SPEISEKARTE - Steakhouse Birmensdorf ZH
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STEAK HOUSE Willkommen
Werte Gäste
Die Familie Shala und das gesamte Krone-Team heissen Sie herzlich willkommen.
Schön, dass Sie uns mit Ihrem Besuch ehren. Wir verwöhnen Sie gerne mit einem
köstlichen Essen und einem edlen Tropfen Wein.
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Unser Steakhouse hat sich einer ausgezeichneten Fleischqualität verschrieben
und bietet Steak-Liebhabern und anderen Geniessern kulinarische Genüsse.
Wir setzen alles daran, Ihnen perfekt gegrilltes Fleisch und Fisch nach Ihrem
Geschmack und in der gewünschten Garstufe zu servieren.
Lassen Sie sich Ihre kulinarischen Gelüste erfüllen.
Zur Vorfreude auf das feine Essen servieren wir Ihnen – vom Haus offeriert – eine
kleine Aufmerksamkeit.
Unsere Service-MitarbeiterInnen stehen Ihnen bei Fragen gerne hilfsbereit zur
Verfügung und freuen sich, Sie aufmerksam zu bedienen.
Für Informationen zu den Allergenen in den einzelnen Gerichten/Produkten
wenden Sie sich bitte an unser Personal!
Für Extrawünsche sind wir immer für Sie da, können jedoch nicht jeden Wunsch
kostenlos erfüllen. Wenn Sie mehr von der gewählten Sauce oder eine zusätzliche
Sauce möchten, erhalten Sie diese gerne für CHF 3.50 pro Sauce. Mehr Parmesan
für CHF 2.00 und mehr Salatsauce für CHF 1.50. Zu Pommes frites wird Ketchup
kostenlos serviert.
Als Zahlungsmittel bevorzugen wir Barzahlung, Bezahlung mit der EC-Karte oder
der Postcard. Eurocard, Visa, Amexco und Lunch Checks werden auch
akzeptiert.
Aktuelle Informationen zu unserem Steakhouse und eine online Reservations-
möglichkeit finden Sie auf www.steakhouse-birmensdorf.ch
Alle Preisangaben sind in Schweizer Franken inklusive Mehrwertsteuer.STEAK HOUSE Vorspeisen
Grüner Salat 7.50
Gemischter Salat 9.50
Nüsslisalat mit Ei 12.50
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Nüsslisalat mit Speck und Ei 14.50
Gurkensalat «Saziki-Style» 9.50
Tomatensalat mit Buffalo Mozzarella 14.50
Fleisch- und Fischdeklaration
Rind
- Amerikanisches Bison Filet USA
- Amerikanisches Bison Rib Eye USA
- Schweizer Flank Steak Schweiz
- Schweizer knochengereiftes Rib Eye Schweiz
- Irländisches Filet Irland
- Irländisches Angus Entrecôte Irland
- Irländisches Rib Eye Irland
Lamm Neuseeeland
Pferd Kanada
Kalb Schweiz
Schwein Schweiz
Pouletbrust/Chicken Nuggets Schweiz
Lachs Kanada/Färör/Alaska
Thun Vietnam
Crevetten Indien
Die 4 Garstufen für Fleisch nach Kerntemperatur:
• bleu (rare, stark blutig) Alle Preise in CHF
inkl. MWST
• saignant (medium-rare, blutig)
• à point (medium, mittel) (Stand 06/2021)
• bien cuit (well done, gut durch)Hausspezialitäten
Hauptgerichte
STEAK HOUSE
Rind 180 g 250 g 400 g 500 g
Schweizer Flank Steak 34 48 65 87
Amerikanisches Bison Filet 63 89 102 118
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Irländisches Filet 54 62 85 102
Irländisches Angus Entrecôte 42 54 75 94
Südamerikanisches Entrecôte 44 56 78 95
Schweizer knochengereiftes Rib Eye 45 60 81 102
Amerikanisches Bison Rib Eye 65 89 119
Tartar 37 45
Irländisches Tomahawk Steak 900 - 1000 gr 159
für 2 Personen inkl. 1 Beilage pro Person
Krone Burger 200 g 31
mit Zwiebeln und Cheddar Käse, serviert mit
3 verschiedenen Saucen, grilliertem Speck, Spiegelei und Garnituren
Bison Burger 200 g 42
mit Zwiebeln, Tomaten, Käse, serviert mit
3 verschiedenen Saucen, grilliertem Speck, Spiegelei und Garnituren
Beilagen Zu allen Fleisch- und
Krone Frites 7.50 Fischgerichten servieren wir
Backed Potatoes mit Sauerrahm 7.50
Maiskolben mit Butter 8.00 3 verschiedene Saucen
Grillgemüse 7.50
Spinat mit Parmesan 7.50 zur Wahl:
Nudeln 7.50 Morchelsauce
Auf Wunsch servieren wir Ihnen unsere Rosa Pfeffersauce
Fleischgerichte als Fitnessteller: Barolo Jus
Haussauce
• mit Salat-Variation (gemischt) 14.50 Kräuterbutter
• mit Grillgemüse-Variation 14.50
(Peperoni, Zucchetti, Auberginen, Zusatzsauce 3.50 pro Sauce
Ofenkartoffeln, Spinat und Maiskolben)Hausspezialitäten
Hauptgerichte
STEAK HOUSE
Pferd 180 g 250 g 400 g 500 g
Kanadisches Pferdefilet 48 59 98 102
kjfskfljsklfjsdklf 180 g
Lamm 250 g 400 g 500 g
Neuseeländisches Lamm-Rack 42 54 72 95
Kalb 200 g
Schweizer Premium Kalbs-Rack 46
Schwein 200 g
Schweizer Premium Schweins-Rack 34
Beilagen
Zu allen Fleisch- und
Krone Frites 7.50 Fischgerichten servieren wir
Backed Potatoes mit Sauerrahm 7.50
Maiskolben mit Butter 8.00 3 verschiedene Saucen
Grillgemüse 7.50
Spinat mit Parmesan 7.50 zur Wahl:
Nudeln 7.50
Morchelsauce
Rosa Pfeffersauce
Auf Wunsch servieren wir Ihnen unsere
Barolo Jus
Fleischgerichte als Fitnessteller:
Haussauce
• mit Salat-Variation (gemischt) 14.50 Kräuterbutter
• mit Grillgemüse-Variation 14.50
(Peperoni, Zucchetti, Auberginen, Zusatzsauce 3.50 pro Sauce
Ofenkartoffeln, Spinat und Maiskolben)Hausspezialitäten
Hauptgerichte
STEAK HOUSE
Poulet 180 g 250 g
Schweizer Suprême Brust 32.50 43
mit knuspriger Haut
kjfskfljsklfjsdklf
Fisch 180 g
Lachs-Medaillon 38.50
Thunfisch-Steak im Sesammantel 34.50
Crevetten 8 Stk. 12 Stk. 16 Stk.
Riesencrevetten Black Tiger 42 48 54
Beilagen Zu allen Fleisch- und
Krone Frites 7.50 Fischgerichten servieren wir
Backed Potatoes mit Sauerrahm 7.50
Maiskolben mit Butter 8.00 3 verschiedene Saucen
Grillgemüse 7.50
Spinat mit Parmesan 7.50 zur Wahl:
Nudeln 7.50 Morchelsauce
Rosa Pfeffersauce
Auf Wunsch servieren wir Ihnen unsere Barolo Jus
Fleischgerichte als Fitnessteller: Haussauce
• mit Salat-Variation (gemischt) 14.50 Kräuterbutter
• mit Grillgemüse-Variation 14.50
(Peperoni, Zucchetti, Auberginen, Zusatzsauce 3.50 pro Sauce
Ofenkartoffeln, Spinat und Maiskolben)
Kinder-Menü
Chicken Nuggets mit Pommes frites
20.50Grill-Platten
zum Teilen
STEAK HOUSE
Chef‘s Platte
1200 g
1200 g für 4 Personen inkl. 4 Beilagen* mit 350
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• Amerikanischem Bison Filet
• Südamerikanischem Entrecôte
• Amerikanischem Bison Rib Eye
zusätzlich nach Wunsch: 300 g pro Person und 1 Beilage* 80
Krone Platte 1200 g
1200 g für 4 Personen inkl. 4 Beilagen* mit 320
• Schweizer Flank Steak
• Schweizer Rib Eye
• Schweizer Suprême Poulet-Brust
• Schweizer Premium Kalbs-Rack
Zusätzlich nach Wunsch: 300 g pro Person und 1 Beilage* 75
*Beilagen Platten Zu allen Fleisch- und
Krone Frites 7.50 Fischgerichten servieren wir
Backed Potatoes mit Sauerrahm 7.50
Maiskolben mit Butter 8.00 3 verschiedene Saucen
Grillgemüse 7.50
Spinat mit Parmesan 7.50 zur Wahl:
Nudeln 7.50 Morchelsauce
Rosa Pfeffersauce
Barolo Jus
Haussauce
Kräuterbutter
Zusatzsauce 3.50 pro SauceSTEAK HOUSE
kjfskfljsklfjsdklf
www.steakhouse-birmensdorf.ch
Alle Preise in CHF
inkl. MWST
(Stand 06/2021)Sie können auch lesen
