SPEISEN UND GETRÄNKE - GASTHOF ZUM GRÜNEN BAUM - MEHR GEMÜSE AUF DIE TELLER! - Gasthof zum grünen Baum
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MEHR GEMÜSE AUF DIE TELLER! SPEISEN UND GETRÄNKE GASTHOF ZUM GRÜNEN BAUM BOITZENBURG
WILLKOMMEN
IN UNSEREM GASTHOF
Nach etwa eineinhalb Jahren Bauzeit eröffneten wir Pfingsten 2014 im
Pferdestall des ehemaligen Gasthofs zum grünen Baum unser Restaurant.
2015 kamen fünf Gästezimmer und der Landkonsum für regionale Produkte
dazu.
Wir haben unser ganzes Können und Wissen in den Aufbau dieses Gasthofs
gesteckt. Bis ins kleinste Detail haben wir geplant, verworfen und wieder
neu geplant, um am Schluss dieses wunderbare Gebäudeensemble zum
Leben zu erwecken.
Unsere jahrelange Erfahrung und Selbstständigkeit als Architekt und
Tischler im Bereich Altbausanierung und als Produkt- und Grafikdesignerin
machten dieses – für uns riesige – Bauvorhaben zu einem unglaublich
spannenden Projekt. Behutsam haben wir die Bausubstanz erhalten und
zusammen mit einheimischen Handwerkern einen schönen Ort geschaffen,
an dem wir Sie mit unserem Gasthof-Team herzlich willkommen heißen.
Ihre Gastleute Carsten Frerich und Ulrike Hesse
FINE CRAFT FOOD
HANDWERKSKOST
VOM FEINSTEN!
„Mehr Gemüse auf die Teller“ heißt: In unserer Speisekarte finden Sie viele
vegetarische und vegane Gerichte. Speisen mit Fleisch oder Fisch haben wir
für Sie mit Tiersymbolen markiert. Vegetarische Gerichte sind mit einem
Blatt markiert. Speisen, die keine tierischen Produkte enthalten, haben keine
Markierung. Ein Prozentzeichen weist darauf hin, wenn wir unsere Gerichte
geschmacklich mit Alkohol abgerundet haben.
vegetarisch mit Fisch
mit Fleisch mit Alkohol
Kombinieren Sie mit unseren „Uckermärkern“ Ihre Speisen ganz nach Belieben.
Wir servieren jede Speise einzeln auf Tellern und Schüsseln, so dass Sie mit
Freunden einfach alles durchprobieren können.
ALLERGENE UND ZUSATZSTOFFE
Wir verzichten bei der Zubereitung unserer Speisen soweit wie möglich auf
vorgefertigte Zutaten. Daher sind in unserer Karte fast keine Zusatzstoffe ver-
merkt. Bitte fragen Sie uns bei Allergien und Unverträglichkeiten. Wir finden
für fast alles eine wohlschmeckende Lösung. Eine Übersicht über Allergene in
unseren Gerichten finden Sie am Ende der Speisekarte.
GASTHOF ZUM
GRÜNEN BAUM
BOITZENBURG
ZWÖLF UHR MITTAGS
FINE CRAFT SNACKS
NUR IN DEN FERIEN – NUR MITTAGS – 12 BIS 14 UHR
FLAMMKUCHEN KLASSISCH . ........................................................................................ 9,0
mit Speck , Zwiebeln und Frühlingslauch
1,2
FLAMMKUCHEN BACON-HONEY .................................................................................. 10,5
mit Baconstreifen 1,2, Zwiebeln und Honig
FLAMMKUCHEN SPARGEL . .......................................................................................... 12,5
mit grünem Spargel, Vogelmiere, Brennesselpesto und Parmesan
extra westfälischer Knochenschinken . .....................................................................3,0
FRÜHLINGSEINTOPF..............................................................................................................7,5
mit frischem Frühlingsgemüse und Minze
extra gebratene Kasselerstreifen ..............................................................................3,0
extra Bockwurst aus der Hoffleischerei Güstow . .....................................................3,5
SPARGELQUICHE . ......................................................................................................... 11,5
mit Thymian und Schafskäse auf Blattsalaten
KLEINER ODER GROSER FRÜHLINGSSALAT .................................................................7,5/9,5
mit Giersch, Blattsalaten, Radieschen, bunten Möhren
extra marinierter Schafskäse ..................................................................................3,0
POMMES................................................................................................................................. 3,5
mit Ketchup oder hausgemachter Mayo
BUNTER KARTOFFELSALAT.................................................................................................. 4,5
mit Radieschen und Frühlingszwiebeln
BOCKWURST . .................................................................................................................. 3,5
aus der Hoffleischerei Güstow mit Klosterfelder Senf
KICHERERBSEN-KROKETTEN...............................................................................................5,5
mit Knoblauch-Mayonnaise und Kräuterdip
LAMMBULETTE ............................................................................................................... 9,5
gefüllt mit Schafskäse, dazu Knoblauch-Gurken-Pesto
Eine Liste der in unseren
Speisen enthaltenen Aller-
GASTHOF ZUM gene finden Sie am Ende
GRÜNEN BAUM der Speisekarte.
1 mit Konservierungsstoff
BOITZENBURG 2 mit AntioxidationsmittelVORSPEISEN UND
FÜR ZWISCHENDURCH
MÖHRENCREMESUPPE..........................................................................................................7,5
mit Kokosmilch und Ingwer, Rote-Bete-Pesto und Daisys Apfelchips
VOGELMIERESÜPPCHEN MIT GRÜNEM SPARGEL...............................................................8,5
mit Sellerieschaum und Räuchercroutons
FRÜHLINGSEINTOPF..............................................................................................................7,5
mit frischem Frühlingsgemüse und Minze
SPARGELQUICHE.................................................................................................................. 11,5
mit Thymian und Schafskäse auf Blattsalaten
extra marinierter Schafskäse . .................................................................................3,0
westfälischer Knochenschinken ................................................................................3,0
KLEINER ODER GROSER FRÜHLINGSSALAT .................................................................7,5/9,5
mit Giersch, Blattsalaten, Radieschen und bunten Möhren
extra pochiertes Ei ....................................................................................................3,0
extra marinierter Schafskäse . .................................................................................3,0
FLAMMKUCHEN
FLAMMKUCHEN KLASSISCH . ........................................................................................ 9,0
mit Speck , Zwiebeln und Frühlingslauch
1,2
FLAMMKUCHEN BACON-HONEY .................................................................................. 10,5
mit Baconstreifen , Zwiebeln und Honig
1,2
FLAMMKUCHEN SPARGEL . .......................................................................................... 13,5
mit grünem Spargel, Vogelmiere, Giersch-Walnusspesto und Parmesan
extra westfälischer Knochenschinken . .....................................................................3,0
Eine Liste der in unseren
Speisen enthaltenen Aller-
GASTHOF ZUM gene finden Sie am Ende
GRÜNEN BAUM der Speisekarte.
1 mit Konservierungsstoff
BOITZENBURG 2 mit AntioxidationsmittelUCKERMÄRKER
FINE CRAFT FOOD
Teller und Schüsseln kommen bunt gemischt auf Ihren Tisch. Kombinieren Sie nach Belieben: 3 Uckermärker
ergeben eine Hauptmahlzeit. Sie können sich nicht entscheiden? Dann schauen Sie auf die nächste Seite.
A GESCHMORT UND GEBRATEN
1 ROTER-BETE-LINSEN-BULETTE............................................................................................................. 6,5
auf saisonalem Ketchup und Brennesselspinat
2 GEBACKENER SCHAFSKÄSE ........................................................................................................... 7,5
mit karamellisiertem Spargel, Zitrone und Kräuteröl
3 LAMMBULETTE . .............................................................................................................................. 9,5
gefüllt mit Schafskäse, dazu Knoblauch-Gurken-Pesto
4 SCHNITZEL ......................................................................................................................................10,5
vom Saalower Kräuterschwein, mariniert in Klosterfelder Senf
5 OFENFORELLE AUS DEN BOITZENBURGER FISCHTEICHEN ......................................................15,5
mit Bärlauch und Zitrone im Pergamentpapier gegart
6 FRÜHLINGSGANS ........................................................................................................................15,5
Gänsekeule aus dem Kräuterbett auf Rhabarber-Chutney
B DAS GIBT‘S DAZU C UND GEMÜSE! ...................... je 7,5
7 BUNTE RAUCHSALZ-BRATKARTOFFELN 11 FRÜHLINGSGEMÜSE AUS DEM OFEN
mit Frühlingszwiebeln und Radieschen in mit Chili-Karottencreme und Sellerieschaum
Senf-Marinade ......................................... 4,5
12 MANGOLD
8 BRENNESSEL-TORTELLONI in grüner Curry-Kokossoße mit Erdnüssen,
mit Giersch-Walnusspesto und Zitronenöl Berberitzen, Sesam und Soja-Honig
auf Vogelmiere.......................................... 6,5
13 GNOCCHI AUS BRENNESSELN UND SPINAT
9 KARTOFFELSTAMPF mit Limette, Salbeibutter und gerösteten
mit Roter Bete und Pastinaken, Daisys Haselnüssen
Apfelchips und Senf-„Kaviar“................... 5,5
14 BUNTER OFENSPARGEL........ TAGESPREIS!
10 SPARGELRISOTTO mit Estragonsoße, Räuchercroutons und
mit frischem Bärlauch und Parmesan .... 7,5 frittierten Hopfentrieben
1 mit Konservierungsstoff
2 mit Antioxidationsmittel
Eine Liste der in unseren Speisen enthaltenen Allergene finden Sie am Ende der Speisekarte.UNSERE EMPFEHLUNG
FÜR UNENTSCHLOSSENE
*Unsere Gerichte für Unentschlossene bekommen Sie auch als kleinere Portion.
V BRENNESSEL-TORTELLONI......................................................................*10,5 / 14,5
mit Giersch-Walnusspesto und Zitronenöl auf Vogelmiere
W LAMMBULETTE ..............................................................................................10,0
gefüllt mit Schafskäse, dazu Knoblauch-Gurken-Pesto,
mit Pommes
X SCHNITZEL . ........................................................................................*13,0 / 17,0
vom Saalower Kräuterschwein, mariniert in Klosterfelder Senf, dazu
bunte Rauchsalz-Bratkartoffeln mit Frühlingszwiebeln und Radieschen
in Senf-Marinade
Y FRÜHLINGSGANS ......................................................................................... 20,0
Gänsekeule aus dem Kräuterbett auf Rhabarber-Chutney, dazu
Kartoffelstampf mit Roter Bete und Pastinaken
Z OFENFORELLE AUS DEN BOITZENBURGER FISCHTEICHEN . ................ 22,0
mit Bärlauch und Zitrone im Pergamentpapier gegart, dazu
Spargel-Risotto mit frischem Bärlauch, Parmesan und Zitronenöl
Eine Liste der in unseren
Speisen enthaltenen Aller-
GASTHOF ZUM gene finden Sie am Ende
der Speisekarte.
GRÜNEN BAUM
1 mit Konservierungsstoff
BOITZENBURG 2 mit AntioxidationsmittelBOITZENBURGER
Mit bestem Rindfleisch aus der Hoffleischerei Güstow und
geschmolzenem Käse, Tomaten, Salat und hausgemachter
Burgersoße im Körner-Bagel
KLEINER BOITZENBURGER – 120 GRAMM* . ............................ 12,5
GROSER BOITZENBURGER – 185 GRAMM* ............................. 14,5
160 GRAMM GEMÜSEBURGER ........................................................ 11,5
Würziger Bratling aus Roter Bete und Linsen auf Salat, mit
Tomate und saisonalem selbstgemachtem Ketchup in
rustikalem Brötchen
EXTRA GEBRATENER SPECK 1,2 ................................................. + 1,5
EXTRA GEBRATENES EI ............................................................ + 1,5
POMMES AUS FRISCHEN KARTOFFELN............................................ 3,5
mit selbstgemachtem Ketchup
oder selbstgemachter Mayonnaise
Eine Liste der in unseren
Speisen enthaltenen Aller-
gene finden Sie am Ende
GASTHOF ZUM der Speisekarte.
GRÜNEN BAUM
1 mit Konservierungsstoff
*ROHGEWICHT BOITZENBURG 2 mit AntioxidationsmittelFÜR KINDER
POMMES AUS FRISCHEN KARTOFFELN............................................ 3,5
mit selbstgemachtem Ketchup
oder selbstgemachter Mayonnaise
KALTER GRIESSBREI (ODER LIEBER WARM?).................................. 4,5
mit Kokosmilch und Honig, Obstkompott und Zimt & Zucker
KNUSPER-PIZZA-ECKEN
dünner Knusperteig mit Tomatensoße, Käse,
etwas Petersilie und frische Tomaten................................................. 5,0
NUDELN
mit Tomatensoße und Käse .......................................................... 4,0
mit Hackfleischsoße aus Rindfleisch und Käse ............................ 6,5
SCHNITZELSTICKS
vom Kräuterschwein mit Pommes und Ketchup ............................... 8,5
NACHTISCH
EINE KUGEL EIS................................................................................ 1,50
Vanille oder Karamell
GRÜNES SCHWABBELMONSTER ............................................... 3,00
Wackelpudding mit Sahne und Fruchtgummifrosch
Noch leckerer mit einer Kugel Vanilleeis!...................................... +1,50
GASTHOF ZUM Eine Liste der in unseren
GRÜNEN BAUM Speisen enthaltenen Aller-
gene finden Sie am Ende
BOITZENBURG der Speisekarte.ZUM SCHLUSS
NACHTISCH....................................................................... je 6,5
WEISE MOUSSE AU CHOCOLAT auf Salzkaramell
TONKABOHNEN-PANNA-COTTA mit Rhabarber-Kompott
und Minzpesto
WARMER -SCHOKO-ROTE-BETE-KUCHEN mit Toffee-Karamelleis3
und karamellisierten Nüssen
EIS ....................................................... 1 Kugel / 2 Kugeln / 3 Kugeln
VANILLEEIS mit Rhabarber-Kompott..............................3,5 / 5,5/ 7,5
TOFFEE-KARAMELLEIS3 und karamellisierte Nüsse............3,5 / 5,5/ 7,5
FROZEN YOGHURT mit Beeren.......................................3,5 / 5,5/ 7,5
EIS OHNE ALLES.................................................................... 1,5 /3,0/ 4,5
KUCHEN
Wir haben wechselnde Kuchen im Angebot. Fragen Sie gerne nach
oder schauen Sie in unserer Kuchentheke. Was wir fast immer haben:
OBSTSTREUSEL mit Früchten mit Kokossahne.......................... 3,5
ORANGENSAFTKUCHEN mit Kokos und Honig-Joghurt............ 3,5
KÄSEKUCHEN IM GLAS mit Beeren ............................................ 3,5
SCHOKO-ROTE-BETE-KUCHEN mit Beeren und Schospänen ......... 4,0
Eine Liste der in unseren
GASTHOF ZUM Speisen enthaltenen Aller-
gene finden Sie am Ende
GRÜNEN BAUM der Speisekarte.
BOITZENBURG 3 mit FarbstoffKALTE GETRÄNKE
UNSERE GETRÄNKE SERVIEREN WIR – SOFERN NICHT
ANDERS ANGEGEBEN – IN 0,3 ODER 0,5 LITER-GLÄSERN.
ERFRISCHEND SÜSS UND SPRUDELIG
TAFELWASSER.................................................. 2,0/3,0 COCA COLA 6,9,12................................................ 2,5/3,5
Märkisch Kristall
sprudelig, medium oder still FRITZ COLA 6,9......................................................... 3,0
FRITZ COLA ZUCKERFREI 6,9,11............................... 3,0
RHEINSBERGER PREUSENQUELLE...................... 6,5 Flasche 0,33 l
Flasche 0,75 l
LIMONADEN..................................................... 2,5/3,5
SCHORLE.......................................................... 2,5/3,0 Zitrone11, Orange2,11,12, Fassbrause12
mit Apfel-, Quitten, Orangen- oder Kirschsaft,
Rhabarber- oder Bananennektar2 VITA MALZBIER...................................................... 2,5
Flasche 0,33 l
SÄFTE................................................................ 3,0/4,5
Apfel, Orange oder Kirsche, BITTER LEMON 2,7,12................................................ 2,5
Rhabarber- oder Bananennektar2
TONIC WATER 7,12. .................................................. 2,5
Bad Liebenwerder, Flasche 0,2 l
SELBSTGEMACHTER SELBSTGEMACHTE
EISTEE 0,3 Liter . ..................... 4,0 LIMONADE 0,3 Liter ............. 4,0
Hibiskusblüte Lavendelblüte
Weißtee-Pfirsich Holunderblüte
Ingwer-Zitrone Waldmeister
Matcha-Limette-Minze Rhabarber
Orange-Thymian
2 mit Antioxidationsmittel
GASTHOF ZUM 6 coffeinhaltig
7 chininhaltig
GRÜNEN BAUM 9 mit Farbstoff
11 mit Süßungsmittel
BOITZENBURG 12 mit SäuerungsmittelHEISSE GETRÄNKE
KAFFEE TEE
TASSE KAFFEE.................................................. 2,0/3,5 GROSE TASSE TEE IM BEUTEL ............................2,0
klein/groß Kräuter, Minze, Hagebutte, Früchte
ESPRESSO / MACCHIATO*...................................... 2,0 GROSE TASSE TEE, LOSE .....................................2,5
Assam, Earl Grey, Darjeeling, Rooibos, grün
ESPRESSO DOPPIO / MACCHIATO*....................... 3,5
HEISE ZITRONE....................................................3,5
CAPPUCCINO*........................................................ 3,0 mit Honig
MILCHKAFFEE*..................................................... 3,5 FRISCHE MINZE....................................................3,5
mit Honig
LATTE MACCHIATO*............................................. 3,5
mit doppeltem Espresso FRISCHE KRÄUTER...............................................3,5
mit Ingwer und Honig
MILCH
HEISE MILCH MIT HONIG*.................................. 3,5
KAKAO*................................................................... 3,5
EXTRA KOKOSSAHNE............................................ 0,5
Unsere Kaffeebohnen werden im Herzen Italiens in Umbrien über Oliven- und Akazienholz
geröstet. In dem 1928 gegründeten Familienunternehmen „Torrefazione Caffè Belardi“ gilt seit
jeher das Rösten von Kaffee als hohe Kunst. Diese Hingabe und die Liebe zum Detail sind es, die
„Caffè Belardi“ von anderen Kaffees unterscheiden. Und das schmeckt man bei jeder Tasse.
Alle mit * gekennzeichneten Getränke enthalten
Milchprodukte/Laktose.
Wir bieten Ihnen gerne auch laktosefreie Milch
und vegane Alternativen aus Hafer oder Soja.BIERE*
UNSERE BIERE SERVIEREN WIR – SOFERN NICHT
ANDERS ANGEGEBEN – IN 0,3 ODER 0,5 LITER-GLÄSERN.
FRISCH GEZAPFT BIERMIX
Wir schenken Biere aus der Berliner Brauerei
BRLO (sprich Berlo) aus sowie von wechselnden BERLINER WEISE . ................................................ 3,5
Brauereien. rot1,2 oder grün9,10 – 3,0 Vol.% – 0,3 l
BERLINER WEISE SPEZIAL – 3,0 Vol.% – 0,3 l
BRLO PILS......................................................... 3,0/4,5 MIT SELBSTGEMACHTEM SIRUP.......................... 4,0
naturtrüb mit feinen Bitter- und Holunderblüte
Zitrusnoten und einem pilstypischen Rhabarber
Hopfenaroma – 5,0 Vol.% Waldmeister
BRLO HEFEWEIZEN......................................... 3,0/4,5 RADLER . .......................................................... 3,0/4,5
goldgelb und ordentlich trüb mit aus frischgezapftem Pils mit
typischen Hefenoten von Gewürznelke, Orangenlimonade 11
Muskatnuss und Banane – 5,0 Vol.%
ALSTER . ........................................................... 3,0/4,5
HÖVELS ORIGINAL.......................................... 3,0/4,5
aus frischgezapftem Pils mit
rotgolden, hopfig-fruchtig mit
Zitronenlimonade 2, 11, 12
ausgewogenen Röst- und Karamell-
aromen – 5,5 Vol.%
DIESEL ............................................................. 3,0/4,5
aus frischgezapftem Pils mit
Coca Cola 6, 9, 12
AUS DER FLASCHE
STÖRTEBEKER SCHWARZBIER .......................... 4,50 ALKOHOLFREI
naturbelassenes, untergäriges, Schwarzbier –
5,0 Vol.% – 0,5 l
FLENSBURGER FREI ............................................. 3,0
SCHÖFFERHOFER HEFEWEIZEN ...................... 3,80ERFRISCHEND & PRICKELND
CIDRE UND POIRÉ 0,2 L
CIDRE . ................................................................... 4,0
Apfel-Schaumwein, mild, 2 % VOL.
Apfel-Schaumwein, halbtrocken, 4 % VOL.
POIRÉ...................................................................... 4,5
Birnen-Schaumwein, trocken, 4,5% VOL.
SEKT-COCKTAILS 0,2 L
HUGO...................................................................... 5,5
Sekt mit Holunderblütenlikör
LAVENDEL.............................................................. 5,5
Sekt mit Lavendelblütenlikör
APEROL SPRITZ...................................................... 6,5
Sekt mit bittersüßem Aperol7,9 und Orange
LIMONCELLO SPRITZ............................................ 6,5
Sekt mit Zitronenlikör9 und Zitrone
SEKT, 0,1 L
ROTKÄPPCHEN...................................................... 3,0
BRUT DARGENT .................................................... 3,5
GASTHOF ZUM
GRÜNEN BAUM
7 chininhaltig
BOITZENBURG 9 mit FarbstoffWEIßWEIN
TROCKEN HALBTROCKEN
BIO-RIESLING ................................. 2,0 / 4,5 / 8,0 / 15,0 BIO-RIESLING ................................. 2,0 / 4,5 / 8,0 / 15,0
Eltviller Taubenberg Eltviller Langenstück
Weingut Hirt-Albrecht, Rheingau Weingut Hirt-Albrecht, Rheingau
Glas 0,1 l / Karaffe 0,25 l / Glas 0,1 l / Karaffe 0,25 l /
Karaffe 0,5 l / Flasche 1 l Karaffe 0,5 l / Flasche 1 l
RIVANER ......................................... 2,0 / 4,5 / 8,0 / 12,0
Weingut Kiefer, Kaiserstuhl/Baden LIEBLICH
Glas 0,1 l / Karaffe 0,25 l /
Karaffe 0,5 l / Flasche 0,75 l
MESSIDOR ...................................... 2,0 / 4,5 / 8,0 / 12,0
Weingut Cheval Quancard
CHARDONNAY IL MIO.................... 2,0 / 4,5 / 8,0 / 14,0
Bordeaux, Frankreich
Weingut Collezione Il Mio, Sizilien
Glas 0,1 l / Karaffe 0,25 l /
Glas 0,1 l / Karaffe 0,25 l /
Karaffe 0,5 l / Flasche 0,75 l
Karaffe 0,5 l / Flasche 1 l
BIO-WEISBURGUNDER* ............. 2,5 / 5,0 / 10,0 / 15,0
Weingut Richard Schmidt
Kaiserstuhl/Baden
Glas 0,1 l / Karaffe 0,25 l /
Karaffe 0,5 l / Flasche 0,75 l
GELBER MUSKATELLER...................................... 18,0
Weingut Triebaumer
Burgenland/Österreich
0,75 l-Flasche
Alle Weine enthalten
GASTHOF ZUM Sulfite. Diese entstehen in
geringen Mengen (10 bis 30
GRÜNEN BAUM mg/l) auf natürliche Weise
während der alkoholischen
* VEGAN BOITZENBURG Gärung des Weines.ROTWEIN
UND ROSÉ
TROCKEN HALBTROCKEN
SISTINA............................................ 2,0 / 4,5 / 8,5 / 13,0 CASTILLO DE CHESTE ................... 2,0 / 4,5 / 8,0 / 12,0
Montepulciano d´Abruzzo Weingut Anecoop, Valencia/Spanien
Weingut Citra Vini, Abruzzen/Italien Glas 0,1 l / Karaffe 0,25 l /
Glas 0,1 l / Karaffe 0,25 l / Karaffe 0,5 l / Flasche 0,75 l
Karaffe 0,5 l / Flasche 0,75 l
MERLOT IL MIO . ............................ 2,0 / 4,5 / 8,5/ 17,0
Weingut Collezione Il Mio, Sizilien
Glas 0,1 l / Karaffe 0,25 l / ROSÉ
Karaffe 0,5 l / Flasche 1 l
PRIMITIVO IL MIO.......................... 2,0 / 4,5 / 8,5/ 17,0 ROSATO IL MIO ............................ 3,0 / 5,5 / 10,0 / 16,0
Weingut Collezione Il Mio, Sizilien Bio-Riesling
Glas 0,1 l / Karaffe 0,25 l / Weingut Collezione Il Mio, Sizilien
Karaffe 0,5 l / Flasche 1 l Glas 0,1 l / Karaffe 0,25 l /
Karaffe 0,5 l / Flasche 1 l
MASI – MODELLO ROSSO........... 2,5 / 5,5 / 10,50 / 16,0
Modello delle Venezie 2018
Weingut Masi, Venetien/Italien
Glas 0,1 l / Karaffe 0,25 l /
Karaffe 0,5 l / Flasche 0,75 l
MASI – ROSSO VERONA........................................ 31,0
Campofiorin Rosso del Veronese 2015
Weingut Masi, Venetien/Italien
Flasche 0,75 l
MASI – VALPOLICELLA......................................... 65,0
Amarone delle Valpolicella 2013
Weingut Masi, Venetien/Italien
Flasche 0,75 l
Alle Weine enthalten
GASTHOF ZUM Sulfite. Diese entstehen in
geringen Mengen (10 bis 30
GRÜNEN BAUM mg/l) auf natürliche Weise
während der alkoholischen
BOITZENBURG Gärung des Weines.%IGES
Bitte haben Sie Verständnis dafür, dass wir nicht immer alles vorrätig haben.
HAUSGEMACHTES, 2 CL WHISKY, 4 CL
STALLMEISTER MAGENBITTER............................ 2,0 TULLAMORE DEW................................................. 4,5
Tripple Distilled, Irland
HOLUNDERBLÜTENLIKÖR................................... 2,0
GLENFIDDICH, 12 JAHRE...................................... 5,5
Single Malt, Schottland
MONKEY SHOULDER............................................. 7,0
BITTERLIKÖRE, 2 CL Blended Malt Scotch, Schottland
REDBREAST, 12 JAHRE........................................... 8,5
ALTE POMMERANZE.............................................. 3,0 Single Pot Still, Irland
ARICH HISTORISCHE LIKÖRE.............................. 3,0 PREUSISCHER WHISKY, 5 JAHRE......................... 9,5
verschiedene Sorten aus der Uckermark
GRUMSINER, 2 CL
EIERLIKÖR............................................................. 3,0
PFLAUMENLIKÖR.................................................. 3,0
SAUERKIRSCHLIKÖR............................................. 3,0
KORN EDELBRAND................................................ 3,0
BIRNENBRAND....................................................... 5,0
OBSTLER................................................................. 5,0
GIN, 4 CL................................................................. 7,5
GASTHOF ZUM
GRÜNEN BAUM
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