere Haltung und
Als pädagogische Fachkraft richtet sich
Entspannung |Leitlinien zur Fehlerkultur im Handbuch
unsere Aufmerksamkeit meistens nach
für Qualitätsmanagement festgeschrieben
außen. Mit einem hohen Maß an Empathie Achtsamkeitstraining
|Arbeitskreis zur Umsetzung von „Fehler-
und Präsenz begleiten wir die uns
Kopfmassage kultur als Chance“ in den Kitas etabliert
anvertrauten Kinder und deren Familien.
|Standortbestimmungen als In-House-
Wir beobachten, unterstützen, begleiten,
trösten, hören zu, greifen ein, führen UND DAS ALLES Schulung in allen Teams terminiert
|Arbeitskreis zu Attraktivität der Diakonie
Gespräche, diskutieren, organisieren,
bereiten uns vor, machen uns Gedanken …
KOSTENFREI!!! als Arbeitgeber etabliert|Fortbildungs-
angebot mit neuen Themen aktualisiert
In dieser Fortbildung wird es darum |Neues Thema Mediapädagogik aufge-
TERMINE:
gehen, auf sich selbst zu schauen, nommen|Aktualisierte Medienausstattung
04.05. und 11.05.2020,
zu sich selbst zu kommen und sich wohl in den Kitas für 2020/2021 geplant
9.00 - 16.30 Uhr (2-tägig!)
zu fühlen. An zwei Tagen werden wir
oder Mehr über diese Maßnahmen erfahrt
gemeinsam in der Gruppe verschiedene
12.10. und 19.10.2020, Ihr über Eure Leitungen.
Entspannungsverfahren erproben,
9.00 - 16.30 Uhr (2-tägig!)
deren Wirkung nachspüren, uns aus- Es ist also eine ganze Menge auf den
tauschen und dabei gleichzeitig unsere Weg gebracht. Aber natürlich ist es
ORT:
eigene Empfindungsfähigkeit und damit jetzt nicht getan. In den nächsten
Kurt-Schumacher-Straße 31,
Selbstwahrnehmung erweitern. Tagen ist wieder Eure Meinung gefragt.
Seminarräume, 2. Stock
Dabei gehen alle ihren eigenen Weg und In der Online-Befragung wird es
sprechen auf unterschiedliche Methoden diesmal insbesondere um das wichtige
REFERENTIN:
an. Was tut mir persönlich gut, was Thema Teamkultur gehen. Anonymisiert
Heike Scheyder, Diplom-Soziologin,
nehme ich längerfristig in mein versteht sich. Macht bitte alle mit!
Entspannungspädagogin
eigenes Leben mit? Welche Übungen Nur so können wir weiter besser werden.
nehme ich in meinen Arbeitsalltag mit? Gemeinsam - Schritt für Schritt.
Impressum:
Diakonisches Werk für Frankfurt und Offenbach, Arbeitsbereich Tageseinrichtungen für Kinder, Kurt-Schumacher-Straße 31, 60311 Frankfurt am Main,
www.diakonie-frankfurt-offenbach.de | Konzeption und Redaktion: Dagmar Keim-Hermann, Peter Huschka, Birgit Liebenow, Kim Wiesner | Text: Peter Huschka,
Miriam Mansour, Kristina Rosam, Heike Scheyder, Angelika Sobolewski | Gestaltung: Peter Huschka | Fotos: iStock, Shutterstock, Getty Images
Evangelischer Regionalverband Frankfurt und Offenbach
Fachbereich II Diakonisches Werk für Frankfurt und Offenbach
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