KUNDENMAGAZIN 2 | 21 - Nienburg Energie
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KUNDENMAGAZIN 2 | 21
AUSGABE 2 | 2
1
Themen-
schwerpunk
t
„Moore“
NIENBURG PUNKTET MOORE PV-CONTRACTING
Wir sponsern regionale Ihre große Bedeutung Ein Kunde berichtet von den
Kinder- und Jugendprojekte. für den Klimaschutz. Vorzügen unseres neuen Angebots.
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2 ENERGIE AKTUELL 2 | 2021
Leuchtturmprojekt
FÜR DIE VERKEHRSWENDE
Die Nienburger Wasserstofftankstelle für den Schwerlastverkehr kommt: Der Aufsichtsrat
der Stadtwerke Nienburg/Weser hat grünes Licht für die Umsetzung dieses verkehrs-
und energiepolitischen Leuchtturmprojekts gegeben!
Kurz gesagt werden wir im Gewerbegebiet Südring mit einem Solarpark und zwei
Windkraftanlagen „grünen“ Strom erzeugen, den wir zur Wasserstoffproduktion nutzen.
Dieser Wasserstoff wird dann direkt vor Ort vertankt – zunächst an zwei Busse der Nien-
burger Stadtbusgesellschaft. Schon in der ersten Ausbaustufe wird damit der Ausstoß
von rund 260 Tonnen CO2 im Jahr vermieden.
Unsere Wasserstofftankstelle ist in zweierlei Hinsicht bemerkenswert: Zum einen zeigen
wir mit unserem Leuchtturmprojekt, wie sich die Verkehrswende dezentral realisieren
lässt. Leitungs- und Transportkosten entfallen. „Grüner“ Strom und „grüner“ Wasserstoff
werden dort erzeugt, wo sie benötigt werden. Die Anlage lässt sich zudem bedarfsgerecht
erweitern, denn das Prinzip ist praktisch überall anwendbar, wo Nachfrage besteht.
Zum anderen ist die Wasserstofftankstelle in der ersten Ausbaustufe auf den Schwer-
THOMAS BREER, GESCHÄFTSFÜHRER
NIENBURG ENERGIE | STADTWERKE NIENBURG lastverkehr ausgerichtet – eben auf jenen Sektor, der Verantwortlichen beim Thema
Verkehrswende das meiste Kopfzerbrechen bereitet. Denn für Lkw und Busse ist die
LIEBE „klassische“ E-Mobilität keine Option.
LESERINNEN Bereits im kommenden Jahr soll unsere
UND LESER,
Wasserstofftankstelle in Betrieb gehen.
Die Kosten für das Projekt sind auf rund
fünf Millionen Euro veranschlagt.
aktuell zeigen wir mit dem Bau einer Wasser-
stofftankstelle, wie die Dekarbonisierung des
Schwerverkehrs nicht nur möglich, sondern
vor allem auch praxistauglich ist. Um den
Wasserstoff herzustellen, produzieren wir
den benötigten – „grünen“ – Strom dort, wo
wir ihn brauchen. In Zukunft kann die Tank-
stelle übrigens bedarfsorientiert wachsen;
Überschusskapazitäten oder Leitungsverluste
gibt es nicht. Das Land Niedersachsen will Weitere Informationen finden Sie unter:
zum europäischen Leitmarkt im Bereich stadtwerke-nienburg.de/aktuelles/wasserstoff
„grüner“ Wasserstoff werden. Wir liefern
dazu ein wichtiges, weil praktisch überall
reproduzierbares Element. Unsere Wasser-
stofftankstelle ist kein Forschungsprojekt, Wir haben unsere
Marke aufgefrischt!
sondern ein ganz realer Beitrag zur Ver-
kehrswende – aus der Praxis, für die Praxis.
In der ersten Ausbaustufe werden dort
Stadtbusse betankt. Dass wir die Tankstelle
realisieren können, haben wir neben unserem
NEUES CORPORATE DESIGN
Aufsichtsrat auch der heimischen Politik zu UND NEUES LOGO
verdanken. Mit ihrer fraktionsübergreifenden
Unterstützung realisieren wir dieses Leucht- Moderner, frischer, aufgeräumter: So kommt ab sofort der neue Markenauftritt der
turmprojekt und zeigen, dass Niedersachsens Stadtwerke Nienburg und Nienburg Energie daher. Sämtliche Geschäftsunterlagen
Innovationskraft nicht auf Ballungsräume und Medien wie Briefpapier, Broschüren, Anzeigen, Internetauftritt und Facebook-Seite
und große Unternehmen beschränkt ist. haben im Juli dieses Jahres einen selbstbewussten und zukunftsorientierten Look
erhalten. Sowohl das gemeinsame Firmenlogo als auch das Corporate Design unserer
IHR Unternehmen wurden dazu in Anlehnung an die bisherige Optik neu gestaltet.
THOMAS BREER
Authentische und natürlich beleuchtete Bilder aus Nienburg und Umgebung, gezielt
eingesetzte Illustrationen und angepasste, weniger intensive Farben sind Kern unserer
neuen Markenidentität.
Besuchen Sie uns auf Facebook: WIR HOFFEN, IHNEN GEFÄLLT UNSER NEUES GEWAND GENAUSO GUT WIE UNS!
facebook.com/stadtwerkenienburg
AKTIV VOR ORT
N I E N B U RG
JETZT für ihr
jekt PU N K T E T!
Lieblingspro
!
ABSTIMMEN
„Nienburg punktet“
SPONSORING-AKTION ZUR JUGENDFÖRDERUNG
Liebe Nienburgerinnen und Nienburger, Mit Ihrer Hilfe wollen wir fünf Gewinner
aufgepasst! Ihre Stimme ist gefragt. Mit dem küren und auf diese eine Sponsoringsumme
Sponsoring unter dem Titel „Nienburg punktet“ in Gesamthöhe von 7.000 Euro verteilen!
möchten wir Vereine und andere gemeinnützige Je nachdem, wie viele „Energiepunkte“ die
Organisationen aus Nienburg/Weser und Um- jeweiligen Projekte sammeln, staffeln sich
gebung finanziell unterstützen. Das Besondere die einzelnen Spendenbeträge.
daran: Sie entscheiden, welche Projekte aus
dem Bereich Kinder- und Jugendförderung eine Also, machen Sie mit und unterstützen Sie
Finanzspritze von bis zu 3.000 Euro erhalten die Jugendförderung in unserer Region! Die
sollen. Ganz einfach per Abstimmung unter Abstimmungsphase von „Nienburg punktet“
nienburg.punktet.de läuft noch bis zum 15. Oktober 2021.
FOLGENDE PROJEKTE STEHEN ZUR AUSWAHL:
- Johanniter-Unfall-Hilfe e. V., Kita Kinder(T)räume, Estorf
„Aufbewahrungsschrank für die Ideenwerkstatt, in der Kita-Kinder frei werkeln,
basteln und experimentieren dürfen“
- Kindertagestätte Johannisbär, Nienburg
„Freie Fahrt für die Johannisbären: Anschaffung zusätzlicher Laufräder, Pflastern
eines Parkplatzes mit geeignetem Fahrradständer sowie Errichten einer Tankstelle
samt Waschstraße“
- RSV Alpheide Nienburg, Nienburg
„Neue Ausrüstung für das Voltigierpferd Calimero“
- Kleingärtnerverein Nienburg/Weser e. V., Nienburg
„Kletterturm für den Vereinsspielplatz“
- Förderverein Kindertagesstätte St. Martin, Nienburg
„Sandbaustelle und Spielturm für den Kindergarten“
- Kreisjugendring Nienburg e. V. (KJR), Nienburg
„Ausbildung und Workshops für Schülerhelfer*innen (Grundschule)
und Schülerscouts (weiterführende Schulen) im Landkreis Nienburg“
Dieses Jahr ist für die Nienburg Energie
- Grundschule Heemsen, Heemsen GmbH ein ganz besonderes: Wir feiern unser
„Forscherraum an der Grundschule Heemsen“ 10. Firmenjubiläum! Um unseren Kundinnen
und Kunden für ihre langjährige Treue zu
- CJD Nienburg, Nienburg danken und ihnen sowie der Stadt Nienburg
„Ein Pferd hilft beim Lernen“ etwas zurückzugeben, haben wir unser Spon-
soring-Programm „Nienburg punktet“ 2021 als
- SBV Erichshagen e. V., Erichshagen spezielle Geburtstagsaktion aufgelegt. Damit
„Große Tore für die Kleinen“ folgen wir als lokaler Energieversorger unse-
rem Prinzip „Aus der Region für die Region“.
JETZT ABSTIMMEN!
nienburg.punktet.de
4 ENERGIE AKTUELL 2 | 2021
Moore
DIE UNTERSCHÄTZTEN KLIMARETTER
Wälder tragen zum Klimaschutz bei, indem sie beraubt. In Deutschland entstanden übrigens anderweitig landwirtschaftlich genutzt werden
Kohlenstoffdioxid (CO2) binden – das ist längst vor etwa 12.000 Jahren die ersten Moore. Bis kann, muss das Moor trockengelegt werden.
unbestritten. Aber wussten Sie, wie wichtig zu 4,2 Prozent der Landesfläche waren einmal Aus solchen entwässerten Mooren entweichen
Moore für das Klima sind? Sie machen zwar von ihnen bedeckt. Davon ist heute nur noch in Deutschland jedes Jahr etwa 45 Millionen
nur etwa drei Prozent der weltweiten Land- ein geringer Teil naturnah erhalten. Das liegt Tonnen CO2. Mancherorts gibt es deshalb Pro-
fläche aus – Wälder hingegen ca. 30 Prozent – auch daran, dass jährlich etwa acht Millionen jekte zur Wiedervernässung und Entkusselung,
doch die Moore der Erde speichern doppelt so Kubikmeter Torf, vorwiegend in Niedersach- der Beseitigung junger Gehölze, um damit die
viel CO2 wie alle Forste des Planeten zusam- sen, abgebaut werden. Früher diente er als Renaturierung und Regeneration der Moore
men. Werden Moore allerdings zerstört, dann Brennmaterial, heutzutage hauptsächlich als einzuleiten. Allerdings muss man hier in großen
setzen sie große Mengen gespeicherter klima- Substrat für Blumenerde. Und das, obwohl Zeiträumen denken, denn Moore wachsen
schädlicher Gase frei und einzigartige Tier- und es mittlerweile viele Alternativen im Handel sehr langsam: Bis ein Meter Torf neu entsteht,
Pflanzenwelten werden ihres Lebensraums gibt. Damit Torf gewonnen oder der Boden dauert es etwa 1.000 Jahre.
MOORE IM LANDKREIS NIENBURG
In Deutschland gibt es rund 18.100 km2 Moorflächen, wovon sich - Das Holtorfer Moor ist 160 Hektar groß und steht seit 1985 unter
ungefähr 38 Prozent in Niedersachsen befinden. Auch im Landkreis Naturschutz. Das Moor weist neben ehemaligen Handtorfstichen
Nienburg existieren Moore: auch noch ursprüngliche Hochmoorbereiche auf. Flächen im Süden
wurden zu Grünland kultiviert. Der unkultivierte Bereich ist größtenteils
- Das Naturschutzgebiet Uchter Moor bzw. Großes Moor ist mit einem von Moorwald bedeckt und kann sich durch Entkusselungs- und
Areal von 3.263 Hektar das größte zusammenhängende Moorgebiet Wiedervernässungsmaßnahmen regenerieren.
im Landkreis Nienburg und gehört zum Europäischen Vogelschutzgebiet
„Diepholzer Moorniederung“. Das Hochmoor ist seit 2007 Naturschutz-
gebiet und beheimatet viele seltene und teilweise vom Aussterben Krähenmoor Holtorfer Moor
bedrohte Vogelarten. Um ihren Lebensraum zu erhalten, werden die
zentralen Moorflächen nach und nach wiedervernässt.
- Das Naturschutzgebiet Rehburger Moore umfasst 812 Hektar
und besteht aus trockenen Sandheiden, Sand-Magerrasen, Hoch-
moor- und Niedermoorbereichen, größeren Anteilen von Moorwald
und dem zentral gelegenen Moorgewässer „Grundloser See“. Uchter Moor
- Das Krähenmoor ist 230 Hektar groß und steht seit 1984 unter
Naturschutz. Es verfügt über offene und teilweise wachsende
Hochmoorflächen. Im Randbereich ist auch großflächig Heidevege-
tation zu finden. Im Südosten wächst auf mineralischem Untergrund
Wald, der durch zahlreiche Althölzer gekennzeichnet ist.
Naturschutzgebiet
Rehburger Moore
THEMENSCHWERPUNKT
MOORPATENSCHAFT
Werden Sie Moorpatin oder Moorpate – PALUDIKULTUR
mit Ihrer Spende zum Beispiel unter Sie sind Landwirtin oder Landwirt in der Nähe
www.moorpatenschaft.de helfen Sie, eines Moores? Dann ist vielleicht die Paludikultur,
Moore durch Renaturierung zu retten! die nachhaltige Bewirtschaftung von Mooren,
eine interessante Möglichkeit für Sie. Mehr dazu
beispielsweise unter www.paludikultur.de.
Was Sie für Moore
tun können:
INFORMIEREN
Sie können viel über den Schutz von Mooren
BLUMENERDE lernen und erfahren, beispielsweise bei einem
Meistens besteht herkömmliche Pflanzenerde Besuch von Moorinformationszentren, bei
zu einem großen Anteil aus Torf. Doch das muss Moorwanderungen oder in Filmen wie dem
nicht sein: Der Handel bietet klimafreundliche Kinofilm „Magie der Moore“ von 2015 – und
Alternativen. Einfach mal nachfragen oder sich erzählen Sie vor allem anderen, wie wichtig
auf der Internetseite vom Bund für Umwelt und der Moorschutz für unser Klima ist.
Naturschutz Deutschland e. V. (BUND) infor-
mieren. Hier gibt es einen „Einkaufsführer
torffreie Erden“.
Buchtipp
„Moorkrimi“
TIPPS FÜR AUSFLÜGE INS MOOR: DAS HAUS AM MOOR
Moorlandschaften dienen oftmals
MOORiZ – Moorinformationszentrum als mystische Kulisse für spannungsgeladene
Wedemark-Resse mit einem Moor-Erlebnispfad Geschichten und bösartige Verbrechen – so auch in
Altes Dorf 1b, 30900 Wedemark-Resse diesem Kriminalroman von Heike Denzau. Die Hölle
Telefon 05131 4799744 im Herrenmoor erlebt Hauptkommissarin Lyn Harms,
www.mooriz.de als sie die Entführung des elfjährigen Theo untersucht.
Wer ist Freund, wer ist Feind? Diese Fragen treiben
Moorwelten – Europäisches Fachzentrum nicht nur die Ermittlerin um, sondern auch die Kidnapper
Moor und Klima selbst wissen bald nicht mehr, wem sie noch trauen
Auf dem Sande 11, 49419 Wagenfeld können. Dabei wäre alles so einfach gewesen: Das
Telefon: 05774 9978554 Versteck im Moor war perfekt ausgesucht, der Coup
www.moorwelten.de sorgfältig geplant. Doch mit dem unvorhergesehenen
Auftauchen zweier Ausreißerinnen eskaliert die Situation
Informationszentrum „Tor zum Moor“ für alle Beteiligten. Und nicht nur der Polizei läuft die
mit der Uchter Moorbahn Zeit davon ...
Osterloher Straße 22, 31603 Diepenau
Telefon: 05777 961385, „Das Haus am Moor“, Heike Denzau,
www.moorbahn-uchter-moor.de Emons Verlag, 400 Seiten, Taschenbuch,
14,00 €, ISBN: 978-3740807764
6 ENERGIE AKTUELL 2 | 2021
Wir helfen der Kultur wieder auf die Beine! WIR DANKEN
ALLEN Beteili
gten
für Ihr Engage
ment
und Ihren Ei
fer!
Hightech und ein Herz für Tiere:
DIE „REHKITZ-RETTER“
DER STADTWERKE NIENBURG
Jedes Jahr im Frühsommer werden die Wiesen
rund um das Nienburger Wasserwerk gemäht.
Das ist allerdings sehr gefährlich für frisch
geborene Rehkitze, die gut getarnt in den hohen
© Nienburger Kulturwerk
Halmen der rund 20 Hektar großen Grünlandflä-
Kulturelles Leben, auch jenseits des Mainstreams, ist wichtig für eine Gesellschaft. Vor allem chen versteckt liegen. Unsichtbar für natürliche
“kleine“ Künstlerinnen und Künstler ohne große Fanbasis und langfristige Verträge hat die Feinde wie Fuchs, Wolf oder Hund – allerdings
Corona-Pandemie schwer getroffen. Dabei sind gerade sie es, die der Kulturlandschaft immer auch für den Fahrer auf dem Sitz der Mähma-
wieder frische Impulse geben. schine. Einzige Chance für die jungen Rehe zu
überleben: Man muss sie aufspüren und in
Deshalb leisten wir unseren Beitrag, um den Kulturschaffenden wieder auf die Beine zu Sicherheit bringen.
helfen: Als Partner des Nienburger Kulturwerks sponserten wir in diesem Sommer vier
Open-Air-Hutkonzerte „Unter den Linden“. An zwei Wochenenden im Juli bescherten dort Erstmals waren auch Mitarbeiterinnen und
der Singer-Songwriter Tim Lothar aus Dänemark, die kubanische Sängerin Darling Valdivia- Mitarbeiter der Stadtwerke Nienburg an der
Gonzáles, der Berliner Songwriter Baby Kreuzberg und die Hamburger Musikerin MIU Rettungsaktion beteiligt. Gemeinsam mit
etlichen Musikfans vor schöner Kulisse lange vermissten Musikgenuss. Auch wenn das Landwirt Henning Daube machten sie sich –
Wetter nicht immer optimal war, kam bei den Besucherinnen und Besuchern ein Gefühl ausgerüstet mit einer Drohne samt eingebau-
der sommerlichen Freiheit auf. ter Wärmebildkamera – auf die Suche nach
Rehkitzen, um sie vorsichtig einzusammeln
und direkt nach der Grasmahd wieder aus-
zusetzen.
„Stadtradeln 2021“
FEST IM SATTEL FÜR DIE UMWELT
Ein sportlicher Wettbewerb für mehr Klimaschutz
und Lebensqualität in Nienburg sorgte vom 15. Mai
bis 4. Juni 2021 dafür, dass neun unserer Kolleginnen
und Kollegen vermehrt mit ihrem Fahrrad in der Re-
gion unterwegs waren. Für die Aktion „Stadtradeln
2021“ traten sie drei Wochen lang gemeinsam kräftig
und motiviert in die Pedale – und machten auf ihrem
Arbeitsweg, bei kleinen Besorgungen oder größeren
Radtouren ordentlich Strecke.
Stolz und glücklich verkünden wir das offizielle End-
ergebnis: Der virtuelle Tacho unseres Teams zeigte
nach dem Schlussspurt insgesamt 1.280 Kilometer
an. Durch unseren Verzicht auf das Auto haben wir
im Aktionszeitraum ganze 188 Kilogramm umwelt-
schädliches CO2 eingespart!
Das „Stadtradeln 2021“ war für uns ein voller Erfolg
Auch unsere technische Mitarbeiterin Birgit Göhler und Riesenspaß. Einige Kollegen führen den liebge- Ein spannendes Einsatzvideo der Rehkitzrettung
trat beim Stadtradeln 2021 motiviert in die Pedale –
und durfte sich über den Gewinn einer praktischen wonnenen Alltag auf dem Fahrrad fort und leisten finden Sie auf unserer Facebookseite unter
Fahrradtasche freuen.
somit weiterhin ihren persönlichen Beitrag für mehr facebook.com/stadtwerkenienburg
regionalen Klimaschutz. Lassen Sie uns gern ein „Like“ da!
RÄTSELSPASS
PV-Contracting
UNSERE RUNDUM-SORGLOS-ENERGIE AUS DER NATUR
Familie Sommerfeld aus Husum ist einer unserer Wie ist die Beratung abgelaufen? Sie sind jetzt seit vier Monaten dabei –
ersten Kunden, die sich für unser neues Produkt Herr Gevers von der Nienburg Energie hat uns wie ist Ihr erster Eindruck?
PV-Contracting entschieden haben. Mithilfe einer ausführlich beraten und uns die verschiedenen Mit der PV-Anlage sind wir sehr zufrieden.
von der Nienburg Energie gepachteten PV- Konzepte erklärt. Mithilfe einer Drohne wurde Sehr gut gefällt uns, dass wir jederzeit unseren
Anlage wandelt sie Solarenergie in nutzbaren dann unsere Dachfläche ausgemessen, zusätz- Stromverbrauch über das Handy abrufen können
Strom um. Auch die private Wallbox der Familie lich wurden auch die Leitungswege berechnet. und immer im Blick haben, wie viel Energie wir
kann dank Photovoltaik nun solargespeist wer- Die anschließende Installation der Anlage durch aktuell produzieren. Die App zeigt ebenfalls an,
den, und die Sonnenenergie, die gerade nicht eine Partnerfirma der Nienburg Energie lief wann der Eigenbedarf gedeckt, der Speicher voll
verbraucht wird, wird in einen Batteriespei- problemlos ab. und das E-Auto aufgeladen ist.
cher geladen. Auf diese Weise kann Familie
Sommerfeld auch an Regentagen sowie rund Und der Platzbedarf? Ihr Interesse an PV-Contracting ist geweckt?
um die Uhr von ihrem eigenproduzierten Wir haben das Glück, in einem großen alten Rufen Sie uns an. Wir beraten Sie gern.
Strom profitieren. Seit etwa vier Monaten ist Bauernhaus zu wohnen. Es sind nun rund (Telefon 05021 97750)
die PV-Anlage nun bereits in Betrieb – und das 20 Prozent der Dachfläche durch die Solarpa-
Zwischenfazit fällt positiv aus. neele belegt. Der Batteriespeicher ist so groß
wie ein kleiner Rollkoffer und einfach im Haus
ENERGIE AKTUELL IM GESPRÄCH unterzubringen.
MIT FAMILIE SOMMERFELD:
Welche Erwartungen knüpfen Sie an
Wie sind Sie auf unser Angebot das PV-Contracting? Was steht für Sie
aufmerksam geworden? im Vordergrund?
Da wir schon Kunde der Nienburg Energie sind, An erster Stelle nutzen wir das Contracting, um
haben wir im Kundenmagazin „Energie aktuell“ unseren eigenen Strom zu produzieren und
einen Artikel zum Thema PV-Contracting gelesen. somit einen Beitrag zur Energiewende zu leisten.
Daraufhin haben wir uns von Herrn Gevers Und um unabhängiger zu sein. Mittelfristig
beraten lassen und uns für das Komplettpaket möchten wir unsere Stromkosten reduzieren.
mit Energiespeicher und Wallbox entschieden.
Wir wünsche
n
Ihnen VIEL SP
Aß
beim Rätseln
und
VIEL GLÜCK!
Rätselspaß
Haben Sie schon einmal ein Brückenrätsel gelöst?
Probieren Sie es gern aus! Erweitern Sie einfach
das linke und das rechte Wort einer Zeile jeweils
um einen passenden Begriff aus der Liste der
Brückenwörter, sodass neue sinnvolle Wörter ent-
stehen. Bei richtiger Zuordnung ergibt sich in der
Mitte senkrecht von oben nach unten gelesen das
gesuchte Lösungswort.
Diese Begriffe sind einzusetzen:
AUTO – ENERGIE – HAUS – HOCH – KLIMA – KRAFT –
MUELL – SCHLAG – SCHMUTZ – STROM – ZIEGEL
Um an unserem Gewinnspiel teilzunehmen,
senden Sie bitte Ihre Lösung per E-Mail an
info@stadtwerke-nienburg.de. Mit ein wenig
Glück können Sie dieses Mal einen Sicherheits-
rucksack der Marke Phantom in Schwarz
gewinnen. Unter allen richtigen Einsendungen,
die uns bis zum 8. Oktober 2021 erreichen,
entscheidet das Los.
8 ENERGIE AKTUELL 2 | 2021 ZU GUTER LETZT
Rezepttipp
BURRITO-BOWL
Süß oder herzhaft, kalt oder warm, vegan oder mit Fleisch und Fisch: Die Zubereitung einer bunten „Bowl“ ist ebenso vielfältig wie angesagt.
Frei nach dem Baukastenprinzip kombiniert man für ein gelungenes Schüsselrezept einfach nur seine Lieblingszutaten, die gern saisonal und
regional sein dürfen. Optisch ansprechend angerichtet ist damit Spaß und bwechslung auf dem Esstisch garantiert. Zur Inspiration haben wir
Ihnen einmal eine vegetarische Variante herausgesucht und wünschen Ihnen einen guten und gesunden Appetit!
ZUTATEN FÜR 4 PORTIONEN: ZUBEREITUNG:
200 g Vollkornreis 1 – Reis in Salzwasser zum Kochen bringen
1 Bund Petersilie (20 g) und bei mittlerer Hitze abgedeckt für 25
2 Bio-Limetten Minuten kochen. Anschließend auflockern
100 g schwarze Bohnen und ausdampfen lassen.
100 g Mais Buchtipp
1 grüne Chilischote 2 – Petersilie waschen, eine Handvoll
2 EL Olivenöl beiseitelegen, den Rest klein hacken. Den BOWLS. 55 REZEPTE,
Salz & Pfeffer Saft von einer Limette auspressen. Die DIE GLÜCKLICH MACHEN.
200 g Cherrytomaten gehackte Petersilie und 1 EL Limettensaft
1 kleine rote Zwiebel unter den Reis heben. Die Bowl ist eine besondere Art des Essens
1 Salatherz und des Anrichtens. Die Optik des fertig zube-
1 Avocado 3 – Die Bohnen und den Mais waschen reiteten Schüsselgerichts ist ebenso wichtig wie
1/2 Knoblauchzehe und abtropfen lassen. Die Chilischote die verwendeten Zutaten. Bowls sind stets nach
200 g griechischer Joghurt putzen und fein hacken. Bohnen, Mais einem Baukastensystem zusammengestellt:
und Chilischote mit 1 EL Olivenöl vermen- Nach unten kommen schwere Sattmacher wie
gen und mit Salz und Pfeffer würzen. Quinoa, Kichererbsen oder Reis, darauf viel
geschnitztes Superfood in Form von Obst und
4 – Die Cherrytomaten waschen und vier- Gemüse sowie Toppings wie Nüsse, Samen
teln. Die Zwiebel schälen, halbieren und in und Kräuter, oben auf noch etwas Sauce –
Ringe schneiden. Tomaten und Zwiebelringe und fertig ist die bunte und gesunde Bowl.
mit 1 EL Öl und 1 TL Limettensaft vermen- 55 inspirierende Gerichte von süß bis herzhaft
gen, salzen und pfeffern. sind in diesem Rezeptbuch gesammelt.
5 – Den Salat putzen und in feine Streifen „Bowls. 55 Rezepte, die glücklich machen.“,
schneiden. Das Fruchtfleisch einer Avo- Christian Verlag GmbH, 112 Seiten,
cado schräg in Streifen schneiden. Den gebundene Ausgabe, 14,99 €,
Knoblauch schälen und mit dem Joghurt, ISBN: 978-3-9596-1226-5
der übrigen Petersilie, etwas Limettensaft,
Salz und Pfeffer fein pürieren. Eine Limette
heiß abwaschen und in vier Spalten
schneiden. Leserbefragung
6 – Petersilienreis, Bohnen-Mais-Mix, Wir möchten gern von Ihnen wissen:
Tomaten und Salat auf vier Bowls verteilen „SIND SIE MIT UNSEREM SERVICE ZUFRIEDEN?“
und mit Avocado-Streifen und Joghurtdres-
sing anrichten. Mit Petersilienblättern und Schicken Sie uns einfach eine E-Mail an
Limettenspalten garniert servieren. redaktion@stadtwerke-nienburg.de und
sagen Sie uns, was wir Ihrer Meinung nach
Quelle: eatsmarter.de/rezepte/burrito-bowl bereits gut können und wo wir uns noch
verbessern dürfen. Vielen Dank für Ihre
Teilnahme!
Teilnahmebedingungen Gewinnspiel: Teilnahmeberechtigt sind alle, die mindestens 18 Jahre alt sind und ihren Wohnsitz in der Bundesrepublik Deutschland haben. Jede Person darf nur
einmal am Gewinnspiel teilnehmen. Die Teilnahme über automatisierte Massenteilnahmeverfahren Dritter ist unzulässig. Der Gewinn wird unter allen Einsendern mit dem richtigen Lösungswort
verlost. Der Rechtsweg ist ausgeschlossen. Der Gewinn wird nicht in bar ausbezahlt. Die Gewinner werden schriftlich benachrichtigt. Sofern sich die Gewinnerin oder der Gewinner auch auf
eine erneute Gewinnbenachrichtigung nicht innerhalb von zwei Monaten meldet, erlischt der Anspruch auf den Gewinn und es wird ein Ersatzgewinner ausgelost. Der Versand der Gewinne
erfolgt nur innerhalb Deutschlands. Alle personenbezogenen Daten per Post werden nicht elektronisch erfasst oder gespeichert. Einsendungen per Post oder E-Mail werden ausschließlich
zum Zweck des Gewinnspiels verwendet und nach Ablauf der Verlosung vernichtet oder gelöscht. Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter der Stadtwerke Nienburg/Weser GmbH sind von der
Teilnahme ausgeschlossen. Gültig sind die Datenschutzbedingungen unter www.stadtwerke-nienburg.de.
Impressum/Herausgeber: Stadtwerke Nienburg/Weser GmbH, An der Breiten Riede 9, 31582 Nienburg/Weser, Telefon: 05021 9775-0, www.stadtwerke-nienburg.de, E-Mail: info@stadtwerke-
nienburg.de; Verantwortlich: Thomas Breer; Konzept, Gestaltung und Redaktion: kreativprotz GmbH //werbung/design/kommunikation, Heckmann Unternehmenskommunikation; Fotos/
Illustrationen: Stadtwerke Nienburg/Weser GmbH, kreativprotz, Verlag Rowohlt Berlin, Nienburger Kulturwerk, ©Freepik, Adobe Stock: ©Countrypixel, ©Ints, ©brimeux,© mirimirela,
©kirahoffmann, ©Alex Stemmer, ©innafoto2017, ©baibaz, ©Patrik Stedrak, ©vvoe, ©kolesnikovserg, ©New Africa, ©Mara Zemgaliete, ©bluebeat76
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