Qualitätsmanagement Golf & Natur - Golfplatzpflege modern und naturnah - Deutscher

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Qualitätsmanagement Golf & Natur - Golfplatzpflege modern und naturnah - Deutscher
Deutscher
 Golf Verband

Qualitätsmanagement Golf & Natur
Golfplatzpflege modern und naturnah
Qualitätsmanagement Golf & Natur - Golfplatzpflege modern und naturnah - Deutscher
Umwelt & Qualität
Ihre Erfolgsfaktoren für einen optimalen Golfbetrieb

Golf hat als Sportart im Freien eine enge Beziehung zur      Auf den folgenden Seiten erfahren Sie, wie Sie unkompli-
Natur, da die Spielflächen unmittelbar in die Landschaft     ziert Schritt für Schritt das DGV-Programm auf Ihrer Golf-
eingebunden sind. Wiesen, Bäume, Waldsäume, Hecken           anlage umsetzen können und welche Vorteile für Sie damit
und Wasserflächen charakterisieren jede Anlage und           verbunden sind. Wir freuen uns darauf, Sie bei der Umset-
sorgen dafür, dass kein Fairway einem anderen gleicht.       zung begleiten zu können!
Gepflegte Spielflächen in intakter Natur fördern die Freu-
de am Spiel und sind entscheidende Wettbewerbsfaktoren
im Golfmarkt geworden.                                       Ihr Deutscher Golf Verband e.V.

Die Pflege unter Nachhaltigkeitsaspekten spielt hierbei
eine immer größer werdende Rolle. Der Deutsche Golf
Verband (DGV) setzt sich bereits seit 1990 aktiv mit
Umweltfragen auf Golfanlagen auseinander. Mit dem
speziell für den Golfbereich entwickelten Umwelt- und                          GOLF&            DGV Zertifikat

Qualitätsmanagement Programm Golf&Natur erhalten                               NATUR
Sie eine praxisnahe Anleitung, um ihr Pflegemanage-
ment zukunftsorientiert auszurichten.

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Nachhaltige Golfplatzpflege
in Zusammenarbeit mit The R&A in St. Andrews

Bei Fragen der Platzpflege und des Umweltschutzes arbei-        Um eine Orientierungshilfe bei allen Fragen zur Golf-
ten der Royal and Ancient Golf Club of St. Andrews (The         platz-Entwicklung und Pflege zu geben, wurde die Home-
R&A) und der Deutsche Golf Verband eng zusammen. Da             page http://golfcoursemanagement.randa.org frei ge-
Golfspielflächen ein Teil unserer Kulturlandschaft sind, sind   schaltet. Dort finden sich Informationen zu den neuesten
sich beide Organisationen ihrer umweltpolitischen Ver-          Messverfahren zur Bestimmung der Grünsqualität bis
antwortung bewusst und unternehmen seit vielen Jahren           hin zu letzten Entwicklungen bei EU-Richtlinien, die für
konkrete Schritte. The R&A Golf Course Committee (R&A           die Golfplatzpflege Relevanz haben. Der DGV empfiehlt
Golfplatz-Ausschuss) wurde 2002 gegründet und sein Ziel         seinen Mitgliedern und allen Interessierten ausdrücklich ei-
ist, eine nachhaltige Golfplatz-Entwicklung und Pflege über     nen regelmäßigen Besuch dieser informativen Internetseite.
die Einführung von Leitlinien für eine „gute fachliche Pra-
xis“ zu fördern. The R&A Golf Course Committee hat für
dieses Ziel eine umfassende Definition erstellt:

Optimierung der Spielqualität des Golfplatzes, im Einklang
mit dem Schutz der natürlichen Umgebung unter Verwen-
dung ökonomisch solider und gesellschaftlich verantwor-
tungsvoller Pflegeverfahren.

                                                                                                                               3
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Ablauf des Programms
Von der Registrierung zur Zertifizierung

Golf&Natur beruht auf dem Prinzip der gelenkten             Die folgende Grafik verdeutlicht den Ablauf des Programms
Eigeninitiative und ist bewusst unbürokratisch aufgebaut.   von der Registrierung über die Umsetzung, bis zur erfolg-
Dennoch erfordern die Grundsätze eines Umwelt- und          reichen Zertifizierung. Auf den folgenden Seiten sind die
Qualitätssystems einen geregelten Programmablauf und        fünf Schritte im Einzelnen erläutert.
eine nachvollziehbare Zertifizierung. Deshalb ist für die
Teilnahme eine strukturierte Vorgehensweise vorgesehen,
bei der Sie bei jedem Schritt Informationen und konkrete
Unterstützung durch den Verband erhalten.

            1                                 Registrierung

            2                           Bestandsaufnahme
                                            Natur und Landschaft
                                           Pflege und Spielbetrieb
                                 Arbeitssicherheit und Umweltmanagement
                                   Öffentlichkeitsarbeit und Infrastruktur

            3                             Entwicklungsplan
                                              Maßnahmenkatalog
                                                 Zeitrahmen

            4                                   Umsetzung

            5                                 Zertifizierung

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1   Registrierung

    Der Einstieg in das Programm besteht aus zwei Bestand-      Zweiter Bestandteil ist die Absichtserklärung. Mit Unter-
    teilen. Zum einen bildet die Golfanlage ein „Golf&Na-       schreiben dieser Erklärung verpflichtet sich die Golfanlage
    tur-Team“, das sowohl die Bestandsaufnahme als auch         zur Umsetzung folgender Handlungsziele und Grundsätze:
    den Entwicklungsplan erstellt und verantwortlich für die    Einhaltung aller gesetzlicher Bestimmungen, fachgerechte
    spätere Umsetzung der Maßnahmen ist. Dieses Team sollte     Bewirtschaftung, Unterstützung des Natur- und Umwelt-
    im Idealfall die verschiedenen Bereiche des Anlagenma-      schutzes und Förderung der Weiterbildung bei den Mitar-
    nagements abbilden: beispielsweise indem ein Vorstands-     beitern der Golfplatzpflege. Beide Teile zusammen stellen
    mitglied, der Clubmanager und der Head-Greenkeeper          die Grundlage der Registrierung dar.
    das „Green-Team“ bilden.

2   Bestandsaufnahme der vier Umweltschwerpunkte

    Damit ein Entwicklungsplan aufgestellt und seine Umset-     management sowie Öffentlichkeitsarbeit und Infrastruktur.
    zung auf der Golfanlage bewertet werden kann, ist es not-
    wendig, dass die Ausgangssituation der Golfanlage genau     Natürlich kann sich das „Golf&Natur-Team“ intern durch
    analysiert wird. Hierbei hilft der Bestandsaufnahmebogen,   weitere Mitarbeiter, Club-Mitglieder und durch externe
    der im Golf&Natur-Materialordner den Teilnehmern zu-        Spezialisten, wie z. B. Förster unterstützen lassen. Auf der
    gesandt wird. Es werden hierbei die folgenden Umwelt-       folgenden Seite sind die zentralen Inhalte der einzelnen Um-
    schwerpunkte der Golfanlage im Sinne einer Stärken          weltschwerpunkte aufgelistet.
    und Schwächenanalyse überprüft: Natur und Landschaft,
    Pflege und Spielbetrieb, Arbeitssicherheit und Umwelt-

                                                                                                                        5
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2   Bestandsaufnahme der vier Umweltschwerpunkte

    2.1. Natur und Landschaft                                    2.2. Pflege und Spielbetrieb

    -   Aufstellung der Flächen-Verhältnisse                     -   Ermittlung der Spielqualität

    -   Auflistung der gesetzlichen Naturschutzauf-              -   Darstellung des Wassermanagements
        lagen
                                                                 -   Erarbeitung einer Dünge-Dokumentation
    -   Erstellung von Übersichtskarten, in denen die                (Düngerform, Verbrauch und Verfahren)
        natürlichen Lebensräume für Tier- und Pflanzen-
                                                                 -   Aufstellung eines Pflegeplans und Abstimmung mit
        arten eingetragen werden. Beschrieben werden hier
                                                                     dem Turnierplan
        die Standorte, ihre Verteilung, Biotoptypen, Flora und
        Fauna                                                    -   Informationen zur Rasenkultur (Auftreten und Be-
                                                                     handlung von Krankheiten und Schädlingsbefall)
    -   Dokumentation von kulturhistorischen Stätten
        (Siedlungsreste, Bodendenkmäler, usw.) bzw. land-        -   Koordination des Spiel- und Pflegebetriebs
        schaftlichen Eigenheiten (Naturdenkmäler) der
        Golfanlage und der Umgebung

    2.3. Arbeitssicherheit und Umweltmanagement                  2.4. Öffentlichkeitsarbeit und Infrastruktur

    -   Einhaltung der gesetzlichen Umweltschutz-                -   Philosophie und Leitbild entwickeln
        und Arbeitsschutzbestimmungen
                                                                 -   Presse- und Öffentlichkeitsarbeit
    -   Darstellung der Abfallbehandlung (Menge und
                                                                 -   Angaben zur Qualifikation des Personals und
        Entsorgung bzw. Recycling der anfallenden Abfälle,
                                                                     laufender beruflicher Fortbildung
        Festabfall, Sondermüll und Schnittgut)
                                                                 -   Beschreibung der Infrastruktur (Zustand und
    -   Angaben über die Maschinenwartung und
                                                                     Einrichtung der Betriebsgebäude)
        -reinigung

    -   Maßnahmen zur Unfallverhütung und Erstellung
        von Notfallplänen

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3   Entwicklungsplan

    Basierend auf der Bestandsaufnahme folgt der wesentliche        Materialordners sind und individuell auf die jeweilige Gol-
    Punkt von Golf&Natur – der schriftliche Entwicklungsplan.       fanlage angepasst werden können.
    In diesem stellt jede Golfanlage ihre individuellen Ziele aus
    den vier Umweltschwerpunkten vor.
                                                                    3.2. Zeitrahmen

                                                                    Die Aufstellung des Entwicklungsplans stellt einen fortlau-
    3.1. Maßnahmenkatalog
                                                                    fenden Prozess der Analyse, Auswertung und Aktualisierung
    Mögliche Maßnahmen lassen sich aus den Basisan-                 für die Golfanlage dar. Für die Umsetzung des ersten Maß-
    forderungen ableiten, die Bestandteil des Golf&Natur-           nahmenpakets ist ein Zeitraum von einem Jahr vorgesehen.

4   Umsetzung

    Während der Umsetzungsphase ist die Unterstützung durch         Ziel ist die erfolgreiche Umsetzung der im Entwicklungs-
    kompetente DGV-Fachberater vorgesehen. Insgesamt gibt           plan festgelegten Maßnahmen der Golfanlagen.
    es für die Teilnehmer bei der Umsetzung der Maßnahmen
    einen Gestaltungsspielraum, der den spezifischen Rahmen-
    bedingungen der Golfanlagen Rechnung trägt.

5   Zertifizierung

    Nach erfolgreicher Umsetzung der Maßnahmen erhält die           setzung der ersten Maßnahmen weitere zu planen, um die
    Golfanlage ein entsprechendes Zertifikat. Dieses Zertifikat     erfolgreiche Anschlusszertifizierung zu gewährleisten.
    gilt für zwei Jahre. Es ist sinnvoll, schon während der Um-

                                                                                                                             7
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Teilnahmekosten

Die Anmeldung zu Golf&Natur ist gebührenfrei. Im Zuge           Maßnahmen, bei deren Umsetzung Betriebsmittel (Dünger,
des Programmfortschrittes fallen Zertifizierungskosten an,      Wasser etc.) eingespart werden, beziehungsweise die
die am Anfang vom DGV getragen werden. Generell ist             die Qualität der Spielflächen nachhaltig verbessern hel-
ein Zertifizierungstag auf einer Golfanlage immer mit ei-       fen. Dies ist die Grundlage für zufriedene Mitglieder und
ner Beratung verbunden. Dabei legen die DGV-Fachbera-           eine mögliche Steigerung der Einnahmen.
ter Wert auf Wissenstransfer und auf die Ausarbeitung von

Anhand der folgenden Tabelle kann ersehen werden, wann welche Kosten anfallen:

GuN-Stufe        Teilnahme-          Zertifikat Bronze       Zertifikat Silber                    Zertifikat Gold                                           Re-Audit Gold
                 bescheinigung

Vorgang          Prüfung der         Abnahme durch           Abnahme durch                        Abnahme durch                                             Abnahme durch
                 Formalien           DGV-Fachberater         DGV und DQS                          DGV und DQS                                               DGV und DQS

Kosten-          Keine Kosten        50% Förderung           Keine Förderung                      Keine Förderung                                           Keine Förderung
Rahmen           (100% Förderung     (Kosten                 (Kosten                              (Kosten                                                   (Kosten
                 durch DGV)          ca. 600 €)              ca. 2.500 €)                         ca. 2.500 €)                                              ca. 2.500 €)

Für eine Golfanlage fallen beispielsweise bei ihrem
ersten Golf&Natur-Beratungstag (Ausfüllen des Erhe-
bungsbogens, Festlegung der clubindividuellen Pro-
                                                                           Deutscher

grammschwerpunkte, Beschluss der ersten Maßnahmen)                        Golf Verband

                                                                                      GOLF&NATUR
keinerlei Kosten an. Nach 4-5 Jahren, beim Gold-Zertifi-
kat (Begutachtung der umgesetzten Maßnahmen, Doku-
                                                                                       Mehr Qualität · Mehr Spielfreude · Mehr Zukunft
mentencheck, Prüfungen zur Konformität bezüglich DIN/
                                                                                                              DGV-ZERTIFIKAT
ISO/EN 14001), sind je ein Auditor von DGV und der                                                               GOLD
DQS-GmbH (Deutschen Gesellschaft zur Zertifizierung
von Managementsystemen) vor Ort. Pro Beratungstag                                         Golfclub Grüne Wiese
und Auditor fallen hier Kosten von 850,- € und Reisekos-                 Der Deutsche Golf Verband (DGV) und die DQS GmbH (Deutsche Gesellschaft zur Zertifizierung von
                                                                         Managementsystemen) bestätigen, dass die Umweltmanagement-Kriterien für eine Zertifizierung erfolg-

ten an (jeweils zzgl. MwSt).
                                                                         reich erfüllt wurden. Bei dem Audit wurde der Nachweis erbracht, dass alle Maßnahmen des Entwick-
                                                                         lungsplanes umgesetzt wurden. Die Golfanlage hat in folgenden Programmschwerpunkten grundlegende
                                                                         Qualitätsstandards erreicht:
                                                                                                                Natur und Landschaft
                                                                                                                      Pflege und Spielbetrieb
                                                                                                          Arbeitssicherheit und Umweltmanagement

Die Einführungskosten für das Qualitätsmanagement                                                            Öffentlichkeitsarbeit und Infrastruktur

Golf&Natur werden in der Regel durch Erfolge bei be-
trieblichen Effizienzsteigerungsmaßnahmen und durch                                                                   Hans Joachim Nothelfer,
                                                                                                               Präsident Deutscher Golf Verband e.V.

die erhöhte Präsenz in den Medien wieder amortisiert.                    Entwickelt wurde das Konzept in Zusammenarbeit mit dem Bundesamt für Naturschutz. Es wird in der Maßnahmenumsetzung
                                                                         unterstützt durch den Greenkeeper Verband Deutschland und den Golf Management Verband Deutschland.
                                                                         Die internationale Zusammenarbeit mit dem Royal and Ancient Golf Club of St. Andrews steht für das gemeinsame Bestreben,
                                                                         die Entwicklung des Golfsports auf einer nachhaltigen Basis zu fördern.
                                                                         Die aktuelle Gültigkeit des Zertifikates ist nachprüfbar unter www.golf.de /dgv/umweltprogramm.

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Qualitätsmanagement Golf & Natur - Golfplatzpflege modern und naturnah - Deutscher
Ihre Vorteile auf einen Blick

-   Steigerung des Spiel- und Naturerlebnisses       -   Stärkung der Glaubwürdigkeit bei Naturschutz-
                                                         organisationen
-   Wettbewerbsvorteil gegenüber anderen Golf-
    anlagen                                          -   Reduzierung der Haftungsrisiken

-   Weiterentwicklung der landschaftstypischen       -   Verbesserung der Verhandlungsgrundlagen mit
    Eigenarten eines jeden Golfplatzes                   Behörden

-   Kosteneinsparung durch bewussten Umgang          -   Motivation und Weiterbildung der Mitarbeiter
    mit Ressourcen
                                                     -   Qualitätsmanagement = hohes Anspruchs-
-   Erhöhung der Akzeptanz für die Themen Natur/         niveau
    Umwelt/Greenkeeping bei Mitgliedern und Gästen
                                                     = Optimale Spielqualität, Ressourcenschutz, zeit-
-   Pflegemanagement standortgerecht und ziel-       gemäßes Umweltmanagement und Rechtssicher-
    orientiert                                       heit vereint in einem systematischen Konzept.

                                                                                                         9
Qualitätsmanagement Golf & Natur - Golfplatzpflege modern und naturnah - Deutscher
Im Qualitätsmanagement Golf&Natur
ausgezeichnete Golfanlagen

Es ist ein Prinzip des Programms, dass die Teilnehmer,      Neu:
die grundlegende Qualitätsstandards erreicht haben und      Die zertifizierten Golfanlagen sowie alle Informationen
dies bei den zweijährigen Audits immer wieder unter         zum Programm werden auf
Beweis stellen, befugt sind, ein Golf&Natur Zertifikat zu   www.golf.de/dgv/umweltprogramm geführt.
führen. Dieses Zertifikat können sie für ihre Marketing-
aktivitäten nutzen.

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DGV-Partner im Rahmen von Golf&Natur

Golf&Natur ist ein Konzept des Deutschen Golf Verbandes    2012 Preisträger im Wettbewerb „365-Orte-im-Land-der-
zur Steigerung der Spielqualität und zum Schutz der Um-    Ideen“ einer Standardinitiative der Bundesregierung. Die
welt. Es wurde entwickelt in Zusammenarbeit mit dem        Zertifizierung der Golfanlagen erfolgt in Kooperation mit
Bundesamt für Naturschutz (BfN) und dem Greenkeeper        der DQS GmbH (Deutsche Gesellschaft zur Zertifizierung
Verband Deutschland (GVD) und findet Unterstützung durch   von Managementsystemen).
den Golf Management Verband Deutschland (GMVD).
                                                           Die internationale Zusammenarbeit des DGV mit The R&A
Das Konzept erhielt wegen seiner Umweltentlastungs-        in St. Andrews (R&A) steht für das gemeinsame Bestreben,
potentiale von 2005 – 2008 eine Anschubfinanzierung        die Entwicklung des Golfsports auf einer nachhaltigen
durch die Deutsche Bundesstiftung Umwelt (DBU) und war     Basis zu fördern.

     Golf- und
     Fachverbände

     Ideelle und
     wissenschaftliche
     Träger

     Auditpartner

Impressum

Herausgeber:                                               Konzeption und Gestaltung:
Deutscher Golf Verband e.V., Wiesbaden                     Agentur VOLLES PROGRAMM, Ludwigsburg
Konzeption und Redaktion:                                  Druck:
Marc Biber, Dr. Gunther Hardt und Hartmut Schneider        odd GmbH & Co. KG · Print + Medien, Bad Kreuznach

Bilder:                                                    Nachdruck, auch in Auszügen, nur mit Genehmigung
Manfred Beer, Marc Biber, Dr. Gunther Hardt, Hartmut       des DGV.
Schneider, Dr. Heinz Schulz (†), Stefan von Stengel und
Deutscher Golf Verband, GC Hamburg-Falkenstein (Titel),
Marine-Golf-Club-Sylt (Seite 2), Golf Club Baden-Baden
(Seite 5), Golfclub Isarwinkel (Seite 9)                   © Deutscher Golf Verband e.V., 10/2014

                                                                                                                11
Deutscher Golf Verband e.V.
Kreuzberger Ring 64 · D-65205 Wiesbaden
Telefon: +49 (0) 6 11 / 9 90 20 0 · Telefax: +49 (0) 6 11 / 9 90 20 170
E-Mail: info@dgv.golf.de

www.golf.de/dgv/umweltprogramm
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