STEAK & GRILL - seit 2000- Mativa-Restaurant
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STEAK & GRILL – seit 2000 –
Immer das passende Geschenk – ein Gutschein von uns!
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Spare Ribs & Cevapcici
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SPECIAL S
JEDEN MONTAG (Jan.- Nov., nicht an Feiertagen)
All you can eat – € 20,90 (Bei Vorbestellung € 19,90)
inkl. Ofenkartoffel mit Knoblauchdip | Brot & Dips | Mativa‘s Grillsauce | Salat vom Büffet
Hig hlig ht e!
LADYnight d e r W o c h
JEDEN MITTWOCH (Jan.- Nov., nicht an Feiertagen)
3-Gänge-Menü – € 19,90 (Bei Vorbestellung € 18,90)
Das aktuelle Menü und weitere Infos finden Sie auf unserer Facebookseite.
Auch zum
Mitnehmen! schnitzelABEND
JEDEN DONNERSTAG (Jan.- Nov., nicht an Feiertagen)
ab € 10,00 pro Schnitzelgericht
inkl. Steakhaus Fritten | Brot & Dips | Salat vom Büffet
AFTER WORK STEAK Du
hast e
s Dir verdie
nt!
JEDEN FREITAG – von 17 bis 19 Uhr (Jan.- Nov., nicht an Feiertagen)
€ 20,00
Argentinisches Hüftsteak (200g) mit Ofenkartoffel und Knoblauchdip I Brot & Dips I Salat vom Büffet
vorspeisen zum
probieren und teilen
Gauchos liebster Happen – € 13,90
Argentinisches Angus | Chimichurri
C h e f ‘s t Garnelen „dalmatinisch“ – € 12,90
Fa vo ri Chili | Knoblauch | Olivenöl
Französischer Camembert – € 11,90
Wildpreiselbeeren | frittierte Petersilie
g e w u s st? t e st e
Sch o nst di e be k a n n i e n.
m i c h u r ri i s A rg e nt i n
C hi k s a u ce a u u s .u. be r
Vorweg reichen wir frisches Franzosenbrot
St ea i e be st e ht.. a rn.
S 0 K ra ut e
mit hausgemachten Dips. 2
Suppen - SAISONAL wechselnd
Frisch & hausgemacht. (Nur solange Vorrat reicht)
Weitere Infos auf unseren Tafelkarten oder fragen Sie unser Servicepersonal.
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UNSER SalatBUFFET
Täglich marktfrische Gartensalate zum Selbstwählen am Büffet.
Bedienen Sie sich vom Salatbüffet
und bestellen Sie dazu:
Salat vom Büffet – € 4,50
+ Gegrillte Putenbruststreifen – € 10,90
+ Gegrillte Rinderfiletspitzen – € 15,90
+ Riesengambas vom Grill – € 19,00
Vorweg reichen wir frisches Franzosenbrot
mit hausgemachten Dips.
Grill-Klassiker
... die jeder kennt.
Cevapcici – € 15,90
Fleischröllchen aus hausgemachtem Hack
Hacksteak Adria – € 17,90 (kleine Portion € 15,90)
aus hausgemachtem Hack, gefüllt mit Feta
g e w u s st? r
Sch o ne i n kl a ss i s ch e i p,
Grillteller – € 18,90
Cevapcici & Hacksteak aus hausgemachtem Hack Aj va r ias-tA u be rg i n e n-D
Spieß vom Schweinenacken | Kotelett | Speck Pa p ri kd e r pe rfe kt z usst.
a c kt e m pa
Bauernteller – € 19,90 Ge h
Hacksteak aus hausgemachtem Hack | Schweinerückensteak
Steak von der Rinderhüfte (Argentinisches Angus) | Speck
Zu allen Grill-Klassikern servieren wir als Beilage Steakhaus Fritten und Djuvec Reis.
Vorweg reichen wir frisches Franzosenbrot mit hausgemachten Dips.
Bedienen Sie sich an unserem Salatbüffet.
Spiessgerichte vom Grill
... mit Liebe aufgespießt!
Putenspieß – € 18,90 (kleine Portion € 16,90)
Putenbrustfilet | Sauce Bernaise | Champignons
hausgemachte Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln
Gauchospieß – € 27,90 (kleine Portion € 25,90)
Rinderfiletspitzen | Pfefferrahmsauce | Grüner Pfeffer
hausgemachte Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln
Raznjici [Rasnitschi] – € 18,90 (kleine Portion € 16,90)
Schweinefilet | Mativa’s Grillsauce | Steakhaus Fritten
Djuvec Reis
g e w u s st? rd
Sch o n zo s e n b rot wi
n s e r Fra n e n f ri s ch
U e n M o rg .. ck e r
j ed lo k a le n Ba
vo m g e li e fe rt.
Vorweg reichen wir frisches Franzosenbrot mit hausgemachten Dips.
Bedienen Sie sich an unserem Salatbüffet.
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Ob eine herzhafte Hüfte,
ein saftiges Rumpsteak
oder ein zartes Filet, unser
Qualitätsfleisch von Rindern
der Rasse Angus erhält seine
besondere Qualität auf den
weitläufigen Weiden der
argentinischen Pampa.Argentinische Steaks vom Angus-Rind Hüftsteak 200g – € 22,90 Hüftsteak 300g – € 26,90 Rumpsteak 200g – € 25,90 Rumpsteak 300g – € 30,90 Filetsteak 200g – € 27,90 Filetsteak 300g – € 36,90 Zu allen Steaks servieren wir als Beilage eine Ofenkartoffel mit Knoblauchdip. Vorweg reichen wir frisches Franzosenbrot mit hausgemachten Dips. Bedienen Sie sich an unserem Salatbüffet. Unsere Weinempfehlung: Malbec Mendoza - Argentina
.. Steakspezialitaten vom argentinischen Angus-Rind Filet Mignon (250g) – € 29,90 (kleine Portion € 27,90) Rinderfiletmedaillons I Rahmsauce I Champignons Rumpsteak Mativa (250g) – € 25,90 gefüllt mit Kochschinken und Gouda Herrenteller (250g) – € 26,90 Hüftsteak, Rinderfilet und Rumpsteak als Medaillons I Kräutercreme Pfeffersteak (220g) – € 28,90 Rinderfilet I Pfefferrahmsauce I Grüner Pfeffer Zu allen Steakspezialitäten servieren wir als Beilage hausgemachte Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln. Vorweg reichen wir frisches Franzosenbrot mit hausgemachten Dips. Bedienen Sie sich an unserem Salatbüffet.
Bestellen Sie zum Fleisch ... ... unsere hausgemachten Dips, Saucen und frisches Gemüse! Dips Mativa‘s Grillsauce – € 2,00 Knoblauchdip – € 2,00 Original Ajvar – € 2,00 Chimichurri – € 2,00 Kräutercreme – € 2,50 Saucen Sauce Bernaise – € 2,50 Pfefferrahmsauce – € 2,50 Gemüsebeilagen Grillgemüse – € 3,90 Sautierte Champignons mit Zwiebeln – € 3,90 Frisches Franzosenbrot mit Kräutercreme nach altem Familienrezept – € 2,50
SPARE RIBS
AUS DEM OFEN
Spare Ribs – € 21,90
ca. 1 kg. (Bone-In)
3 Std. unter Niedrigtemperatur gegarte
Münsterländer Schweinerippe
in pikanter Honig-Tomaten-BBQ Marinade,
dazu Ofenkartoffel mit Knoblauchdip &
Mativa‘s Grillsauce
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Vorweg reichen wir frisches Franzosenbrot
mit hausgemachten Dips.
Bedienen Sie sich an unserem Salatbüffet.n g e w u s.s. t? re m e
MedaillonS a s R
Sch o z u r K ra ut e rc n.
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k e s e be i d e n d u rifne ne i n e n
und Lendchen Die u sa m m e n
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n i e m a ls F li e g e r!
... das Beste vom Schwein.
Medaillons à la Münsterland – € 21,50 (kleine Portion € 19,50)
Schweinefiletmedaillons | Champignons | Zwiebeln | Kräutercreme
Filettopf Epe – € 20,90 (kleine Portion € 18,90)
Schweinefiletmedaillons | Sauce Bernaise I Champignons
Pfefferlendchen – € 20,90 (kleine Portion € 18,90)
Schweinefiletmedaillons | Pfefferrahmsauce | Champignons | Grüner Pfeffer
Zu allen Medaillon- und Lendchen-Gerichten servieren wir als Beilage Schweizer Rösti.
Vorweg reichen wir frisches Franzosenbrot mit hausgemachten Dips.
Bedienen Sie sich an unserem Salatbüffet... schnitzel vom schweinerucken Schnitzel „Wiener Art“ – € 13,50 Schnitzel „Jäger Art“ – € 14,90 Rahmsauce | Champignons Cordon Bleu – € 16,90 gefüllt mit Kochschinken und Gouda Alle Schnitzelgerichte werden mit Steakhaus Fritten serviert. platten ab 2 personen Steakhaus Platte „Mativa“ – € 57,80 Hüftsteak, Rinderfilet und Rumpsteak als Medaillons | Champignons | Zwiebeln | Kräutercreme hausgemachte Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln Gourmand Platte – € 41,80 Cevapcici & Hacksteak aus hausgemachtem Hack, Putenbrustfilet, Spieß vom Schweinenacken, Kotelett, Speck | Mativa‘s Grillsauce | Steakhaus Fritten | Djuvec Reis Vorweg reichen wir frisches Franzosenbrot mit hausgemachten Dips. Bedienen Sie sich an unserem Salatbüffet.
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fur unsere kleinen fans
4 Fleischröllchen aus hausgemachtem Hack – € 11,90
kleines paniertes Schnitzel „Wiener Art“ von der Pute – € 10,50
saftiges Rumpsteak (150g) vom Grill – € 21,50
Alle Kindergerichte werden mit Steakhaus Fritten serviert.
DESSERT
Vanilleeis - 5,90 €
mit warmer hausgemachter Schokosauce oder Eierlikör
Lava Cake - 5,90 €
Warmes Schokosoufflé mit flüssigem Kern, dazu VanilleeisAperitifs
Martini (weiß/rot) 5cl € 3,90
Lillet Wild Berry 5cl € 5,90
Campari-Orange 5cl € 5,90
Aperitivi von Scavi & Ray
Aperol Glas 0,2l € 5,90
Hugo (Holunder) Glas 0,2l € 5,90
Prosecco Glas 0,2l € 6,90
Flasche 0,75l € 19,90
Biere vom Fass Flaschenbiere
Herforder Pils 0,3l € 2,90 Warsteiner herb 0,25l € 2,90
König Ludwig Weizenbier 0,5l € 4,80 Frankenheim Alt 0,33l € 2,90
Warsteiner alkoholfrei 0,3l € 2,90 Malzbier 0,33l € 2,90
Alster 0,3l € 2,90 König Ludwig Alkoholfrei 0,5l € 4,80
Krefelder 0,3l € 2,90 König Ludwig
Warsteiner Brewers Gold 0,3l € 2,90 Weissbier Dunkel 0,5l € 4,80Spirituosen
Kruskovac 2cl € 2,20 Berliner Luft 2cl € 2,50
Slivovitz 2cl € 2,50 Malteser Aquavit 2cl € 3,20
Pelinkovac 2cl € 2,50 Jubiläums Aquavit 2cl € 3,20
Kümmerling 2cl € 2,50 Linie Aquavit 2cl € 3,20
Jägermeister 2cl € 2,50 Korn 2cl € 2,20
Underberg 2cl € 2,50 Sasse Lagerkorn 2cl € 3,80
Ramazzotti 2cl € 2,90 Sasse Sechser 2cl € 2,50
Fernet 2cl € 2,90 Sasse Kakao mit Nuss 2cl € 3,80
Baileys 2cl € 2,90 Asbach Uralt 2cl € 3,20
Sambuca 2cl € 2,90 Hennessy 2cl € 4,00
2cl € 2,90 2cl € 4,00
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Grappa Remy Martin
Scharfe Biene (hausgemacht) 2cl € 2,90
Alkoholfreie Getranke
Coca-Cola 0,3l € 2,90 Thomas Henry
Coca-Cola Zero 0,2l € 2,60 Tonic 0,2l € 2,90
Fanta 0,3l € 2,90 Bitter Lemon 0,2l € 2,90
Sprite 0,3l € 2,90 Ginger Ale 0,2l € 2,90
Appolinaris Medium 0,25l € 2,80 Niehoffs Vaihinger
Appolinaris Medium 0,75l € 5,90 Apfelsaft 0,2l € 2,90
Appolinaris Vio 0,25l € 2,80 Orangensaft 0,2l € 2,90
Appolinaris Vio 0,75l € 5,90 Maracujasaft 0,2l € 2,90
... als Schorle 0,4l € 4,60Gin, RUM, whisky & longdrinks
GIN 4cl Siegfried € 6,50 Hendrick‘s € 6,50 The London Nº1 € 6,50 Gin Mare € 6,50 Whitley Neill € 6,00 Bombay Sapphire East € 5,50 Monkey 47 € 7,50 Tanqueray Nº Ten € 6,00 als Longdrink mit Thomas Henry Tonic + € 1,50 RUM 4cl Zacapa 23 € 7,50 Botucal € 6,50 Don Papa € 6,50 Havana Club 7 € 5,50 als Longdrink mit Cola + € 1,50 WHISKY 4cl Jack Daniels € 5,50 Jim Beam € 5,00 Tullamore Dew € 5,50 Dimple Golden Selection € 6,50 Jameson Black Barrel € 6,50 als Longdrink mit Thomas Henry Ginger Ale + € 1,50 LONGDRINKS Batida / Maracuja € 5,90 Passoa-O € 5,50 Safari-O € 5,90 Malibu-O € 5,50 Likör 43 mit Milch € 5,90 Cola mit Julischka € 5,50 Cuba Libre € 5,90 Captain Morgan / Cola € 5,90 Three Sixty / Lemon € 5,90
Und zum Abschluss einen Cappuccino oder Espresso.
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Warme Getranke
Café Crema € 2,60
Cappuccino € 2,80
Tasse Tee € 2,20
Irish Coffee € 4,00
Espresso € 2,40
Espresso doppio € 3,50
Latte Macchiato € 3,50
WEINE
Eine Auswahl an regionalen und überregionalen
delikaten Tropfen finden Sie auf unserer separaten Weinkarte.
Fragen Sie unser Servicepersonal.
Alle Preise in Euro, inklusive gesetzlicher Mehrwertsteuer und Bedienung.
Alle Gerichte und Getränke solange der Vorrat reicht. Diese Speisekarte ist ab September 2021 gültig.
In unserem Betrieb verwenden wir folgende gesetzl. zugelassenen Zusatzstoffe:
Konservierungsstoffe, Antioxidationsmittel, Geschmacksverstärker & Koffein.
Über die Zusatzstoffe und Allergene in den einzelnen Gerichten informieren wir Sie gerne in unserem
Informationsblatt, welches an der Bar ausliegt.
Sämtliche Fleischgewichte sind Gewichtsangaben vor dem Grillen.o n g e w u sst? d
Sch e nt st a n
m e M a t iva a b e n
De r N a g s bu c h st
e n A n fa n e, Iv a n
aus d t e r M a t
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d e r Ge s c n d M a t e a .
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Öffnungszeiten:
Montag - Samstag 17:00 - 22:00 Uhr
Dienstag Ruhetag
Sonn- und Feiertage 12:00 - 14:30 Uhr
und 17:00 - 22:00 Uhr
www.mativa-restaurant.de · info@mativa-restaurant.deSie können auch lesen
