MIGROS OSTSCHWEIZ Zahlen & Fakten 2014 - Genossenschaft Migros Ostschweiz
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INHALT DAS UNTERNEHMEN IM ÜBERBLICK Kennzahlen 4 Das Wirtschaftsgebiet 6 Die Verwaltung 8 Der Genossenschaftsrat 8 Die Geschäftsleitung 9 DIE MIGROS-GRUPPE Die Migros-Mission 10 Die Migros-Vision 10 Die Migros-Werte 10 Die Migros-Gruppe im Überblick 12 DIE GESCHICHTE 18 DIE GESCHÄFTSFELDER Umsatzstruktur nach Sparten 20 Umsatzstruktur nach Warengruppen 21 Supermarkt 22 Fachmärkte 24 Gastronomie 26 Freizeit & Fitness 28 Klubschule 29 Hotel 30 DIE MITARBEITENDEN Vorbildliche Arbeitgeberin 31 New Talents 32 Einzigartig vielfältig 33 LOGISTIK UND PRODUKTION 34 BAU UND IMMOBILIEN 36 ENGAGEMENT Generation M 38 Das Migros-Kulturprozent 40
DAS UNTERNEHMEN IM ÜBERBLICK KENNZAHLEN 2014 NETTOUMSATZ (IN MIO. CHF) 2’413.3 GEWINN 67.2 ANZAHL MITARBEITENDE 9362 ANZAHL GENOSSENSCHAFTER/-INNEN 405’743 ANZAHL SUPERMÄRKTE 93 ANZAHL FACHMÄRKTE 46 Micasa 5 Do it + Garden 12 melectronics 15 SportXX / Outdoor by SportXX 12 OBI Bau- und Heimwerkermarkt 2 ANZAHL MIGROS-PARTNER 10 ANZAHL GASTRONOMIEBETRIEBE 58 Migros-Restaurants 35 Take Aways (teilweise in Migros-Restaurants integriert) 15 Chickeria 3 Betriebe Gemeinschaftsgastronomie 5 HOTEL 1 ANZAHL BETRIEBE FREIZEIT & FITNESS 10 Freizeit Säntispark 1 Fitnessparks 2 MFIT 6 Golfplatz 1 ANZAHL KLUBSCHULEN 10 4
DAS UNTERNEHMEN IM ÜBERBLICK DAS WIRTSCHAFTSGEBIET DER MIGROS OSTSCHWEIZ APPENZELL ST. GALLEN THURGAU AUSSERRHODEN 22 Abtwil ••••• 51 Aadorf • 1 Heiden • 23 Altstätten •• 52 Amriswil ••• 2 Herisau ••• 24 Bad Ragaz • 53 Arbon •• 3 Teufen • 25 Bazenheid • 54 Bischofszell • APPENZELL 26 Buchs •••• 55 Bussnang • INNERRHODEN 27 Degersheim • 56 Diessenhofen • 4 Appenzell •• 28 Diepoldsau • 57 Frauenfeld ••••• 29 Ebnat-Kappel • 58 Kreuzlingen ••• FÜRSTENTUM 30 Flawil • 59 Müllheim • LIECHTENSTEIN 31 Goldach • 60 Romanshorn •• 5 Balzers • 32 Gossau ••• 61 Sirnach • 6 Eschen • 33 Grabs • 62 Steckborn • 7 Ruggell • 34 Heerbrugg • 63 Sulgen • 8 Schaan • 35 Kirchberg • 64 Tägerwilen • GRAUBÜNDEN 36 Lichtensteig • 65 Weinfelden ••• 9 Bonaduz • 37 Mels ••• ZÜRICH 10 Chur ••••• 38 Oberriet • 66 Bauma • 11 Davos •• 39 Rebstein • 67 Effretikon •• 12 Ilanz • 40 Rheineck • 68 Embrach • 13 Landquart • 41 Rorschach •• 69 Fehraltorf • 14 Thusis • 42 St. Gallen ••••• 70 Hinwil • 43 St. Margrethen ••• SCHAFFHAUSEN 71 Kleinandelfingen • 44 Uzwil •• 15 Beringen • 72 Pfäffikon • 45 Waldkirch • 16 Neuhausen •• 73 Pfungen •• 46 Walenstadt • 17 Neunkirch • 74 Rüti ••• 47 Wattwil •• 18 Ramsen • 75 Seuzach • 48 Widnau •• 19 Schaffhausen ••••• 76 Turbenthal • 49 Wittenbach • 20 Stein am Rhein • 77 Wald • 50 Wil •••• 21 Thayngen • 78 Wetzikon •••• 79 Winterthur ••••• LEGENDE • Supermarkt • Fachmarkt • Freizeit • Gastronomie • Klubschule • Hotel 6
21 15 19 18 17 16 56 20 58 62 64 71 59 55 57 65 60 75 63 52 73 53 68 54 79 51 50 49 31 41 45 40 67 61 44 1 32 22 42 43 69 76 35 30 34 48 25 2 3 72 66 27 39 28 78 36 4 23 70 38 77 47 74 29 7 6 33 8 26 46 5 37 24 13 10 9 11 12 14 7
DAS UNTERNEHMEN IM ÜBERBLICK DIE VERWALTUNG v.l.n.r. Martin Deuring, Erwin Gfeller, Brigitta M. Gadient, Leo Staub, Ruth Fleisch, Heinz Messmer, Urs Fueglistaller DIE VERWALTUNG Die Verwaltung der Migros Ostschweiz legt die Ziele der Genossenschaft unter Be- rücksichtigung der Interessen der Migros-Gemeinschaft und der Verpflichtungen gegenüber dem Migros-Genossenschafts-Bund fest. Sie definiert die Strategie der Migros Ostschweiz und ernennt und überwacht die Geschäftsleitung. DER GENOSSENSCHAFTSRAT Der Genossenschaftsrat vertritt die Interessen der Genossenschafter sowie der Konsumenten gegenüber der Geschäftsleitung. Er ist um die Durchführung der Urabstimmung besorgt und trägt die Migros-Idee in die Bevölkerung. Der Genos- senschaftsrat besteht aus insgesamt 65 Mitgliedern. Frauen haben darin die Mehr- heit zu bilden. 8
DIE GESCHÄFTSLEITUNG v.l.n.r. Felix Hofstetter, Leiter Direktion Finanzen & Informatik / Roland Schürpf, Leiter Direktion Klubschule & Freizeit / Christian Vogel, Leiter Direktion Fachmarkt / Gastronomie / Dominique Lumpert, Leiter Direktion Supermarkt / Peter Diethelm, Geschäftsleiter / Charles Roth, Leiter Direktion Logistik / Martin Hitz, Leiter Direktion Bau & Immobilien / René Frei, Leiter Direktion Personelles DIE GESCHÄFTSLEITUNG Im Rahmen der von der Verwaltung verabschiedeten Strategie ist die Geschäfts- leitung für die operative Führung der Migros Ostschweiz verantwortlich. Geschäftsleitung P. Diethelm Generalsekre- Expansion Kommunikation/ Interne Revision tariat/Mitglieder- Kulturprozent/ register Sponsoring P. Manser M. Schmid A. Bühler G. Federer Supermarkt Fachmarkt/ Klubschule/ Finanzen/ Logistik Personelles Bau/Immobilien Gastronomie Freizeitanlagen Informatik D. Lumpert C. Vogel R. Schürpf F. Hofstetter C. Roth R. Frei M. Hitz 9
DIE MIGROS-GRUPPE DIE MIGROS-MISSION Die Migros ist das Schweizer Unternehmen, das sich mit Leidenschaft für die Lebensqualität seiner Kundinnen und Kunden einsetzt. DIE MIGROS-VISION Täglich besser leben. DIE MIGROS-WERTE Genossenschaftlicher Grundgedanke Verbundenheit mit der Schweiz Erfolgs- und Leistungsorientierung Glaubwürdigkeit Professionelle Leidenschaft durch Offenheit, Neugierde und Interesse 10
11
DIE MIGROS-GRUPPE DIE MIGROS-GRUPPE IM ÜBERBLICK GENOSSENSCHAFTER/-INNEN 2’155’331 Genossenschafterinnen und Genossenschafter sind Eigentümer der Migros, davon 405’743 aus der Ostschweiz. =6000 Genossenschafter/ -innen 12
GENOSSENSCHAFTEN 10 regionale Migros-Genossenschaften bilden das Fundament der Migros. 2 10 1 4 6 5 8 7 3 9 1 Aare 6 Ostschweiz 2 Basel 7 Tessin 3 Genf 8 Waadt 4 Luzern 9 Wallis 5 Neuenburg/Freiburg 10 Zürich 13
DIE MIGROS-GRUPPE ORGANISATION DER MIGROS-GRUPPE Das Organigramm bildet die Gesamtheit der Migros ab, einschliesslich ihrer Gesell- schafter und ihrer Organe. 2 Mio. GenossenschafterInnen 10 regionale Migros-Genossenschaften Aare Basel Genf Luzern NE/FR Ost-CH Tessin Waadt Wallis Zürich Alle Genossenschaften mit eigener Urabstimmung, Verwaltung, Genossenschaftsrat und Geschäftsleitung Genossenschaftlicher Detailhandel Migros-Genossenschafts-Bund (MGB) Delegiertenversammlung Präsidentin Ursula Nold / 111 Mitglieder (inkl. Präsidentin) Verwaltung Präsident Andrea Broggini / 23 Mitglieder (inkl. Präsident), davon 10 Externe Ausschuss Auditausschuss Ausschuss Ausschuss Entschädigungen Finanzen Detailhandel und Nominationen Migros (ADH) Präsident: Präsident: Präsidentin: Präsident: Andrea Broggini Roger Baillod Ursula Schöpfer Herbert Bolliger Generaldirektion Präsident der Generaldirektion Herbert Bolliger Departement I Departement II Departement III Departement IV Departement V Departement VI HR, Kulturelles und Marketing Logistik und Industrie & Finanzen Handel Soziales, Freizeit Informatik Grosshandel Fabrice Hansueli Andreas Walter Joerg Dieter Zumbrunnen Siber Münch Huber Zulauf Berninghaus Tochtergesellschaften und Beteiligungen Stiftungen und Pensionskassen 14
DIE GESCHÄFTSFELDER DER MIGROS-GRUPPE Die Vielfältigkeit der Migros-Gruppe ist einzigartig. Rund 50 Unternehmen sind in den fünf strategischen Geschäftsfeldern Genossenschaftlicher Detailhandel, Handel, In- dustrie & Grosshandel, Finanzdienstleistungen und Reisen organisiert. Genoss. Handel Industrie & Finanzdienst- Reisen Detailhandel Grosshandel leistungen SM/SV Denner Aproz Jowa Migros Bank Hotelplan Gastronomie Depot Bina Mérat Fachmärkte Digitec CCA Mibelle Freizeitanlagen ExLibris Delica Micarna Globus Dörig Midor Tätigkeits Interio Elsa Mifroma bereich Migros LeShop Favorit Mifroma F OstCH m-way Frey Riseria Migrol Gastina Scana Corporate-Funktionen (HR, Recht, Unternehmensentwicklung etc.) Shared Services (IT, Logistik, Immobilien etc.) Migros-Kulturprozent 15
DIE MIGROS-GRUPPE UMSATZ DER MIGROS-GRUPPE (in Mia. CHF) 30 26,7 27,3 25 24,9 25,0 20 15 10 5 0 2011 2012 2013 2014 UMSATZ DER MIGROS-GRUPPE PRO SEGMENT 2013 (in Prozent) 532217341E Übrige 1% Genossenschaftlicher Detailhandel 53% Reisen 4% Finanz- dienstleistungen 3% Industrie & Grosshandel 17% Handel 22% 16
18 192 5 Grü 1925 Mig ndung mit ros AG der fün f L a in Zür st w ic Be g 1928 age h 193 0 n pro inn de Filia 1929 den duk tio r Eige Erö le Bur Grü 1930 freie Kauf n über n- Mig f fnung ggrab 1925 de r ndung We der « ine A St.G ros-L a des e en: St.G Migro AG lkoho alle den r sten alle s AG Me l- n s in n ilen 193 » 5 DIE GESCHICHTE 1928 www.migros.ch/geschichte 194 0 GOTTLIEB DUTTWEILER Um 1941 sen wandlu MG schaf t ng in die Migros bis heute treu geblieben. sch B sow und G eine G 194 5 Grü af t ie e 1944 Klu ndung Mig der Gründu nos- ros ng Mig bschu der Sch e nos s de s ro s le af f h e n - aus en Erö 1948 195 Selbf fnung 0 1941 d e r s tb e d d e s e Sch ien rs weiz ung ten slad ens 195 5 und ökologischen Dimensionen stets am Herzen lag, ist gen Preisen auf Tour. Sein Ziel war es, so die Brücke vom Hersteller zum Kunden zu schlagen. Den Visionen ihres Gottlieb Duttweiler verbunden. 1925 schickte er erstmals Gründers, dem der Ausgleich der ökonomischen, sozialen Verkaufswagen mit sechs Basisprodukten zu sehr günsti- Die Geschichte der Migros ist eng mit ihrem Gründer Ver 1957 Kult ankeru Die 1958 de n ur p ro ng de Mig Geno 196 0 S t a ze n t s s s t u te wird ros W sensc n in geg inter t haf t rün h det ur Tod 1963 196 D u t vo n G 5 t we o iler t tlieb 1958 Die 1967 Win Geno s s c h te r t h u s e n s c 197 0 lies r h Mit s e n u n d S a f te n d e sich cha 1970 wird m P zu s f f h a u er s der s izolpa am me sen te M chw rk in n MM eiz M erö weit els f fne t
f fne t 197 5 198 0 Ink r 1983 198 de s af t tret 5 L a n e r s te e n n arb des- G eits e Mit 1986 ver samt- das dem S tr ag s der gröss äntisp eine Schw te Freiz ark wir 199 0 m H eiz m eitc d o te it e l e r s a m t n te r öf f n et 1986 199 5 Die 1996 Nam Migro Kult en M s lanc Die sta - ie 1998 und G e no tu s B u d g e r t En d 200 0 s e r re t e sch Winte sensc icht eine T Augu li e r t Ost sse hur/ af ten h iefp st u reis nter sch n sic Sch weiz h z af fh St.Ga linie d , die em zus ur Mig ause llen am me ros n 200 n 5 Übe 2007 vo n r n a h m Den e 201 ne r 0 2012 Mig 2011 Ost ros Die 2012 e r ö s c hwe Er s die Migro 2013 er s f fnet iz 201 t Chicter keit Nachh s lanc ie 5 in C es MF hur IT in K keria - Gen skamp altig- r t era a erö reuzlin Stand tion gne f fne t ge n or t M 19
DIE GESCHÄFTSFELDER UMSATZSTRUKTUR 2014 NACH SPARTEN in Prozent vom Nettoumsatz Bildung/Kultur 1% Freizeit/Fitness 2% Dienstleistungen 2% Grosshandel 3% 123510E77 Gastro/Hotel 5% Fachmärkte 10% Supermarkt 77% 20
UMSATZSTRUKTUR 2014 NACH WARENGRUPPEN DETAILHANDEL in Prozent vom Detailhandelsumsatz Übrige 1% Bekleidung 4% Backwaren/ Convenience 10% Früchte/Gemüse/ 16131211104122E Pflanzen 11% Kolonial 22% Haushalt/Hygiene/ Fleisch/Fisch/ Kosmetik 11% Geflügel 16% Milchprodukte 12% Fachmärkte 13% 21
DIE GESCHÄFTSFELDER SUPERMARKT GRÖSSTER SUPERMARKT KLEINSTER SUPERMARKT MMM Wetzikon, 4753 m2 M Wülflingen, 193 m2 Der MMM Wetzikon hat beinahe die Fläche MMM Wetzikon eines Fussballfeldes. vs. Im Vergleich dazu umfasst der M Wülflingen M Wülflingen die Grösse eines Tennis- platzes (Einzel). ÄLTESTER SUPERMARKT M Lachen St.Gallen, Eröffnung 1932 UMSATZSTÄRKSTER SUPERMARKT 2014 MMM Oberland Märt Wetzikon HÖCHSTER UMSATZ PRO m2 2014 M Obertor Winterthur KUNDEN 2014 52’428’064 NETTOUMSATZ PRO m2 VERKAUFSFLÄCHE 2014 (in CHF) 12’951.– 22
ANZAHL ARTIKEL IM SORTIMENT 2014 45’166 Davon Anzahl Bio-Artikel: 2399 Anzahl AdR-Artikel: 1508 BELIEBTESTE BIO-ARTIKEL 2014 Bananen Max Havelaar Bio Bio-Milch und -Milch-Drink, 1 Liter Bio-Zitronen BELIEBTESTE AdR-ARTIKEL 2014 M-Drink und Milch Past, 1 Liter St.Gallerbrot, 500 g Shorley ANZAHL HAUSBÄCKEREIEN 23 Umsatzstärkste Hausbäckerei: Neumarkt St.Gallen Beliebtester Artikel: Krustenkranz 2014 wurden 3’515’000 kg Mehl verarbeitet 23
DIE GESCHÄFTSFELDER FACHMÄRKTE MICASA Führende Anbieterin für Wohnungseinrichtungen. Anzahl Standorte: 5 Verkaufsfläche: 11’664 m2 DO IT + GARDEN MIGROS Der Fachmarkt für Handwerker und Gärtner. Anzahl Standorte: 12 Verkaufsfläche: 21’903 m2 MELECTRONICS Umfassende Auswahl elektronischer Geräte führender Markenartikelhersteller und Migros-Qualitätsmarken. Anzahl Standorte: 15 Verkaufsfläche: 6580 m2 SPORTXX / OUTDOOR BY SPORTXX Der Sportfachmarkt mit einem breiten Sortiment an Sportausrüstungen und -bekleidung. Anzahl Standorte: 12 Verkaufsfläche: 11’805 m2 OBI BAU- UND HEIMWERKERMARKT OBI ist der Schweizer Marktführer unter den grossflächigen Baumärkten mit Gartencenter. Anzahl Standorte: 2 Verkaufsfläche: 14’828 m2 OUTLET MIGROS Outlet Migros bietet Restanzen und Liquidationsartikeln aus dem Migros-Sorti- ment wie beispielsweise Lebensmittel, Haushaltartikel, Kleider und Spielwaren. Anzahl Standorte: 3 Verkaufsfläche: 2021 m2 24
MEISTVERKAUFTE PRODUKTE Hakengleiter GVS Primula Batterie MPower Alkaline AA SPONSER Bidon 0.75 l Frischfleisch Orchideen Phalaenopsis 25
DIE GESCHÄFTSFELDER GASTRONOMIE MIGROS-RESTAURANTS Die Migros-Restaurants mit Selbstbedienung bieten eine bunte Vielfalt – vom Frühstück über den Happen zwischendurch bis zum gesunden oder währschaften Zmittag und Znacht. Anzahl Standorte: 35 TAKE AWAYS Eine grosse Auswahl an Köstlichkeiten für unterwegs – täglich frisch zubereitet. Migros Take Away steht für schnelle, unkomplizierte Verpflegung für jeden Ge- schmack. Anzahl Standorte: 15 CHICKERIA Chickeria bietet eine vielfältige Auswahl an Pouletspezialitäten aus Schweizer Her- kunft. Anzahl Standorte: 3 CATERING SERVICES MIGROS Catering Services Migros steht für Catering auf höchstem Niveau, mit massge- schneiderten Dienstleistungen und kulinarischem Genuss. Catering Services Migros ist der Catering-Partner für Firmen, Public Events und Grossveranstaltungen bis zu mehreren tausend Gästen. GEMEINSCHAFTSGASTRONOMIE Industrie- und Dienstleistungsunternehmen oder Schulen – Catering Services Migros bieten eine ganzheitliche und hochwertige Gastronomie für jedes Bedürfnis. Anzahl Standorte: 5 26
Anzahl Gäste 2014: Anzahl Gäste 2014: Anzahl Gäste 2014: 9’200’000 2’800’000 262’000 Anzahl Anlässe 2014: Anzahl Gäste 2014: 270 1’127’000 27
DIE GESCHÄFTSFELDER FREIZEIT UND FITNESS FITNESSPARKS Die Fitnessparks Banane, Winterthur, und Einstein, St.Gallen, sind grosszügige Freizeitanlagen und bieten in einem Wohlfühlambiente ein umfassendes Trainings- und Entspannungsangebot. MFIT Die sechs MFIT-Trainingszentren sind nach modernsten Erkenntnissen konzipiert und bieten qualitativ hochstehendes Fitnesstraining für Kraft, Ausdauer, Beweg- lichkeit und Koordination. SÄNTISPARK FREIZEIT Das grösste Freizeitzentrum der Ostschweiz bietet eine Bäder- und Saunawelt, Wellness, Fitness und Gesundheit sowie Sport & Spiel. GOLFPARK Der Golfpark Waldkirch ist mit seinem 36-Loch-Platz, einem grossen Übungscenter mit 3-Loch-Kurzplatz sowie einem öffentlichen Restaurant die grösste Golfanlage der Schweiz. SEILPARK Der Seilpark Gründenmoos umfasst 450 Meter Strecke, verteilt auf sechs Parcours mit unterschiedlichen Schwierigkeitsgraden. 600 Seilklemmen mit 1’200 Muttern und 70 Plattformen sorgen für Spannung auf 4 bis 15 Metern Höhe. 28
KLUBSCHULE 21’600 Teilnehmer/-innen pro Woche. «Bildung für alle»: Diesen Leitge- danken verfolgt die Klubschule Migros seit 1944, auch an zehn Standorten in der Ostschweiz. Nicht zuletzt dank der Unter- stützung durch das Migros-Kul- turprozent, überzeugt die Klub- schule mit qualitativ hochstehenden Angeboten und einem überdurchschnittlichen Preis-Leistungs-Verhältnis. DIE BELIEBTESTEN KURSE (Anzahl Teilnehmerstunden in der Ostschweiz) Deutsch: 448’464 Bürofach- & Handelsschule: 81’722 Medizinische Praxisassistentin: 34’276 450’000 Englisch: 222’052 Pinsel, Stift und Druck: 33’236 400’000 350’000 300’000 Italienisch: 61’255 Französisch: 41’511 Spanisch: 74’996 Fitness: 72’760 250’000 Pilates: 34’539 200’000 150’000 100’000 50’000 0 29
DIE GESCHÄFTSFELDER HOTEL DAS HOTEL SÄNTISPARK 136 Zimmer mit 272 Betten Flexible Seminar- und Banketträumlichkeiten Drei Restaurants: Pit Stop Lounge & Bar, Schnabelweid, Uliveto Zentrum für Medizin und Sport 30
DIE MITARBEITENDEN VORBILDLICHE ARBEITGEBERIN Als vorbildliche Arbeitgeberin schafft die Migros Voraussetzungen für ein moti- vierendes und leistungsorientiertes Arbeitsklima, das die besten Kräfte anzieht. Die Migros Ostschweiz ist nicht nur die GRÖSSTE LEHRLINGSAUSBILDNERIN DER REGION, sondern beschäftigt auch ÜBERDURCHSCHNITTLICH VIELE ER- FAHRENE ARBEITNEHMER IM ALTER VON ÜBER 50 JAHREN. Innerhalb des Schweizer Detailhandels zahlt die Migros überdurchschnittlich hohe Löhne und bietet ihren Mitarbeitenden mit den Bedingungen des Landes-Gesamtarbeitsver- trags ein sehr attraktives Gesamtpaket, das sich auch im Vergleich mit anderen Branchen sehen lässt. Für den systematischen Einsatz für das Wohlbefinden und die Gesundheit ihrer Mitarbeitenden trägt die Migros Ostschweiz seit 2010 das Label «FRIENDLY WORK SPACE». 2013 hat die Migros Ostschweiz die Rezertifizierung erfolgreich gemeistert. 31
DIE MITARBEITENDEN NEW TALENTS 515 Lernende 230 offene Ausbildungsplätze für Jugendliche pro Jahr 23 verschiedene Lehrberufe Rund 70% der Lehrabgänger/-innen werden weiterbeschäftigt. Hier geht’s zum Lernendenfilm: www.new-talents.ch/de/unsere-lernenden 32
EINZIGARTIG VIELFÄLTIG 9362 Mitarbeitende aus 91 Nationen DIENSTJAHRE BEI DER MIGROS OSTSCHWEIZ Bis 5 Dienstjahre: 4231 Mitarbeitende (45,2%) 6 - 10 Dienstjahre: 1742 Mitarbeitende (18,6%) 11 - 15 Dienstjahre: 1129 Mitarbeitende (12,1%) Rund 16 - 20 Dienstjahre: 935 Mitarbeitende (10,0%) 30’000 21 - 25 Dienstjahre: 583 Mitarbeitende (6,2%) Bewerbungen 26 - 30 Dienstjahre: 400 Mitarbeitende (4,3%) pro Jahr 31- 35 Dienstjahre: 175 Mitarbeitende (1,9%) 36 - 40 Dienstjahre: 112 Mitarbeitende (1,2%) Über 40 Dienstjahre: 55 Mitarbeitende (0,6%) 33
LOGISTIK UND PRODUKTION 11’690 Tonnen Früchte und Gemüse durchlaufen jährlich die ABPACKEREI in der Betriebs- zentrale Gossau. Bei über 9600 TONNEN davon handelt es sich um Bananen. Die Migros transportiert rund die Hälfte ihrer Güter per Bahn. 95 PROZENT der GROB- VERTEILUNG von Tiefkühlware erfolgt bei der Migros Ostschweiz PER BAHN. FILIALBELIEFERUNG MIT MODERNER LASTWAGENFLOTTE: 26 LKW Euro 6 im Einsatz 41 LKW Euro 5 im Einsatz 65’000 LKW-Touren 1,37 Millionen geladene Einheiten (z.B. Paletten) 36 Millionen bestellte Einheiten 551 Millionen Handelsartikel 34
PRODUKTION FLEISCHWAREN Wöchentliche Wurstwarenproduktion: 75 Tonnen, davon 30 Tonnen Fleischkäse (1 Mio. Kilo Delikatess Fleischkäse/Jahr) sowie 80’000 Stück Bratwürste Charcuteriepackungen: 13,5 Mio. Packungen pro Jahr Frischfleischpackungen: 11,5 Mio. Packungen pro Jahr für Selbstbedienung HOHE VERWERTUNGSQUOTE: Verwertungsquote Betriebsabfälle: 77.9% Hauptfraktionen sind PET/PE, Folien/Plastik und Karton Neu werden auch PE-Plastikflaschen recycliert Jährlich werden rund 2400 Tonnen PET in den Filialen der Migros Ostschweiz retourniert. Dies entspricht rund: 61 MILLIONEN PET-Flaschen Eine entspricht ca. 263’000 PET-Flaschen 35
BAU UND IMMOBILIEN Die wichtigsten Bauprojekte im laufenden Jahr: Bild links: MM und MR Davos SymondPark, Neubau, Eröffnung 27.8.2015 Bild rechts: M Zuzwil, Neubau, Eröffnung 22.10.2015 DIE GRÖSSTEN BAUPROJEKTE IM JAHR 2015: M Frauenfeld Zeughausstrasse M Ebnat-Kappel MM und MR Davos SymondPark MFIT und Chickeria Buchs M Zuzwil MM Flawil M Domat/Ems M und SportXX Frauenfeld Multiplex NACHHALTIGE BAUPROJEKTE UND IMMOBILIEN Bei ihren Bauprojekten und dem Betrieb ihrer Immobilien achtet die Migros Ost- schweiz auf Nachhaltigkeit: MINERGIE-Standard bei allen eigenen Filialen 20 Prozent des Strombedarfs werden durch ÖKOSTROM gedeckt Energieeffiziente LED-Beleuchtung an allen neuen Standorten Nutzung der ABWÄRME der gewerblichen Kälte im Heizkreislauf der Supermärkte Mehrere SOLARANLAGEN auf den Dächern von Betriebszentrale, Einkaufszentren, Filialen sowie Hotel Säntispark. 36
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ENGAGEMENT GENERATION M Generation M ist das Nachhaltigkeitsprogramm der Migros. Mit über 40 verbindli- chen Versprechen und konkreten Projekten übernimmt die Migros Verantwortung und leistet einen Beitrag zu Gunsten der kommenden Generationen. www.generation-m.ch Mit verbindlichen Ver- sprechen zu Gesundheit, Konsum, Mitarbeiten- den, Umwelt und Gesell- schaft engagieren wir uns für die Generation von morgen. 38
KONSUM Wir bieten ein breites Sortiment an nachhaltigen Produkten an. UMWELT Wir verpflichten uns langfristig, die Umwelt zu schützen. MITARBEITENDE Wir setzen uns für berufliche Perspektiven und vorbildli- che Arbeitsplätze ein. GESUNDHEIT Wir ermöglichen einen gesunden und ausge- wogenen Lebensstil. GESELLSCHAFT Wir handeln sozial und vorbildlich gegenüber der Gesellschaft. 39
ENGAGEMENT DAS MIGROS-KULTURPROZENT Das Migros-Kulturprozent wurde 1957 in den Statuten verankert und setzt sich mit seinen Institutionen und Projekten in den Bereichen Kultur, Gesellschaft, Bil- dung und Freizeit für den gesellschaftlichen Zusammenhalt der Menschen in der Schweiz ein. Das FREIWILLIGE ENGAGEMENT erfolgt auf Basis eines festen Pro- zentsatzes des Umsatzes im Detailhandel und ist weltweit einzigartig. Das Kulturprozent der MIGROS OSTSCHWEIZ UNTERSTÜTZT das Bildungsan- gebot der Klubschule Migros sowie Projekte und Institutionen IN FOLGENDEN SCHWERPUNKTEN: Jugend- Breitensport Generationen Gesundheit organisationen Musik Nachwuchssport Theater/Kleinkunst Kulturbüro 40
VERWENDUNG KULTURPROZENT Wirtschaftspolitik 1% 20316E64 Verwaltungskosten 3% Kulturelles 20% Bildung 64% Soziales 6% Freizeit & Sport 6% MITTEL KULTURPROZENT 2014 Schweizweit: ca. 120 Millionen Franken Migros Ostschweiz: ca. 11 Millionen Franken 41
IMPRESSUM HERAUSGEBERIN Genossenschaft Migros Ostschweiz Industriestrasse 47 9201 Gossau GESAMTVERANTWORTUNG Kommunikation Migros Ostschweiz GESTALTUNG & FOTOS Grafik Migros Ostschweiz DRUCK Cavelti AG 9201 Gossau INHALT Papier: Z-Offset (Dominant Plus) FSC-Mix (FSC C084589) In der Schweiz produziert. PERFO RMAN CE neutral Drucksache No. 01-14-546619 – www.myclimate.org © myclimate – The Climate Protection Partnership 42
www.migros-ostschweiz.ch
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