Wie sich Gesundheit und Tourismus gegenseitig ergänzen können - das Beispiel Davos
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Dossier
Wie sich Gesundheit und Tourismus gegenseitig
ergänzen können – das Beispiel Davos
Dem Gesundheitstourismus
steht laut Markt- und Trend
forschern eine glänzende
Zukunft bevor. Es wird erwartet,
dass sich der Gesundheitsmarkt
und der Gesundheitstourismus
zu einem gesellschaftlichen
Megatrend mit einem enormen
wirtschaftlichen Potenzial
entwickeln wird. Treffen die
Prognosen zu, so bietet sich für
Gesundheits- und Tourismus
regionen sowie gesundheits
touristische Anbieter ein enor-
mes langfristiges Markpotenzial.
Wie können diese das Poten-
zial für sich nutzbar machen? Im Rahmen der Agenda 2025 zeigt Davos das Entwicklungspotenzial der Vernetzung der beiden traditionellen
Cluster Gesundheit und Tourismus auf.
Nachfolgend wird versucht, Foto: Michael Straub
anhand der Clustertheorie und
am Beispiel Davos Antworten
auf diese Frage zu geben.
Aus dem Blickwinkel der Clustertheorie kam ein Phänomen, welches in der Regional
lassen sich Belege dafür finden, dass in Da ökonomie als historischer Zufall bekannt ist.
vos sowohl ein Cluster im Gesundheitssek Bei zwei deutschen Tuberkulosepatienten, Dr.
tor als auch ein Cluster im Tourismussektor Friedrich Unger und Hugo Richter, traten
Kasten 1
bestehen. Beide weisen eine lange und be überraschende Heilungserfolge auf. Diese Er
Hinweis wegte Tradition auf. folge fanden sowohl in der Öffentlichkeit als
Die Entstehung des Gesundheitsclusters auch in der Fachwelt breite Beachtung, was
Die Erkenntnisse dieses Artikels reicht bis etwa Mitte des 19. Jahrhunderts zur Entstehung des Höhenkurortes führte.
stützen sich auf die Ergebnisse des
KTI-Projektes Nr. 13922.2 PFES-ES zurück. Zu dieser Zeit begann der Land Innerhalb weniger Jahrzehnte etablierte sich
«Entwicklung innovativer Produkte zur arzt Dr. Spengler in seinen Schriften über Davos als weltweit anerkannter Höhenkur
Stärkung des Gesundheits- und Aktiv- die heilende Wirkung des Davoser Klimas ort mit zahlreichen Sanatorien, Pensionen,
tourismus in Davos Klosters».
bei Lungenkrankheiten zu berichten. Hinzu Forschungsstätten und der dazugehörigen
öffentlichen Infrastruktur.1
Parallel dazu entwickelte sich Davos zum
Wintersportort. 1869 wurde die erste künst
lich angelegte Eisbahn in Betrieb genommen.
1883 fand mit dem Symonds-Shield das welt
weit erste internationale Schlittenrennen von
Davos Wolfgang nach Klosters statt. Der Da
voser Schlitten, gewissermassen das «Origi
nal», ist heute noch das weltweit am meisten
Prof. Dr. Dr. Tanja Heublein Adrian Dinkelmann benutzte Schlittenmodell. 1931/32 wurde die
Franz Kronthaler Institut für Bauen im Leiter Regionalentwick-
Parsennbahn für den alpinen Wintersport
Zentrum für wirtschafts- alpinen Raum, HTW Chur lung & Stadtmarketing,
politische Forschung, Davos/Klosters gebaut, und 1934 erfolgte am Bolgen die In
HTW Chur betriebnahme des ersten Bügellifts der Welt.2
52 Die Volkswirtschaft Das Magazin für Wirtschaftspolitik 9-2014Dossier
Grafik 1 über mehr als 32 000 Logierbetten. Dane
Von der Entstehung zum Niedergang – Lebenszyklus von Clustern ben gibt es mit den Bergbahnen, Golfplät
zen und Sportanbietern ein breit angelegtes
touristisches Angebot. Ergänzt wird dies
Anzahl Firmen Heterogenität Firmen
durch zahlreiche Museen und kulturelle
Veranstaltungen. Die genossenschaftlich
organisierte Destination Davos Klosters
Anzahl Firmen und Heterogenität
Entstehung Wachstum Erhaltung Niedergang
übernimmt dabei u. a. die Vermarktung der
Angebote. Neben den Akteuren ist ein zent
rales Kriterium eines Clusters die gegensei
tige Verflechtung der Akteure. Eine Netz
werkanalyse dieser Verflechtung zeigt, dass
Adaption
die Akteure des Tourismusclusters eng mit
einander verbunden sind. Im Durchschnitt
hat jeder der touristischen Akteure 4,5 Ver
bindungen mit anderen Akteuren des Tou
rismus informeller Art sowie in Form von
Erneuerung
gemeinsamen Angeboten und Events.
Betrachtet man den Entwicklungsstand
des Tourismusclusters in Davos, so lässt
Transformation sich leicht feststellen, dass sich dieses in
Reifegrad
der Erhaltungsphase befindet (siehe Gra-
Quelle: Menzel und Fornahl (2010) / Die Volkswirtschaft
fik 1 und Kasten 2). Gut belegen kann man
dies anhand der zur Verfügung stehenden
Zahlen der Logiernächte (siehe Grafik 2).
Grafik 2
Die Übernachtungszahlen der Hotels und
Logiernächte der Destination Davos, 1943/44 bis 2011/12 Pensionen sowie der Parahotellerie – d. h.
Gruppenhäuser, Jugendherbergen und Fe
Hotels und Pensionen Parahotellerie Kliniken Total rienwohnungen – zeigen bis hin zu den
1970er-Jahren einen markanten Anstieg. Ab
In Mio.
3 1970 sind die Zahlen weitestgehend kons
tant geblieben.
2.5
Gesundheitscluster
in der Niedergangsphase
2
Für das Gesundheitscluster in Davos er
gibt sich ein etwas anderes Bild. Grafik 2
1.5
zeigt ebenfalls, dass im Bereich Kliniken
die Übernachtungszahlen bis hin zu den
1
1950er-Jahren angestiegen sind. Tatsächlich
hatte der Höhenkurort Davos seine Hoch
blüte in den 1930er-Jahren. Seither sind auf
0.5 grund von Strukturbrüchen – z. B. die Erfin
dung des Streptomycins, mit dessen Hilfe das
0
Tuberkulosebakterium wirksam bekämpft
werden konnte – die Zahlen stetig rückläufig.
1943/44
1945/46
1947/48
1949/50
1951/52
1953/54
1955/56
1957/58
1959/60
1961/62
1963/64
1965/66
1967/68
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1973/74
1975/76
1977/78
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1981/82
1983/84
1985/86
1987/88
1989/90
1991/92
1993/94
1995/96
1997/98
1999/00
2001/02
2003/04
2005/06
2007/08
2009/10
2011/12
Sie betragen heute nur noch einen Bruchteil
Quelle: Destination Davos Klosters / Die Volkswirtschaft der Übernachtungszahlen der Hochblüte.
Das Cluster befindet sich entsprechend der
Clustertheorie damit in der Phase des Nie
Tourismuscluster in der derganges, wobei in den letzten Jahrzehn
Erhaltungsphase … ten zahlreiche Akteure verschwunden sind.
Trotzdem hat das Gesundheitswesen noch
Heute ist Davos ein vielfältiger, interna immer eine wichtige Bedeutung für Davos.
tionaler Tourismusort mit einer ausgepräg Es existieren noch Clusteransätze in Form
ten Clusterstruktur, welche sowohl zahl von zahlreichen Akteuren des Gesundheits
reiche private als auch öffentliche Akteure wesens, wie dem Spital Davos, der Zürcher
des Tourismuswesens umfasst. Es existieren Höhenklinik, dem Nederlands Astmacent
rund 60 Hotels und Pensionen, 23 Lager rum, dem Europäischen Allergie und Ast
und Jugendherbergen und zahlreiche Fe hma Zentrum Davos, dem Schweizerischen
rienwohnungen. Insgesamt verfügt Davos Institut für Allergie und Asthmaforschung,
53 Die Volkswirtschaft Das Magazin für Wirtschaftspolitik 9-2014Dossier
Grafik 3 – Erstens sind die vorhandenen Kom
Gesundheitserhaltung und Leistungssteigerung dominieren als Motive der Davoser Gäste petenzen mit Blick auf den Trend Ge
Anteil der Gäste, für welche die entsprechende Angebotssparte eine Rolle bzw. sundheitstourismus zu analysieren und
eine grosse Rolle spielt
daraus abzuleiten, in welchen Bereichen
Potenziale bestehen (Profilbildung und
Sommergäste (n=250) Wintergäste (n=221)
Spezialisierung3);
In % – zweitens sind bestehende Kunden und
80
deren Bedürfnisse zu berücksichtigen
(Ausrichtung auf den Kundennutzen);
70
– drittens ist die bestehende Zusammen
60
arbeit der Akteure des Gesundheits-
und Tourismussektors einschliesslich
50
bereits bestehender Produkte zu unter
suchen (Initiierung und Förderung von
40 Anbieternetzwerken);
– viertens sind in einer Synthese und in
30 Zusammenarbeit mit den bestehenden
Akteuren Strategien und innovative
20 Produkte zu entwickeln, so dass die
Möglichkeit besteht, den Trend zu er
10 schliessen (systematisches Innovations
management der Akteure).
0
Erhaltung der Steigerung der Steigerung der Früherkennung Heilung, Behandlung
Gesundheit durch Leistungsfähigkeit, Attraktivität, z.B. durch und Linderung von einer Erkrankung
Vorbeugung, z.B. Sport, z.B. durch Training, kosmetische Behandlung, körperlichen Beschwerden, Kompetenzen in nahezu allen
Ernährung, Stressabbau, Meditation Ernährungsberatung z.B. Gelenkschmerzen,
Wellness Bluthochdruck, Angebotssparten vorhanden
chronischen Entzündungen
Die Analyse der bestehenden Kompe
Quelle: Kronthaler, Heublein, Dinkelmann / Die Volkswirtschaft
tenzen im Gesundheitssektor und im Tou
rismussektor zeigt für Davos: Sowohl in
den nicht-indikationsorientierten Ange
dem Christine Kühne-Center for Allergy botssparten des Gesundheitstourismus, die
Research and Education sowie weiteren All ohne medizinische Diagnose durchgeführt
gemein- und Alternativmedizinern, Ergothe werden, als auch in den indikationsorien
rapeuten oder Physiotherapeuten. Eine Ana tierten Angebotssparten, die auf einer me
lyse der Vernetzung zeigt, dass diese Akteure dizinischen Diagnose basieren, bestehen
untereinander ähnlich dicht vernetzt sind gegenwärtig Kompetenzen.4 Diese können
wie diejenigen im Tourismuscluster. Das Ge im Rahmen einer gesundheitstouristischen
sundheitscluster muss sich aber den Heraus Strategieentwicklung näher spezifiziert und
forderungen eines Clusters im Niedergang weiter ausgebaut werden. Es bieten sich vor
stellen. allem die nicht-indikationsorientierten An
gebotssparten Primärprävention und Leis
tungssteigerung an, die gut mit dem vorhan
Erneuerung durch den
denen touristischen Sportangebot in Davos
Gesundheitstourismus
kombiniert werden können. Aber auch eine
Ein Cluster, welches sich im Niedergang Neukonzeption des vorhandenen indikati
befindet, kann gemäss Clustertheorie durch onsorientierten Angebotes der bestehenden
Erneuerung und Transformation den Nie Höhenkliniken ist denkbar. Als eine Mög
dergang stoppen und wieder in die Wachs lichkeit bietet sich das Thema Allergie an.
tumsphase einschwenken (siehe Kasten 1). Hier hat Davos mit dem Mikroklima und
Theoretisch bieten sich damit für das seinem vorhandenen Renommee als Hö
Gesundheitscluster in Davos zwei Optio henkurort einen Standortvorteil. Davos ver
nen: Erstens kann es einen neuen Trend auf fügt auch auf wissenschaftlicher Ebene mit
greifen und sich den Marktgegebenheiten den vorhandenen Institutionen im Bereich
anpassen oder zweitens die vorhandenen der Allergie- und Asthmaforschung über
Fähigkeiten und Kompetenzen auf ein kom das benötigte fachliche Know-how.
plett neues Marktgebiet ausrichten. Mit
dem Trend Gesundheitstourismus besteht
Kundenbedürfnisse bestehen
die Möglichkeit, eine Erneuerung durchzu
führen und wieder in den Wachstumspfad Eine Analyse der Davoser Sommer- und
einzuschwenken. Damit dies erfolgreich ge Wintergäste 2013/2014 zeigt, dass die ak
schehen kann, muss jedoch eine Reihe von tuellen Davoser Gäste bei ihrer Urlaubs
Voraussetzungen erfüllt sein: planung insbesondere an der Erhaltung der
54 Die Volkswirtschaft Das Magazin für Wirtschaftspolitik 9-2014Dossier
Gesundheit durch Vorbeugung über Sport, seinen ökonomischen Vorteilen im Hinblick
Ernährung, Stressabbau und Wellness sowie auf Vermarktung, Kostenstruktur, Innova
an der Steigerung ihrer eigenen Leistungs tionsfähigkeit etc. Das Entstehen des neuen
fähigkeit durch Training und Meditation Clusters ist dabei nicht auf die bestehenden
interessiert sind (siehe Grafik 3). Knapp 70% Akteure beschränkt, sondern es können
der Gäste ist die Erhaltung der Gesundheit auch externe Akteure hinzukommen.
bei ihrer Urlaubsplanung wichtig. Immer
hin noch über 30% wollen ihre Leistungs
Synthese und wirtschaftspolitische
fähigkeit steigern. Beim Ausbau gesund
Implikationen
heitstouristischer Angebote kann somit auf
bestehende Gäste zurückgegriffen werden Clustertheoretische Überlegungen zei
und es besteht eine gute Ausgangslage. gen Möglichkeiten, wie bestehende Tou
rismus- und Gesundheitsregionen den
aktuellen gesundheitstouristischen Trend
Zusammenarbeit der touristischen und
nutzen können. Davos verfügt über zahl
gesundheitlichen Akteure ist ausbaubar
reiche Ansätze, die es ermöglichen, auf den
Wird die Zusammenarbeit der touristi bestehenden Standortvorteilen aufzubauen
schen und gesundheitlichen Akteure ana und den gesundheitstouristischen Trend
lysiert, so zeigt sich, dass erst vereinzelt Ko für sich zu erschliessen. Aus der Analyse
operationen zwischen Tourismusakteuren lässt sich ableiten, dass mögliche Strategien
und Gesundheitsakteuren bestehen. Die beispielsweise zum Trend Leistungsfähig
Netzwerkanalyse ergibt, dass sowohl Tou keit und zum Thema Allergie erarbeitet
rismusakteure als auch Gesundheitsakteure werden können, was in der Region Davos/
untereinander kooperieren und kommuni Klosters aktuell auch geschieht. Ein zen
zieren. Eine Zusammenarbeit zwischen den trales Erfolgskriterium wird dabei sein,
beiden Sphären fehlt jedoch weitgehend. marktfähige Produkte zu entwickeln und
Aus theoretischer Perspektive ist aber zu kommunizieren. Es zeigt sich, dass eine
eine Zusammenarbeit zwischen den Ak der wesentlichen Herausforderungen darin
teuren der beiden Cluster Tourismus und bestehen wird, eine Kooperation zwischen
Gesundheit zentral. Es gilt, die Synergien den touristischen und den gesundheitli
beider Cluster zu nutzen und ein neues chen Akteuren herzustellen, dies aufgrund
1 Siehe z. B. Hauri, J. (1907): Davos As Commune and
Cluster zu formen bzw. die bestehenden zweier Problemkreise:
Health-Resort, in: W.R. Huggard, Davos As Health Cluster zu verschmelzen. Idealtypisch tref – Erstens sprechen die Akteure eine unter
Resort, Davos Printing Company Ltd.
2 Siehe «Die Anfänge auf Skiern bis hin zur Skidestina-
fen sich Akteure des Tourismus und des schiedliche Sprache, und es braucht gege
tion», www.davos.ch > Aufenthalt > Davos-Klosters > Gesundheitswesens und formen mit Blick benenfalls einen Mediator, der Überset
Geschichte > Davos The Pioneer> Anfänge des Ski
sports.
auf die Marktbedürfnisse ein neues gesund zungsarbeit leistet.
3 Vgl. dazu den Artikel von Heublein und Kronthaler heitstouristisches Produkt. Entschliessen – Zweitens sind die Akteure im alltägli
auf S. 48 in dieser Ausgabe.
4 Einen Überblick der beiden Angebotssparten bietet
sich genügend Akteure für eine Zusammen chen Geschäft gefangen, in dem wenig
die Tabelle 1 auf S. 50 in dieser Ausgabe. arbeit, so entsteht ein neues Cluster mit all Zeit für Innovationen bleibt.
Kasten 2 Die Wirtschaftspolitik kann hier an
setzen und über Regionalentwicklung und
Clustertheorie und Clusterlebenszyklus entsprechende Fachstellen Anstösse geben,
Als Cluster wird in der Regionalökonomie ist dabei, dass die Länge der einzelnen Phasen um eine Vernetzung sowie eine gemein
eine geografische Konzentration von vernetz- nicht vorherbestimmt ist, sondern u. a. von same strategische Ausrichtung herzustellen.
ten Unternehmen, spezialisierten Zuliefern, der Innovationskraft der Clusterunternehmen
Dienstleistungsanbietern, Unternehmen in abhängt. Die Erhaltungsphase kann beispiels- Letztlich sind aber die Akteure gefordert,
verwandten Branchen und assoziierten Insti- weise durch eine permanente Adaption neuer diese Anstösse zu nutzen und in Koopera
tutionen (z. B. Forschungsinstitutionen) ver- Marktgegebenheiten und durch Innovationen tion marktfähige, innovative Produkte zu
standen, die sich gegenseitig konkurrenzieren verlängert werden. Befindet sich ein Cluster
entwickeln. ■
und miteinander kooperieren. in der Niedergangsphase, kann es durch Er-
Neuere Forschung zeigt, dass Cluster ähnlich neuerung oder Transformation wieder in die
wie Produkte einem Lebenszyklus unterliegen. Wachstumsphase einschwenken. Erneuerung
Dieser enthält die Phasen Entstehung, Wachs- bedeutet, sich auf ein neues Marktsegment mit
tum, Erhaltung und Niedergang (siehe Grafik 1). einem hohen Innovationspotenzial auszurich-
In der Entstehungsphase ist die Anzahl an Un- ten. Transformation meint, die vorhandenen
ternehmen im Cluster zunächst gering, ferner Kompetenzen und Fähigkeiten auf einen kom-
sind die Unternehmen relativ heterogen in der plett neuen Markt auszurichten.
Ausrichtung. In der Wachstumsphase nimmt die
Heterogenität ab und die Anzahl an Unterneh- Für nähere Ausführungen zu Clustern und deren Lebenszy-
klus vgl. z. B. Porter, M.E. (1998): Clusters and Competiti-
men nimmt zu. Die Erhaltungsphase kennzeich-
on: New Agendas for Companies, Governments, and Insti-
net sich dadurch, dass die Heterogenität weiter tutions, in: Porter, M.E. (Hrsg.): On Competition, Harvard
abnimmt und die Anzahl an Clusterunterneh- Business Review Books, Boston, S. 197–287; sowie Menzel
men konstant bleibt. In der Niedergangsphase M.P., Fornahl, D. (2010): Cluster Life Cycles – Dimensions
nimmt die Heterogenität noch weiter ab und and Rationales of Cluster Evolution, in: Industrial and
auch die Anzahl Unternehmen sinkt. Wichtig Corporate Change 19(1), S. 205–238.
55 Die Volkswirtschaft Das Magazin für Wirtschaftspolitik 9-2014Sie können auch lesen
