VERANSTALTUNGSMAPPE - Hotel Waldhaus Prieros
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· VERANSTALTUNGSMAPPE ·
INHALTSVERZEICHNIS
Informationen auf einen Blick 3
Ein bisschen Geschichte... 5
Veranstaltungen 6
Zimmer 8
Individuelle Hotelhäuser 10
Übernachtungspreise & Extras 12
Restaurant „Seeromantik“ 14
Menüs 16
Büffet & Grill 18
Empfangsangebote 20
Getränkepauschalen 21
Getränkekarte für Veranstaltungen 22
Anreise 23
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INFORMATIONEN AUF
EINEN BLICK
Anschrift Hotelkategorie: 3 Sterne
Am Waldhaus 1
Lage: Direkt am Streganzer See mit Zugang über
D-15754 Heidesee/Ortsteil Prieros
Steg und Liegewiese
Tel. +49 (033768) 999-0
Fax: +49 (033768) 50252 Zimmerkategorien: 19 Doppelzimmer
kontakt@hotel-waldhaus-prieros.de 4 Einzelzimmer
www.hotel-waldhaus-prieros.de Hotelanlage: Haupthaus mit Restaurant und Terasse
4 Bungalows mit jeweils 4 DZ/EZ
Nebengebäude mit 8 Zimmern
Bankverbindung Gastronomie: Restaurant/ Bar
Deutsche Bank
IBAN: DE71 1007 0000 0979 7903 35 Konferenzbereich: 2 Tagungsräume
BIC: DEUTDEBBXXX
USt-Id-Nr.: DE 285 992 861 Parkmöglichkeiten: Parkplätze direkt auf dem Gelände
Ein Hotel der PRIEDOM Grundbesitz GmbH Aktivitäten: Sauna, Bootsverleih, Bogenschießen,
Tischtennis und Fahrradverleih
HRB 14124CB, Amtsgericht Cottbus
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EIN BISSCHEN GESCHICHTE…
…und eine Prieros wurde als märkisches Runddorf
an der Dahme erstmals im Jahre 1314
und mehrere Nebenhäusern. Die historische
Villa mit Springbrunnenanlage am Streganzer
einzigartige urkundlich erwähnt. See wurde ca. 1920 erbaut. Im Haupthaus
Hotelanlage Besonders sehenswert ist die Prieroser Kirche,
befinden sich das stilvolle Restaurant, das
Kaminzimmer und der Tagungsraum „Seeblick“.
welche nach einem Brand im Jahre 1875 aus
heimischen Ziegelsteinen im romanischgotischen Der erste Präsident der ehemaligen DDR,
Stil neu errichtet und mit einer Orgel Wilhelm Pieck, residierte hier von 1954 bis
ausgestattet wurde. Die Kirche schmückt 1959. Die Villa nutzter er als seine private
ein mehr als 330 Jahre altes Altarbild des Sommerresidenz.
gekreuzigten Christus.
Neuzeitlich entstanden sind 7 individuelle
Prieros hat heute ca. 1.000 Einwohner und ist Hotelhäuser mit Terrassen, eine große
wegen des einzigartigen Biogartens und dem Terrassenanlage direkt am Streganzer See,
Pferdegestüt „Dree Böken” am Langen See weit ein Saunahaus, Bootshaus mit Steganlage,
über die Dahme-Spreewald-Grenzen hinaus Liegewiese und Badestrand auf einer 18 ha
bekannt. großen Hotelanlage in wildromantischer Natur.
Die einzigartige Hotelanlage „Waldhaus Prieros”
gliedert sich in ein Haupthaus, das einst die
Villa eines früheren Berliner Fabrikanten war
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VERANSTALTUNGEN
Ein Ort für Nutzen Sie die besondere Tagungsatmosphäre
im Hotel Waldhaus Prieros.
Zur Verfügung steht unser Restaurant für Feiern
bis maximal 50 Personen und auch 3 Tagungs-/
unvergessliche Wir bieten Ihnen
Seminarräume für 6 bis 30 Personen.
Momente • Das besondere Ambiente direkt am Bei schönem Wetter ist zusätzlich auch unser
Streganzer See großzügiger Außenbereich für bis zu max. 50
• Individuelle Veranstaltungsräumlichkeiten Personen für Veranstaltungen nutzbar.
• Hauseigenes Catering
Wir erstellen Ihnen gerne ein individuelles
Nutzen Sie unser Vorteile mit Angebot für Ihre Veranstaltung. Schicken Sie
• Shuttledienst vom und zum S-Bahnhof uns einfach Ihre Anfrage per E-Mail an:
Königs Wusterhausen kontakt@hotel-waldhaus-prieros.de
• Nutzung von Sauna, Fahrrädern, oder per Fax an: +49 (033768) 50252
Ruderbooten
• Nutzung von Liegewiese und Badestrand
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ZIMMER
Romantisch Mitten in der Natur – erholsame Stille, Vogel
gezwitscher, frische Luft gepaart mit Komfort –
Lassen Sie sich verwöhnen. Bester Service,
fachkundiges Personal und liebevolle Betreuung
gemütlich wir freuen uns auf Ihren Besuch. Morgens begleiten Sie.
inmitten der servieren wir Ihnen zum reichhaltigen
Frühstücksbuffet die aktuellen Tageszeitungen.
Zum Wohlfühlen erwarten 23 komfortable
Natur Hotelzimmer auf Ihren Besuch. Diese sind
ausgestattet mit Dusche/Bad, WC, Fön,
Nach einem erlebnisreichen Ausflug per
Durchwahltelefon, FarbTV und Radio.
Fahrrad, mit dem Ruderboot oder nach einem
ausgedehnten Sonnenbad auf der Liegewiese am
Badestrand, können Sie gemütliche Abende auf Check in ab 15:00 Uhr möglich,
der Hotelhaus-Terrasse erleben. Probieren Sie die check out bis 11:00 Uhr
hervorragende und abwechslungsreiche Küche
mit typisch brandenburgischen und
internationalen Gerichten.
Im Kaminzimmer können Sie erlesene Weine aus
dem Weinkeller genießen – ein perfekter Tag im
Waldhaus Prieros.
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INDIVIDUELLEN HOTELHÄUSER
Das eigene Besonders beliebt sind unsere individuellen
Hotelhäuser mit 4 Doppelzimmern und
Haus am teilweise eigener Terrasse.
See Erleben Sie nach einem ereignisreichen Tag
einen lauschigen Abend auf der Hotelhaus-
Terrasse und bestaunen Sie den traumhaften
Sonnenuntergang mit Blick auf den Streganzer
See.
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ÜBERNACHTUNGSPREISE & EXTRAS
Katergorie (pro Zimmer und Nacht) Sommer Winter
Premium-Doppelzimmer ab 109,00 ab 99,00
Premium-Doppelzimmer als Einzelzimmer ab 89,00 ab 79,00
Einzelzimmer ab 69,00 ab 59,00
* Sommer: 01.04–31.10 / Winter: 01.11.–31.03.
Zuschläge pro Person und Nacht
Aufbettung inkl. Frühstück 45,00
Babybett 12,00
Haustier (ohne Futter) 10,00
Zusatzleitungen
Sauna pro Person / 2 Std. 15,00
Fahrradverleih pro Kalendertag 15,00
Ruderboot pro Stunde 6,00
Verleih Kanu & Kanadier Auf Anfrage
Individueller Shuttledienst vom und zum Auf Anfrage
S-Bahnhof Königs Wusterhausen
Zimmerpreise inklusive Frühstück.
Alle Preise in Euro inkl. der gesetzlichen Mehrwertsteuer.
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DAS RESTAURANT „SEEROMANTIK“
Eine Gehen Sie in unserem Restaurant „Seeromantik”
auf kulinarische Reise durch die branden
Unser fachkundiges und freundliches
Servicepersonal berät Sie sehr gerne bei Ihrer
Einladung zu burgische und internationale Küche. Genießen Weinauswahl. Vom Servierwagen werden
kulinarischen Sie die Kreativität und das Können unseres
Küchenchefs in stilvoller Atmosphäre im
erlesene Spirituosen angeboten.
Entdeckungsreisen Restaurant, auf der Villenterrasse oder im
Sommergarten direkt am Streganzer See. Öffnungszeiten:
Winter ab 12.00 Uhr bis 22.30 Uhr,
Unser Special: Fisch- und Wildgerichte mit
Küche bis 21.30 Uhr
frischen Zutaten aus der Region und aus dem
hoteleigenen Kräutergarten verwöhnen Ihren Sommer ab 12.00 Uhr bis 23.30 Uhr,
Gaumen. Küche bis 22.00 Uhr
Das historische Kaminzimmer lädt zur
Gemütlichkeit am Kaminfeuer ein.
Im Rahmen der Coronakrise:
Montag bis Donnerstag
17:00 Uhr bis 21:00 Uhr
Freitag bis Sonntag
12:00 Uhr bis 21:00 Uhr
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MENÜS
Menü Menü
„FRANZÖSISCHES LAND“ „LANDLIEBE“
Geräucherte Brust von der Barbarie Ente Geflügelkraftbrühe mit Kräuterflädle und
an Feldsalat mit Blaubeerdressing Wurzelgemüse
~ ~
Tranchen vom gespickten Rinderfilet Gebratene Schweinemedaillons im
auf Tomate Zwiebel Ragout Speckmantel mit knusprigem Gemüserösti
dazu Dauphine-Kartoffeln und Tomatenkaviar
~ ~
Apfel-Birnen-Tarte mit Vanillesoße Warmer Schokoladenkuchen mit zart
schmelzendem Vanilleeis
ab 33,90 € ab 31,90 €
Alle Preise in Euro inkl. der gesetzlichen Mehrwertsteuer.
Alle Preise pro Person.
16Menü Menü
„MEDITERRAN“ „WALDHAUS“
Carpaccio vom Jungbullen an Hausgebeizter Lachs auf Kartoffelrösti
Rucola Salat an Honig Dill Senf Soße
mit Balsamico Dressing ~
Kirschtomaten und Parmesanhobel Geschmortes von der Wildschweinkeule aus
~ dem Prieroser Forst
Auf der Haut gebratenes Zanderfilet mit Speckrosenkohl und hausgemachten
auf Zucchini-Paprika-Risotto an Kroketten
Basilikumschaum ~
~ Holunder-Waldbeeren-Panna Cotta mit
Himbeere-Rosmarincreme mit frischem frischer Minze
Schlag und Minze
ab 32,90 € ab 30,90 €
17BUFFETS & GRILL
Bitte beachten Sie, dass wir die Buffet-Optionen erst
ab einer Anzahl von 15 Personen anbieten können.
STREGANZER SEE-BUFFET ITALIENISCHES BUFFET
Räuchermakrele-Brett Mozzarella mit Strauchtomaten und Rauke-Pesto
Rote – Bete - Salat Meeresfrüchtesalat mit Paprika und Staudensellerie
Salat von Eismeershrimps mit Lauch und Ananas · Paprikasalat, marinierte Zucchinischeiben
Verschiedene Heringshappen Vitello Tonnato – Kalbsfleisch mit Thunfischsauce und Kapern
Vesperplatte mit geräucherten Schinkenspezialitäten ~
Zitronen-Poulardenbrüstchen mit Basilikum
~
Gebratener Zander auf körnigem Senfschaum Kleine Schweinesteaks mit Rosmarin und Schinken
Zwiebelsteaks vom Schweinerücken an Backpflaumensauce Seelachsfilet unter Tomaten-Olivenkruste
Hähnchenbrustfilet mit Waldpilzen ~
Ratatouille, frisches Marktgemüse
~
Tagliatelle, Reis, Petersilienkartoffeln ~
Spaghetti, Salbei-Gnocchi, Reis
~
Rote Kirschgrütze mit Vanillesauce ~
Tiramisu classico · Orangenfilet in Campari-Gelee
Obstsalat mit Grand Marnier
~
~ Butterrosetten & helles und dunkles Baguette
Butterigel & helles und dunkles Baguette
ab 32,90 €
ab 32,90 €
mit Suppe – Minestrone
mit Suppe – Kartoffelsuppe mit Würstchenkronen ab 36,90 €
ab 36,90 €
Mitternachtsimbiss ca. 23 Uhr
Mitternachtsimbiss ca. 23 Uhr „Käsebrett mit Trauben und Nüssen“
„Käsebrett mit Trauben und Nüssen“ ab 5,50 €
ab 5,50 €
Alle Preise in Euro inkl. der gesetzlichen Mehrwertsteuer.
Alle Preise pro Person.
18WALDHAUS-BUFFET WALDHAUS-GRILL
Pikanter Rindfleischsalat mit grünem Pfeffer „Frisches von den Feldern“
Tomatensalat mit Schluppen · Rote-Bete-Salat Frische Salate der Saison mit hausgemachtem Dressing
Frisch gezupfte grüne Blattsalate mit verschiedenen Dressings Caprese und Basilikum-Pesto · Paprika-Feta-Salat
Variation von geräucherter Makrele und Forelle Tomatensalat mit Zwiebeln und Schnittlauch
Schinkenvariation mit Spreewaldgurken Gurkensalat mit frischem Dill und Schmand
~
Geschnetzeltes vom Schwein mit Champignons und Rahm
„Vom Holzkohlegrill“
Medaillons von der Hühnerbrustmit Currybutter
Rostbratwürste „Thüringer Art“ · Marinierte Schweinesteaks
Gebackener Seelachs mit hausgemachter Remouladensauce
Spare Ribs American Barbecue · Argentinische Rinderhüftsteaks natur
~
Maccaire-Kartoffeln, Reis, grüne Bandnudeln Putensteaks mariniert · Welsfilet in der Folie gegrillt mit Gemüse
~ Gegrillte Riesenchampignons, Maiskolben, Zucchini, Aubergine .
Schokoladenpudding mit Vanillesauce
Ketchup, Mayonnaise, Senf, Grillsauce
Marinierter Obstsalat
~ „Aus Onkel Alex´ Kochbuch“
Butterigel & Brotkorb
Rheinischer Kartoffelsalat
ab 33,90 € Nudelsalat „Nizza Art“ · Backkartoffeln mit Sour Cream
mit Suppe – Waldpilzsuppe Spicy Wedges · Frisches Baguette und Brot · Kräuterbutter
ab 37,90 € „Süßer Abschluß“
Mitternachtsimbiss ca. 23 Uhr Gegrillte Ananas mit Limetten-Minze-Mousse
„Käsebrett mit Trauben und Nüssen“ Hausgemachte Rote Grütze mit Vanillesoße
ab 5,50 € ab 29,90 €
19EMPFANGSANGEBOTE
Für einen
prickelnden
Empfang
Stehtische mit Hussen 5,00 € Empfangspauschale II ab 9,90 €
angepasst auf Ihre Personenzahl pro Stück Kir Royal mit Sekt
Rossini Erdbeermark mit Sekt
Stuhlhussen im Restaurant
ab 2,50 €
pro Stück Feuerschale mit Feuerfackeln ab 35,00 €
Empfangspauschale I ab 7,90 € Winterempfangspauschale ab 5,00 €
mit Sekt und Orangensaft Glühweinempfang mit Gebäck
wahlweise auch Hugo
oder Aperol-Spritz auf Eis
Die Empfangspauschale ist ab Anfang ihrer Veranstaltung 1 Stunde gültig.
Alle Preise in Euro inkl. der gesetzlichen Mehrwertsteuer.
Alle Preise pro Person.
20GETRÄNKE
Kaffeepauschalen Getränkepauschale I ab 30,00 €
Softgetränke, Biere, Mineralwasser
Kaffeepauschale I ab 9,50 €
2 Stück Blechkuchen mit einer Portion Getränkepauschale II ab 40,00 €
Schlagsahne und Filterkaffee Softgetränke, Biere, Mineralwasser,
Sekt Hausmarke, Weiß- u. Rotweine1
Kaffeepauschale II ab 12,50 €
Service- und Küchenzeiten bei Veranstaltungen
1 Stück Torte und 1 Stück Blechkuchen Getränkepauschale für Kinder ab 20,00 €
mit einer Portion Schlagsahne und Filterkaffee (6-14 Jahre) Wasser und Softgetränke Basiszeit für den Service: 12:00–00.00 Uhr
Basiszeit für die Küche: 12:00–23:00 Uhr
Die Kaffeepauschalen gelten für eine Stunde,
in dieser Zeit erhalten Sie unbegrenzt 1. – Je 2 verschiedene Sorten
Bitte berücksichtigen Sie, dass wir Ihnen ab
Filterkaffee. 00:00 Uhr für jede weitere angefangene Stunde
Siehe Veranstaltungs-Getränkekarte. Bitte treffen Sie hier eine Auswahl an
Getränken, die zu Ihrer gewünschten Getränkepauschale passt.
eine Servicepauschale in Höhe von 200,00 Euro
Getränkepauschalen berechnen.
Alle Getränkepauschalen beinhalten keine
Empfangspauschalen.
Alle aufgeführten Getränkepauschalen sind von Zusätzliche Kaffeepauschale ab 7,50 €
12:00 - 18:00 Uhr oder von 18:00 - 24:00 Alle Kaffee- und Teespezialitäten
Uhr gültig, davor bzw. anschließend erfolgt
Alle Preise in Euro inkl. der gesetzlichen Mehrwertsteuer.
die Abrechnung nach Verbrauch, Preise laut Alle Preise pro Person.
Getränkekarte.
21GETRÄNKEKARTE FÜR VERANSTALTUNGEN
Rotwein 0,75l / 1,5l Weißwein 0,75l / 1,0l Roséwein 0,75l
Concha y Toro, Cabernet-Sauvignon/Merlot 1,5l Bottwartaler Aurum Weißburgunder QBA Bottwartaler Lemberger rosé QBA
Chile, Valle Central , ausgeprägte Frucht, weich Baden-Württemberg, feine mineralisch geprägte Baden-Württemberg, ein anregend frischer
und elegant, trocken Noten, erinnern an Zitrone, Aprikose und Roséwein, mit einem herrlich fruchtigem
Bananen. In der Farbe ein helles gelb mit Bouquet nach Sauerkirsche, Johannisbeere
Bottwartaler Aurum – Acolom QBA
grünlichen Reflexen, wirkt jugendlich frisch. Ein und Erdbeere
Baden-Württemberg, aromatisch, füllig,
kräftiger Wein mit feiner Säure und viel Fülle,
tiefdunkel, mit kräftigem Körper und intensivem Bottwartaler Schwarzriesling rosé QBA
trocken
Aroma. In der Nase erinnert er an Brombeere, Baden-Württemberg, ein frischer Qualitätswein
grünen Paprika und Vanille, trocken Bottwartaler Aurum – Gewürztraminer QBA mit dezenter Säure. Aromen der Süßkirsche,
Baden-Württemberg, sinnlicher Wein für lieblich
Bottwartaler Aurum Samtrot QBA
besondere Anlässe, der mit würziger Nase,
Baden-Württemberg, vollmundig, elegant,
filigraner Säure und langem Schlussakkord
samtweich, fruchtig nachhaltig. Im Glas ein
überzeugt. Geruch: würzig, zart, nach
kräftiges granatrot.
Weinbergpfirsich
Seltene Rarität im burgundertyp mit lebhafter
Flüchtigkeit, viel Finesse und Eleganz,
Bottwartaler vinian ts Trollinger mit
halbtrocken
Schwarzriesling Blanc de Noirs QBA
Baden-Württemberg, herrlicher Wein mit kraft
und fruchtigem Bouquet, ausbalancierte Kirsch-
und Waldbeerenaromen, fein süß
22Mineralwasser 0,25l / 0,75l Milchkaffee Campari – Orange / Soda
Selters Mineralwasser Große Tasse
Brand
Espresso
Softgetränke 0,2l Schwechower
Cappuccino
Pepsi Cola Apfel, Birne, Erdbeere, Pfirsich,
Große Tasse
Pepsi Cola light Ananas, Kirsch
Latte Macchiato
Mirinda
Heiße Schokolade Likör
7 Up
Schwechower
Schweppes Ginger Ale / Bitter Lemon / Tonic Tee im Glas
Weinberg-Pfirsich, Weichsel-Kirsche,
eine große Auswahl von Ronnefeldt-Teesorten
Bauer Säfte 0,2l Wald-Heidelbeere
Apfelsaft –klar Sekt 0,1l
Cremig
Orangen-, Multivitamin-, Grapefruit-, Hausmarke Sekt
Bailey’s Irish Cream
Bananen-, Tomaten-, trocken / halbtrocken
Dooley’s
Kirsch-, Ananassaft
Rotkäppchen Sekt Batida de Coco
Apfelschorle
trocken / halbtrocken / alkoholfrei Sambuca
Biere 0,3l / 0,4l vom Fass Amaretto
Champagner auf Anfrage
Radeberger Pils
Weinbrand / Cognac
Märkischer Landmann Aperitif
Wilthener Goldkrone
Martini dry
Biere aus der Flasche 0,33l / 0,5l Wilthener XO
Martini rosso
Schöfferhofer Hefe / Kristall / Dunkel / Remy Martin V.S.O.P.
Martini bianco
alkoholfrei Otard V.S.O.P.
Sherry Sandeman
Clausthaler alkoholfrei Hennessy V.S.
dry, medium
Heißes im Glas und in der Tasse Port Royal
Tasse Kaffee Aperol – Spritz
Kännchen Kaffee Hugo
23Calvados / Grappa Rum Caipirinha – Cachaca, Limetten, brauner
Calvados Papidoux Havanna Club 3 Anos Zucker
Grappa Chardonnay di Nonino Hansen Rum
Mojito – weißer Rum, Limetten, frische
Bacardi white
Klare Minze, brauner Rohrzucker, Limettensaft,
Nordhäuser Doppelkorn 38% Longdrinks Mineralwasser
Absolut Vodka Gin-Tonic
Alkoholfreie Cocktails
Malteser Wodka-Orange
Fruchtig
Jubiläums Aquavit Weinbrand-Cola
Linie Aquavit Whisky-Cola Florida – Grenadine, Zitronensaft, Orangensaft,
Becherovka Cubra libre Ananassaft
Ouzo 12 Batida-Kirsch
Roter Apfel – Grenadine, Zitronensaft,
Gordons dry Gin
Cocktails Apfelsaft
Tequila Silva und Gold
Grüne Wiese – Blue Curacao, Zitronensaft,
Virgin Colada – Ananassaft, Orangensaft,
Kräuter / Bitter Orangensaft
Kokossirup, Sahne
Ramazotti
„Maria“ Spezial – Vodka, Creme de Cassis,
Averna Spritzig
Grenadine, Limettensirup, Zitronensaft,
Radeberger bitter
Maracujanektar Ipanema – Limetten, brauner Zucker, Ginger Ale
Underberg
Jägermeister Planters Punch – brauner Rum, Grenadine,
Korkgeld
Kümmerling Zitronensaft, Orangensaft
Falls sie Lieblingsweine oder – Spirituosen
Whisk(e)y Tequila Sunrise – Tequila Silver, Grenadine, haben, die Sie selber einkaufen möchten,
Ballantine’s Zitronensaft, Orangensaft können Sie diese nach Absprache gerne zu Ihrer
Dimple 12 years Veranstaltung mitbringen.
Waldhaus Spezial - Vodka, Blue Curacao,
Glenfiddich 12 years Hierfür berechnen wir pro geöffneter Flasche ein
Kokossirup, Ananassaft
Jim Beam Korkgeld ab 18,00 €.
22ANREISE
Mit dem Auto Mit dem Flugzeug
• Autobahn A13 Richtung Dresden – • Flughafen BER
Abfahrt Bestensee Entfernung: 33km (ca. 35min)
• Bundesstraße 246 Richtung Storkow –
über Bestensee und Gräbendorf bis Mit der Bahn
Prieros • S-Bahnhof Königs Wusterhausen
• in Prieros Hotelausschilderung folgen Entfernung : 20km (ca. 20min)
Wir freuen –Mühlendamm – Schleusenbrücke –
• Hotel Waldhaus Prieros
uns auf Sie!
23www.hotel-waldhaus-prieros.de
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