Kompetenzfeld Kreuzfahrtmanagement - Vorstellung der Inhalte im November 2019 Prof. Dr. Peter Greischel LB Alexander Möbius - KFKF Vorstellung ...
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Kompetenzfeld Kreuzfahrtmanagement Vorstellung der Inhalte im November 2019 Prof. Dr. Peter Greischel LB Alexander Möbius
Überblick
Das Kompetenzfeld Kreuzfahrtmanagement
Kreuzfahrten: Das am stärksten wachsende Segment im Tourismus,
aber auch die intensivsten Diskussionen bzgl. Umweltverträglichkeit
Anwendungspraxis Nachhaltigkeit: Was wird getan? Zukunftsoptionen
Kreuzfahrten: Alle touristischen Segmente sind enthalten, wie
Hospitality, Verkehrsträger (Schiff selbst, Airline- und Buszubringer),
Destinationen, Eventmanagement, Reiseveranstalter, Vertrieb und Häfen /
Infrastruktur
Sie designen Ihr eigenes Schiff mit Kabinenstruktur, Fahrplänen /
Routenplanung, Preisen etc
Einblick in künftige berufliche Einsatzfelder, auf dem Schiff und an
Land
Jahrzehntelange Erfahrung der Dozenten, aktuelle Praxisvorträge wie
von sea chefs, cruisetricks oder AIDA
Exkursion auf Hochsee- oder Flusskreuzfahrtschiff (AROSA, Phönix,
MSC, andere): Preislich günstige Angebote vorausgesetzt, sind wir in der
Regel zwischen drei und fünf Tagen je Semester unterwegs
Prof. Dr. Peter Greischel Kompetenzfeld
LB Alexander Möbius Kreuzfahrtmanagement
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Steuerung der – großen und kleinen – Reedereien, auf
der Hochsee und auf dem Fluß
• Drei große Reedereien
sind börsennotiert, hier
erstellen wir uns ein
‚allwettertaugliches‘
Steuerrad
• Mittlere und kleine
Anbieter zeigen weniger
(oder keine) Transpa-
renz. Auch hier erstellen
wir ein Steuerrad
• Managementstrukturen
und strategische Überle-
gungen der Reedereien
und weiterer Beteiligter
werden vorgestellt
Prof. Dr. Peter Greischel Kompetenzfeld
LB Alexander Möbius Kreuzfahrtmanagement
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Marken – spannende Architekturen im internationalen
Kontext
• AIDA, Hapag Lloyd, Mein
Schiff, Costa, MSC, Phönix
Reisen, D - wir ordnen die
Anbieter und arbeiten die
Markenkennzeichen und die
Zielgruppen heraus
• Markenarchitekturen sind
international aufgespannt –
wir untersuchen die
regionalen Besonderheiten
von den Volumen- über
Premium- bis zu den
Luxusanbietern
• Ertragsstärke: Auch hier
weichen die Marken
voneinander ab, wir
untersuchen die Gründe
Prof. Dr. Peter Greischel Kompetenzfeld
LB Alexander Möbius Kreuzfahrtmanagement
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Vertrieb über online-Plattformen, Reisebüros und
direkt
• Vertriebssteuerung, Einsatz
von Yieldmanagement: Wir
untersuchen die
Funktionsweisen
• online-Plattformen wie e-
hoi, stationäre Reisebüros
und der Direktvertrieb der
Reedereien im harten
Wettbewerb werden
beleuchtet
• Merkmale, Stärken und
Schwächen sowie
Zukunftsaussichten der 30% 19%24%
20% 13%
einzelnen Kanäle und 10% 6% 8% 4%
0% 0%
einzelner wichtiger Anbieter -10% -8%
-4% -4% -8% -5%
-20%
werden analysiert -30% -21%-21%
• Kundenbindung und
Provisionsmodelle spielen
dabei eine besondere Rolle
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Wenige Anbieter bearbeiten eine Vielzahl
von Marktsegmenten
Entwicklung von Schiffen und Schiffstypen
nach Größe, Leistungsangebot, Komfortlevel
etc, Kapazitäten in Unterbetten, regionale
Verteilung bildet eine Grundlage unserer
Analyse
Wir betrachten internationale Quellmärkte wie
USA, China, Rußland, Indien und europäische
Länder mit deren Merkmalen und
Entwicklungspotentialen
Großreedereien wie Carnival Cruise Line,
Royal Carribean Cruise Line, NCL und MSC
sowie kleinere Anbieter wie Disney Cruise Line
oder Hapag Lloyd werden von uns analysiert
Ebenso die besonderen Segmente der
Großsegler, Expeditionsschiffe und Flußschiffe
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Nachhaltigkeit – hohe Ressourcenbelastung in den
Griff bekommen? Eine kritische Sichtweise ist gefragt!
Belastungen der Luft, auch in Häfen und landnahen Regionen und Küsten, durch
Abgase und Verschmutzungen des Meerwassers durch Kreuzfahrtschiffe werden
analysiert und bewertet
Die Rolle von meinungsbildenden Institutionen wie NABU, CLIA, Tages- und Fachpresse
und deren Sichtweisen bzw. Vorgehensweisen wird näher untersucht
Steuerliche und rechtliche Vorgehensweisen der Reedereien werden besprochen
Technische Instrumente wie scrubber oder LNG zur Reduzierung der Umweltbelastung
bilden ebenfalls Gegenstand der Veranstaltung
Prof. Dr. Peter Greischel Kompetenzfeld
LB Alexander Möbius Kreuzfahrtmanagement
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Mit einem Fallbeispiel üben wir die operative Planung
mit Schiffseinsatzplanung in der Praxis
Produktmanagement
Destinationsplanung
Routen- und Fahrplangestaltung
Konzeption einer Themenreise
USA &
Karibik
Kanada
Ost- &
Nordsee Antarktis
Afrika
Mittel- &
Arktis Südamerika
Naher Osten
Südsee &
Pazifik Asien Mittelmeer
Prof. Dr. Peter Greischel Kompetenzfeld
LB Alexander Möbius Kreuzfahrtmanagement
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Wir kalkulieren eine Schiffsreise
Unsere Kalkulationsparameter CCL P-C-R RCCL P-C-R
werden u.a. gebildet von
Carnival Vista 1: 2, Oasis of the Seas 1: 2,
- fixen und variablen Kosten (Food,
8 5
Treibstoff, Personal,
Dienstleistungen, IT, Marketing, D) Seabourn Encore 1: 1, Azamara Journey 1: 1,
NCL P-C-R
3 7
- der effektiven Auslastung, Norw. Breakaway 1: 2,
- Provisionen für Vertriebspartner, 4
- erzielten Deckungsbeiträgen, auch
Seven Seas Expl. 1: 1,
OBR
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Preisspreizung nach Kategorien
und Saisonzeiten
Internen Überlegungen und
Prioritäten
Prof. Dr. Peter Greischel Kompetenzfeld
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Das Management aller Beteiligter der
Wertschöpfungskette Kreuzfahrt wird
Gegenstand der Betrachtung
Werften mit Zulieferern in Europa und
Asien bauen Schiffe (um)
Häfen mit ihrer Infrastruktur bilden letztlich
einen Teil des Kreuzfahrtprodukts
Dienstleister wie sea chefs stellen Personal
und Hospitality-Leistungen
Veranstalter produzieren Pakete mit der
Kreuzfahrt im Mittelpunkt
Der Vertrieb erfolgt stationär und online
über eine Vielzahl von Kanälen
Die Kreditvergabe an die unterschiedlichen
Beteiligten erfolgt in Teilen aus politischen Motiven
Durch die Internationalität des Geschäfts ergeben
sich viele Handlungsoptionen, die gleichwohl
beständigen Veränderungen unterliegen
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Prof. Dr. Peter Greischel Kompetenzfeld
LB Alexander Möbius KreuzfahrtmanagementVertragswesen und –typen mit
Finanzierungsoptionen
Vollcharter
Bareboatcharter
Allotments
Verträge mit Ship Operating Companies
Finanzierungen von Schiffsneu- und umbauten
Prof. Dr. Peter Greischel Kompetenzfeld
LB Alexander Möbius Kreuzfahrtmanagement
11Formalita
6 SWS: 4 SWS LB Alexander Möbius, 2 SWS Prof. Dr. Greischel
Prüfungsleistung: 50% Referat mit Präsentation, 50% mdl. Prüfung
Exkursionstermin: Wird baldmöglichst bekanntgegeben
10 ECTS – Punkte
WIR FREUEN UNS AUF SIE!
Prof. Dr. Peter Greischel Kompetenzfeld
LB Alexander Möbius Kreuzfahrtmanagement
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