NATURPARKE OBERÖSTERREICH - NATURREICH . KRAFTREICH . GENUSSREICH . ERHOLUNGSREICH - NATURPARKE OÖ
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www.naturparke-ooe.at Naturparke OberösterReich NaturReich . KraftReich . GenussReich . ErholungsReich
Inhalt
Die Kernaufgaben eines Naturparks in Österreich 6
Naturpark Mühlviertel 8
Naturpark-Führungen 10
Wander-Tipp11
Steinreich und trotzdem glücklich – Mag. Barbara Derntl 12
Steckbrief 14
Rezept15
Arten und Lebensräume vielfältig und einzigartig 16
Biodiversität fördern und Vielfalt erhalten (DI Hannes Kunisch) 18
Schartner Kirschen Quendel Naturpark Obst-Hügel-Land 20
Naturpark-Führungen22
Wander-Tipp23
Von Schartner Kirschen & Samareiner Weberbartl-Äpfeln – DI Rainer Silber 24
Steckbrief26
Rezept27
Naturvermittlung in den Naturparken 28
Danke für die tatkräftige Bewirtschaftung 30
Naturpark Attersee-Traunsee 32
Naturpark-Führungen 34
Wander-Tipp35
Einigspian & Z’såmwåchsn – DI Clemens Schnaitl 36
Steckbrief 38
Rezept39
Naturkalender Oberösterreich 40
Naturpark-Pauschalen42 Mit Ihrem Naturerlebnisurlaub
Mühlviertel – NaturReich KraftReich 42 in einem der Naturparke Ober-
Obst-Hügel-Land – NaturReich GenussReich 44 österreichs fördern Sie Ihr eigenes
Steinformationen Zwetschkenreich® Attersee-Traunsee – NaturReich ErholungsReich 45
Wohlbefinden und den Erhalt der
Naturpark-Kontakte47 Artenvielfalt in der Region. Danke!
Naturpark Mühlviertel Naturpark Obst-Hügel-Land Naturpark Attersee-Traunsee
07264/4655-18 07249/47112-25 07663/20135
info@naturpark-muehlviertel.at info@obsthuegelland.at naturpark@attersee-traunsee.at
www.naturpark-muehlviertel.at www.obsthuegelland.at www.naturpark-attersee-traunsee.at
IMPRESSUM: Herausgeber: Naturparke Oberösterreich, Projekt „Fit für die Naturparkpartnerschaft“; Konzept: Spirit Trainer Netzwerk, Andrea Adler König, Maria
Pusswald-Ganschitter, Mag. Sabine Pumberger (Naturpark Attersee-Traunsee); Fotos: Naturpark Obst-Hügel-Land, OÖ. Tourismus, Andreas Röbl, Robert Maybach, Josef
Hinterleitner, Thomas Reibnegger, Martin Rumersdorfer, Harald Hel, Rupert Raab, Josef Limberger, Anita Atzgersdorfer, Rainer Silber, Barbara Derntl, Nikola Jakadofsky,
Roland Leitner, Josef Limberger, Sabine Eilmsteiner, Eva Wahl, Daniela Stockinger, Herfried Marek, Clemens Schnaitl, Sabine Pumberger, Johannes Horvath, Stephanie
Schwarzenlander, Helga Haberl, Herbert Schwarz, flickr.com/xulescu_g; Texte: DI Johannes Kunisch, Mag. Barbara Derntl, DI Rainer Silber, DI Clemens Schnaitl, Maria
Pusswald-Ganschitter, Andrea Adler König (beide Spirit Trainer Netzwerk); Grafik und Produktion: www.diewerbetrommel.at; 100 % PEFC zertifiziert PEFC/06-38-329,
gedruckt auf PEFC zertifizierten Papier, und nach den Richtlinien UZ24 „Druckerzeugnisse“ des Österreichischen Umweltzeichens.
www.naturparke-ooe.at 3
Weberbartl Apfel Waldkammergut ®
Naturpark
Mühlviertel
NaturReich . KraftReich
Naturpark
Obst-Hügel-Land
NaturReich . GenussReich
Naturpark
Attersee-Traunsee
NaturReich . ErholungsReich
www.naturparke-ooe.at 5
Die Kernaufgaben eines
Naturparks in Österreich
Wir nehmen die Verantwortung zum Wohle der Natur
und für uns Menschen wahr.
Ein Naturpark ist eine vom Menschen gestaltete Regionalentwicklung
Kulturlandschaft, die für eine naturnahe Erholung Sozial- und umweltverträglicher Tourismus und
und für die Vermittlung von Wissen über Natur und eine gemeinsame Kooperation zwischen Natur-
Kultur geeignet ist. Naturparke erfüllen vier gleich- schutz, Landwirtschaft und Tourismus fördern eine
rangige Funktionen: nachhaltige Entwicklung der Region. Das sorgt
für eine steigende Lebensqualität bei der Bevölke-
Schutz rung und den Besuchern. Durch den Verkauf von
Der Naturraum soll durch eine nachhaltige Nut- Naturparkprodukten in Naturpark-Partnerbetrie-
zung in seiner Vielfalt und Schönheit gesichert ben in der Gastronomie und Hotellerie werden
werden, um die durch Jahrhunderte entstandene Arbeitsplätze in den Naturparken gesichert und
und geprägte Kulturlandschaft zu erhalten. Er- gefördert.
reicht wird dies durch interessante naturkundliche
Informationen, durch innovative Forschungsprojek-
te und durch ein professionelles Management des
Schutzgebiets.
Erholung
Einzigartige und vor allem intakte Natur sorgt bei
Bevölkerung und Besuchern für nachwirkende
Erholung. Unterstützt wird dies durch attraktive,
gepflegte Erlebniseinrichtungen, die dem schüt-
zenswerten Landschaftscharakter des Naturparks
entsprechen. Geboten werden übersichtliche Wan-
der-, Rad- und Reitwege, besinnliche Rast- und
Ruheplätze und naturnahe Abenteuerspielplätze
in familienfreundlicher und teilweise barrierefreier
Umgebung.
Bildung
Die Natur und die vielfältigen Zusammenhänge von
Natur und Kultur sollen erleb- und begreifbar sein.
Um das zu erreichen, werden interaktive Angebote,
wie besondere Themenwege und Informations-
zentren geschaffen. Neben abwechslungsreichen
NATURSCHAUSPIEL-Führungen werden auch
Seminare, Kurse und Ausstellungen angeboten.
6 www.naturparke-ooe.at www.naturparke-ooe.at 7
Naturpark
Mühlviertel
NaturReich . KraftReich
8 www.naturpark-muehlviertel.at
Lass dich entführen Vom Lebensquell ins Naarntal –
Wanderung ins Europaschutzgebiet
Diese von einer Naturvermittlerin begleitete
Die Highlights der Naturpark-Führungen Tour (ca. 8 km) zeigt Ihnen die Besonderhei-
ten der Flora und Fauna der Region. Erfahren
im Naturpark Mühlviertel Sie Wissenswertes über die Geologie und die
Entstehung der „Wollsäcke“. Besonders in-
teressant ist die wildromantische Naarn, die
2013 zum Europa-Schutzgebiet erklärt wurde
und seltene Tier- und Pflanzenarten, wie die
Pilze – Vielfältige Edelsteine des Waldes Flussperlmuschel, beherbergt.
Pilze sprießen in unterschiedlichsten Farben
und Formen aus dem Boden und Gehölzen. Das
Bestimmen, Sammeln und die Zubereitung der Schmetterlinge – eine bedrohte Vielfalt
„Edelsteine des Waldes“ will allerdings gelernt Falter gehören für uns Menschen zu den buntes-
sein. Die Exkursion hilft, Schäden an der Natur ten und beliebtesten Insektenarten. Sie sind Meis-
zu vermeiden und Gefahren für den Menschen ter der Verwandlung und Tarnung, haben hervor-
abzuwenden. Für die TeilnehmerInnen gibt es ragende „Nasen” und manche Schmetterlingsar-
zum Abschluss zusammenfassende Pilzkunde- ten sind sogar Langstreckenflieger, die mehrere
Broschüren. tausend Kilometer zurücklegen. Bei dieser Tour
entlang des Schmetterlingserlebnisweges erhalten
Sie spannende Einblicke in die lokale Schmetter-
lingsfauna.
NATURSCHAUSPIEL Stoahoat & duftend wild
Die Highlights der Naturpark-Führungen,
– Kraftplätze und Heilsames im Naturpark
alle Themen, Termine und Informationen
finden Sie online.
Eine mystische Wanderung führt uns zu den be- Mein Wander-Tipp
eindruckenden Felsformationen des Weinsberger
www.naturpark-muehlviertel.at Granits. Wir spüren die besondere Kraft der 360 Naturparkweg Rechberg
Millionen Jahre alten Steine und lernen alles über
die Entstehungsgeschichte des ältesten und einst Mit neuen Besuchern in die Ferne schweifen lassen, den Vögeln
höchsten Gebirges in Europa. Dabei begegnen wir gehe ich am liebsten und Insekten zuhören und ein paar Blättchen
dem wilden Thymian, einer aromatischen Heil- den Naturparkweg, Quendel (wilder Thymian) zwischen den
pflanze. Nach Stimm- und Entspannungsübungen hier findet man sich Fingern zerreiben, das tut gut!
brauen wir unseren eigenen Zaubertrank. zwischen rollenden
waldigen Hügeln, Der Quendel wächst gerne auf sehr mageren,
ruhenden Stein- nährstoffarmen Böden wie hier rund um den
riesen und duftigen Hof. Wer tiefer in die Welt dieser kraftvollen
Kräuterwiesen wieder. Pflanze eintauchen will, sollte die Tour
„Stoahoat und duftend wild“ buchen! Den
Der „Schwammerling“, ein tonnenschwerer geografischen Höhepunkt erreichen wir bei
Wackelstein, ist imposanter Zeuge der Erd- der vorchristlichen Kultstatt am Plenkerberg.
geschichte. Durch den artenreichen Misch- Ein neugieriges Erforschen dieses einmaligen
wald wandernd, treffen wir immer wieder Platzes zahlt sich aus: so findet man am
auf eindrucksvolle Formationen wie die höchstgelegenen Felsen auch eine Opfer-
„Fuchsmauer“ und den „Elefantenstein“. schale.
Auf der Pammerhöhe erleben wir eine heide-
artige Landschaft mit alten Wacholderbüschen Und wer sich einen Überblick verschaffen
– „Kranewitten“ werden sie im Volksmund will, erklimmt die Aussichtswarte und genießt
genannt und als Schutzpflanze geschätzt. einen Rundumblick vom alten Rumpfgebirge
im Norden bis zur spitz aufragenden Alpenkette
Mein Lieblingsplatz ist der Großdöllnerhof! im Süden, bevor wir zum Dorfplatz zurück-
Ein alter Dreiseithof mit Schilfdach und klei- kommen.
nem Natur- und Kräutergarten, Wackelstein
und Pechölstein. Ein paar Minuten auf der son- Mag. Nikola Jakadofsky
nenbeschienenen Hausbank sitzen, den Blick Natur- und Landschaftsvermittlerin, akad. Keramikerin
10 www.naturpark-muehlviertel.at Naturpark Mühlviertel 11
geprägt ist. Wegen seiner grobkörnigen, unge-
schichteten Struktur verwittert er zu „Wollsäcken“
– so nennt man das abgerundete, kissenartige Er-
scheinungsbild der Felsen. Das sandige Feinmateri-
al zwischen den bereits im Untergrund gerundeten,
aufeinandergetürmten Blöcken erodierte und legte
mächtige Blockburgen und imposante Gesteinsfor-
men frei. Berühmt ist der „Schwammerling“, ein rie-
siger Wackel- oder Schaukelstein, der nur mehr an
einer kleinen Stelle am Felsuntergrund aufliegt und
bewegt werden kann.
Steine aus Götterhand im Hügelland
Der Mensch konnte sich die Entstehung dieser be-
sonderen Steinformen in früheren Zeiten zwar nicht Von der Mühsal und dem Glück der Landwirte
erklären, spürte aber die Kraft und Magie, die von Ohne Zutun des Menschen, gäbe es keine bunten
ihnen ausging und nutzte sie als Rast- und Ritual- Magerwiesen. Eine Wiese mit Blütenvielfalt braucht
plätze. Mancherorts belegen Steinbeilfunde die je nach Standort eine ein- bis zweimalige Mahd pro
jungsteinzeitliche Nutzung besonderer Felsforma- Jahr. Wenn diese Mahd dann nicht nur durch die
tionen. Natürliche, durch chemische Auswitterung Geländeneigung, sondern auch mit unzähligen Fel-
entstandene Schalensteine wurden vom Menschen sen behindert ist, kann sich der Laie vorstellen, wie
nachbearbeitet und als Opfersteine genutzt. zeitaufwendig und unökonomisch das für den Be-
wirtschafter ist. Darüber hinaus ist der Ertrag wegen
Betrachtet man die uralte Entstehungsgeschichte der sandigen Böden, die nur wenig Wasserspeicher-
dieser Landschaft und die mythische Bedeutung vermögen haben, geringer. Bei einem maximalen
Steinreich
und Nutzung mancher Orte, wird klar warum wir Jahresniederschlag von 700 mm zählt das Gebiet
diese besondere Kraft der Steine noch immer spüren auch zu den trockensten in Oberösterreich.
können.
Wenn auch nicht so tiefgreifend wie anderswo
und trotzdem glücklich
Rosa Blütenpracht im sauren Grusrasen hat sich auch im Naturpark die Landwirtschaft in
Auch der härteste Stein zerfällt. In unserem Fall zu Gunstlagen intensiviert und der Zeit entsprechend
grobem Sand (in der Fachsprache auch als Grus be- verändert. Heute haben wir neben wenigen Haupt-
zeichnet). Dieses Material ist die Ausgangsbasis für erwerbsbetrieben viele Nebenerwerbslandwirte, de-
die Böden im Naturpark, die von Natur aus sauer ren durchschnittliche Betriebsgröße bei 20 ha liegt.
und nährstoffarm sind. Dort wo sie extrem flach- Trotz der Plagerei habe ich noch in keiner Region
... ein Naturpark, der uns aufblühen lässt gründig sind, wie zum Beispiel in den Böschungen so zufriedene, fleißige und mit der Landschaft ver-
oder im Umkreis der Felsen, ist die Pflanzen- und bundene Bäuerinnen und Bauern erlebt. Die Liebe
Mag. Barbara Derntl, Geschäftsführerin Naturpark Mühlviertel Insektenvielfalt bemerkenswert. Hier finden wir ab zur Natur ist allerorts spürbar. Dieses Unabänder-
dem Frühsommer ein rosa Blütenmeer: zur klebri- liche der Landschaft hat mir eine Bäuerin mal so
gen Pechnelke gesellt sich die Heidenelke, dazwi- beschrieben: „Des Stoaklaubn’ hört bei uns nie auf.
schen betört das Blau der rundblättrigen Glocken- Mit jeder neuen Ackerfurche sind sie wieder da!“
blume oder gar dem Sandköpfchen. Und von Juni
bis Ende Oktober erfreuen uns die hellvioletten Noch besser beschreibt das empfundene Glück trotz
Dichte Wälder, sanfte Hügel und beeindrucken- Landschaft und bereitete mit dem Schutz der mar- Polster des wilden Thymians (in Volksmund auch mühsamer Arbeit ein Nebenerwerbslandwirt, der
de Granitformationen – das verbinden wir mit dem kantesten Steinformationen als Naturdenkmäler Quendel genannt) mit ihrer Schönheit. Wer beim orchideenreiche Magerwiesen pflegt: „Des gib i ma,
Mühlviertel. Im Naturpark, der sich im unteren den Weg für die Gründung des ersten Naturparks in Wandern irrtümlich auf einen Quendelposter tritt, weils’ einfach so schön ist!“
Mühlviertel befindet, hat die Landschaft besondere Oberösterreich. verliebt sich unwiederbringlich in den würzig-erfri-
Reize: Sie ist kleinstrukturiert, Steilhänge und Kup- schenden Duft dieser Pflanze.
penlagen wechseln einander engmaschig ab. In den Uralt, aber von immenser Kraft Mag. Barbara Derntl
Wiesen und Feldern finden sich überall große Einzel- Kaum jemand weiß, dass wir uns im ältesten Ge- Der Quendel ist nicht nur in der Volksheilkunde, Naturpark-
blöcke. Die immensen Bodenumwälzungen und Ent- birgsmassiv Österreichs befinden, das vor 360 sondern auch in der Küche ein beliebtes Würzkraut Geschäftsführerin
steinungen in der Nachkriegszeit haben diese Regi- Millionen Jahren durch vulkanische Tätigkeit im und wegen seiner Häufigkeit der ideale kulina-
on weitgehend verschont. Damit ist zur Freude von Erdinneren entstand. Mehr als die Hälfte dieses rische Repräsentant des Naturparks. Naturpark-
Naturliebhabern und Erholungssuchenden ein Rest ehemaligen Gebirges wurde während der subtropi- partnerbetriebe verarbeiten ihn als Produkte zum
des ursprünglichen Mühlviertels erhalten geblieben. schen Bedingungen vor 20 Millionen Jahren abge- Mitnehmen im Saft, Tee, Likör, Honig oder Keksen
tragen. Heute stehen wir auf einer Landoberfläche, und Gebäck. Frisch oder veredelt findet sich der
Die weitsichtige Bevölkerung Rechbergs erkannte die ursprünglich in 15 km Tiefe lag und vom Weins- Quendel auch in den Speisekarten unserer gastro-
bereits früh den Erholungswert dieser reizvollen berger Granit, dem ältesten Gestein im Mühlviertel, nomischen Naturparkpartner.
12 www.naturpark-muehlviertel.at Naturpark Mühlviertel 13
Steckbrief Rezept-Tipp
Naturpark Mühlviertel Erfrischender
Birnen-Quendel-Sirup
Zutaten
Der 360 Mio. Jahre alte Weinsberger Granit prägt den Felsen im Offenland blüht er noch reichlich und 400 ml Wasser
die Landschaft im unteren Mühlviertel und zeigt dient seltenen Schmetterlingen als Nahrungsquelle. 200 g Zucker
sich im Naturpark von seiner schönsten Seite. Beein- 250 g Birnen geschält (in Würfeln)
druckende Blockburgen, riesige Wackelsteine, Pech- 255 km Wanderwege, 66 km Naturpark-Radroute 3 Zitronen (Tipp: nur die Schale)
ölsteine, Schalen- und Durchkriechsteine findet der ideal für E-Bikes und 2 Mountainbike-Strecken la- 20 g Quendel (am besten mit wildem Quendel
Gast in einer einmaligen Dichte und Ausprägung. den Bewegungshungrige ein. Für Familien ist der aus dem Naturpark)
Sie sind nicht nur als Naturdenkmal eine Augen- Schmetterlingserlebnisweg und der 3000 m2 große
weide, sondern auch bekannte „Pilgerstätten“ des Naturparkspielplatz ein besonderer Tipp. Unsere Zubereitung
Menschen zum Kraft tanken. Kaum zu glauben, dass 13 erfahrenen NaturvermittlerInnen begleiten Sie Wasser mit allen Zutaten und mit Quendel
der harte Stein die Lebensgrundlage einer besonders gerne auf Ihrer Tour zu den Kraftplätzen und Natur- unter Rühren aufkochen, bei mittlerer Hitze
aromatischen Heilpflanze, dem wilden Thymian oder schätzen der Region. Die Vermittlung und der Er- ca. 25 Min. einkochen. Sirup durch ein Sieb
Quendel ist, der seit jeher in der Volksheilkunde ge- halt des regionalen Volksheilwissens ist ein weiterer gießen (ergibt ca. 400 ml). Birnen nicht aus-
nutzt wird. In den bunten Magerwiesen und neben Schwerpunkt in der Naturparkarbeit. drücken, sonst wird der Sirup trüb. Sirup
siedend heiß bis knapp unter den Rand in
die saubere, vorgewärmte Flasche gießen,
sofort verschließen, auskühlen.
Gründungsjahr: 1996 Alleinstellungsmerkmale Naturpark-Partner Mühlviertel
Fläche: 1046 ha Steinformationen und Magerwiesen Gasthof Dorfwirt, Rechberg TIPP: Am besten schmeckt der Sirup auf-
Gasthof Zum goschert’n Wirt, Haunschmid gespritzt mit Soda, Eis und Zitrone, ideal als
4 Mitgliedsgemeinden Genussprodukte
Hotel Lebensquell, Bad Zell Erfrischungsgetränk im Sommer. Passt auch
Allerheiligen i. M., Bad Zell, Rechberg, Naturpark-Kräuterlinie mit Quendel (Säfte und Tee),
Gasthaus Färberwirt, Bad Zell perfekt als Spritzer oder für die Damen als
St. Thomas am Blasenstein Quendelkeks, Quendelgebäck, Dinkelprodukte,
Urlaub am Bauernhof Salomon, Bad Zell Quendel-Sekt.
Quendellikör, Dörrobst, Erdäpfel und Gemüse,
Naturpark-Team Mühlviertler Berghof, Bad Zell
Naturparkhonig mit Quendel, Pechöl, Keramikkunst
Mag. Barbara Derntl, Michaela Reiter, Mo Ma’s Treffpunkt, Bad Zell Claudia Raab
Obmann Martin Moser Ausflugstipps Biobäckerei Stöcher, Bad Zell Dorfwirt Rechberg
Freilichtmuseum und Naturparkbildungszentrum Gasthaus Ahorner, St. Thomas
1 Naturpark-Kindergarten
Großdöllnerhof mit der Ausstellung „Volksmedizin Arche Natur, St. Thomas
Pfarrcaritas- Naturpark-Kindergarten
und Aberglaube“, Badesee, Aussichtswarte,
in Rechberg
Naturdenkmal Schwammerling, Pammer Höhe Alle Informationen zum Naturpark, den Veran-
4 Naturparkschulen in Rechberg staltungen, Wander- und Radwegen, Kultur- und
Naturpark-Volksschule Rechberg, Natur- Freizeitangeboten, Naturdenkmälern und Natur-
chmetterlingserlebnisweg, Naturparkspielplatz,
S
park-Volksschule St. Thomas am Blasenstein, infos finden sich in der kostenlosen Naturpark
Discgolf-Parcours, „Bucklwehluck’n“, Mumie,
Naturpark-Volksschule Bad Zell, Naturpark- Mühlviertel APP.
Kirche und Burgruine Klingenberg in St. Thomas
Volksschule Allerheiligen
am Blasenstein
Unser Motto
Bergbaumuseum und Klettergarten KAOLINUM,
Von Steinriesen und Magerwiesen
Falkenstein, Kirche und Heiligensteinkapelle in Hol’ dir
Landschaften
Steinblockwiesen, Blockburgen, Wackelsteine,
Allerheiligen
die Naturpark
edwigsbründl, Erdställe, historischer Marktplatz
H
Magerwiesen, Streuobstwiesen, naturnahe
mit Prangermandl, Bauernhofmuseum „Salomons Mühlviertel App!
Fluss- und Bachabschnitte, Schluchtwälder.
Dachboden”, Bogen-Parcours Zellhof, Wasseroase
Leittiere im Hotel Lebensquell in Bad Zell
Heidelerche, Uhu, Schwalbenschwanz,
Regenwetterprogramme
Flussperlmuschel
Museum Großdöllnerhof, Bergbaumuseum KAO-
Leitpflanze LINUM und Salomons Dachboden, Lebensquell
Wilder Thymian (im Volksmund: „Quendel“) Bad Zell, Bogenschießhalle Zellhof, Sehenswerte
Wallfahrtskirchen, Luftg´selchter Pfarrer (Mumie),
Leitthema
Hedwigsbründl, Erdställe
Stoahoat & duftend wild
14 www.naturpark-muehlviertel.at Naturpark Mühlviertel 15
Arten und Lebensräume
vielfältig und einzigartig
Uhu, Fledermaus, Spilling, Schwalbenschwanz, Grünspecht,
Lärchenwiesen … sind die Besonderheiten der drei Naturparke.
Sie zu erhalten und die spezifischen Lebensräume zu entwickeln,
erfordert Achtsamkeit bei der Bewirtschaftung der Kulturlandschaften.
Landschaft Lebensräume Leittiere Leitpflanzen
Naturpark Mühlviertel
Schwalbenschwanz
Steinformationen Quendel
Aist-Naarn, Kuppenland Uhu, Heidelerche
Magerwiesen (wilder Thymian)
Flussperlmuschel
Naturpark Obst-Hügel-Land
Obstreiches Hausruck-
Streuobstwiesen Grünspecht Alte Obstsorten
viertel, Hügelland
Naturpark Attersee-Traunsee
Traun- und Attersee Streuobstwiesen
Baumpiper Ur-Zwetschkenvielfalt
Flyschberge Lärchenwiesen
16 www.naturparke-ooe.at
Biodiversität erhalten Wie kann ich als Besucher den Naturpark
authentisch erleben?
Kreative Naturvermittlungs-Angebote ermöglichen
und Vielfalt entwickeln
Einblicke in die landschaftliche Entwicklung und
in traditionelle Formen der Landbewirtschaftung.
Ziel ist, die biologische Vielfalt mit konkreten Bil-
dern emotional aufzuladen und Besucher im Alltag
zum Handeln zu bringen. Beispiele dazu sind „Im
Schützen durch nützen – ein Leitspruch für die Arbeit Waldkammergut unterwegs mit Förster Poidl Putz“,
„Fifty Shades of Green“, „Schmetterlinge – fliegen-
in den Naturparken Interview mit DI. Johannes Kunisch de Edelsteine“, „Stoahoat & duftend wild“, „Wo der
Weberbartl den Most holt“ oder Obstbaumschnitt-
und Veredelungskurse. Viele Produkte der Natur-
park-Landwirte und -Produzenten können vor Ort Naturparks. Es ist mir ein persönliches Anliegen,
Johannes Kunisch hat Landschaftspla- Was tun die drei Naturparke, damit seltene oder bei Naturpark-Gastgebern von Gästen verkos- dass die Bewohner in den Naturparken gut le-
nung studiert und arbeitet seit 1985 beim Tier- und Pflanzenarten erhalten bleiben? tet und gekauft werden: Quendel-Kekse und -Limo- ben und arbeiten können, dass der Wert der Na-
Land Oberösterreich. Seit 2001 ist er Bei- Erfolge im Naturschutz brauchen ein verständnis- nade, Zwetschkeneis und Pralinen, Kirschenbrand, turpark-Produkte unterstützt und faire Preise er-
ratsmitglied beim Verband der Natur- volles Miteinander von Grundbesitzern, Bauern, Ge- Weberbartl-Apfel-Most … zielt werden und der regionale Kreislauf bestehen
parke Österreich und seit 10 Jahren ver- meinden, Tourismus, Naturvermittlern, Behörden, bleibt. Alle drei GeschäftsführerInnen sind gut im
antwortlich für NATURSCHAUSPIEL, Schulen, Bewohnern … und ein engagiertes Natur- Naturpark verankert und arbeiten täglich an der
einem Kombi-Paket aus Naturvermitt- park-Management, hier einige konkrete Beispiele: Vernetzung der regionalen Wirtschaft – unter an-
lung, Freizeiterlebnis und Erholung. Jo- Die äußerst seltene Flussperlmuschel wurde im Na- derem ein Ergebnis des Projektes „Fit für die Na-
hannes Kunisch ist mit großem Enthusi- turpark Mühlviertel im Naarntal, einem Natura 2000 turpark-Partnerschaft“. Bauern produzieren für
asmus dem Naturschutz und auch den Schutzgebiet, wieder angesiedelt. Für Kurgäste von Wirte und Wirte bieten Gästen hochwertige, re-
damit beauftragten und berufenen Men- Bad Zell und Schulgruppen aus ganz Oberösterreich gionale Genussprodukte! So setzen die Naturpar-
schen verpflichtet. gibt es professionelle Führungen durch das Schutz- ke wichtige Initiativen, um die seit Generationen
gebiet – das ist ein wichtiger Beitrag zur Bewusst- entstandene Kulturlandschaft auch für die Zukunft
Seit 1996 gibt es in Oberösterreich Naturparke. seinsbildung und Sicherung des Bestands. zu sichern. Den Besuchern darüber zu erzählen,
Aktuell sind es drei, ein vierter ist geplant. Was sind sie teilhaben zu lassen bei den Bemühungen und
Naturparke und wodurch unterscheiden sie sich? Das Kiebitz-Projekt im Naturpark Obst-Hügel-Land ihnen einen Genuss der vielfältigen Qualitäten
Jeden Naturpark zeichnen regionstypische Kultur- hat durch die Zusammenarbeit von Ornithologen zu vermitteln ist allen Naturparkverantwortlichen
landschaften aus. Magerwiesen und auffällige Stein- und Bauern in den vergangenen Jahren beacht- ein großes Anliegen. Die Abteilung Naturschutz
riesen und die enge Verzahnung kleinerer Gehölz- liche Schutzerfolge gebracht. Besonders durch die trägt einen großen Teil dazu bei und unterstützt
flächen, Wiesen und Felder prägen den Naturpark Maßnahme „Kiebitz-Zeitflächenfenster auf bewirt- Was hat der aktuell vielfach strapazierte Begriff die Aktivitäten zum Wohle der Natur und für uns
Mühlviertel. Im Naturpark Attersee-Traunsee gibt es schaftetem Acker“ mit einem späteren Maisanbau Biodiversität mit den Naturparken zu tun? Menschen. Auch die Besucherinnen und Besucher
markante „Lärchenwiesen“ im Vorfeld zum Höllen konnte der Bruterfolg der Kiebitze deutlich erhöht Nehmen wir exemplarisch die in allen drei Natur- können durch den Kauf hochwertiger Naturpark-
gebirge. Die einzigartig großen Obstbaumwiesen und werden. parken vorkommende Streuobstwiese. Extensiv produkte zur Erhaltung der biologischen Vielfalt
-zeilen entlang von Feldrainen und Geländestufen genutzte Streuobstwiesen zählen zu den arten- beitragen.
dominieren in Scharten und St. Marienkirchen/P. Im Naturpark Attersee-Traunsee werden die alten reichsten Lebensräumen Mitteleuropas. Wild-
den Naturpark Obst-Hügel-Land. In unmittelbarer Zwetschken- und Pflaumensorten kartiert und be- bienen profitieren vom großen und vielfältigen Herzlichen Dank für das Gespräch und viel Erfolg
Verbindung mit dieser landschaftlichen Vielfalt ste- stimmt. Mit Pflanz-Aktionen und Fachveranstal- Nahrungsangebot der Obstbäume und der Blüten- auf dem weiteren Weg!
hen jeweils spezifische Tier- und Pflanzenarten. Der tungen wird versucht, alle Primitiv-Zwetschken- pflanzen in der Wiese. Alte Obstbäume mit dürren
Wechsel der Landschaftsbilder und viele herrliche sorten der Region und damit die genetische Vielfalt Ästen bieten zudem totholz- und stängelbewohnen-
Ausblicke sind faszinierend für die Gäste. zu erhalten. den Wildbienen einen Nistplatz. Umgekehrt ist für
die Bestäubung der Obstbäume und der Blüten- Leitende Grundsätze
pflanzen in der Wiese die heimische Wildbienen- der Naturparkentwicklung
fauna unersetzlich. für DI Hannes Kunisch
erständnis für Betroffene bei der Bearbei-
V
Die Abhängigkeit der Artenvielfalt und der Vielfalt
tung ökologischer Projekte aufbringen
der Kulturlandschaft von bestimmten Bewirtschaf-
tungsformen, Feldgrößen und der Verteilung von hancen der Naturparke erkennen und
C
Kulturen wird mit Naturvermittlungs-Veranstaltun- nutzen
gen für aufmerksame Beobachter erlebbar gemacht.
ompromisse schließen im Zuge der
K
Begleitung der Entwicklungsprozesse
Wird es auch in 10 Jahren Bewirtschafter,
Gastgeber und Naturpark-Partner geben? ptimaler Ressourceneinsatz in der
O
Regionalentwicklung gehört neben Naturschutz, Öffentlichkeit
Erholung und Bildung zu den Hauptaufgaben des
18 www.naturparke-ooe.at www.naturparke-ooe.at 19Naturpark
Obst-Hügel-Land
NaturReich . GenussReich
20 www.obsthuegelland.atLass dich entführen Mit dem E-Bike vom Kurpark
in den Naturpark
Bei dieser E-Bike-Tour „erfahren“ Sie das
Die Highlights der Naturpark-Führungen und sanfte Hügelgebiet der Vitalwelt Bad Schaller
bach und den Naturpark Obst-Hügel-Land.
Naturpark-Feste im Naturpark Obst-Hügel-Land Unterwegs werden wir Kirschen oder einen
kleinen Imbiss aus Wildkräutern verkosten.
Naturschauspiel-Programm, ca. 3. Std.
Fixtermine im Jahresprogramm und
buchbar für Gruppen ab 7 Personen
Kirschblütenwanderung in Scharten
Große Familienwanderung zur Zeit der Kirschblüte
im Frühjahr, rund 10 Genuss-Stationen bei den Obst-
höfen und Gastwirten, Unterhaltungsprogramm und Mostsafari im Naturpark Obst-Hügel-Land
Naturerlebnisstationen, Handwerk, Gewinnspiel. Der Naturpark Obst-Hügel-Land rund um St. Ma-
rienkirchen an der Polsenz ist eine Hochburg des
Obstanbaues und der Mostproduktion. Das Most-
museum öffnet ein Fenster in die Geschichte des
oberösterreichischen Kultgetränks. Bei der Most-Sa-
Schartner Kirschenfest fari ist es die moderne GPS-Technik, die den richti-
Fest der Schartner Obstbauern zum Beginn gen Weg durch den Naturpark weist. Wo könnte ein
der Kirschernte, mit Kirschenmarkt, Schman- solcher Tag stimmiger ausklingen, als bei einer kräf-
kerl und Naturpark-Spezialitäten, Kinderpro- tigenden Jause bei einem Mostbauern?
gramm, Kirschkernweitspucken! Tagesausflugsprogramm für Gruppen
ab 7 Personen, ca. 6 Std.
Genießen und Träumen unter Obstbäumen
Die Landschaft im Naturpark Obst-Hügel-Land ist ge- Mein Wander-Tipp
prägt von Obstbäumen, der Obstbau und die Moster-
zeugung haben einen hohen Stellenwert. Die Kirsche Weberbartlweg – auf den Spuren eines besonderen Apfels
hat Scharten bekannt gemacht, St. Marienkirchen/P.
Samareiner Weberbartl-Apfel-Wanderung gilt als die Mosthauptstadt Oberösterreichs! Wir ent- Als Naturvermittler proponenten des Protestantismus bei der Errich-
Im Zentrum dieser gemütlichen Wanderung decken die Obst- und Mostkultur in dieser klimatisch bin ich viel im Natur- tung der Pfarre Wallern um 1782.
steht der Weberbartl-Apfel, eine typische alte begünstigten Region und erfahren über die Beson- park unterwegs. Einer
Obstsorte im Naturpark Obst-Hügel-Land. Sie derheiten der Tier- und Pflanzenwelt im Naturpark. meiner Lieblingswege Die weitere Route verläuft im hügeligen Gebiet
erhalten Einblick in die Most- und Safterzeu- Dabei lernen wir Gärten mit alten Obstsorten kennen, ist der Weberbartlweg auf schönen Wiesenwegen, vorbei an vielen land-
gung und erfahren Wissenswertes über alte fragen uns, wie die Geologie diese Kulturlandschaft in St. Marienkirchen/ schaftsprägenden Obstbäumen. Die typischen
Obstsorten, Kräuter sowie die Tier- und Pflan- beeinflusst und verkosten ausgewählte Obstproduk- Polsenz, der nach Streuobstwiesen machen den Reiz des Natur-
zenwelt im Naturpark. Einkehrstationen und te. Im Frühling verführt der Blütenduft und das Bie- einer ganz besonderen parks Obst-Hügel-Land aus. Gerne mache ich
Unterhaltungsprogramm für die ganze Familie. nensummen die Sinne. Im Sommer genießen wir die Apfelsorte benannt ist. eine Pause beim Rastplatz beim Wintersberger,
herrlich süßen Kirschen und Marillen und im Herbst Der „Weberbartl-Apfel“ hat seinen Ursprung in hier genieße ich die Natur und ruhe mich ein
den frischen selbstgepressten Apfelsaft. „Samarein“ und gilt als vorzüglicher Mostapfel wenig aus. Der Weberbartlweg bietet sowohl
Naturschauspiel-Programm, ca. 3. Std. für traditionelle kräftige Moste, aber auch mo- herrliche Aussichtsplätze als auch idyllische
Fixtermine im Jahresprogramm und buchbar für derne Apfelmoste mit Restzucker. Wegabschnitte wie den Hohlweg in der Ortschaft
Gruppen ab 7 Personen Aibach. Der letzte Abschnitt der Tour führt ent-
Los geht’s am Marktplatz, wo sich das Samarei- lang des Kreuzweges zurück ins Ortszentrum.
ner Mostmuseum und die Pfarrkirche befinden. Besonders attraktiv ist eine herbstliche Wande-
Der 8,5 km lange, beschilderte Rundwander- rung zur Zeit des Mostmachens. Ich empfehle,
weg führt zunächst entlang der renaturierten den Ausflug mit einem Besuch des Mostmuseums
Polsenz. In der Ortschaft Furth kommt man zum abzuschließen oder sich im Gasthaus Baumgart-
Weberbartlhaus: Bartholomä Reiter vom Weber- ner oder der Mostschänke Winkler in Eben mit
haus (deshalb Weberbartl) soll diese Apfelsorte einem Glas erfrischenden Weberbartl-Most und
Die Highlights der Naturpark-Führungen und
herangezogen und weiterverbreitet haben, einer zünftigen Jause zu belohnen.
Naturpark-Feste, alle Themen, Termine und
„weil er sich viel mit Obstbau beschäftigte und
Informationen finden Sie online.
wahrscheinlich auch einen guten Trunk liebte“. Heinz Steiner
www.obsthuegelland.at Er gilt in der Ortsgeschichte als einer der Haupt- Naturpark-Obmann, Natur- und Landschaftsvermittler
22 www.obsthuegelland.at Naturpark Obst-Hügel-Land 23obstwiesen vor. Mit mehr als 5.000 verschiedenen kleinen, dunklen, saftigen Schartner Reinkirschen
Tier- und Pflanzenarten, die hier eine Heimat fin- waren und sind auch heute noch die besten Bunkel-
den können, zählen Streuobstwiesen zu den arten- und Strudelkirschen.
reichsten Lebensräumen Mitteleuropas. Das reiche
Nahrungsangebot lockt Wildbienen, Schmetterlinge Wo der (Weber)-Bartl den Most holt
und andere Insekten in die Obstgärten. Viele davon Der Most erlebt eine wahre Renaissance in Oberös-
haben eine große Bedeutung für die Befruchtung terreich. Das zeigt sich auch bei den traditionellen
unserer Obstbäume. Dieses üppige Vorkommen Mostkosten in den Mosthochburgen „Samarein“ und
von Kleinlebewesen ist Lebensgrundlage für viele Scharten. Neben dem typischen Mischlingsmost wer-
Vogelarten wie Grünspecht, Star und Wendehals. den vermehrt auch sortenreine Moste, wie etwa der
Auch Hermelin, Igel, Feldhase und andere Säu- Weberbartlapfelmost angeboten, aber auch innovative
getiere sind hier zu Hause. Die Baumhöhlen alter Produkte wie Jungmost, Birnenschaumwein, Cider
Obstbäume sind Brutplatz für Steinkauz, Garten- oder Frizzante. Mit dem Weberbartlapfel hat es seine
rotschwanz und Wiedehopf – wenn sie nicht schon besondere Bewandtnis: Bartholomä Reiter vom Weber-
von Hornissen, der Bechstein-Fledermaus oder dem haus in St. Marienkirchen/P. (deshalb Weberbartl) soll
Siebenschläfer besetzt sind. diese Apfelsorte herangezogen und weiterverbreitet
haben, „weil er sich viel mit Obstbau beschäftigte
Reinkirsche, Weberbartl-Apfel & Co. – und weil er wahrscheinlich auch einen guten Trunk
sind sie noch zu retten? liebte“. Der Weberbartl hat seinen festen Platz in der
Geschätzte 2.000 Apfel- und Birnensorten dürfte es Ortsgeschichte. Er war einer der Mitbegründer der
in Oberösterreichs Obstgärten noch geben; im Obst- evangelischen Pfarre in Wallern um 1782.
Hügel-Land sind es rund 500 Sorten. Die Erhaltung
Ein Grünspecht namens Günter
Von Schartner Kirschen
und die Stärkung des Bewusstseins für diesen Schatz
ist ein vorrangiges Naturpark-Ziel. Besondere Kon- „Ein grün gefärbtes Federkleid, ein roter Feder-
zentration gilt dabei lokaltypischen Sorten, wie dem streifen auf dem Scheitel, ein schwarzes Gesicht,
Weberbartl-Apfel oder der Schartner Reinkirsche. das aussieht wie eine Räubermaske, Lieblingsspeise
und Samareiner
Insgesamt werden jährlich rund 800 junge hoch- und Ameisen“, so liest sich der Steckbrief von Günter
halbstämmige Obstbäume im Naturparkgebiet ge- Grünspecht, dem Maskottchen, das Kinder gemein-
pflanzt. Die Wurzeln der Bäume stabilisieren auch sam mit ausgebildeten Naturvermittlerinnen durch
die rutschgefährdeten Hänge im Obst-Hügel-Land. die Streuobstwiesen des Obst-Hügel-Lands beglei-
Weberbartl-Äpfeln Die aufwändige Pflege der Wiese und der Obstbäu-
me stellt viele Bewirtschafter vor Herausforderun-
gen. Obstbaumkrankheiten, wie Birnenverfall oder
Feuerbrand, die Überalterung der Bäume, niedrige
tet. „Nur was man kennt, schützt man!“ Die Kinder
sollen schon in frühen Jahren das Interesse an der
Natur entdecken. Die Zusammenarbeit mit Natur-
park-Kindergärten und -Schulen ist befruchtend für
Streuobstpreise, Konkurrenz durch Plantagenobst beide Seiten. Bei einer „Expedition Streuobstwiese“
Obstparadies mitten in Oberösterreich DI Rainer Silber
– all das führt zu einem Rückgang der Streuobstbe-
stände und somit auch der Biodiversität.
etwa klauben die Schüler Äpfel und Birnen, um dar-
aus frischen Saft zu pressen. Da kommt es schon vor,
dass Kinder die mitgebrachte Limonade ausleeren
Die Veränderungen in der Landschaft zeigen sich und stolz den selbstgemachten, köstlichen Apfelsaft
auch im Obst-Hügel-Land, etwa bei der Kirschpro- in die Flasche füllen.
duktion in Scharten. Dichte Baumreihen, eingezäunt
und oft auch mit engmaschigen Netzen verhüllt, die DI Rainer Silber, Naturpark-Geschäftsführer
Zwischen Linz, Wels und Eferding, in der hügeligen den Herbst reifen die Früchte: Erdbeeren, Kirschen, verhindern sollen, dass sich die gefürchtete Kirsch-
Landschaft der Gemeinden Scharten und St. Ma- Marillen, Pfirsiche, Nektarinen, Zwetschken, Bir- essigfliege über die Kirschen hermacht. Diese mo-
rienkirchen an der Polsenz liegen Oberösterreichs nen, Äpfel, Quitten und Nüsse. Hier geben sich sai- derne Bewirtschaftung erleichtert die Pflege der
schönste Streuobstwiesen. Der Naturpark Obst-Hü- sonales und regionales Obst die Hand. Die Bauern Bäume und den Schutz sowie die Ernte der Früch-
gel-Land steht für eine früher sehr gängige, heute vermarkten die Früchte und Verarbeitungsprodukte te. Die Erträge sind höher, aber natürlich auch die
aber bedrohte Kulturlandschaft: Alte Obstgärten zumeist Ab-Hof und auf Märkten, aber auch über Arbeitsintensität und der Kapitaleinsatz.
und Streuobstwiesen rund um die Höfe und Dörfer, den Lebensmitteleinzelhandel. Besonders aromati-
Mostbirnbaumalleen entlang von Straßen und We- sche Sorten werden zu Most, Likör oder Fruchtsäf- Früher, erzählen ältere Schartner, waren viele Wege
gen, Obstbaumreihen zwischen den Feldern. ten veredelt, gedörrt, destilliert oder finden sich als gesäumt von mächtigen Kirschbäumen. Schon vor
Marmelade am Frühstücksbrot wieder. rund 100 Jahren kamen Städter aus Linz oder Wels,
Im Frühling verwandeln Millionen weißer und ro- um in Scharten spazieren zu gehen und Kirschen
saroter Blüten die Landschaft in ein blühendes und Streuobstlandschaft voller Leben bei den Bauern und „Kleinhäuslern“ zu kaufen.
duftendes Paradies. Vor allem die prachtvolle Kirsch- Alte Obstbäume, aus deren mächtigen Kronen das Beim „Kersch brocken“ halfen auch Verwandte,
blüte in Scharten zieht unzählige Erholungssuchen- Summen der Bienen und munteres Vogelgezwit- Nachbarn und Taglöhner. Die Kirschen wurden in
de an, selbst ein japanisches Fernsehteam machte scher klingt, bunte Blumenwiesen und saftig-süße Zisteln gesammelt und dann in große Körbe ge-
sich bereits ein Bild vor Ort. Vom Frühsommer bis in Früchte – so paradiesisch stellen wir uns Streu- leert. Eine Kirschensorte war besonders gängig: Die
24 www.obsthuegelland.at Naturpark Obst-Hügel-Land 25Steckbrief
Naturpark Obst-Hügel-Land
Streuobstwiesen, Baumreihen und Obstanlagen prä- erhalten die Gäste saisonales Obst, aber auch
gen die Kulturlandschaft im Naturpark Obst-Hügel- Most, Säfte, Sekte, Brände, Liköre, Honig u.v.m.
Land, in den Gemeinden Scharten und St. Marien-
kirchen an der Polsenz. Die Baumblüte im Früh- Die Streuobstwiesen bieten vielen Tier- und Pflan-
jahr ist beeindruckend und anziehend zugleich. Im zenarten Lebensraum. Etwa dem Grünspecht, dem
April und Mai kommen besonders viele Wanderer seltenen Gartenrotschwanz und vielen Wildbie-
und Radfahrer in das Obst-Hügel-Land, etwa zur nenarten. Der Naturpark lässt sich auf einem der
Kirschblütenwanderung oder den Mostkosten. Ein 11 Rundwanderwege oder mit dem Rad individuell
Glas erfrischender Most und eine zünftige Jause erkunden. Empfehlenswert ist jedoch eine geführte
machen auch die Pausen zu einem Genusserlebnis. Tour. Unsere NaturvermittlerInnen öffnen die Au-
Bei den zahlreichen bäuerlichen Direktvermarktern gen für so manche Naturbesonderheit.
Gründungsjahr: 2005 Ausflugstipps
Fläche: 2600 ha Kirschblütenweg, Weberbartlweg, Bienenerleb-
nisweg in Scharten, Mostmuseum und Obst-
Mitgliedsgemeinden
lehrgarten in St. Marienkirchen/P.
Scharten, St. Marienkirchen an der Polsenz
(Geschäftsführung: DI Rainer Silber) Regenbogenprogramme
Mostmuseum St. Marienkirchen/P., Besuche
Naturpark-Team
bei Naturpark-Spezialitäten-Partnern
DI Rainer Silber, Mag. Siglinde Hollnsteiner, Rezept-Tipp
Obmann Heinz Steiner Naturpark-Partner Obst-Hügel-Land
Naturparkkindergarten
Jausenstation Beißl, Scharten Schartner Kirschtorte
Steiner Edelobst, Scharten
Kindergarten Scharten
Meindlhumerhof, Scharten Mürbteig Überguss
Naturparkschule Kräuterfex Andreas Lehner, Scharten 300 g glattes Mehl 3 ganze Eier
Volksschule Scharten Biohof Biramair, St. Marienkirchen/P. 200 g Butter 100 g Staubzucker
Naturpark-Manufaktur Wolfgang Haas, Scharten 100 g Staubzucker 2 Becher Creme fraiche natur à 125g
Unser Motto
Schartner Kirsche trifft Samareiner Einkehr-Tipps 1 ganzes Ei
Weberbartl-Apfel Gasthaus Baumgartner, St. Marienkirchen/P. 1 Teelöffel Backpulver Alle Zutaten mit dem Handmixer schaumig
Dorfwirt Breitenaich, Scharten schlagen und über den Kirschenpudding leeren.
Landschaften Aus den angegebenen Zutaten einen Mürbteig Bei 180 °C Ober- und Unterhitze die Torte
Cafe Kronberg, Scharten
Streuobstwiesen bereiten und eine halbe Stunde rasten lassen. backen bis der Überguss zu stocken beginnt.
Gasthaus Bachleitner, Scharten
Leittiere Mostschänke Ebner, St. Marienkirchen/P. Den Boden und den Rand einer Tortenform
Grünspecht, Kiebitz, Wildbienen, Mostheuriger Eigner, Scharten befetten und mit Mürbteig auskleiden. Martina Steiner
Bechsteinfledermaus Steiner Edelobst, Scharten
Firlingerhof, Scharten
Lehnerhof, Scharten Fülle
Leitpflanzen 250 g erntefrische Schartner Kirschen
Streuobst, alte Obstsorten Zucker nach Geschmack
Leitthema 1 Packerl Vanillepuddingpulver
Streuobstlandschaft voller Leben
Aus den Schartner Kirschen und dem Zucker ein
Alleinstellungsmerkmale Kompott kochen. Die Kompottkirschen abtropfen
Schartner Kirschen, Weberbartl Apfel
lassen und auf dem Mürbteig verteilen. Aus dem
Genussprodukte restlichen Kompottsaft (in etwa 3/8 l, bei Bedarf
Schartner Kirschen und Marillen, Äpfel, Frucht- mit Wasser ergänzen) einen Vanillepudding zu-
säfte, Weberbartlapfelmost, Birnenschaumwein, bereiten und über die Kirschen gießen. Pudding
Cider, Edelbrände, Liköre, Honig, Mehlspeisen erkalten lassen.
26 www.obsthuegelland.at Naturpark Obst-Hügel-Land 27Willst du etwas erleben, dann gehe hinaus in die
Natur. Verlasse die eigenen vier Wände und begib
dich auf Entdeckungsreise. Du wirst überall etwas
Mit uns kannst du
Neues finden. Besonders leicht gelingt dies in den
oberösterreichischen Naturparken, denn sie bie-
ten eine Vielzahl unterschiedlicher Landschaften
mit ihren Eigenheiten und ihrem ganz besonderen
was erleben! Charme.
Oft braucht es nicht viel, um sich der Wunder und
Einzigartigkeit der Natur (wieder) bewusst zu wer-
den, den glänzenden Käfer im Moos zu sehen,
Naturvermittlung in oberösterreichischen Naturparken das Vogelgezwitscher zu hören oder den sanften
Wind zu spüren. Oft würde man gerne etwas über
die Geschichte der Landschaft erfahren, die man
durchwandert, Pflanzen und Tiere kennen lernen,
die einem am Weg begegnen und auf Besonderhei-
ten hingewiesen werden. Hier setzt qualifizierte
Naturvermittlung an, sie gibt Impulse, stillt den
Wissensdurst und lädt zum Genießen und Inne- du auch dem wilden Thymian. Nach Stimm- und
halten ein. Natur soll und darf vermittelt werden, Entspannungsübungen wird zum Abschluss ein ei-
um das Bekannte in der Natur besonders und das gener Zaubertrank gebraut.
Unbekannte erfahrbar und erlebbar zu machen.
Naturvermittlung will Verständnis für natürliche Im Naturpark Obst-Hügel-Land ist die Landschaft
Vor- und Zusammenhänge in der Natur deutlich von Obstbäumen geprägt, der Obstbau und die
machen. Mosterzeugung haben einen hohen Stellenwert.
Bei der Tour „Genießen und Träumen unter Obst-
Die versierten Naturvermittlerinnen und Naturver- bäumen“ entdeckst du die regionale Obst- und
mittler der OÖ. Naturparke bieten dir einen direk- Mostkultur und erfährst über die Besonderheiten
ten Zugang zur belebten Umwelt. Durch fundierte der Tier- und Pflanzenwelt im Naturpark, etwa über
und unterhaltsame Informationen über Tier- und die Schartner Kirschen oder den Samareiner Weber-
Pflanzenarten und ökologische Phänomene wird die bartl-Apfel.
Einzigartigkeit jedes Lebensraumes hervorgehoben,
sichtbar und wertvoll gemacht. Zusätzlich verfügen Im Naturpark Attersee-Traunsee triffst du die „Echte
wir über ein breites Wissen über Schutzmaßnahmen Zwetschke“ und andere Verwandte aus der Zwetsch-
und Erhaltungsprojekte zur Förderung der Arten- kenfamilie wie Kriecherl, Bidling und Co. Bei der
vielfalt. Dies trägt dazu bei, dass immer mehr Men- Tour „Alle Neune! … rumkugeln im Zwetschken-
schen den Wert unseres natürlichen Erbes erkennen reich“ entdeckst du die ungeahnten Qualitäten die-
und schätzen. ser landschaftsprägenden Kulturbäume. Denn die
Zwetschke wurde in der Volksheilkunde als Schutz-
Geschichten erzählen, Arten bestimmen, Men- baum, Räuchermittel, Glücksbringer oder als Heil-
schen begleiten, Zusammenhänge erklären, erle- mittel verwendet. Zwetschkiges für Gaumen und
ben lassen, zeigen, experimentieren, führen, leh- Geist runden schließlich das Naturschauspiel im
ren, sammeln, verändern, zuhören – all das können Zwetschkenreich ab.
die Naturvermittlerinnen und Naturvermittler der
oberösterreichischen Naturparke. Wir freuen uns
darauf, neue und treue Gäste bei den vielfältigen
Naturerlebnis-Führungen oder Workshops will- Autorin:
kommen zu heißen. In jedem Naturpark gehen wir Mag. Gudrun Fuß
in unseren Angeboten auf die speziellen Besonder- ist eine von rund 30
heiten ein. Natur- und Landschafts-
vermittlerInnen in den
OÖ. Naturparken
„Stoahoat & duftend wild“ präsentiert sich etwa der
Naturpark Mühlviertel bei einer mystischen Wande-
rung zu den beeindruckenden Felsformationen des
Weinsberger Granit. Dabei spürst du die besondere
Kraft der alten Steine und lernst über ihre Entste-
hungsgeschichte. Bei dieser Wanderung begegnest
28 www.naturparke-ooe.at www.naturparke-ooe.at 29Danke für die tatkräftige
Bewirtschaftung!
Jeder Naturpark ist gekennzeichnet durch nellen Streuobstwiesen mit ihren alten Obstsor-
regionstypische Kulturlandschaften. Diese zu er- ten wie dem Weberbartl-Apfel oder der Schartner
halten ist die Basis der Naturparkarbeit, stellt Reinkirsche?
aber auch eine große Herausforderung für die
Bauern dar. Es waren und sind die bäuerlichen Familien-
betriebe, die sich um die Erhaltung dieser
Was wäre der Naturpark Attersee-Traunsee ohne schützenswerten Kulturlandschaften kümmern.
die Lärchenwiesen, Almen und unzähligen Mit ihrem Einsatz, ihrem Verständnis und vor
Ur-Zwetschkenarten? Wie würde sich die Mühl- allem ihrer täglichen Arbeit ermöglichen und
viertler Landschaft verändern ohne die Mager- erhalten sie die Vielfalt und Biodiversität in den
wiesen mit ihren duftenden Quendelpolstern und Naturparken – und dafür gebührt ihnen ein gro-
ohne Steinkobel auf den Feldern? Was wäre die ßes „DANKE“!
Region des Obst-Hügel-Landes ohne die traditio-
Naturparke unterscheiden sich von einem Natur-
schutzgebiet oder einem Nationalpark: Ein Na-
turschutzgebiet ist ein weitgehend natürliches
oder naturnahes Gebiet mit schützenswerten Le-
bensräumen und/oder mit seltenen bzw. gefähr-
deten Tier- und Pflanzenarten. Im Vordergrund
steht der Schutz dieser Naturgüter. In einem Na-
tionalpark wird die Natur „naturbelassen“, das
bedeutet möglichst wenig menschliche Eingriffe
zuzulassen und Wildnis zu etablieren. Naturparke
stellen den Mensch und die Natur in den Mittel-
punkt. Bauern nutzen eine Landschaft nachhaltig
und prägen somit die Kulturlandschaft. Das Motto
ist „schützen durch nützen“. Durch das Mähen,
Beweiden, Ackern, Bepflanzen und Schwenden
werden Flächen bearbeitet und dadurch Lebens-
räume für viele Tiere gesichert. Nur so können
Bewohner und Besucher unserer Naturparke das
Summen, Brummen, Quacken und Zirpen auch in
Zukunft wahrnehmen.
Daher sei an dieser Stelle den vielen Menschen
gedankt, die mithelfen, diese blühenden Natur-
park-Landschaften zu erhalten!
30 www.naturparke-ooe.atNaturpark
Attersee-Traunsee
NaturReich . ErholungsReich
32 www.naturpark-attersee-traunsee.atLass dich entführen Alle Neune! …
rumkugeln im Zwetschkenreich®
Picksüße und hochgeistige Natur-Genuss-
Die Highlights der Naturerlebnisführungen Tour in Steinbach am Attersee. Im Naturpark
Attersee-Traunsee begegnen wir der „Echten
im Naturpark Attersee-Traunsee Zwetschke“ und anderen Verwandten aus der
Zwetschkenfamilie wie Kriecherl, Bidling und
Co. Dabei entdecken wir ungeahnte Quali-
täten dieser landschaftsprägenden Kultur-
bäume. Denn die Zwetschke wurde in der
Wald und Wiese Unplugged Volksheilkunde als Schutzbaum, Räucher-
Time-Out im Urlaub! Entdecken Sie das klei- Schlaraffenland Streuobstwiese mittel, Glücksbringer oder als Heilmittel ver-
ne Universum der Wiesen und Wälder! Unsere Eine Reise vom Boden bis in die Baumkronen in wendet. Zwetschkiges für Gaumen und Geist
Naturvermittler halten die leisen Töne des Wal- den vier Jahreszeiten. Gemeinsam starten wir einen runden schließlich das NATURSCHAUSPIEL
des und die sanften Betrachtungen der Wild- Streifzug durch ein ökologisch höchst schützens- im Zwetschkenreich® ab.
kräuterwiesen für Sie bereit. Je tiefer der Wald, wertes und faszinierendes Landschaftselement, wo
umso eindrucksvoller das Universum zwischen, es zu jeder Jahreszeit krabbelt, flattert und piept.
in und auf den Bäumen. Völlig losgelöst von Wir erforschen die Lebensräume der Vögel, Insek-
den anderen Urlaubserlebnissen tauchen Sie in ten und Amphibien und werden selbst aktiv beim
diese bezaubernde Welt ein und stellen fest, wie Baumschneiden, Reisig rechen, Bäume pflanzen,
wenig es braucht, um Erholung zu finden. Rinde-Blatt-Frucht bestimmen, Obst klauben oder
Im Waldkammergut® Saft pressen. Je nach Jahreszeit belohnen wir uns
Auf leisen Sohlen sind wir mit dem Förster unter- mit einer selbst zubereiteten Streuobstwiesenjause.
wegs in seinem Revier. Wir lernen die forstwirt-
schaftliche Arbeitswelt kennen und entdecken
die kaiserliche Geschichte des Waldkammerguts.
Ganz nebenbei atmen Sie die Ruhe und die posi- Die Highlights der Naturpark-Führungen,
tive Aura des Waldes ein. Auf einer abwechslungs- alle Themen, Termine und Informationen
reichen Route streifen wir mit dem Förster durch finden Sie online.
die Wälder des Naturparks und erfahren Wissens- www.naturpark-attersee-traunsee.at
wertes über die „Funktion“ des Waldes, die Pflege
und den Schutz von Bäumen, über Jagd und Wild-
tiermanagement sowie Vogel- und Naturschutz.
„WALD – Wir Alle Leben Davon.“
Auf Tauchgang im Waldmeer Mein Wander-Tipp
Weyregg. Wir tauchen ein in das Waldmeer des Na-
turparks Attersee-Traunsee, werden Teil des Waldes,
lernen seine Bewohner kennen und üben uns in der
Josefweg
Kunst des Fährtenlesens. Während wir Geschichten
Ich betreue für die Öster- zu See zu erwandern. Mähwiesen, Streu-
über Feen, Kobolden und Zwergen lauschen, basteln
reichischen Bundesforste obstanger, Berg- und Magerwiesen, Nadel-,
wir aus Schätzen des Waldes tolle Erinnerungsstücke.
große Waldungen des Laub- und Mischwälder wechseln sich harmo-
So lernen wir mit Spiel, Spaß und viel Abwechslung
Aurachtales und einiger nisch ab. Außerdem belohnen Lärchenwiesen,
den Wald im Kleid der vier Jahreszeiten kennen.
seiner Seitentäler. Bei viele sakrale Kleindenkmäler, größere und
meiner täglichen Arbeit als kleinere Gewässer und herrliche Aussichts-
50 Shades of green
Revierförster und Naturver- punkte jeden Besucher für seine Mühen. Ich
Lustquellen in der Natur entdecken beim NA-
mittler habe ich vielfältige kann dir nur empfehlen, hier Ruhe, Kraft und
TURSCHAUSPIEL in Steinbach. Beinamen von
Möglichkeiten zu helfen, Stille zu tanken. Erlebe selbst die weitgehend
Pflanzen wie „Krone der Aphrodite“, „Heimli-
die Interessen dieses herrlichen Natur- und intakte Natur mit ihren Tieren und Pflanzen.
che Liebe“ oder „Je länger, je lieber“ sind nicht
Kulturgutes zu schützen und zu bewahren. Dazu lade ich dich herzlich ein. Du kannst
zufällig gewählt. Bestimmte Pflanzen und deren
Im Mittelpunkt meines Revieres steht die „Mein Waldkammergut“ alleine, mit Freunden,
anregende Substanzen und Wirkweisen kön-
Wallfahrtskapelle „Richtberg Taferl“ – einer aber auch bei einem meiner laufend angebote-
nen sich zu wahren Quellen der Lust und Lei-
der Zielpunkte des „Josefwegs“. nen Waldausgänge erleben.
denschaft entwickeln. Diese Erlebnisführung
richtet sich an Singles, Pärchen und alle Inter-
Der „Josefweg“ ist ein einzigartiges Angebot, Poidl Putz
essierten, die mehr über die erotisierende Kraft
den Naturpark Attersee-Traunsee, von See Förster und zertifizierter Waldpädagoge
der heimischen Pflanzenwelt erfahren möchten.
34 www.naturpark-attersee-traunsee.at Naturpark Attersee-Traunsee 35Sie können auch lesen
