DE MALLEJAN GASTHAUS - TIERPARK NORDHORN

 
WEITER LESEN
DE MALLEJAN GASTHAUS - TIERPARK NORDHORN
Gasthaus
De MalleJan
    Der MalleJan lädt die Tierparkbesucher
  zum Verweilen während eines Rundganges
 ein und erfüllt zudem eine museale Funktion.
  Seit 2009 besteht das historische Gasthaus
      am Vechtehof im Tierpark Nordhorn.

De "MalleJan" nodigt de dierentuinbezoeker uit
 voor een bezoek tijdens een wandeling en heeft
         bovendien een museale functie.
Sinds 2009 bestaat het historisch gasthuis bij de
oude Vechteboerderij in de dierentuin Nordhorn
DE MALLEJAN GASTHAUS - TIERPARK NORDHORN
Speisen und Getränke

  Eten en drinken
DE MALLEJAN GASTHAUS - TIERPARK NORDHORN
Frühstück
      ontbijt

Samstagsangebot:
Frühstücksbuffet inklusive Eintritt 17,50 €, Kinder ab 4 Jahre zahlen 1,00 €
pro Lebensjahr; mit Jahreskarte: 13,50 €, Kinder ab 4 Jahre zahlen 1,00 €
pro Lebensjahr. Anmeldung erforderlich unter 05921-7120070.
Zaterdag-Aanbieding
Ontbijtbuffet inclusive entree 17,50 €, kinderen vanaf 4 jaar betalen 1,00 €
per levensjaar; met jaarkaart: 13,50 €, kinderen vanaf 4 jaar betalen 1,00 €
per levensjaar. Reserveren noodzakelijk, Tel. 0049-5921-7120070.

Sonntagsangebot:
13,50 € Preis zzgl. Eintritt Tierpark, Kinder ab 4 Jahre zahlen 1,00 €
pro Lebensjahr.
Zondag-Aanbieding:
13,50 € Prijs exclusief entree dierentuin, kinderen vanaf 4 jaar betalen
1,00 € per levensjaar.

 Unser Angebot für eilige Tierparkbesucher                        6,50 €
 (Montag bis Freitag, 10:00 - 11:30 Uhr)
 zwei halbe belegte Brötchen mit Schinken 2, 4, 11 und
 Gouda Käse sowie ein Heißgetränk Ihrer Wahl,
 Aanbod voor spoedige dierentuinbezoekers
 (maandag t/m vrijdag, 10.00 - 11.30 uur)
 twee halve broodjes belegd met ham 2, 4, 11 en Goudakaas en
 een warm drank naar keuze
DE MALLEJAN GASTHAUS - TIERPARK NORDHORN
Suppen/
    soepen
 Feines Kürbissüppchen E                                  5,50 €
 mit Kokosmilch und Möhrenpesto
 Pompoensoep E
 met kokosmelk en wortelpesto

 Bauerntopf A, G                                          5,50 €
 vom Hutwaldrind mit Gemüse, Kartoffeln,
 Kräutern aus unserem Kräutergarten und Sauerrahm
 Boerenpot A, G
 van het Hutewaldrund met groenten, aardappels,
 kruiden uit de eigen kruidentuin en zure room

Für den kleinen Hunger
                 Snacks

 Gebackene Toasts am Spieß A, G, 2, 4, 11
 Tosties van ‘t spit A, G, 2, 4, 11
   - mit Salami und Käse und kleiner Salatbeilage         5,90 €
     met salami en kaas en kleine salade
   - mit Kochschinken und Käse und kleiner Salatbeilage   5,90 €
     met gekookte ham en kaas en kleine salade
DE MALLEJAN GASTHAUS - TIERPARK NORDHORN
Tatar vom Rind A, G, 3, 4                                     11,50 €
 mit Zwiebelwürfeln, saurer Gurke, Kapern,
 Butter und kernigem Landbrot
 Tataar van het rund A, G, 3, 4
 met uien, zure bommen, kappertjes, boter
 en kernachtig boerenbrood

Pfannkuchen A, C, G
mit Speck und Zwiebeln
Pannenkoeken A, C, G                                             7,50 €
met spek en uien

Große Ofenkartoffel G
mit Kräuterquark, gebratenem Hähnchen, Kürbis
und Steckrübe                                                    7,90 €
Gepofde aardappel G
met kruidenkwark, gebakken kip, pompoen
en raap

 Vechtehof Burger A, G, K                                      12,90 €
 vom Hutewaldrind im herzhaften Brötchen mit
 Steckrüben-Ananas Chutney, Blauschimmelkäse
 und Pommes Frites
 Vechtehof burger A, G, K
 van het Gallowayrund in een hartig broodje met
 rapen-ananas chutney, blauwe schimmel kaas
 en patat

Schnitzel vom Schwein aus der Region A, C, G, J                13,50 €
mit Bratkartoffeln und Wintergemüse
Schnitzel van het varken uit de regio A, C, G, J
met gebakken aardappels en wintergroenten

Das Fleisch für das Schnitzel kommt von einem regionalen Landwirt aus
Quendorf bei Schüttorf.
DE MALLEJAN GASTHAUS - TIERPARK NORDHORN
Bauer Harms Lieblingsgerichte
        Boer Harms lievelingsgerechten

 Bratkartoffeln in der Pfanne mit Speck, Zwiebeln            8,90 €
 und zwei Spiegeleiern C, G
 Gebakken aardappels met spek, uien en
 twee gebakken eieren C, G

 Bratkartoffeln in der Pfanne mit Bratwurst vom             10,90 €
 Bentheimer Schwein A,G
 Gebakken aardappels met spek, uiten en braadworst
 van het Bonte Bentheimer varken A, G

 Bratkartoffeln in der Pfanne mit Speck, Zwiebeln, einem    12,50 €
 Spiegelei und Bratwurst vom Bentheimer Schwein A, C, G
 Gebakken aardappels met spek, uien, één gebakken
 ei en braadworst van het Bonte Bentheimer varken A, C, G
DE MALLEJAN GASTHAUS - TIERPARK NORDHORN
Tageskarte

Deftiger Grünkohl A, I, L                         10,50 €
mit Kartoffel- und Kasslerstücken und Mettwurst
oder Rindswurst vom Hutewaldrind
Stevig stamppot boerenkool A, I, L
met stukken van aardappels en kasselrib en
gerookte varkensworst of runderenworst

Wild aus heimischen Wäldern A, G                  11,50 €
Wildgulasch mit Apfelrotkohl und
Kartoffelkroketten
Wild uit inheemse bossen A, G
Wildgoulash met rodekool en aardappelkroketten

Sauerbraten A, G                                  12,50 €
vom Gallowayrind aus unserem Hutewald
mit Kartoffeln und Apfelrotkohl
Gemarineerd vlees A, G
van het Gallowayrund uit de Hutewald
met aardappels en rodekool
DE MALLEJAN GASTHAUS - TIERPARK NORDHORN
Alkoholfreie Getränke
                                Frisdranken
 Apfelsaft klar                             0,2l Flasche / fles    2,40 €
 Appelsap

 Apfelsaft naturtrüb                        0,2l Glas / glas       2,40 €
 Appelsap natuur
 Apfelsaftschorle „Graf Metternich“         0,25l Flasche / fles   2,40 €
 Appelsap met spa rood

 Orangensaft                                0,2l Flasche / fles    2,40 €
 Sinaasappelsap
     1,3             1,2,3      1
 Cola , Cola light       , Fanta , Sprite   0,2l Flasche / fles    2,40 €
 Ice Tea                                    0,2l Glas / glas       2,40 €
 Vitamalz                                   0,33l Flasche / fles   2,60 €

 Fassbrause Zitrone                         0,33l Flasche / fles   2,60 €
 Fassbrause citroen

 Schweppes Bitter Lemon                     0,2l Flasche / fles    2,40 €
 Schweppes Bitter Lemon
 Mineralwasser Graf Metternich              0,25l Flasche / fles   2,20 €
 Gourmet finest
 Spa rood
 Mineralwasser medium Graf Metternich       0,25l Flasche / glas   2,20 €
 Gourmet finest
 Spa medium
                                            0,3l Flasche / fles    2,50 €
 VIO Schorle Johannisbeere
 VIO BIO aalbes
 VIO Schorle Rhabarber                      0,3l Flasche / fles    2,50 €
 VIO rabarber met mineraalwater
 Fristi (Joghurtdrink)                      0,2l Flasche / fles    2,40 €
 Fristi
 Kakao                                      0,2l Flasche / fles    2,40 €
 Chocomel
 Glas Vollmilch                             heiß oder kalt         1,90 €
 Glas melk                                  warm of koud
DE MALLEJAN GASTHAUS - TIERPARK NORDHORN
Alkoholische Getränke
       Alcoholische dranken
Bier
  Rolinck vom Fass                  0,3l Glas / glas       2,60 €
  Bier van het vat (Rolinck)
  Rolinck Radler                    0,3l Glas / glas       2,60 €
  Sneeuwwitje
  Krombacher alkoholfrei            0,33l Flasche / fles   2,60 €
  Alcoholvrij bier
  Krombacher Radler alkoholfrei     0,33l Flasche / fles   2,60 €
  Alcoholvrij sneeuwwitje
  Krombacher Weizenbier             0,5l Flasche / fles    3,90 €
  Krombacher witbier
  Krombacher Weizen alkoholfrei     0,5l Flasche / fles    3,90 €
  Krombacher witbier alcoholvrij

Wein/ wijn
  Dornfelder trocken (Rotwein)      0,2l Glas / glas       3,70 €
  Droge Dornfelder (rood)
  Rose halbtrocken                  0,2l Glas / glas       3,70 €
  Halfdroge Rose
  Riesling trocken (Weißwein)       0,2l Glas / glas       3,70 €
  Droge Riesling (wit)

Likör/ likeur
  Weißer Likör mit Kakao und Nuss   2cl                    3,20 €
  Wit likeur met cacao en noot
  Lagerkorn                         2cl                    3,20 €
  Jenever
  Grafschafter Kräuterwacholder     2cl                    2,20 €
  Grafschafter Kräuterwacholder
DE MALLEJAN GASTHAUS - TIERPARK NORDHORN
Heiße Getränke
       Warme dranken
Unser Kaffee kommt von der Kaffeerösterei Azul aus Bremen und ist Fairtrade.

 Pott Kaffee                                                  2,90 €
 Mok koffie

 Espresso                                                     1,90 €
 Doppelter Espresso                                           3,90 €
 Dubbele Espresso
 Cappuccino                                                   2,90 €
 Latte macchiato                                              3,20 €
 Milchkaffee                                                  3,20 €
 koffie verkeerd
 Pott Schokolade ohne Sahne                                   2,70 €
 Mok chocolademelk zonder slagroom

 Pott Schokolade mit Sahne                                    2,90 €
 Mok chocolademelk met slagroom
 Glas Tee aus biologischem Anbau                              2,50 €
 (Friesenmischung, Rooibos Vanille, Früchte,
 Pfefferminze oder Grüner Tee)
 Glas thee uit biologisch teelt
 (Friese melange, Rooibos vanille, Fruit,
 Pepermuntthee of Groene thee)
Heiße Winter-Getränke
       Warme winter dranken

Glühwein 0,2l                                            3,00 €
glühwein 0,2l

Glühwein mit Schuss 0,2l                                 3,50 €
glühwein met scheut 0,2l

Kinderpunsch 0,2l                                        3,00 €
Punch alkohoolvrij 0,2l

Heiße Schokolade mit Rum, Amaretto oder Baileys 0,2l     3,50 €
Warme chocolademelk met rum, ammaretto of Baileys 0,2l

Grog mit Rum                                             3,50 €
Grog met rum
Süße Grüße vom Vechtehof
   Zoete groeten van de Vechteboerderij
    Lisbeths süßes Geheimnis A, C, G, 3, 5
    Lisbeths zoet geheim A, C, G, 3, 5
    - Pfannkuchen mit Zucker und Sirup                                                                                          6,90 €
      Pannekoeken met suiker en stroop
    - Pfannkuchen mit Apfelstücken                                                                                              7,50 €
      Pannekoeken met appels

   Gebackene Waffeln A, C, G
   Wafels A, C, G
    - mit Puderzucker                                                                                                           4,90 €
     met poedersuiker
   - mit Puderzucker und Sahne                                                                                                  5,90 €
     met poedersuiker en slagroom
   - mit heißen Amarettopflaumen und Sahne                                                                                      6,50 €
     met warme ammaretto-pruimen en slagroom

   Herzhafte Kartoffelwaffel G, E                                                                                               6,50 €
   mit Kürbis, Steckrübengemüse und Sauerrahm
   Hartige Aardappelwafel G, E
   met pompoen, rapen en zure room

   Tante Sophies heimliche Leidenschaft A, C, G, 5, 7
   Tante Sophies geheime passie A, C, G, 5, 7
   - Drei Kartoffelpuffer mit Apfelmus, Zucker und Zimt                                                                         6,50 €
    drie aardappelkoekjes met appelmoes, suiker en kaneel
   - Apfelstrudel mit Vanillesauce und Sahne                                                                                    5,50 €
    Appelflap met vanillesaus en slagroom
   - Apfelstudel mit Vanillesauce, Vanilleeis und Sahne                                                                         6,50 €
    Appelflap met vanillesaus, vanilleijs en slagroom

                                                     Inhaber „De MalleJan“: Tierpark Nordhorn gGmbH
Legende 1 = mit Farbstoff, 2 = Konservierungsstoffe, 3 = Süßungsmittel, 4 = Phosphat, 5 = Säuerungsmittel, 6 = Alkohol, 7 = Antioxidationsmittel, 8 = Koffein
            (A) enthält Gluten, (B) enthält Krebstiere, (C) enthält (Hühner-)Ei, (D) enthält Fisch, (E) enthält Erdnuss, (F) enthält Sojabohnen,
                 (G) enthält Milch und Milchprodukte, (H) enthält Schalenfrüchte, (I) enthält Sellerie, (J) enthält Senf, (K) enthält Sesam,
                                        (L) enthält Sulfit/geschwefelt, (M) enthält Lupine, (N) enthält Weichtiere
    Alle unsere Speisen können Spuren von Ei, Fisch, Krebstieren, Milch (einschl. Laktose), Sellerie, Senf, Sesam, Sojabohnen und Weizen enthalten.
 Legenda 1 = met kleurstof, 2 = bewaarmiddelen, 3 = zoetmiddelen, 4 = fosfaat, 5 = voedingszuur, 6 = alkohool, 7 = antioxidaten, 8 = cafeine
                     (A) bevat gluten, (B) bevat schaaldieren, (C) bevat ei, (D) bevat vis, (E) bevat pinda, (F) bevat soja,
                         (G) bevat melk, (H) bevat noten, (I) bevat selderij, (J) bevat mosterd, (K) bevat seseamzaad,
                                           (L) bevat sulfiet, (M) bevat lupine, (N) bevat weekdieren
    Alle schotels mogen een glimp va ei, vis, schaaldieren, melk (inclusief lactose), selderij, mosterd, seasamzaad, soja en tarwe bevatten.
Buntes Bentheimer Schwein/
                         Bont Bentheimer varken
Das Bunte Bentheimer Schwein ist seit Mitte des 19. Jahrhunderts bekannt.
Man schätzt diese Rasse für ihre Anspruchslosigkeit und ihre guten Mutter-
eigenschaften. Wegen eines höheren Fettanteils gegenüber anderen Schweine-
rassen starb die Rasse beinah aus. Im Jahr 2003 wurde der „Verein zur
Erhaltung des Bunten Bentheimer Schweines e.V.“ im Tierpark gegründet.

Het Bonte Bentheimer varken is sinds het midden van de 19de eeuw bekend.
Dit soort is gewoardeerd voor hun nederigheid en hun goede eigenschapen als
moeder. Omwille van de hoge vetaandeel in verhouding met andere soorten waren de Bentheimer
varkens met uitsterven bedreigd. In 2003 werd daarom de vereniging „Verein zur Erhaltung des Bunten
Bentheimer Schweines e.V.“ opgericht.

                                           Bentheimer Landschaf/
                                                           Bentheimer landschaap
                                         Bei den Bentheimer Landschafen handelt es sich um eine alte
                                                regionale Schafrasse. Sie ist vorwiegend im westlichen
                                             Niedersachsen mit dem Haltungsschwerpunkt Grafschaft
                                                                       Bentheim / Emsland verbreitet.

                                                     Het Bentheimer Landschaap is een oud regionaal
                                             schapenras. De soort is vooral in de Graafschap Bentheim
                                                                                  en het Emsland thuis.

                                                            Hutwaldrind
                                                                 Gallowayrund in de Hutewald
                                          Im Bad Bentheimer Hute- und Schneitelwald lebt eine Herde
                                     Gallowayrinder. Durch sie wird die alte Kulturform der Waldweide
                                      wieder erlebbar gemacht. Durch die Naturschutzarbeit der Rinder
                                              wird ein einzigartiger Natur- und Kulturraum geschaffen.

                                                  In de Bad Bentheimer „Hutewald woont een kudde van
                                            Gallowayrunderen. Zij verrichten, net als in de vorige eeuwen,
                                                    hier hun werk en scheppen weer een uniek natuur- en
                                                                                       cultuurlandschap..
Sie können auch lesen