Speisekarte - Hotel Bärgsunnu Fam. Astrid und Egon Andenmatten Obere Tamattenstrasse 23, 3910 Saas Grund Tel: 027 957 25 18 / Fax: 027 957 42 63
←
→
Transkription von Seiteninhalten
Wenn Ihr Browser die Seite nicht korrekt rendert, bitte, lesen Sie den Inhalt der Seite unten
Speisekarte
Hotel
Bärgsunnu
Fam. Astrid und Egon Andenmatten
Obere Tamattenstrasse 23, 3910 Saas Grund
Tel: 027 957 25 18 / Fax: 027 957 42 63
www.baergsunnu.ch
hotel@baergsunnu.ch
Suppen
Tagessuppe Fr. 6.00
Bouillon Fr. 7.00
Bouillon mit Ei Fr. 8.00
Tomatensuppe mit Sahnenhaube Fr. 8.50
Gulaschsuppe Fr. 8.50
Kalte Speisen
Grüner Salatteller Fr. 7.50
Kleiner Gemischter Salat Fr. 10.00
Grosser Gemischter Salat Fr. 17.00
Bärgsunnu - Teller Fr. 25.00
Trockenfleisch-Teller Fr. 25.00
Sandwich mit Schinken od. Salami Fr. 7.50
Vorspeisen
Bruschetta Fr. 12.00
Knoblauchbrot Fr. 12.00
Rindstartar 70g Fr. 16.00
Rindstartar 140g Fr. 25.00
Schnecken *
- 6 Stück Fr. 12.00
- 12 Stück Fr. 18.00
Falsche Schnecken *
- 6 Stück Fr. 14.00
- 12 Stück Fr. 22.00
Kleine Speisen
Omelette Nature Fr. 10.00
Omelette mit Käse od. Schinken Fr. 14.50
Portion Pommes-Frites Fr. 8.50
Gerichte, die mit einem * Versehen sind, können nicht als Take a Way
bestellt werden !
Rösti Spezialitäten NEU ! Sandro’s Calzone Rösti Fr. 25.50 (Schinken, Tomaten, Ei, Pilze & Käse)/(Ham, tomatoes, egg, mushroom, cheese) Walliserrösti Fr. 23.50 (Schinken, Tomaten, Spargeln, Käse)/(Ham, tomatoes, asparagus, cheese) Saaserrösti Fr. 23.50 (Speck, Spiegelei, Käse) /(Bacon, egg, cheese) Alpenrösti Fr. 25.50 (Speck, Tomaten, Käse, Rahm, Spiegelei) (Bacon, tomatoes, cheese, cream, egg) Rösti Hawaii Fr. 22.50 (Ananas, Käsei) /(Ananas, cheese) Rösti mit Bratwurst an Zwiebelsauce Fr. 23.50 Rösti mit Ei Fr. 19.50
Warme
Gerichte
Schnitzel paniert Fr. 25.00
Rahmschnitzel Melba Fr. 27.00
Cordon Bleu Fr. 28.00
Walliser Schnitzel Fr. 27.00
(Tomaten, Spargeln mit Käse überbacken)
Zürcher Geschnetzeltes Fr. 29.00
(Schweinefleisch)
Bärgsunnu Cordon-Bleu Fr. 30.00
(Käse, Schinken, Tomaten und Kräuterbutter)
Sandro’s Alpen Cordon-Bleu Fr. 30.00
(Käse, Schinken, Baumnüsse, Zwetschgen und Honig)
Beilagen: Pommes-Frites, Teigwaren, Reis oder Rösti
Gemüsegarnitur klein (3 Sorten) Fr. 4.00
Gemüsegarnitur gross (6 Sorten) Fr. 6.00
Spezialitäten
Walliser Käsefondue * Fr. 25.00
Bärgsunnu-Käsefondue * Fr. 27.00
(Pilze, Schnittlauch und Schinken)
Käseschnitte Nature Fr. 19.00
Walliser Käseschnitte Fr. 23.00
(Tomaten, Spargeln mit Zwiebelringe)
Käseschnitte mit Schinken und Ei Fr. 23.00
Raclette pro Abstrich * Fr. 7.00
Käse-Menu * Fr. 36.00
- Walliser Teller
- Raclette oder Fondue
- Dessert
Gerichte, die mit einem * Versehen sind, können nicht als Take a Way
bestellt werden !
Empfehlung des Hauses
Bärgsunnu Rinds-Steak 250g Fr. 34.00
(Balsamico-Zwiebelsauce mit Röstzwiebeln)
Rinds-Steak Sandro 200g Fr. 30.00
Rinds-Steak Sandro XXL 350g Fr. 36.00
Fitnessteller 200g Fr. 37.00
(Gemischter Salat)
Bitte
auswählen
Beilagen Trockenreis Fr. 4.00 Pommes-Frites Fr. 4.00 Teigwaren Fr. 4.00 Rösti Fr. 4.00 Gemüsegarnitur klein (3 Sorten) Fr. 4.00 Gemüsegarnitur gross (6 Sorten) Fr. 6.00 Pfeffersauce Fr. 2.00 Mexikansauce Fr. 2.00 Bernaisesauce Fr. 2.00 Kräuterbutter Hausgemacht Fr. 2.00 Haus Dip Fr. 2.00
Spaghettis
Spaghetti Napoli Fr. 17.00
Spaghetti Alfredo Fr. 20.00
(Knoblauch, Schinken, Zwiebeln und Sahne)
Spaghetti Bolognese Fr. 22.00
Spaghetti Carbonara Fr. 20.00
(Schinken, Zwiebeln und Sahne)
Älplermaccaroni mit Zwiebelringe Fr. 22.00
Alle Gerichte können als kleine Portion bestellt werden.
Preisreduktion Fr. 4.00Für unsere kleinen Gäste
Mickey Mouse Fr. 12.00
(Nuggets mit Pommes)
Piratenteller Fr. 13.00
(Paniertes Schnitzel mit Pommes)
Bambi Fr. 13.00
(Rahmschnitzel mit Nudeln)
Susi und Strolch Fr. 9.50
(Spaghetti mit Tomatensauce)
Pinocchio Fr. 7.00
(Pommes mit Ketchup oder Mayo)
Popeye Fr. 12.00
(Fischstäbchen mit Pommes)
Mit freundlicher Empfehlung
das Bärgsunnu-TeamINFO
Alle Gerichte, die mit einem * Versehen sind, können nicht als Take a Way
bestellt werden.
Allergien
Das Personal gibt Ihnen gerne Auskunft über mögliche Allergien in den
möglichen Produkten/Gerichten.
Fleisch-Deklaration
Auf Grund des Bundesbeschlusses vom 4.April 1996 sind die Schweizer
Gastbetriebe ab Mai 1996 verpflichtet, die Herkunft des Fleisches zu
deklarieren.
Das eingekaufte Fleisch für unser Restaurant deklarieren die
Fleischlieferanten folgender Herkunft:
- Rind Uruguay / Brasilien
- Schwein Schweiz
- Kalb Schweiz
- Poulet Schweiz / Brasilien
- Salami Schweiz
- Wurstwaren SchweizSie können auch lesen
