Nr.2 2018 - Rohrmeisterei Schwerte
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Nr.2
2018
Schutzgebühr 1,50 EUR
MAGAZIN
KULTUR UND GENUSS IM RUHRTAL
© Sabine Schirdewahn
Neue Veranstaltungen 2018
jetzt online buchen!
Stuart
Pigott
30.5.2018 Im Sommer 2018 Ganzjährig
BEERENAUSLESE SINNESWANDEL KOCH EVENTS
Wein Gala Ruhrgebiet Menu im Freien im neuen Genuss Kabinett
8.10.2018 24.11.2018 6.12.2018
MARTIN WALKER WHISKY MESSE FRIEDA BRAUN
Mord am Hellweg & Schottisch-Irische Nacht Rolle vorwärts
ROHRMEISTEREI
WIR HABEN
RESTAURANT
FÜR SIE GEÖFFNET
Montag:
18 - 23 Uhr
18-22 Uhr: Montagsmenu im
„Glaskasten“
18-22 Uhr: Speisekarte „Unter`m Kran“ Gern öffnen wir auch montags und außer-
halb dieser Zeiten - z. B. bei Gruppen-
Dienstag - Donnerstag: reservierungen oder Veranstaltungen.
Sprechen Sie uns an.
12 - 24 Uhr
An folgenden Tagen ist unsere a-la-carte-
ab 12 Uhr: Mittagskarte, Gastronomie bereits ausgebucht und
Kaffee & Kuchen keine Reservierung mehr möglich:
15.30-22 Uhr: Speisekarte „Unter`m Kran“ 2.6., 8.6., 9.6., 23.6., 29.6., 30.6., 6.7., 7.7.,
18-22 Uhr: Speisekarte „Glaskasten“ 13.7., 14.7., 21.7., 28.7., 11.8., 18.8..
Nutzen Sie unser online-Ticketsystem:
Freitag: Bequem von zuhause aus buchen und
12 - 1 Uhr bezahlen!
ab 12 Uhr: Mittagskarte,
Kaffee & Kuchen
Alle Angebote auch als
T ip
15.30-22 Uhr: Speisekarte „Unter`m Kran“ Schmuck-Gutschein zum
18-22 Uhr: Speisekarte „Glaskasten“ Verschenken!
Samstag: Reservierung online:
10 - 1 Uhr www.rohrmeisterei-schwerte.de
oder telefonisch:
10-13 Uhr: Frühstücksbuffet Di-Fr ab 12 / Sa+So ab 10 Uhr
ab 12 Uhr: Kleine Mittagskarte unter 02304-2013001
14-22.30 Uhr: Speisekarte „Unter`m Kran“
18-22 Uhr: Speisekarte „Glaskasten“
BÜRGERSTIFTUNG
ROHRMEISTEREI
Sonntag:
KULTUR UND GASTRONOMIE
10 - 24 Uhr
Ruhrstr. 20 | 58239 Schwerte
10-14 Uhr: Brunch Tel. 02304 - 2013001 | Fax 02304 - 2013002
info@rohrmeisterei-schwerte.de
12-14.30 Uhr: Mittagsangebot www.rohrmeisterei-schwerte.de
ab 14.30 Uhr: Süßer Sonntag
Redaktion: Tobias Bäcker
14.30-22 Uhr: Speisekarte „Unter`m Kran“ Erscheinungsdatum: Mai 2018
18-22 Uhr: Speisekarte „Glaskasten“ Gestaltung: www.canvas-agentur.de
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WERDEN SIE
TEIL DES PROJEKTS
GENUSS SCHEINE
INVESTIEREN SIE IN DIE ROHRMEISTEREI!
Verehrte Gäste,
die Bürgerstiftung Rohrmeisterei fördert
mit Erträgen aus guter Gastronomie
gemeinnützige Kulturprojekte. Wir freuen
wir uns über die seit Jahren positive
Entwicklung der Betriebsergebnisse der
Rohrmeisterei. Bei der Finanzierung von
Zukunftsinvestitionen gehen wir nun neue
Wege – wir suchen „Investoren in Genuss
und Kultur“: Dabei dachten wir an Sie!
Für die Bereitstellung eines Kapitals in Höhe von (mindestens) 2500 EUR für (minde-
stens) 5 Jahre erhalten Sie eine Verzinsung von jährlich 8 % in Form von gastrono-
mischen Leistungen. Dokumentiert wird dies als GENUSS-SCHEIN, einem künstlerisch
gestalteten Unikat. Darüber hinaus erhalten Sie jährlich einen GUTSCHEIN, mit dem
Sie im Wert der Zinsen in der Rohrmeisterei genießen können. Zusätzlich laden wir alle
„Genuss-Aktionäre“ einmal jährlich zu einer Sonderveranstaltung ein.
GEHEN SIE STIFTEN
UND WERDEN MITGLIED DER BÜRGERSTIFTUNG
Das Industriedenkmal Rohrmeisterei wird
von der gemeinnützigen Bürgerstiftung
Rohrmeisterei als Kulturzentrum für
Schwerte und die Region betrieben. Ohne
öffentliche Zuschüsse werden vielfältige
Veranstaltungen angeboten, die Säle
mietfrei für gemeinnützige Vereine und
Partner bereit gestellt und insbesondere
jugendkulturelle Projekte durchgeführt und
unterstützt. Neben den Erträgen aus der Gastronomie ist der Aufbau eines namhaften
Stiftungskapitals wichtig, um diese gemeinnützige Arbeit nachhaltig zu sichern. Schon
mit jährlich 100 EUR über fünf Jahre können Sie Stifterin oder Stifter der Bürgerstif-
tung werden. Als Mitglied der Stifterversammlung laden wir Sie mehrmals jährlich ein,
informieren Sie über die Stiftungsarbeit und stellen Ihnen für besondere Veranstaltungen
Freikarten bereit. Werden Sie Teil dieses bundesweiten Modellprojekts.
Anfragen richten Sie bitte an stiftung@rohrmeisterei-schwerte.de
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ROHRMEISTEREI
JEDEN TAG
RESTAURANT
GENIESSEN
Jeden Montag
um 18 Uhr
MONTAGSMENU
3-Gänge-Menu
24,90 EUR / Person
Jeden Dienstag
um 18 Uhr
EIN FALL FÜR ZWEI
4-Gänge-Geniesser-Menu
für zwei Personen
59 EUR / Paar
Jeden Mittwoch ab 18 Uhr
GRANDMA’S CLASSICS
Lieblingsessen aus Omas Küche in der guten alten Zeit – neu
interpretiert und inszeniert. Genießen Sie Heimat im 21. Jahr-
hundert! Zum Beispiel Roulade mit Rotkohl und Salzkartof-
feln, Krüstchen mit Spiegelei und Champignon-Rahmsauce,
Königsberger Klopse! Und zum Abschluss Scheiterhaufen
oder Herrencreme oder Bienenstich? Was nach 70-er-Jahre-
Retro-Küche klingt, wechselt wöchentlich und ist das neue
Projekt von Marc Kampmann und seinem Glaskasten-Team.
Hauptgang und Dessert plus Kaffeespezialität
oder Hochprozentiges
29,50 EUR / Person
Jeden Donnerstag
um 18 Uhr
Genuss-Quartett
3-Gänge-Gourmet-Menu für vier Personen incl. Aperitif / 116 EUR.
(auch als Duett, Terzett oder Solo möglich)
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ROHRMEISTEREI
SCHÖNES
RESTAURANT
WOCHENENDE
Jeden Samstag
10-13 Uhr
GENERATIONEN-
FRÜHSTÜCK
Lustvoll ins Wochenende schlemmen mit Frühstücksangeboten, Joghurt und Obst,
Rührei und Würstchen, Fisch- und Bratenplatten, Antipasti und Salaten, Pasta und
Eintopf – Kaffee, Tee und Säfte sind inklusive. Bei Sonne auch auf der Terrasse
19,90 EUR / Person
Kinder bis 6 Jahren sind frei/bis 12 Jahre halber Preis
Jeden Sonntag
ab 10 Uhr (Buffet bis 14 Uhr)
FAMILIENBRUNCH
Treffen Sie sich mit Familie oder Freunden zum Brunch im besonderen Ambiente der
Rohrmeisterei. Reichhaltige Frühstücksauswahl mit Brötchenvielfalt; Joghurt, Müsli-
Bar und Obst; Pancakes und andere Leckereien frisch am Buffet zubereitet;Vorspeisen,
Terrinen und Salate; vier warme Hauptgänge mit Beilagen;
MI 3.10.2018 Dessertvielfalt - Kaffee, Tee und Säfte sind inklusive
Brunch mit deutschen Spezi-
alitäten zum Tag der Einheit 31 EUR / Person
Kinder bis 6 Jahren sind frei/bis 12 Jahre halber Preis
T ip
Jeden Sonntag Begehen Sie Ihre Geburtstags- oder
ab 14 Uhr Familienfeier mit Empfang und
Brunch am Sonntagmorgen!
SÜSSER SONNTAG Für Gesellschaften von 25-40 Per-
Frische Waffeln mit heißen Kirschen und sonen reservieren wir exklusiv das
Sahne (von Oktober bis März) Restaurant „Glaskasten“ für Sie oder
Selbstgebackene Kuchen nach Annas ab 40 Gästen unseren Saal Halle 2.
Rezepten, auch zum Mitnehmen Das Buffet stellen wir nach Ihren
Hausgemachte Pralinen aus der Goldküche Wünschen zusammen – gern sen-
den wir Ihnen unsere Vorschläge zu.
Bei Sonne auch auf der Terrasse
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ROHRMEISTEREI
RESTAURANT
RESTAURANT
GLASKASTEN
dienstags bis sonntags
Menu und a la carte in unserem
Restaurant „Glaskasten“
MARC
KAMPMANN Das Ruhrgold Menu
Schon mit 6 Jahren wusste der 1989 in Arnsberg geborene passionierte Angler:
„Ich will Koch werden!“ Bei Johann Lafer bewunderte er das „Spiel mit den Produkten“,
bei Elmar Simon (Sternerestaurant „Balthasar“, Paderborn) genoss er den Freiraum,
mit dem er seine eigenen Ideen entwickeln konnte – die er nun als Verantwortlicher für
das Restaurant „Glaskasten“ in der Rohrmeisterei verwirklicht: Bodenständige Produkte
kreativ zu variieren, miteinander in Zusammenhang zu setzen und als „Landschaft
auf dem Teller“ zu gestalten. Zuletzt gewann er Bronze bei der Weltmeisterschaft der
Köche in Dubai, jetzt ist sein Platz die Goldküche der Rohrmeisterei.
NOCH BIS ENDE JUNI SPARGEL GENIESSEN!
SA 27.10.2018
BARBECUE & BEER
Das große Rohrmeisterei-Barbecue unter freiem Himmel
– gesellig und für alle Geschmäcker. Die Profis am Rost
aus dem Küchenteam der Rohrmeisterei grillen Klassiker
und Spezialitäten für jeden Geschmack. Von Fleisch ver-
schiedenster Provenienzen über Fisch und Gemüse bis
hin zum süßen Nachtisch lässt unser BBQ-Team seiner
Kreativität freien Lauf und freut sich darauf, gemeinsam
mit Ihnen neue kulinarische Welten zu entdecken.
Dazu werden verschiedene Craft Beers im „Open bottle
Tasting“ angeboten. Chistian Wolf, der „Brauwolf“,
beweist mit Fachwissen und Anekdoten, dass Craft Beer
ebenso vielfältig ist. Zusätzlich gibt er Empfehlungen
zum Food-Pairing mit dem Gegrillten. Es erwarten Sie
eine gemütliche Atmosphäre, entspanntes geselliges
Beisammensein und Grillgut all you can eat.
Einlass & Begrüßung mit Stößchen ab 19.00 Uhr
Info Beginn 19.30 Uhr
49,00 EUR inkl. Barbecue und Buffet,
6 Craft Beers mit Erläuterungen
6
ROHRMEISTEREI
ABHOLEN UND
RESTAURANT
ZUHAUSE GENIESSEN!
FESTMAHL RUND UM
DEN SONNTAGSBRATEN
Verwöhnen Sie Ihre Gäste bei Familienfeiern
mit einem Menu aus der „Goldküche“
REGIONALE UND
INTERNATIONALE VORSPEISEN
Gegrilltes und gefülltes Gemüse
Parmaschinken
Italienische Salami
Bulgursalat „orientalisch“
Graved- und Rauchlachs vom Fischhof Baumüller mit Meerrettich
HAUPTGANG
Kalbsbraten in Sauerrahm
Gemüsequiche und Kartoffelgratin
DESSERT
Schokoladensoufflee mit dunklem und hellem Kern
Das Angebot gilt ab 4 Personen und kostet 24,50 EUR / Person.
Die Speisen sind in Boxen aus Zuckerrohrfasern (biologisch abbaubar) verpackt.
Info Bitte bringen Sie eine Kiste für den Transport mit. Auf Wunsch bieten wir Ihnen
als vegetarische Variante (Gefüllte Zucchini mit Tomatensauce). Die Hauptgänge
werden kalt mitgegeben. Genaue Anleitung zum Erwärmen zuhause liegt bei.
Nur mit Vorbestellung (Tel. 02304-2013001 oder info@rohrmeisterei-schwerte.de).
Bezahlung bei Abholung bar oder per ec-Karte.
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ROHRMEISTEREI
RESTAURANT
Unser Catering-Service für Ihre Feier
WIR KOMMEN
AUCH ZU IHNEN
Träumen Sie von Ihrem nächsten Ge- Egal ob Sie zum familiären Menu für zehn
burtstagsfest im eigenen Garten, dem Personen am heimischen Esstisch oder
Firmenjubiläum in der eigenen Werkshalle zum großen Hochzeitsbuffet für 150
oder einem Picknick am Bootssteg mit Personen auf der Streuobstwiese laden
Ihren Freunden? Dann sind Sie beim wollen – wir planen Ihre Veranstaltung
Catering-Team der Rohrmeisterei in den ganz nach Ihren Wünschen, mit viel
richtigen Händen. Unser Team sorgt Atmosphäre und professionell bis ins
auch außerhalb unserer hohen Hallen für Detail, auch in Sachen Technik und Deko-
gewohnte Rohrmeisterei-Qualität. Kein Ort ration.
ist zu ausgefallen, kein Sonderwunsch zu
verwegen. Keine Frage der Größe. Auch Kleinstbestellungen sind möglich:
Info Wir bereiten vor – Sie holen ab.
ZUM BEISPIEL
Barbecue im Feinschmecker- Feines Geniesser- mobile
eigenen Garten Menu daheim Westfälisches Buffets für Whisky-Tastings,
- Profi-Grills, - unsere Köche Fingerfood als Partys und Wein-Proben
Salat-Vielfalt, in Ihrer Küche Überraschung Familienfeiern und Gin-Verko-
Theken-Service für Ihre Gäste stungen
29.8.2018
ab 11.30 Uhr
FAMILIEN ESSEN
ZUR EINSCHULUNG
Mittagsangebot für Familien mit Grund-
schulkindern.
Zur Begrüßung erhalten alle Einschulungs-
kinder ein kleines Geschenk und können
zudem aus einem zusätzlichen Mittagsan-
gebot kindgerechte Speisen auswählen.
Von Spaghetti Bolognese bis Apfelpfannku-
chen ist für jedes Kinderherz etwas dabei.
8
ROHRMEISTEREI
ZU GAST BEI
RESTAURANT
UNSEREN WINZERN
WEIN MENU
Beim Wein-Menu im „Restaurant Glaskasten“ ...
...servieren wir Ihnen im Anschluss an unseren Empfang mit Winzersekt ausgewählte
Weine unserer Direktlieferanten, begleitet von einem eigens komponierten Menü der
Rohrmeisterei-Küche. Testen Sie zu jedem Gang unterschiedliche Weine und entdecken
Sie Kontrast und Konsens. Lassen Sie sich von unseren Winzern und Experten über ihre
Raritäten persönlich informieren.
Im Preis enthalten:
5-Gänge-Menu mit abgestimmten Weinen, Aperitif und Digestif,
Winzervortrag für 79 EUR
WEINMENUS HERBST
Freitag 5.10.2018, 19 Uhr
Freitag 26.10.2018, 19 Uhr
Freitag 9.11.2018, 19 Uhr
Freitag 23.11.2018, 19 Uhr
WEINGUT PROBST
BADEN
Die Winzer und Weingüter entnehmen
Info Sie bitte unserer Website.
9
ROHRMEISTEREI
RESTAURANT
An beiden Weihnachtsfeiertagen
von 10-15 Uhr
WEIHNACHTLICHES
BRUNCH- & MITTAGSBUFFET
Reichhaltige Frühstücksauswahl mit Brötchenvielfalt;
Joghurt, Müsli-Bar und Obst; Pancakes und andere Lecke-
reien frisch am Buffet zubereitet; Vorspeisen, Terrinen und
Salate; vier warme Hauptgänge mit Beilagen; Dessertvielfalt
– Kaffee, Tee, Säfte und Tafelwasser sind inklusive
38 EUR / Person bei Buchung und Vorabzahlung
über unser Ticketsystem (Ermäßigungen für Kinder)
MO 31.12.2018
FESTLICHES
SILVESTER-MENU
5-Gang-Menu,
Käseauswahl & Dessertbuffet,
Aperitif und alle weiteren Getränke,
Glas Sekt zum Jahreswechsel
Ab 23 Uhr gediegene Tanzmusik in der
Gastronomie (Ausklang gegen 1.30 Uhr)
125 EUR / Person
DI 1.1.2019
von 10-14 Uhr
WILLKOMMEN IN 2019
FAMILIEN-BRUNCH
Reichhaltige Frühstücksauswahl mit Bröt-
chenvielfalt; Joghurt, Müsli-Bar und Obst;
Pancakes und andere Leckereien frisch am
Buffet zubereitet; Vorspeisen, Terrinen und
Salate; vier warme Hauptgänge mit Beila-
28,50 EUR incl. Secco-Empfang gen; Dessertvielfalt – Kaffee, Tee und Säfte
(Ermäßigungen für Kinder) sind inklusive
10ROHRMEISTEREI
RESTAURANT
3-Gänge-Gourmet-Menu
im Restaurant Glaskasten
CANDLE LIGHT MENU
Nehmen Sie Platz an Ihrem festlich eingedeckten
Tisch, mit Rosenblüten und Kerzenschein. Auf Ihrem
Platz erwarten Sie liebeslyrische Worte, die Sie für sich
genießen oder Ihrem Gegenüber vortragen können.
Das Menu wird begleitet von einer Flasche rotem Sec-
co (0,375l), einer Flasche Selters Mineralwasser (0,75l)
und drei begleitenden Weinen (a 0,1l).
89 EUR für zwei Personen
incl. der beschriebenen Leistungen
FR 24.8. & SA 25.8.2018
WELTTHEATER
MENU
Am 24./25.8. August veranstaltet die Rohrmeisterei
in der Schwerter Innenstadt das Festival „Weltthea-
ter der Straße“. Reservieren Sie für diesen Abend in
unserer Gastronomie ein Menu, das das mediter-
rane Flair des Festivals auf Tisch und Teller bringt:
TAPAS VIELFALT HAUPTGANG
Oliven gefüllt mit Mandeln und Knoblauch Maishähnchenbrust
Serranoschinken mit Kräuter-Olivenfüllung
Gegrillte Champignons in Sherry Chorizo-Kartoffelpurée
Gebackene Hähnchenpraline und Spinat mit Pinienkernen
Manchego mit Portweinfeigen DESSERT
Sardellen in roter Paprika mit gerösteten Erdbeer-Tiramisu im Gläschen
Mandelblättern
24,50 EUR/PersonGENUSSKULTUR
FÜR ALLE SINNE
FEINE
ZEIT
Léa Linster Stuart Pigott
Schokoladenmenu Marc Kampmann
Goldküche Gin Spiration
»FEINE ZEIT«
Das sind hochkarätige Feinschmecker-Veranstaltungen mit besonderen Köchen und
ausgefallenen Genuss-Partnern in der Rohrmeisterei– einzigartig in der Region. Kulina-
rische Regie in der alten Pumpstation führen Axel Pferdekämper und Stephan Solbach
sowie Marc Kampmann im „Glaskasten“. Mit ihren nie versiegenden Ideen für neue Menu-
Kreationen garantieren sie das inzwischen bundesweite Renommee der Rohrmeisterei.
12FEINE
ZEIT
FR 25.5.2018
FR 15.6.2018, FR 17.8.2018, FR 31.8.2018
19 Uhr
FR 5.10.2018, FR 12.10.2018
19 Uhr
DAS SCHOKOLADEN
MENU GIN SPIRATION
ALLES IST GUT, WENN ES
AUS SCHOKOLADE BESTEHT … Gin Tonic erlebt als Klassiker unter den
Cocktails und Longdrinks bereits seit
einiger Zeit sein Comeback. Auch Rohr-
Schokolade macht glücklich! Ein besonde-
meisterei-Bar Chef Rudolfo Gonsalves
rer Abend rund um das „süße Gold“. Von
widmet dem breiten Spektrum von Gin,
der Kakaobohne bis zur Praline, von der
Wacholder und Genever einen ganzen
feinen dunklen Sauce bis zum schokigen
Abend. Die Tastings versprechen viel-
Likör. Erleben Sie Schokolade und Wein,
schichtige Geschmackserlebnisse sowie
mit Fisch und an Fleisch.
Wissenswertes über Geschichte, Herstel-
lung, Aromen und natürlich das passende
Info
Tonic Water.
75 EUR incl. Schokoladiger Aperitif, 5-Gänge-Menu
und fünf begleitende Weine, Tafelwasser, Kaffee &
Varianten, Digestif mit Praline, Genießer-Package Info
zum Mitnehmen
59 EUR incl. Wacholder, Genever, 6 Sorten Gin, Imbiss
Leitung des Abends: Rudolfo Gonsalves
(Bar Chef Rohrmeisterei)
13FEINE
ZEIT
Léa Linster und Marc Kampmann
MO 5.11.2018 FR 12.10.2018
19 Uhr 19 Uhr
LÉA LINSTER BIER-MENU
MENU MIT MARC KAMPMANN KOCHKUNST TRIFFT
BRAUKUNST – EINE
KULINARISCHE KOMPOSITION
Léa Linster und die Rohrmeisterei verbindet
eine langjährige enge Freundschaft. Ihre
Menu Abende in Schwerte sind einzigartige
Dass sich eine gehobene Küche sehr gut
Erlebnisse für Gaumen, Herz und Seele.
mit Bier vereinbaren lässt hat man be-
stimmt schon mal gehört. Wir möchten mit
LÉA LINSTER Ihnen eine kulinarische Entdeckungstour
1 Michelin-Stern seit 1987, Prix Mandarine starten. Zu jedem Gang werden Ihnen
Napoléon, Bocuse d’Or (als einzige Frau feinste Bierspezialitäten gereicht und die
der Welt), Maître Cusinier Die luxembur- Köche der Rohrmeisterei kreieren eine
gische Cuisinière lädt Sie ein zum Genie- passende Köstlichkeit
ßen „avec amour“. Seit 26 Jahren hält sie aus frischen, regionalen Produkten dazu.
ihren Michelin-Stern und ist im Fernsehen Das Ergebnis ist eine kulinarische
präsent. Die sympathische Spitzenköchin Komposition der ganz besonderen Art.
kochte sich als Autodidaktin an die Spitze
und steht für einfache, aber geniale Ge-
richte, die immer mit viel Liebe und den Info
besten Zutaten zubereitet werden.
75 EUR incl. 5-Gänge-Menu, dazu reichen wir 5 Bier-
Info
Sorten aus der Canoe Braumanufaktur, Erläuterung-
en durch Dirk Meyer (Inhaber Canoe Braumanufak-
tur), Tafelwasser, Kaffee & Varianten
169 EUR incl. Empfang mit Cremant und amuse
gueule, 5-Gänge-Menu von „Louis & Léa“ mit Marc
Kampmann, Weinbegleitung mit Winzer-Erläute-
rungen, alle weiteren Getränke, Bühnenprogramm
mit Léa Linster, Rezeptheft. Das Menu findet in der
Gastronomie statt. Die Platzzahl ist limitiert.
14FEINE
ZEIT
Goldküche
FR 7.9.2018, FR 2.11.2018 MO 24.9.2018
FR 16.11.2018, FR 23.11.2018 MO 29.10.2018, MO 26.11.2018
19 Uhr 18 Uhr
BIER TASTING GOLDKÜCHE
DIE KÜCHENPARTY
Pils, Export, Lager, Pale Ale, Stout,
Bock,Porter und vieles mehr – die Welt des Genießen Sie einen beschwingten Abend
Biers hat vielfältige Geschmacksrichtun- zwischen Herd und Wein-Bar mit Musik im
gen und überraschende Entdeckungen zu einzigartigen Ambiente der Rohrmeisterei.
bieten. Unsere Bier-Sommelièrs laden Sie In der neuen Goldküche bereitet unser Kü-
auf eine spannende Genuss-Reise ein und chenteam ein Degustationsmenu aus acht
beweisen dabei, dass Bier dem Wein in sei- Gängen für Sie zu. Schauen Sie unseren
ner Komplexität in nichts nachsteht. Aus Köchen über die Schulter, probieren Sie die
der Küche kommt dazu die entsprechende Leckereien direkt in der Küche, flanieren
und auf die Bierauswahl abgestimmte Sie zwischen Kochzeilen und Kühlhäusern
Stärkung. oder lassen Sie es sich im Feinschmecker-
Restaurant „Glaskasten“ gut gehen. An
unserer Wein- und Sekt-Bar halten wir Cré-
mant und Winzersekt sowie rund zwanzig
Info erlesene Weine renommierter Winzer für
Sie bereit, an der Theke Brinkhoffs und Hö-
69 EUR incl. 6-8 Biere, Speisenbegleitung vels vom Fass sowie exklusive Craft Beer
Leitung des Abends: Bier Sommelier Christian Wolf Varianten.
Info 59 EUR / Person
15FEINE
ZEIT
Edles aus dem Wasser Menu im Freien
FR 22.3.2019 MI 27.6., DO 28.6., MI 11.7., DO 12.7.
19.30 Uhr MI 25.7., DO 26.7., MI 29.8., DO 30.8.
FISCH AS FISCH CAN SINNES WANDEL 2018
MENU MIT DEM FÜNF ORTE – FÜNF GÄNGE –
FISCHHOF BAUMÜLLER FÜNF WEINE.
Im Mittelpunkt stehen die guten Erzeug- Sinnes Wandel ist ein kulinarischer Spa-
nisse vom Fischhof Baumüller aus Wicke- ziergang durch den Landschaftspark der
de. Unsere Küchencrew wird aus diesen Rohrmeisterei. Direkt am Fluss empfan-
heimischen Fisch-Spezialitäten ein ganz gen wir Sie mit Sekt und amuse gueule,
besonderes Menü zaubern, bei dem ga- an der „Hellen Kammer“ von Kazuo Katase
rantiert niemand Fleisch vermissen wird. genießen Sie die Vorspeise, „Less sauva-
ge than others“ heißt das Kunstwerk von
Rosemarie Trockel, das die Kulisse für
Info den Fischgang bildet. Zum Hauptgang
nehmen Sie auf den festlich gedeckten
79 EUR incl. 5-Gänge-Menu, Aperitif, Ruhrbalkonen Platz, bevor der Abend mit
Weinbegleitung, Tafelwasser, Kaffee & Varianten Dessert, Kaffee und Digestif auf der Ter-
Am 22.3. mit Frank Baumüller vom Fischhof.
rasse ausklingt. Ein intimer Abend in wun-
derbarer Natur und betörender Kunst, Blick
in den Sternenhimmel inclusive.
FR 19.4.2019
An Karfreitag mittags und abends im
„Glaskasten“.
Info
74 EUR incl. Menu, Aperitif, Weinbegleitung und
aller weiteren Getränke Bei unpassendem Wetter
wird das Degustations-Menu in den kleinen Veran-
staltungssaal oder das Restaurant verlegt.
16FEINE
ZEIT
Stuart Pigott
MI 30.5.2018 DAS MENU
19 Uhr Marc Kampmann, Küchenchef des Re-
staurants „Glaskasten“ der Rohrmeisterei
und sein Team komponieren sechs Wein-
BEERENAUSLESE affine Menu-Gänge.
WEIN GALA RUHRGEBIET
GEMÜSE MILLE FEUILLE
Basilikum/confierte Tomaten
DIE WINZER
TOMATENESSENZ
Weingut Dr. Eva Vollmer (Rheinhessen)
Bärlauch/Kaninchenrücken
– Eva Vollmer
THUNFISCH
Weingut von Hövel (Saar)
Ponzu/Wasabi/Erbse
– Max von Kunow
MANDARINENSORBET
Weingut Wirsching (Franken)
Roter Beerenpfeffer
– Andrea Wirsching
US PRIME ROASTBEEF
Weingut Drautz-Able (Württemberg)
Mairüben/Spargel/Crepesrouladen
– Markus Drautz
ERDBEERE/MINZE
Weingut Diel (Nahe)
Schnitte/Sorbet/Salat
– Caroline Diel
Weingut Kreuzberg (Ahr) DIE HERAUSFORDERUNG
– Ludwig Kreuzberg Zu jedem Menu-Gang werden drei Spit-
zen-Weine der beteiligten Winzer gereicht.
DER MODERATOR Aus dem kulinarischen Menu wird eine
STUART PIGOTT – Weinkritiker, - autor, Verkostung von 18 edlen Tropfen.
-journalist. Der internationale Experte für Ein Olymp des Genusses, wie es in
deutschen Wein deutschlandweit nicht noch einmal gibt.
Nachmittags findet von 15-18 Uhr eine Weinpräsentation der beteiligten Winzer statt (Eintritt frei)
98 EUR incl. Empfang mit Winzersekt und Fingerfood,
Info
Sechs-Gänge-Menu, Verkostung von 18 Weinen,
Moderation Stuart Pigott, Live-Musik, alle weiteren Getränke
(18.30 Uhr Einlass, 19 Uhr Beginn)
17FEINE
ZEIT
KOCHKURSE
PRODUKTORIENTIERT,
PROFESSIONELL,
AUF DEN PUNKT
Lecker lernen, Menschen treffen und vor allem
Spaß haben. Sowohl Anfänger als auch ambiti-
onierte oder anspruchsvolle Hobbyköche haben
Gelegenheit spannende Kreationen zu einem Menü
zusammen zu stellen. Tips von Profis und Spaß am
Herd! Erfahrungsaustausch beim gemeinsamen
Essen und einem guten Glas Wein, sowie einer End-
besprechung des Tages und der Rezepturen.
Themen
Meat Academy: Steak, Filet & Co – richtig gutes Fleisch
Fish Academy: Austern, Meeresfrüchte, Edelfische & Muscheln
Grandma’s Kitchen: Einmachen und Konservieren / Rouladen & Co
Bio, regional & gesund: Einfache und gesunde Speisen
Nose to tail: das ganze Tier
Süße Verführung: Pralinen d*i*y
und gern nach Ihren Wünschen!
Leitung
Die Kochkurse leiten Manfred Kobinger (Michelin Stern 1989-2002, Küchenchef Rohr-
meisterei 2004-2015, Küchenmeister), Stephan Solbach (Küchenchef & Küchenmeister),
Axel Pferdekämper (Küchenchef & Küchenmeister), Marc Kampmann (Küchenchef
Gourmet-Restaurant „Glaskasten“ seit 2016).
Neben den Angeboten für feste Gruppen bieten wir auch Küchen Events
zur freien Anmeldung an:
DI 2.10.2018 SA 17.11.2018
17-24 Uhr 17-24 Uhr
MEAT ACADEMY: GÄSTE VERZAUBERN:
Steak, Filet & Co Ihr Gourmet Menu!
richtig gutes Fleisch
Champagner-Empfang, Kochen und Spaß haben, Weinbegleitung
Info und weitere Getränke, Rezeptmappe, Leih-Schürze
119 EUR pro Person
18FEINE
ZEIT
KÜCHENPARTYS
PRICKELND, PUR, PARTY
Schälen, schnippeln, schneiden; abschmecken, ver-
kosten, probieren – eigentlich nur ein Vorwand, um
Sekt trinken und Spaß haben zu können. Trotzdem
wird es lecker – unsere Köche garantieren, dass es
gelingt. Sie haben Spaß und genießen das Leben
bei guter Musik und gutem Essen!
Themen
Spargel – die Königin der Gemüse
Hummer Nummer
Fingerfood & Flying Dinner
Speisen zum Wein
und gern nach Ihren Wünschen!
Leistungen (Kochkurse & Küchenpartys)
Rezeptmappe, Leih-Kochschürze, begleitende Getränke, Menu / Flying Dinner, Secco und
begleitende Weine, Ausklang gegen 23 Uhr
Nach Wunsch
Kaffee und Kuchen am Nachmittag, Sekt- oder Champagner-Empfang, weitere Getränke wie Weine
und Digestif, Wein- oder Cocktailschulung, kompakt oder ausführlich, drei bis fünf Gänge
Teilnehmerzahl
mindestens 6 Personen, max. 15 Personen im Genuss Kabinett der Rohrmeisterei; ab 25 Personen
kann die Veranstaltung in unseren Sälen stattfinden; alternativ kann bei mehr als 25 Teilnehmern eine
Gruppe kochen, die andere Gruppe an einer Cocktail- oder Weinschulung teilnehmen, und dann wird
gewechselt.
Das Besondere Geniessen
Die Speisen könne Sie auch in unserer hauseigenen Spitzengastronomie verkosten. Ein zwölf Meter
hohes Tonnendach, ein verrosteter Kran, alter Backstein im Kontrast mit Sichtbeton, dunklem Holz,
Stahl und Glas – das ist das Ambiente für Ihr Menu.
Unsere Extras – immer dabei:
Rezeptmappen und coole Schürzen (die Sie für 34,90 EUR auch erwerben können)
Preis ab 89 EUR pro Person
Wir unterbreiten Ihnen gern ein individuelles Angebot
Ihre Partner, Familienangehörige oder Freunde können am abendlichen Menu teilnehmen.
19FEINE
ZEIT
Ab Oktober 2017
DAS NEUE
GENUSS KABINETT
mit Studio, Séparée und eigener Terrasse
für Tagungen, Meetings, Menus im kleinen Kreis
erlesene Ausstattung, moderne Technik, Event-Küche
Gold Metall Stein
Buchen Sie als Programm für Ihre Gesellschaft exklusiv
„Geschüttelt, nicht gerührt“ Cocktails Classic & Crazy
„Süße Verführung“ Feine Pralinen selbst gemacht
„Uisge beatha“ Whisky Tasting und Menu
Sekt, Cremant, Champagner Try and Fly
„Herzprickeln”
„GinSpiration” Gin & Tonic Kennen, Kosten und Kreieren
Wein Wahrheiten Probieren und Diskutieren
„In vino veritas”
Koch-Kurse und Küchen-Events
mit Manfred Kobinger (Michelin Stern 1989-2002, Küchenchef Rohrmeisterei 2004-2015)
und Marc Kampmann (Küchenchef Rohrmeisterei „Glaskasten“ seit 2016)
Menus und Themen nach Wunsch und Absprache, zum Beispiel:
„Nose to tail“ Das ganze Tier
„Die Königin der Gemüse” Spargelabend
„Hummer Nummer“
„Meat Academy“ Die Steak Schule
Küche der Jahreszeiten
20WHISKY
WHISKY
TASTING
LANDSCHAFT IM GLAS
Die Whisky Tastings in der Rohrmeisterei verbinden stilvolles Ambiente, fachkundige Be-
ratung und köstliches Essen. Erleben Sie ebenso genuss- wie aufschlussreiche Abende!
Die aktuellen Themen finden Sie auf www.rohrmeisterei-schwerte.de
Tastings im Degustationssalon. In unserem Salon im Obergeschoss finden unsere
Tastings mit Christine Mika und Simon Rosenkranz mit max. 25 Teilnehmern statt.
SA 3.11.2018, SA 10.11.2018 DIE SCHOTTISCHEN INSELN
FR 16.11.2018, SA 17.11.2018 SCHOTTLAND - DEINE VIELFALT!
Übrigens: Manchmal wiederholen sich die Themen, aber nie die Whiskys! Die Tastings
finden entweder im Degustationssalon oder in unserem neuen Genuss Kabinett statt. Gern
arrangieren wir auch Sondertermine für Gruppen oder Firmen-Events (ab 10 Personen).
TASTINGS IM
GENUSS-KABINETT
Exklusive Tastings im neuen Genuss Kabinett. In diesem Séparée bieten Christine Mika
oder Simon Rosenkranz Whisky Tastings mit Menu mit bis zu max. 14 Teilnehmern an.
FR 19.10.2018, SA 20.10.2018 GREAT BRITAIN - YOUR WHISK(E)YS
SA 27.10.2018 BLIND TASTING - MASTER CLASS
Info
85 EUR, ohne Whisky 55 EUR
Incl. Whisky-Degustation, mehrgängiges Menu, Informationsvortrag
2127.
November
WHISKY
2018
N° 7
11 Uhr
Ausstellung
& Tastings
In beiden Sälen der Rohrmeisterei präsentieren namhafte Aussteller alles
rund um den Whisky sowie Brände, Rum und weitere Delikatessen.
Schnupper- und Profi-Tastings mit renommierten Experten.
Tastings und Themen
13.30 uhr 17.30 uhr
Fasstypen - Great Britain
Wood makes the Whisky Whisk(e)ys aus
Erleben Sie den Einfluss der Fässer und Großbritannien
erschmecken Sie die Unterschiede. Simon Rosenkranz nimmt Sie mit auf die
Referent: Simon Rosenkranz 25 EUR Inseln und es gilt die edlen Tropfen des
Vereinigten Königreichs zu probieren.
Referent: Simon Rosenkranz 25 EUR
14.45 uhr
Peat -
Ist Rauch gleich Torf? 16.15 uhr
Dieser Frage gehen Sie gemeinsam mit Aus aller Welt
unserem Experten Simon Rosenkranz auf Probieren Sie eine Auswahl an Whiskys
den Grund. aus aller Herren Länder.
Referent: Simon Rosenkranz 25 EUR Referent: Simon Rosenkranz 25 EUR
14.45 uhr
Gin
Geschmackserlebnisse sowie Wissenswer-
tes über Geschichte, Herstellung, Aromen
und natürlich das passende Tonic Water.
Referent: Rudolfo Gonsalvez 25 EUR Weitere Tastings in Kürze online!Fein Geist N° 7 g
tastiin
WHISKY
Schottisch-Irische
Nacht 2018 noisicng
mus
Live-Musik mit
THE STOKES und Drowsy Maggie
Einlass 20 Uhr - Beginn 21 Uhr
THE STOKES
Sie mögen's ursprünglich. Wenig popige
Schnörkelei, möglichst keine Mainstream-
Variationen mit harmonischer Aufberei-
tung für den Allerweltsgeschmack.
Wortreich, stimmgewaltig, leidenschaft-
lich und mit viel Gefühl für das Herz der
Menschen auf der grünen Insel formu-
lieren sie immer wieder aufs Neue eine
musikalische Liebeserklärung an ein Land
und seine kulturelle Tradition.
Drowsy Maggie – nú trad
Von dieser Band sollte man sich seinen
Horizont erweitern lassen! Drowsy
Maggie macht irische Musik zum Tanzen:
Sie bringen druckvolle und moderne
Arrangements traditioneller Tunes und
Songs auf die Bühne. Akkordeon, Fiddle,
Gitarre und Schlagzeug erzeugen eine
große Soundfront, die auch gerne einmal
auf House-Beats oder Metal-Riffs zurück-
greift – kurz: Nú Trad!
Info und Tickets!
Messe 10 EUR Kombiticket 23 EUR
inkl. Nosingglas FeinGeist & Schottisch-Irische Nacht
Schottisch- 15 EUR FeinGeist 25-35 EUR
Irische Nacht Tastings
Whisky- und Gin Bar, Leckereien, Live- (Dauer ca. 1h)
Musik mit The Stokes und Drowsy Maggie (exkl. Eintritt zur Messe FeinGeist 2018)
Alle Tickets auf www.rohrmeisterei-schwerte.deENTERTAINMENT
MORD
GENUSS &
AM HELLWEG IX
SO 23.9.2018
18 Uhr
GROSSE FRANZÖSISCH-
KULINARSICHE NACHT
À table, Mesdames et Messieurs! Deliziöse französische Küche, garniert mit Lesungen
aus den kulinarischen Krimis dreier Spitzenautoren. SPIEGEL-Bestsellerautor Alexan-
der Oetker lässt in „Château Mort“ erneut seinen Commissaire Luc Verlain ermitteln.
Die Autorin Sophie Bonnet entführt ebenso nach Südfrankreich, genauer gesagt in die
malerische Hochprovence, wo die Frau des Bürgermeisters spurlos verschwindet. En
plus: Schriftsteller und Drehbuchautor Pierre Lemaitre – 2013 u.a. ausgezeichnet mit
dem wichtigsten franzsösischen Literaturpreis, dem Prix Goncourt, verfeinert als Pariser
zusätzlich die Französische Nacht. Das französische Menü wurde aus dem Kochbuch
„Provenzalischer Genuss“ (Mai 2018) von Sophie Bonnet zusammengestellt, die darin
Lieblingsrezepte ihres Ermittlers Pierre Durand gesammelt hat. Ein langer, ein hochkarä-
tiger und vor allem ein geschmackvoller Abend!
DIE SPEISENFOLGE:
Salade au chèvre chaud - Salat von warmem Ziegenkäse
Filet de saumon de fontaine à la Sauce Vierge – Filet vom Bachsaibling mit Sauce Vierge
Coq au vin à la provencale - Hähnchen in Rotweinsauce, Landbrot
Millefeuille à la vanille - Blätterteigtörtchen mit Vanillecreme
62,90 EUR incl. 4-Gang-Menu
DO 4.10.2018
19.30 Uhr
VAL MCDERMID
Der Sinn des Todes
© Thomas Duffé
Die britische Bestsellerautorin auf der Höhe ihrer Kunst!
Moderation: Margarete von Schwarzkopf.
Deutscher Lesepart: Marie-Lou Sellem.
21,90 EUR bei freier Platzwahl
24ENTERTAINMENT
GENUSS &
MO 8.10.2018
19.30 Uhr
© Klaus Einwanger
MARTIN WALKER
Revanche
Der schottische Bestseller- und Kultautor hat mit seinen Krimis um Bruno, Chef de Po-
lice, eine ganze französische Region auf die Krimi-Weltkarte gesetzt. Auch im zehnten
Band „Revanche“ verbindet der politische Journalist, Autor und Historiker Geschichte
und Krimi mit unverkennbar französischen Flair – und natürlich französischer Küche, die
in den Krimis nicht zu kurz kommt.
Deutsche Lesestimme: Till Beckmann. Moderation: Antje Deistler.
MENU D’AUTOMNE / HERBSTMENU
Terrine de foie gras / Leberterrine
***
Carré de pore aux pommes / Schweinerückenbraten mit Äpfeln
Petits pois et carottes / Erbsen und Karotten
***
Croustade d’abricots / Aprikosenpastete
15,90 EUR bei freier Platzwahl
Genuss & Entertainment
Menu und Lesung inkl. Reservierung von Premium-Plätzen
55,00 EUR
DO 1.11.2018
19.30 Uhr
GISA PAULY &
© Wencke Lieber
© Sarah Koska
MARTIN CALSOW
Beide liefern sich regelmäßig höchst unterhaltsame Krimiduelle und nun haben sie zum
ersten Mal sogar gemeinsam geschrieben: ihren exklusiv für "Mord am Hellweg" ver-
fassten Kurzkrimi für Schwerte.
Deutsche Lesestimme: Till Beckmann. Moderation: Antje Deistler.
15,90 EUR bei freier Platzwahl
25ENTERTAINMENT
COMEDY &
GENUSS &
TALK
DI 28.8.2018
DI 9.10.2018, DI 4.12.2018
19 Uhr
WEIBSBILDER 2018
Gusto und Genuss gestern und heute
Vorgestellt werden eine historische Frauengestalt, die Geschichte geschrieben hat, und
eine lebende Frauenpersönlichkeit aus Schwerte mit ihrer Profession oder ihrem Talent.
Kredenzt wird dazu eine mehrgängige, thematisch abgestimmte Variation von Köstlich-
keiten.
Begrenzte Platzzahl - keine Zweitveranstaltungen!
Info Pro Person: 27 EUR inkl. Speisen, Aperitif und
Tischreservierung (18 Uhr Einlass, 19 Uhr Beginn)
DI 11.9.2018, DI 13.11.2018
19.30 Uhr
Helmut Sanftenschneiders
NACHTSCHNITTCHEN
Die Ruhrgebiets-Show
in der Rohrmeisterei
Die kultige Ruhrgebietsshow führt in vielen Städten des Reviers regelmäßig zu ausver-
kauften Häusern. In seiner Show empfängt Moderator & Entertainer Helmut Sanften-
schneider die Stars der Comedy-, Kabarett- und Kleinkunstszene und die besten New-
comer. Künstler wie Johann König, Rüdiger Hoffmann, Carolin Kebekus, Luke Mockridge
u.v.a. waren u.a. schon zu Gast. Mit viel Ruhrgebietscharme und den leckeren, von Tante
Gerda geschmierten Schnittchen, oder einem echten Bergmannswasser.
Eintritt: 17 EUR AK / 15 EUR VVK
Info incl. Pinnchen Korn und belegtes Schnittchen
(18.30 Einlass, 19.30 Beginn)
26ENTERTAINMENT
KONZERTE &
GENUSS &
MUSIK
uest
S p e c i aTlheGo Spanke
SO 22.7.2018
17 Uhr
JUGEND JAZZ
ORCHESTER NRW
Big Band Sound beim Sommerkonzert
Kooperationsveranstaltung mit der
Konzertgesellschaft Schwerte
Mit dem Konzert des „JugendJazzOrchester NRW“ kommen junge, sehr talentierte und
schon international herumgekommene Musiker nach Schwerte, ein Jazz-Großereignis!
Das JugendJazzOrchester (JJO NRW) besteht seit 1975 und weist eine klassische Big-
band-Besetzung auf: fünf Trompeten, vier Posaunen, fünf Saxophone/Holzbläser und
Rhythmusgruppe - Klavier, Gitarre, Bass und Schlag-zeug. Die Bigband wurde zunächst
künstlerisch von Glen Buschmann und Meinhard Puhl geleitet. Heute leiten Gabriel Pé-
rez, Stefan Pfeifer-Galilea, Stephan Schulze und Thomas Haberkamp im Team die Band.
Das JJO NRW hat sich als Vermittler nordrhein-westfälischer Kultur- und Jugendarbeit
im In- und Ausland große Verdienste erworben. Bisherige Reisen führten unter anderem
nach Weißrussland, in die ehemalige Sowjetunion, in die Türkei, nach Indien, nach China
und Korea, nach Afrika, Nord-, Mittel- und Südamerika, in die Karibik, nach Australien und
Neuseeland, nach Israel und in die Vereinigten Arabischen Emirate.
Vielen seiner Mitglieder dient das JugendJazzOrchester als Sprungbrett für den Beruf
des Jazzmusikers. Bislang haben über 600 Jugendliche im Orchester mitgewirkt; etwa
ein Drittel von ihnen ist heute professionell musikalisch tätig.
Wir laden zu diesem außergewöhnlichen Konzert in ganz besonderer Weise Jugendliche
und junge Erwachsene ein - aber auch für Familien kann dieses Konzert zu einem beson-
deren Sonntagserlebnis werden.
Preis 16 € im VVK und 18 € Abendkasse.
Info Schüler und Studenten zahlen 8€.
Beginn: 17 Uhr, Einlass 16.15 Uhr
SO 23.12.2018
WILD CHRISTMAS
Krass & Soulfingers
23 EUR - bereits online buchbar
27ENTERTAINMENT
SHOW &
GENUSS &
MUSIK
DO 6.12.2018
19.30 Uhr
FRIEDA
BRAUN
Rolle vorwärts
Wie begrüßt man sich ohne Ansteckungsgefahr, wenn die Grippewelle anrollt? Welche
Kräuter und Tiere aus heimischen Gefilden sind essbar, wenn die Eurokrise uns in Ar-
mut stürzt? Was tun, wenn der Partner nur noch faul im Sessel sitzt? In „Rolle vorwärts“
präsentiert Frieda Braun ein Kursprogramm, das Lösungen für viele Lebensfragen und
–krisen bieten soll.
Stolz berichtet die rührige Sauerländerin, dass sämtliche Seminare von „Experten“ aus
dem eigenen Bekanntenkreis geleitet werden. Mit dabei sind u.a. die ehemalige Kranken-
schwester Erika, Hundebesitzer Rudi und die couragierte Autofahrerin Hanni.
23 EUR bei freier Platzwahl
Genuss & Entertainment
Apéritif, Menu und Bühnenprogramm inkl. Reservierung von Premium-Plätzen
57,00 EUR
DO 4.10.2018, DO 8.11.2018
DO 20.12.2018 (Weihnachts Special)
19.30 Uhr
CHRIS
KRAMER
ROHRMEISTEREI UNPLUGGED
Chris Kramer und der Blues haben sich gefunden und gegenseitig verändert. Neben dem
hohen musikalischen Anspruch sind seine Konzerte höchst unterhaltsam, kurzweilig und
treiben dem Zuschauer die Lachtränen in die Augen.
14 EUR bei freier Platzwahl
Genuss & Entertainment zum Weihnachts Special
Apéritif, Menu und Bühnenprogramm inkl. Reservierung von Premium-Plätzen
48,00 EUR
28ENTERTAINMENT
MUSIK
GENUSS &
PICKNICK
SO 9.9.2018
ab 16 Uhr
MUSIK
PICKNICK
Landschaftspark Rohrmeisterei Plateau
(bei schlechtem Wetter in Halle 3)
Die Rohrmeisterei, „Sara´s Wohnzimmer“ und „Rawsome Delights“ laden zum gemüt-
lichen Musik-Picknick an den Ruhrbalkonen auf dem Rohrmeisterei Plateau ein. Am 9.
September dürfen ab 16 Uhr die Picknickdecken und Picknickkörbe ausgepackt werden,
auch Liegestühle stehen bereit. Die Rohrmeisterei bietet Getränke und Fingerfood an, die
Besucher dürfen aber auch selbstmitgebrachte Speisen verzehren. Bei Sonnenschein,
mit Blick auf die Ruhr und schöner Musik das Leben genießen.
Das Duo „Rawsome Delights“ eröffnet den Nachmittag mit handverlesenen Vintage-
Schätzen aus Folk, Rock`n ́ Roll, Jazz & Swing. Akustisch und aufs Wesentliche reduziert,
präsentieren Jennifer Weng und Eddie Arndt unbeschwerte & frische Versionen alter &
neuzeitlicher Lieblingssongs. Das Programm bietet musikalische Leckerbissen von Nan-
cy Sinatra bis Caro Emerald, von Wilson Pickett bis Woody Pines ...
Anschließend spielt die Band „Sara´s Wohnzimmer“ ein buntes Programm aus bereits
bekannten Stücken und ganz neuen, frisch aus der Feder geschlüpften Liedern. Ihre ei-
genwillige Musik bewegt sich mal lustig, frech und fröhlich, mal melancholisch, verwir-
rend und berührend durch Chanson, Folk, Pop und Jazz mit Einflüssen aus Klezmer, Reg-
gae und Latin. Die deutschsprachigen Lieder erzählen kleine, poetische und charmante
Geschichten aus dem Leben, mal zum mitsingen, mal zum Tanzen oder einfach zum
Zuhören, Schmunzeln, Träumen und Genießen.
10 EUR (Kinder 5 EUR)
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19.30 Uhr Beginn des Bühnenprogramms
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Ab 17.30 Uhr »Genuss & Entertainment«
Apéritif und 3-Gänge-Menu in der Gastronomie anschließend Bühnenprogramm
inkl. Reservierung von Premium-Plätzen im Veranstaltungssaal
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30AUSBILDUNG IN DER
ROHRMEISTEREI
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zum Restaurantfachmann
Ausbildung zur Köchin / zum Koch
Ausbildung zum Veranstaltungs- GÄSTE
kaufmann / zur Veranstaltungskauffrau
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AUSBILDUNG IN DER ROHRMEISTEREI –
DAS BEDEUTET
Teil des Teams in einem abwechslungsreichen und bekannten Betrieb sein
Ausbildung im dualen System – lernen im Betrieb und in der Berufsschule
Drei Jahres Ausbildungsdauer mit der Möglichkeit zur Verkürzung
Alle Rohrmeisterei-Auszubildenden haben ihre Ausbildung erfolgreich absolviert
Fachkräftenachwuchs in der Gastronomie wird allerorten gesucht
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Ausbildungsbeginn ist der 1. AUGUST
In Ausnahmefällen sind auch andere Termine machbar. Bewerbung ist jederzeit
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meisterei ein. Die neue Empore im Veranstaltungssaal Halle 3 bietet beste Sicht
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In der direkt angeschlossenen Lounge über der Halle 2 verwöhnt das Gastronomie
Team der Rohrmeisterei Ihre Gäste mit Premium Service und kulinarischen Köst-
lichkeiten aus der Goldküche. Je nach Wunsch und Veranstaltung von rustikal bis
edel, von Fingerfood-Buffet bis Gourmet-Menu.2018
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EVENTPROGRAMME
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11.7. WM Halbfinale (bei deutscher Beteiligung)
15.7. WM Finale (bei deutscher Beteiligung)
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25.8. Indoor-Programm Welttheater der Straße
20.9. Torsten Sträter
7.11. Fritz Eckenga
10.11. Mord am Hellweg Abschlussgala
3.10. Sebastian Pufpaff
4.10. Val Mc Dermid
8.10. Martin Walker & E PI
14.11. Nicole Staudinger
16.11. Johann König
29.11. Bullemänner
5.12. Jochen Malmsheimer
6.12. Frieda Braun
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Optionen:
Reservierte Plätze mit bester Sicht
Exklusiv-Nutzung für Gesellschaften & Gruppen
VIP-Standard: Parkplatz-Reservierung, Aperitif-Empfang, Getränkeservice
Pausen-Catering ohne Wartezeiten
Fingerfood, Buffet, Menu – von Currywurst bis Hummer
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