MenüKarte für Take AWAY Und Delivery - take away -15% - Molino
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take a
way
-15%
MenüKarte für Take AWAY
Und Delivery
COMBO´S
n uovo
CALCIO COMBO 25.00
ANTIPASTI
Birra Moretti und Pizza Prosciutto cot-
to «Selezione»
AMORE COMBO 50.00 FOCACCIA AL ROSMARINO 9.00
Für zwei Personen mit Pizza Prosciutto Ganze Focaccia mit Olivenöl extra
cotto «Selezione» und Pizza Vegetaria- vergine IGP, Rosmarin und Meersalz
na, zwei Menü Salate und ein Tiramisu
zum Teilen BRUSCHETTE 13.00
Geröstete Brotscheiben mit FOCACCIA AL PROSCIUTTO DI SAN
Tomatenwürfeln, Knoblauch, Zwiebeln, DANIELE DOP 18.00
AMORE COMBO Basilikum und Olivenöl extra vergine Ganze Focaccia mit Prosciutto di San
CON SPUMANTE ROSÉ 75.00 IGP Daniele DOP, Rosmarin und Olivenöl
Für zwei Personen mit Spumante Rosé DA NO RD
D extra vergine IGP
Extra Dry «Motivo» Borgo Molino 7,5 dl, AL S U
Pizza Prosciutto cotto «Selezione» und PROSCIUTTO DI SAN DANIELE
Pizza Vegetariana, zwei Menü DOP E BURRATA 23.00 FOCACCIA AL POMODORO 11.00
Salate und Tiramisu zum Teilen. Prosciutto di San Daniele DOP und Ganze Focaccia mit Tomaten, Basili-
Burrata auf einem Rucolabett kum, Knoblauch, Olivenöl extra vergine
IGP und Meersalz
COMBO PER STUDENTI 20.00
Pizza Margherita, Menü Salat und ein BRESAOLA, RUCOLA E
alkoholfreies Getränk. PARMIGIANO IGP/DOP 23.00
Bresaola Punta d‘Anca IGP,
Parmigiano reggiano «Vecchio» DOP
und Rucola an Molino-Dressing
«Was in Emilia-Romagna als Sicherheit
für Kredite gebraucht wird, kommt bei
uns auf den Tisch – unser Parmigiano
Reggiano «Vecchio» DOP ist nach 24
Monaten Reifung Gold wert.
Incredibile!»INSALATE
E VERDURE
INSALATA
INSALATA VERDE 9.00 MEDITERRANEA 16.00 19.00
Blattsalat an Molino-Dressing Blattsalat mit Molino-Dressing,
Antipasti-Gemüse, Datteltomaten,
INSALATA MISTA 11.00 Mozzarelline und Basilikum
Gemischter Blattsalat, Gurken, Pepero-
ni, Stangensellerie, Fenchel, schwarze auf Wunsch mit Thon
Oliven, Datteltomaten an Molino-Dres- CHF 20.00 23.00
sing
INSALATA CAPRESE INSALATA DELLA CASA 23.00
DATTERINI 17.00 20.00 Gemischter Blattsalat mit Mozzarelline,
Mozzarella di Bufala DOP, Datteltomaten Datteltomaten und gebratenen
und Basilikum, verfeinert mit Olivenöl Pouletstreifen
extra vergine IGP
PIACE RITO
DE LL’O R
auf Wunsch mit Burrata anstelle von VERDURE AL
Mozzarella di Bufala DOP FORNO 19.00 22.00
Ofengemüse mit Olivenöl extra vergine
IGP
auf Wunsch mit
Mozzarella di Bufala DOP
+ CHF 5.00
auf Wunsch mit Burrata
+ CHF 5.00
«Ob für zu Hause, unterwegs oder im
Büro. Bestellen Sie telefonisch vorab
oder direkt vor Ort in unserer Pizzeria
Ristorante Molino. Wir gewähren Ihnen
bei allen Take-away Gerichten einen
Rabatt von 15%. Buon appetito!»
DE_Kat2_TA_Delivery_012021PIZZA COME
VUOI TU
zweiter
sch ritt
... und dazu ihre zutaten
Haben Sie Lust, heute Ihr eigener Pizzaiolo mozzarella di bufala dop 5.00
zu sein? Dann stellen Sie sich Ihre ganz Mozzarella di Bufala DOP
eigene Pizza oder Calzone zusammen.
Wählen Sie eine Basispizza und die Zutaten
nach Ihrem Gusto. funghi 3.00
Champignons
erster
sch ritt Tonno callipo 4.00
Thon aus Kalabrien an Olivenöl
wählen sie eine basispizza ...
Prosciutto di san Daniele dop 7.00
Margherita 17.00 Prosciutto di San Daniele DOP
Tomaten, Mozzarella Fior di
Latte, Basilikum und Oregano
Burrata DI PUGLIA 5.00
Burrata aus Apulien
Rossa 17.00
Tomaten, Basilikum und Oregano
pRosciutto cotto «SELEZIONE» 5.00
Prosciutto Cotto «Selezione»
BIANCA 17.00
Mozzarella Fior di Latte,
Basilikum und Oregano Salame piccante «ventricina» 5.00
Scharfe Salami «Ventricina»
verdure alla griglia 4.00
Grillierte Zucchetti, Auberginen und Peperoni
OlivE taggiasche 2.00
Schwarze Oliven
Rucola 3.00
Rucola
«Bevor unser Pizzateig im Ofen ingredienti stagionali tagespreis
Saisonale Zutaten
landet, macht er eine 48-Stunden -Siesta.
Dies macht unsere Pizza so besonders Die Pizzen sind auch als kleine Portion mit einer
luftig. Mehr verraten wir nicht. Reduktion von CHF 3.00 erhältlich.
Ci dispiace!»Die Pizzen sind auch als kleine
PIZZE
SEMI E CECI 27.00
Portion mit einer Reduktion von
Tomaten, Zucchetti, Auberginen,
CHF 3.00 erhältlich.
Peperoni, Haselnüsse, Datteltomaten,
«SELEZIONE
Kichererbsen, Kürbiskernen,
Radieschen, Spinat, Kürbiskernöl,
Zwiebelsprossen, roter Chicorée und
MOLINO»
Oregano
SAN DANIELE 29.00
Tomaten, Mozzarella di Bufala DOP,
Prosciutto di San Daniele DOP,
Basilikum und Oregano
Mit den besten Produkten aus Italien:
Mozzarella di Bufala Campana DOP, QUATTRO STAGIONI
Prosciutto di San Daniele DOP, Parmigiano BUFALA 27.00
reggiano «Vecchio» DOP, Prosciutto cotto Tomaten, Mozzarella di Bufala DOP,
«Selezione» und feinstem Olio extra vergine Champignons, Prosciutto Cotto
di Oliva Toscano IGP. Buonissimo! «Selezione», schwarze Oliven,
di Artischocken, Peperoni und Oregano «Im idyllischen San
ricettata
ch ris Daniele del Friuli, reift
CHRISTA RIGOZZI 30.00 auf Wunsch mit Mozzarella Fior di Latte
Tomaten, Mozzarella di Bufala DOP, anstelle von Mozzarella di Bufala DOP während mindestens 18
Rindscarpaccio, Rucola, CHF 23.50 Monaten unser weltbe-
Parmesansplitter «Vecchio» DOP,
Trüffelöl und Oregano kannter Schinken: il
Prosciutto di San Daniele
BURRATA 31.00 DOP. Delizioso!»
Tomaten, Mozzarella di Bufala DOP,
Prosciutto di San Daniele DOP,
Datteltomaten, Burrata, Mozzarelline,
Basilikum und Oregano
SOPHIA LOREN 29.00
Tomaten, Mozzarella di Bufala DOP,
Bresaola Punta d‘Anca IGP, Rucola,
Mozzarelline, Parmesansplitter
«Vecchio» DOP, Datteltomaten, Olivenöl
extra vergine IGP und Oregano
MISS ITALIA 30.00
Tomaten, Mozzarella di Bufala DOP,
Prosciutto di San Daniele DOP,
Datteltomaten, Mozzarelline, Rucola,
Parmesansplitter «Vecchio» DOP,
Trüffelöl und OreganoPASTA COME
VUOI TU
Komponieren Sie eine Pastasorte mit der
Sauce nach Wahl. Die Spaghetti Rummo
und Penne Rummo sind auf Wunsch auch
glutenfrei erhältlich — ca. 15 Minuten
Zubereitungszeit.
erster
sch ritt Wählen sie ihre pasta ...
zweiter
sch ritt
spaghetti rummo
auf Anfrage glutenfrei
... und die sauce nach ihrem
gusto
ALLA Carbonara 23.00
Penne rummo Pancetta-Speck, Eigelb und Rahm
auf Anfrage glutenfrei
AL Burro e Salvia 19.00
Butter und Salbei
gnocchi freschi + 3.00
ALla bella italia 27.00
Datteltomaten, Rucola, Mozzarelline,
Parmesansplitter «Vecchio» DOP und Trüffelöl
tortelloni fatti in casa + 4.00
mit Ricotta-Spinat-Füllung al ragù Bolognese 22.00
Rindfleischsauce nach einem Rezept aus dem Jahre
Die Pastagerichte sind auch als kleine Portion mit einer 1891 von Pellegrino Artusi, «padre della cucina
Reduktion von CHF 3.00 erhältlich. italiana»SECONDI
SALMONE ALLA GRIGLIA 33.00
Lachstranche vom Grill
SCALOPPINE AL LIMONE 39.00
Zarte Kalbsschnitzel an Zitronensauce PASTA AL
PETTO DI POLLO
ALLA GRIGLIA 29.00
la pre fe
rita
FORNO
Grillierte Pouletbrust, gewürzt mit
Kräutern
CONTORNI
Pro Secondo servieren wir Ihnen einen
LASAGNE ALL’EMILIANA 27.00
Mit Rindfleisch nach einem Original- DOLCI
CLASSICI
Contorno. Weitere Contorni je: CHF 6.00 rezept aus Emilia-Romagna
• Insalata verde (saisonaler Blattsalat)
• Verdure al forno
(Ofengemüse)
• Penne o spaghetti Rummo senza
Glutine (glutenfreie Penne oder
Spaghetti)
• Patate al forno al rosmarino «Die Schweiz direkt am
(Ofenkartoffeln an Rosmarin)
Meer? Fast – so frisch ist Diese Desserts sind echte Klassiker, die
unsere Gäste lieben. Weitere Desserts
unser Fisch. Möglich finden Sie auf unserer Dessertkarte.
machen dies unsere
Fischlieferanten mit DOLCE STAGIONALE 5.00 .
vielen Jahren • Baba au Ruhm
• Panna Cotta con frutti di Bosco
Erfahrung.»
PIZZA DOLCE GIANDUIA 10.00
Pizza mit einer Nuss-Nougat-Creme
PIZZA DOLCE ALLA MELA 12.00
Pizza mit Äpfel und einer Kugel
Vanilleglace
a
come da
mamm
TIRAMISÙ 11.00
Hausgemachtes Tiramisu«Geliefert von regionalen
Gemüsehändlern, trifft das
Gemüse in unserer Küche
auf italienische Kochkunst.
Täglich frisch – ein wenig
Olivenöl, Salz und Pfeffer.
E basta!»
DEKLARATION UNSERE QUALITÄT HERKUNFT
Die Rezeptur des Gerichtes DOP – Denominazione di origine protetta Kalb: Schweiz
enthält keine glutenhaltigen Geschützte Ursprungsbezeichnung. Sie Rind: Schweiz
Zutaten. Eine unbeabsichtigte besagt, dass Erzeugung, Verarbeitung Schwein: Schweiz
Vermischung kann jedoch nicht und Herstellung eines Produkts in einem Poulet: Schweiz
vollständig ausgeschlossen werden. bestimmten geografischen Gebiet nach Lamm: Schweiz/Irland
Glutenfreies Brot ist auf Anfrage einem anerkannten und festgelegten Kaninchen: Schweiz/Ungarn (nach CH-
erhältlich. Verfahren erfolgten. Tierschutzverordnung gehalten)
Truthahn: Ungarn
Die Rezeptur des Gerichtes IGP – Indicazione geografica protetta (nach EU-Tierschutznorm gehalten)
enthält keine Laktose. Eine Geschützte geografische Angabe. Sie Lachs: Norwegen/Fischzucht
unbeabsichtigte Vermischung sagt aus, dass eine der Herstellungs- Zander: Polen/Fischzucht/
kann jedoch nicht vollständig stufen (Erzeugung, V erarbeitung oder Binnengewässer
ausgeschlossen werden. Herstellung) in einem bestimmten Riesencrevetten: Vietnam/Fischzucht
Herkunftsgebiet stattfand.
Enthält Schweinefleisch.
Die Rezeptur des Gerichtes enthält
keine Zutaten tierischer Herkunft
(vegan). Eine unbeabsichtigte
Vermischung kann jedoch nicht
vollständig ausgeschlossen werden.
Betreffend Allergene und Intoleranzen geben unsere Mitarbeitenden gerne Auskunft.
Wir verwenden Naturpapier.
@pizzeria_ristorante_molino | #pizzeriaristorantemolino # molino
Alle Preise verstehen sich in CHF, inkl. MWSt. www.facebook.com/PizzeriaRistoranteMolinoUnser
Ge
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den Molino-Newsletter an:Affoltern am Albis Obstgartenstrasse 5
Basel Steinenvorstadt 71
Bern Thurm, Waisenhausplatz 13
Crans-Montana Rue du Pas-de-l’Ours 6
Dietikon Badenerstrasse 21
Frauenfeld Rheinstrasse 1
Fribourg Rue de Lausanne 93
Genf Place du Molard 7
Genf 28 Centre Balexert, 27, Avenue Louis-Casaï
Genf - Carouge Centre La Praille, Route des Jeunes 10
Genf - Thônex Rue de Genève 106
Montreux Place du Marché 6
Uster Poststrasse 20
Vevey Rue du Simplon 45
Winterthur Marktgasse 45
Zermatt Seilerhaus, Bahnhofstrasse 52
Zürich Gasometerstrasse 26
Zürich Stauffacherstrasse 31
Zürich Select, Limmatquai 16
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