Täglich ab 12:00 Uhr für Sie da - FINE DINING
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FINE DIN ING
LU NCH
H E R Z L I C H WI L L KO M M E N
Täglich
ab 12:00 Uhr für Sie da
A m Besten e i n fa c h reservie re n , d a m it wir I hne n de n schö n ste n Ti sch z uwe ise n kö nne n.
https://services.gastronovi.com/restaurants/32782/reservierung/widget/entry/reservation#1
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https://services.gastronovi. SE RVE N OW
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UNSER BEKANNTES LUNCH SPECIAL
L unchka r te b is 31 . 08. je de n Mit ta g 12:00-1 4 : 30
Eat Well - L ive Well Menu
VOR SPE I S E U ND HAUP TGANG 1 9.5 0
VORSPEISE VOR SPEI SE
SU NSHIN E SOU P 5 .5 0 SU MM ER TIM E SALAD 5.50
P fif fer l ings Co n som me m i t S c h n i tt l auc h, mit Lave nde l-Ho ni g-Dressing , Pfi rsich
Kräute r Crè me Fra î c he u nd Crê p e Ru col a und Pal mhe r ze n
HAUPTGÄN GE
LITTLE ITALY STEAK TAGLIATA MATJES FILET No. 2
k ur zge bra te nes Ru m pste a k 1 5. 0 0 mit g ebrate nen Pfi ffe r linge n 15. 00
m it Pa r me sa n , R u c ola , Toma te n , Trü f fel- und Apfel - Gu rken-S al at, Brat kartof feln
d re ssing, ka na ri sc hen K a r toffe ln u nd s owie un s ererem bel iebten Green
M ojo Ro jo S a u c e Go ddes s Dres si ng aus 1 920
CU BAN SNAPPER AHI AHI TUNA TATAR
i n C hi l i ma rin ie rt 1 5. 0 0 vom Ge lbflosse n-Thun fi sc h 15 .00
m it Spic y Co le S l a w, Ana na s- Mi n z-S al sa, mi t Ch ip ot l e-L imet ten, Avo cado , Mango-
Süß ka r toffe lp ü re e u nd K okosn u ss- C urr y Chut ney und Ko riander-S aat
Sc ha u m
STRAWBERRY SUMMER BOWL 'People who love to eat are
E r f r ischend e r Co u sc o u s 15.0 0
always the best people.'
m it mar ini e r ten Erd b e ere n , Mo zza rel l a,
Julia Child
Wasse r mel one , Pa ssi o n sfr u c h t u nd
Ba sil ik um s a l a t
Saison Specials
DINING R OOM SCHN I TZEL mit Pfifferling en a la C reme 2 0 .00
in Bu tte r g es c hwe n kt m i t B ra t ka rtoffel n
THE GOLD EN SPAGHETTI N I mit ge brate ne n Pfiffe rlingen 19. 00
m it Ba sil i ku m-Pe sto, g rü nem S p a rg el, Par mesan und ges chmo l zenen To maten
KALB SFILET BŒUF STRO GANOFF in Cognac Cre me Fraîche 23. 00
ge brate ne K a l b sfil etst re i fen m it K a r tof felp üree, Champ igno n s und S chal ot ten
Vorspeisen
WE STCOA ST T U NA CEVI CHE 22 I PALM HEARTS 24
Zi tro neng ra s , Ja la p e no, Avo ca do , S ü sskar toffe l chi p Ma ri ni er te g eb ra tene Pa lmenher zen mi t
k nus p ri g en g r ünen Toma ten, Z i tr usfr üc hten,
Gra na ta pfel u nd S p i cy Ra nc h Dres si ng
BEEF TATAR » B UC KI NGHAM STYLE « 25
Cog na c, E ig e l b g e rä uc he rt, Lauc h, Tr üf fe l ma yo , NEW E NG LAND CRAB CAK E 24
Cr i s py Hau s -Ba g u et te, S e nfsaa t
Or i g i na l K öni g sk ra b b en C ra b Ca ke, Z uc ker-Mais-
S uc c ota sh Ra g out, S p i c y C hi p otle S a uc e
HAR RY‘s N Y B EE F CARPACCI O 19
ha nd c u t, Tr ü f fe l -A i oli, Ruc ol a , Ag e d Pa rme san MAINE LOBSTE R H UM M ER SU PPE 19
mi t M a ng o, A pfel, Co g na c
TAVE RN ON T H E GR E EN TATAR 19
Avo ca d o -Ma ng o Ta ta r, To mate n, Ba ge l c hi p, S up er CHAN TE RE LLE SOU P 19
Se e d G ranola K la re P fi f ferl i ng s-E s sen z m i t S c hni t tla u ch-
Krä u terc reme- C rêp e und S ommer tr üffel
NY DE LI SAL AD M I T T IGE RGARNE LE N 23
Le i ch te B la tts a la te , Sp i cy Co l e S l aw, To mate ,
m it Ch un k y Blu e C he es e -, Ranc h , Cae sar o de r
Cha m pag ne r-Vina i g rette Dre s sing
Kaviar, Austern & Feines
» GREAT GATSBY « H UM MER COC KTAI L H ummer- M ed a i ll on s, Thous a nd I sl a nd , Römers a la t, Avo c ado 35
FAT G OOS E FO I E GRAS PAR FAI T Ha ppy Fo i e G ra s*, Bi t tersc hoko la d e, S a uer k i rsc hen, M a nd eln , B ri oc he 3 0
AU STE R N » NAT U R « 3 S t ü c k Fine s de C l aire fr i s c he Z i trone, Ta b a sc o, S cha l ottenv i na i g rette 18
AU STER N » R OC K E FEL LE R « 3 S t ü c k Fine s d e C l a i re g ra ti ni ert mi t Pernod -S p i na t, Hol la nd a i s e, G ru ye re 22
CO QU I L LES ST JACQUE S m it P fi rsic h, Par ma s c hi nken, Ba s i l, K öni g sk ra b b en s c ha um 26
KAVIAR O S SI ET RA MALOSSOL 3 0 g Mi ni -B li ni s , wei ße S c ho kol a d en- Ga na c he, C reme-Fra i c he, C hi ps 79
Great Feel Good Dishes
HAWAI IAN CO CONUT PRAWNS 22 TH E E MPIR E STATE BU RG ER 2 2 0 g 24
B la c k Ti ge r Ga r ne le n in C ri spy Ko kosn uss- ANG US-Beef od er B EYON D M EAT S tea k p a t ty,
Pa nko , Le mon C h il is au ce , S pi cy Col e S l a w ha us g ema c htes Br i o che-B un, Toma te, G ur ke, Ro mana,
S moked A i oli , Zwi eb el-Ja m, C r unc hy Pommes Frite s
PASTA A LA P R ESSE 34 » UPP ER EAST « E S CALOPE S CHN ITZEL 29
Ha nd g e pre s ste S pa g hett in i m it C ham p agne r- i n B utter g esc hwenk t mi t B utterka r toffeln, S au ce
Tr üf fel -S a uc e , Pa r me sa n u nd fr isc he m Trü ffe l
Holl a nd a i se, ei ng el eg te Z i trone und C ra nbe rrych u tney
TH E REAL PAN PI Z Z A ab 11 TH E STEAK PAN PIZZA 29
U n se re L i e b li ng s -Pa n-Piz za a us Broo kl y n m it mi t g eb ra tenen za rten Ri nd er fi l etst rei fen, Jal ape ño s,
ka ramel li s i e r te m lu f t ige n kn uspr ig e n Bod e n, Bü ffelmozza rell a , g erö steten Zwi eb eln und lec ke rer
B üf fel mozza re lla , Toma te n u nd Fi ne Di ning Holl a nd a i se
To p pi ngs -U p grad e s zu m se l b e r ge stal te n
TH E BL ACK & WH ITE PAN PIZZA 34
TH E SEA SE RP EN T PAN P IZ Z A 28 mi t f ri sc hem g e hob elten Tr üffel, B üffelmoz zare lla,
mi t g e gr i llte m O ctopus , ge b rate ne n Ti ge r- Tro mp etenp i l zen und K a la ma ta O li venöl
g ar nel e n , Avoca d o und C he rr ytoma te n
Unsere Highlights zum Geniessen
»TH E K ING OF TH E SEA«
SEAFOOD PLATTE
ab zwei Pe rsonen , p ro Pe rso n 89
H u m me r kl as s i s c h , Hu m me r The r mi d o r, Au ste r n Ro ckefe ll e r,
Cr i s py Ti ge rg ar nel en , P ra wn Co ck ta i l , K ö n i g s k ra b b e nb e i n ,
Jacobs m u s c he l n , Pu l p o , p e r u a n i sc he s Th u n fi s ch Cev i che ,
Waka me, Col e Sl a w u nd Ha u s -Di p S e le k t i o n
U p grade m i t 3 0 g e i sg e k ü hl te m K a v ia r M a l o s so l +70
0
WAGYU »SHAB U SHAB U STYLE«
rohe Wag y u Sc he ib en vo n Ja ck `s C reek 99
m i t he i ße m Wag y u Da sh i - E in fa c h G ro ßa r t i g !
Mi t Ud ong N u d e ln , Ed a ma me , As ia Pi l ze n ,
kon fi er te m Soj a -E i g e lb u nd S pi c y Co le Sl a w
auf Vorbestellung
UNSERE KLASSIKER MIT 48 STD. VORBESTELLUNG
Ge r ne be rei te n wi r f ü r Ih ren A b e nd individ u e l l vo r
PO U LET EN VE SSI E
D as saf t i g ste Gefl üg e l d e r Wel t in d er S c hwein b l a se g eg a rt 79
vom Vate r de r No u ve ll e C u is i ne Fe rna nd Po i nt
i n S he rr y-Tr üf fel but te r g e g a r te R ho d e I sl a nd Po u l a rd e ,
m i t Tr üf fe l , D atte l n, Pa ncet ta , Wa ld p il ze , Ha p py Fo i e G ra s*
Tr ü ffe l mou s s el i ne , ha r ic ot ve r te s Bo h ne n , Tr ü f fe l -J u s
F I LET »WELLI NG TON«
a b z we i Personen , p ro Pe rson 89
“ I t’s a r i ddl e w rap p e d i n a my ste ry i n si d e a n e ni g ma ”
Wi n sto n Ch u rc hi l l
5 0 0 g R ind er fi l et, k n us p r i ge r B l ät te r tei g , Tr ü f fe l, Wa ld p il ze , Wi rs ing , Bo h ne n , Bo rd e l a is Ju s
LO UP DE MER »A LA D UCA SSE«
a b z we i Personen , p ro Person 79
in M eersa l z-Brotte i g-Kr u ste s anf t geg a r te r Wi ld fa ng Lo u p d e M e r mi t Z i t ro ne n-Thy mi a n ,
Ros mar i n , Orang e u nd Fe nc he l a ro ma t is i e r t
THE DI NI NG R OOM D UCK FOR 2
un se re be li e bten g a n ze n Fre il a nd E n ten f ü r 2 Pe rso ne n , p ro Person 59
»K L AS S I S C H« kn u s pr i g mi t M a n ha t ta n Ki rs che n
»U M A MI D U CK« l ac k i er t mi t u n se re r 5 -Sp i ce Uma mi M a r i na d eUnser Seafood, Fisch & Hummer
S PI C A R ED S NAPPE R FI LE T 26 LO NG ISLAN D LO BSTE R 5 5 0 - 6 0 0 g 69
m it Z it rone ng ra s u nd C hil i At l an ti k-S na ppe r U n s er H ummer mi t NY D el i S a l a d , Ha us -Bagu ette u nd
m it A na nas -Moj i to- C hu tney
KLAS SIS CH mi t Coc k ta i ls a uc e, B utter, A iol i
AH I AHI T U NA T U NA 32
bla c ke ne d Ca j u n-S pi c e d Ge l bfl o sse n- ROCK EF E LLE R mi t S p i na t, Per nod , Holl andai se 7 5
Th unfis ch ste a k
A LA N EWB ER G mi t ei ner Cog na c -E i ge lb B i sque ,
F I LET DE SOL E »MOUNTBAT TE N« pro Person 69
g es ch mor tem La uc h, P i l zen und Br ioc he 7 5
80 0 g S e e z ung e a u f de r G räte m i t grat ini e rte n Ka r toffel -
Sc hu p pe n , g et r ü f fe lte n Ne ue n Kön igs kar toffe l n u nd
Pri nc e of Wa le s Pe r nod Be urre b l anc, fü r 2 Pe rsonen
Unsere Prime Steaks & More
PASTRA MI-STEAK 2 5 0 g SIGNATURE 27 WIS CON SIN KALBS FILE T 34
Un s er b e ka nn te ste s - 3 Ta ge mar ini e rt, i n Pfeffe r- a uf d en P unk t g eg a r tes K a l b sfi l et i n ei ne r
Ko r ia nde r g e b e i z t und ge s ch mor t - ma l was And eres Pa r mes a n-P fi ffer li ng s k r uste
TH E GRI L LE D WAT E RME LON STEAK ( V) 34 US AN GU S RINDE RF ILET 2 5 0 g 41
Ge rä u che r te , kara me l l isi e rte , ge rö stete Wa sse rmelone za r t und s a fti g , wi e i n es sei n sol l
m i t Feta und P i n ie n ker ne n
K LAS SIS CH g eg r i ll t na c h I hrem Wun sc h
TH E U PP ER EA ST E S CALOPE 30
CH INATOWN S I G N A T U R E U n s er b elie bteste s
Un s er S ig nat u re S ch ni tze l in But te r ge sc hwe nk t F i l et - i n Hoi s i n-Auster n s a uc e a roma tis ier t -
m i t Cr u nchy Pomme s, S au ce Ho l l a nd ai se , 44
UM A MI P ur
e ing ele g te r Z it rone und Cra nb e rr y C hut ney
When the Lion is h un g ry, he ea t s UPGRADE YOUR TURF
ALS » DUKE`S WAY « MIT GE BRATE NE R HAPPY FOIE GRAS* +24
ALS » SURF & TUR F « WAY MIT 1/2 HUMME R +29
ALS » THE R OYAL CUT « MIT 2 4K BLATTG OL D +60Add ons Zu Ihrem Hauptgang
KARTOF FEL BEILAGE GEMÜ SE BEILAGE SAUCEN
Rosma r in Ka r tof fe ln 6 Pi lze A si a Styl e 6 Be r na i se/ Ho ll a nd a ise 4
Sa l z ka r tof fel n + Mojo 7 Hei r lo om To ma te n S a l a t 6 Ch i m m i ch u r r i 4
Cr unchy Pom mes 6 S pi cy Col e Sl a w 6 Kr u ste n tie r Sa u c e 4
Sü ßka r tof fel Po mmes 7 Bl atts p ina t-E rd n u s s-C h i l i 7 Pfeffe r-Co g na c Sa u c e 4
Trü f fe l Po m mes 9 Pas s i on sf r u c h t Ka rot ten 7 Cu r r y Kokosn u ss S a u ce 5
Ka rtof fe l P ü re e 6 Wil de r B roc c ol i n i m it Pesto 8 Por twe i n J u s 5
Sü ßka r tof fel P üre e 7 G r üne r Sp a rg el g eg r il l t 8 5 -Sp i c es J u s 5
Trü f fe l P ü re e 9 Ge bra te ne Pfiffer l i ng e 9 Cha m p a g ne b e u r re blanc 5
und Suesses zum Schluss
PALM BEACH KEY LIME P IE
E r fr i s che nd e L i met te n-Ta rte m i t kub a ni s c hem Va ni ll e-C r umb le, fl a mb i ertem 14
Bai s e r und ha usg e mac hte m But te r mi l c h so rb et
NY CHEESECAKE CREME BR Û LÉE
k l as s i s cher C he e se ca ke m it M usc ova d o Z uc ker B rûl ée, ma r i ni er ten B la ub eeren, 15
we i ße r Sc ho ko l ad e und Cosmop ol i ta n K omp ott
SOR BET VAR IATION
B la ub e e rsor bet, Apfe l s or bet und Zi tr us -Yuzu S or b et 13
a u fgef ül lt a l s be sc hwi pste s S or bet mi t C ha mp a g ner od er Belu g a Vod ka +1 0 .0 0
HOT CH OCOLATE LAVA CAKE
wa r me s S c hoko l ad e nküc hl e i n m it fl ü s si g em S chokola d enker n, Pa ss i on sfr uc ht 15
u nd Yu z u -Zit ru s-S o r bet
SOVRANO LAMAR D I
2 0 Mo n a t g e re i ft Bü ffe l P a r m e s a n Kä s e m i t Bi e n e n w a b e , h a u s g e m a c h te m 19
Fr ü c h te Bro t u n d Ag e d Ba l s a m i c o
WI R FR E U E N U NS SE H R AU F S IE !
FÜ R IH R E R ES ERVIER UN GEN B IT T E Ü B E R U N SE R E H OM E PAG E VO RN EH M EN
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