Konferenz- und Veranstaltungsmappe - auf der Aramark ...

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Konferenz- und Veranstaltungsmappe - auf der Aramark ...
Konferenz- und Veranstaltungsmappe

Vers. 16.01.2020
Konferenz- und Veranstaltungsmappe - auf der Aramark ...
Die Liebe zum perfekten Produkt ist
unser gemeinsamer Antrieb. Genießen
Sie kulinarische Momente in Ditzingen.

Unser Anspruch ist es, jede Ihrer Veranstaltungen auf die Ideallinie zu bringen,
für Inspiration zu sorgen und mit Leichtigkeit zu punkten. Das freundliche
Servicepersonal, die kreativen Köche sowie unsere Mitarbeiter für anspruchsvolle
Dekoration und einwandfreie Organisation sind hierfür bestens trainiert und
setzen die Vorgaben professionell und mit viel Herzblut um. Wir sind bereit, auf
allen Feldern unsere Topleistung zu zeigen und Ihr Event zu bereichern. This is
our Challenge!

Unsere Serviceleistungen auf einen Blick

Im Konferenz- und Etagenservice
Wir sorgen für Ihr Wohl bei Konferenzen und Besprechungen.
Immer wenn der kleine Hunger kommt, unterstützt Sie unser geschultes
Servicepersonal mit leichten, leckeren Snacks, damit Sie auch bei langen
Sitzungen stets mit der nötigen Energie versorgt sind.

Bei Veranstaltungen und Festen
Ob Jubiläum, Kundenevent oder Geburtstag - für Veranstaltungen jeder
Größenordnung stehen wir mit kreativen Ideen, Logistik und Service-Personal zur
Seite und verwöhnen mit anspruchsvollen Menüs und Buffets, die genau auf Ihre
Veranstaltung abgestimmt sind.

  Vers. 16.01.2020
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Genaue Angaben helfen uns, Sie perfekt zu unterstützen:
  • Besteller
  • Veranstaltungstag
  • Veranstaltungsort, Raumnummer
  • Uhrzeit, mit genauem Zeitablauf und Ende der Veranstaltung
  • Teilnehmerzahl
  • Kostenstelle und/ oder Rechnungsanschrift
  • Bewirtungsauftrags-Formular
  • Bewirtungsart
  • Besonderheiten

  Unsere Küche fertigt die von Ihnen bestellten Snacks und Speisen nach der
  angegebenen Personenzahl. Die Abrechnung der Getränke erfolgt nach
  tatsächlichem Verzehr, ungeöffnete Flaschen werden zurückgenommen.

  Alle Preise verstehen sich in EURO exkl. der gesetzlichen MwSt. Die genannten
  Preise gelten ab 01. Januar 2020. Bis zur Auftragsannahme sind alle Angebote
  freibleibend. Wir versprechen Ihnen eine professionelle Vorbereitung und
  Betreuung Ihrer Veranstaltung!

Vers. 16.01.2020
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Klein, aber fein
  Hier finden Sie alles für den kleinen und großen Hunger – von toll angerichtetem
  und trendigem Fingerfood, bis hin zu Klassikern wie dem halben belegten
  Brötchen. Wir wünschen Ihnen einen guten Appetit!

Vers. 16.01.2020
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Frisch für Sie belegt

  Halbe belegte Brötchen, der Klassiker
  ...mit Butter bestrichen, bunt garniert und belegt mit:

  •   Wurstaufschnitt | Geflügelwurstaufschnitt             € 1,93
  •   Schnittkäse | Gouda | Emmentaler                      € 1,93
  •   Baguettesalami                                        € 1,93
  •   Hinterschinken | Schwarzwälder Schinken               € 1,93
  •   Französischer Weichkäse                               € 2,53
  •   Räucherlachs                                          € 2,93

  Gemischt je Brötchen € 2,69

  Halbe Belegte Körnerbrötchen, der Klassiker
  ...mit Butter bestrichen, bunt garniert und belegt mit:

  •   Wurstaufschnitt | Geflügelwurstaufschnitt             € 2,35
  •   Schnittkäse | Gouda | Emmentaler                      € 2,35
  •   Baguettesalami                                        € 2,35
  •   Hinterschinken | Schwarzwälder Schinken               € 2,35
  •   Französischer Weichkäse                               € 2,94
  •   Räucherlachs                                          € 3,36

  Gemischt je Brötchen € 3,36

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Sandwiches

  •   Chicken-Cheese
      Weizenvollkornbrot | Hähnchenbrustfiletstreifen | Cheddar | Remoulade
  •   Egg & Bacon
      Weizenvollkornbrot | Ei | Bacon | Aufstrich
  •   Spicy Tuna
      Mehrkornbrot | Thunfisch | Asiadip | Paprika | Spinat

  je € 2,94

  Wraps
  ...bunt garniert und belegt mit:

  •   Tomate | Mozzarella | Endivie | Pesto
  •   Curry-Chicken | Currysauce | Hähnchenbruststreifen | Endivie | Radiccio
  •   Sweet Chili-Chicken | Chilisauce | Hähnchenbruststreifen | Mais | Paprika
  •   Spicy Tuna | Asiadip | Thunfisch | Paprika | Endivie

  je € 2,94

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Herzhafte Snacks

  •   Schinken-Käsecroissant                         € 1,85
  •   Flammkuchenbaguette                            € 2,52
  •   Pizzazunge Margarita                           € 2,18
  •   Pizzazunge Salami                              € 2,18
  •   Frankfurter Buttercroissant                    € 1,68

  Herzhafte Minis
  Für die Pause, als Fingerfood zum Empfang oder Ausklang

  •   Mini Blätterteig gemischt                      € 0,84
  •   Mini Quiche gemischt                           € 1,68
  •   Küchlein | Hüttenkäse | Tomate | Zucchini      € 1,05
  •   Küchlein | Lachs | Fenchel | Curry             € 1,30
  •   Küchlein | Pulled Turkey | Parika | Rosmarin   € 1,35
  •   Küchlein | Spech | Lauch                       € 1,05
  •   Küchlein | Speck | Zwiebel                     € 1,01

  Süße Minis
  Für die Pause, als Fingerfood zum Empfang oder Ausklang

  •   Mini Plunder gemischt                          € 0,97
  •   Mini Vanilleschnecke                           € 0,80
  •   Mini Nußschnecke                               € 0,55
  •   Mini Schokocroissant                           € 0,84
  •   Mini Berliner                                  € 0,67
  •   Mini Brownie                                   € 0,59
  •   Mini Muffin gemischt                           € 0,65
  •   Mini Donut                                     € 0,65
  •   Mini Gugelhupf                                 € 1,22
  •   Mini Kuchenschnitte                            € 1,26
  •   Mini Sahneschnitte                             € 1,55
  •   Mini Landkuchenschnitte                        € 1,35

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Kaffeepausen

  Gebäckteller      ( 250 g )                                             € 6,72
  Obstplatte        ( 100 g )                                             € 2,65
  Obstkorb          ( 100 g )                                             € 1,43
  Laugenbrezel                                                            € 0,63
  Laugenbrezel | Butter                                                   € 0,92
  Obstsalat im Glas                                                       € 1,68

   Lunchpaket

   Gerne stellen wir Ihnen für Ihre Gäste ein Lunchpaket to Go bereit, dieses
   beinhaltet folgendes:

   •   1x belegtes Brötchen mit Käseaufschnitt oder Wurst
   •   1x Stück Obst der Saison
   •   1x Laugenbrezel mit Butter
   •   1x Schokoladenriegel

   Je € 4,62

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Von Fingerfood bis Buffet

  Fingerfood-Buffet (Bsp.)

  KALT (3 Teile pro Person)
  • Mozzarellakirsche | Kirschtomate | Pesto(1x)
  • Kleines Fleischküchle | Senf | Perlzwiebel (1x)
  • Lachsröllchen | Zitronenverbene | Dip (1x)

  WARM (6 Teile pro Person)
  • Mini Maultasche | geschmälzt(2x)
  • Nürnberger Bratwurst | Sauerkraut (1x)
  • Frühlingsrolle | Gemüsefüllung | Chilidip(1x)
  • Chicken Nuggets | Cocktailsauce(1x)
  • Chicken Wings | Rauch | BBQ (1x)

  SÜSS (4 pro Person)
  • Mini Muffin (2x)
  • Süße Mini Plunder(2x)

  p.P. € 15,49
  Das Angebot variiert je nach Verfügbarkeit!

  ... stellen Sie selbst nach Ihren Wünschen zusammen...

  KALT
  • Mozzarellakirsche | Kirschtomate | Pesto          € 1,85 p. Stück
  • Kleines Fleischküchle | Senf | Perlzwiebel        € 1,68 p. Stück
  • Wurstsalat | Käse | Essiggurke                    € 2,52 p. Stück
  • Lachsröllchen | Zitronenverbene | Dip             € 1,59 p. Stück
  • Kleines Schnitzel | Kartoffel- Gurkensalat        € 2,86 p. Stück

  WARM
  • Mini Maultasche | geschmälzt                      € 1,52 p. Stück
  • Mini Fleischküchle | Kartoffelsalat               € 1,41 p. Stück
  • Nürnberger Bratwurst | Sauerkraut                 € 2,18 p. Stück
  • Frühlingsrolle | Gemüsefüllung | Chilidip         € 0,84 p. Stück
  • Chicken Nuggets | Cocktailsauce                   € 1,26 p. Stück
  • Chicken Wings | Rauch | BBQ                       € 1,43 p. Stück

  Gerne ist Ihnen unser Eventteam bei der Zusammenstellung und bei den Mengen
  behilflich.

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Von Fingerfood bis Buffet

  Fingerfood im Gläschen
  herzhaft

  •   Pulled Turkey | Sauerrahm | Mixed Pickles                 € 3,10
  •   Gin gebeizte Fjordforelle | Schmand | Piccalilly          € 3,70
  •   Quinoa | Peperonatacreme                                  € 3,10
  •   Tafelspitz | Wurzelgemüse | Polenta                       € 2,81
  •   Zanderfrikadelle | buntes Kartoffelgemüse                 € 3,20
  •   Kichererbse | Kokosmilch- Currygemüse | Bulgur            € 2,69
  •   Chopped Chicken | Tomatenpesto | Hüttenkäsemousse         € 2,94
  •   Kalbsfrikadelle | Erbsen variation                        € 2,98
  •   Pulled Salmon | gelber Rettich | Paprikacreme             € 3,49
  •   Mariniertes Kalbsfleisch | Thunfischmousse                € 3,07
  •   Kichererbsencreme | Tomatenchutney                        € 2,94

  Fingerfood im Gläschen
  süß

  •   Pralinenmousse | Creme Brulee | Pekannussbrownie          € 2,82
  •   Passionsfrucht | Mascarponecreme                          € 2,82
  •   Cheesecake | grüner Apfel | Kekschip                      € 2,94
  •   Blutorange | weiße Schokolade | Pistaziencrumble          € 2,94
  •   Karamell | Fleur de Sel                                   € 2,69
  •   Pfirsichtiramisu | Amarettobisquit                        € 2,69
  •   Schokoladenmousse | Himbeerspiegel                        € 2,65
  •   Williams Christ Birne | weiße Schokolade | Cru de Cacao   € 2,94
  •   Affentanz | Bananenmousse | Schokopana Cotta              € 2,27
  •   Schwarzwaldmädel | Zartbitterschokolade | Sauerkirsch     € 2,69
  •   Think Pink | Himbeercreme in drei Schichten               € 2,69
  •   Alpenkracher | Topfencreme | Marille | Haselnuss          € 2,69
  •   Sunny Side Down | Schokoladenmousse | Mandarine           € 2,27

Vers. 16.01.2020
Von Fingerfood Lolly bis Crispy Cones

  Lolly´s herzhaft

  •   Tramezzini | Schinken | Olivenfrischkäse    € 2,48
  •   Räucherlachs | Wasabi                       € 2,86
  •   Ziegenkäse | Honig | Thymian                € 2,48
  •   Gänseleber | Birne | Walnuss                € 3,20

  Lolly´s süß

  •   Kir Royal | Cassis | weiße Schokolade       € 2,27
  •   Kokos Creme Brulee | Zartbitterschokolade   € 2,27
  •   New York Cheese Cake | Himbeer              € 2,06
  •   Schwarzwälder Kirsch                        € 2,27
  •   Williams Christ Birne | Amarettini          € 2,27

  Crispy Cones herzhaft

  •   Entenrillettes                              € 2,10
  •   Lachstatar                                  € 2,39
  •   Avocadomousse                               € 1,93
  •   Spundekäs                                   € 1,93

  Crispy Cones süß

  •   Mousse au Chocolat                          € 1,68
  •   Mangomousse                                 € 1,94
  •   Himbeercreme                                € 1,55
  •   Pralinencreme                               € 1,68

Vers. 16.01.2020
Unser Business Lunch Angebot

  Unser Angebot zum Business Lunch besteht aus drei kleinen Speisen von
  ausgesuchter Qualität, von uns für Sie zusammengestellt! Diese servieren wir
  Ihnen in einer kleinen Buffetform, damit Sie sich ungestört Ihren Gästen widmen
  können.

  Tagesaktuell und frisch...
  ...von unserem Küchenchef für Sie zusammengestellt:

  3- GANG- BUSINESS- BUFFET mit Service
  Salatbuffet, 2 Hauptgerichte,
  und ein süßes Dessertbuffet
  p.P. € 15,55

  3- GANG- BUSINESS- BUFFET ohne Service
  Salatbuffet, 2 Hauptgerichte,
  und ein süßes Dessertbuffet
  p.P. € 10,10

  3- GANG- Individuell- BUFFET nach vorheriger Absprache
  Eine Vorspeise,
  2 Hauptgerichte, und ein süßes Dessert
  p.P. € nach Vereinbarung

Vers. 16.01.2020
Alkoholfreie Getränke

  Wasser Glasflasche still oder medium                         0,70 l   € 1,10
  Wasser Glasflasche still oder medium                         0,20 l   € 0,84

  Schütz Apfelsaft                                             1,00 l   € 2,71
  Schütz Orangensaft                                           1,00 l   € 3,48
  Schütz Multivitaminsaft                                      1,00 l   € 3,58
  Schütz Johannisbeer-Necktar                                  1,00 l   € 3,58

  Schütz Apfelsaft                                             0,20 l   € 1,18
  Schütz Orangensaft                                           0,20 l   € 1,18
  Schütz Multivitaminsaft                                      0,20 l   € 1,26
  Schütz Johannisbeer-Necktar                                  0,20 l   € 1,18

  Coca Cola, Coke light, Coke Zero, Fanta                      0,20 l   € 0,97
  Schwoba Cola, Cola Mix, Orangenlimo                          0,33 l   € 0,97
  Red Bull                                                     0,25 l   € 2,39
  Bionade diverse Sorten                                       0,33 l   € 1,43

  Alkoholhaltige Getränke

  Sekt                                                         0,70 l   € 10,50
  Weißwein                                                     0,70 l   € 17,40
  Rotwein                                                      0,70 l   € 15,40

  Bier                                                         0,33 l   € 1,85
  Alkoholfreies Bier                                           0,33 l   € 1,85
  Hefeweizen                                                   0,5 l    € 2,02

  Heiße Getränke

  Kanne Kaffee (7 Tassen)                                               € 4,41
  Tee, Verrechnung pro Beutel                                           € 0,71

                                            Preis pro Person
                                                 € 24,50

Vers. 18.10.2018
Perfekter Service in perfektem Ambiente

  Unser ausgebildetes Servicepersonal ist mit der perfekten Organisation Ihrer
  Veranstaltung bestens vertraut – schließlich sind hier Profis am Werk. Wir
  gestalten, dekorieren, beschaffen, organisieren und servieren. Wir machen Ihr
  Event zum Erlebnis.

  Personal- und sonstige Kosten
  Sollten Sie zu Ihrem Anlass Personal zur Betreuung des Buffets und Ihrer Gäste
  benötigen, staffeln sich die Preise je Stunde wie folgt:

  Personalkosten werden jeweils nach Stunden berechnet. Die Berechnung erfolgt
  je angefangener Stunde.

  Veranstaltungsleiter         pro Stunde        32,00 €
  Küchenleiter                 pro Stunde        28,00 €
  Koch                         pro Stunde        24,60 €
  Servicemitarbeiter           pro Stunde        24,60 €

  Sie benötigen Sonderequipment, Dekoration oder Tischwäsche für Ihre
  Veranstaltungen oder Menüs? Gerne unterbreiten wir Ihnen individuelle Angebote
  für Ihre Veranstaltung.

  Stehtisch                           Preis auf Anfrage
  Tischdecke                          Preis auf Anfrage
  Besteck, Gläser, Geschirr           Preis auf Anfrage
  Blumendekoration                    Preis auf Anfrage

Vers. 18.10.2018
Liefer- und Zahlungsbedingungen

  Die Angebote sind freibleibend
  Mit Erscheinen der jeweils gültigen Preisliste verlieren alle bisherigen Angebote
  Ihre Gültigkeit

  Außerhalb des Gebäudes berechnen wir die anfallenden Kosten für den
  Transport entsprechend dem tatsächlichem Aufwand.

  Die im Katalog angegebenen Preise beinhalten eine Lieferung an Equipment in
  Höhe der Personenzahl, für welche die Speisen und Getränke bestellt wurden.

  Bei Anlieferung von Lebensmitteln, die aufgrund Ihrer natürlichen Beschaffenheit
  ausschließlich für den sofortigen Verzehr geeignet sind, geht die Sorgfaltspflicht
  gemäß der Lebensmittel-Hygieneverordnung auf den Auftraggeber über. Dies
  betrifft vor allem Speisen, die vom Auftraggeber zu einem späteren Zeitpunkt
  oder an einem anderen Ort als dem Veranstaltungsort zu sich genommen
  werden. Hier übernimmt der Lieferant keine Haftung.

  Etwaige Mängel können nur sofort geltend gemacht werden.

  Kann eine Veranstaltung ohne Verantwortung/Schuld von Aramark nicht
  durchgeführt werden, so behält sich Aramark vor, einen Anspruch auf
  angemessene Vergütung geltend zu machen. Die Höhe der Vergütung ergibt
  sich aus der Auftragsbestätigung.
  Dem Veranstalter bleibt vorbehalten einen geringeren Schaden nachzuweisen.

Vers. 16.01.2020
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