LEICHTE KÜCHE | VOM 11. JANUAR BIS 23. JANUAR 2021 - frischeparadies.de - IHR FEINKOSTMARKT MIT GENIEß ERBISTRO

 
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LEICHTE KÜCHE | VOM 11. JANUAR BIS 23. JANUAR 2021

              frischeparadies.de
LEICHTE KÜCHE | VOM 11. JANUAR BIS 23. JANUAR 2021 - frischeparadies.de - IHR FEINKOSTMARKT MIT GENIEß ERBISTRO
Genussvoller
Fisch                                                                                                                 leicht
                                                                                                                       lecker &
     Innovatives aus dem Meer –
die Sashimi Loins
Fisch und Meeresfrüchte sind unsere Königsdisziplin. Und immer wieder
entdecken unsere Frischeexperten neue, spannende Produkte, die den Weg
in unsere Fischtheke finden. Wie die neuen Sashimi Loins. Thunfisch und Cobia
werden direkt nach dem Fang an Bord bei -60 °C tiefgefroren, anschließend
verarbeitet und bei ununterbrochener Kühlkette zu uns transportiert. Erst in
unseren Feinkostmärkten werden die Loins schonend aufgetaut und
sind dann für den Rohverzehr geeignet. Das Loin ist das beste
Stück vom Filet praktisch grätenfrei und unglaublich lecker.
                                                                                         neu!
Thunfisch Sashimi Loin                                          ASC Cobia
Sushiqualität                                                   Sakuloin
Der edelste Teil vom Filet. Praktisch grätenfrei,                 Sushiqualität
„deep frozen“ und somit selbstverständlich                        Saku – das ist das bereits perfekt für
Sushi und Sashimi geeignet.                           ASC-C-01472 Sushi und Sashimi zugeschnittene

Wildfang                                              Stück vom Filet. Der Cobia hat festes, helles        Steinbuttfilet
Mittlerer Westpazifik/Mittlerer Ostpazifik            Fleisch und einen nussigen Geschmack.                Der nussig-süßliche Geschmack des Steinbutts
aufgetaut                                             Aquakultur Panama                                    harmoniert toll mit etwas Säure, zum Beispiel
                           4,39* | 4,59 €pro 100 g
                                                      aufgetaut                  5,79* | 5,99 €pro 100 g
                                                                                                           mit Passionsfrucht oder Blutorange.
                                                                                                           Aquakultur Spanien, frisch
                                                                                                           150-300 g/Stück
                                                                                                                                    3,49* | 3,79 €
                                Bitte vormerken!                                                                                                pro 100 g

              Ab 15. Januar startet die                   Skrei-Saison
          ASC Eismeer­
          saiblingsfilet
            Aus nachhaltiger Aquakultur in
            Island. Festes, geschmackvolles
ASC-C-01472 Fleisch, perfekt zum Dünsten im

Ofen oder zum Dämpfen.
Aquakultur Island
frisch, 200-800 g/Stück
                           3,59* | 3,89 €pro 100 g

FRISCHEPARADIES
Meeresfrüchte Mix                                     WAKAME
Knackige Meeresfrüchte (Sepia, Miesmuschelfleisch,    Algensalat
Garnelen) – perfekt als leichte „Frutti di Mare“.     mit Sesam
Wildfang/Aquakultur                                   Diese Beilage überzeugt zu Sushi und Fisch
Pazifischer Ozean/Vietnam/Chile, gefroren             jeder Art mit seinem knackigen Biss und
1 kg/Beutel, 800 g Abtropfgewicht                     Geschmack nach Meer.
16,24* | 17,49 €/kg                                   China, aufgetaut
                        12,99* | 13,99 €     pro kg
                                                                                 1,69* | 1,89 €
                                                                                              pro 100 g
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Leichter
Fleischgenuss
Gerade nach den gehaltvollen Feiertagen, mit Gans, Braten und
Fondue sehnen wir uns nach leichten Gerichten, die nicht schwer                                                      QSFP Milchkalbs­
im Magen liegen und schnell und einfach zuzubereiten sind. Helles                                                    tafelspitz
Fleisch, wie Geflügel, Kalb, aber auch Kaninchen ist bestens für die
                                                                                                     4c-Blau-Weiss

                                                                                                     Ein Spitzen-Kalbfleisch, das einzigartig in Qua-
schonende Zubereitung geeignet. Mit einigen Kräutern und Gewürzen,                                   lität und Geschmack ist und deshalb mit Stolz
wenig Öl und viel Gemüse im Ofen zubereitet, ein hocharomatischer                                    unser QSFP-Siegel tragen darf.
                                                                                                     Österreich, frisch
Geschmacksträger.
                                                                                                     ca. 900 g/Stück
                                                                                                                           25,99* | 27,99 €    pro kg

                                                                                                                     QSFP Eifeler
                                                                                                     4c-Blau-Weiss
                                                                                                                     Ur-Lammfilet
                                                                                                     Wunderbar charaktervolles Lammfilet, aus
                                                                                                     bäuerlicher Freilandhaltung in der Eifel.
                                                                                                     Deutschland, frisch
                                                                                                     4 x ca. 80 g/Packung

                                                                                                                          40,99* | 42,99 €     pro kg

CAMPO BEEF                                       Eifeler
Angus Steakhüfte                                 Kaninchenrückenfilet
Original argentinische Black Angus Rinder        Fettarm & wunderbar zart. Eine schöne
wachsen in freilebenden Herden ganz              Alternative zu Geflügel.
natürlich auf. Durch die absolut artgerechte     Deutschland
Ernährung „grass-fed“ wird eine einzigartige     ca. 500 g/Packung, frisch
Fleischqualität erreicht.
Argentinien, ca. 1 kg/Stück, frisch                                    27,99* | 28,99 €     pro kg
                     19,99* | 22,99 €   pro kg

                                                         QSFP
                                                         Marensin
                                                 Stubenkükenteile
                                                 4c-Blau-Weiss

                                                 Maisfütterung, bäuerliche
                                                                                     neu!
                                                 Haltung mit viel Auslauf und
                                                 darum ausgezeichnet mit dem
                                                 QSFP Label. Zartes, maisgelbes Fleisch für
                                                 köstlichen Geflügelgenuss.
                                                 Frankreich, frisch, je 2 x Brustsuprême/Keule
                                                 ca. 300 g/Packung

                                                                        15,99* | 16,99 €    pro kg
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Garten Eden im FrischeParadies
                      Verführerische Opulenz am Tellerrand
                       Wir möchten Sie mit viel Know how, Lust und Leidenschaft für
                     die Vielfalt, die der Garten Eden für uns bereit hält, begeistern und
                      setzen jede Woche den Fokus auf eine andere Riege unseres Obst- &
                        Gemüsesortiments. Jetzt zum Start ist es neben besonderen
                         Bittersalaten und den Klassikern der Kohl-Familie auch die
                         herrliche Vielfalt der Orangen.

                     Unser Garten Eden Apfel steht für die Verführung und die
                   Leidenschaft, die wir auch in unser umfangreiches Obst- &
                  Gemüsesortiment stecken. Es führt Sie durch dieses sinnliche
                Jahr und Sie können immer wieder Neues entdecken. Halten Sie
              Ausschau und lassen Sie sich überraschen!

   Sprudelnde Quelle für Inspiration & Know how
   …und damit Sie schon bald diese Lust & Leidenschaft für köstliche Früchte mit
   uns teilen, führen wir Sie mit spannenden Angeboten & Aktionen regionaler
   Schätze, exotischer Leckereien und seltenen Köstlichkeiten zum Glück.

   Sündige Versuchung
   Es ist nun an der Zeit – finden wir – sich der verführerischen Opulenz
   am Tellerrand hinzugeben. Also entführen wir Sie im neuen Jahr unter
   dem Motto „Garten Eden“ in die wunderbar sinnliche Welt unseres Obst- &
   Gemüsesortiments.

   Mehr Infos unter: frischeparadies.de/garteneden

   *Diesen Preis erhalten Sie als Inhaber*in einer FrischeParadies Genusskarte.
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KELTENHOF
Roter oder Grüner Kale
Jung und knackig geerntete Grünkohlblättchen,

                                                      Vital und leicht
die mariniert, gedünstet, roh oder im Smoothie
köstlich schmecken. Ob in der grünen Variante
mit Frühlingszwiebeln in Olivenöl gebraten –

                                                               ins neue Jahr!
als einfache, aber originelle Beilage zu Fisch oder
Steak oder Roter Kale im Salat mit einem Senf-
oder Zitronendressing – einfach ausprobieren.
Spanien/Italien/Portugal, frisch
                                                      Obst & Gemüse, frisch vom Feld, vom Baum oder Strauch – auch im
250 g/Beutel                                          Winter gibt es viele Produkte, die leicht und fruchtig sind. Sie machen gute
2,52* | 2,60 €/100 g                                  Laune und kurbeln außerdem den Kreislauf an – ob einfach so zum Naschen,
                            6,29* | 6,49 €
                                         pro Beutel
                                                      als Topping fürs Frühstück oder als sättigendes, aber leichtes Kohlgericht.

                                                      Clementinen mit Blatt                                Blutorangen Moro
                                                      La Mante                                             Blutorangen gibt es nur im Winter, denn nur
                                                      Saftig, fruchtig und kernarm –                       durch die großen Temperaturschwankungen
                                                      intensiv schmeckende Clementinen.                    von 0° C bei Nacht und bis zu 20 °C am Tag
                                                      Italien, frisch                                      entsteht die typisch rote Farbe des Fruchtfleischs.
                                                      Klasse 1                                             Italien, frisch
                                                                                  3,79* | 3,99 €           Klasse 1
                                                                                                  pro kg                               3,29* | 3,49 €   pro kg

                                                      FRISCHEPARADIES
                                                      Passionsfrüchte                                      KOPPERT CRESS®
                                                      Feine Säure, die Müsli, Salat oder                   verschiedene Sorten
                                                      Desserts den letzten Schliff verleiht.               Voller Vitamine und Nährstoffe ist Kresse
                                                      Auch zu Fisch ein toller Kontrast!                   ein absolutes Superfood. Prickelnd-scharfe
                                                      Thailand, frisch                                     Sechuan Cress®, süßliche Honey Cress®
                                                                                  1,99* | 2,29 €
                                                                                               pro 100 g
                                                                                                           oder die knoblauchartigen Rock Chives® von
                                                                                                           unserem Partner Koppert Cress setzen Akzente:
                                                                                                           als Topping, im Salat, auf Brot oder als Highlight
                                                                                                           auf Ihrem Fischgericht.
                                                                                                           Niederlande, frisch,100 g/Schale
KELTENHOF
Wilder Blumenkohl                                                                                          · Sechuan CRESS®
Er überzeugt mit seiner Zartheit und einem                                                                 · Honey CRESS®
herrlichen nussigen Geschmack.                                                                             · Rock Chives CRESS®
Spanien, frisch
300 g/Beutel
23,30* |24,30 €/kg                                                                                                                     1,39* | 1,49 €
                             6,99* | 7,29 €
                                         pro Beutel
                                                                                                                                                   pro Schale

Flower Sprouts                                        Radicchio di Treviso
Kreuzung aus Rosen- und Grünkohl.                     Radicchio passt wunderbar zum leichten
Feiner Kohlgeschmack mit toller Optik.                Start ins neue Jahr. Und der Treviso ist
Niederlande, frisch                                   natürlich außerdem noch wunderschön
                                                      anzusehen.
                            8,49* | 8,99 €   pro kg
                                                      Italien, frisch
                                                      Klasse 1

                                                                                  4,59* | 4,79 €  pro kg
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Perfekte
Weinbegleitung
  Cave de Pomerols
  Malassagne Picpoul
  de Pinet AOC
   Frisch, fruchtig mit einer feinen Würze.
    Der perfekte Begleiter zu Sushi!
    Languedoc-Roussillon | Frankreich
    0,75 l/Flasche          7,99* | 8,65 €/l

                   5,99* | 6,49 €
                                                 FrischeParadies –
                               pro Flasche                       immer wieder neu entdecken
                                                 Unsere hohen Ansprüche gelten selbstverständlich auch für unser Trocken­
  Corvers-Kauter
  Silvaner QbA                                   sortiment und unsere Gewürze. Nur sorgfältig ausgewählte Zutaten aus
  Rheingau und Silvaner? Warum nicht!            den besten Anbauregionen der Welt finden Einzug in unsere Regale. Mit den
  Corvers-Kauter schafft hier ein                Hülsenfrüchten und Nusskernen lassen sich tolle, frische Gerichte wie Bowls,
   perfekt gelunges Paradebeispiel.              Currys oder Salate zaubern.
    Fruchtig mit einer klaren,                                                                          FRISCHEPARADIES
    mineralischen Struktur.                                                                             Pecannusskerne
    Rheingau | Deutschland                       FRISCHEPARADIES                                        Etwas süßer als Walnüsse, aber genau so
    0,75 l/Flasche      12,65* | 13,32 €/l       Roter Quinoa                                           knackig und daher perfekt für frische Salate
                                                 Glutenfrei und nährstoffreich. Perfekt als Salat,      oder einfach so zum Knabbern.
                   9,49* | 9,99 €
                               pro Flasche
                                                 Fleischersatz oder Beilage.                            200 g/Beutel, 5,50* | 5,75 €/100 g

                                                 FRISCHEPARADIES                                                                10,99* | 11,49 €
   Estandon                                      BIO Schwarzer Quinoa                                                                           pro Beutel
   Reflet Rosé AOC                               Optisch ein Highlight im Müsli oder über Salat,        FRISCHEPARADIES
   Elegant, frisch und harmonisch                mit nussigem Geschmack.                                BIO Schwarze Kichererbsen
    kommt dieser Rosé aus dem Süden                                                                     Die vielseitig einsetzbare Hülsenfrucht findet
      Frankreichs daher. Ein echtes              Peru, 500 g/Beutel                                     sich häufig in der Crossover-Küche wieder und
      Allroundtalent!                            14,58* | 15,58 €/kg                                    ist im Vergleich zur hellen Variante intensiver
      Provence | Frankreich                                                                             und nussiger im Geschmack.
                                               DE-Öko-006

      0,75 l/Flasche 13,32* | 13,99 €/l                                  je 7,29* | 7,79 €              Italien, 500 g/Beutel, 12,58* | 13,58 €/kg
                                                                                         pro Beutel
                                                                                                      DE-Öko-006

                 9,99* | 10,49 €
                               pro Flasche
                                                                                                                                   6,29* | 6,79 €
                                                                                                                                                pro Beutel

  Domaine du Gueret
  Beaujolais AOC
   Saftige Aromen von Kirschen und
                                                 ... Essig & Öl zum Abrunden!
    Himbeeren und feine, samtige
     Tannine. Ein lebendiger Wein, der                                                                   FRISCHEPARADIES
     auch pur gut genossen werden kann.                                                                  Extra Vergine Olivenöl
     Burgund / Beaujolais | Frankreich                                                                   Olio di Amelie
     0,75 l/Flasche    9,99* | 10,65 €/l                                                                 Eine fein fruchtige Cuvée – zu 100 % aus den
                                                                                                         italienischen Olivensorten Frantoio, Leccino
                     7,49* | 7,99 €
                                pro Flasche
                                                                                                         und Morchiaio.
                                                                                                         Italien, 1 l/Flasche
                                                                                                                                14,49* | 15,49 €
                                                                                                                                               pro Flasche
  Castello di Meleto
   Chianti Classico DOCG                                                                                FRISCHEPARADIES
     Ein wahrlich kräftiger Chianti Classico                                                            Schwarzer Johannisbeer
     im modernen Stil mit dichter Frucht                                                                Balsam Essig
     und reifen, eleganten Tanninen.                                                                    Intensive Johannisbeeraromen, im Holzfass gereift.
     Toskana | Italien                                                                                  Die perfekt Balance zwischen Süße und Säure.
     0,75 l/Flasche       15,32* | 15,99 €/l                                                            500 ml/Flasche
                                                                                                        23,98* | 25,98 €/l
                 11,49* | 11,99 €
                                pro Flasche
                                                                                                                                11,99* | 12,99 €
                                                                                                                                               pro Flasche
LEICHTE KÜCHE | VOM 11. JANUAR BIS 23. JANUAR 2021 - frischeparadies.de - IHR FEINKOSTMARKT MIT GENIEß ERBISTRO
Asiatische
  Leichtigkeit

       Köstliche Zutaten
 für die japanische Küche                                                                           BIO Nori Algenblätter
                                                                                                    Unerlässlich in der japanischen Küche –
                                                                                                    mit dem unvergleichlichen Geschmack
 Die japanische Küche bedeutet mehr als nur Sushi. Sie bedeutet Hingabe,
                                                                                                    nach Meer.
 Genauigkeit, Balance und Respekt vor Tradition, Mensch und Lebensmittel.                           Korea, 10 Blatt/Beutel
 Frische, saisonale, regionale und hochwertige Zutaten stehen im Mittel-                            25,56* | 26,36 €/100 g
 punkt der Gerichte. Die herausragende Qualität wird als selbstverständlich

                                                                                                  DE-Öko-006
 erachtet. Ganz wie bei uns im FrischeParadies.                                                                                  6,39* | 6,59 €
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                                                                                                    Die optimale Grundlage für Maki, Nigiri
                                                                                                    oder Temaki – feiner Rundkornreis mit
                                                                                                    hervorragenden Klebeeigenschaften.
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                                                                                                                                 3,79* | 3,99 €
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                                                                                                         Yuzu Zitronensaft
                                                                                                         Allround-Talent aus Japan. Das säuerlich-bittere
                                                                                                         Aroma der Yuzu-Zitrone verfeinert Ihre Fisch-
                                                                                                         gerichte oder auch Desserts.
                                                                                                         180 ml/Flasche
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Doppelt gebraut und nicht pasteurisiert. Passt   Über offenem Feuer eingekocht. Passt
zu fetthaltigem Fisch und Fleisch.               zu Fisch wie Fleisch und ist hervorragend
150 ml/Flasche, 8,99* | 9,33 €/100 ml            geeignet zum Verfeinern von Saucen.
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                                                                                    pro Flasche

                                                 Sojasauce Shimousa
                                                 Besonders geeignet für Sushi, Sashimi
                                                 und Suppen sowie zum Verfeinern vieler
                                                 Speisen.
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4. Januar | 1. Februar | 1. März                                                                             ungewöhnliche
                                                                                                             Rezepte?
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unser Cash & Carry-Tag am darauffolgenden Montag statt.

    Herausgeber                                                                      Wir haben uns für den Angebotszeitraum entsprechend bevorratet.
    FrischeParadies GmbH & Co.KG                                                     Bitte entschuldigen Sie, wenn die Artikel im Einzelfall ausverkauft
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