Weideregeln auf dem Prüfstand - landwirt-media.com

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Weideregeln auf dem Prüfstand - landwirt-media.com
Ausgabe 3 | 01. Februar 2022 | Deutschland

              Bär und Wolf
              Stirbt die Almwirtschaft?

              Umgang mit Geld
              Früh übt sich

              Maisdüngung
              Viel heißt nicht mehr

              Weideregeln
              auf dem Prüfstand
                                                            landwirt-media.com
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Weideregeln auf dem Prüfstand - landwirt-media.com
Inhalt

                                                                                                                                   ■ Mein Betrieb
                                                                                                                                   Editorial                                       3
                                                                                                                                   Der Bauernsprecher                              6
                                                                                                                                   
                                                                                                                                   Bild der Landwirtschaft                         8
                                                                                                                                   LANDWIRT aktuell                               10

                                                                                                                                   Herdenschutz im Hochgebirge                    14
                                                                                                                                   Naht das Ende der Almwirtschaft?

                                                                                                                                   Sonnenstrom effizient nutzen	 18
                                                                                                                                   Das lohnt sich für Landwirte wirklich
                                                                                                                                   Käse ab Hof	                                   22
                                                                                                                                   Kessel und Pasteur für den Einstieg

                                                                                                                                   Übernachtungspreise	                           24
                                                                                                                                   So kalkulieren Sie richtig

                                                                                                                                   Markt		                                        26

                                                                                                                                   ■ Rind
                                                                                                                                   Neue Weideregeln für Bio-Rinder                28
                                                                                                                                   Droht Deutschland das Gleiche wie Österreich?        Titelthema: Weideregel auf dem Prüfstand28
                                                                                                                                                                                        Österreich musste die Zügel bei der Weideregelung für Biorinder
                                                                                                                                   Jungzüchter am Wort                            32   deutlich anziehen. So hat es die EU gefordert. Nun prüft sie auch
                                                                                                                                   Über Alpkäse und die Holsteinzucht                   in Deutschland, wie konform ihre Vorgaben hier umgesetzt werden.
      Titelbild: Taferner; Fotos Inhalt: Buffler, Österreichzentrum Bär, Wolf, Luchs; Böck, Paar, zwiebackesser/shutterstock.com

                                                                                                                                   ■ Schwein
                                                                                                                                   Ferkel, Mastschweine, Sojaschrot               34
                                                                                                                                   So geht’s weiter am Schweinemarkt

                                                                                                                                   Serie Tierwohlställe                           36
                                                                                                                                   Teil 2: Der Boden lenkt die Schweine

                                                                                                                                   ANZEIGEN &
                                                                                                                                   FIRMENINFORMATION
                                                                                                                                   

                                                                                                                                   ■ Ackerbau
                                                                                                                                   Maisdüngung40
                                                                                                                                   Ergebnisse eines Langzeitversuchs
                                                                                                                                                                                        Lassen sich Schafe auf Almen schützen?                         14
                                                                                                                                   Sommergetreidesorten44                              Bär und Wolf breiten sich auch im Hochgebirge aus. Damit steigt
                                                                                                                                                                                        die Zahl der gerissenen Schafe auf den Almen. Ein Tiroler Projekt
                                                                                                                                   Die richtige Wahl für 2022                           zeigt, warum Herdenschutz hier nur bedingt möglich ist.
                                                                                                                                   So klappt's mit der ersten Gabe                50

                                                                                                                                   4                        3-2022

04_05 DL0322.indd 4                                                                                                                                                                                                                                         17.01.22 12:10
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Inhalt

                                                                              ■ Technik
                                                                              Praxistest – INO Mulcherkombination 52
                                                                              Dreifach überwacht

                                                                              Innovation Farm-Test des Lindner
                                                                              Lintrac mit Vierradlenkung                     56
                                                                              Traktor, Zweiachsmäher und Hoflader in einem?

                                                                              Neuheiten & Highlights                         59
                                                                              Trends in der Gülletechnik                     60
                                                                              Leserbriefe64
        Getreide andüngen                                               50
        Mit den steigenden Düngerpreisen überlegt sich so mancher
        Landwirt: kann ich bei der Andüngung sparen oder einmal gänzlich
                                                                              ■ Forst
        darauf verzichten?                                                    Stihl Advance Procom im Praxistest 66
                                                                              Gelingt die Konferenzschaltung im Wald?

                                                                              Meldungen                                      70

                                                                              Zahlen&Fakten                                  71
                                                                              Jagd in Deutschland

                                                                              ■ Leben am Hof
                                                                              Wilde Sträucher im Garten                      72
                                                                              Tipps und Tricks zur Gestaltung

        Der Dominator im Praxistest                                     52   Einkaufstasche nähen                           76
        INO hat eine neue Generation seiner Mulcher auf den Markt             Mit Schritt-für-Schritt-Anleitung
        gebracht. Die sind nicht nur stabiler gebaut. Drei neue Assistenz-
        systeme sollen auch die Arbeit erleichtern. Wir haben sie getestet.   Kein Kinderspiel                               78
                                                                              Kindern den Umgang mit Geld beibringen

                                                                              Krapfen80
                                                                              Die besten Rezepte

                                                                              Junge Leser                                    82

                                                                              Nachgefragt83
                                                                              Was wurde aus dem Metallrad 2.0?

                                                                              Vorschau/Impressum84

                                                                              So erreichen Sie uns
        So lernen Kinder den Umgang mit Geld  78                             Redaktion: 083 04/92 99 72-32
        Vieles dreht sich um das liebe Geld. Kinder müssen den Umgang
                                                                              E-Mail: redaktion@landwirt-media.com
        damit deshalb möglichst früh lernen. Mit unseren sechs Tipps
        gehen Eltern die Sache richtig an.                                    Internet: www.landwirt-media.com
                                                                              Social Media:

                                                                                                    3-2022                     5

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Weideregeln auf dem Prüfstand - landwirt-media.com
Fotohinweis: Archiv, Rudersdorfer
                                           Rind

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Rind

                       Weide bleibt das
                       zentrale Element
                       Die neue EU-Basis-Verordnung für biologisch
                       erzeugte Lebensmittel ist seit Anfang des Jahres
                       gültig. Darin heißt es: Grundsätzlich müssen alle
                       Öko-Rinder auf die Weide. Österreich musste bei
                       den Weideregelungen nachschärfen. Könnte das
                       auch deutschen Öko-Rinderhaltern blühen?
                       Von Karin Ch. TAFERNER, LANDWIRT Redakteurin

                       S
                             eit 1. Januar 2022 gelten die Bestimmungen der neuen
                             Öko-Verordnung (EU) 2018/848 – und damit auch die
                             neuen Vorgaben zur Rinderhaltung. Die gute Nach-
                       richt: Sie haben sich im Vergleich zur Vorgängerversion auf
                       EU-Ebene kaum geändert. Dennoch ändert sich für Öster-
                       reichs Ökobauern einiges. Konkret geht es darum, dass Ös-
                       terreich die Auslegung der EU-Öko-Verordnung in Bezug
                       auf die Weideregelungen aus Sicht der Kommissionsdienst-
                       stelle zu locker sah.

                       Vom Pilotverfahren zum Weideerlass
                       Im Jahr 2017 bemängelte die EU im Zuge eines Bio-Audits
                       Österreichs nationale Umsetzung der Weidehaltung gemäß
                       den geltenden Bestimmungen aus der EU-Öko-Verordnung.
                       Damit musste sich das Land einem Pilotverfahren unterzie-
                       hen. Das dauerte insgesamt zwei Jahre. Am Ende musste Ös-
                       terreich der Kommission einen neuen Vorschlag zur Umset-
                       zung der Weideregelungen vorlegen. Die Jahre 2020 und
                       2021 gestand die EU-Kommission den österreichischen
                       Landwirten als Anpassungsjahre noch zu. Seit 2022 darf es
                       aus Sicht der Kommission aber zu keinen Abweichungen in
                       der Umsetzung mehr kommen.
                       Das österreichische Ministerium hat die bis dahin geltenden
                       Richtlinien beim Zugang zu Freigelände und Weidehaltung
                       nun komplett überarbeitet und deutlich nachschärft. Es hat
                       die Rahmenbedingungen dazu in einem Weideerlass nieder-
                       geschrieben. Dieser ist mit Jahresbeginn in Kraft getreten.
                       Aktuell befindet sich Deutschland in einer Vorphase zu so

                                                                          3-2022      29

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Rind

           einem Pilotverfahren. Voranfragen zur         Umstände dies gestatten.“ Die einzige         der Fördermaßnahme „Biologische
           Auslegung der EU-Vorgaben liegen              Ausnahme bilden männliche Rinder              Wirtschaftsweise“ aussteigen müssen,
           auch hier schon am Tisch. Das ist nicht       über ein Jahr, die ständig Zugang zu ei-      fördern einige Bundesländer, wie zum
           ungewöhnlich, denn die Kommission             nem richtlinienkonformen Auslauf ha-          Beispiel Oberösterreich, Projekte wie
           prüft routinemäßig, ob es Schwachstel-        ben. Die Formulierung „wann immer             die Errichtung von Viehdurchlässen
           len in der Umsetzung durch die Mit-           die Umstände dies gestatten“ lässt ver-       bzw. -übergängen oder die Anschaf-
           gliedsstaaten gibt. Schließlich geht es       muten, dass es einen gewissen Interpre-       fung von Viehtaxis und flexiblen Wei-
           darum, die Gelder aus dem EU-Budget           tationsspielraum in der Umsetzung des         detoren.
           auch im Sinne der Gemeinschaft zu             Weidegangs gibt.
           vergeben.                                     Doch die zuständige Kommissions-
           Dabei klopft die Kommission ab, ob es         dienststelle klärt im Zuge des österrei-
                                                                                                       Weidezeit festgelegt
           Widersprüche bei der Ansicht der EU           chischen Pilotverfahrens auf: Es gibt         Aufrecht bleibt auch mit der neuen
           und jener der Mitgliedsstaaten gibt.          nur vier Gründe, aus denen der tägliche       Öko-Verordnung die EU-Vorgabe, dass
           Anders als in Österreich sind in              Weidegang temporär eingeschränkt              für Rinder bei Laufstallhaltung in den
           Deutschland jedoch die Bundesländer           werden kann. Das sind: ungünstiges            Wintermonaten zusätzlich kein Freige-
           für die Umsetzung der EU-Verordnung           Wetter, jahreszeitliche Bedingungen,          lände angeboten werden muss, wenn
           zuständig. Sollte es zu Unstimmigkei-         der Zustand des Bodens sowie Ein-             sie während der Weidezeit Zugang zu
           ten kommen, müssten sich auch die             schränkungen und Pflichten zum                Weideland haben. Der österreichische
           Bundesländer einem solchen Pilotver-          Schutz der Gesundheit von Mensch              Weideerlass hat die Monate von April
           fahren stellen.                               und Tier im Seuchenfall.                      bis Oktober als Weidezeit definiert. In
           Naturlandberater Peter Manusch beru-                                                        diesem Zeitraum können Landwirte
           higt: „Aktuell werden zwischen ver-                                                         aber Witterungsbedingungen oder den
           schiedenen Bundesländern und der
                                                         Kaum Ausnahmen möglich                        Zustand des Bodens geltend machen
           Kommission Argumente ausgetauscht.            Bisher führten strukturelle Einschrän-        und den Weidegang zeitlich einschrän-
           Die Kommission entscheidet dann, ob           kungen wie fehlende Weideflächen              ken. Die jahreszeitlichen Bedingungen
           sie ein Pilotverfahren eröffnet oder          oder Probleme mit deren Erreichbar-           können jedoch Einfluss auf den Beginn
           nicht. Wie das Beispiel in Österreich         keit (Dorflage, Verkehrswege) in Öster-       oder das Ende der Weidezeit nehmen.
           zeigt, kann ein Verfahren dann zwei           reich zu einer Ausnahme von der Bio-          Zum Beispiel, wenn in höheren Lagen
           Jahre dauern, bis es zu einem Ender-          Weideverpflichtung. Ebenso konnten            am 1. April noch nicht genügend Futter
           gebnis kommt.“ Welche Knackpunkte             Landwirte Steilflächen laut österreichi-      wächst.
           es geben kann, zeigt das Beispiel von         scher Auslegung aus der Weide heraus-         In Bayern ist der Sommerweidegang so
           Österreich.                                   nehmen. Das ist nun nicht mehr erlaubt        geregelt, dass der Austrieb vor dem ers-
           Grundsätzlich heißt es in der EU-Bio-         und bringt einige österreichische Bio-        ten Schnitt zu erfolgen hat. Außerdem
           VO nach wie vor: „Rinder, Schafe, Zie-        Landwirte in Bedrängnis.                      kann der Sommerweidegang wegen
           gen und Equiden müssen Zugang zu              Damit möglichst wenige Landwirte              ungünstiger Bodenverhältnisse zeit-
           Weideland haben, wann immer die               aufgrund der geänderten Vorgaben aus          weise entfallen. Das ist zulässig bei
                                                                                                       oder nach starken Niederschlägen. Bei
                                                                                                       sehr ungünstigen Bodenverhältnissen
                                                                                                       und häufigen Unterbrechungen der
                                                                                                       Weidemöglichkeit kann die Behörde
                                                                                                       jedoch auf das Erstellen eines Schlecht-
                                                                                                       wetterauslaufs bestehen.

                                                                                                       Weidegang für Jungtiere
                                                                                                       Aufzuchtsysteme für Pflanzenfresser
                                                                                                       sollten je nach Verfügbarkeit von Wei-
                                                                                                       den zu verschiedenen Zeiten des Jahres
                                                                                                       ein Maximum an Weidegang gewähr-
                                                                                                       leisten. Das verlangt die EU-Verord-
                                                                                                       nung nach wie vor. Gemäß österreichi-
                                                                                                       schem Weideerlass ist während der für
                                                                                                       Kälber drei Monate, für Lämmer und
           Viehdurchlässe oder Übergänge sind nachhaltige Lösungen, um den Zugang zur Weide sicherer   Kitze 45 Tage betragenden Mindest-
           zu gestalten.                                                                               tränkezeit eine Einschränkung der

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Weideregeln auf dem Prüfstand - landwirt-media.com
Rind

                                                                                                     von kranken Tieren, zum Trockenstel-
                                                                                                     len oder während Ausstellungen, sind
                                                                                                     auch in Bayern vorgesehen. In Bayern
                                                                                                     ist eine kurzzeitige Fixierung im Fress-
                                                                                                     gitter während der Fresszeiten und bei
                                                                                                     einer kurzen Wartezeit auf den Tier-
                                                                                                     arzt, Besamer oder Transporteur auch
                                                                                                     im Anbindestand zulässig. Zulässig ist
                                                                                                     es für Laufstallbetriebe auch, Tiere für
                                                                                                     einen Zeitraum von etwa 14 Tagen
                                                                                                     in Anbindeständen zu fixieren, wenn es
                                                                                                     um eine Vorbereitung zum Verkauf
                                                                                                     oder für Ausstellungen geht. Kälber
                                                                                                     kurzzeitig während des Ausmistens und
                                                                                                     Einstreuens der Kälberbox zu fixieren,
          Weidetaxis können gleichzeitig als mobile Unterstände genutzt werden.                      ist auch sanktionsfrei möglich.

         »Die Kommission                                gemessen wäre. Bedingung ist es, dass
                                                         die Tiere während der Weidezeit Zu-
                                                                                                     Eigenfutteranteil steigt
                                                                                                     Neu ist seit 1. Januar 2022, dass Rinder
              entscheidet                                gang zu Weideland und mindestens
                                                         zweimal in der Woche Zugang zu Frei-
                                                                                                     in der Endmast nicht mehr ausschließ-
                                                                                                     lich im Stall gehalten werden dürfen.
              dann, ob sie ein                           gelände haben, wenn das Weiden nicht        Die neue Öko-Verordnung schreibt al-
                                                         möglich ist.                                len europäischen Öko-Mästern vor,
              Pilotverfahren                             Die EU-Verordnung verbietet nach wie        dass über ein Jahr alte männliche Rin-
                                                         vor das generelle Anbinden von Tieren       der Zugang zu Weideland oder Freige-
              eröffnet oder                              – außer wenn dies bei Einzeltieren aus      lände haben müssen. Bisher waren bis

              nicht.                                     tierärztlichen Gründen gerechtfertigt
                                                         und zeitlich begrenzt ist. Eine Isolation
                                                                                                     zu drei Monate Endmast ohne Freige-
                                                                                                     ländezugang möglich.
                                                         von Tieren kann für einen begrenzten        Neu ist auch, dass ab 1. Januar 2023
          Weideverpflichtung möglich. Wer die            Zeitraum nur dann genehmigt werden,         mindestens 70 % der Futtermittel für
          Jungtiere am Betrieb über diese Phase          wenn diese die Arbeitssicherheit ge-        Rinder, Schafe, Ziegen und Equiden
          hinaus überwiegend mit Milch tränkt,           fährden oder es aus Tierschutzgründen       aus dem Betrieb selbst stammen müs-
          muss dies nachvollziehbar begründen.           erforderlich ist.                           sen. Damit steigt dieser Anteil EU-weit
          Nach der Milchtränkephase können               Im österreichischen Weideerlass heißt       von den bisher geltenden 60 % um zehn
          österreichische Landwirte den Weide-           es dazu: Rinderhalter können zudem          Prozentpunkte an. Falls dies nicht mög-
          zugang für weitere vier Wochen in              zeitlich befristet von der Weidever-        lich ist oder diese Futtermittel nicht ver-
          Hinblick auf eine gezielte Umstellungs-        pflichtung abweichen, wenn ein Tier er-     fügbar sind, dürfen Landwirte mit an-
          fütterung einschränken. Aber dies ist          krankt oder verletzt ist bzw. aus ande-     deren ökologischen Betrieben, auch je-
          dann für jedes Tier einzeln zu doku-           ren veterinärmedizinischen Gründen          nen in Umstellung, und Futtermittelun-
          mentieren.                                     nicht auf die Weide darf. Darunter fal-     ternehmen zusammenarbeiten. Diese
                                                         len Routinemaßnahmen, wie zum Bei-          müssen ihre Futtermittel oder Einzel-
          Vorübergehend fixieren                         spiel Belegen, Trockenstellen, Abkal-       futtermittel aber in derselben Region er-
                                                         bungen, Verkaufsvorbereitung oder die       zeugen. So schreibt es die neue Durch-
          Mit der neuen Öko-Verordnung bleibt            Klauenpflege, zu denen das Tier in den      führungsverordnung vor.                 n
          in der EU auch die bekannte Kleinbe-           Stall kommt. Beim Trockenstellen ist
          trieberegelung bestehen. Die zuständi-         die Weideunterbrechung auf den Vor-           Tipp
          gen Behörden können genehmigen,                gang des Trockenstellens oder die Zeit
          dass Rinder in landwirtschaftlichen            kurz vor der Geburt beschränkt und            Mehr über Weidehaltung und die
          Betrieben mit höchstens 50 Tieren,             darf nicht für den gesamten Zeitraum          neuen Bio-Vorgaben erfahren Sie beim
          Jungtiere ausgenommen, angebunden              des Trockenstehens von sechs bis acht         LANDWIRT Online Rinderfachtag
                                                                                                       „Weidewissen kompakt – von A wie
          werden. Voraussetzung dafür ist, dass          Wochen andauern. Solche veterinär-
                                                                                                       Aufwuchs bis Z wie Zaun“ am
          es nicht möglich ist, die Rinder in            medizinischen Gründe müssen be-               22. Februar 2022. Info und Anmeldung
          Gruppen zu halten, deren Größe ihren           gründet und schriftlich dokumentiert          unter www.rinderfachtage.com
          verhaltensbedingten Bedürfnissen an-           werden. Ausnahmen, wie die Fixierung

                                                                                                              3-2022                          31

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Ackerbau

                               Getreide andüngen

                               Was gibt’s zu bedenken?

                          Optimal ist eine Überfahrt früh am Morgen, wenn der Boden noch leicht gefroren ist. Dann ist die Befahrbarkeit am besten.

                          Der Winter neigt sich dem Ende zu, die Andüngung steht vor der Tür. Für viele
                          Landwirte die erste Maßnahme im Jahr. Grundsätzlich ist es jedes Jahr mehr
                          oder weniger dasselbe, mit einer Ausnahme: Dünger ist knapp und teuer.
                          Von Alexander BÖCK, LANDWIRT Redakteur

                          D    ie erste Düngergabe beim Getrei-
                               de ist in der Regel fällig, sobald
                          die Vegetation startet. Sie hilft dem Be-
                                                                          ohne dass die Erntemaschinen den Bo-
                                                                          den grob verdichtet hätten. Auch die
                                                                          Bodenbearbeitung und die nachfolgen-
                                                                                                                           Der richtige Stickstoff
                                                                                                                           Die Wahl des richtigen Düngers hängt
                          stand, sich nach dem Winter zu regene-          de Saat gingen bei den meisten trocken           von verschiedenen Faktoren ab. Bei
                          rieren und soll – sofern notwendig – die        über die Bühne. So entwickelten sich             diesem Punkt sind sich selbst die Ex-
                          Bestockung ankurbeln. Bevor man nun             die Getreidebestände bei guter Boden-            perten nicht einig (siehe LANDWIRT
                          blindlings den Düngerstreuer befüllt            struktur sowohl ober- als auch unterir-          Ausgabe 3/2021). Was die Entscheidung
                          und auf den Acker fährt, lohnt sich             disch gut. Selbst in den wärmeren Pha-           zumindest in diesem Jahr einfacher
                          aber eine Bestandsaufnahme. Wie war             sen konnte das Getreide im Winter wei-           machen dürfte: Landwirte können so-
                          das letzte Jahr, wie steht das Getreide         terwachsen. Das Wintergetreide prä-              wieso nur auf jene Dünger zurückgrei-
                          aktuell da?                                     sentierte sich zuletzt sehr gut. Früh ge-        fen, die sie bereits gekauft haben, oder
                          Der vergangene Herbst war in den                säte Gersten sind gut bestockt. Aber             die sie sonst noch irgendwo auftreiben
      Fotohinweis: Böck

                          meisten Regionen sehr schön und tro-            auch Getreidebestände, die erst im Ok-           können. Grundsätzlich gilt aber: Beim
                          cken. Die Kulturen konnten unter gu-            tober in die Erde kamen, konnten noch            Stickstoffdünger unterscheidet man
                          ten Bedingungen geerntet werden,                bestocken.                                       zwischen Nitrat, Ammonium und Car-

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Ackerbau

         bamid (Harnstoff). Letzteres ist für           Ob es diesen Effekt bei den derzeitigen        ist, der braucht das richtige Augenmaß
         die Andüngung die falsche Wahl.                Preisen für Phosphor und einer guter           für seine Äcker und Bestände, oder
         Denn Carbamid muss sich erst bei               Bodenstruktur braucht, kann man al-            man investiert Zeit und/oder Geld in
         wärmeren Temperaturen umwandeln,               lerdings hinterfragen – sofern die Ver-        eine Nmin-Proben.
         damit es die Pflanzen nutzen können.           sorgung im Boden ausreicht.                    Unser Praxisbeispiel lässt sich zwar
         Nitrat ist für die Pflanzen am schnells-       Anders sieht es beim Schwefel aus. Der         nicht so leicht auf andere Flächen
         ten verfügbar. Es wird von ihnen aber          ist und bleibt wichtig, insbesondere           ummünzen, wer aber über die Nmin-
         nicht aktiv und bedarfsorientiert auf-         wenn es um die Stickstoffeffizienz geht.       Gehalte im Boden Bescheid weiß,
         genommen, sondern funktioniert wie             Daher sollte man bereits mit der An-           kann zielgerichteter düngen. Das geht
         eine Druckbetankung. Diese Zwangs-             düngung zumindest einen Teil des               soweit, dass man auch einmal ganz
         ernährung sehen manche Praktiker               Schwefelbedarfs der Kultur decken.             auf die Andüngung verzichten kann.
         und Experten kritisch, da sie die              Die Düngermenge ist eine noch schwie-          Die Nmin-Beprobung ist vielen Land-
         Pflanze träge und anfälliger gegen-            rigere Angelegenheit. In der Literatur         wirten zu aufwändig – verständli-
         über Krankheiten und Schädlingen               heißt es, zweizeilige Wintergerste soll        cherweise. Doch der Fall zeigt auch
         macht. Ammonium hingegen muss                  man mit 60–70 kg N/ha andün-                   Einsparungspotenzial aus: Wer su-
         von der Pflanze aktiv aufgenommen              gen. Bei Mehrzeilern reichen hingegen          chet, der findet.                   n
         werden. Die Pflanze wächst mit der             50–60 kg N/ha. Für Winterweizen lie-
         Wurzel zum Nährstoff hin und nimmt             gen die Empfehlungen zwischen 50 und
         diesen auf, sobald sie das Bedürfnis           70 kg/ha. Daneben heißt der allgemeine           Praxisbeispiel
         danach hat.                                    Grundsatz: Schlecht bestockte Bestände
                                                        benötigen mehr, gut bestockte hingegen
         Phosphor und Schwefel?                         weniger Stickstoff. Zusätzlich kann die
                                                        Menge nach guten Vorfrüchten wie
         Die Pflanze lebt nicht vom Stickstoff al-      Raps, Erbsen oder Ackerbohnen, bezie-
         leine. Laut den „Richtlinien für sachge-       hungsweise nach einem trockenen
         rechte Düngung“ benötigt Getreide auf          Herbst und Winter reduziert werden.
         einer Fläche der Versorgungsstufe C am         Das Gleiche gilt auf Flächen, die jahre-
         Hektar 55 kg P2O5 und 80 kg K 2O. Da-          lang mit Wirtschaftsdüngern gedüngt
         her greifen Landwirte bei der Andün-           wurden. Diese Empfehlungen beziehen
         gung gerne auf NPK-Volldünger zu-              sich auf ackerbauliche Gunstlagen mit
         rück. Nicht zuletzt auch deshalb, weil         ausreichend Niederschlägen.
         der frische Phosphor das Wurzelwachs-          Damit sind wir wieder am Anfang: Wer             Der Sinn hinter Nmin
         tum des Getreides positiv beeinflusst.         wissen will, ob eine Andüngung nötig
                                                                                                         Hans Gnauer, Landwirt aus Maissau,
                                                                                                         zieht regelmäßig Nmin-Proben vor der
                                                                                                         Düngung und analysiert sie selbststän-
                                                                                                         dig zu Hause (Siehe LANDWIRT 7/2020).
                                                                                                         Im Jahr 2020 konnte er unter einem
                                                                                                         Weizen im Frühjahr noch gut 110 kg
                                                                                                         Nmin messen. Da sich der Bestand gut
                                                                                                         bestockt und ohne optische Mängel
                                                                                                         präsentierte, verzichtete Gnauer gänzlich
                                                                                                         auf die Andüngung. Eine Begutachtung
                                                                                                         mit dem Hydro-N-Tester vor dem
                                                                                                         Schossen zeigte immer noch einen gut
                                                                                                         versorgten Weizen. Daher folgte eine
                                                                                                         verhaltene Schosser-Gabe von
                                                                                                         40 kg N/ha. Vor der Blüte stand dann
                                                                                                         – nach Aussage Gnauers – ein bombiger
                                                                                                         Bestand am Feld. Um die Qualität
                                                                                                         abzusichern, düngte er noch einmal
                                                                                                         70 kg N/ha. Der Erfolg gab ihm Recht:
                                                                                                         Gnauer konnte mit insgesamt
                                                                                                         110 kg N/ha 7.050 kg Premiumweizen
                                                                                                         je ha mit knapp über 15 % Rohprotein
         Tagsüber sollen die Temperaturen wieder über den Gefrierpunkt ansteigen. So kann der Dünger     ernten. Und das im Trockengebiet.
         rasch in die Bodenlösung übergehen.

                                                                                                                3-2022                           51

50_51 LW0322.indd 51                                                                                                                                  18.01.22 08:16
Weideregeln auf dem Prüfstand - landwirt-media.com
Zu gewinnen:
     LANDWIRT Preisrätsel                                                                                                                                Calf Monitoring System Frühwarnsy
                                                                                                                                                                             Syste m mit 5
                                                                                                                                                                                               stem für
                                                                                                                                                                                           Senso ren und
                                                                                                                                                        Kälberkrankheiten (1
                                                                                                                                                                                                 lboxen)
     Welche Pflanze wird im lateinischen als Galanthus bezeichnet?                                                                                      1 Gateway zur Überwachung von 5 Einze
     Schreiben Sie das Lösungswort auf eine Postkarte und senden                                                                                                                   www.futurofarming.com
     Sie diese bis zum 10.2.2022 (Poststempel) an:
     LANDWIRT, Kennwort „Preisrätsel”, Hofgasse 5, 8010 Graz,
     Fax: +43 316 835612, E-Mail: leserservice@landwirt-media.com

Nährstoff                 …wirt-                 Wiesen-                Tiroler …                Bonbons            12                Provinz                               Larve e.     Fluginsekt Kfz-Zn. v.      3
Schädling                 schaft                 … (Futter-             (Nutztier-               aus er-                              Kanadas                               Schmet-      mit Sta- Kroatien
bei Süß-                  (Fruchtfol-            pflanze)               rasse)                   hitztem                              Haut,                                 terlings     chel       Vorläufer
gräsern                   gesystem)              in, portug.            von, frz.                Zucker                               englisch                              (Plural)                des Euro
         7

weiblicher                … Pastil-         10                                                   König, ita-                          Abk. für                              Kfz-Zn. v.                    13 Mineral-
Kosena-                   len (Hals-                                                             lienisch                             Inuktitut                             Ecuador                          gemenge
me                        medizin)                                                                                                    türk. Män-                            TLD von
                                                                                                                                      nername                               Finnland
                                                 Kfz-Zei-               Traktoran-                                                                       16
                                                 chen des               baugerät
                                                 Iran                   chem. Zn.
                                                                        f. Tenness
österrei-             1 Fahrrad,                                   15                            Meer,                                             Schwur,                                          zeitliche
chische                 niederl.                                                                 französ.                                          Gelöbnis                                         Konjunkti-
Gebirgs-                  nordruss.                                                              Feder-                                            Zitterpap-                                       on
ziege (Pl.)               Fluss                                                                  schopf                                            pel (Pl.)
                                                                                             2                                 11                                           Fragewort
                                                                                                                                                                            Getreide-
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Zierpflan-                König von                                     dt. Dichter                         8                         Kfz-Zei-                  Home-             14                chem.
ze für Ge-                Israel im                                     (Walter,                                                      chen von                  page, Ab-                           Zeichen
wässer                    9. Jh. v.                                     1887 bis                                                      Spanien                   kürzung                             für Jod
                          Chr.                                          1917)

                      5                                   9                           Speise                                                               4
                                                                                      aus e.
                                                                                      Wasser-
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                                             1        2        3    4       5         6      7       8          9   10    11      12 13             14 15           16
     Lösungswort
      1    2   3                            4             5        6            7            8              9       10          11          12           13           14           15          16

                                                                                          Ausmalbild
                    Lösung von Rätsel 1/2022

    Z              V             W A             K               W      C
  R U E          B E      N H    A C    K M      A S C         H I N    E
  A C K          E R        O    A K      B      A C I         L L U    S
    H G            F      O R    G E    T          H S           D N    A
    T            W E      T T    E R    H A      H N           E G      R
  A S T          A R      T E      B    A L      L E N         M A S    S
    T H            K      E N    D O      B        I           S E E
  N I E          D E      R S    C H    L A      G S M         E N G    E
    E M          I L        I      N    O N      N E N           S G    P
  D R A          E N      I E    R E    N        U N           K E E    S
        F         L       E      C      K    V        I        E   H

     Jeweils einen Beutel mit 5 Spritzen Rumistrum
    (Schutzstoffe aus Kolostrum) haben gewonnen:

         Renate Sallinger                          Johann Hutter
         4442 Kleinraming                         5671 Bruck an der
                                                   Glocknerstraße
              Josef Feischl
             4710 Grieskirchen                      Haas Georg
                                                    6313 Auffach
               Maria Kink
              8101 Gratkorn
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  uwe.bartkus@landwirt-media.com              winfried.martin@landwirt-media.com

  Anzeigen- und Druckunterlagenschluss
  für die Ausgabe Nr. 5 / 2022: 10. Februar 2022                                                                                 agrar-fachversand.com

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                                                                                                   ◆ Pasteure und Käsebereite von 50 l. bis 1 500 l.
                                                                                                   ◆ Milchkühltanks von 1 250 l. bis 31 500 l.
                                                                                                   ◆ Milchkühltanks TT für Roboter
                                                                                                   ◆ Milchkühlwannen von 250 l. bis 2 400 l.
                                                                                                   ◆ Hofbehälter von 60 l. bis 750 l.
                                                                                                   ◆ Tauchkühler bis 2 PS
                                                                                                   ◆ Silotanks von 5 000 l. bis 50 000 l.

    Etscheid GmbH           53577 Neustadt/Wied-Fernthal           Tel.: 02683-308-0         Fax: 02683-308-33           info@etscheid.de         www.etscheid.de

Informationsveranstaltung Alternativen zur
                                                                                                                                                          „Firmeninfo“

zur Düngeverordnung       Anbindehaltung
Gemeinsam mit dem Maschinenring Oberallgäu bietet                                      Welche Perspektiven gibt es für meinen Betrieb? Einla-
das Amt für Ernährung, Landwirt-schaft und Forsten                                     dung zur Online-Infoveranstaltung für Betriebe mit An-
(AELF) Kempten eine Onlineschulung zu „Neuerungen“                                     bindehaltung am 11. Februar 2022.
der Düngever-ordnung an. Die Neuerungen bei der                                        Information zur Veranstaltung 10:15 Uhr: Uhr Alternative: Vom An-
Düngeverordnung haben einen hohen Beratungsbedarf                                      Welche Perspektiven habe ich als binde- zum Laufstall mit An-/Umbau-
erzeugt. Hierauf reagieren MR Oberallgäu und AELF                                                                               lösungen, Wolfram Wallner, Bauberater
                                                                                       Milchviehhalter mit Anbindehaltung
                                                                                                                                AELF KE
Kempten rechtzeitig vor Start in die nächste Düngesai-                                 für meinen Betrieb? Zur Beantwortung
                                                                                       dieser entscheidenden Frage soll diese 11:15 Uhr: Fördermöglichkeiten bei
son mit einem spezifischen Angebot, trotz der gegen-                                   Veranstaltung einen Überblick über Stallneubau / Umbau, Thomas Roth,
wärtigen Pandemie.                                                                     verschiedene Möglichkeiten geben.        AELF Kempten

Wir bieten zwei Termine mit – Sie wissen, auf welche Punkte bei                        Für jeden Betrieb und für jede Betriebs- 12:00 – 13:15 Uhr: Mittagspause
                                                                                       leiterfamilie schaut eine „gute Lösung“    13:15 Uhr: Alternative: Betriebsauf-
unterschiedlichen Inhalten an: der Dokumentation zu achten ist.
                                                                                       anders aus. Das ist abhängig von den       gabe – Steuerliche Aspekte, Wolfgang
Donnerstag, 27.01.2022,                Anmeldung ausschließlich online unter           betrieblichen und persönlichen Ge-         Hörmann, BBV-Steuerberatung
Uhrzeit: 20:00 – 22:00 Uhr,            www.weiterbildung.bayern.de                     gebenheiten. Die Bandbreite reicht         14:00 Uhr: Baurechtliche Aspekte,
Titel: Informationsveranstaltung       – Zu den Angeboten in der Landwirt-
                                                                                       von einem ausgesiedelten Stallneubau       Alexandra Ostermaier, AELF Kempten
                                       schaft oder QR-Code scannen :
Düngeverordnung – Allgemeines zum                                                      über einen Umbau bis zur Aufgabe der       14:45 Uhr: Wirtschaftlichkeit, Indi-
Verständnis und Lagerraumprogramm                                                      Milchviehhaltung oder gar des ganzen       viduelles Beratungsangebot, Franziska
                                                                                       Betriebes.                                 Bauer, AELF Kempten
Donnerstag, 03.02.2022,
Uhrzeit: 20:00 – 22:00 Uhr,                                                            Wir wollen Ihnen mit dieser Veranstal-     15:30 Uhr: Abschluss
Titel: Informationsveranstaltung                                                       tung einen Überblick verschiedener Al-
                                                                                                                                  Anmeldung
Düngeverordnung – Düngebedarfs-                                                        ternativen geben. Hierfür werden Ideen
                                       Anmeldefrist:                                   und Konzepte aufgezeigt und Impulse        Anmeldung ausschließlich online unter
ermittlung, Dokumentation
                                       3 Tage vor Veranstaltung.                       gegeben, die Sie dann zunächst inner-      www.weiterbildung.bayern.de
Ihr Nutzen:                                                                            halb der Familie diskutieren und für       – Zu den Angeboten in der Landwirt-
                                       Sie bekommen nach erfolgreicher An-             sich selbst überlegen können, in welche    schaft. Anmeldeschluss 31.01.2022.
– Hintergründe und Aktuelles zur       meldung die Zugangsdaten zur Online-
  Düngeverordnung.                                                                     Richtung es weitergehen soll.              Sie bekommen nach erfolgreicher
                                       Veranstaltung per E-Mail zugesandt.
                                                                                       Bei einer individuellen Beratung vor Ort   Anmeldung die Zugangsdaten zur
– Abschluss Düngejahr 2020/21          Optimalerweise nehmen Sie an der Ver-
                                                                                       können wir dann mit Ihnen und Ihrer        Online-Veranstaltung per E-Mail zu-
– orbereitungen für Düngesaison        anstaltung an einem Laptop / Rechner
                                                                                       Familie schauen, was passend ist und       gesandt. Optimalerweise nehmen Sie
                                       mit Kamera / Mikrofon teil. Im Zweifel
  2022                                                                                                                            an der Veranstaltung an einem Laptop
                                       reicht aber auch ein Headset oder der           welche Schritte dafür notwendig sind.
– Reibungsloser Einstieg in die                                                                                                   / Rechner mit Kamera / Mikrofon teil.
                                       Lautsprecher am Rechner. Die Teilnah-           Programm
  Programme                                                                                                                       Im Zweifel reicht aber auch ein Head-
                                       me am Smartphone ist aufgrund der
                                                                                       9:00 Uhr: Begrüßung, technische            set oder der Lautsprecher am Rechner.
– Lagerraumberechnung mit              kleinen Bildschirm-größe nur bedingt
                                                                                       Hinweise zur Veranstaltung                 Die Teilnahme am Smartphone ist
  170 kgN-Grenze                       geeignet.
                                                                                       9:20 Uhr Alternative: Extensive Rinder-    aufgrund der kleinen Bildschirmgröße
– Düngebedarfsermittlung                                           „Firmeninfo“        haltung, Christian Habel, AELF Kempten     nur bedingt geeignet.

A 3 LANDWIRT 3-2022                                                                                                              Firmeninformation – Werbung
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                                                                              SEPARATOR
                                                                                                nheit zur
                                                                              Die mobile Ei
                                                                                          n  vo n festen
                                                                              Separatio
                                                                                 d flü ss ig en Nährstoffen.
                                                                              un

                      55/S855
 SEPARATOR S6
     Se pa ra tio n vo n festen
 zur
            ige n  Nä hr stoffen.
 und flüss

                 DER PIONIER DER GÜLLETECHNIK
                                        Bayern West                         Martin Bissinger       +49   171   81   72   711     m.bissinger@bauer-at.com
                                        Bayern Nord-Ost, Thüringen          Tobias Angerstorfer    +49   160   10   08   089     t.angerstorfer@bauer-at.com
             #foragreenworld            Baden-Württemberg                   Stefan Rollinger       +49   173   37   95   703     s.rollinger@bauer-at.com
             www.bauer-at.com           Niedersachsen, Schleswig-Holstein   Klaus Schräder         +49   173   37   39   003     k.schraeder@bauer-at.com

            LAN DW IRT                                                                                                   Sie haben
                                     online lesen!                                                                             Fragen?
                                                                                                                                                       a.com
                                                                                                                               support@landwirt-medi
                                                                                                                               Infotel.: 08304 929972-31
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Kuhn FB 2125, 2011,
                                                                     210cm, NB, SW,
                                                                     Preis: € 17.900,-
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                                                                     GmbH, 83104
                                                                     Tuntenhausen,
                                                                     Hofmann Simon, Tel.:
                                                                     +49 80 67 181 922,
                                                                     www.eder-landtechni
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Eder Landtechnik GmbH, 83104                                                                  (inkl. 10,7% MwSt)                             (inkl. 19% MwSt)
Tuntenhausen, Hofmann Simon, Tel.: +49 80      L2976483                                       Eder Landtechnik GmbH, 83104                   Eder Landtechnik GmbH, 83104
67 181 922, www.eder-landtechnik.de                                                           Tuntenhausen, Hofmann Simon, Tel.: +49 80      Tuntenhausen, Hofmann Simon, Tel.: +49 80
                                                                                              67 181 922, www.eder-landtechnik.de            67 181 922, www.eder-landtechnik.de

  L2971868                                      L2971866                                       L2965311                                       L2949401
New Holland CX 8040, 2007, 285/210            New Holland CX 8040 ALLRAD, 2010,               New Holland W 170 D, 2019, 197/145             New Holland T 3030, 2014, 48/36 PS/kW,
PS/kW, 2320h, 550cm, Preis: € 116.000,-       285/210 PS/kW, 3467h, Preis: € 117.000,-        PS/kW, 850h, Preis: € 166.481,- (inkl. 19%     285h, A, FL, K, Preis: € 33.000,- (inkl. 19%
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Gürster, Tel.: +49 94219944 29,               Gürster, Tel.: +49 94219944 29,                 Gürster, Tel.: +49 94219944 29,                Gürster, Tel.: +49 94219944 29,
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 L2938982                                      L2982858                                        L2982857                                       L2982853
Fiat 480 DT, 1981, 48/36 PS/kW, 1600h, A,     Lamborghini R 6.185, 2009, 184/136 PS/kW,       Amazone UF 1501, 2011, 1500cm, 1500m³,         Case-IH PUMA CVX 185, 2013, 185/137
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ausweisbar)                                   19% MwSt)                                       Heinrich Schröder Landmaschinen KG             44.447,- (inkl. 19% MwSt)
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Gürster, Tel.: +49 94219944 29,               Wildeshausen, 27793 Wildeshausen, Tel.:         +49 4431 890722, www.schroeder-gruppe.de       Wildeshausen, 27793 Wildeshausen, Tel.:
www.agratec-salching.de                       +49 4431 890722, www.schroeder-gruppe.de                                                       +49 4431 890722, www.schroeder-gruppe.de

 L2982854                                      L2895989                                        L2987211                                       L2882291
Fendt 939 SCR PROFI PLUS, 2012, 391/288       Fuchs F 950 E, 2021, 50h, GTEh, SWR, ZHY,       Cast SSQ 15 D, 2018, 20/15 PS/kW, 40h,         Fuchs Turobüller, Preis: auf Anfrage.
PS/kW, 11145h, A, FH, FZW, gfVA, KL, Preis:   Preis: auf Anfrage.                             SWR, ZHY, Preis: auf Anfrage.                  FR Handels GmbH, 83052 Bruckmühl, Franz
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Heinrich Schröder Landmaschinen KG            Rotter, Tel.: +49 8062 8618,                    Rotter, Tel.: +49 8062 8618,                   www.hofschlepper.de
Wildeshausen, 27793 Wildeshausen, Tel.:       www.hofschlepper.de                             www.hofschlepper.de
+49 4431 890722, www.schroeder-gruppe.de
                                                                     Dragone DFS 1500                                HS 170 KMD                                      TP 175 Track
                                                                     F, 2021, 1500l, Preis:                          Holzhacker, 2019,                               Holzhacker,
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                                                                     MwSt)                                           € 23.680,- (inkl. 19%                           4h, 1410cm, Preis: €
                                                                     VOGT GmbH & Co.                                 MwSt)                                           47.435,- (inkl. 19%
                                                                     KG, 57392                                       VOGT GmbH & Co.                                 MwSt)
                                                                     Schmallenberg, Lars                             KG, 57392                                       VOGT GmbH & Co.
                                                                     Aderhold, Tel.: +49                             Schmallenberg, Lars                             KG, 57392
                                                                     2972 9762203,                                   Aderhold, Tel.: +49                             Schmallenberg, Lars
                                                                     www.vogtgmbh.com                                2972 9762203,                                   Aderhold, Tel.: +49
                                                                                                                     www.vogtgmbh.com                                2972 9762203,
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www.hofschlepper.de

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                      VOGT GmbH & Co.
                      KG, 57392
                      Schmallenberg, Lars
                      Aderhold, Tel.: +49
                      2972 9762203,
                      www.vogtgmbh.com
                                               L2971227                                        L2971216                                       L2925991
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                                              Landmaschinenhandel Helmut Feder,               Landmaschinenhandel Helmut Feder,              Maschinenring Westfalen - Lippe GmbH,
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€ 4.445,- (exkl. 19% MwSt)
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Maschinenring Westfalen - Lippe GmbH,          GmbH, 48369 Saerbeck, +49 2574 88378452,      Maschinenring Westfalen - Lippe GmbH,
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